① 近几年选育推广的板栗新品种有哪些主要经济性状如何
（1）黄棚
山东省果树研究所通过实生选种途径选育的新品种，2004年通过山东省林木品种审定委员会审定。
该品种树冠圆头形，幼树期生长直立，大量结果后，树势开张呈开心形。枝条灰绿色，果前梢混合芽数量多，混合芽大而饱满、近圆形，形成雌花比较容易。结果母枝长而粗，平均抽生结果枝2.1条，结果枝平均着生总苞3.1个。总苞椭圆形，总苞皮较薄，单苞重50～80克，每苞含坚果2.9粒，出实率50%以上。苞刺略稀、中长、分枝角度稍大、黄色；成熟时苞皮不开裂或很少有开裂。坚果近圆形、深褐色，光亮美观，充实饱满，整齐度高，平均单粒重11克，属中型栗；底座较小，呈月牙形；果肉黄色，细糯香甜，涩皮易剥离，含水51.37%，淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白质7.67%、脂肪1.78%。耐贮藏，适宜炒食，商品性优。
早实、丰产性强，幼树改接第2年结果，4～5年生树667平方米产量可达300千克以上。在泰安4月上旬萌芽，4月中下旬展叶，6月上旬盛花，9月上中旬成熟，11月上旬落叶。抗逆性强，适应性广，耐瘠薄。
（2）鲁岳早丰
山东省果树研究所于20世纪90年代末从泰安选育出的实生变异优株，2005年通过山东省林木品种审定委员会审定。
该品种树冠圆头形，主枝分枝角度40°～60°，多年生枝灰白色，一年生枝灰绿色；混合芽大而饱满，近圆形；结果母枝粗壮，抽生结果枝能力强。果前梢混合芽数量多，花芽形成容易。总苞椭圆形，苞柄较短，成熟时一字型开裂，出实率55%；刺束较硬，分枝角度小。坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，充实饱满，整齐度高；果肉黄色，细糯香甜；涩皮易剥离，底座中等，接线呈月牙形；平均单粒重11.0克，含水量51.5%、淀粉67.8%、糖21.0%。耐贮藏，商品性优，适宜炒食。
在泰安地区4月初萌芽，4月10日左右展叶，5月中下旬雌花出现，雄花盛花期在5月底6月初，成熟期在8月30日左右，落叶期在11月上中旬。幼树嫁接第2年即能结果，3年形成产量，4～5年进入盛果期，5年生树667平方米产量可达300千克以上。属早熟品种，品质优良，丰产稳产，抗逆性强，耐瘠薄。
（3）丽抗
又名东黄埝1号。母树位于山东省莒南县洙边镇东黄埝村，2002年通过省级审定。目前，山东、河北、江苏已引种栽培。
树姿直立，树冠较大，生长势旺盛。一年生枝灰褐色，皮孔较大而稀，混合芽较大。结果母枝长26.5厘米、粗0.5厘米，果前梢平均长4～7厘米。每结果母枝抽生结果枝2～3条，每果枝着生总苞2个。总苞中大，每苞含坚果2～3粒，出实率43%。坚果近圆形，整齐饱满，平均单粒重11.2克；果皮深褐色，油亮美观；果肉黄色，细糯香甜，鲜重含总糖5.8%、淀粉33.1%、蛋白质4.5%、脂肪1.3%，耐贮藏，品质优良，适宜炒食。果实9月下旬成熟。
早实性、丰产性表现稳定。嫁接后第2年开始结果，第5年平均每667平方米产量达433.6千克。抗旱，耐瘠薄，抗抽干，较抗红蜘蛛。
（4）莲花栗
山东农业大学从泗水县山地栗园选出的实生变异短枝型大粒优株。
树冠为自然圆头形，一年生枝灰绿色。结果母枝粗短，平均长19.1厘米，粗0.84厘米。节间1.6厘米，短枝性状明显而稳定。结果枝平均着生总苞1.4个，总苞椭圆形、特大，成熟时多呈“十”字形开裂，也有5片开裂的，呈莲花状，故此得名。空棚率低，仅4.7%，出实率43%；总苞平均含坚果2.6粒，坚果特大而整齐，紫褐色，明亮，平均单粒重19.5克；果肉黄色，质地细糯香甜，含水率52.1%，淀粉含量占干重的68.9%，可溶性固形物15.1%。品质上等，适宜炒食、加工和菜用。
该品种中晚熟，在原产地泗水县正常年份9月18日至22日成熟。幼树期生长旺盛，结果后树势趋于缓和，呈短枝性状。早实丰产性强，3年生砧嫁接树第2年结果株率达58.3%，第3年全部结果，第6年667平方米产440.3千克，无论山地、平原，均可栽植。
（5）泰栗5号
从泰山板栗实生种群中选育出的优良新品种，2005年通过山东省林木品种审定委员会审定。
幼树期生长较旺，树冠较开张、圆头形。枝条稀疏、灰褐色。皮孔中大、扁圆形、密。混合芽长圆形，芽尖黄色、大而饱满。结果母枝平均抽生结果枝3.9个，每结果枝平均着生总苞2.4个，每苞含坚果2.5个，出实率为42.5%。总苞椭圆形，单苞重80.4克，刺束中密、较软、直立、颜色黄绿；总苞皮厚0.24厘米，成熟时多“十”字形开裂，果柄粗短。坚果椭圆形，紫褐色、油亮，充实饱满，整齐，单粒重9.5克；底座较小，呈月牙形；果肉黄色，细糯香甜，含水量52.6%，干样糖含量20.5%、淀粉63.0%、蛋白质9.3%、脂肪3.4%，涩皮易剥离，耐贮藏，商品性优。
在泰安萌芽期4月7～8日，展叶期4月20～21日，雄花盛花期6月5日，雌花盛花期6月7日，果实成熟期9月11～12日，落叶期在11月上旬。幼树改接第2年结果，4～5年生树产量可达3600～4800千克/公顷。早实，丰产，抗旱，耐瘠薄，对板栗红蜘蛛、栗瘿蜂有较强抗性。
（6）替码珍珠
河北省昌黎果树研究所于1990年从迁西县牌楼沟村近10万株实生树中选出，母树为60年生实生大树。该品种最大特点是结果后有30%的母枝自然干枯死亡（栗农称为替码），由母枝基部的瘪芽抽生的枝条有12%当年形成果枝（栗农称为替码结果），由于母枝连年自然更新结果，故命名替码珍珠。
树势开张，枝条疏生。总苞平均含坚果2.6粒，坚果单粒重7.2～8.8克，大小整齐，果面有光泽，茸毛少；果肉黄白色，肉质细腻、糯性强，香味浓，涩皮易剥离，含糖量18.1%、淀粉53.4%、蛋白质7.8%、脂肪7.2%，品质优，适于炒食。果实成熟期在9月中旬。
嫁接后1～2年生长旺盛，第3年大量结果。盛果期部分果前梢1～3芽出现替码，4～5芽抽生枝条照常结果，结果后7～8年替码率达到87%。抗旱、耐瘠薄，高产稳产，以2年生幼树为砧木嫁接，在连续3年干旱的情况下产量达到每公顷2800千克。
（7）燕明
1984年从抚宁县后明山村近10万株树中选出，2002年6月通过河北省林木品种审定委员会审定。
树势较强，半开张，母枝健壮，连续结果能力强，在常规管理水平下，母枝可连续4～5年结果。结果母枝平均抽生果枝2.75个，结棚4.82个，坚果数2.63粒，出实率为35.30%；坚果椭圆形、大小整齐，果皮深褐色、有光泽，平均单粒重10克左右；果实含可溶性糖16.07%、淀粉60.34%、蛋白质11.01%，果肉香、甜、糯俱佳，成熟期在9月下旬（9月25日左右）。该品种与其他品种间均具有较强的亲和力，嫁接成活率高。幼树期生长旺盛，结果早，产量高。嫁接后次年结果，第3年有经济产量，4年累计平均株产2.33千克。有较高的抗旱、抗病性，耐瘠薄，丰产性好，宜在板栗适栽区发展。
（8）紫珀
1988年从河北省遵化市西三里乡北峪村实生板栗树中选出，2004年11月通过河北省林木品种审定委员会审定。目前已在燕山板栗主产区推广应用10000公顷以上。
母树树姿半开张，树冠半圆形。幼树生长势强，树冠扩大快，结果后树势由强转壮。叶片卵圆披针形，深绿色。结果枝粗壮，适宜短截。平均每母枝抽生果枝3.0个，每果枝着生总苞2.31个，每苞含坚果数2.48个；总苞扁圆形、皮厚0.23厘米，刺束密、硬度中等，成熟时一字或十字开裂，出实率45.5%；坚果扁圆形，单粒重8.8～10.1克，果皮深褐色，油亮，茸毛少。果实含水量49.73%、总糖37.60%、淀粉38.26%、脂肪0.92%，商品性优，适宜炒食。
在河北省遵化市，4月下旬萌芽，6月中旬盛花，9月中旬果实成熟，10月下旬落叶。丰产性强，4年生砧嫁接第5年，平均株产2.62千克。栽植密度3米×3米，7年平均每667平方米产量300.8千克。对蛀果害虫有抗性，抗性好于遵优5号、遵化短刺等。
（9）遵玉
河北省遵化市林业局选育的杂交新品种。母本为燕山魁栗作，父本为垂栗2号。2004年通过河北省林木品种审定委员会审定。
树姿开张，强壮树的结果枝较长，为40.2厘米，尾枝长14.8厘米，平均有芽8.5个，节间长1.7厘米，适合短截。每结果母枝可抽生结果枝3.2个，平均果枝率为71.1%；平均每个结果枝着苞2.9个，总苞含坚果2.7粒。总苞椭圆形、中等大，刺束较稀，成熟时“一”字或“十”字形开裂，平均出实率40.0%左右。坚果椭圆形，单粒重9.7克，外果皮紫褐色、色泽光亮、茸毛少；肉质细腻、性糯，香味浓，风味甜；干物质含量51.72%，总糖含量37.91%，淀粉含量40.28%。结果早，树冠矮小。
在河北省遵化地区4月中下旬萌芽，4月底至5月初展叶，6月12日左右为雄花开放盛期，6月18日雌花进入开放盛期，9月18日左右成熟，10月下旬至11月上旬落叶。早实丰产，利用2年生砧嫁接，接后第2年平均单株结棚28.5个，第3年平均单株结棚82.3个，折合株产1.9千克，按栽植行株距为2米×2米计算，折合667平方米产297.1千克。
（10）怀九
北京怀柔区板栗试验站选出。母树为实生大树，树龄40年左右，位于怀柔九渡河镇九渡河村。2001年8月通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名。
树冠半圆形，树姿开张，主枝分枝角度50°～60°，结果母枝平均长65厘米，属长果枝类型，皮孔呈椭圆形、小而稀。结果母枝平均抽生结果枝2条，结果枝占44.60%，每结果枝平均着生总苞2.3个；总苞椭圆形、中型，平均重64.7克，刺束中密，苞皮厚；每苞含坚果2.4个，出实率48.1%；坚果为圆形、小型，单粒重7.5～8.3克；外果皮红褐色、有光泽、茸毛较少；果肉含可溶性糖5.5%、淀粉19.35%、脂肪5%、氨基酸5%，矿物质2%，适于炒食。
早实性强，丰产、稳产。幼树建园3年即可结果，盛果期密植园每公顷产量3000～3750千克；萌芽力、成枝力强，耐短截，结果母枝短截后抽生结果枝的比率高，抗红蜘蛛能力较差。
（11）怀黄
选自北京怀柔区黄花城村实生大树。经多年多点试验，该品种单株产量高，出实率高，在北京板栗产区适应性强。2001年8月通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名。
树冠多为半圆形，树姿开展，主枝分枝角度在60°～70°之间，结果母枝平均长度为32.9厘米，平均粗度为0.75厘米。一般情况下，短截后均能结果，适宜密植。果前梢较长，平均长11.5厘米，着生混合芽数7个，芽体圆形。总苞椭圆形、中等大，刺束中密，重56.6克，长7.5厘米，高4.5厘米，宽3.5厘米，总苞皮厚0.4厘米，出实率为46.03%。结果母枝平均抽生结果枝1.85条，结果枝占45.45%，每个结果枝平均着生总苞2.33个，总苞平均含坚果2.24粒。坚果为圆形、栗褐色、有光泽，茸毛较少，底座较小，单粒重7.1～8.0克，属小粒型，适宜炒食。
（12）镇安1号
西北农林科技大学选育的适合于山地栽植的板栗新品种。2005年12月28日通过陕西省林木品种审定委员会审定，2006年获得国家林业局审定。
树冠圆头形，树形呈多主枝自然开心形，树势开张，自然分枝良好。结果母枝长26厘米；总苞圆形，针刺长2.3厘米，每束8～12根，平均每苞含坚果2.5粒；坚果中大型、扁圆形，纵径2.72厘米，横径3.15厘米，平均单粒重13.5克；果皮红褐色、有光泽，坚果涩皮易剥离；果实含可溶性糖10.1%、蛋白质3.68%、脂肪1.05%、维生素C 376.5毫克/千克，品质优良，抗病力强。
在陕西商洛地区4月初芽体开始膨大，4月中旬萌发，4月下旬展叶，5月份新梢伸长，6月份枝芽加粗生长，6月13日进入盛花期，9月份果实生长发育，9月24日果实成熟，11月上旬落叶。该品种嫁接后第2年就可以挂果，出实率达35.3%，每平方米树冠投影产量为0.25千克，早实，丰产。
（13）艾思油栗
从河南省信阳市浉河区板栗种质资源中选育出。2005年通过河南省林木品种审定委员会审定。
母树树冠圆头形，树姿全开张，树势生长旺盛。叶宽大、浓绿，发枝力强，内膛充实，不易形成徒长枝和鸡爪枝，自然整枝良好。结果枝上混合花芽多，结果后枝条继续向前生长，有利于第2年结果，连续结果能力强。结果母枝抽生果枝多，每个母枝平均抽生果枝3个，每个果枝平均结苞2.5个。总苞椭圆形，苞刺长、排列紧密、坚硬直立。平均每苞含坚果2.5粒，出实率40%。坚果椭圆形，茸毛少，大型，平均单粒重25.0克，最大单粒重35.0克，平均40粒/千克；鲜重含水量52.3%、总糖20.6%、淀粉58.8%、粗蛋白8.1%。果面红褐色，具油亮光泽。果肉淡黄色，味甘甜，品质上等。栗实成熟晚，成熟期大约10月上旬。
耐贮藏，适应性强，耐旱，耐寒，能抵御一般的干旱和低温，抗病虫能力强。
（14）节节红
安徽省东至县选出。2002年通过安徽省林木品种审定委员会审定。
树冠紧凑，高圆头形，树姿直立，树势生长旺盛。新梢长48.8厘米，粗0.75厘米，果前梢长20.8厘米。母枝平均抽生结果枝2.6条，每果枝着生总苞2.9个，每苞含坚果3.0粒；总苞椭圆形至尖顶椭圆形、特大，重162.3克，出实率43.5%；坚果椭圆形、大型，平均单粒重25克；果皮红褐色，茸毛少，外观美丽，涩皮易剥离。果肉淡黄色、细腻，味较香甜，含糖5.3%、淀粉26.9%、蛋白质3.9%。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。
早实，丰产性强，嫁接苗定植当年即能开花结果，第2年结果株率100%，第3年单株平均产量1.7千克，第4年后进入盛果期，单株产量4.2千克，每公顷产量3528千克。适应性广，抗逆性、抗病虫能力强。
（15）云珍
实生选育品种，母株产地位于玉溪市峨山县，1999年通过省级鉴定，命名为云珍。
树冠偏圆头形，树姿较开张。1年生枝灰绿色，皮孔椭圆形，大而稀，茸毛少、灰白色。每结果母株平均抽生新梢6.4条，其中结果枝占62.5%，发育枝12.5%，雄花枝9.4%，纤弱枝15.6%。每果枝平均着生总苞2～4个，连续结果能力强。总苞椭圆形，平均重48克，刺束稀，出实率41%～55.2%；总苞皮厚0.2厘米，成熟时“一”字形开裂。坚果椭圆形，平均单粒重11.2克，果顶平，茸毛较多；果皮紫褐色，光亮；底座中等，接线如意状；果肉含水量49.09%、总糖19.49%、淀粉43.78%、粗蛋白8.35%，当地果实成熟期在8月下旬。
早实性强，丰产，高接在12年生大树上，第2年单株产量2.01千克，第6年13.56千克。嫁接在2年生实生栗树上，第2年单株产量0.52千克，第4年平均株产3.52千克，结果株率100%。抗逆性强，适宜云南海拔1200～2100米广大山区、半山区栽植。
（16）云良
云南省林业科学院从板栗实生群体中选出。于1999年4月通过省级鉴定，命名为云良。
树冠圆头形，1年生枝绿色，皮孔椭圆形、小，密度中等。叶片宽披针形至稀卵状椭圆形，叶色浓绿。每一结果母枝平均抽生新梢5.4个，其中结果枝占74%，雄花枝11%，纤弱枝15%。每母枝平均着生总苞14.2个，连年结果能力强。总苞椭圆形，平均重82.16克，刺束密度中等，总苞皮厚0.29厘米，成熟时“十”字形开裂。坚果椭圆形，果顶微凸，平均重11.28克；果皮紫褐色，茸毛较多，底座中等大小，接线如意状，出实率41%～58.7%。经分析测试，含水分50.91%、粗蛋白7.23%、总糖21.87%、淀粉48.41%，果肉香、糯、品质优。
在玉溪市峨山县萌动期3月1～5日，雌雄花盛花期5月11日至5月25日，果实成熟期8月下旬，落叶期11月底。
早实，丰产，适应范围广，抗逆性强，适宜云南海拔1200～2100米广大山区、半山区种植。
（17）花桥1号
湖南省湘潭市林科所选育的无性系早熟板栗新品种。2006年8月30日通过湖南省科技厅组织的科技成果鉴定。
树冠高圆头形，树姿直立，主枝分枝角小于45°。枝条属长枝类型，平均长度40厘米，平均粗度0.5厘米，枝条稀疏，皮色赤褐，皮孔扁圆；果前梢长度为6厘米，平均节间长度为2.5厘米。芽体三角形，芽尖黄色；叶片倒卵状椭圆形，叶色深绿、有光泽，斜向着生；每结果新梢上雄花序数量平均8条，属少花类型。结果母枝平均长58厘米，粗度1.04厘米；每结果母枝平均抽生果枝2.6条，每果枝结苞数1～6个。球苞散生分布的结果习性是区别于其他品种的重要特征。总苞横径7.8厘米，纵径6.5厘米，出实率31.8%。坚果椭圆形、红褐色、油亮，茸毛多，底座大，平均单粒重15.6克，属大粒型；肉质细腻，香味浓，耐贮藏。当地成熟期在8月下旬。
早实、丰产性强，正常管理条件下，定植2年开始挂果。连续两年平均冠幅面积产量0.55千克/平方米。对栗疫病、栗瘿蜂、天牛等病虫害有较强的抗性。
（18）辽栗10号
辽宁省经济林研究所以丹东栗为母本，日本栗为父本，杂交育成。2002年通过辽宁省新品种审定。
树姿开张，新梢长势旺，较粗壮。枝干褐绿色，皮孔较大、白色明显。叶片为披针状椭圆形、深绿色，有光泽；一年生枝短截后能抽生结果枝，内膛枝组结果能力较强。总苞椭圆形，苞皮薄，刺束较长；“十字”或“丁子”形开裂。母枝抽生结果枝2.4条，平均每果枝着生总苞1.8个，每总苞含坚果2.4粒；坚果三角状卵圆形，单粒重18.9克。果皮褐色，涩皮易剥离；果肉黄色、较甜、有香味，含可溶性糖28.33%、淀粉52.59%、粗蛋白8.76%。
早实，丰产，嫁接第2年结果株率在90%以上，嫁接4年平均株产5.3克，出实率65.7%。果实于9月下旬成熟，抗栗瘿蜂和抗寒能力均较强，适合加工。
② 目前板栗生产中存在的主要问题是什么
我国板栗生产在迅速发展的同时，也暴露出一些问题，其中有些问题已经成为制约整个板栗产业有序、高效发展的瓶颈，如果得不到科学、及时地解决，势必会影响到整个板栗产业的健康发展。
（1）品种老化、混杂
自20世纪70年代以来，在国家林业局和各级地方政府的领导下，全国范围内选育出许多板栗新品种，并迅速投入生产，但由于对新品种认识不足，群众自发盲目发展，加之良种苗木供不应求，致使出现了严重的杂、乱、假现象。进入90年代以来，部分主产区已基本实现了良种化生产，品种问题有所好转。但就现阶段而言，许多产区已不同程度出现品种老化、混杂的问题。目前，一些老品种已不能适合现阶段市场的要求，但在生产上仍保持着相当大的种植面积，并且在同一个栽培区域内，品种混杂，良莠不齐，在一些产区甚至找不出主栽品种，因而导致产量低、质量差，以至于一些地方优良产品的声誉也受到严重损害，经济效益和社会效益难以稳步提高。
（2）栽培管理粗放
现阶段板栗产区栽培管理水平差距甚大，既有现代园艺化生产，也有半栽培生产，即除了采收外无任何管理。在大部分产区，栽培中管理粗放仍是主要问题，主要表现为林相不整、缺株严重、整形修剪不到位甚至不行修剪、土肥水管理松懈、病虫害防治不够重视，甚至不行防治，造成产量和品质重大损失。如在广大北方产区，春夏交替的季节正是最为干旱的时节，板栗红蜘蛛很容易滋生蔓延，如果防治不及时或不行防治，都有可能造成当年绝产，并直接影响到下一年的产量。因此，要想在这种粗放的管理水平下取得丰产、优质是不可能的。但是，通过改进栽培技术，加强管理，提高园艺化栽培水平，一定可使生产水平大幅提高，近年来各方面的技术推广和生产实践已充分证明了这一点。
（3）贮藏、加工技术落后
坚果采收后贮藏保鲜问题非常重要，尤其在今天高度商品化的时代，但板栗在这方面并未引起足够的重视。现阶段多数产区栗农仍沿用传统的贮藏方式，如沙藏、窖藏、带苞贮藏等，这些方法操作简单，投入少，在短时期内能解决板栗的贮藏问题，但存放时间一长，果实极易发生霉变，果肉腐烂变质，造成无可挽回的经济损失。冷库、气调库等现代贮藏设备的应用，基本解决了板栗长期贮藏的问题，已能做到周年供应，但问题是一次性投资巨大，一般农户很难接受。为解决这一矛盾，研究并推广投资小、保鲜效果好的贮藏方法和贮藏设备已成为当务之急。
我国板栗产量虽大，但加工技术与法国、意大利、韩国、日本等产量低的国家相比，存在较大差距。当前，国内消费的主要板栗产品仍是延续了上千年的糖炒栗子，其他产品的开发数量有限，而适合国内消费习惯的产品更是寥寥无几。在今后很长时期内，开发科技含量高、适合大众消费的产品，仍是国内加工企业面临的机遇和挑战。
③ 做毕业设计，我做的是板栗品牌推广，应该起一个什么品牌名字好哦传统风格的毕业设计
板栗的产品核心价值主要是：口感、味道、产地、营养，再延伸一点就是给它赋予附加价值比如说“功效” “历史背景”
对于品牌名，主要是要好记、好上口、辨识度高，它的产品特性更多的靠形象载体、口号、设计风格之类的体现
好的板栗品牌可以参考“栗栗香” “一板一栗” “不含而栗”
④ 急求一段文字介绍栗子仁的。推销产品但又不能写成做广告的形式，要软文！~
软文，英文是Advertorial，是相对于硬性广告而言，指由企业的市场策划人员或广告公司回的文案人员来答负责撰写的“文字广告”。与硬广告相比，软文之所以叫做软文，做软文推广找锦随推，精妙之处就在于一个“软”字，让用户不受强制广告的宣传下，文章内容与广告的完美结合，从而达到广告宣传效果。
⑤ 我国板栗主产地是如何划分的品质上各有什么特点
我国地域辽阔，气候多样，从北到南横跨寒温带、温带、亚热带、南亚热带、热带几个气候带，生态类型较为复杂。根据板栗对气候生态的适应性及品种性状等因素，在全国可划分为6个生态栽培区：
（1）东北栽培区分布于辽宁省、吉林南部，属温带湿润、半湿润气候，冬季气温低。集中产地为丹东的东沟、宽甸、凤城。本区主要以栽培日本栗系统的丹东栗为主，板栗少量栽培，其中日本栗约占90%，多用于加工。主要品种有辽栗10号、辽栗15号、辽栗23号、金华、银寄等。
（2）华北栽培区
分布于河北、北京、天津、山东的鲁中南和胶东地区、河南东北部、江苏北部，为我国板栗集中产区。本区属暖温带气候，年平均气温11.4～14℃左右，年降水量500～900毫米，春季干旱，夏季雨水充沛。土壤类型以淋溶褐土和棕壤土为主，沂沭河地区为冲积土。该产区坚果小型，约8～12克，色泽油亮美观，含水量低，含糖量高，果肉质地细糯香甜，耐贮藏，主要用作炒食。代表品种有河北的燕奎、燕山短枝、大阪红、早丰等；北京的燕山红、燕丰、燕昌等；山东的石丰、金丰、海丰、泰栗1号、蒙山魁栗、沂蒙短枝等；江苏的陈果油栗、炮车2号等；河南的信阳大板栗、确山紫油栗等。该区历史上多采用实生繁殖，随着板栗嫁接技术的推广，良种化程度逐渐提高。
（3）长江中下游栽培区
主要包括湖北、安徽、江苏、浙江等长江中下游一带。该区属中、北亚热带温润气候，年平均气温15～17℃，年降水量1000～1300毫米，降水充沛，开花期多雨，伏旱较重。该产区坚果个大，平均单粒重16克以上，外果皮色泽浅，果肉质地偏粳性，淀粉含量高、含糖量低、含水量高于华北品种群，适宜菜用。本区板栗栽培历史悠久，品种众多，历来有嫁接繁殖的传统；本区产量大，约占全国总产量的三分之一。代表品种有江苏的九家种、处暑红、青毛软刺；安徽的黏底板、大红袍、叶里藏；湖北的中迟栗、红毛早、浅刺大板栗；浙江的魁栗、马齿青、毛板红、上光栗等。除板栗外，该区还分布有野板栗、茅栗和锥栗。
（4）西北栽培区
分布于陕西南部、甘肃南部、四川北部、湖北西北部、河南西部一带，属北亚热带湿润气候或南温带半干旱气候，年平均气温10～14℃，年降水量500～800毫米。该区栽培面积小，产区零星分布，栽植方式由实生向嫁接过渡。所产坚果以小型为主，单粒重8克左右，小的在5克以下，少数品种能达到15克；外果皮浅褐色，光泽暗淡，肉质偏糯性，香甜，适宜炒食。主要品种有明拣、灰拣、镇安大板栗、柞水14号、柞水11号等。
（5）西南栽培区
分布于四川东南部、湖南西南部、广西西北部、云南、贵州等地，受海拔高度影响，气候差异较大，以亚热带温润气候为主，冬暖夏凉，多秋雨。该区实生板栗较多，品种性状受地域影响非常明显，差异较大。坚果小型，平均单粒重7克左右，也有15克以上者。大多数地区果实含糖量低，淀粉含量高，偏糯性，果面茸毛多，色泽差。代表品种有云腰、云早、平顶大红栗、红皮大油栗、早熟油毛栗等。
（6）东南栽培区
分布于广东、海南、福建南部、江西南部、广西东南部、湖南中部、浙江南部等地。该区属中亚热带气候，年平均气温17～22℃，年降水量1400～1700毫米，以4～6月最多，冬暖夏热，雨量充沛。栽培管理粗放，品种类型复杂，实生变异幅度大；坚果中大型，单粒重7～17克，外果皮茸毛少而短，富光泽；平均含糖10.7%，含水量高；果肉偏粳性，味淡，适宜菜用。主要品种有湖南的邵阳它栗、接板栗；江西的金坪矮垂栗、薄皮大油栗；浙江的萧山大红袍、诸暨毛板红；广东的韶关18号、农大1号；广西的中果红皮栗等。另外，该产区还分布有锥栗，集中在福建建阳、建瓯、政和一带，主要品种有白露子、麦塞子、黄榛、油榛、长芒仔、薄壳子等。