㈠ 水果捞开店需要注意那些事项
开甜品店与做其他生意一样,首先要确立正确的心态——赚钱第一。可能你会觉得这是废话,但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子,甜品店有很多形式,例如像满记那种时尚型的,许留山传统型的,还有一些街头小店型的
㈡ 水果捞小吃车怎么设计
您好
现在有这种专卖的水果捞小吃车
厂商也可以根据客户的需求进行个性化定制。
㈢ 有关竹筒饭或水果捞广告语
香味久弥漫 傣族竹筒饭
㈣ 水果捞名句 吸引人的句子
春风十里
五十里
一百里
体测八百米
海底两万里
德芙巧克力
草莓味八喜
榴莲菠萝蜜
可可布朗尼
芝士牛肉粒
鸡汁土豆泥
黄焖辣子鸡
黑椒牛里脊
红烧排骨水煮鱼
不如你
全都不如鲜小鲜水果捞
㈤ 开一家水果捞利润大吗
暑假“摆摊出街”是否可行?水果捞的利润高的超出你的想象!
暑假已经过去一半了,但很多同学的“摆摊之心”还是很坚决,这段时间来向我咨询和学习的大学生一直很多,今天就来详细说一说,“暑假期间想摆摊卖水果捞的可行性有多大?”
我们首先来盘算一下手头上的资金。
如果资金充裕的情况下,完全可以租个店面,将水果捞当成一份事业来做,因为水果捞的利润真的很大,只做一个暑假其实是不合算的。
我们先来看一看摆摊需要的成本。
水果捞需要的设备其实并不多,大的设备只有酸奶机和冰柜,这两个设备加起来几千块钱。冰柜其实是必须的,因为水果捞需要冷藏的东西很多,做布丁、双皮奶这些也是需要大的空间来冷藏的,家用冰箱的空间是没办法满足这一点的,所以这两项投资都是必要的。
除却大的设备之外,电磁炉、锅碗瓢盆、刀具、包装盒包装袋这些东西加起来其实是花不了几个钱的,再加上买水果、小料、牛奶的流动资金,前期准备一万块钱是最够了。
这样看来水果捞的投资是不大的,但营业前期需要准备的东西很多。首先就品牌而言,自创品牌需要想好名字、注册商标、找设计师设计一个logo,有了名字和logo之后才能印刷包装袋和腰封,才能找专业配音录制广告。
之后需要跑水果市场联系靠谱的供货商、研究水果的摆盘、切块技术、防氧化技术、所需的小料、布丁芋圆珍珠等产品的做法、酸奶的配方等等,这些技术有的看起来简单,但其实里面都是门道,这些东西只靠自己研究明白需要耗费的时间和精力都是非常大的,好不容易都搞明白了,暑假结束了,摆摊生涯也结束了,这个时候剩下各个设备和没用完的小料,这不是资料浪费吗?
如果确实是没有资金组个门店,那我的建议是一直摆摊或者干脆就做私房,因为水果捞的利润真的很大,我给大家算一笔账就明白了。
我做的是自选水果捞,简单来说就是把水果洗净、削皮、切块,盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选,再配之以小料和酸奶,顾客想吃什么挑什么,想吃多少吃多少。
我们来看看水果的成本。
我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果,像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、火龙果、提子、葡萄、西瓜、圣女果、沃柑、杨梅等等,当然,为了保证我自己的利润,太贵的水果像是刚上市的樱桃、榴莲等这些我是不会上的。
这些水果里,最贵的是草莓,7元/斤,最便宜的是西瓜,现在已经降到1.2元/斤。
那我的水果捞定价是多少?18元/斤。这样算来,草莓的利润就是:(18-7)/18=61.1%,西瓜的采购成本是1.2元/斤,我们简单粗暴算一下,就按照西瓜去皮以后只剩下一半的重量,那么西瓜的价格可以算为2.4元/斤,那西瓜的利润就是:(18-2.4)/18=86%。
这中间的利润可想而知,更别提布丁、双皮奶这种煮过之后分量不减反增的产品了。
总的来说,水果捞的利润是非常恐怖的,水果加酸奶的组合本身就代表着健康、营养,这是其他竞品店无法与之比拟的,摆摊的话找个客流量大点的地方,日营业额两三千是很容易实现的事情,当然,前提是你的水果捞不要断货。而且水果捞不存在品牌垄断,只要你的水果捞好吃、干净卫生,那就会有人为你的水果捞买单。
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所有准备工作都做好了,只在一个暑假营业真的很可惜,水果捞的大部分技术都是很容易复制的,像是酸奶、双皮奶、布丁这些更是有配方,学会了之后按部就班的依次添加相应的材料就可以了,开学就去上学,把技术教给自己的家人或者直接雇个店员,设备闲着也是闲着,为什么不利用它创造更多的收益呢
㈥ 为新开业的水果捞店写一则广告100词左右。
明天起本店所有优质水果减价酬宾,欢迎新老客户选购
㈦ 水果捞适合开在什么位置,有哪些注意事项
开水果店的注意事项:
1、选址。首先是性价比,闹市区租金太贵,更适合单品利润率高的东西比如衣物,饭馆等。其次繁华区通常是人们逛街消费用的。
水果是日常消费品,消费群体更主要的是做饭的大叔大妈,所以开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,如果是一线城市,最好附近有停车场。当然,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
2、进货。每个城市的水果批发市场都各有特点,这点很难一概而论。
3、店内摆放水果。根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。
4、库存。这点在很大程度上决定成败。
第一,进货量,看水果的新鲜程度,销售量,以及季节。建议有能力的话一定一定要建两个冷库,一个温度最低做到3度左右,一个可以高一些。
第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西红柿,芒果,菠萝等热带水果。你在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。
5、次品处理。蔬果非常容易腐坏,所以次品处理显得尤为重要。