① 餐饮开业营销方案
深圳三只白熊西餐抄厅为你回答:
餐饮企业的开业营销策划是餐饮经营活动的开端,一份好的餐饮开业营销策划方案不仅能为餐厅赢得“开门红”,还能为餐饮企业今后的连锁餐饮经营提供好的借鉴和思路。那么,餐饮企业应当如何拟制开业营销策划方案,餐饮营销策划方案应当包括哪些方面的内容,方案在实施与执行过程中要注意哪些问题呢?下面我们就来一起分享某连锁餐饮开业营销方案策划书,希望会对您的餐厅开业营销策划工作有所帮助。
本资料的内容包括:
1、市场调研分析报告
2、营销策划
3、广告宣传及费用预算
② 寻求超市周年店庆方案,广告语!
索 引
一.营销环境分析
二.策略概要及目标
1. 商品资源的配合
2. 市场的维系
3. 媒体宣传造势
4. 活动的配合效应
5. 营运人员配合
三.活动宣传计划
1.DM海报
2.报纸宣传
3.电视广告
4.短信群发
5.卖场内外招贴
6.节日卖场布置
四.活动实施细化
五.宣传内容详案
1.DM海报活动文案
2.报纸软文内容
3.短信群发内容
4.电视广告脚本
附1:计划实施日程表
附2:总体费用预算
一.营销环境分析
传统意义上的12月份,销售的高潮一般出现在月底临近新年的时段。往年**市市区的商家大都不重视整体性的促销,不针对新年做相应的促销活动,唯有我店会就圣诞、店庆、新年推出全方位的促销活动,因此,在**市市区,往年的12月份就是***超市的销售月。而今年,随着统一银座、奥德隆的进驻及其他传统商家营销理念的转变,**市市区的销售格局发生了变化,各商家对该月的促销都重视起来,可以预见,今年的竞争将异常的激烈。
我店所在的城区目前正进行市政拆迁,环境质量的下降及交通的不便,对我店聚集人气,增加客流造成了很大的影响。就**市市区的商家而言,地理位置优越、内部装饰到位、与我店商品结构相似且在一定程度上能带给顾客新鲜感的金汇奥德隆超市无疑成了我店的强大对手(目前,奥德隆在其临近的区域已经形成了相对稳定的顾客群。随着气温的日渐降低,前去金汇大厦购买服装的客流增多,也给奥德隆带去了人气)。
综合上述分析,我店要想抢占更大的市场份额,争取到理想的销售业绩,就必须全力克服或避免不利因素的影响,最大限度的发挥出我店的相对优势(规模优势,原有大客户优势,个人会员资源优势,影响力优势等)。
二.策略概要及目标
1.商品资源的配合:
作为店庆月,在考虑“圣诞”、“新年”的节日商品的同时,更将“店庆回馈”突出出来。用显著品项价格优势,刺激消费者眼球,促进店庆期间的销售。
建议采购部在延续11月份的冬季保暖护肤品及平价防寒服装类促销的同时,洽谈推出店庆系列的生活必需品超低价限量回馈(品项如鸡蛋、大米、白菜、土豆、桔子、苹果、白酒、手套、围巾、袜子等),其他品项应突出新年、圣诞期间的节日性商品(速冻食品类、熟食类、化妆品类、文具及玩具礼品类、小家电类、精品服饰类等)。棒商品品项至少50个,价格应极震撼。拟在下半月的店庆专刊中重点推出(建议店庆DM品项以棒商品及厂商周为主 )。从12月21日起,棒商品品项每天都不相同,限量销售,员工禁止购买。例如12月28日的棒商品是鸡蛋、大米等,其会员价是按非会员价打一折的价格,12月27日的棒商品是土豆、桔子等,其会员价是按非会员价打二折的价格,12月26日的棒商品是白酒、手套等,其会员价是按非会员价打三折的价格……邮报上只标注 “非会员价、凭会员卡可享受的折扣度、限购数量及日期”,不标注会员价。
2.市场的维系:
包括对集团客户及目前我店独有的个人会员顾客群体的维系。具体策略与实施由市场部全程运作。建议借我店店庆三周年的时机,对重点的集团客户作一次大规模的走访回馈。在个人会员顾客群方面,建议借鉴往年成功的经验,以“购物积分年度大回报”的形式,配合我店的DM及电视广告宣传,增加我店店庆活动的影响力(整个查询阶段应尽量在11月中下旬最迟在12月初开始)。通过会员前来领取回报的形式,带动卖场人气,促进销售(礼品发放阶段应在12月中上旬开始)。
3.媒体宣传造势:
1]报纸媒体:通过在活动的不同时期投放软性新闻报道(即“软文”),体现企业实力,烘托店庆活动的声势和规模。适当投放硬性广告,宣传店庆系列活动的信息。
2]电视媒体:考虑到费用投入的最大化利用原则及投放电视广告的实际效果。本次拟针对店庆活动进行同期电视广告投放。希望通过本次电视广告的投放能面向最多数的消费群体传达“三周年店庆”这一信息,加深市民对店庆的印象。并通过与同期DM的相互配合,尽可能使本次店庆促销信息尽人皆知。对店庆销售起到相应的促进作用。
3]户外动态宣传:在市场部入社区走访会员的同时,配合进行条幅、展板、招贴海报的宣传手段,由员工向社区居民直接传达相应店庆活动信息。
4]DM宣传:设计要求喜庆富有视觉冲击力,市区发放与夹报投递相结合。
4.活动的配合效应:本次店庆要重点突出能够抓住消费者的心,抓住顾客的眼球的活动,用大力度的赠品和新颖的活动项目吸引顾客的目光和参与,从而为卖场带来人气。
5.营运人员配合:在全面提高服务水准的同时,应就店庆系列促销策略的具体实施及人员安排做深入到位的沟通,使各部门之间的配合更为默契,达到发挥活动最大效果的目的。
三.活动宣传计划
1.DM海报
档期:12月14日至28日
主题:我店庆 我送礼 隆情盛宴——***超市**市店三周年
制作日期:11月27日至12月7日
发放日期:第一轮:12月9日起发放10000份
第二轮:12月21日起发放10000份
印刷数量:20000份
2.报纸宣传(2005年12月 《今日**市》报“百姓消费”版)
投放日期 投放主题
软性新闻 图片新闻
14日 ***超市**市店三周年系列报道(1)企业实力篇 报道我店店庆气氛
16日23日 —— 报道店庆活动盛况
19日 ***超市**市店三周年系列报道(2)企业经营文化篇 ——
20日 —— 报道店庆活动盛况
27日 繁荣我市经济回报广大市民***超市**市店三周年系列报道(2)企业影响力篇 报道店庆活动盛况
30日 “店庆”唱罢 “年”登场——商家促销势头不减 ——
3.电视广告
投放时间:2005年12月14日至28日
投放频道及段位:(根据电视台推荐、对顾客的随机询问及我店往年投放效果的总结得出)
a 形象广告:齐鲁电视台(有线电视用户)
每晚6:30至8:30段位
《每日新闻》栏目及电视剧中插播2次 每次30秒
b 挂角广告:齐鲁台、CCTV-3/6/8(有线电视用户)
每晚6:00至00:00循环播出
投放主题:疯狂店庆三周年 实惠正在发生……
挂角内容:根据各项活动及特价信息的更替,及时调整和传递
4.短信群发
投放时间:2005年12月14、23、25日
投放区域:进入**市市区的中国移动用户
投放数量:20000条/次
5.卖场内外招贴
12月12日起,内容简洁明了。通过重复性的出现冲击力强的形象,刺激顾客购物欲望。
6. 节日卖场布置
力求节日气氛隆重、浓厚、大气(详案另立)
四.活动实施细化
1.幸运相伴 购物还能中大奖(15天)
活动时间:12月14日至28日
抽奖地点:服务台
活动内容:12月14日至27日,在我店一次购满30元,可凭小票到服务台换取“幸运奖券”1张,满60元可换2张,以此类推,单张小票最多限5张。只要将奖券投入您最想得到的奖品的抽奖箱内,就有机会获得奖品。买的越多,中奖的机会就越大。我店将在12月17日至28日,每天进行抽奖活动,并公布中奖结果。
奖项设置(具体待定):
大家电1份,中小型家电10至50份,白酒、礼品酒类300至1000份
店庆礼品(5元左右)2000至3000份
实施细则:本着控制成本原则,幸运奖券可使用济南店原有的抽奖券(正、副券),在服务台现场填写顾客姓名、电话、交易号等,并加盖服务台章。我店存留副券,顾客持正券领奖(大奖须持身份证)。抽奖由我店领导从抽奖箱内抽出副券直接公布中奖结果。
领奖说明:
1)
3)奖券正券请妥善保管,浸水、污损、涂改一律按无效处理。
4)本活动解释权归***超市会员店**市店,若遇不可抗力因素,我店拥有取消本次活动的权利。
服务台:奖券的填写、发放、保存,奖品的发放工作。中奖之日起3天内不领奖者,奖券作废,奖品由我店另行处理。
策划部:提供奖券、奖箱及现场宣传品,抽奖现场的总体协调。
采购部:保证奖品的供应。
2.回馈会员 积分有礼欢乐送 (15天)
活动内容:
12月17日至28日,2005年度“会员积分回馈活动(不包括商业会员卡用户)”全面启动,凡在2005年1月1日至12月14日期间累计购物满500元以上的会员均可到服务台领取礼品。会员积分情况可到服务台对面“积分信息查询处”查询。
积分档次划分及礼品标准:(由市场部具体确定)
市场部:确定档次及礼品标准,经相关领导审批后于11月30日前,将所需礼品明细报采购中心准备礼品。11月30日起,在服务台对面设立“积分查询处”,安排员工为会员查询2005年度积分情况。配合服务台进行礼品发放。
电脑部:11月30日,为“积分查询处”安装相应的网络线路。
采购中心:根据市场部提供的礼品明细,准备礼品,12月12日前到位。
策划部:制作相应的宣传品、礼品卡等。
服务台:12月14日起,为会员发放礼品并做好记录。
3.店庆感恩 逢三就送大蛋糕(5天)
活动时间:12月17、18、24、25、28日
活动地点:服务台
活动内容:当日小票交易号中含有数字“3”的前10名顾客,可到服务台凭小票领取***超市店庆蛋糕(6寸)1个。
服务台:小票交易号、金额、顾客姓名的登记核查,蛋糕的领取、发放、广播宣传工作(蛋糕可当场到面包房领取)。
面包房:在活动前1天,制作并保存好活动所需蛋糕(12月16、17、23、24、27日,每天制作6寸蛋糕10个以备第2天活动使用)。
防损部:做好蛋糕出店的核查工作。
4.开心店庆 电视广告送惊喜(15天)
12月14日至28日,留意《齐鲁电视台》每晚*点至*点左右的***超市店庆广告,记住广告语,即可凭会员卡到服务台领取礼品(2006年挂历)1份。每天100份,先到先得。
服务台:做好对本活动的解释说明工作。发放礼品时应做好相应记录。
策划部:确保礼品足够,到位。
5.圣诞狂欢 卡通明星送祝福(3天)
活动时间:12月23日至25日
活动地点:全场不定点
活动内容:1)圣诞节的到来让***超市变成了圣诞乐园,人们都带上了可爱的圣诞帽,准备着圣诞大餐。还有高高的圣诞树、白胡子的圣诞老人、海尔兄弟和小牛牛与走进***超市的每一位朋友一起游戏,并将神秘的圣诞礼物和最美好的祝愿送给每一个人。
2)二楼家电区,全天放映爱书人提供的神奇科幻大片,放送圣诞激情。
3)活动期间,一次购满10元就有机会凭小票领取平安果或圣诞蛋1份。
活动细则:
1.活动规定时间内,营运部安排男员工4人扮圣诞老人及卡通人物在店内派发“圣诞礼品”。
2.采购部联系海尔、飞鹤乳业供应商提供充气卡通人及糖果(带包装袋)、小食品、食品、儿童玩具、气球、圣诞帽、袜子等圣诞礼物至少3000份。联系水果、蛋制品供应商,提供平安果(苹果)、圣诞蛋(乡巴佬鸡蛋)1500份左右(12月20日到位)。
3.策划部提供圣诞老人服装5套,制作一些红色白边袜子形状的特价商品牌,贴在特价品上营造节日气氛。
4.卖场员工应自12月10日起,带圣诞帽上岗,出入口迎宾着相应的圣诞服装上岗,并将12月23至25日迎宾语“欢迎光临”改为“圣诞快乐”,以此引起顾客对圣诞节的重视,引导其进行相应的节日消费。
策划部:准备圣诞老人服装(5套),布置店内气氛。
采购部:联系供应商提供卡通充气人及圣诞礼物(散装小件,至少3000份,苹果、乡巴佬鸡蛋1500份左右,12月20日到位)。
营运部:安排男员工4人,扮圣诞老人负责圣诞礼物的发放工作。
服务台:注意卖场音乐圣诞氛围营造,并负责发放圣诞蛋及平安果,店内广播做出相应提示,每天限500份,赠完为止。
6.惊喜店庆 激情好礼从天降(3天)
活动时间:12月26日至28日
活动地点:店前广场
活动内容:***超市邀您共享惊喜,精美丰富的店庆礼品将于每天上午10点在***超市广场 “从天而降”,落在您的手中。丰富的礼品与您共庆***超市3岁生日。
活动细则:
1.活动规定时间内,营运部安排员工3人在广场雨篷上散发礼物。
2.采购部联系供应商提供小礼品至少3000份(12月25日到位)。
3.策划部在广场设置音响、展板等营造气氛,并确定撒礼品的具体时间段。以此引起顾客对店庆的重视。
4.散发礼物时,店内广播做出相应提示,广场外保人员须维持广场秩序保证顾客安全。
5. 员工、促销员(包括前台区租赁业主)及本公司其他人员一概不得参与本活动。
策划部:做好当天的广场布置,提升店庆广场的气氛,活动整体协调。
采购部:联系供应商提供小礼品至少1000份,12月25日到位。
营运部:安排不畏高的员工3人,负责撒礼物。
防损部:安排外保人员维持散发礼品时的广场秩序。
收货部:在活动开始前,提供叉车配合运送人员就位。
五.宣传内容详案
1. DM海报活动文案
主题:我店庆 我送礼〈隆情盛宴〉——***超市**市店三周年
送幸运
12月14日至27日,在我店一次购满30元,可凭小票到服务台换取“幸运奖券”1张,满60元可换2张,以此类推,单张小票最多限5张。只要将奖券投入您最想得到的奖品的抽奖箱内,就有机会获得奖品。买的越多,中奖的机会就越大。我店将在12月17日至28日,每天进行抽奖活动,并公布中奖结果。
送蛋糕
12月17(周六)、18(周日)、24(周六)、25(周日)、28(店庆)日,购物小票交易号中含有数字“3”的顾客(每天前10名),可到服务台凭小票领取***超市店庆蛋糕1个。
送惊喜
12月14日至28日,留意齐鲁电视台每晚6点至8点档的***超市店庆广告,记住广告语,即可凭会员卡到服务台领取礼品1份。每天100份,先到先得。
送祝福
圣诞节的到来,让***超市变成了圣诞乐园,人们都带上了可爱的圣诞帽,轻松的准备着圣诞大餐。
12月23日至25日,二楼海尔家电区,将全天候放映爱书人提供的神奇科幻大片,放送圣诞激情。白胡子的圣诞老人、卡通明星将与走进***超市的每一位朋友一起游戏,并把神秘的圣诞礼物和最美好的祝愿送给每一个人。活动期间,一次购满10元就有机会凭小票领取平安果或圣诞蛋1份。
会员有礼
12月16日至28日,凡在2005年1月1日至12月14日期间累计购物满500元以上的会员均可到服务台领取礼品。会员积分情况可到服务台查询。
礼从天降
12月26日至28日,***超市邀您共享店庆惊喜,精美丰富的店庆礼品将在***超市广场“从天而降”,落在您的手中。丰富的礼品与您同庆***超市3岁生日。
2. 报纸软文内容
根据我店要求,由《今日**市》报资深记者撰写。详细内容略。
3. 短信群发内容
12月14日“***超市三周年店庆活动14日至28日,抽奖、送礼、特价、打折,惊喜和实惠,让您一次抢个够!欢迎前来惠顾。”
12月23日“圣诞狂欢节,***超市祝您圣诞快乐!23日至25日,***超市将在店内派送圣诞礼品,来就不会空手而归,欢迎光临惠顾。”
12月25日“***超市邀您共享店庆惊喜!明天上午10点,精美的礼品将在***超市店前广场“从天而降”,天降好礼乐翻天,不要错过噢!”
4. 电视广告脚本:
标题:***超市2005电视广告---店庆篇
时长:15秒
分镜头:
1]全屏字幕:“有奖看广告!留意***超市店庆广告语,就可获得***超市店庆礼品。咨询专线:83235109”→第二屏字幕:“***超市店庆广告 开始……”。(约2秒)
2]黑屏中间出现醒目的计时数字(1→2→3)同时音效为心跳脉搏声或秒针摆动的声音(3秒)
3]红黄紫亮色的爆炸图充满屏幕并瞬间闪过,露出喜庆的桔红色渐变背景,同步音效为极具震撼力的爆炸声:轰!(约0.5秒)
4]屏幕显著位置瞬即显出“我店庆 我送礼”字样。字体要求活泼有震撼力,颜色与背景色对比明显。(约1秒)
5] “***超市疯狂店庆”字样提升至屏幕上。屏幕左下方出现一家三口(夫妇及小男孩)推着空购物车自左往右跑过。同步音效为急促的脚步声及小男孩兴奋的声音“***超市店庆开始啦”。(约2秒)
6]屏幕右下方出现一名小女孩推着满购物车的礼品(商品、礼盒等)自右往左跑过。同时,刚才的一家三口也推着满车的礼品,拿着大大小小的购物袋从左往右跑来。 “***超市疯狂店庆”字样变为“实惠正在发生”。欢快的背景音乐中传来小女孩的声音“小心被惊喜累晕噢”。(约2秒)
7]所有字幕消失,在桔红渐变的背景上出现明显的“店庆3周年”、“隆情盛宴 礼从天降”字样及店标——屏幕定格。(约2.5秒)
拍摄制作:**市电视台广告信息部
制作日期:2005年11月20日至12月10日
演 员:
女童——***
男童——***
男童父母——(暂定***超市员工)
③ 超市新开业促销活动都有哪些方案
所谓节日促销,顾名思义,即指利用节日时机,通过特价、赠品、返券、抽奖等手段来促进销售,达到吸引客流、增加销售额等目的。不同的节假日,促销活动的力度及具体方法都不同,活动的目的和方式有很大的差别。 所谓主题促销,即联系各种特殊节日、季节或特殊事件,并以此为主题,并使全超市中所有的陈列、装饰均与此主题相称,从而扩大超市销售的方式。主题促销可以给消费者带来极大的诱惑力。 本书通过介绍节日促销和主题促销工具以及各个节日促销和主题促销策划来阐述超市促销的系列方法。
第一部分 超市节日促销策划
1 节日促销策划工具
1.1 如何策划节日促销
1.2 超市节日促销策略
1.3 节日促销注意事项
2 超市春节促销策划
2.1 超市如何开展春节促销
2.2 超市春节促销主要手段
2.3 超市春节商品陈列促销
2.4 某超市春节促销方案
3 超市“五一”节促销策划
3.1 超市“五一”节促销手段
3.2 超市“五一”节文化促销
3.3 某超市“五一”节促销方案
4 超市儿童节促销策划
4.1 超市儿童节娱乐促销
4.2 超市儿童节有奖促销
4.3 超市儿童节促销方案
5 超市教师节促销策划
5.1 教师节主要促销手段
5.2 超市教师节公益促销
5.3 超市教师节文化促销
5.4 某超市教师节促销方案
6 超市中秋节促销策划
6.1 中秋节促销主要手段
6.2 超市中秋节娱乐促销
6.3 超市中秋节促销方案
7 超市国庆节促销策划
7.1 超市国庆节娱乐促销
7.2 国庆节其他促销手段
7.3 某超市国庆节促销方案
8 超市圣诞节促销策划
8.1 超市圣诞节促销手段
8.2 超市圣诞节促销方案
9 其他节日促销方案
方案1:某超市情人节促销方案
方案2:某超市“3·15”促销方案
方案3:某超市端午节促销方案
方案4:某超市母亲节促销方案
方案5:某超市父亲节促销方案-
方案6:某超市重阳节促销方案
方案7:某超市“三八”节促销方案
第二部分 超市主题促销策划
l 主题促销策划工具
1.1 主题促销方案的制定
1.2 主题促销活动的组织
1.3 主题促销的商品配置
1.4 主题促销的费用预算
1.5 主题促销活动的评估
2 超市开业促销策划
2.1 超市开业促销常用手段
2.2 开业促销POP广告策略
2.3 超市开业特价促销策略
2.4 超市开业折扣促销策略
2.5 超市开业促销优秀方案
3 超市店庆促销策划
3.1 超市店庆促销如何进行
3.2 超市店庆促销常用手段
3.3 超市店庆有奖促销策略
3.4 超市店庆促销广告策略
3.5 超市店庆促销策划方案
4 主题促销方案萃编
4.1 某超市柑橘节策划方案
4.2 某超市鞋油促销策划案
4.3 某超市夏日促销策划案
4.4 某超市冬季促销策划案
4.5 某超市“一元飓风”策划案
4.6 某超市会员节促销方案
5 超市主题促销技巧
5.1 主题促销活动组织技巧
5.2 主题促销活动实施技巧
6 超市促销方案撰写
6.1 活动目的
6.2 活动对象
6.3 活动主题
6.4 活动时间和地点
6.5 前期准备
6.6 活动内容
6.7 费用预算
6.8 其他内容
④ 五一超市促销方案
做活动五花八门,各种各样只是在于各个超市的具体情况不同而选择不同的活动方式版.变来变去都权差不多.我建议你一个别的吧.既然采购给不了你利润,就把他们近期供货及市场行情等一些对比资料拿着,跟你的采购和业务这方面去谈自采.比如采购提供你商店80%的货.你就跟他们谈到20%其他的自采.然后之前应该他们得到的利润给到他们.其他80%的货自采.你采购那边也少了你对他们的压力与你对他们的失望,利润方面也不少他们的.你也可以自由的采购你认为赚钱的商品.不过你就是要累点.多跑跑市场.不过跑顺了那些供应商都会自己找上你.
⑤ 新超市开业有什么新颖的创新能拉拢顾客的的促销方案
详细促销方案如下:
一、 选择合适的卖场;
1、 店方对该产品较重视,有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(
尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);
2、 人流量大,形象好,地理位置好;
3、 超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致,
超市促销活动方案
。
如:玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅
区、商务区超市。
二、 定有诱因的促销政策;
1、师出有名:以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;
2、有效炒作:
ü “活动名”要有吸引力、易于传播:
如:某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用,促销命名为“青梅煮酒论英雄”
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)” ;
ü 赠品绰号要响亮:
如:肯德鸡的球星塑料人起名为“超酷球量派对”
ü 赠品价值要抬高:
如:缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇;
ü 限量赠送做催化:
消费者总是买涨不买落,让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多,旁边赠品空箱子倒是不少,这种“
晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;
3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”),免有降价抛货之嫌,结果可能“打不到”目标消费者,反
而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。
4、 可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售,但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临
种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。
如:
可口可乐公司的主力产品之一雪碧,尤其在二三级城市很受欢迎 。醒目是该公司继雪碧、芬达之后的推
出的又一新品牌,目标市场定位与雪碧相近。醒目上市与雪碧捆扎销售,在二三级市场取得了良好效果;
名嘈一时的三株公司推出新品,与老产品三株口服液捆扎销售,但其老产品因为长期广告诉求对消费者承
诺过高,同时又面临重大消费者投诉,品牌形象较差,与新品搭售反而拖了新品的后腿,最终以失败告终
。
5、 面对消费者的促销政策坎级不宜太高,而且要提供多种选择。
如:买1袋/包送透明钥匙包一个;
买2袋/包送荧光笔一支;
买5包送飞镖玩具一套;
买1箱送T恤衫一件。
6、 限时限量原则。
与超市合作的买赠、特价促销,一定要注意在促销协议中明确限时限量,否则在促销期间出现赠品/特价
产品供货不足,会面临罚款、清场的危险。
三、 选择合适的产品品项和广宣品、礼品;
1、 广宣品设计原则
ü 广宣品风格应与目标消费群心理特点一致:
如:运动饮料宣传品基调:与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;
中低价食品宣传方向:更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;
儿童用品宣传风格:产品好吃/好用,赠品好玩,卡通化的诉求方式;
ü 促销POP标价和内容:
促销价与原价同时标出,以示区别;
尽可能减少文字,使消费者在三秒之内能看完全文,清楚知道促销内容;
ü 巧写特价:
部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口
味写优惠价(如:海鲜味2元/包、其余口味1.8元/包)消费者自然明白
ü 师出有名:冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”;
ü 写清楚限制条件:
如:限购5包/人、周末促销、限量销售,售完为止、××号之前有效等。
2、赠品选择原则
ü 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太“生僻
”的赠品,如魔方笔、蹬山刀,消费者不知道用途或用途不广泛,难以接受);
ü 高形象,低价位;
如:挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强,但采购成本又较抵;
ü 最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯;
ü 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。
如:运动饮料赠奥运小纪念品;
某中低价方便面赠味精;
碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;
ü 赠品价值在产品价值5%—20%之间,过低没有促销效果,过高会起负面作用。
四、 根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;
效果预估:指根据所选超市的历史销量,综合考虑促销政策对产品流速带来的影响,作出促销期间销量的
预估。
费用预估:根据销量预估配备相应的物料:广宣品、礼品,并根据所选超市的规模和促销期长短,预估销
量,准备相应的促销人员预算。
五、 规定业代回访频率,维护活动效果;
说明:如果促销期大于1天,那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽
,也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人
身上;促销期内(如:业代对促销超市保持2天/次的回访频率,对超市全品项充足供货负责;驻场促销人
员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)
六、 各项人员、物料准备工作有完成排期表;
实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间 ,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,
示例:
背景:某乳品企业计划于10月1日—10月7日在星光超市做买乳品赠礼品的促销活动,活动方案已制订审批
通过,并设有专项的促销活动组:包括项目经理1名,活动组人员2名,促销主管1名(为突出此次促销活
动的效果,礼品、广宣品项目单独订购制作)。
活动准备排期表如下:
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
1、广宣品设计采购 广宣品设计周期为2天,交项目经理审核通过。采购制作周期3天,9月5日前提交给项
目经理 9.1—9.5 9.5 采购部人员/促销活动组人员A 采购经理/项目经理
2、礼品制作 制作周期5天,样品交项目经理审核通过,9月5日前提交促销活动项目经理 9.1—9.5 9.5
采购部人员/促销活动组人员B 采购经理/项目经理
3、确认促销超市 向店方书面展示促销政策,并就备货、定价、提供场地、广宣品布置方式、厂方促销人
员数量、促销区域等鉴定协议,并获得驻场场促销人员核准手续。 9.5—9.20 9.21 业代A/项目经理 项
目经理
4、与店方洽谈供货事宜 确认在促销日前店方有充足、全品项备货 9.25—9.28 9.28 业代A 项目经理
5、再次与店方确认促销配合事宜 持已签定的促销协议与店方洽谈,再次确认 9.28—9.29 9.29 业代A/
项目经理 项目经理
6、促销人员招聘活动 招聘熟手促销人员5名(有当地身份证、健康证、有担保人),按促销培训指引进
行岗位培训 9.1—9.5招聘9:20—9:28培训 9.28 促销主管负责/活动组员工A、B协助 项目经理
工作项目 要求 准备时间 完成时间 执行人 跟进人
7、促销开始前。店内广宣品、产品备货、陈列达到设定要求 促销方案中对促销现场的备货、陈列、标价
、码放等作出详细规定(最好有现场模拟图)促销前一天要求全部到位 9.29—9.30 9.30 业代A/促销活
动组全体人员 项目经理
8、确认准备工作已全面落实 促销全部内容已与店方达成共识,并确认;物料齐备;促销店产品供货、陈
列、广宣品、标价合乎要求;促销人员就位岗前培训合格 9.29—9.30 9.30 项目经理 销售经理
9、安排促销人员进场开始促销 促销第一天促销促销活动组全体人员到场,项目经理全天跟进,及时纠偏
,销售经理当天审查促销效果 10.1 10.1 项目经理 销售经理
七、 各岗位、各工作环节之间建立必要简洁的信息汇报记录工具,畅通检核、督办、复命渠道和增加预
警危机处理功能;
1. 业务代表回访要求及工作日报表;
填报人:业代
内容:各超市回访时间、检查备货陈列情况记录、跟进工作记录、需支持问题
汇报人:项目经理/销售经理
2. 促销小姐工作日报表;
填表人:促销小姐;
内容:各人当日赠品领用、消耗、退回情况;当天促销业绩;竞品流量反馈;其它异常信息;
汇报人:促销现场负责人(如:促销主管)
3. 促销日报表;
填表人:促销现场负责人(如:促销主管);
内容:当日整体促销业绩、促销人员考勤评分、赠品领用消耗退回数量;竞品信息反馈、其它异常信息;
汇报人:项目经理
4. 促销效果检核表;
填表人:指定促销检核人员(如项目经理、销售经理)
内容:促销现场布置;促销人员工作态度、技能与店方合作状况等方面作出检核记录
汇报人:项目经理/销售经理
5. 奖罚单、促销费用支出单;
综上所述,一个周密的超市促销执行案应包括如下内容:
一、 背景:为什么做促销——新品推广?节日促销?竞品攻势?意在说服上司促销活
动的必要性。
二、策略:选择什么样的促销思路?要达到什么样的目的?
如:对某品项在国庆期间进行买赠促销,提升消费者的认知度;
三、内容:
1、 时间: 精确到小时
2、 地点: 具体到超市店名
3、 执行人:具体到岗位、人名
4、 促销政策:
① 促销形式(选择正确答案打勾)
a、买赠 b、品尝 c、派样 d、特价 e、游戏
f、换购 g、抽奖 h、积分 I、其他
② 具体内容:买赠或特价内容细则
③ 限制条件
限时 限量
5、 广宣方式与陈列方式
手绘POP 张,张贴位置 ;
DM 张,发放时间及频率 ;
堆头POP 张,陈列要求 ;
(附件:手绘POP样图、DM样图、堆头POP样图、现场广宣品布
置效果图、现场陈列效果图等)
6、 各岗位职责落实(陈列、广宣、赠品管控、及时补货等)及奖罚制度
7、 信息汇报记录工具
8、 效果预估
9、 费用预估
超市促销活动准备要点
有了明晰周密的执行计划,准备工作就因为有条理而变得容易多了,但是在具体执行准备工作的过程中也有一些容易出现的陷阱和小小技巧。
一、谈判技巧
① 判前做好充足准备:
a、 解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少
时间。
b、 准备好充足的谈判工具:
包括:促销政策展示、赠品展示
促销前贵店的销量记录
促销后贵店的销量预估
销量增长(预计)曲线图
利润增长(预计)曲线图
促销现场布置效果图
说明:谈判是一个讨价还价的过程,谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上
的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。
c、 话术提纲
包括:
Ø 谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、
堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。
Ø 谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可
能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。
② 其它技巧
Ø 注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态
始终保持平静理性的风度;
Ø 不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的;
Ø 欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在
我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。
Ø 掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一
个较低要求给对方选择;
Ø 谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈;
Ø 如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容;
③ 确认谈判结果
鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式(附效果图),店方进货数量、货款
结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。
2、准备工作需注意:
① 准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,促销前确认各项工作到位。(如前文所述)
② 如果活动的策划和执行非同一个团队进行,则活动前策划人要对执行人以口头、书面、图标、现场演
示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行过程予以辅导;
③ 陈列、上货、广宣品布置等工作尽量在前一天晚上做好,尽量避免活动当天才去做,更不要在店方生
意高峰期做生动化,以免引起现场混乱,造成店方不便;
④ 活动前应制作相关人员通讯簿,保证通讯畅通,同时了解促销过程中店方的联系人(如柜组长)是谁
、联系方法以及出现严重问题店方负责人是谁(如店长、经理),如何联系;
⑤ 活动前要与店方达成礼品赠品的安全共识。超市的工作人员常常会向促销人员索要赠品、礼品,给了
其中的任何一个人,就可能招来一大堆,哪一个人都不能不给,都不能得罪。所以最好在促销前与店方达
成共识,请店方管理人员约束工作人员在促销期间任何人不得向厂方促销小姐索取礼品,促销结束后可由
厂方促销负责人向店方赠送一部分礼品。
二、促销活动的现场执行注意事项:
1、 促销第一天,销售人员/促销负责人员和执行人员要提早到场,再次确认准备工作到位,整理广宣品
、陈列以及标价。当天主管要全程跟进,了解准备不足和方案欠妥之处,以备调整改善。并对促销人员进
行现场辅导和培训;
2、 促销期越长,越容易出现断货现象,必须规定销售人员高频回访,检核库存,确保库存安全;
3、 促销人员应明确以下内容:
① 促销目的。
不仅仅是销售产品,还包括消费者的直接/间接参与人数;
品牌形象的宣传、与店方的互动交流、加深客情,以及对本品竞品售卖信息、使用信息的反馈;
了解以上目的,促销人员才不至于成为一个单纯的叫卖者,才会在促销过程中规范自己的言行、礼仪,对
所有消费者(包括未发生购买行为)热情介绍,积极主动帮助店方营业人员做力所能及的小事,认真填写
促销日报表;
② 促销政策,促销产品、价格;
③ 推销技巧:
包括:
推销心态:
推销从顾客说“不”开始;
推销在概率中实现——不论经历多少次拒绝,都要保持积极愉快
的工作状态;
推销的诀窍是:积极主动;
推销话术:消费者异议回答话术、目标消费者等。
4、 管理
l 礼仪、服装、工作纪律、检核方式、需填表单、薪资及奖罚制度;
l 主管要不定期巡场,对现场工作人员是否按岗位职责培训内容积极认真工作做出检核打分,并通知当事
人;
l 主管要每周召开促销工作人员周会,统计销量,评估业绩,宣读检核结果,了解存在问题,及时互动寻
求改进;
5、告知是促销成功的关键:
1) 消费者路过店门外就可以看到醒目的促销信息;
2) 店内购物在货架上有促销告知信息;
3) 堆头、促销区的广宣品尽可能简洁醒目,让消费者3秒钟之内获
4) 知促销内容;
5) 超市内非本产品销售区域,告知“我们今天做促销”,并
6) 指明本产品销售位置;
7) 收款台、出入口是必经之地,是重点告知区域
通过以上5个告知点的布置,消费者从经过店门口、进店、店内购物、在货架前以及在非销售本产品的区
域、在本品的促销堆头前,随时都可以接触到本品的促销告知信息。这本身就是最有力的促销政策。广泛
告知是促销成功的秘诀。
五、超市促销活动总结要点:
1、 促销前销量与促销期销量的曲线图、柱形图对比;
2、 促销前超市利润与促销期超市利润的曲线图、柱形图对比;
3、 现场照片;
4、 活动总费用汇报、活动总销量汇报、费用占比;
5、 竞品信息、消费者直接/间接参与人数、店方合作意愿以及意见、建议汇报;
6、 项目经理携责任业代再次拜访卖场负责人,通过现场照片、前后销量对比、利润对比等工具“对店方
做出汇报”,旨在传输此次活动是双方受益,对店方带来销量利润以及店头形象改善的利益,听取店主的
意见和建议,进一步增进双方的合作关系;
7、 活动组召开总结会,总结此次活动的成功之处和不足的地方以及所吸取的教训,提出改良意见;
8、 对促销案中岗位职责、培训资料、准备工作排期表、话术等的进一步修改完善,为下次活动作好经验
积累,以及对相关人员的工作效绩考评和奖罚。
六、超市生动化
超市是自选购物场所,产品的生动化展示直接决定销量的改善,在此专题阐述。
生动化法则:
生动化的作用:刺激冲动性消费;
在公众面前保持自己的商标形象,起到广告作用;
让人感受到产品品质和品牌形象;
生动化的意义:
Ø 没有看到产品消费者就不会选你;不摆上货架的产品买不出去;
(UNSEEN IS UNSOID)
Ø 公司和店主都失去利润和销量;
Ø 失去的销售机会永远不会再来;
Ø 生动化是业务人员天职,是最后的也是最重要的提升销量和树立品牌形象的手段;
Ø 生动化和铺货都做的好说明业务人员已经尽责,销量小不是他们的错。
Ø 反之,销量再大,生动化和铺货作的不好也说明没有尽挖潜力
生动化法则——货架陈列
A、 集中摆放,排面越多,销售机会越多,销量和排面成正比。所以产品排面一定要大于主竞品排面;
B、 优陈优售销售潜力最大或正欲推广的产品;
C、 包装水平,品牌垂直,上轻下重,前小后大,统一的包装顺序;
D、 明码标价是最有力的广告。同一卖场不同设备中价格必须一致;
E、 每次拜访坚持作先进先出、避免产品被长期日晒、及时清洁产品,移走不良品、保证前线(货架)充
足度,促进后线(超市店堂的临时仓库)空仓;
F、 所有排面突出商标(中文);
G、 摆在畅销品旁边,不要和异类放在一起;
H、 用冰柜陈列时(超市)要有提醒消费者自己拿取的POP广告,已冷冻的产品要放在冰柜前排;
生动化法则——落地陈列
A、 除非有促销指定品项,一个落地陈列以同一包装为佳,在空间受到限制时,才选择多包装陈列组合。
B、 岛型陈列:1—1.2m,位于客流主信道,可以从四个方向拿取产品。
梯形陈列:1.2—1.4m,阶梯式堆放,除了最下面一层外,全部割箱,层层缩进,以扩大视觉面。
C、 依据动线,摆设在所有竞品之前;若有竞争者产品落地陈列时,须将公司产品摆在最外侧或竞争对手
前面。
D、 所有陈列须有清楚、明显之价格标示与相关广告围栏或商标贴纸。
E、 每次拜访时须清理陈列区域,移走每一包非本公司的产品及不良品。
F、 每一包产品均须正面朝前,补充产品由后而前,由上而下。
G、 不要让店方不易补货,不要和异类放在一起。
H、 别忘了安全性。
I、 因地制宜,不拘一格,利用一切积极因素突出你的产品。
J、 必须有明显的价格标示,并取下几罐以示该产品正在售卖中
生动化法则——陈列位置选择
A、 正对门,入门可见处;视线平齐170mm—70mm;
B、 人流方向之前,动线交叉点,人流必经之地,如:出口、入口、收银台;
C、 方便客户自己拿获的地方,收银台;
D、 冰柜把手附近两层(冰柜上贴有提醒消费者自己拿取的POP);
E、 争取从窗口或店外就可以看到的位置;
生动化法则——广告品使用技巧
A、 商标广告品不得投放在烟缸洗手间等位置
B、 广告牌等大型广告需得市场专业人员按标准制作,不得任意图画
C、 所有广宣品必须突出主色调
D、 POP:
广告品上的品牌与包装图案必须与售点所售产品一致
POP需常换常新,与促销活动同步
POP也有正确的品牌和包装顺序
POP的位置选择可参考陈列位置选择法则
POP的张贴质量和张贴数量非绝对正比关系
E、 广告品要集中投放在入口处或产品陈列区——专有货架、堆头、端架
F、 广告品的质量档次应与该店的整体风格、装修基调一致
〔超市促销活动方案〕随文赠言:【受惠的人,必须把那恩惠常藏心底,但是施恩的人则不可记住它。——西塞罗】
⑥ 小超市新开张, 怎么搞活动 。 有高手请求教
不是刚开张吗?就要先降低点小价格啊,小幅度降低,然后就是进货的时内候不是有很容多东西都有赠品嘛,利用起来,别浪费,那些买的不多的比如10元以下的就送送这个啦,当然也不能单靠赠品打发人,还要花点别的,20-30元时,就送个牙刷吧就送30以上-50元时送个脸盆,或毛巾80元-是送个热水瓶,100就送床单喽再以上的就送被子吧怎么分配就看你自己啦,有会员卡吗?有的话就送,买的超过10元的都送噢但是酒水,电器米,油,不能参加本次活动噢,不然很亏的喔。但是降低一点点是可以的,比如米1,8元,你可以卖1,65啊,等等,打个广告牌在门口,试营业期间,一切物品优惠价,欢迎购买,机会难得,等等,
⑦ 跪求大型超市开业的营销策划方案
始|[目的]营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的“一站式”购物的新理念。[主题]美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活[时间]1月1日---1月31日
[内容]
一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:
1、雀巢场外免费试饮
活动时间:1月1—2日
活动内容:
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:4*1平方
2、丹姿场外大型促销
活动时间:1月2——4日
活动内容:场外抽奖
具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
3、丝宝场外促销
活动时间:1月4日——6日
活动安排:
相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助
活动场地:
二、美洁自身促销安排:
(一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)
1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;
推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责
试营业一期
疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)
特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)
品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)
12月23日前采购部提供―
12月24日商品拍照―
12月25日DM排版―
12月27日印刷跟进―
12月29日DM派发―
2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发)
印数15000份 0.34*15000=5100元
给邮政的派发费用:0.05*15000=750元
设计费用:400元
工商登记费用:50元
(二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)
1、电台媒体:泰宁台一次;
发布日期:12月18-28日
内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)
软性广告与##超市广告1000元
《##日报》记者200元
2、条幅:
沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)
内容如:1、供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!
供应商40条,100元每条,40*100=4000元
相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!
3、 气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)
0.15*10000=1500元
4、车内不干胶广告
规格:0.4*0.2=0.08平方米/条
内容:请保持车厢内的卫生
##超市7833333
家庭购物一站式天天平价好生活
数量:100个*0.08平方米*50元每平方=400元
5、单元楼背胶广告
规格:0.12*0.18=0.0216平方米
内容:##超市开业
费用:0.0216平方米*500个*50元每平方=540元
6、摩的上的喷绘广告:
规格:0.3*0.2=0.06平方米
内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业
费用:0.06平方米*300个*30元每平方=540元
(三)活动内容――――34803.2元
1、 开幕式
(1) 剪彩仪式
彩带1条――(30元)
剪刀3 把——(100元)
嘉宾登记本――(100元)
音响系统――
气球门―――(300元)
舞台——
舞台喷绘――(600元)
礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)
防损科二层防护――
拍照及新闻报道――
由XXX担任司仪
参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(2003年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)
费用小计:1230元
(2) 嘉宾致词
泰宁县书记或县长
(3) 总经理致词
内容:
各位领导、各位来宾、朋友们:
欢迎来到##超市!
在各级领导的关怀下,##超市终于与广大泰宁县人民见面了。非常感谢泰宁县委、县政府和各级领导、广大县人民及朋友们给予我们的关心与支持!
1998年成立的美洁商场到2001年的美洁超市,及今天开业的##超市是与朋友们的厚爱与支持分不开的,在此向你们表示最真挚的感谢,希望继续得到你们的支持。
##超市将秉承“天天平价,为您省钱”的经营理念和“真诚服务,追求完美“的质量方针,竭诚为广大泰宁人民提供优质高效、便捷快速的服务。在这里,您可以体会到“一站式”购物带给您的全新购物体验。
再一次感谢各位的光临,祝大家身体健康,万事如意!
祝大家购物愉快!谢谢大家!
(4) 苏国南董事长致词
(5) 活动流程表
7:00 舞台搭制完毕(林奕)布置卖场外桌椅、条幅、茶水(郑丽玲)
8:00 划出开业剪彩仪式范围(林奕)
8:30 防损员二
防护到位(林奕,可与武警或消防早请支持)
8:45 音响到位(林奕)
8:58 开始放音乐,彩带到位,礼仪小姐到位,全体员工到卖场外排好队伍
领导到来安排入座休息(陈怀毅)
9:08 请董事长讲话及贵宾、总经理致词
9:18 剪彩仪式开始
9:25 宣布开业典礼结束,员工入场各就各位
9:30 安排贵宾进场参观
10:00 防损放一部分顾客进去购物
每隔10分钟放一次,5分钟后关闭
这样持续到11:40左右,才完全放开
10:10出入口全部打开(包括备用出口)
入口有防护
出口两面都要有人,一是检查是否有未付款商品,二是引导顾客从入口处进入卖场
注:入口及出口处要有专门引导员.