❶ 怎样注意幼儿园饮食健康知识讲座讲稿
幼儿是指1-3岁的小朋友，这段时间智能发育较快，语言、思维能力增强，因此合理又均衡的营养对其非常重要。妈妈们要仔细阅读下面的内容哦，并试着为宝宝们努力去做：
膳食原则：1-2岁儿童每日需要能量1000千卡左右、蛋白质35克，2-3岁儿童需要能量1200千卡左右，蛋白质40克，脂肪占35%左右（千万不可缺少必须脂肪酸，尤其是DHA，对婴幼儿神经系统的发育和成熟作用非常重要），碳水化合物占50%左右。要注意钙铁锌碘的充足，维生素要保证维生素AD的充足和其他维生素的供给。
2.膳食安排：每日三顿正餐、2-3次加餐。早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白质的食物，提供1日能量和营养素的25%，午餐应品种丰富并富含营养，提供一日能量和营养素的30-35%，晚餐应以富含营养又易消化吸收的食物为主，如肉类中可以选择鸡肉、猪肝、清蒸鱼等易消化的食物，晚餐占每日营养素的25-30%。另加餐占15-20%。
具体饮食内容：
早上7:00左右：主食30-50克（发面蒸食、面包、面条、软饭、粥均可），鸡蛋1个，坚果20克（约2个核桃的量，可磨碎制成泥糊状，以免呛入气管）。
上午9:30：水果100克（约半个苹果的量，可去皮切小块）。
中午11:30左右：主食40-50克，蔬菜150克、瘦肉30-50克，豆制品少许。
下午15:00：酸奶1杯或配方奶粉或母乳喂养。
晚18:00左右：主食30-50克，蔬菜150克，易消化肉类30-50克。
晚20:00：半袋或1袋奶。可选择牛奶、配方奶粉或母乳喂养。
合理烹调方式：
幼儿主食以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、饺子、馄饨等交替食用；蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉泥或肉末，易为咀嚼、吞咽和消化；硬果及种子类食物，如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用蒸煮等，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。
❷ 幼儿园疾病预防家长讲座通知
各位家长: 我园定于xx年x月x日下午（本周二）下午3：00在本园新二楼大厅举办幼儿疾病预防家长讲座，请大班、小班家长准时参加。 讲座内容：《幼儿园疾病预防》 主 讲 人 ：xxx县市妇幼保健院保健科xxx医生 注意事项： 1、家长进入会场后找到自己的班老师签到。 2、会议期间，家长注意把手机调到振动状态，保持良好的会场秩序，不随意走动，专心听讲。 3、严禁家长带小孩参加讲座，如带小孩的恕不能入场。 希望家长利用好这次医生面对面的机会，了解幼儿园疾病预防知识，和孩子一起快乐成长！ xx市xx幼儿园
❸ 如何开展幼儿园健康教育
一、树立正确的幼儿健康观
首先,我们通过组织教师学习《幼儿园教育指导纲要》以及具体的卫生保健知识,使广大教师深刻地认识到幼儿园健康教育的重要性,使他们树立了“身心并重”的幼儿健康观,从而进一步认识到身体健康是幼儿身心健全的基础、心理适应是幼儿身心健全的关键,这就为幼儿园健康教育活动的开展奠定了扎实的基础。
其次,我们利用家长学校对家长进行幼儿健康教育讲座,使他们了解幼儿健康教育的内容和目标,促使他们主动配合幼儿园做好幼儿的健康教育工作,实现家园共育。
二、对幼儿进行健康教育
首先,通过安全和礼仪品格等健康教育活动课向幼儿传播健康知识。笔者认为,在幼儿园开设幼儿安全和礼仪品格教育活动课,是幼儿学习和了解健康知识的重要途径。由此幼儿园可以根据幼儿的年龄特点及身心发展规律,对小、中、大、学前班的幼儿进行安全和礼仪品格教育。如:小班的活动“不跟陌生人走”“礼仪三字经”“礼貌用语”;中班的活动“不离开大人和集体”“礼仪三字经”“学会倾听”;大班的活动“一日三餐有学问”“我不怕困难”;学前班的活动“认识我的身体”“火灾发生了怎么办”等等,还可以适时组织幼儿进行安全防火、防震演练。这样,不仅可以使幼儿积累健康知识,培养他们良好的健康态度,同时也可以使他们学会自我保护,促进他们良好行为习惯和健全个性品格的养成,从而促进他们身心的和谐发展。
其次,把健康教育渗透到其他教育领域之中。如:在绘画和看图书时,提醒幼儿坐姿端正、握笔正确、手眼保持一定距离;通过语言活动发展幼儿的人际交往能力,使他们说话礼貌、注意倾听、清楚表达;通过艺术活动抒发幼儿内心的情感,促进他们健全人格的形成等等。
三、在生活中让幼儿养成健康行为
首先,让幼儿在幼儿园的一日生活中养成健康行为。一是让幼儿养成文明礼貌习惯。如:可以组织幼儿开展“礼仪小天使”活动,在早晨入园时让身披绶带的“礼仪小天使”站在幼儿园门口引领小朋友们问老师好;在晚上离园时让“礼仪小天使”引领小朋友们说老师再见、小朋友再见等等。二是让幼儿养成良好的卫生习惯。如:饭前便后要洗手;进餐时要安安静静、细嚼慢咽;午睡时睡姿为右侧卧或仰卧等等。三是让幼儿养成自己的事情自己做的习惯。如:大班的孩子要自己穿衣服、系鞋带;学前班的孩子要自己叠被子等等。另外,我们还通过日常教育教学活动等环节,培养幼儿热情、勇敢、自信、自我保护等一些健康行为。
其次,在家庭生活中培养幼儿的健康行为。一是通过与家长联系,让家长对幼儿进行健康行为养成训练。如:让幼儿自己洗脸、刷牙、洗脚、洗手帕,帮助妈妈做一些力所能及的事情等等。二是通过召开家长会或利用家长学校向家长宣传健康教育的重要性,使家长主动配合幼儿园共同培养幼儿的健康行为。如:养成有规律的生活习惯,早晨要按时起床、按时上幼儿园,晚上要按时睡觉等等。
总之,为了促进幼儿的健康成长,幼儿园必须为幼儿创设健康的物质生活环境和心理生活环境,要扎扎实实、坚持不懈地做好幼儿园的健康教育工作,培养幼儿的健康行为,使他们从小就具有良好的行为习惯和品格,学会保护自己、帮助他人。
❹ 幼儿园可以进行哪些方面的健康知识讲座
可以引导孩子从小培养爱卫生的习惯，这样自然生病的概念就有了。