烤烟烘烤培训实施方案

① 烤烟烘烤技术

这个问题要现场解决，在云南的话，可以打电话咨询 云南省烟草农业科学研究院 ，或者当地烟草公司生产部 烘烤科

② 烟叶烘烤技术

烟叶烘烤技术为“三段五步式”烘烤工艺。

烘烤技术要点，高温高湿变黄，低温低湿定色。高温充分变黄，缓慢升温定色，重视湿球温度，降低干筋温度。

（1）第一阶段（变黄阶段）。第1步（变叶温度）：适时开始点火，2 h升至36℃，保湿变黄，稳温4 h，叶尖变黄后，2 h升至38℃，湿球温度保持38℃，稳温20 h，顶棚烟叶变黄50%～60%，叶片变软，开始凋萎。此期风机设置为自控状态，风速为低速，未排湿。

（2）第二阶段（定色阶段）。第3步（变筋温度）：在44℃稳温6 h，湿球温度设定37℃；风速仍为高速，加强通风排湿；上棚烟叶干1/3，下棚烟叶勾尖卷边。通过2 h过渡期升至46℃。

（3）第三阶段（干筋阶段）。第5步（限温干筋）：以1℃/h过渡期升至63℃保温，少数烟叶主脉3～5 cm未干时；再以1℃/h过渡期升至65℃，稳温12 h，风速变为中速，湿球温度设定41℃，自60℃后逐渐关小进风口和排湿口，稳温稳湿直至烟叶全部干筋；此阶段共用24 h。

(2)烤烟烘烤培训实施方案扩展阅读:

烟叶烘烤操作注意点。

一是变黄阶段：对于含水量小、叶片厚、内含物质充足的烟叶，在变黄阶段，要高温变黄，干球达到38℃以上，必须延长保湿变黄时间，确保烟叶变黄变软。在湿度偏小时，要在36℃以前在地上泼水增湿。

二是定色阶段：主攻烤熟、烤香、缩小色差。加大烧火，加强排湿，稳湿球，缓慢升温。定色后期（53～54℃）要延长时间促进烟叶致香物质形成。

三是干筋阶段：下部烟限定干球温度在65℃以下，控制湿球温度，减少通风，适时停火。

③ 烟叶精益生产工作要求的重点环节有哪些

一是强化烟叶生产信息化建设。充分利用烟站（单元）烟叶管理信息系统、山东省现代烟草农业辅助决策系统，加强烟叶生产信息采集，建立健全基本烟田、种植主体、生产过程、烟叶质量等信息数据库，综合利用信息系统、信息技术等手段，实现信息资源互联互通、融合共享。
二是精益烟叶生产技术。按照技术的精益化、集成化、体系化要求，探索实施和深化落实烟草托盘直播育苗、小苗膜下移栽、双行凹垄节水栽培技术、烟蚜茧蜂防治烟蚜、生物质能源在烟叶烘烤中的利用、烟叶分风隔板散叶烘烤等先进实用技术，丰富烟叶生产技术措施和管理手段。
三是狠抓大田精细化管理。认真贯彻落实《临沂现代烟草农业综合标准体系》和《基地单元烟叶标准化生产技术方案》，采取多层次、多方位的措施进行培训和宣贯，重点完善和落实烟田布局、大棚育苗、中棵烟培育、烟叶结构优化、田间管理、成熟采烤等技术措施，提高烟叶生产管理水平，确保技术措施落实到位率。
四是加强烟叶队伍建设。按照人员精炼、队伍精干的要求，加强技术员队伍、职业化烟农队伍、专业化服务队伍三支队伍建设。培养一支理念新、技术过硬的烟叶技术员队伍；培育一批懂技术、善经营、业务精的职业化烟农队伍；培训一批熟练操作的专业化机耕、植保、烘烤、分级等合作社农业产业工人队伍。