⑴ 华润万家都经营什么有没有菜卖
华润万家科技路西口卖场的恶劣行为!!!
1、手扶梯边一般放置常用品的地方,竟然陈列“避孕套”!!这么影响市容的行为怎么可以发生在华润啊????
你娃娃问你这是什么东西,是吃的吗,你很好回答吗???
2、自动存包柜也不开,顾客排长队,却只有一个人在那接包拿包,华润不是小超市啊,人流量那么大,怎么可以为了省那点电费就这样折磨顾客啊,顾客的时间也是宝贵的啊!!!
确实是关了好久不开了,你不知道你就没有发言权!!!
3、下午怎么就不进点新鲜菜呢,人家大老远跑你那光顾去了,却没有一点菜可以入眼的,很让人寒心哪!!
早上要吃饭,晚上也要吃啊,早上买的晚上烂了你还吃吗???
4、想买点丸子吧,也没个人介绍,不知都是些什么丸子,只好每个都买点,虽然你觉得这样能多卖点,但你以为能留住长久顾客吗???
我确实问了,还不止两个人,可确实就是没有人知道啊,还说管这个的人不在,也不知道什么时候来。自己选购是正确,可是必要的服务还是不能少的啊!!!
长安路卖场就不会有这样的事发生,我知道你们是刚开业不久,但作为华润这样大的集团,怎么可以允许这样的事呢????
还有啊,洗手间那么烂,门碰一下就掉了~~~~~~我记得刚开业不久吧,怎么设施就那么差呢?????
这不是找茬,我只是说说个人的观点,如果你不是华润的人,不是在为自己申辩,就请你自己去看看,我说的是不是真的,再来这里讨论!!!
⑵ 华润万家操作流程是什么
功能操作流程
1.收货管理
收货管理要达到的目的是对到货商品与订单的单品名目及数量核对检查;并对商品条形码有效性及其在后台应用系统中的合法性进行检验,保障商品顺利通过超市收款台;最后自动生成收货清单。主要流程如下:
供货厂商按照订单要求将货品送到华润万家的收货处,超市验收人员在收货区利用RF手持终端调用后台数据库中相对应的订单,与供货厂商送来的商品逐一检查对照,并进行确认。包括:物品编码、物品数量、生产地、品种、规格、包装时间、保质时间、旧价格、新价格、变更时间、条形码标准等信息。验收人员使用手持设备对后台服务器收货信息实时更新,同时记录收货时间和收货人,并可以通过RF手持终端与网络打印机相连,实时打印收货清单。如果在查验过程中出现商品条码与后台系统不符或商品数量与订单上该商品数量不符等问题,可以拒收货物。
2.货位管理
货位管理是为了记录货位空间使用情况,同时粗放管理卖场货位上不同商品的销售情况;并利用历史数据加以分析,更加有效地使用货位空间,使空间利用率、商品进货量、商品的摆放最大程度地适应销售的需要。
操作人员查询货架上物品在货区的具体位置及空间状况,如,X商品在A货区B通道C货架2层,用叉车将物品送到位。当货位内的商品有大的移动时,负责商品上架的操作人员通过RF终端或RF车载大屏幕资料收集器实时将商品货位空间的变化情况记录到系统中。
通过每天的抽样盘点,工作人员查看快速销售的商品货位货量的存储情况、空间大小及物品的销售量,记录货仓的区域、容量、体积和装备限度。通过对历史记录的提取,并利用数学模型加以分析,给出优化的一次进货量、空间分配、商品摆放、快速销售各种情况相组合的目标方案。
3.盘点管理
在零售业中,盘点有以下几种:定期盘点、小循环盘点、抽样盘点。
定期盘点又叫大盘,流程如下:设置固定时间,如一个月或一个季度盘点一次,并将整个超市卖场划分为不同的盘点区域。将现场清点的商品数量输入到手持终端中并上传给后台数据库,后台数据库根据实时上传的资料与系统中资料进行比较,数量若有差异,系统实时通知手持终端的使用者重新盘点,系统同时自动生成盘点清单差异表提交上级处理。
小循环盘点又称小盘,流程为:按商品销售速度、销售量等因素分类由系统软件设置出循环盘点周期表,根据循环盘点周期表、商品组织表和货物摆放区域表制订周期盘点计划表,并保证所有商品在大盘之前必须参加4次周期盘点。盘点操作过程中,手持终端显示商品最小库存量时,应及时下订单,做到及时补货。小盘做得好,大盘可以大大缩短时间。
每天抽样盘点的操作流程为:系统通过无线网络通知任意一台手持终端,进行现场实时抽样盘点。系统可以迅速得到结果,也可以与手持终端进行反复对话,实现现场查询和检验。
4.查询管理
自从华润万家条码移动信息管理系统上线后,工作人员可以随时随地通过手持终端进行商品信息、库存情况、变价核对、订单校验等方面的查询。并且使经理级管理人员的现场实时查询和店面的现场实时指挥工作变得非常方便、容易。
应用效果
华润万家采用了爱创条码移动信息管理解决方案后,通过在每个门店中有规则地分布多个AP,构成无缝无线网络,覆盖整个超市,保证了工作人员使用无线手持终端在超市的各个区域都能进行数据的实时提取、上传以及查询,使信息神经末梢延伸到了门店每个角落。该系统帮助华润万家提升了物流效率,加快了货物销售速度,增加了仓库吞吐量,从而使得华润万家能够以较少的仓库面积支持更多的门店,加快了其扩张速度;在货品、货位、价格管理等各个环节实时的信息采集和传输,大大加强了销售计划的准确性和灵活性,并杜绝了前端的差错;由于采用自动化技术,也减轻了员工的劳动强度和复杂程度,提高了员工生产效率,还实现了无纸化运营。
成为零售业的旗舰企业是华润万家追求的目标,因此,华润万家始终积极采用不断进步的计算机网络技术。华润万家表示,今后将继续与爱创合作,借助其条码移动管理技术支持本身的业务发展,确保在零售行业中的领先地位。
⑶ 请问华润万家的这个公交车海报推广是在什么城市做的
华润万家的这个公交车海报推广是在城市里做的
⑷ 华润万家超市运来600本笔记本卖了5天后还剩下235本平均每天买多少本综合算式
600本笔记本卖了5天还剩下235本,就是卖了(600-235)=365本。
则平均每天卖365/5=73本。
⑸ 在华润万家配送中心工作有发展前途吗
华润万家:构建主动反应型供应链
与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。
对于很多零售企业而言,物流只是商品采购的支持部门,处于从属地位。而在华润万家看来,物流在零售企业经营中起到关键的纽带作用。与其他零售商不同,华润万家的物流不仅仅起到商品配送的作用,而且能够实现对商品采购和定单进行监控。
作为较早投入物流建设的零售企业,华润万家在2002年建立了平湖配送中心,当时华润万家在深圳只有几十家门店,如今,华润万家在广东省拥有近400家门店,供应链在华润扩张中起到了巨大的作用。
目前,华润万家在华南、华东、西北、东北、中原等区域建立了14家配送中心(DC),总面积达到22万平方米。记者于8月9日探访了位于华南区的华润万家平湖配送中心,它是华润万家吞吐量最大的配送中心,也是华润万家物流总部的所在地。
三种物流模式满足商品配送
"我们的商品分为存储型(StockItem)、直通型(Cross-Docking)以及供应商直送门店(DelivertostoreDirectly)三种物流模式"。华润万家物流部高级总监李亦春告诉本报记者。
所谓存储型物流就是商品供应商运输到配送中心后并不是马上分拣、配送到门店,而是储存于配送中心的货架,门店缺货时再由配送中心发往各个门店;直通型则是供应商一旦将商品运输到配送中心,马上进行分拣处理并发往各个门店;商品在配送中心不做停留。而供应商直送门店则是供应商将商品不通过配送中心直接送入门店。
对于不同的配送模式,是由商品的属性以及供应商的实力和备货能力来决定的。"存储型商品一般为销量比较大的紧销商品,我们对其在配送中心储存为的是保证安全库存,从而避免断货现象。这类商品有宝洁的产品、矿泉水等;直通型商品主要是销量不是很大,周转较为缓慢的商品,比如箱包之类;供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主",李亦春对记者表示,"选择不同的物流模式也要根据供应商的实力来决定,如果供应商实力雄厚,配送能力强大,我们可以采取直通的物流模式,如果供应商实力较弱,我们只好采取存储型配送模式了"。
据了解,华润万家门店中,供应商直供的商品只占到商品总数的30%;在剩下70%商品中,直通型商品占到65%,存储型商品占到35%。
事实上,对于目前三种物流模式在商品配送中所占的比例,也是经过了一系列的磨合与实践。2005年,华润万家制定了更加清晰的发展战略。"全国发展、区域领先、多业态协同"的战略对物流和供应链提出了更高的要求。
为了配合公司的发展战略,华润万家对物流管理进行了一系列调整。首先是对已有的配送中心进行升级改造。华润万家深圳平湖配送中心建于2002年。在当时的环境下,该中心的设备、硬件虽然是引进日本的,比较先进,但由于内部管理比较薄弱,配送中心并没有真正发挥作用,配货量也较少。
针对这个问题,华润万家对平湖配送中心的信息系统和库存商品进行调整。例如,原来配送中心存储型商品的比例过高、直通型商品比例较低,使员工需要不停地将商品上架和下架,不仅辛苦而且效率很低,每天做1-2万箱的吞吐量都很困难。这样的库存状况和配送效率与大卖场的配送需求很不匹配。
经过探讨,华润万家根据大卖场的配送特点,提高了直通型商品的占比,降低了存储型商品的比例。这样的调整,为配送中心带来了巨大变化。在2005年之前,华润万家干货商品通过配送中心配送的比例为20%,2005年这一比例提高到40%以上,单日吞吐量达到了10万箱。在之后的几年中,吞吐量持续增长、进仓配送占比也不断提升,到2010年,进仓配送占比已达到70%左右。
华润万家:构建主动反应型供应链(2)
监控商品采购
"在零售业中,很多企业的物流部是业务部门的'附属',采购部门进什么、配送就收什么;门店要什么,配送就送什么。但我认为,对于零售企业而言,虽然物流并不能左右各个业务环节,但物流却能最先察觉哪个业务环节出了问题。因此,在公司内部,物流应是连接采购和营运的纽带,是整个供应链的监察者,而不是一个被动接受指令的部门,否则物流就失去了意义。"李亦春告诉记者。
与很多零售企业不同,华润万家物流部门能够对采购和供应链起到监控作用,甚至有些时候,物流部门可以"过问"采购部门下的订单。
这与华润万家对物流的定位以及部门架构有关。在华润内部,物流部与采购部属于同一个级别,汇报对象都是COO(首席运营官)。由于物流部的独立性(一些企业往往是物流部设在采购部之下),因此物流部可以起到对采购订单的监察作用。
在这样的架构下,物流部门成立了专门处理审核采购订单的商品续订组,而采购部也成立了采购支持部门与物流部门进行对接。
据华润万家内部人士透露,采购部门有一次得知某商品要涨价,为了锁定价格,在涨价前尽量多囤积该商品,以备后期促销之用。于是,采购部门一下子下了数千箱该商品。订单数量的突然增多引起了物流部门的"警觉",因为巨大的订单给企业带来库存压力,提高物流成本。物流部门启动了协商机制,最终与采购部门沟通之后,认为此项囤货有助企业在市场获得更好的价格形象,于是安排储存空间,落实了该商品的采购。后来的事实证明,这一举动为华润万家平抑物价起到了很好的作用。
"采购人员在采购商品时,考虑的重点常常是商品进价,很少考虑企业后台的运作。例如,采购100箱和采购500箱商品,其进价会差异很大。如果采购人员只考虑赚取商品差价而盲目订货,很可能给配送中心和门店造成很大压力,并由此导致很高的配送成本和仓储成本。所以,遇有大批量的采购订货,我们就会与采购部门沟通,并了解具体的销售计划和配送需求,,从而避免盲目订货导致商品进销差价获得的收入无法弥补物流作业的成本。"李亦春告诉记者。
此外,华润万家物流对新品的引进可以起到"参谋"作用。在引进新品时,采购部门通常要做销售预测,但预测的销量有可能偏大,因为买手能引进某个单品,一定是认可它的销售前景。但消费者对新品往往有一个较慢的接受过程。所以,新品引进需要把握节奏。在这个过程中,物流部门虽然不对最初的订货量提出意见,但一旦门店出现大量退货,物流部会马上通知采购部,请他们分析原因、并尽快调整采购量。经过物流与采购部门反复讨论和协商,商品订量才趋于合理,整个供应链才能逐步减少不合理库存。
此外,为了帮助采购部门评估供应商,物流部门会向采购部门提交《产品订单满足率》报告。根据这份报告,采购人员做出相应的反应。如果某供应商长期无法满足80%的供货需求,采购人员就要重新考察这家供应商了。
据了解,在采购部门和物流部沟通对话机制形成以来,尽管经常会出现两个部门为了订单的数量而有不同意见,但基本上都会通过沟通进行解决。"很多问题都在下面解决了,很少出现需要上报到我这个层面来进行协调的情况"。李亦春告诉记者。
华润万家对商品监管自如离不开背后配送中心支持。在华润万家总部的平湖配送中心,记者看到这座四万四千平方米的仓储被分为上下两层,上层是便利店和标准超市拣货区,下层为大卖场拣货区;配送中心上下两层由可以载重5吨的大型货用电梯连接,此外,配送中心外部设立通道,货车可以通过通道行驶至二层进行卸货和装货。
华润万家南区物流部助理总监程刚告诉记者,该配送中心分为储存区、收货区、直通商品验收分拣区以及出货区等几个部分,其中储存区面积为一万五千平方米,占到了总面积将近三分之一。据程刚介绍,在平湖配送中心,70%-80%的商品是由机器自动分拣的。记者看到,在分拣区,有一台分拣设备通过电子标签进行自动拣货,连接拣货设备的是21条滑道。"在拣货时,每条滑道代表一条门店。"程刚表示。
华润万家:构建主动反应型供应链(3)
回程运输,降低成本
"我国公路运输车辆的空载率相当高,对物流业来说,这是一种极大的浪费"。李亦春告诉记者。
据了解,由于我国运输企业呈现分散、规模小的态势,行业集中度不高。因此,缺乏客户资源的中小运输企业一旦车辆送货完成后,返程时大部分都是空载运行。在油价、过路费以及相关物流费用高居不下的时代,这种高空载率无疑提高了运输成本。
由于零售商拥有众多供应商资源以及门店资源。如何利用好自己的店铺资源和供应商的优势降低物流成本是李亦春最近一直推行的事情。这便是华润万家的"回程运输项目"。
"对于运输公司来说,如果车辆送完货后空车返回,特别是长途运输时,运输成本很高、浪费很大。如果运输公司的成本太高,最终必然影响它的价格,连带导致我们的成本上升。所以,我们就想办法帮助他们寻找货源,以解决空车返程的问题。通过我们与供应商的协商,当车辆完成送货任务、准备返回前,顺道去供应商的仓库,帮助他们把货品运到配送中心。最初,运输公司去供应商那里取货,供应商信不过运输公司,总担心货品出问题。为此,我们牵头签署三方(华润万家、运输公司、供应商)合作协议,由我们做担保,从而消除了供应商顾虑。同时,为了保证货物安全,我们只与那些配备了GPS的运输公司进行合作,这样我们可以通过系统监控运输的全过程。通过这种合作方式,同时为运输公司和供应商节约了费用,我们也能通过为双方提供服务而获得收益。"李亦春告诉记者。
据了解,华润万家第一个回程运输项目是与联合利华合作的。由于联合利华的华南区仓库位于广州,而华润万家在广州市拥有上百家门店。每天,华润万家都要有30-40辆5吨重的卡车由平湖的配送中心发往广州。而联合利华每周有5-7车商品由广州发往华润万家平湖配送中心。
因此,华润万家与联合利华商议,华润万家为联合利华提供由广州发往平湖的车辆,并且收取低于市场价的费用。而这些车辆,正好是华润万家配送广州门店商品的车辆。如此一来,联合利华不但享受到了低于市场价的运费,并且避免了返程时车辆空载而带来的运力浪费。对于华润万家的车辆而言,更好地提高了车辆的利用率,做到"往返都有活干"。
值得注意的是,回程运输有个先决条件。那就是零售商在供应商仓库所在地有着足够多的门店来作为支撑。"如果我们在广州没有那么多的门店,我们配送过去的车辆只有为数不多的几辆车,同样也无法满足供应商的需求,他们也不会跟我们合作"。李亦春告诉记者
另一个值得关注的问题是,零售商作为回程运输的发起人,需要协调好供应商以及车辆承运商之间的关系。"很多时候供应商不放心将货物交给陌生的运输公司,尽管他们知道这是给华润万家门店送货的。因此,我们与供应商、承运商签订了三方协议。我们作为担保,让供应商放心将自己的商品交给我们制定的承运商来运输"。李亦春表示。
对零售商而言,回程运输降低物流成本,并且通过组织社会车辆资源收取一定的费用,可是实现企业物流由"成本中心"向"利润中心"转移。对于供应商而言,回程物流减少了运输成本,此外,通过回程运输,供应商无需雇佣卸货人员,并且减少在给零售商供货时在配送中心等候时间。从整个供应链而言,回程运输模式将物流、商品流、信息流进行了很好的整合,供应商在收到订单到最后门店收到货物,总共可节省8-10小时。
据了解,华润万家回程运输项目处于推广阶段。目前,有三四十家供应商与华润万家进行回程运输的合作。"接下来,我们准备在广州设立集货点。帮助我们中小供应商将他们的商品发往我们配送中心"。李亦春表示。
华润万家的农超对接模式
华润万家的农超对接模式为"超市+基地"的供应链模式,直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社对接。
据了解,目前华润万家分别与天津东丽区华明镇、天津宝坻区、天津市蓟县、河北省、山东省建立了农超对接大型生产基地,产品涉及蔬菜、水果、禽蛋、肉类等各种城市居民生活必需鲜活农产品。华润万家表示,直采比例未来两年将达70%以上。
资料显示,华润万家在北辰区大张庄镇投资1.2亿元建立了配送能力可达每天10万箱的现代化农产品配送中心。
据介绍,华润万家农超对接基地的农业合作社为深圳永桦农产品有限公司,该基地去年的总销售量为2785吨。目前,华润万家在全国的农产品基地数量达到了60个,基地分布在16个省的210个市县,基地占地面积大约为6万多亩,总计品种100个,总销售3.5亿元,促进了约9万农户持续稳定增收15%。
农超对接模式切实帮助当地种植农户解决了销售渠道、产销信息平台的问题,让农户专注种植环节,通过多使用农家肥、低限使用农药、疏花疏果、滴灌等措施提高水果的安全性,提供给消费者多产品群、多价格带、多包装、多体验的产品,同时也提高了其自有品牌"润之家"的影响力。
华润万家对采购物流模式会由商品的属性以及供应商的实力和备货能力来决定的。商品采购物流分为存储型(StockItem)、直通型(Cross-Docking)以及供应商直送门店(DelivertostoreDirectly)三种物流模式。
储型物流就是商品供应商运输到配送中心后并不是马上分拣、配送到门店,而是储存于配送中心的货架,门店缺货时再由配送中心发往各个门店。存储型商品一般为销量比较大的紧销商品,我们对其在配送中心储存为的是保证安全库存,从而避免断货现象。这类商品有宝洁的产品、矿泉水等。
直通型则是供应商一旦将商品运输到配送中心,马上进行分拣处理并发往各个门店;商品在配送中心不做停留。直通型商品主要是销量不是很大,周转较为缓慢的商品,比如箱包之类。
供应商直送门店则是供应商将商品不通过配送中心直接送入门店。供应商直送门店的商品一般以生鲜以及一些冷冻产品为主。
⑹ 华润万家的经营专注化与多元化
在中国连锁经营协会举办的2010中国零售领袖峰会上,华润万家首席运营官陈硕表示,华润万家一直沿着多元化道路前进,除了大卖场的超市以外,还有高端超市,也有时尚的超市、便利店,还有五十多年的珠宝首饰店,甚至还有涉及零售商房地产的区域购物中心。这是社会资源的巨大变迁,包括技术进步、资源重组以及渠道的重建与整合,还有市场游戏的参与者,包括顾客、渠道商、生产商、零售商,这个整个细分化的过程,出现了多元零售。
陈硕认为,在多元化的道路上,我们要把握三个核心和五个基本要素。“三个核心为以下三点:第一个企业现在服务的顾客以及希望去服务的顾客是谁,并且要抓住哪些需求?第二个你是谁,现在做这些事情的平台和核心能力都有哪些?第三需要把握顾客需求和品类服务的组合,以及整个综合管理平台。”
所谓的五要素,陈硕认为主要包括这几个方面:第一,不管做多少个业态,公司都要站到消费者角度去做事情,每个业态都必须做的专业,在专业的领域里做到专业化。第二是规模效应,把企业希望能够拓展的领域都拓展到。第三个是效果管理,这涉及企业真正能够取得的毛利润空间。第四个是创新力,处理好品牌的上升期和未来纳入企业的品牌核心问题。无论是延展企业能力,还是对消费者基本需求的实际把握和未来发展,都要追求差异化。第五是企业持续的学习能力,完善创新的能力,然后走在市场前面,成为一个排在效率之前的要素。
⑺ 华润万家超市
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⑻ 在华润万家做市场推广有前景吗
看领导。过了 就上哇 要是应届本科生华润集团培训还可以 压力大了 就能多学到了