Ⅰ 谷田稻香怎么连大米饭都这么美味
谷田稻香在选米方面还是有特别的讲究的,甄选的是东北的五常大米,好米,营养也丰富,而且烹饪手法,去别家有所区别,是采用传统的瓦锅蒸煮,做出来的米饭自然更美味,配上他家秘制的酱汁,不开玩笑,纯白米饭我都能吃两碗。
Ⅱ 烹饪技能培训教学计划
1.着装规范、有序进场
2.分组作切配前准备,其余学员复习菜谱
3.专人负责现场卫生版4.按照菜肴出权品标准认真切配
5.一灶一打荷,烹调前准备
6.专心烹制,密切配合
7.菜肴依次摆放,等待老师点评
8.老师点评打分,同学相互交流