1. 急需咖啡厅活动策划方案
抛下砖，首先我不是搞市场的。
店面有点避？开店位置很重要，咖啡厅，周边怎么回也要有些校园答、CBD什么的，没有，那也要有些麦当劳、大型超市、商场。不过店面避也不是一点好处没有，起码约会安静。现在国内咖啡厅，觉得除了品牌的外，大部分都变得咖啡厅、快餐店不伦不类的。可能国人的咖啡文化还不成熟。啥时能成熟，全民讲英语的时候吧。
有市场调查，咖啡厅客源，和学历、收入成正比，年纪成反比。客源主要针对年青的情侣、朋友、同事、同学；年纪大消费能力也高，也不能放弃。搞活动，有男女客人同时来消费，对女客消费进行一定的优惠；或者不同的日子，提供一些女士喜欢的饮料、甜品的供免费的选择。
2. 谁能帮写一个咖啡厅的策划案
一、经营理念
诠释咖啡文化,演绎现代生活,体现休闲优雅
二、市场定位
格调方面：咖啡厅为休闲优雅的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客温馨、轻松的感受 ，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境。
针对消费群体:学校休闲一族及追求时尚潮流的年轻一族.
三、市场分析
咖啡厅行业属于一种新兴的休闲娱乐行业,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大.因此,在学校开设咖啡厅具有一定的潜力，但是也存在着一定的风险。
首先，作为年轻一代新新人类的大学生们对咖啡厅有着一定程度上的青睐，相对于其他休闲聚会场所来说，咖啡厅无论从消费水平还是环境上都更适合大学生。
其次，大学生相对于其他社会人员来说，社交及生活的圈子都比较窄小，平时的活动消遣选择性也较小，因此，在学校开设咖啡厅会有较多的学生愿意选择晚上及周末去咖啡厅聚会、消遣等。
但是，由于大学生尚为无收入人群，所以消费能力相对社会人士较为偏低，而且，咖啡厅地处学校，面向的客户群也相对较为单一，因此，在学校开设的咖啡厅就必须具有一定的与众不同的特点，才能吸引消费者的目光。
四．管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2.可适当的聘请校内家庭条件较差的学生勤工俭学，让大家感受到本咖啡厅回馈学校的温情.
3.营造集体氛围:既要有严明的纪律,也要有人性的关怀,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
五、产品介绍
以专业咖啡为主，结合中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求；
1.咖啡以中档咖啡为主打，推出精致花式咖啡，如:蓝山、曼特宁、卡布琪诺、爱尔兰咖啡等；
2.餐点方面以糕点为主，如：蛋糕、曲奇、松饼等，也可适当的推出一些大众化的中西式套餐；
3.饮品方面如木瓜牛奶、香蕉牛奶、港式奶茶等；
4.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、鲜榨果汁、沙拉等 。
六、市场营销策略
1．品牌策略:咖啡厅意在营造一个温馨优雅的环境，在店面及装饰方面就要具有一定的艺术性，要在风格上与社会上其他咖啡厅有所不同。
2. 价格策略：
1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足；
2）针对消费者比较价格的心理，价格不宜高出同行业竞争者。
3．促销策略
（1）咖啡厅的促销战略应以在校学生与教师，及教师家属等为主要消费对象来制定相应的促销计划，在促销过程中，应突出本咖啡厅的独特风格及价格优势；
（3）宣传走低成本路线，印刷宣传品，于学校发放，同时利用学校广告宣传栏宣传，利用校内互联网站信息流优势宣传和突出形象。
3. 咖啡厅设计方案
先申明下，在下不是设计师，只是一个爱喝咖啡的人，也想开咖啡店。梦想而已~呵呵
咖啡厅给人的感觉要很安逸，舒适，慵懒，和一点点情调。传统的咖啡棕一般是首选，不过要看你对店面的定义，如果是想有明亮 西式的感觉，其实红黑的经典搭配也可以。
现在装潢大部分比较注重软装修的选择，比如布艺和花草。
咖啡是西方的文化，你或许可以看些咖啡的历史或者故事，看看有没有你喜欢的，然后想一个主题，然后再去延伸里面的IDEA，或许一定都会容易很多，也更有方向性。
不在乎分数，只是共同爱好。希望有所帮助
4. 求一套小型咖啡厅策划书，包含cad图，拿来参考
我可以给你的我有一整套的咖啡厅的图纸CAD施工图 平面图 立面图 顶面图 地面图 电路图 剖面图 等都有的效果图和3D模型也有的材质贴图也是齐全的
5. 急求咖啡店的设计方案！
设计方案 这样不好说哦！ 你没有说多少资金 多大的地方！ 不过既然是咖啡厅的话！ 需要的是气氛！ 黑色 或者棕色 配合灯光效果！ 还是找专业的设计师吧！