⑴ 沃尔玛在中国的经营策略
沃尔玛在取得批发经营执照的外资零售企业之后,明显加快了它在中国扩张的步伐,并对中国传统的批发市场发起了强劲挑战。在今年年初,沃尔玛获得了期盼已久的批发经营执照,沃尔玛就能比较准确的定位,向着理想的结构调整。
锋芒
凭借首创的现付自运仓储式连锁会员的经营模式,沃尔玛开业不久就屡创销售佳绩,"沃尔玛"这个名字一时名震京城商圈,也被当时众多零售商家"克隆",至此名为"客隆"的超市层出不穷,堪称中国零售业一景。
屡创纪录的销售额与现付自运的形式只是沃尔玛进入中国后闪现的锋芒之一,他在当时的一系列经营举措都让中国的零售业大开眼界,受益良多。
沃尔玛的设店投资,不像其他商家那样一味追求廉价地租,而是采取购买土地使用权的方式。沃尔玛认为虽然一次性投资较大,看起来是增大了成本,实际上对于投资商更为有利:一次性投资完毕后,必然省去了今后每年的土地租金,对投资各方的实力是很好的检验,并且省去了今后的再投资。此外,沃尔玛投资的重点基本为发展中国家的大中城市,选址的地段都是很有发展前途的。若是用租地方式,租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力,并且不稳定;而买地投资,谈判只需一次,省人省力不说,今后地价升值,就会增加固定资产,降低经营成本。"即使沃尔玛将来不在此地开店,仅依靠土地出让的手段,也不会亏本。"一位了解沃尔玛经营方式的市场人员说。
沃尔玛是实行会员制的仓储式商场。在未开业前,需进行艰苦的招募会员工作。但沃尔玛宽松的会员制还是颇受个体消费者的欢迎。"我们的会员制与其他的会员制不同,在我们这里办卡不需要交费。只要你认同接受沃尔玛的经营模式我们就会发放会员卡给你,如果你只是临时来店里,办理一张临时卡也只需要两元钱,如果多次购买达到了一定的数量,你就会成为我们的目标客户。"这种宽松的会员制和沃尔玛那样的需要比对照片、确认身份并付费购买的会员制显然截然不同。
会员制有很强的心理诱导作用,容易迎合一般市民的好奇和趋新心理,由于只有持会员卡的人方可购物,也强化了其"薄利多销"的形象,会对非会员产生强烈的激励作用。同时,办理会员卡条件的宽松,使得沃尔玛吸引了大批个人消费者竞相加入会员的行列。
但是,沃尔玛的锋芒并没能持续闪现。在中国加入WTO的背景后,越来越多的国际零售巨头开始大举进入中国市场,同时,中国本土的零售商也在快速成长,大卖场、购物中心的形式开始分流沃尔玛的客户,在国外以零售方式从事批发业务的沃尔玛苦于在中国没有一个合法的身份,渐渐步入了长达4年的沉寂期。
蛰伏
从2000年北京店开业后的4年时间里,沃尔玛再也没有开张一家新店。回忆起那沉寂的4年,沃尔玛不讳言自己在中国走了一段弯路。
"政策因素固然是一个方面,但中国的批发市场很强大是一个主要原因。"时任中贸联沃尔玛的荷方总经理杨博标说,正是由于批发市场的强力挤压,沃尔玛在中国被迫走了一段业务定位上的弯路。沃尔玛在全球所有的店都是仓储式的会员制商店,这种业态的主要顾客并不是个人购买者,而是小型零售商、酒店餐馆以及机关团体等专业客户。"沃尔玛在大超市这一业态中没有竞争优势,这是由它的业态自身特点决定的。"但在那4年中,由于受传统批发市场影响,分销商和供货商也在抢占市场,沃尔玛在经营方式上被迫实行批零兼营,甚至以零售为主的模式,以至于沃尔玛70%以上的销售额来自个人用户,面向专业顾客的批发销售份额反而较小,仅占20%~30%。随着众多内外资超市、大卖场的纷纷出现,沃尔玛的个人会员也逐渐减少,加上批发市场的恶性竞争,沃尔玛的销售额自1999年开始出现下滑,此外,由于公司注重通过业绩增长来实现发展的高层策略失误,导致沃尔玛在4年中一直没有开新店。 万刚曾是广东番禺某食品公司的北方代理,他的主要工作是把公司旗下的几个果冻产品做进北京的各大超市,和沃尔玛打过长时间的交道。万刚认为仓储式商店最大的特点,就是以较低的价格和较大的批量销售商品,而这一规模效益主要在于通过增加店铺数量来实现,作为供应商则希望能加大其产品的出货量。"如果它单店走的量越来越小,那对供应商来说是没有丝毫吸引力的,因为它的店本来就少。"万刚说。也就是在这一年,沃尔玛意识到了这个问题,把客户群体调整为团体、中小零售商等单位会员,下滑的业绩才又出现了上升趋势。
广东的小生产、小批发业态高度兴盛,但无法进入规范化运作的超市,因此需要一种与之匹配的流通渠道,广东发达的集贸批发市场恰恰满足了这一需求。批发市场与仓储店的顾客相近,但不规范的操作使得它的经营成本要更低,这样仓储店就处于两面夹击之中:当它想走散客路线时,打不过成长迅猛的大卖场;当它想重返批发和团体客路线时,又被发达的批发市场切断了退路。怎么办?沃尔玛选择离开这个战场。
发力
沃尔玛把战线缩短至北方后,已获准在全国建立30家分店,这个任务要在2010年之前完成。
2004年沃尔玛已经开始发力了,当年在天津、石家庄、沈阳各开了1分店,销售额为10亿元。它的目标是冲着专业批发商去的,它要挑战的是中国传统的批发市场。对现在已经拿到批发经营执照的沃尔玛来说,它已经不存在身份上的问题了。
"沃尔玛要从生鲜食品入手,向目前生意火爆的批发市场进攻。"杨晓红说。她的根据是,众多的批发市场因为假冒伪劣、偷税漏税、藏污纳垢等正受到中国官方的整治;另一方面,更重要的是,餐饮业在中国诸多领域一直是持续增长最快的行业之一,每年20%左右的递增速度令人动心,在人们已开始日渐关注自己一日三餐的食品安全的今天,沃尔玛要让千千万万的饭店、餐馆、机关食堂成为自己最忠实的顾客。
当然,扩大食品批发只是沃尔玛转型的一个切入点。同时,他们将通过营运管理、信息技术不断提高服务效率,培养和扩大稳定、忠实的专业顾客群。沃尔玛北京的两家店正在从面向最终用户向面对大客户转型,争取尽快实现70%至80%的销售额由集团客户来完成。
在沃尔玛的入口处有一块写字板,上面写着各类蔬菜每天的早市价格和沃尔玛的定价,哪个更便宜一目了然,比较下来,沃尔玛的定价要比早市便宜近20%。这样的低价源于沃尔玛强大的采购能力。曾与沃尔玛打过交道的万刚说:"沃尔玛是赚顾客的钱少,赚供应商的钱多。但是没办法,供应商也需要大批的出货量才能使手头的现金得到保证。""高销售量、低毛利、低成本"正是沃尔玛营运模式的核心。
在有了稳定的供应商之后,沃尔玛又如何吸引中小零售商成为自己的忠实客户呢?沃尔玛的一位管理人员表示,沃尔玛不会对中小零售商构成威胁,相反会加强对他们的培训,提供帮助他们生存并发展的解决方案。他们与沃尔玛业务上是相辅相成的伙伴,实现双赢是沃尔玛的宗旨。
一些专家认为,沃尔玛获得批发经营执照后,将对批发业改变现有的运行机制起到积极的作用。但在相当长的时期内,中国传统的批发市场灵活的价格优势、回扣返点等不透明的手段依然会强力地吸引住客源,还会具有强大的生命力,沃尔玛这种仓储式商场将只能与批发市场处于长期并存的状态。
而另一些专家对外资商业加紧布阵大型连锁超市的现象给予很大关注。外商要求我国开放分销,其目的绝不仅仅只为获取流通利润,而是为了能够销售其母国公司生产的商品,是为了使国外的商品更加通畅地进入中国这个大市场。
沃尔玛的春天到了,是不是也意味着中国本土一些企业的冬天来了呢?
⑵ 沃尔玛企业文化有一项是不断的培训员工,这种培训给企业带来的好处是什么
1、提高沃尔玛员工的职业技能和服务水平。技能具有时效性,时间久了,一样技能就会被淘汰掉,所以需要不断的学习。
2、获得高昂的士气和战斗力。通过培训,可以直接,最彻底的满足员工的自尊,自我实现的需要,充分释放潜能,有效调动积极性。
3、塑造更完美的企业文化。通过培训,员工会感激管理层为他们提供了使自己成长,发展和在工作中取得更大成就的机会,自然有效的增强企业对他们的向心力和凝聚力。
4、强化员工敬业精神。拥有正确心态和娴熟技巧的员工,自然的也具备了良好的敬业精神。而培训的一个主要的目的和效果也正是对心态的改进和技巧的强化。
5、保证顾客的最大满意,几乎没有一个营销计划能打败口碑式宣传,顾客能看出谁是训练有素的员工,也能分辨出没有经过训练的员工,他们会通过员工的工作表现来判断该企业的管理能力,并因此影响他们的购买决策,影响他们的口碑宣传。
6、更有利的胜过竞争对手,只要与对手相比时存在一些特定的优势,就能在激烈的市场竞争中赢得一席之地。而人员优势正是很多企业欠缺的。对一般企业而言,只要做出不多努力,就很容易实现自己的人员优势,胜过竞争对手,而培训正是获得人员优势的最好手段。
⑶ 关于员工的培训与开发案例分析
首先兄弟你是做那个行业,培训的重点是什么,再去搜集资料,重点培训、
⑷ 沃尔玛的经营理念
作为全球最大的零售机构,进入中国几年来,沃尔玛似乎一直没有扑向它的核心猎物,而是悄悄地迂回于中国的海岸线上,它在熟悉环境和等待中国加入世贸组织。
现在,它的时机已渐成熟,这只猛虎发起了进攻。留心的人士会注意到,去年沃尔玛在中国公司新增的店铺数几乎是过去5年所开店数的总和。我们有必要了解沃尔玛。
天天低价的背后
沃尔玛的“女裤理论”是对“薄利多销”策略的最好解释:女裤的进价8美元,售价12美元,每条毛利4美元,一天卖10条,毛利为40美元。如果售价降到10美元,每条毛利2美元,但一天能卖30条,则毛利为60美元。
那么如何做到“天天低价、薄利多销”呢?
规模效应沃尔玛要求,供应商的报价必须是给其他商家的最低价,否则免谈。在此基础上,沃尔玛以进货量巨大、帮助供应商进入世界市场、现金结算等三个理由,要求供应商降价25%。巨大的规模和雄厚的资金实力使沃尔玛在谈判桌上取得了绝对的优势。巨大的规模也使沃尔玛的各项费用和成本,在极大程度上被分摊。
控制成本首先是厉行节约。在沃尔玛中国总部,大家看到的是狭窄的过道和没有任何装修、素面朝天的办公大厅。在大厅内,随处可见“打17909,长话可省钱”的提示;而沃尔玛国际公司总经理约翰·
门泽尔和他的下属们至今还挤在一起办公,他的那间办公室小得可怜。其次对商品优胜劣汰。每家店都要根据不同的地区和人文环境,根据顾客需求的变化,选择销售不同的产品。这项工作的目的在于让货架上的商品永远都是适销的商品。第三是降低仓储成本。沃尔玛还有一个非常有意思的降低成本的办法,就是它的分店总是一个镇一个镇、一个县一个县地渐次建立,这样可降低运输成本和广告费用,因为新店总是在上一个沃尔玛店附近建立,往往并不需要再进行大规模的宣传。
扩张:手法谨慎步伐不停
在价格低廉的同时,沃尔玛更看重服务质量。因为平价的精髓在于为顾客提供了超值服务,具体表现在:
提高服务质量。当天的事必须在当天做完,日清日结,不能拖延。沃尔玛要求它的员工向每一位顾客提供让顾客感到惊喜的服务,这种服务必须超过顾客原来的期望值。
经营方式多样。沃尔玛多业态并举,有折扣商店、购物广场、大卖场、山姆会员店、家居店、社区店等形式,由总公司控股,直营连锁。这些业态分别适合不同层次的消费者。
⑸ 沃尔玛具体运营模式和发展模式
沃尔玛在线网站是——沃尔玛中国网上购物第一平台。
所谓沃尔玛中国网上购物第一平台,就是沃尔玛的供应商的产品都能在沃尔玛在线网站内查到,怎样才能把提供中国优质的商品的企业收录到沃尔玛在线网站呢?靠一个企业、一个公司、一批公司绝不可能达到目的。沃尔玛在线网站采用沃尔玛、麦当劳、肯德基的传统运营模式,把传统模式与网络特点融入到一体。即是传统加盟连锁方式结合互联网快鱼吃慢鱼的道理,沃尔玛在线高层管理人员研究出一套有利于快速发展的网络分站联盟的形式。
沃尔玛在线网站三个级别金字塔架构的分站方式,快速借力占领全国市场。
我们在每个省建一个省级分站,该省级分站总裁负责本省所有分站的管理、维护、服务等事项。
我们在每个地市建一个地市级分站,该地市级分站总裁负责本地市所有分站的管理、维护、服务与工作。
我们在每个县要建一个县级分站,该县级分站总裁负责本县内所有会员的开发、管理、维护、服务等工作。
我们每一个分站均是独立的顶级国际域名,均是一个独立的经济实体。我们采用分站股份的合作模式,从而让各分站充分融入了四知堂这个家族之中,真正把自己的站点当作一个事业来发展。同时我们把绝大部分利益也让给了我们的合作伙伴,我们给省级分站65%的该站股权,我们给地市级分站60%的该站股权,给县级分站55%的该站股权。
我们真正的目的是借助更多分站总裁在当地的人力资源、渠道资源、客户资源,把沃尔玛在线推广到全国各个角落。我们各级分站总裁借沃尔玛在线的平台发展自己在当地的事业。从而达到共赢。
沃尔玛在线网站要在全国建1000个分站,每一个分站的功能架构均和总站保持一致,
⑹ 人力资源培训与开发案例分析
(1)、你如何评价该酒店的这次培训?
培训看似小事,其实仍需要管理、所以也需要计划与考核。这次培训从计划阶段就已经注定失败了;后来所有实施所发生的事情,都是计划不良所导致的(必然)。
(2)、该酒店培训中存在的主要问题有哪些?
----对员工开展基本英语口语培训:英语口语关键在于"先听懂得客人说啥",所以不是短期培训能够收效的,只能长期抗战;
----每天下午四点钟到六点钟,共培训一周的时间:时间太短。
----所有的员工必须参加:如上所述,不要把受训人员扩大到全公司,要挑选部门,还要因材施教,礼宾部与西餐厅员工需要的学习内容就不一样,有些部门可以挪后实施。
----各个部门都说工作繁忙没有时间培训:所以成绩不是奖惩的依据,出席上课才是!
----也因培训教师的时间不确定而进行多次变动:想省钱、不请外教,就会有这问题;花钱外聘讲师,至少先解决这问题;还有,英语会讲的,未必能开课,差很远的;
----员工食堂五点要开放:实施计划没考虑这一点,所以说计划就不良了;
----财务部门说公司资金紧张,考核前三名的员工未能领到奖励:实施计划没考虑这一点、没会签给财务部,所以说计划就不良了;
(3)、请你就该酒店此次培训项目的改善提供一份简单的培训方案。
集中重点在餐饮部、销售部 、前厅部、安保部,并且:
让销售部将英语当作必备技能,课程内容以模拟、状况演练为主;
餐饮部、前厅部各自有不同教案,所以时间也不同、也可以藉此变成小班制;
安保部一般素质比不上上述部门,建议课程内容以背诵出必要的句子。例如管停车场,就学会进场后往东开、往西开,请停第XX号停车格等等。
出席状况与成绩都由人资先呈给直属主管,最后才汇整回到人资。
成绩不是当场考试为准,是工作现场抽考才是重头戏。
根据上述考量,为每一部门各写一套培训方案即可。
哪些人受训、教学内容、日期时间、上课地点、讲师谁谁,酱子就是简单的培训方案,但是合起来看,这培训方案不简单!!