1. 自助餐策划方案
前期做点宣传。搞点传单,活动。什么的。先让人来看看你们做的杂样?只要手艺好,服务好,他们会开车过去吃的。
2. 跪求自助餐饭店营销方案一个!高分!
办会员卡,办一张卡要交钱,吃多少多少次的钱一起交上,但是要便宜很多,这样客人就必须吃完了那张卡了,不过前提是东西要好吃!
3. 特色餐饮策划方案
首先市场调查做起——策划
餐饮开业筹备知识
一、目标市场地理环境
1、 市场地理特点:区域的地版貌,政治区域,城市的中心地带。
2、市权场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。
二、行业环境分析
目标市场主要经济指标:
1、 企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。
5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。
8、消费者人均收入。
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