家禽饲养工培训方案

① 求一顶岗实习报告，家禽饲养员工作的。

网上搜一大把

② 怎样写养鸡场的发展和方案

养鸡项目实施方案3
长顺县种获乡绿壳蛋鸡养殖项目实施方案
一、项目摘要
（一）项目名称：长顺县种获乡养殖绿壳蛋鸡养殖
（二）实施单位：长顺县种获乡人民政府
（三）项目负责人：黄云艳
（四）实施地点：长顺县种获乡种获村
（五）建设期限：5个月（2011年12月--2012年4月）
（六）投资规模：总投资8万元（项目资金5万元，农户自筹3万元）
（七）建设规模：采取培养大户带动小户的方法进行发展，建设标准化鸡舍10栋，养殖绿壳蛋鸡1800羽，带动养殖户10户以上，扶持人数40人。
二、项目思路
（一）指导思想
以落实解决农业产业结构调整工作和推进“减贫摘帽”为总体目标，以帮扶资金为支撑，以扶持好示范养殖户为重点，扩大影响，辐射带动更多农户，逐步推进农业产业结构调整，确保群众实现持续、稳定增收脱贫致富。
（二）基本原则
坚持科技化、产业化扶贫，提高项目综合效益，促进农村产业持续发展。
（三）发展目标
通过项目实施，采取资金、物资等多层次、多渠道的扶持，改善计划生育三结合户的生产生活条件，并把项目实施的模式不断扩大和推广，加快社会主义新农村建设步伐。
三、项目布局
（一）实施地点
项目建设地点：种获乡种获村。
（二）项目区基本情况
该项目位于种获乡种获村，项目对象以积极寻求创业的农户10户，项目的实施将对调整该地区的农业产业结构和群众脱贫致富起到积极的促进作用，也将有利于全乡整村推进扶贫开发工作的开展。
（三）项目落实
通过召开群众会，群众积极自愿参与项目建设的积极要求。
四、项目建设内容及规模
养殖绿壳蛋鸡1800羽，总投资规模8万元，群众鸡舍改造、鸡苗孵化、发放和相关饲料、防疫等配套设施，总投资规模5万元,为项目帮扶资金，农户投工投劳自筹3万元。
五、项目投资及资金筹措
（一）项目投资
项目总投资5万元，其中：
1、绿壳蛋鸡苗1800羽，投资1.8万元。
2、群众圈舍改造（10栋，每栋补助1800元）1.8万元
3、相关配套设施(孵化机2台)、疫苗防治药物等，投资1.4万元。
（二）资金筹措
项目总投资5万元，农户自筹圈舍改造投工投劳等折资3万元，共计8万元。
六、建设方案：
项目采取借一还一的形式实施，农户饲养绿壳蛋鸡五个月后，可以采取归还政府相同数量（种）鸡蛋的方法，也可以归还等价鸡苗或金额给政府。收回的鸡苗和金额列入专户，作为下年发展其他农户的专项资金。
七、技术支撑和培训
绿壳蛋鸡养殖项目技术支撑主要以长顺县畜牧事业管理局为依托
单位，技支培训主要是通过产业技能培训、聘请技术人员深入实地指导等方式进行。
八、建设进度
（一）项目建设期限：5个月（2011年12月--2012年4月）
（二）项目建设进度安排
该项目从2011年12月开始实施，2012年4月完成，建设时间为5个月，项目实施进度作如下安排：
第一阶段（2011年12月1日至12月15日）：召集计划生育三结合户宣传发动，确定饲养户名单，由乡政府组织指导、检查。
第二阶段（2011年12月16日至2012年1月15日）：在县畜牧局的技术指导下完成鸡舍的建设工作。
第三阶段（2012年1月15日至4月30日）：采购（孵化）鸡苗，并对饲养农户进行病疫防治、饲养、管理等培训，同时申请上级有关部门组织验收，制定管护措施，签订目标责任书等。
九、项目组织机构
成立由种获乡政府主要领导任组长的项目领导小组，负责项目实施的统一组织、领导协调和督查、项目技术方案、实施方案的总体设计和项目实施计划，相关技术规程的编制及项目资金和使用、管理，监督财政奖补资金的使用，帮助解决项目建设方面的重大问题。组成名单如下：
组 长：黄云艳（乡党委副书记、乡长）
副组长：彭秀东（乡党委副书记）
成 员：刘 宏（乡人民政府副乡长）
陈 勇（乡人民政府副乡长）
魏诗林（乡纪委副书记、团委书记）
金光海（乡计生办主任）
罗忠文（乡畜牧站负责人）
陈明华（乡党政办工作员）
刘邦权（种获村支书）
李家明（种获村主任）
蒋良华（种获村副主任）
十、项目管理
严格执行帮扶资金及相关项目管理规定，重点加强以下方面的管理工作：
（一）资金管理
1、严格执行帮扶资金管理制度，设立专账专户，做到报销单据分类明细，凭证齐全，财物相符，单独装册。
2、严格执行批复的用款计划，做到专款专用，杜绝挪用、转移资金。
3、扶持资金手续完整，发放的物资价值与报销凭证相符。
（二）项目公示
对项目建设实行公示制度，将鸡苗发放名单、资金使用情况等进行张榜公示，做到公平、公正、公开，自觉接受人民的监督。
（三）项目监管
项目领导小组定期或不定期对项目规划设计、建设进度、工程质量各资金使用情况进行监督检查。在实施过程中对项目建设进度、建设质量和资金使用情况进行跟踪问效和督促检查，项目实施结束后组织相关人员对项目进行验收。
（四）项目合同制
乡政府与养殖户签订切实有效的协议，明确双方的权利和义务，养殖户在规定的时间内完成养殖任务，养好鸡，发放好鸡苗，确保项目效果的实现。
（五）项目进展报告和验收
1、乡政府对项目实施情况要定期或不定期地向上级有关帮扶单位
领导和相关部门反馈养殖信息，对养殖过程出现的各种情况要及时采取防控措施。
2、加强项目档案管理。从项目实施到竣工验收各个环节的全部文件作好收集整理、归档、专人管理，为项目的检查、验收、运行维护、审计监督提供重要依据、及时上报项目进展情况。
十一、效益分析
（一）经济效益
绿壳蛋鸡养殖项目当年建成、当年投产、5个月可见效益。按1800羽（公母各占50%）计算，5个月后可以出售700只公鸡（100只留作种用，100只死亡），每只公鸡五个月后可长至4斤左右，按市价每斤15元出售，产值可达4.8万元，利润1.6万元。剩余母鸡900只（除去100只死亡）5 个月开产后每只鸡年均产蛋120枚，按现在市场价每枚1.8元（利润1.3元/枚），可实现利润14万元，可使养殖户直接受益15.5万元，户均增收1.5万余元，农民增收效益十分明显。
（二）社会效益
该项目的实施，使得到帮扶的示范养殖户增收效果明显，从而影响全乡更多农户积极参与到新型产业中来，有利于快速、稳步提升农村经济收入，有利于全乡整村推进扶贫开发工作的胜利开展。

希望能帮到你，满意望采纳哦。

③ 实现家禽散养科学化、规范化需要采取哪些措施

根据我国农村目前散养家禽的实际水平和存在的问题，实现家禽散养过程科学规范化，应重点抓好以下方面的工作：

（1）规范养殖设施，为家禽提供良好的生活生产环境 散养家禽的禽舍和室外运动场应位于地基较高的地方，利于排水。舍内外不应存留污水、雨水。禽舍应具有一定的高度，通风良好。禽舍内地面、墙壁和舍外运动场地面应坚硬光滑，便于消毒。

（2）改进饲养技术 散养家禽应采用“全进全出”的饲养方式。即饲养同一品种的家禽，同批购进雏禽，同批饲养，同时出栏；给家禽饲喂配合饲料；放牧和补饲配合饲料密切结合，应依据放牧情况进行科学地有针对性地补饲精料；为家禽提供适宜的光照时间，有利于提高家禽的生产水平。

（3）保持饲养环境清洁卫生 应每日清扫家禽的活动场所，定期消毒。将家禽的排泄物集中堆放，使其自然发酵熟化，成为有机肥。这样能有效提高家禽的健康水平、成活率和家禽产品的安全性。

（4）认真作好防疫工作 在保持环境卫生良好、定期消毒的基础上，应严格按照各种家禽的免疫程序，开展免疫工作。对重大疾病（如禽流感）的防疫，应保证每只家禽，按时、保质、保量获得疫苗保护，努力做到一只不漏。

④ 家禽养殖应该从哪方面入手呢

规模不等于效益，家禽养殖行业的很多老板经常感叹缺乏熟练专业的养殖和管理人员。因为这些老板们可以清楚地认识到，决定一个养殖场的抗风险和盈利能力的人，绝对不是兽医，而是日夜与家禽相处的养殖管理人员。家禽养殖业要想得到长远发展，必须注重提高本养殖场养殖管理人员的养殖技术和管理水平。

⑤ 家畜高级饲养工怎么考家禽饲养技师

可以去当地畜牧局咨询下这类的考试、

⑥ 生态健康家禽养殖模式12个步骤

一生态养鸡的概念
1生态学
研究生物与生物、生物与环境相互关系的科学。生物包括人、动物、植物、微生物等。
2生态养鸡
遵循生态学原理，汲取传统精华，运用现代技术，通过人工设计的养鸡模式，以达到经济效益、社会效益、生态效益的完美结合。
高密度的林下养鸡破坏环境，不可持续，不能称为生态养鸡。
3生态养鸡的优势
中国人民大学农业与农村发展研究院院长温铁军说：最低成本的有效治污政策在于依靠有机小农，最可盈利的新兴产业在生态农业。
（1）符合两型社会建设的需要，可持续发民～资源节约型、环境友好型。
（2）消费者满意，市场广阔。
（3）生产者满意，投资小、风险小、利润高。
4生态养鸡的制约因素
（1）场地条件的限制。林权制度的改革为生态养鸡带来发展机遇。
（2）技术还未成熟及自然条件各异，难有现成的标准、设备、厂房、模式。
二规划设计与饲养技术
1规划设计
总结几年来生态养鸡的经验教训，在规划设计时必须遵循三点：
（1）两段式饲养（育雏期、育成产蛋期）
集中育雏40～60天，然后转入放牧鸡舍，大批生产时分批进雏，分群放牧，全进全出，流水作业。
一段式饲养，管理不便，成活率低；三段式饲养，增加工作量。
（2）低密度，大场地，可轮牧
放牧期间，每平方米鸡舍饲养15只＼左右，放牧场地每亩不超过50只。
（3）群体规模适当，每群不超过500只，饲养期300天左右。
总结为553模式，即每群不超过500只，每亩放牧场地不超过50只，饲养300天左右为一个周期。
湖北地区生态养殖江汉鸡（湖北土鸡）比养其他品种鸡效益好，养母鸡比养混苗、公苗效益好，养绿壳蛋鸡比养土蛋鸡效益好。
2育雏期
（1）育雏室：可利用已有房舍改造或者新建。要求：
保温好、能换气：吊顶高不超过2米，墙体保温；有窗，装换气扇。
有光照、可隔离：通电，与家禽饲养区，人员活动区保持一定距离。
面积适当：地面育雏，30只／㎡。；四层笼，室内面积可减半。
（2）育雏笼
笼养育雏与地面育雏比较，有明显优势：
好控温、用药少：减少球虫用药。
成活率高，整齐度好：鸡不接触粪便。
操作方便；无应激压死等现象。
建议：①、购买四层育雏笼（630元／组，1㎡×4层，养150只左右）。
②、自制三层育雏笼（总高160厘米左右，层高40+12厘米，用1.5×1.5厘米底网，前期铺报纸）。
（3）加温设施
有三相电源，电源稳定的建议使用电热风炉（12kw／个，1200元／个，可育1500只左右）。推荐使用锯末炉，但一定要用排烟管。地面育雏的搭建保温伞。
（4）饮水器、乳头、料槽（桶）、垫料等
（5）饲养与饲料
温度、光照、通风、防疫等与普通蛋鸡的育雏期相似。建议前2～3周用雏鸡颗粒全价料，此后用雏鸡粉料，并搭配切碎的青饲料。以节省精料，锻炼鸡的消化能力。
防应激，尤其是平养时。
3放牧期
（1）鸡舍
选址：地势高燥，排水良好，坐北朝南，便于轮牧，通水通电，舍与舍之间相距50米以上。
结构：推荐采用蔬菜大棚模式，宽6米左右，长20～40米，顶高1.8米左右，上面覆盖（从下往上）油毡、稻草（草垫、杂草等）、薄膜，尼龙绳（铁丝）。前后可以掀起、放下。夏天为凉棚，冬天可保温。室内可设栖架，地面铺垫料、黄砂，也可用发酵床。与砖瓦结构鸡舍比较，造价低，可移动。
鸟笼式鸡舍在茶园、果园可以一试。
（2）围网：一般不用，必要时可用遮阳网，价格低，可挡住鸡的视线。
（3）供水供料：乳头、饮水器、料槽等。
（4）光照与产蛋窝：产蛋期逐步延长光照至16小时，采用9W左右节能灯，每平方米鸡舍1w左右，光控仪控制光照时间。在光线较暗的一面设产蛋窝2~3层。
（5）饲料与饲养
①只喂原粮（稻谷、玉米、大小麦等）并不可取，因为：
预混料中并无激素、抗菌素。
原粮加青料不能完全满足鸡的营养需要（尤其是蛋白质），至少还应加10％左右豆粕。
②有青料供应时，补料中增加原粮（能量饲料），减少全价料的供应是可取的。
建议购买饲料厂生产的鸡群不同时期的全价料，也可自配饲料——购买正规饲料厂的预混料，按下述配方生产：
成分（％）育雏期育成期产蛋期
玉米656564
豆粕221822
麸皮10144
石粉--7
预混料333
合计100100100
作为肉鸡饲养时前期以放牧为主，补料占应喂量的50％左右，出栏前3周左右为催肥期，以补料为主，适当放牧。
作为蛋鸡饲养时，开产前（4月龄前）以放牧为主，补料占应喂量的50％左右，4月龄左右逐步增加精料喂量，逐步增加光照时间。
放牧是节省饲料，提高产品质量的关键。据计算，50只鸡日采食12千克左右的野食，即可节省1／2的精料。轮牧，种草效果明显。
防兽害：养狗或养鹅。
防寒、防雨雪、大风、水灾。
及时处理抱窝鸡。
三经营方式
1自产自销型
一个家庭有50亩左右山地或者林地，除了照顾家庭、种部分地，管一些林，年养2000只左右绿壳母鸡，产品自产自销，年收入10万元左右。
如黄陂赵某自己写了一首养鸡半字歌：半砖半石半山腰，半壁鸡舍半树高。半囿半圃傍半水，半赏明月半听涛。
2示范带动型
自养产蛋鸡，并同时代农户购进鸡苗或育雏小鸡，有时还代销产品，现金结算，效益明显增加。如大冶陈某，湖南罗某。
3合作社型
自养规模较大，与一些农户有长期合作关系，代养小鸡，代销产品，各自发挥自己的优势。
关键问题：①内部制度的建立，包括利益分配，淡旺季产品销售价格、数量等。②稳定的销售渠道。
4一条龙型
从育雏、育成、产蛋到产品销售、饲料供应全为一个企业经营。这是一条危险的道路，由于饲养场地分散，鸡群、条件和人员素质不同，很难进行有效管理，如发展过快，销售也难以跟上。
有失败的教训，如嘉鱼陈某，年饲养8万只，亏30万元以上。
5兼营型
经营农家乐兼养鸡，或开餐馆兼养鸡，规模不大，但效益很好。
搞生态养鸡，心态非常重要。首先从第一种模式做起。韩国自然农业协会会长赵汉奎先生说：不需要太多的资本和特别的技术，只要你去体会一次，不论什么人，都能获得稳定的收益。与其为寻找发财捷径而烦恼，不如选择自然养鸡法这一阳光大道。
如果你有能力，你可以在以后的几年间向第二、第三种模式发展，而不要幻想一步到位。
你有很大能力，较多资金，广大场地，想按第四种模式经营，要总体规划、分步实施，从小到大，一步一个脚印做实。我们需要仰望天空，同时也需要低头看路。
伟大是熬出来的，成功是熬出来的，你在这个行业熬上十年，只要你有足够的勤奋，普通的智商，你一定能够成功。
四防疫与食品安全
育雏期由于饲养密度大，小鸡的抵抗力差，应该按照笼养蛋鸡育雏期的要求去做，做好相应的管理，预防用药、消毒及免疫。
放牧期只要达到生态养鸡的条件，鸡群抵抗力强，免疫后抗体水平上升快，上升高，保持长，我认为只需注意：
①防新城疫：开产前打新支减灭活苗，以后每2～3月用新城疫苗2~3倍饮水一次。
②防禽流感：开产前每2个月，开产后每3～4个月注射禽流感灭活苗（H5或H5+H9）一次。
③15～60日龄防球虫。三个月左右驱虫一次（阿维菌素加芬苯达唑拌料）。
④不用抗生素，如需治疗用药，用足治疗剂量和疗程（4～5天）。
由此，我们可以看出生态养鸡的鸡与蛋的药残少，甚至可以是“无抗蛋”、“无抗鸡”，食品不仅安全，而且绿色，甚至是有机食品

⑦ 肉用家禽的饲养管理要点是什么

肉用家禽的饲养管理要点主要包括：
（1）采用整场或整舍的“全进全出”制：即在一个场中同一时间内只养同一日龄的肉仔鸡或鸭、鹅。一批禽出场后留一定空闲和休整时间，可充分清扫，消毒，杜绝疫病的循环或交叉感染。或者同一场内分几批饲养，但要做到整栋舍的全进全出。
（2）控制合理的饲养密度：肉鸡每米212～15只，肉鸭每米26～8只。由于肉禽饲养期短，生长快，要及时分群，调整密度。
（3）在禽舍内保持合适的温湿度：肉鸡、肉鸭在饲养期内对温度的要求跨度大，初生时要求的温度高，但随着体重的增加，对高温、高湿的耐受力越来越差，要配备良好的加温、降温设施，及时对舍内温度进行调整。
（4）注意通风：肉鸡、肉鸭饲养密度大，耐受高温、高湿的能力弱，在夏季短时间的高温或空气不流动就可能造成大量鸡、鸭的死亡，因此要有良好的通风系统为肉用禽提供新鲜空气。
（5）加强对球虫病的预防：肉鸡、肉鸭采用地面平养时，易发生球虫病，应在饲料中加药预防，但在出场前两周停止用药。
（6）垫料管理：地面平养时要做好垫料的管理工作，首先要准备合格的垫料，不能有杂质，防止刮伤；其次，要对垫料进行消毒，一般用熏蒸消毒法；第三，要保持垫料的干燥和厚度，及时清除和增加，预防腿病的发生。

⑧ 怎样做好产蛋后期家禽的饲养管理工作

产蛋后期应根据家禽的体重和产蛋率确定饲料的质量和喂料量，不可盲目增减饲料；每天保持16小时光照，不能随意缩短光照；按照日常饲养管理方式操作，避免各种应激刺激；细致观察家禽的产蛋情况，及时淘汰不产蛋的个体。

⑨ 国家职业资格培训教材：家禽饲养工

到新华书店看看 或者图书城去找 这样的教材小书店好像没有卖的。或者在网上找找