糖酒会安全策划方案

⑴ 糖酒会展览活动安全保卫领导小组的职责

保护现场，维稳治乱，协助相关人员处理各种突发事件

⑵ 糖酒会是做什么的

糖酒会是全国糖酒商品交易会的简称，是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性食品饮料类商品交易会，每年分春秋两次举办。

目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右，专业采购商达15万人，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会，有着中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称。

凡从事各种酒类、食品、饮料、调味品、食品添加剂、食品包装、食品机械的生产、销售、科研及技术开发、传媒等单位均可报名参展。自1955年举办首届全国糖酒会以来，至今已成功举办了104届。

每年的全国糖酒会春季固定在成都举行，秋季在其他城市流动。

2021年第105届糖酒会简介及注意事项：

2021第105届天津秋季全国糖酒商品交易会展会时间为2021年10月26-28日，举办地点是天津梅江会展中心。

参加展会注意事项：

1、遵守组委会的统一安排和场馆的各项规章制度。凡参加2021天津糖酒会的参展人员，请佩戴组委会统一核发的有效证件。

2、协同做好防火、防盗及安全保卫工作。2021天津糖酒会组委会有权要求不符合防火安全规定的展台进行整改、重建，直至达标为止。

3、严禁在展位以外的任何地方（包括楼梯、电梯前室、通道等）摆放和销售产品。严禁展出和销售假冒伪劣产品。

4、2021天津糖酒会展出期间，参展展品原则上不允许出入展馆。如有特殊情况，需到组委会办公室开具“物品放行证”。

以上内容参考：网络-糖酒会、糖酒会官网-展会介绍、2021第105届天津秋季糖酒会官网-糖酒会概况

⑶ 糖酒会总结怎么写

参考：
第86届全国糖酒商品交易会总结报告
尊敬的建发常委、尊敬的陈晔副市长，各位联络员及新闻界的朋友们、女士们、先生们：

大家下午好！第86届全国糖酒商品交易会自3月23日隆重开幕以来，到现在已过去了3天半，今天中午12点开始，进入正式撤展阶段。现在我们坐在这里，总结本届糖酒会的工作，共同分享成功的喜悦。

在各级领导的关心支持下，在有关部门和全体工作人员的共同努力下，本届交易会取得了圆满成功。本届交易会，是全国糖酒会的第86届，也是在成都市举办的第23次全国糖酒会。本届交易会，坚持"继承、发展、创新"的基本原则，围绕着 "展示、交流、合作、发展"的主题，重点在展示环境、交易秩序、现场服务及宣传推广等方面下功夫，"规范化、专业化、国际化"的程度明显提升。主承办单位通力合作，研究制定了一系列富于创新的措施和管理办法，狠抓落实，分解责任，在许多方面做出了积极而有效的探索，为糖酒会进一步发展积累了宝贵经验。

第一部分，本届糖酒会的主要特点：

1、领导高度重视，上下齐心协力

本届交易会得到了各级领导和有关部门的高度重视。第十届全国政协常委、中国质量协会会长、原内贸部部长陈邦柱、全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长、商务部原副部长张志刚、中国商业联合会名誉会长、中国商业企业管理协会会长、原内贸部副部长何济海、四川省委常委、成都市委书记黄新初、四川省副省长甘霖、成都市委副书记、市长葛红林、中国华孚贸易发展集团总经理谷深，中国糖业酒类集团公司总经理王新国等出席开幕式。商务部服务贸易司副司长吕继坚在24日也到会指导。

在展会的筹办阶段，葛红林市长、黄建发常委、王忠林副市长、王新国总经理等多次召集相关部门和机构，研究情况，分析问题，为本届糖酒会的成功举办打下了很好的基础。

成都市成立了由市长葛红林挂帅，51个相关部门和单位为成员的工作协调小组，为本届交易会的顺利举办提供了坚强的组织保证。

中糖新世纪国际会展（北京）有限公司全体员工，齐心协力，共同奋战，圆满地完成了本届糖酒会的承办工作

成都市博览局更是全局总动员，成立了八个工作组，分兵把守，按计划有目标地开展各项工作，秩序井然。

2、规范化管理上了一个新台阶。

本届糖酒会，成都市政府高度重视规范交易秩序的问题，建发常委、忠林副市长多次召开专题会议，研究部署；市委市政府的几个秘书长以及博览局的相关领导，亲自抓落实，多次到现场办公，处理有关问题，为本届糖酒会的规范化管理奠定了很好的基础。

本届糖酒会继续严格执行以展商实名制管理为核心的参展企业资质审查制度，从参展报名、展位证发放、进场布展、展品补货等多个环节严防死守，坚决拒绝资质审查不符合标准的企业和产品进场参展，努力打造安全、放心的交易平台。而且层层落实安全责任，不仅对参展企业提出相关要求，对于组展商、展览服务单位也明确责任。问题出在哪个环节，就由该环节承担其必须承担的责任。同时，坚持要求参展企业就食品安全、知识产权保护以及遵守糖酒会有关管理规定等向组织机构做出承诺。

在展区的管理上，由工商行政管理机关牵头，糖酒会组织机构配合，采取一个分局负责一个馆的做法，明确责任，加大了对于游商、展虫和不法商贩的清理力度，净化了糖酒会展览展示环境，维护了糖酒会良好的交易秩序，受到展商高度肯定。

本届糖酒会高度重视知识产权的保护工作，不仅要求所有参展企业提供合法资质证明，而且会同工商管理部门严格审查有关商标文件，尤其是对于影响大、有争议的材料，更是非常慎重。无论是展位设计制作方案，还是广告发布方案，组织机构都严格审查。展品上架前后，还安排专门人员巡查，发现问题及时整改。组织机构还在展会现场设立了政务服务中心，每个场馆都安排了工商管理机构的执法人员，采取分片包干、责任到人的管理形式，受理各种知识产权争议的投诉。

另一方面，针对参展参会企业众多，城市管理难度大等实际情况，在成都市人民政府的统一领导下，由成都市发改委、知识产权局、公安局、城管局、商务局、工商局、质监局、食药监管局、安全生产监管局、旅游局和博览局十一个部门联合发布了《关于进一步规范第86届全国糖酒商品交易会交易秩序的通告》。相关单位按照"治隐患、保安全、促规范"的原则，针对交易安全、消防安全、治安安全、交通安全、展场安全、广告安全、卫生防疫安全等方面制定各类安保方案和应急预案，确保糖酒会"安全、有序、规范、成功"。

在具体的操作层面上，建立工作检查制度、工作例会制度、信息通报制度；相关部门各履其责，抽调充足的人力，成立联合执法小组，并在重点宾馆设立联合工作组，对重点区域、重点街道、重点宾馆实施重点监管，采取24小时不间断巡查和重点监控相结合的方式，对可能出现的假冒伪劣和侵权违法行为、沿街商铺临时改变经营范围，转租用于经营范围之外的商品展示和交易的违法行为、各类安全隐患、出摊占道及非法户外广告、非法运营的各类客货运输行为、游商展虫等违法和影响市容市貌的行为进行综合布控，严厉整治；采取与相关区政府签订目标任务责任书，与相关重点酒店、重点广告公司签订规范经营责任书的办法，层层落实责任；设立投诉中心和重点宾馆现场投诉点，受理知识产权保护与协调、质量技术与监督、版权保护以及打击假冒伪劣商品等方面的现场投诉、电话投诉并依法开展查处工作。

整个会期，成都市公安局共投入警力7120人，其中包括公安4640人，保安2000人，综合执法480人。

从执行的效果看，本届糖酒会的交易秩序较之往届有明显改善，不仅展场内难觅游商展虫、非法盒饭的身影，卫生状况达到国内展会一流水平，现场秩序保持良好，发案率较往届明显下降。而且在城市管理层面上，沿街布点摆摊、短期违规转租、违法广告发布等行为也受到明显遏制，反映出糖酒会规范化工作上了一个新台阶。

3、展览展示水平有较大提高。

本届糖酒会继续执行"统一布展、集中交易"的管理原则，在成都世纪城新国际会展中心设立唯一展区，按照更加合理、更加专业、更加方便、更加集中的规划原则，分设葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装等专业展馆，满足不同产品类别、不同规模企业的多种不同需求。从整体上讲，展位布局更科学、展品分区更规范，大小展位的配比更加符合糖酒食品产业发展的形势。

本届糖酒会展览面积13万平米，折合标准展位6562个，参展企业近3000家，累计入场人数达311749人次，其中专业人士超过15万人次，对于参展企业快速构建自己的营销体系提供了良好的机遇。

从组展和招展的情况看，国内外参展企业参展踊跃，展位供不应求。特别是葡萄酒及国际烈酒馆、食品机械馆和包装专区的展位，更是异常紧缺。从布展及展示的情况看，绝大多数参展企业都非常注重自身展位的设计、制作，展览展示水平较往届有明显提升。很多展位设计新颖，制作精良，或大气磅礴，或精雕细琢。汾酒、酒鬼酒、四川六朵金花、圣皮尔精品酒业、德龙宝真国际酒业、法国国家展团、重庆有友、紫林醋业等展位都给人留下深刻印象，极大地吸引了观众的眼球。

4、国际化进程上升到一个新的阶段。

自2009年春季糖酒会开设葡萄酒及国际烈酒馆以来，伴随着国内进口葡萄酒消费的升温，对于葡萄酒及国际烈酒馆展位的需求也越来越高。本届糖酒会，规划了两个葡萄酒及国际烈酒馆，面积近2.2万平米，折合国际标准展位1237个，比去年春季会增长11%。

参加本届糖酒会的国外展品一共涉及法国、德国、加拿大、意大利、美国、西班牙等19个国家的近200家企业。涉及港澳台的展品也有22家企业。

在葡萄酒及国际烈酒商务活动区，组织机构精心安排组织了10场活动，美国、法国、澳大利亚、西班牙、南非等国家的政府机构、行业组织或相关企业举行了商务活动；同期举办的第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛共收到参赛酒种224款，比历史最高水平增长133%。

以美国农业部副部长麦克斯·库恩带队的美国考察团出席了糖酒会开幕式，参加了在葡萄酒及国际烈酒商务活动区举办的相关商务活动，参观了糖酒会展场；法国、西班牙大使馆商务参赞也参加了开幕式并参观展场。

一大批国际知名企业及其产品进入糖酒会参展。比如意大利最著名的名庄酒卡里莫斯干白、圣玛里奥干红。

5、广告发布更安全，更美观

本届糖酒会的广告发布工作体现出专业化程度的进一步提升。组织机构遵循糖酒会户外广告"统一管理、统一规划、统一收费、统一发布"的原则，以"更规范、更安全、更美观"为要求，以世纪城国际会展中心、天府大道、世纪城路、机场高速路为发布区域做出了广告集中发布的规划，共计设置企业广告门楼20座、路牌广告48组，喷绘桁架广告24处等多种广告形式。为了保证户外广告制作标准的规范以及搭建施工的安全，组织机构多次召开专门会议，首次聘请了具有专业资质的安全技术服务机构承担技术指导，从源头上消除户外广告的安全隐患；在城建、城管、公安、园林等部门的通力配合下，广告门楼搭建施工时，采取临时交通管制，设置相关警示标志等措施，避免各类事故的发生，尽最大努力保证安全。从户外广告的发布效果来看，安全性大大加强，美观性有很大提高，对城市环境的影响也降到尽可能小的水平上，有效地烘托了糖酒会的交易氛围，很好地实现了参展企业宣传、推广自身品牌的目的。

在继续做好糖酒会传统的户外广告、平面广告（会刊）的基础上，本届糖酒会还开辟了不少新媒体形式，如现场LED大屏幕广告、场馆内刷屏广告、糖酒会手机平台等多种新的广告形式，满足参展企业的不同需求。

糖酒会不仅是产销对接平台，更是信息传播与扩散的高地。本届糖酒会对展商和专业观众登录系统做了进一步地改进，所有展位实现百分百的实名制，因而在参展企业资料整理和汇总方面有了长足进步。大会《会刊》所刊出的参展和参会企业名录，每一条都经过了核对，极大地提升了信息传播的准确性。同时，糖酒会-掌中宝手机信息平台的首次开通，标志着糖酒会与移动互联网的崭新结合，为充分利用手机实现糖酒会信息更快更便捷的传播提供了条件。

6、论坛活动精彩纷呈

本届糖酒会期间，组织机构忠实履行为行业发展服务的宗旨，精心组织安排一系列的活动。以中国糖酒食品业年度峰会作为基本背景，举办了《中国糖酒食品业市场形势报告会》、《2012中国酒业渠道冠军年度总评选颁奖盛典》、《中国葡萄酒市场白皮书年度发布会暨葡萄酒先锋人物揭晓颁奖大典》等活动。中国社会科学院数量经济与技术经济研究所副所长李雪松、著名的卖场营销管理专家、首都经贸大学教授陈立平、著名的国际葡萄与葡萄酒学家李华等为我们深刻解读了当前宏观及微观经济形势，透析了产业发展方向，交流了行业信息，为糖酒食品的生产、流通、消费、投资等提供了可供借鉴的专家意见。

糖酒会召开前夕，相关媒体和机构借助糖酒会平台，也组织了大量的论坛活动，其中有中国酱香白酒发展高峰论坛、中国白酒资本运营战略论坛、进口酒赢销中国高端论坛等等，这些论坛活动的举办，更进一步强化了糖酒会的平台综合效应。

7、新闻宣传取得新突破。

本届糖酒会的新闻宣传工作在专业化方面也有了新的突破。展会筹备期及举办期，分别在中央电视台和全国各大城市火车站候车室投放了视频广告；新华社、经济日报、人民日报、人民网也在展会前和会期发表了长篇报道；在展会前期的宣传推广上，综合利用各种媒体的优势，注重实效，注重不同阶段工作重点的针对性宣传；人民网、新华网、中国经济网、中国网络电视台、中国新闻网、环球网、凤凰网等网络媒体，均在现场设立了直播间，会期共完成专访报道190篇；超过100家媒体汇聚糖酒会，宣传报道糖酒会，采访参展企业；行业媒体糖烟酒周刊、新食品杂志、酒海导航、华夏酒报等也在现场设立了展位，开展与展商和观众的互动；作为糖酒会历史上的一大创举，本届糖酒会在会期推出了每天一次的新闻发布，及时发布最新的展会消息，还邀请四川省经信委、贵州省经信委和福州市商贸服务业局的相关领导到场，介绍四川省推进中国白酒金三角建设、贵州酒业发展十二五规划和福州会展业发展状况等，受到媒体的极大关注。成都的本地媒体也很主动，围绕着糖酒会的方方面面，展开全方位的报道和宣传；截止25日晚9点，本地媒体刊发本届糖酒会的新闻已突破910条。本届糖酒会还首次设立了海外推广合作伙伴，美国时间25日上午10点，美国时代广场的大屏幕上，已经播出了糖酒会的开幕盛况，而且美国20多家主流网络媒体予以转载，进一步强化了糖酒会的海外影响力。

8、展览服务水平进一步提高

本届糖酒会，在展览服务上，围绕扩大服务领域，提升服务水平开展相应工作,更加注重细节，实施了多项创新性举措。

例如，适应糖酒会国际化程度不断提高的形势要求，专门制定并实施了若干针对葡萄酒及国际烈酒馆的服务措施，规划了一种18平米的"拎包入展"展位，提供玻璃高柜、储物间、吧椅等特殊配置；面向所有葡萄酒及国际烈酒馆的展商，免费提供酒杯、醒酒器、冰桶、冰块、吐酒桶，并提供免费定时清洗酒杯的服务，在服务标准上进一步与国际一流展会接轨。而且，首次指定了糖酒会的海外物流服务商，方便国际参展商的展品能够方便快捷地办理出入海关的手续。

同时，本届糖酒会的组织机构还第一次为展会的组织者和参展企业投保了社会公众责任险，尽最大努力为参展企业着想，为专业观众的安全着想；首次使用电子导览系统升级版，在展会的现场服务处可以很方便地检索参展企业相关信息。

本次糖酒会，成都公交集团共安排常规公交共计2350车次、公交专线车362车次、出租车5200辆次；成都轨道公司在23日最大运力情况下，载客运营的上线列车增加至15列，发车间隔缩至4分50秒，创成都地铁营运以来最高记录。

从小事做起，从一点一滴做起，我们相信，只有不断地改进我们的工作，不断地根据会展的要求提高我们自身的专业化服务水平，我们才能够把糖酒会这个平台搭建得更加符合行业发展的需要。

第二部分，本届糖酒会的成交情况

据不完全统计，本届交易会商品成交总额为210.63亿元，其中，糖及糖制品成交总额为60.4亿元，酒类成交总额为129.6亿元，罐头类成交总额为17.11亿元，食品机械类成交总额为3.52亿元。

糖酒会的成交情况在一定程度上反映了国内糖酒食品业发展的市场趋势，仅供专业人士参考。

各位领导、各位朋友，第86届全国糖酒会已经落下帷幕。面对我们所取得的辉煌成绩，我们有理由骄傲，有理由自豪；但是我们更要清醒地意识到糖酒会所肩负的责任，意识到糖酒会所承载的行业和社会希望。我相信，在我们大家共同努力下，糖酒会作为我国酒类和食品行业最具价值的产销对接平台、营销体系构建平台、品牌宣传与推广平台、信息发布与传播平台、投资贸易与合作平台，必将进一步发挥服务行业发展、服务地方经济和社会发展的强大功能，进一步发挥作为我国酒类和食品行业风向标、晴雨表的巨大作用。我相信，糖酒会的明天一定会更好。

最后，请允许我代表中国糖业酒类集团公司向给予糖酒会高度重视及全力支持的四川省和成都市人民政府致以诚挚的敬意，向为糖酒会付出心血和辛勤汗水的所有工作人员表示衷心的感谢！

谢谢！

⑷ 济南糖酒会的主要内容

其突出特点：
一、山东省级政府主办、市级政府承办。
济南市人民政府、山东省经济和信息化委员会、山东省食品工业协会联合承办.
二、20省市食品工业协会联合协办：
吉林省食品工业协会、辽宁省食品工业协会、天津市食品工业协会、河北省食品工业协会、山西省食品工业协会、陕西食品工业协会、青海省食品工业协会、云南省食品工业协会、贵州省食品工业
协会、江西省食品工业协会、福建省食品工业协会、浙江省食品工业协会、上海市食品工业协会 、江苏省食品工业协会、武汉市食品工业协会、长春市食品工业协会 、烟台市食品工业协会、黑龙江省
食品工业协会、哈尔滨市食品工业协会、大连市食品工业协会。
三、专业展览公司具体执行承办：鑫德会展集团下属两大展览公司和山东中贸经济贸易推广服务中心共同执行。
四、行业杂志专业支持：《全国100多家网络机构共同推广
五、配套活动完善
1、食品安全与品牌建设高层论坛
2、食品发展与信息化研讨会
3、上海、天津、云南、福建、江苏、浙江、黑龙江等20省市食品工业协会会展合作交流“食品诚信体系建设与食品创新”
4、大型购物商场、超市、星级酒店采购洽谈会
5、重点产品企业推介会和新产品发布会
6、“最受经销商关注品牌”、 “最受观众喜爱品牌”、 “组委会唯一指定产品”、“最佳展台设计奖”、“最佳组织奖”的评选及颁奖活动。
六、巨大的市场优势
“得济南者得山东、得山东者得天下”在白酒行业已具有高度的共识，15.71万平方公里的陆地面积和22万平方公里的海洋面积，打造了全球化贸易平台优势、立体化的交通优势、产业聚集度优势、
城市战略的综合发展优势、近4万亿元的生产总值优势、1.4万亿元的消费品零售总额优势、9600万人口的超强消费能力优势，市场辐射优势，再加上山东省具有的领域宽、资源丰富、产业链条长、消费
市场巨大等特点，使其成为我国北方地区最大的市场和集散中心,是您开拓中国市场的必选跳板。
七、百万专业采购数据，确保展商根本利益!
八、定位中高端，凸显品牌与特色
济南-全国食品展作为我国糖酒食品行业的一届品牌盛会，参展企业及产品定位中高端，凸显品牌与特色，推进食品安全优秀成果，强化名牌产品带动作用，展示我国糖酒食品行业中的知名品牌、名优产品、精品等，为我国糖酒食品企业搭建寻求最新加工技术和交流平台，并促进产业结构优化升级，推动我国糖酒食品行业科技创新。
九、论坛评奖活动丰富，促进品牌建设!
组委会将站在推动和引领行业发展的高度上，组织权威行业机构、行业媒体、知名企业、实力经销商联合举办各项高峰论坛、技术研讨会和应用研讨会等具有专业性和整合性的配套活动，为行业内
人士相互学习和借鉴、真诚沟通和交流提供良好机遇。
十、专业媒体联盟合作，宣传造势糖酒会!
组委会将邀请全国几百家行业网站、杂志、报纸、户外广告等进行合作全面合作，全面提高客商的社会效益和经济效益。
十一、专业的观众邀请
1、主办单位：邀请省、市相关部门及各地糖酒食品行业协会、学会领导到会参观、指导及现场考察。
2、媒体邀请：由大众媒体、专业报刊、杂志、网络组建的几百家合作单位，利用自身优势对济南食品糖酒会进行全方位宣传。
3、展会邀请：参加国内糖酒食品行业相关展会，现场邀请专业观众。
4、邮寄宣传：组委会印制20万份请柬，通过邮寄方式向经销商发送请柬，邀请各地经销商。
5、上门邀请：组委会印制100万张门票，安排信息组30余人赴山东省周边各地市派发，省内
按照省-市-区-县的发放形式对各大连锁商场、批发市场及各级代理商等专业观众和目标人群进行邀请。
6、短信邀请：组委会在展会开展前、中、后期，利用组委会百万数据库，进行全面的短信宣传。
7、增值服务：参展企业可在参展申请表上，注明希望邀请的专业观众类型，组委会将按企业的要求，利用庞大的数据库通过网络、短信、电话、传真、邮寄、拜访等方式邀请所需观众。
8、官方网站：观众可通过官方网站的专业观众预登记平台提前登记信息。

⑸ 糖酒会的第86届

2012年3月23至26日，第86届全国糖酒商品交易会在成都世纪城国际会展中心举办。本届交易会，在各级领导的关心支持下，在有关部门和全体工作人员的共同努力下，取得了圆满成功。本届交易会，坚持“继承、发展、创新”的基本原则，围绕着 “展示、交流、合作、发展”的主题，重点在展示环境、交易秩序、现场服务及宣传推广等方面下功夫，“规范化、专业化、国际化”的程度明显提升。主承办单位通力合作，研究制定了一系列富于创新的措施和管理办法，狠抓落实，分解责任，在许多方面做出了积极而有效的探索，为糖酒会进一步发展积累了宝贵经验。
第一部分
本届糖酒会的主要特点
1、领导高度重视
本届交易会得到了各级领导和有关部门的高度重视。第十届全国政协常委、中国质量协会会长、原内贸部部长陈邦柱、全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长、商务部原副部长张志刚、中国商业联合会名誉会长、中国商业企业管理协会会长、原内贸部副部长何济海、四川省委常委、成都市委书记黄新初、四川省副省长甘霖、成都市委副书记、市长葛红林、中国华孚贸易发展集团总经理谷深，中国糖业酒类集团公司总经理王新国等出席开幕式。商务部服务贸易司副司长吕继坚在24日也到会指导。
在展会的筹办阶段，葛红林市长、黄建发常委、王忠林副市长、王新国总经理等多次召集相关部门和机构，研究情况，分析问题，为本届糖酒会的成功举办打下了很好的基础。
成都市成立了由市长葛红林挂帅，51个相关部门和单位为成员的工作协调小组，为本届交易会的顺利举办提供了坚强的组织保证。
中糖新世纪国际会展（北京）有限公司全体员工，齐心协力，共同奋战，圆满地完成了本届糖酒会的承办工作
成都市博览局更是全局总动员，成立了八个工作组，分兵把守，按计划有目标地开展各项工作，秩序井然。
2、规范管理新台阶
本届糖酒会，成都市政府高度重视规范交易秩序的问题，黄建发常委、王忠林副市长多次召开专题会议，研究部署；市委市政府的几位秘书长以及博览局的相关领导，亲自抓落实，多次到现场办公，处理有关问题，为本届糖酒会的规范化管理奠定了很好的基础。
本届糖酒会继续严格执行以展商实名制管理为核心的参展企业资质审查制度，从参展报名、展位证发放、进场布展、展品补货等多个环节严防死守，坚决拒绝资质审查不符合标准的企业和产品进场参展，努力打造安全、放心的交易平台。而且层层落实安全责任，不仅对参展企业提出相关要求，对于组展商、展览服务单位也明确责任。问题出在哪个环节，就由该环节承担其必须承担的责任。同时，坚持要求参展企业就食品安全、知识产权保护以及遵守糖酒会有关管理规定等向组织机构做出承诺。
在展区的管理上，由工商行政管理机关牵头，糖酒会组织机构配合，采取一个分局负责一个馆的做法，明确责任，加大了对于游商、展虫和不法商贩的清理力度，净化了糖酒会展览展示环境，维护了糖酒会良好的交易秩序，受到展商高度肯定。
本届糖酒会高度重视知识产权的保护工作，不仅要求所有参展企业提供合法资质证明，而且会同工商管理部门严格审查有关商标文件，尤其是对于影响大、有争议的材料，更是非常慎重。无论是展位设计制作方案，还是广告发布方案，组织机构都严格审查。展品上架前后，还安排专门人员巡查，发现问题及时整改。组织机构还在展会现场设立了政务服务中心，每个场馆都安排了工商管理机构的执法人员，采取分片包干、责任到人的管理形式，受理各种知识产权争议的投诉。
另一方面，针对参展参会企业众多，城市管理难度大等实际情况，在成都市人民政府的统一领导下，由成都市发改委、知识产权局、公安局、城管局、商务局、工商局、质监局、食药监管局、安全生产监管局、旅游局和博览局十一个部门联合发布了《关于进一步规范第86届全国糖酒商品交易会交易秩序的通告》。相关单位按照“治隐患、保安全、促规范”的原则，针对交易安全、消防安全、治安安全、交通安全、展场安全、广告安全、卫生防疫安全等方面制定各类安保方案和应急预案，确保糖酒会“安全、有序、规范、成功”。
在具体的操作层面上，建立工作检查制度、工作例会制度、信息通报制度；相关部门各履其责，抽调充足的人力，成立联合执法小组，并在重点宾馆设立联合工作组，对重点区域、重点街道、重点宾馆实施重点监管，采取24小时不间断巡查和重点监控相结合的方式，对可能出现的假冒伪劣和侵权违法行为、沿街商铺临时改变经营范围，转租用于经营范围之外的商品展示和交易的违法行为、各类安全隐患、出摊占道及非法户外广告、非法运营的各类客货运输行为、游商展虫等违法和影响市容市貌的行为进行综合布控，严厉整治；采取与相关区政府签订目标任务责任书，与相关重点酒店、重点广告公司签订规范经营责任书的办法，层层落实责任；设立投诉中心和重点宾馆现场投诉点，受理知识产权保护与协调、质量技术与监督、版权保护以及打击假冒伪劣商品等方面的现场投诉、电话投诉并依法开展查处工作。
整个会期，成都市公安局共投入警力7120人，其中包括公安4640人，保安2000人，综合执法480人。
从执行的效果看，本届糖酒会的交易秩序较之往届有明显改善，不仅展场内难觅游商展虫、非法盒饭的身影，卫生状况达到国内展会一流水平，现场秩序保持良好，发案率较往届明显下降。而且在城市管理层面上，沿街布点摆摊、短期违规转租、违法广告发布等行为也受到明显遏制，反映出糖酒会规范化工作上了一个新台阶。
3、展览展示提高
本届糖酒会继续执行“统一布展、集中交易”的管理原则，在成都世纪城新国际会展中心设立唯一展区，按照更加合理、更加专业、更加方便、更加集中的规划原则，分设葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装等专业展馆，满足不同产品类别、不同规模企业的多种不同需求。从整体上讲，展位布局更科学、展品分区更规范，大小展位的配比更加符合糖酒食品产业发展的形势。
本届糖酒会展览面积13万平米，折合标准展位6562个，参展企业近3000家，累计入场人数达311749人次，其中专业人士超过15万人次，对于参展企业快速构建自己的营销体系提供了良好的机遇。
从组展和招展的情况看，国内外参展企业参展踊跃，展位供不应求。特别是葡萄酒及国际烈酒馆、食品机械馆和包装专区的展位，更是异常紧缺。从布展及展示的情况看，绝大多数参展企业都非常注重自身展位的设计、制作，展览展示水平较往届有明显提升。很多展位设计新颖，制作精良，或大气磅礴，或精雕细琢。汾酒、酒鬼酒、四川六朵金花、圣皮尔精品酒业、德龙宝真国际酒业、法国国家展团、重庆有友、紫林醋业等展位都给人留下深刻印象，极大地吸引了观众的眼球。
4、国际进程新阶段
自2009年春季糖酒会开设葡萄酒及国际烈酒馆以来，伴随着国内进口葡萄酒消费的升温，对于葡萄酒及国际烈酒馆展位的需求也越来越高。本届糖酒会，规划了两个葡萄酒及国际烈酒馆，面积近2.2万平米，折合国际标准展位1237个。
参加本届糖酒会的国外展品一共涉及法国、德国、加拿大、意大利、美国、西班牙等19个国家的近200家企业。涉及港澳台的展品也有22家企业。
在葡萄酒及国际烈酒商务活动区，组织机构精心安排组织了10场活动，美国、法国、澳大利亚、西班牙、南非等国家的政府机构、行业组织或相关企业举行了商务活动；同期举办的第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛共收到参赛酒种224款，比历史最高水平增长133%。
以美国农业部副部长麦克斯·库恩带队的美国考察团出席了糖酒会开幕式，参加了在葡萄酒及国际烈酒商务活动区举办的相关商务活动，参观了糖酒会展场；法国、西班牙大使馆商务参赞也参加了开幕式并参观展场。
一大批国际知名企业及其产品进入糖酒会参展。比如意大利最著名的名庄酒卡里莫斯干白、圣玛里奥干红。
5、广告安全美观
本届糖酒会的广告发布工作体现出专业化程度的进一步提升。组织机构遵循糖酒会户外广告“统一管理、统一规划、统一收费、统一发布”的原则，以“更规范、更安全、更美观”为要求，以世纪城国际会展中心、天府大道、世纪城路、机场高速路为发布区域做出了广告集中发布的规划，共计设置企业广告门楼20座、路牌广告48组，喷绘桁架广告24处等多种广告形式。为了保证户外广告制作标准的规范以及搭建施工的安全，组织机构多次召开专门会议，首次聘请了具有专业资质的安全技术服务机构承担技术指导，从源头上消除户外广告的安全隐患；在城建、城管、公安、园林等部门的通力配合下，广告门楼搭建施工时，采取临时交通管制，设置相关警示标志等措施，避免各类事故的发生，尽最大努力保证安全。从户外广告的发布效果来看，安全性大大加强，美观性有很大提高，对城市环境的影响也降到尽可能小的水平上，有效地烘托了糖酒会的交易氛围，很好地实现了参展企业宣传、推广自身品牌的目的。
在继续做好糖酒会传统的户外广告、平面广告（会刊）的基础上，本届糖酒会还开辟了不少新媒体形式，如现场LED大屏幕广告、场馆内刷屏广告、糖酒会手机平台等多种新的广告形式，满足参展企业的不同需求。
糖酒会不仅是产销对接平台，更是信息传播与扩散的高地。本届糖酒会对展商和专业观众登录系统做了进一步地改进，所有展位实现百分百的实名制，因而在参展企业资料整理和汇总方面有了长足进步。大会《会刊》所刊出的参展和参会企业名录，每一条都经过了核对，极大地提升了信息传播的准确性。同时，糖酒会-掌中宝手机信息平台的首次开通，标志着糖酒会与移动互联网的崭新结合，为充分利用手机实现糖酒会信息更快更便捷的传播提供了条件。
6、论坛活动精彩纷呈
本届糖酒会期间，组织机构忠实履行为行业发展服务的宗旨，精心组织安排一系列的活动。以中国糖酒食品业年度峰会作为基本背景，举办了《中国糖酒食品业市场形势报告会》、《2012中国酒业渠道冠军年度总评选颁奖盛典》、《中国葡萄酒市场白皮书年度发布会暨葡萄酒先锋人物揭晓颁奖大典》等活动。中国社会科学院数量经济与技术经济研究所副所长李雪松、著名的卖场营销管理专家、首都经贸大学教授陈立平、著名的国际葡萄与葡萄酒学家李华等为我们深刻解读了当前宏观及微观经济形势，透析了产业发展方向，交流了行业信息，为糖酒食品的生产、流通、消费、投资等提供了可供借鉴的专家意见。
糖酒会召开前夕，相关媒体和机构借助糖酒会平台，也组织了大量的论坛活动，其中有中国酱香白酒发展高峰论坛、中国白酒资本运营战略论坛、进口酒赢销中国高端论坛等等，这些论坛活动的举办，更进一步强化了糖酒会的平台综合效应。
7、新闻宣传突破
本届糖酒会的新闻宣传工作在专业化方面也有了新的突破。展会筹备期及举办期，分别在中央电视台和全国各大城市火车站候车室投放了视频广告；新华社、经济日报、人民日报、人民网也在展会前和会期发表了长篇报道；在展会前期的宣传推广上，综合利用各种媒体的优势，注重实效，注重不同阶段工作重点的针对性宣传；人民网、新华网、中国经济网、中国网络电视台、中国新闻网、环球网、凤凰网等网络媒体，均在现场设立了直播间，会期共完成专访报道190篇；超过100家媒体汇聚糖酒会，宣传报道糖酒会，采访参展企业；行业媒体糖烟酒周刊、新食品杂志、酒海导航、华夏酒报等也在现场设立了展位，开展与展商和观众的互动；作为糖酒会历史上的一大创举，本届糖酒会在会期推出了每天一次的新闻发布，及时发布最新的展会消息，还邀请四川省经信委、贵州省经信委和福州市商贸服务业局的相关领导到场，介绍四川省推进中国白酒金三角建设、贵州酒业发展十二五规划和福州会展业发展状况等，受到媒体的极大关注。成都的本地媒体也很主动，围绕着糖酒会的方方面面，展开全方位的报道和宣传；截止25日晚9点，本地媒体刊发本届糖酒会的新闻已突破910条。本届糖酒会还首次设立了海外推广合作伙伴，美国时间25日上午10点，美国时代广场的大屏幕上，已经播出了糖酒会的开幕盛况，而且美国20多家主流网络媒体予以转载，进一步强化了糖酒会的海外影响力。
8.展览水平
本届糖酒会，在展览服务上，围绕扩大服务领域，提升服务水平开展相应工作,更加注重细节，实施了多项创新性举措。
例如，适应糖酒会国际化程度不断提高的形势要求，专门制定并实施了若干针对葡萄酒及国际烈酒馆的服务措施，规划了一种18平米的“拎包入展”展位，提供玻璃高柜、储物间、吧椅等特殊配置；面向所有葡萄酒及国际烈酒馆的展商，免费提供酒杯、醒酒器、冰桶、冰块、吐酒桶，并提供免费定时清洗酒杯的服务，在服务标准上进一步与国际一流展会接轨。而且，首次指定了糖酒会的海外物流服务商，方便国际参展商的展品能够方便快捷地办理出入海关的手续。
同时，本届糖酒会的组织机构还第一次为展会的组织者和参展企业投保了社会公众责任险，尽最大努力为参展企业着想，为专业观众的安全着想；首次使用电子导览系统升级版，在展会的现场服务处可以很方便地检索参展企业相关信息。
本次糖酒会，成都公交集团共安排常规公交共计2350车次、公交专线车362车次、出租车5200辆次；成都轨道公司在23日最大运力情况下，载客运营的上线列车增加至15列，发车间隔缩至4分50秒，创成都地铁营运以来最高记录。
从小事做起，从一点一滴做起，我们相信，只有不断地改进我们的工作，不断地根据会展的要求提高我们自身的专业化服务水平，我们才能够把糖酒会这个平台搭建得更加符合行业发展的需要。
第二糖酒会情况
据不完全统计，本届交易会商品成交总额为210.63亿元，其中，糖及糖制品成交总额为60.4亿元，酒类成交总额为129.6亿元，罐头类成交总额为17.11亿元，食品机械类成交总额为3.52亿元。
糖酒会的成交情况在一定程度上反映了国内糖酒食品业发展的市场趋势，仅供专业人士参考。
第86届全国糖酒会已经落下帷幕。面对取得的辉煌成绩，在骄傲和自豪的同时，更要清醒地意识到糖酒会所肩负的责任，意识到糖酒会所承载的行业和社会希望。糖酒会作为我国酒类和食品行业最具价值的产销对接平台、营销体系构建平台、品牌宣传与推广平台、信息发布与传播平台、投资贸易与合作平台，必将进一步发挥服务行业发展、服务地方经济和社会发展的强大功能，进一步发挥作为我国酒类和食品行业风向标、晴雨表的巨大作用。

⑹ 2012成都糖酒会

他们在会展中心的具体布展地址可以参照组委会的会刊。
3月18日-3月24日的会外展，他们是在“锦江宾馆”，成都市锦江区人民南路二段80号，我们也在同一家宾馆，从企业名录上看到有他们，具体房间号参照宾馆一楼的企业名录。
另外，再介绍一个新商机给您：
“采瑞樱桃酒”选用烟台无公害大樱桃发酵酿造，在“第三届亚洲沙滩运动会”的供应商筛选中脱颖而出成为他们的指定用酒。
糖酒会布展情况，3月18日-3月24日，锦江宾馆5楼3501套房

⑺ 2012年春季全国糖酒会商务会展策划报告

1-2013年春季糖酒会，即第87届全国糖酒商品交易会
2-办展机构，中国糖业酒类集团公司
3-办展时间 一般是三月中下旬，
4-展会定位，国际国内行业交流交易大会
5-参展计划
一、展位规划：

(一)每届糖酒会都严格遵循展会自身“统一布展、集中交易”的原则。有关糖酒会展区规划、展位安排、广告宣传以及交易秩序等事宜，由全国糖酒会办公室统一安排和管理，其他任何单位和个人均无权办理有关事宜。

(二)每年春季全国糖酒会的召开地点都在成都，秋季全国糖酒会则定位于国内流动。展区分类一般分为传统酒类馆、葡萄酒及国际烈酒馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械及食品包装馆、还有反映地方经济发展的地方特色馆等。根据举办地场馆的不同条件，有时还会区分室内展区、室外展区。

(三)展位一般包括特装展位和标准展位。特装展位是指需要展商执行设计搭建的光地展位，按面积申请;标准展位一般是3×3平方米，按个数申请。申请展位可以联系主办单位，也可以联系承办单位，但原则上需要提前至少5个月左右。

二、展位配置：

(一)3米×3米标准展位配备咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源(220V/5A)插座一个、中文楣板一块。机械展区每个标准展位免费提供1kw以内的电量;机械展区特优净地展位每9平方米免费提供1kw以内的电量。

(二)室内简特展位的配置还包括相应尺寸的灯箱，详细情况请浏览全国糖酒会官方网站。

(三)室内外特优净地展位、普通净地展位为空地，无配置。

(四)葡萄酒及国际烈酒馆设有商务活动区，提供给参展单位免费用于产品推荐和相关活动，但需要事先登记，缴纳一定数量的押金，有糖酒会组委会综合协调安排使用。

(五)展位销售时，均按一定比例免费配发展商证，其中：3米×3米标准展位和3米×3米简特展位每个配发2个参展证;净地展位每5平方米配发1个参展证。

展商策划：
展区的设置和展位销售办法

本届糖酒会严格按照“集中布展、集中交易”的原则进行组织。成都世纪城新国际会展中心为本届糖酒会唯一展场。

凡符合参展范围的单位，凭营业执照、生产许可证或食品流通许可证及进口产品相关手续，与糖酒会展区组联系申购展位。

展位配置：

(一)3米×3米标准展位配备咨询桌一张、折椅两把、射灯两盏、电源(220V/5A)插座一个、中文楣板一块。机械展区每个标准展位免费提供1kw以内的电量;机械展区特优净地展位每9平方米免费提供1kw以内的电量。

(二)室内简特展位的配置还包括相应尺寸的灯箱，详细情况请浏览全国糖酒会官方网站。

(三)室内外特优净地展位、普通净地展位为空地，无配置。

(四)葡萄酒及国际烈酒馆设有商务活动区，提供给参展单位免费用于产品推荐和相关活动，但需要事先登记，缴纳一定数量的押金，有糖酒会组委会综合协调安排使用。

(五)展位销售时，均按一定比例免费配发展商证，其中：3米×3米标准展位和3米×3米简特展位每个配发2个参展证;净地展位每5平方米配发1个参展证。

代表住地安排及收费办法

为满足参会代表的会期住宿需要，糖酒会接待组准备了数量相当的酒店房间，为参会代表提供优价会期住宿服务。房间由糖酒会接待组统一安排，按照会期6晚住宿收费。会期住房起止时间为2012年3月21日中午12时至2012年3月27日中午12时止。代表预定住房时，按间销售，按会期结算，同时按每床配发一个专业观众证。所交住房费用早走不退，提前报到和晚走者，住房费另计，并由代表自行承担。

报到时间及地点：3月21日全天，凭《代表报到证》到指定宾馆、酒店糖酒会接待组报到，办理相关入住手续。逾期不报到者，糖酒会组委会不再保留房间，所交预定金或房费不退还。

户外广告的设置和组织管理原则

本届糖酒会的户外广告实行统一规划、统一管理、统一收费、统一发布。凡需发布户外广告的客商均须遵守大会相关规定，到糖酒会广告组办理相关手续;未经审核许可，不得发布，违者必究。

参会车辆的管理和收费标准

本届糖酒会期间，代表自带车辆进入市区，须办理相关手续。会期车辆收费标准为：各种货车、轿车、客车每辆收费40元;大型广告彩(花)车须提前向糖酒会广告组申报，经审批同意后方可办理相关实施手续。所有自带车辆凭糖酒会统一制发《专用车证》按规定行驶，在展区指定区域停放。

⑻ 急求糖酒会展台设计方案。

品牌推广专家，推荐：

弗洋品牌策划

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⑼ 糖酒会策划包含的内容

展场位置选定、展场造型设计、装修、礼仪（礼仪服装）招商政策策划、会期宣传策划、会期新品发布。展会价值评估

⑽ 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化，从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。

但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机，比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行，届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城，且一定会安排很多迎送往来的招待宴会，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传

旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：

1.总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。