1. 如何在众多咖啡厅服务员培训中脱颖而出
1，熟悉餐品，对你工作地方所卖的东西都要清楚，比如什么配料，价格，分量，够几个人使用。
2，服务质量，服务顾客要亲切，自然，大方，面带微笑等。
3，学会推荐产品，比如，在客人点主餐完毕后，可以追问是否需要甜点活着小食之类，帮助店面增加销售额。
4，刚开始必定要多做事，少说话。任劳任怨，等待管理组发现你的才能。
2. 求咖啡厅市场营销方案……
我认为既然是咖啡吧，那么就要把自己的核心业务做好做精之后再拓展其他。先服务专好现有客户，夯属实基础，让客流量稳定增长。下一步就可以开发其他产品，或高端产品，提高客单价。这样既有特色又有客户，良性循环。
说道核心业务——咖啡。
煮出一杯真正好喝的咖啡是关键，如何煮出一杯好咖啡呢，好不好喝是口味的问题，关键在于一个“好”字。我有客户反映说现在咖啡馆里来的客户越来越挑剔了，其实不然，应该懂咖啡的人越来越多，忽悠客户越来越难了，才是真的。
好咖啡，就要从源头抓起：
新鲜优质的咖啡豆，且品种齐全。
好的设备，试想一家高档咖啡吧只有一台全自动咖啡机，能做的出什么咖啡来。
合适的人，吧台上若没有一位懂咖啡爱咖啡的咖啡师，是很难做出一杯好咖啡来的。
咖啡吧台人员的素质，现在的客户不是一句巴西豆就能搞定的，有调查显示常进咖啡馆的人一般都具有较好的教育背景和较高收入，属于社会的精英阶层，知识面广，吧员的素质直接决定咖啡吧在客户心目中的档次，专业还是装样就在一句话之间。
胡乱说些，希望能对你有些许帮助。
3. 拓展培训方案
去这看看吧
4. 跪求咖啡厅的员工培训计划或文案怎么写
先来说说培训计划吧！
培训计划先要交代培训的背景、地点、时间、专参与人员。
然后描述一下属培训的流程和内容
为此次培训的想主题和主旨，让其更深入人心
为此次培训定一个标准和目标，怎么样才能通过培训。
最后 做一下总结，提出自己的看法。
文案的话也很好写，比如你可以写一个微小说，微故事或者比较吸引人的爱情故事等，井咖啡穿插进去，就是一篇很好的软文啦。
如有什么问题，可问我，希望对你有帮助。
5. 素质拓展训练方案
你好，大型素质拓展流程：接车、引导、分队、训导、引场、破冰、体验项目、毕业墙、大总结。
6. 有400人参加的素质拓展运动的策划方案，帮我想一下
素质拓展策划书
一、活动背景：
时值2012年深秋节气，也是开学后不过几月的时期，学生们的生活基本已经步入正轨。但由于生活交集较少，绝大多数同学还尚未真正了解熟悉本班同学和其他班级同学。为增强同学间的凝聚力和团结力，消除成员之间的生疏感，为以后积极有效的开展各项工作奠定基础，吉林动画学院文化产业管理分院团委、学生会特组织此次素质拓展活动。
二、活动目的：
本着丰富大一新生课余文化生活，提升人与人之间的沟通能力和交际能力，大力推动大学生素质拓展活动，通过素质拓展中的游戏，能有效的培养参与者克服困难的毅力、健康的心里素质和乐观向上、积极进取的人生态度。使同学们能够在锻炼中重新认识自我，找到自我定位，实现自我超越，从而激发个人的潜能，学会如何战胜困难，如何进行团队合作，真正做一名具有文化产业管理分院特色的优秀大学生。
三、活动主题：磨练意志，加强合作
四、主办单位：文化产业管理分院团委、学生会
五、承办单位：文化产业管理分院团委、学生会办公室
文化产业管理分院团委、学生会组织部
六、活动时间：10月31日
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七、活动地点：B614
八、活动参与人员：文化产业管理分院全体大一新生
九、前期准备：
1、办公室拟出整个活动的整体策划方案，并开会与各部门沟通。
2、生活部负责教室的申请
3、宣传部负责出海报并张贴，并做好活动当天的PPT背景及音乐。
4、组织部负责利用晚自习时间向大一两个班级宣传此次活动并征集活动中的节目和购买活动中所需物品。
5、文体部和学习部配合生活部负责教室的布置和打扫。
十、活动方式：
活动开始之前准备1到8的数字条，放在一个箱子中。同学们依次抽取号码条，抽到相同数字的同学分为一组，每组各选出一个组长。然后每个人在数字条背面写好自己的名字，折叠好，工作人员收回，放回箱子中，在活动之中会随机抽取幸运观众，有礼品赠送。
十一、活动流程：
（一）、主持人介绍本次活动
（二）、开始本次的游戏活动
1、游戏一：背夹气球
2、游戏二：猜字母
7. 请教：咖啡厅的员工培训内容
呵呵,资料共享栏目里我发了整套的西餐厅培训资料,你可以去看看呀!