酒店洗衣房培训方案

㈠ 酒店洗衣房员工工作职责是什么

洗衣房领班岗位职责
（1）负责本组员工的考勤与工作分配，并监督检查其进行正确的操作，安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。
（2）定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品。
（3）填报生产记录。
（4）对本组的员工进行指导与培训。
（5）代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通，做好协调工作。
3．收发岗位的职责
（1）积极、主动、及时、准确地做好各类布草及客衣的收发工作。
（2）做好布草的管理。进行经常性的整理和分类，并在所收衣物上打码编号。
（3）按照布草收发工作规程进行操作，做好各种登记，并核对布草的件数、品种以及号码，防止丢失。
（4）搞好室内的清洁卫生。经常进行清洁和打扫。
4．洗涤岗位职责
（1）进行洗涤之前要做好设备的检查工作，配制好洗涤用水。
（2）清点收洗的布草、客衣，进行分类整理。
（3）按程序进行衣物的干、湿洗，洗完以后要先自己作质量检查，然后再交给领班。
（4）结束工作后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。
（5）做好洗涤记录。
5．熨烫岗位职责
（1）做好操作之前的设备检查与准备工作。
（2）按规定的工作程序与标准，正确使用机器熨烫各种类型的衣物。
（3）先自我检查质量，然后将熨烫好的衣物交领班签字。
（4）结束工作后，关闭电源及设备，将各类用口回复原位，并进行室内的清扫工作。
6．收款岗位职责
（1）准时到岗，做好收款的准备工作。
（2）妥善保管账单等收款用具。
（3）认真细致地进行收款工作，唱收唱付，精神集中，避免出现错误。
（4）交班时立即结清当天账目，做到账款相符。严格执行财务制度，当天的收款要当天上交财务，不得过夜。

㈡ 酒店PA部应该对员工培训那些内容我需要一个培训计划，谢谢！

管家是酒店中一个非常重要的一线职能部门，它不仅负责酒店内绝大部分的清洁卫生，还为住店客人提供客房服务，管家部工作的质量和效率决定每位客人对酒店的评价关系到客房的营业成本。管家部管理着酒店绝大部分的资产，设施及设备，如何能够使之发挥最大作用，减少损坏及 维修的成本是管家房部一项重要的职责。同时管家部还负责酒店公共区域的环境布置及装饰。
客人需要一个清洁、安全、舒适、方便的食宿场所，所以管家部还负责酒店公共酒店中扮演着一个重要的角色，它的成功可给客人留下贯穿始终的美好印象，这一美好印象会使客人再次回到我们的酒店，同是良好的口碑也会通过我们的客人传播出去，成为酒店最好的，可信度最高的广告宣传。
管家部实行经理负责制，对上向房务总监报告下分四个部分：客房中心、客房楼层、PA、洗衣房、部门内分四级管理：经理、主管、领班、员工。

第一节 人事组织架构图（略）
第二节 工作目标
我们的理想——使本酒店成为本地区最好、最完善、最卫生的星级酒店，拥有最高和服务水平，达到国际级的服务标准。
我们的态度——客人的满意就是我们的最终的工作目的。
我们的目标——保持整个酒店客房、楼层、公共区及办公区的清洁卫生，向客人提供恰当当的、礼貌的、完整的及最好的服务。
我们的希望——我们坚信对员工不断的培训有利于更快、更好地达到以上我们所确定的目标。
第三节 管家部与其它部门的关系
前厅部：提供新的房间状态、信息，以保证提高客房出租率。协助前厅部行李生开门收取行李。
工程部：提供资料给工程部处理任何维修保养的事实。
餐饮部：收拾饮食餐具及餐车，协助房间餐饮。
财务部：协助做好固定资产的盘点，协助员工薪金支付。
人事部：对新员工的录用和培训计划，提供要求，并协助做好员工的培训工作。
保安部：提供资料以防止闲杂人员混进酒店，协助保安对酒店的区域做好防火防盗工作，以便设法处理。
市场营销部：协助它在客房、大堂内摆放广告宣传以便宣传推销酒店各种设施和服务。
采购部：管家部所需的一切用品由管家部提出来采购，明确采购物品的规格、质量、数量，核准后由采购部办理。

PA部管理制度
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES 前序
编号
REFCODE PA-RR-001
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准：
1、 PA部在酒店，清洁与卫生尤其重要，一间华丽和整洁的酒店，常留给客人一个难忘的印象，酒店的清洁卫生程度也是酒店星给评定的重要标准酒店的公共区域宽敞明亮用富丽堂皇，加上每天都有大量客人和游客停留和进出，因此日常的例行清洁是必不可少的。
2、 负责管理和清洁公共区域是酒店的房务部的职责，PA部需要一批有干劲和吃苦而耐劳的工作人员负责公共区域的清洁工作。
3、 PA部须制定公共区域的工作程序、方法、范围和标准并由有丰富经验的管理层职员负责计划、培训督导、检查、评核工作进度和标准一般而言，酒店聘用一些受过适当训练的清洁人员，务求使到服务更为完善和更有效率。
4、 酒店公共区域的清洁工作，若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰，事先必须妥善地编订排班时间，安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间，以制定统一的计划和程序。
5、 每位工作人员必清楚知道本身所负责的工作范围、区域和工作意境临界求在规定时限内，将职责范围内的工作完成。
6、 一般酒店都会推行三更制，例如：早班，中班和夜班。在人手分配方面，要视乎每间酒店的规模，公共区域的多少而定。
7、 为了避免对客人构成不便和危险，通常大型的清洁及保养工作均需要在夜班内进行。故此，在夜班的人手配方面，必须配合工作量来调整。
8、 负责维持酒店公共区域的清洁及保养一般有以下各岗位。
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE

程序
PROCEDURES PA部员工的仪容仪表 编号
REFCODE PA-RR-002
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
女员工：制服：干净整齐，没有皱褶
名牌：上班时须佩带在制服前胸左上方
头发：干净修剪整齐，长发需盘起并戴指定的头花
指甲：整齐干净，不可留长指甲及涂彩色指甲油
面部：每日上班前及餐后需化淡妆
嘴： 口气要清新，上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物
香水：只难使用清淡型的香水
鞋子：应着酒店指定款式的布鞋，干净、无味
袜子：需着肉色袜子，无破损
男员工：制服：干净整齐，没有皱褶
名牌：上班时须佩带在制服前胸左上方
头发：干净，前不过眉、侧不过耳、后不过衣领
指甲：整齐干净，不可留长指甲
面部：不得留蓄胡须，每日上班前必须刮干净胡须
嘴： 口气要清新，上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物
香水：不使用或只能使用清淡型的香水
鞋子：应着酒店指定款式的布鞋，干净、无味
袜子：需着黑色袜子，无破损
规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE

PA部礼节礼貌
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES PA部员工礼节
礼貌 编号
REFCODE PA-RR-003
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准：
1、 与客人、同事及上司见面时必须使用礼貌用语，如您好、请、谢谢、对不起、请原谅、没关系、再见，在到使用五声（欢迎声、问候声、致谢志、歉意志、欢送声），杜绝四语（否定的语言、烦躁的语言、蔑视的语言及斗气的语言）。
2、 常用汉语礼貌用语。
3、 客人问好，尽量称呼客人的姓氏；
4、 主动让路/位给客人，请客人先行；
5、 三人以上对话，须用相互都能听得懂的语言；
6、 不可询问客人私人问题（如年龄、收入、婚姻）；
7、 复述客人要求；
8、 不能满足或不明白客人的需求必须立即道歉，同时给客人一个解决的建议或主动协助联系解决，绝对不可以把子客人当皮球；
9、 在工作岗位时保持精神饱满，洒中聊天，吃东西；随时留意客人是否需服务。

规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE

PA部行为规范
PUBLIC AREA DEPARTMENT REGULATIONS
程序
PROCEDURES
PA部员工行为
规范
编号
REFCODE PA-RR-004
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
程序标准：
良好的行为举止是体现酒店及部门面貌的重要因素，作为一名合格的管家部员工，应该处处留意自己的言行及各种生活习惯：
一、举止规范：
1、举止要端庄稳重，落落大方，表情自然诚恳，和蔼可亲。
2、精神振奋，情绪饱满。
3、双手不得插腰、插入衣裤口袋或随意乱放，不得敲桌子或玩弄其它物品。
4、站立时应肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹。
6、行走要轻而稳，上体正直，抬头，眼平视，两肩自然地前后摆动肩部放松，切忌晃肩摇头，上体左右摇摆。
7、 员工的手势要求规范适度。在向客指示方向时，要将手臂自然前伸（上身稍向倾，以示尊重），手指并拢掌心向下，指向目标，切忌用手指或笔杆指点，谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，另外，在使用手势时还要尊重各国不同习惯。
8、 在客人面前，任何时候不得有以下行为：打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、打饱嗝、挖眼屎、搓泥垢、修指甲、吸烟、吹口哨、哼歌曲等，这是极不礼貌的举止，必须杜绝。
9、 在客人前不得经常看手表。
5、在服务区域内，身体不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰、驼背、耸肩。
10、客人服务时，不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情，不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸。
11、在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即示意，以表示已注意到他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口。
12、不要轻易接受客人赠送的礼物。如确实不收可能失礼时，应表示谢意，并按有关规定处理。

二、言谈规范：
1、与客人谈话时必须站立，与客人保持一不半距离（0.8~1米左右）。
2、等客人把话讲完再做应答，不得随意打断客人的谈话。
3、三人以上对话，应用相互都懂的语言。
4、不开过分的玩笑。
5、 与客人谈话时目光应注视对方表情自然，保持微笑，注意不得左顾右盼，不得将头低下或玩弄手指。
6、 精神集中，全神贯注，留心客人吩咐。
7、 与客人谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白。说话时要注意按轻重缓急，讲求顺序，不要喋喋不休。
8、 与客人谈话的声音以两个人能够听清楚为限，语调平衡、轻柔，速度适中。
9、与客人谈话时不能做出伸懒腰、打哈欠、玩东西等动作，不唾沫四溅。
10、谈话时不要涉及对方不愿谈及时性的内容和隐私。
11、回答客人问题时不得直说“不知道”应以积极的态度帮助客人，或婉转地回答问题。
12、如遇客人心情不佳，言语过激，也不要面露不悦的神色，要以“客人永远是对的”的准则对待客人。
13、不要与同事在客人面前说家乡话，扎堆聊天。
14、不要与同事议论客人的短处或讥笑客人不慎的事情（如跌倒、打碎物件等）。应主动帮助客人。
15、不得偷听客人的谈话。如遇有事需找谈话中的客人时，应先说声：“对不起”，征得客人同意后再同客人谈话。
16、接听电话时，应先报清楚自己的岗位和姓名，然后客所地询问对方“我能为您做什么。”
17、临时有事离开客人时，要将“请稍等”，回来后继续为客人服务时，要说对不起，让您久等。“不得一言不发的开始服务。

规范制定人
PREPARED BY KEVIN 审批人
APPROVED BY
职位POSITION 职位
日期DATE 2007/01 日期DATE

PA部规章制度
PUBLIC AREA DEPARTMENT PROCEDURES＆ STANDARDS
程序
PROCEDURES
PA部规章制度
编号
REFCODE PA-RR-005
执行职位
POSITION
RESPONSIBLE 所有员工 涉及部门
DEPATMENT
CONCERNED 所有分部
规章制度：
1、准时上班按酒店规定着装并配带工号牌（带在左胸）。
2、到PA部办公室签到、签退、例休和节假日由PA部根据情况安排。
3、准时开早会不迟到，遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。有事、有病请办好请假手续。（病假应出示医院有关证明）
4、服从调动，下级服从上级，个人服从组织。
5、工作时间不得擅自离开工作岗位，不从事与工作无关的闲杂活动，不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位，应请示当班主管，经获准后方可离开岗位。
6、不准传、接私人电话。
7、不得使用酒店物品，不准将私人物品带进PA部。
8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。
9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。
10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障，概由当事人负责，并按情况进行处理。
11、工作期间若感身体不适，应报告当班部长或主管。
12、不得随意挪动消防器材。
13、遵守酒店及部门的其它有关规定。
14、工作场地严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。
15、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。
16、当值人员严禁睡觉。
17、部长每天自觉巡视酒店全部公共区域。
18、每天自觉进行仪容、仪表自检，鞠躬问候礼貌用语。
19、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。
20、爱护酒店名誉、财产、规障制度，增强节约能源意识。

㈢ 酒店洗衣房领班工作流程、工作职责有哪些

职位名称
Job Title 洗衣房领班
Laundry foreman 所属部门
Function 客房部
Housekeeping
直属上级
Supervisor 洗衣房主管
Laundry Supervisor 批准人： Approved To： 总经理
职级
Level L3 生效日期
Effective Date 执行日
职位概要Position Summary:
 To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis. Enforces policies and proceres in relation to the Laundry, trains and directs all non-supervisory and rank and file staff within the section. Responsible for the supervision, coordination of all laundry and valet personnel
组织、管理洗衣房日常工作，执行洗衣房的各项规章制度。培训和领导部门内员工。

主要职责Key Responsibility:
 Is responsible directly for the training and close supervision of all employees. They also assist the Laundry SUP in the overall running of the section and will perform the ties of Laundry SUP in his absence.
责培训和领导部门内员工，协助洗衣房主管组织工作。当洗衣房主管不在时，替顶工作。
 Supervises and coordinates the activities of all laundry and valet personnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaning and pressing items.
监督洗衣房活动，亲身参与洗衣、熨烫工作。
 Informs guest of discrepancies in count, defects or stains in their items prior to laundry and dry cleaning; reports such house linen and uniform discrepancies and defects, major problem to laundry supervisor.
污渍和数目的不一致，应及时通知客人。在客房布草和工装点数上或发现较大问题应及时报告洗衣房主管。
 Maintains quality in cleaning and finishing and sees to it that systems and proceres are being followed.
洗衣质量和洗衣时间，检查操作是否合符规范。
 Ensure that guest items and staff uniforms are:
保证客衣和员工制服：
 Properly sorted for washing and drying
分别正确地湿洗和干洗。
Properly counted, marked and sorted
正确点数，打号和分类。
 Properly cleaned and according to the corresponding laundry list
根据洗衣单正确清洗衣物。
Examine tears, stains and missing accessories e to processing and that these be remedied and replaced.
检查破损，染色和丢失附件的衣物并将其缝补和替代。
Promptly and efficient collection and delivery.
迅速和有效地收发衣物。
 Ensures that all equipment is used and being cleaned properly, refer to the Laundry Manager any unusual sound or defects of the equipment.
确保所有机器的清洁，如听见机器运转有杂声、机器停顿、运转不良或损坏，马上通知洗衣房主管以上情况。
 Maintains daily proction report and sees to it that all equipment used at its maximum output not necessarily over loading the same.
保存一份每天设备工作状况的记录，
 Helps in marking, sorting, spotting, etc. whenever necessary.
如果需要，帮助打码、分类等工作。
 Make certain that all assignments are completed by the end of all employee shifts.
确保所有员工在下班前完成所有工作。
 Ensures that the incoming shift is aware of the status of all assignments before the commencement of work.
确保接班的工人对工作情况有足够的了解。
 Checks and controls the quality of output from the Laundry as a whole.
检查和控制洗衣房洗衣质量。
 Ensures the availability and adequate supply of all house linen F&B linen and uniforms as required by Linen Room.
保证充足的客房，餐厅布草以及工装供应。
 Ensures constant clear and open communication lines are kept with the Linen Room Supervisor in relation to their requirements.
与布草主管保持联系确保对布草需求量有明确的了解。
 Ensures that at all times laundry equipment is kept in a clean state.
保证所有工作时间内洗衣房机器保持干净整洁的状态。
 Ensures that at all times the Laundry, as a whole is clean and organized.
保证所有工作时间内洗衣房整洁有序。
 Ensures that adequate supplies of cleaning chemicals and supplies are kept at all times.
保证充足的洗涤剂和供应品。
 Ensures that the logbook is read on a daily basis and all problems are resolved.
确保每天阅读工作日志以及所有问题及时解决。
 Train new laundry staff in all operation and activities.
培训新员工如何操作机器。
 Reinforce quality control on standard proceres for all laundry operations activities to ensure a consistent high and quality service.
规范所有操作标准以保证一致较高的服务质量。
 Delegate work to all personnel.
与部门内员工交流工作。
任职资格Job Qualification:
教育背景Ecational Background:
 Secondary ecation
中等教育
经 验 Experiences:
 With departmental working experiences
具有部门工作经验
 Knowledge of working
具有一定的岗位知识
重要的能力Key Competencies:
 Effective communication skills between colleagues
能与同事进行有效的沟通
 A sense of team working
具团队合作意识
 Independent, committed and well-skilled
独立性强、忠诚可靠并具良好的工作能力

态 度Attitudes:
 Understands and performs all elements of the job. Easily applies knowledge and abilities to new tasks. Work proct is consistently accurate and reliable
能够理解并完成各项工作，能够运用所掌握的知识完成新的任务，工作成果始终保持准确。
 Meets established deadlines & assumes personal responsibility for work proct. Continually strives to improve efficiency. Completes all elements of job requirements.
确保工作在规定时限及工作责任内按时完成，确保工作的高效性，可顺利完成工作所需全部要素。
 Demonstrates reliability by maintaining consistent work attendance. Displays flexibility and provides additional support when needed.
通过长期的日常工作记录展示良好的工作表现，在需要时灵活处理各种业务。
工作条件Work Conditions:
工作场所Workplace:
环境状况Environmental Aspect:
危 险 性Hazardous:
直接下属Direct Reports: 洗衣房员工Laundry Attendant
下属人数Number of Subordinates(Direct and Indirect): 10
晋升方向Promotion Post: 洗衣房主管 Laundry Supervisor
轮转岗位Job Rotation:

㈣ 酒店洗衣房个人总结怎么写

以主人翁的态度
推进洗衣房工作再上新台阶

黔江**酒店洗衣房 殷***

尊敬的领导，敬爱的同事：
大家好！时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的2011年。这对我们酒店全体同仁，特别是对于我们洗衣房来说，注定是奋斗与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我们洗衣房要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗！以主人翁的态度，全面推进洗衣房工作再上新台阶！
一是以主人翁的态度，树立吃苦耐劳的精神。洗衣房是客房部的部门之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩大对外宣传，增大影响力的结果，因此我们洗衣房在酒店的总体规划下由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整，不惜加班加点。按时返回各部门，以便他们及时给客人更换，并保证每一位来我们酒店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
二是以主人翁的态度，进一步树立节约意识。洗衣房工作人员已经把自己当作酒店的主人，但还不够，还要树立以店为家的思想，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，平时注意维护各种设施设备，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能源浪费。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品，能手洗就手洗，节约水电，降低成本。
三是以主人翁的态度，加强业务技能的培训及学习。重点掌握好以下几方面的标准与程序的学习培训：湿洗工作、干洗工作、平烫工作、客衣收发工作、服保管员及缝纫工工作、布件房工作。
四是以主人翁的态度，当着领导、同仁的面，对我们洗衣房部门工作人员作点要求：禁止在洗衣房内会客；禁止将私人物品带入洗涤；禁止将洗涤物品私自带出洗衣房；必须保持场内卫生，每天做好灭菌、消毒、清洁工作。同时欢迎大家监督、举报。
各位领导，各位同事，新的一年意味着新的起点，新的机遇，也会遇到新的挑战，我在这郑重承诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责，团结好每一位员工，协助部门领导稳定员工的良好状态，亲力亲为，一切工作都立足于本职，在新的一年里更加用心，对待每一件事，不断完善自我，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
谢谢！

㈤ 酒店洗衣房新员工培训方案里的培训过程怎么写

http://wenku..com/view/fe48f7f1ba0d4a7302763aa8.html这是PPT格式的，要是做文本格式的就一点回点的抄吧。答

㈥ 酒店洗衣房如何正确使用洗涤原料 培训用，急。

布草洗涤乳化剂

1、自用：用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。
2、生产液体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
3、生产膏体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
4、生产粉体布草洗涤剂：布草洗涤乳化剂+基础粉（纯碱、硅酸钠等）

布草洗涤乳化剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门针等等布草洗涤的超强乳化剂，有下列特点：

一、超强的五大功能
1、对老污垢、老污泥、老污渍、老污迹、茶垢、汗渍、精斑、血迹、生活污垢有超强清除功能。
2、对花生油、菜子油、色拉油、玉米油、牛油、羊油、猪油、茶子油、棕榈油、混合油、有机油、食用油、动物油、植物油等混合的各种复合油脂有超强清除功能。
3、对工业油、矿物油、无机油、石油、石油附产品、润滑油、机械油、离合油、齿轮油、机油、油墨、脱模油、压缩机油，冷冻机油，真空泵油、内燃机油、柴油机油、汽油机油、船舶用油、轴承油、导轨油、液力传动油、金属加工油、电动工具油、防锈油、淬火油、拉伸油、燃料油、其他场合用油各种复合油脂有超强清除功能。
4、对精油、甲基硅油、乙基硅油、苯基硅油、甲基含氢硅油、甲基苯基硅油、甲基氯苯基硅油、甲基乙氧基硅油、甲基三氟丙基硅油、甲基乙烯基硅油、甲基羟基硅油、乙基含氢硅油、羟基含氢硅油、含氰硅油、有阻尼硅油、扩散泵硅油、液压油、绝缘油、热传递油、刹车油等有超强清除功能。
5、对圆珠笔、油性笔、中性笔等色彩笔的笔迹有超强清除功能。
6、碱性、耐酸碱、耐硬水、低泡。

二、应用范围
1、用于清洗酒店宾馆台布餐巾、被褥被套、棉胎被芯，床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、椅套台裙、浴帘、床尾垫、保护垫，以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等方面的布草。
2、用于清洗工作服、厨师服、机修服、劳动服等等各种专业服装。
3、用于清洗羽绒服等重油污衣物。
4、用于清洗纺织品、布料等各种织品。

三、生产配方和生产流程
一）、自用：
用少量布草洗涤乳化剂直接兑水就用。根据自己的情况调整用量。
二）、生产液体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+水+香精+色素+防腐剂
1）、布草洗涤乳化剂1—15%
2）、水90—99%
3）、香精、色素、防腐剂适量
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解，消泡后就行了。

三）、生产膏体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+四合一增稠剂+水+香精+色素+防腐剂+盐
1）、布草洗涤乳化剂1—10%
2）、水84--97%
3）、香精、色素、防腐剂适量
4）、四合一增稠剂2--6%，视需要的稠度来定量，要求稠度越高用量越大。
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂、四合一增稠剂、香精、色素、防腐剂加入水中搅拌溶解，然后看稠度是否达到要求，可以试验用盐来调整稠度，最后消泡后就行了。
3、如何调盐的比例
1）、初定盐比例：先做一公斤产品小试，方法是：用手指捏（不要用勺子）一点点盐，一点点的少少放，放一次搅拌溶解后再放第二次。当稠度产生后，连续放三次盐都不能提高稠度就说明盐比例够了。使用的盐要先计量，确定一公斤产品用盐比例，然后放大到生产所需比例。
2）、确定盐比例：从一公斤产品用盐比例放大到生产所需比例，会存在一定的计量误差，需要再次进行调整，调整方法：将生产的洗涤溶液打一公斤出来，加盐比例调整到最稠状态，就知道最终的盐比例是多少。
3）、调整盐比例：更换盐品种（食用盐、工业盐、盐水、粗盐）、变化水重量、调整配方、调整成本、调整原料，涉及这几种情况之一，都要重新调整盐比例。注意事项：盐过多会变成水，水溶液变白。
4）、新手做试验，先做一公斤产品小试，全部原料溶解后分成十份来调盐，先把方法找到。

四）、生产粉体布草洗涤剂：
1、配方：布草洗涤乳化剂+基础粉（纯碱、硅酸钠等）
1）、布草洗涤乳化剂2—15%
2）、基础粉85---98%
2、生产流程：将布草洗涤乳化剂加入基础粉（纯碱、硅酸钠等）中搅拌均匀就行了。

四、防腐剂运用指导
1、保质期影响因素：防腐剂是起保质作用,就是让产品不变质,变质的原因很多,水质干净程度、加工设备的细菌感染、天热加快细菌繁殖、包装上残留细菌，等等这些都是影响保质期的原因。
2、防腐剂用量：防腐剂的品种很多，视含量高低、品质效果来确定发多少来达到保质效果，放多了成本增大，放少了保质期短。应根据自己的保质期长短要求来定防腐剂的用量，以凯松防腐原液（10%含量）为例，在二个月内的参考比例为：夏天100斤水放20克，春秋季放10克，冬天放5克。如需求长期保质要自己结合各种因素自定比例，没有统一标准。
3、建议在生产车间装一个紫光灯来灭菌。
4、生产碱性产品应当先把防腐剂加入水中,然后才加其他原料.

㈦ 星级酒店客房服务员培训的目录

第1章客房服务员岗位认知1
第1节客房部的工作内容/2
一、客房部的作用/2
二、客房部的工作任务/3
第2节客房服务员岗位职责/5
一、客房服务中心服务员/5
二、值台服务员/6
三、客房清洁服务员/8
四、公共区域卫生服务员/9
五、绿化员/9
六、楼层客衣收发员/10
七、布草收发员/11
八、工服收发员/11
九、洗衣服务员/12
第3节客房服务员当班工作要求/13
一、步人酒店时/13
二、进入岗位时/13
三、在工作时/13
四、接听电话时/14
五、当上级对下级布置工作时/15
六、当接受上级任务时/15
七、当向上级汇报工作时/16
八、遇到客人或同事时/16
九、行走中遇到客人或上级时/16
十、当客人向服务员询问时/16
十一、准备下班时/17
十二、接受酒店治安管理时/17
第4节客房服务基本流程/18
一、客人人住前的准备工作/18
二、客人人住时的迎接工作/18
三、客人停留过程中的服务工作/18
四、客人退房时的结束工作/19
五、客人离店后/19
附录：
客房服务必知项目/20
第5节客房服务纪律与制度认知/22
一、客房服务纪律认知/22
二、客房服务制度认知/26
第6节客房部与其他部门协作关系/31
一、客房部与前厅部的协作/31
二、客房部与餐饮部的协作/32
三、客房部与财务部的协作/33
四、客房部与人事部的协作/34
第2章客房服务员礼仪礼节35
第1节客房服务员举止要求/3 6
一、举止的一般要求/36
二、表情/36
三、站姿/37
四、走姿/39
五、坐姿/40
六、蹲姿/43
七、手势/43
第2节客房服务员必知礼节/45
一、问候礼/45
二、称呼礼/47
三、应答礼/47
四、迎送礼/48
五、操作礼/48
六、握手礼/48
七、鞠躬礼/49
八、致意礼/50
附录：
客房服务行为礼仪规范/51
客房服务员礼节礼貌须知/5 5
第3章客房服务中心作业59
第1节客房服务中心工作范围/60
一、客房服务中心特点/60
二、客房服务中心工作范围/60
第2节客房服务中心服务步骤/62
一、传递信息/62
二、收发钥匙/62
三、客房服务用品的领用和收回/63
四、借用物品/63
五、遗留物品处理/65
附录：
客房部当值交班表/66
客房情况报告表/67
客房用品报告表/68
物品借用登记表/69
客人遗留物品记录表/70
钥匙领用表/71
失物认领表/72
第4章楼层作业要领与标准73
第1节客房清洁整理作业/74
一、清理客房时应注意原则/74
二、清扫房间的准备工作/74
三、进入房间要求/75
四、清理客房/76
五、填写客房状况报表/85
六、备品车、库房、工作车整理及备品、用品补充/86
七、晚床服务（夜间服务）作业/86
八、迁出客房及VIP房整理注意事项/88
九、客房冰箱饮料作业/89
附录：
进房作业标准/90
做床作业标准/94
浴室清洗作业标准/100
吸尘作业标准/104
开夜床作业标准/107
客房报表/109
客房做夜床检查记录表/110
第2节服务员客房卫生自查/111
一、服务员自查的好处/111
二、服务员自查项目/111
附录：
客房卫生检查表/113
第3节客房服务区域清理维护/121
一、公共区域的清理范围/121
二、公共区域的清理要求/122
第4节楼层客房保养作业/123
一、保养种类/123
二、保养范围/123
三、保养作业要领/123
第5节楼层对客服务作业/136
一、迎送服务/136
二、住客借用物品服务/140
三、替住客代请保姆/140
四、换房服务/140
五、对住客习性的作业/142
六、对住客衣物洗烫服务/142
七、擦鞋服务/144
八、加床服务/145
九、住客衣物寄存处理/146
十、“请勿打扰”牌房间服务/146
十一、客人遗留物品服务/148
十二、特殊客人服务/149
十三、征求客人意见服务/154
第5章洗衣中心作业要领与标准155
第1节洗衣中心作业要领/156
一、洗衣中心的重要性/156
二、洗衣中心作业要领/157
附录：
酒店洗衣寄存登记表/158
第2节客衣洗涤作业/159
一、接听电话/159
二、收取客衣/160
三、号衣打码/161
四、洗涤/161
五、计价/161
六、包装核对/161
七、送衣/162
八、处理客人投诉/163
九、金钱及贵重物品处理/165
第3节布草收发与洗涤/168
一、布草收发步骤/168
二、布草洗涤程序与标准/168
三、布草烘烫程序与标准/170
四、布草清点与叠放/173
五、布草运送/175
第4节工服收发与洗涤/176
一、接收工服/176
二、送洗衣房/176
三、工服洗烫/176
四、发放工服/177
五、注意事项/177
第6章公共区域清洁保养179
第1节公共区域清洁范围/180
一、大厅/180
二、电梯和自动扶梯/180
三、餐厅、舞厅和多功能厅/181
四、洗手间/182
五、不锈钢和铜器/182
第2节公共区域清洁作业/183
一、清洁大堂/183
二、地面打蜡/185
三、地毯清洗/186
四、清洁客用洗手间/187
五、电梯的清洁保养/188
六、绿化的布置与清洁/188
第7章客房安全预防与处理191
第1节客房安全问题的特点与类型/192
一、客房安全管理特点/192
二、客房安全事故类型/192
第2节客房安全事故防范/194
一、遵守各项客房安全制度/194
二、操作安全预 防/196
三、安全防盗措施/198
四、自我安全防护/199
五、设备安全事故预防/199
六、火灾预防与处理/200
附录：旅游行业工人技术等级标准（部分）204

㈧ 我是一个酒楼的营业部经理,想要一份营业员的培训计划

课程设置

主修课

礼仪是一种典章、制度，包括人的仪表、仪态、礼节等，用以规范人的行为、举止，调整人与人之间的关系。礼仪是一个涉及范围很广的概念，那么针对我们行业对员工的要求，在这里主要抓住交际礼仪中一些实用的东西来介绍给大家，分为个人礼仪、社交礼仪和公务礼仪。服务礼仪更是企业形象、品牌形象的具体表现，是卖场业绩好坏的重要因素之一。

营销技巧

知已知彼，方百战百胜，作为一个成功的导购员，应该了解顾客的心理，在不同的情况下施展不同营销技巧，达成建立良好关系，协助交易成功的目的。这包括：微笑服务、语言艺术、思想准备、情绪准备、良好的接待、了解顾客的需求、顾客群分析、消费者心态等。营销技巧的有效掌握，将是提高成交率、提升终端业绩的法宝。

是成为导购员所必须熟练掌握的行业专业知识。只有更好的掌握相关知识才能有效的开展销售工作。这包括：面料知识、尺码类别、正确度量方法、洗水标识、商品陈列、服装过渡技巧、展台标准、店铺形象标准、商品仓储管理、服装术语等。

4、终端营运

了解专柜（店铺）的相关管理制度，营业前、中、后的准备，什么可为，什么不可为，什么是必须，将网点内的一切事物打理的井然有序。为销售做好充分的准备。这包括：岗位说明书、营业前、中、后准备、交接班、早晚例会、如何收货、理货、上货、调退货、次品处理、换货，盘点等。

辅修课

终端人事行政管理

作为一名导购员应充分了解专柜（店铺）基本管理制度，行政流程，这样才能更好的配合上级主管的工作，培养自我管理意识。

终端财务管理

了解各报表、单据的使用、填写如（发票的使用规定、现金券的管理规定、商品收发退制度、财务盘点制度、营业款的缴存规定、打折的管理规定、财务盘点制度、工资发放的规定、费用报销的规定、货品交接记录）等。数据的整理、汇总、分析，公司财物保管、维护、登记。

终端收银管理

收银台是导购服务的最后一道程序，同时又是受理顾客咨询、顾客投诉的前台；收银员的一言一行、一举一动都关系到公司的形象和服务宗旨，影响到顾客对公司的评价和忠诚度。所以收银员的工作尤其重要！了解收银管理是更好的起协作作用。

选修课

企业文化

职业道德

零售业新动态等

课程选择

就业培训

主修课、辅修课为必修课程。

委托培训

可根据委托企业要求选择性的或增加培训课程。

在岗培训

企业可针对本企业员工特点，选择性的或增加培训课程。 明确：
酒店的定位；
酒店的组织结构；
酒店服务产品的特点；

1、酒店所有设备、设施、餐具、用具等的管理。管理方法：
所有物品统一发放，物放有序；
统计所有设备、设施、餐具、用具的数量；
以部门、个人为单位，按需求发放所有种类物品；
盘点和记录以部门、个人为单位所有种类物品的数量，并制表记录；
盘点表发放到个人以及部门，并定期盘点、检查、和发放损耗品；
制订详细的硬件管理制度和惩罚条理；2、酒店员工的作息时间管理。管理方法：
明确酒店各岗位员工的工作时间、落场时间、加班时间；
明确酒店的员工公休方式、天数及时间；
明确酒店提供的员工寝室作息时间；
制订详细的时间管理制度和惩罚条理；3、酒店员工的薪水管理。管理方法：
确定酒店各岗位人员薪水金额；
明确酒店的惩罚及奖励条例细则；
明确酒店员工各岗位的押金金额、及押金种类和返还时间；
明确酒店发放薪水的时间；
明确酒店服务人员的酒水提成方式和金额以及发放时间；
明确一切按管理制度办事；4、酒店的制度管理。

管理方法：
制订合理的酒店规章制度；
制订精确的酒店行为准则；
制订严格的酒店惩罚、奖励条例；
制订员工手册；
制订各岗位职责的管理制度；
制订酒店的消防制度；

5、酒店的人事管理。管理方法：
制订酒店员工的入职手续；
酒店的招工条件；
培训期的条例；
试用期条例；
酒店员工的考勤制度；
员工的请假制度；
调动与升职制度；
辞职制度；
经理批准的特殊制度；
员工的考核制度；
第一天熟悉酒店环境，内部组织机构，着装要求，学习礼仪规范，介绍本岗点的位置及上、下班时间。第二天培训酒店的应知应会，常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等，学习铺床，收拾房间内垃圾。第三天培训、了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调开启的时间和规定。第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序，即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请领班陪同进去打扫。第六天培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。第七天 培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。第八天 培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。第九天 培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45度，文件夹内信签是否4张。第十天 培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。第十一天 培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。第十二天培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。第十四天 培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾客和酒店的一切事务，有关案例分析。第十五天 进行一次实际操作的全方面测试，以便了解新员工还存在哪些不足，及时纠正，为新员工独自上岗打下良好的基础。