❶ 设计营销活动主题方案体现诠释天山早餐奶产品定位
谭正新看来应从这两方面入手：
1、"天山"，突出产品的纯净、无污染，态度上"天山"包容万物，服务于众生；
2、早餐奶，早餐的总要性毋庸置疑，用户早已被教化了，只需要简单提及即可。
欢迎补充追问
❷ 策划是否都有怎么样的逻辑与作品啊怎不
刚入门至少要知道IMC/USP/4P/4C/DNA/核心价值/，会做做波特SWOT分析、用用BCG的模型、MINKSY的7S模型
给你转段文子你好好学习学习吧
我是2002年入这个行当的，一路跌跌撞撞的进来，做过OTC、建材、酒店、烟草、增值业务，现在又做餐饮。虽然行当跨度相当的大，但是对于策划来说，界面大抵都是相同的。行业的差异并不能造成我进入的障碍，相反的是，策划最终呈现出来的，却是用消费者的语言来说事情，所以在一定意义上，行业的界限并不是关键的问题，关键的问题在于，策划者需要从本质上体现出你策划的思想。策划者如果能够在不同的行业当中找到相通的东西，并提炼出自己的理论，策划将会无所不能。
罗斯福说，“不做总统，就做广告人吧！”。是的，我们可以以广告的视野取看待任何的事情，大到国家的政治、小做人的原则。譬如“三个代表”和“民生”这两个概念，你就会发现国家价值的不同取向。广告人需要有旺盛的求知欲，在求知当中你会发现不同的风景。
从本质上说，战争就是营销、营销就是战争。我认为人类最伟大最智慧的科学其实就是哲学，策划人应该学会从哲学和战争的高度来看待策划。以前我看三国演义是在中学的时候，现在我30岁了我又再读了一遍，当然我是从营销和策划、战术、战略的角度去认知它，其中的感受又不一样。所以我觉得策划人有必要看看《三国》、《孙子》、《毛选》（实践论、矛盾论）、《庄子》、《老子》这些书籍，中国最伟大的策划思想不是现在，而是在古代的时候就已经有了，因为中国人是将就“权术、谋术”的民族，世界历史上关于“术”和“势”这两种东西演绎的最到位的也只有中国人。历史上最伟大的策划家就是在中国。更为重要的是，我从虚心的学习理论，再将理论投身实践，最后从实践当中提炼自己的理论，这是一种思想的结晶。从我自身来说，虽然算不上有深厚的功力，但是我也切切实实的体会到，策划不是忽悠的东西，是踏实的东西，策划人要懂得去学习、去实践、去提炼、最后再实践。如果说是忽悠的话，那你也只有走完这样一个过程，你才有忽悠的资本。
其实我并不喜欢“策划”这个字眼，因为策划这个行业缺乏规范、自律、也缺乏官方教育培训体系的认知，在很多人的眼里它仅仅是一个点子、一个办法、或者是带有一定的欺骗性质。这个东西又不存在量化的指标或者是职称之类的东西，所以，选择策划的朋友，你们选择了一个还不能规范的行业，你们只能在实战当中提升自己的筹码，策划不能想会计、律师一样考个什么证啊、师啊之类的本本就可以提升你的价位。策划需要的是实战，策划人一定要从学院派转变成为实战派。
在一般人的眼里，策划可能并不是什么好的名声，所以更多时候，面对一个不懂策划的人，我更愿意去说自己是一个广告人。因为，策划这个词汇好像谁都可以信手拈来、谁都可以说上一说，“我策划了个什么什么”的话。今天在这个场合，我需要告诉给大家策划并不是什么了不起的东西，策划也一定不是谁都可以做能够做的东西，策划需要你具有宏观的视野、整合的能力、对待事实能够抓出要害、有缜密的逻辑、有相当的人文的积累、有不寻常的文笔，策划一定是有思想的闪耀，思维能够无限的发散、也能够收拢过后集中于一点。
所有这些，只是想还以“策划”本有的面目，给懂和不懂策划的朋友们。如果大家认同我的观点的话，我愿意去说我是一个策划人。
以下就是我个人从实践当中总结的部分观点。LET’S SHINE,来次闪耀吧！
1、关于策划。策划人永远不要忘记策划的本质。策划如果失去了策略，就如同人失去了思想。策划永远不会凭空无中生有，但是策划必须创造才能显现出生命力。
2、关于策划的定义。就像营销一样你无法去给一个准确的定义。因为策划永远是跳跃的。时势造英雄，同样可以造就品牌。策划因时不同、因势不同。我的策划的认知就是：在适合的时间、找到合适的解决办法，去做合适的事情。
3、关于营销之一。同样，做营销的永远不要忘记营销的本质。差异化是营销至高无上的法宝。差异化的层次有三种。第一、在产品层面说就是USP、这是最容易模仿的差异化；第二、在品牌层面来说就是品牌气质；这是很难模仿的差异化；第三、就是商业模式、文化力、整合力叠加的差异化；这是不能模仿的差异化。由差异化形成区隔，创建壁垒，修筑围墙，最终才能够传达观念。所以说市场营销并不是产品之争，而是观念之争、概念之争。
4、关于营销之二。营销有两种，一种横向、一种纵向。我们说的目标群、定位、核心价值等等做法都是纵向的营销。在纵向营销的世界当中，大家的目标群越来越细分，蛋糕越来越小、市场将会趋于无穷小。这个时候该怎么办？打破！音乐可以坐着听还可以走着听；手机除了打电话还可以拍照片、购物除了到商店还可以到网店、衣服不仅仅单面穿还可以穿双面、化妆品不在商场卖还可以在药店卖。这些都是我们说的纵向营销。纵向营销需要分裂、打破。打破类别、功能、场合、渠道、使用方法、目标群……
5、关于营销之三。我常常会给人比喻，营销就是铸一把剑 。这把剑有3个职能。第一，精准的指向你的目标群；第二，砍死你的对手，第三，把市场切开。
6、关于创意。著名学者王国维，在他的《人间词话》里道出“古今之成大事业、大学问者，罔不经过三种境界：
1、昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。此第一境界也。
2、衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。此第二境界也。
3、众里寻他千网络，回头蓦见，那人却在灯火阑珊处。此第三境界也。
其实这也是做人、做企业、做品牌的三个境界，在第三个境界的时候你会发现很多“偶然”的机会，但是当你经历成功过后，你才发现这些偶然其实都是必然，或者说这些偶然只是让必然来的更快而已，就像创意一样，你的创意往往是不经意的时候捕捉到的，但是当你回头来想的时候，其实这些东西跟你平时的思考和积累完全离不开。
7、关于品牌的核心价值之一。核心价值可以是物理的，也可以是精神的。对于物理性的核心价值的具体运营上，更多的是对于需求的细分，先找到一个需求、然后创造一个产品、再演绎一个概念。物理性的品牌核心价值更多的依赖于传播、规模、渠道、事件、新闻等等的整合，还必须时刻防备竞手们的打压。
8、关于品牌的核心价值之二。策划人往往会将品牌的核心价值放在至高的地位，但是你不要忘记，品牌是属于消费者的，并不你说什么就是什么，而是你说什么就必须做什么。而在消费者来说，他并不一定要清楚品牌的核心价值是什么，但是他需要被你的品牌气质所感染，才能转化为具体的购买行为。所以，性格决定命运、气质决定成败。
9、关于品牌的核心价值之三。好的核心价值，或者说好的概念，我认为有几个标准。第一，内涵小、外延大。所谓内涵小，是指能够有效对接产品物理属性；所谓外延大，是指具有多种的演绎能力。第二、有效连接目标群与产品。第三、人格化的魅力。没有人格，就无法打动。
10、品牌的终极。我始终确信任何一种事物发展到终极之后它就会退去本来的外衣，譬如你爱一个人到了极致，你会选择离开她，正方形的边无穷大的时候，就变成了圆。品牌到了终极之后他原有的盈利的使命反而会退到其次，他会变成一种信仰，就会如同宗教。当然我想这在营销来说是理想的真空，但是我坚定的认为这也是一种“无为”的思想，广告同样需要去无为，所以我做广告不喜欢用我的语言说，也不喜欢用媒体的语言说，我喜欢用第三人称来说。
11、关于概念。我们经常说的什么卖点、核心价值都是概念。而你面临众多竞争对手的围攻的时候，你的概念从哪里来？？一个凶狠的概念从哪里进行捕捉？？除了产品分析、技术分析、目标群分析等等惯用的手法之外，其实我常常这样认为，任何强大的概念都是有软肋的，而这个软肋就是从它所说的，最强大的那一点里面去找寻，策划人一定要记住，没有完全的概念，概念的软肋就存在与它的强大之中，只有从竞争对手的身上去捕捉概念，你的概念才能够击败对手。
12、品牌的保鲜或者活化。当你的知名度很高而销售额很低的时候你就需要注意了，品牌需要保鲜，品牌并非是一成不变，而是需要与时俱进，具有时代的精神。所以品牌如人一样，他也有会老的时候，唯一不老的法则就是跟从时代的脚步。
13、关于定位。特劳特的《定位》是想告诉我们必须抢占第一的概念。但是谁都能够抢占第一的话，那营销岂不是就成了理想的真空了？第一固然重要，但是精准更重要。只有精准，你的传播、营销才能更加省力和有效。王老吉的概念——“怕上火”这是个了不起的概念，这个概念就已经把什么百事、可口可乐、绿茶、鲜橙多这些，统统跟他们划清了界限。毛XX就凭“打土豪、分田地”这样一句话，直指人心，得到民心，得到天下。
14、关于策略与战略。策划人不一定要会制定战略，如果你不是公司的CEO的话，但是你必须学会填充战略。战略是做什么，策略就是如何达到这个目标，三年、五年，什么方式、需要什么整合和协同。
15、关于做方案之一。做了很多的方案，我教会底下人做方案一定要学会方案的三字诀是：引、立、破。
16、关于做方案之二。好方案的几个标准是：精准的策略、有效的到达、严密的逻辑，再加上朴实无华的叙述。我经常跟人说，做方案如同做一道几何证明题，必须尊重事实、找到切入、再多重衍生。如果没有逻辑，你的方案就有可能被人批的体无完肤。
17、关于做方案之三。方案是教会人领悟一种思想。记住，大师的语言都是简单而深刻的，不要去故意卖弄你的理论、词汇、套用模型这些唬人的东西。
18、关于符号。传播就是做符号。符号是什么，从小的角度，一个传播的角度，符号是让人产生记忆的集中性视觉。从大的方面说，符号可以是定位、核心价值、目标群等等。这些又叠加成一个大的符号。这个大的符号就是你的品牌。我们经常在创立一个品牌的时候想做LOGO、做VI，这些的本质是什么？都是符号。白沙的仙鹤、利群的火车、娇子的熊猫、大红鹰的V，脑白金的大爷大妈等等。（以前做过烟草对烟草的观察比较多）
19、关于广告。广告分两种，一种是叫卖式的，一种是创意式的。广告人不要钟情于创意性的广告。但是你要记住，谬误重复1000遍就有可能变成真理。
20、关于同质化。产品越来越同质，怎么办？做一个卖点或者进行产品的创新！但是大多数时候的产品都不会具备创新的能力，那就用概念创新吧，谁先抢占了，就是谁的。同样的产品换个概念，就成了新的产品。譬如“27层净化”、早餐奶和晚上好奶等等。
21、关于做人与做企业。做企业有三个层次。三流的企业做产品、二流的企业做品牌、一流的企业做标准和商业模式。同样做人也有三个层次。三流的员工永远只知道埋头做事情，二流的员工永远都在做人，一流的员工做的是标准和流程。
22、关于品类。营销人永远记住，品牌并不是至上的法宝，做一个品类永远大于做一个品牌。剃须刀是男人的，但是剃毛器成了女人的。CROSS是都市的概念，但是一样可以驰骋在野外，电脑不一定要放在桌子上，也可以放在手掌上。
23、关于整合的本质。没有整合，就谈不上商业模式，也谈不上平台。平台要应用化、整合要效用化。效用必须依赖于执行力，让专业的人去做专业的事情。用一句广告语来诠释整合的本质“大家好才是真的好”。
24、关于策划人的命题。给策划人最好的命题就是：如何把梳子卖给和尚，并且能够列举10种办法。
25、关于产品功能。如果你要想做品牌的话，永远记住产品的功能概念只能是一个背书的角色。当然如果你要做一个名牌的话，你只需要说你的产品功能就可以了。
26、关于策划人的选择题。不一定就要做品牌，可以做名牌；不一定要做产品、可以只做概念；不一定就要说情感，可以只说功能；不一定就要做创意，可以只做叫卖；不一定就要做二八，可以做长尾，不一定走城市、可以走农村，不一定就要去细分，可以完全打破。
27、策划人要学会断臂。罗丹毫不犹豫的砍掉了维纳斯的双臂，因为她的双臂太美了，已经超越了维纳斯的本身。所以，再好的创意如果违背品牌的主题，必须毫不犹豫的进行舍弃。
28、关于区隔。区隔是让你的品牌更有效，运营更省钱、省力的办法。区隔就是差异化、筑围墙、造壁垒，排他，让别人不能进来。如果你跟在别人的后边，你将会有可能承担一个为别人做嫁衣的角色，更重要的是，如果你有出路的话，你的出路将会花费更大的代价。所以策略一定要像打土豪、分田地一样的直指人心，让所有听说的人都能表达一个完全统一的意思。
29、任何策划都不能百分之百保证执行按照预想的思路进行，好的策划必须依赖于实践的证明，所以要想你的策划成功的话，策划人必须有执行的能力、实践的精神。在后期执行的时候，你还必须根据市场条件和状况，及时调整战略和方向。这个时候你必须学会收集信息、找准信息、然后果断的拍板调整或者决策。
30、关于软文。软文的版面一定要没有硬广，这样的话降低可读性。而且软文要尽量整的像新闻，到达率才高。脉冲式的广告投放可以集中在消费的高峰、天天播、到处播、播到观众厌烦为止，这个时候你只需要平时的时候上少量的广告，观众也会觉得你的广告多。
❸ 牛奶的网络营销的策略
我来帮你啊。
牛奶属于快速消费品，牛奶产品网络营销确实不怎么好做啊，尤其是对效果做评估会很难。不过从阶段整体的网络应用来讲做快速消费品的推广也是很不错的。问题是要找准切入点。以下就所提问题进行回答。
1、通过网络资源的整合应用提升本阶段的销售水平，提升本牛奶产品的品牌形象。
2、网站的目标访问者是批发商及零售商——没办法，一个企业网站的目标消费者也只能是这些人了。也就是为牛奶产品的渠道服务。如果你就像凭企业网站的力量达到大众宣传的目的，恐怕很难。
3、这个等确定了实施方案在算吧。
4、现在牛奶主要是以功能来区分：早餐奶，婴儿奶等等，那么网站建设的主要板块就应以功能来划分。在此前提之下之制定网络宣传策略，根据人们对健康的关注，以及网络博客，视频分享等web2.0的发展。可以进行健康主题知识普及推广：请饮食、营养专家坐堂，通过网络渠道进行健康知识普及推广。注意概念很重要，而且要快，否则失败的可能性很大——毕竟国内牛奶市场竞争很激烈。
1）博客营销 A ，根据功能分别建立牛奶的博客，有饮食、营养专家坐堂，面向牛奶的主要采购人群“妈妈”来写作，并结合其他的网络推广方式，对博客作推广。注意博客分别建在，新浪，QQ，搜狐等门户网站的bsp上。
2）以1）中所建博客为中心，一个门户网站bsp为平台进行互动。要跟博客所在bsp谈，在bsp首页开设专题，以吸引大众互动。
3）在企业网站上开辟专区，对所有参与活动的博客（博文）进行评选，并在企业网站上展示。根据各bsp博客特点，设计链接代码，推荐博主在他的博客上添加，这个代码应该寓牛奶品牌标识与某种荣誉（以健康专家知名赋予）的标志。这样才能吸引博主在他的博客上作链接。而且对企业网站博文评选上榜的博客要给与特别的标志与实际的利益，比如一定量的牛奶作为奖励。
4）做好与线下媒体互动的准备，要努力与线下媒体，比如报纸，杂志等，以及电视媒体，要能上电视媒体那推广的效果肯定不错。这就看营销活动的整体运作了。
5）网络营销病毒传播方式的不可控性，因此做好公关的准备。根据牛奶产品特点，设定专题，概念及竞争对手分析，预测可能出现的危机，提前作好规避及公关准备。这点超出网络营销的范围，但必须考虑，必要时要有请专家的准备。
6）企业网站博客博文整合展示页面的优化。当一个网络话题出现时，搜索引擎将是网络营销的重要阵地之一，所以要提前作准备，请专业的seo做全面的规划，以保护胜利果实，让我们的资源占据搜索引擎的首位。
7）网络营销信息（大量的博文，及其他信息，比如互动中出现的图片等）的多次利用。推出主题电子杂志，以供网友们下载分享。电子杂志是网络推广的一个重要渠道，利用博客营销的内容进行进一步编辑，制作精美的电子杂志，是一个好推广手段。
5、在这种主题推广中的信息收集很容易了。
前面说了，这个网络营销活动能起到多大的效果就要看整体的运营水平了。尤其是在对博客的网络推广这块几博客互动部分。
博客推广：要快速及大范围的让人们关注这些博客。还好这点相对容易实现，因为我们的博客都是建立在门户网站的bsp平台上的，借助他们的用户群作推广并不很难，力度够大的话应该很快。现在各门户网站bsp的用户群基数很大，因此范围也是很有保障的。考虑牛奶主要的采购人群原因，博客建设不用考虑其他的bsp，虽然在这些bsp上做可能更便宜。
博客互动：这方面就难了，所以要跟bsp紧密合作了，且这方面才是整个活动的重重之重，出了问题就决定了整个活动的失败。
其他的所有推广方式只起到推波助澜的效果，互动成功了，其他的推广方式才能最终成功。
呵呵，一不小心写了这么多，似乎有嗲超出了网络营销的范畴？！——我现在都有些分布清算不算网络营销了。哈哈，管它呢，没有规定网络营销的不能这么做嘛。因为考虑牛奶的产品特殊性，相对于网络，估计没有人会在网上买牛奶，牛奶的网络营销目标就在于品牌建设方面。左翼别考虑传统的网络营销模式，这些东西在牛奶用不上。刚考虑是我也在想你的网络营销是不是针对与经销商（我没有做过快速消费品），但马上打消了这种想法。如果你的牛奶没有品牌支持我不认为有人会买你的牛奶，价格跟其他品牌一样或者差别不大的情况下别人选优品牌的，伊利，蒙牛。价格差距大了别人更不会买，因为别人会顾虑你牛奶质量有问题。所以牛奶的网络营销整体方向就在于通过网络进行品牌建设。
只是大体的思路，没有成方案。还是你自己来考虑来写吧。祝你作业得到好成绩，也希望我的回答可以帮到你。
❹ 蒙牛早餐奶哪年得了中央电视广播广告金奖
2007 已经过了。
、蒙牛哪只产品2010年的传播主题是“我的早餐主角”？
答案：早餐奶
2、中国古代名医华佗为谁所杀?
答案：曹操
3、一般认为篮球起源于哪个国家？
答案：美国
4、蒙牛早餐奶包装上的时钟指向的是几点？
答案：7点
5、下面哪座山是中国佛教四大名山之一
答案：峨眉山
6、一般金婚是纪念结婚
答案：50周年
7、蒙牛早餐奶密闭包装的储存方法？
答案：常温
8、人类最古老的绘画形式是什么？
答案： 壁画
9、如果所有的妇女都有大衣，那么漂亮的妇女会有
答案：大衣
10、世界第一枚邮票出现在哪个国家？
答案：英国
11、蒙牛早餐奶的最佳保存温度是多少？
答案：0℃-4℃
12、美国领土居世界第几位
答案：第四位
13、2010年蒙牛早餐奶传递的主题是什么？
答案：我的早餐主角
14、2010年蒙牛早餐奶的代言人是谁？
答案：王珞丹
15、蒙牛早餐奶-红枣口味产品是否含有蜂蜜
答案：是
16、我国第一大河长江有多长?
答案：6300公里
17、甲骨文是写在哪上面的？
答案：龟骨
18、蒙牛早餐奶紫色包装的是什么口味的牛奶？
答案：紫薯
19、蒙牛早餐奶哪一年入围世界乳业大会乳品营养推荐奖？
答案：2006
20国际马拉松跑的赛程是多少？
195千米
21华佗为谁所杀
曹操
22填入空缺的数字，65 37 17 （ ）
答案：5
23.找出不同类的一项:
桌布:
24蒙牛早餐奶一共几款口味产品
7种
25.企鹅一般在几月份产卵？
5月
26.早餐奶打开后几小时内饮用完最好？
24小时
27蒙牛早餐奶紫色包装的是什么口味的牛奶？
紫薯
28.蒙牛早餐奶与CCTV合作了哪一个节目？
《天天饮食》
29. 哪一年蒙牛早餐奶在世界食品品质评鉴大会组织的比赛中获奖?
2010
30.我国第一大河长江有多长
6300公里
31.蒙牛早餐奶哪一年上市
2003
32.蒙牛早餐奶包装上的时钟指向的是几点？
7点
33.人体最大的器官是哪个？
皮肤
34蒙牛早餐奶哪一年拍摄了第一支广告片？？？
2005？？？
35蒙牛早餐奶连续两年开展的活动是什么？
蒙牛早餐健康行
36.法国的国庆日是哪一天？？_网络知道
7月14日
37.蒙牛早餐奶2010年百分早餐健康行活动共走了多少个城市
10个城市
1
❺ 市场营销案例分析:问蒙牛使用了哪些促销沟通手段
蒙牛的成功是市场营销中的典范。不管是“借鸡下蛋”还是“广告牌事件”，“申奥”“超级女声”，“航天员”----处处都是经典之作。
蒙牛IMC的策略和分析
1、系列特色产品的推出——准确的市场细分和定位市场细分，就是要让消费者感到营销者对的“特别关注”；定位是为了适应消费者心智中的特定位置而设计的产品与营销组合的行为。蒙牛品牌副产品酸酸乳选定12～24岁的年轻女性作为目标消费者。她们消费各种饮料，同时追求时尚，享受青春、自我、张扬也有点点羞涩，“酸酸甜甜”正符合其心理，可以充分调动她们的购买欲望，并使她们成为坚定的追随者、参与者。2005年，蒙牛针对消费者早晚饮奶的不同，分别推出了“早上好”早餐奶和“晚上好”晚安奶，成功开拓了早晚饮奶这两个市场，受到了消费者的认可。此外，蒙牛还推出了蛋白质高于普通牛奶的特仑苏“0MP牛奶”。它是蒙牛推出的世界上第一款造骨牛奶蛋白产品，是蒙牛在2006年3月成功完成国家营养中心委托的“0MP造骨牛奶”科研课题的基础上研制而成。0MP造骨牛奶蛋白对肌体骨密度提高和促进骨量增加具有独特作用。根据这样的特性，蒙牛将其定位于高端品牌，以产品差异化避开低水平价格战，全力进军高端液体奶市场，充分挖掘了市场的细分潜能。
2、事件营销塑造品牌形象1999年成立之初的蒙牛在呼和浩特市一夜之间就推出500多块户外广告牌，上写“发展乳品行业，振兴内蒙古经济”，“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业……我们为内蒙古喝彩，让内蒙古腾飞”；在产品包装上又打出了“为民族企业争气，向伊力学习”的口号……蒙牛利用伊立的知名度，巧妙地攀龙附凤，一举提高了品牌知名度。而且，蒙牛这种“谦逊的态度”，获得了各方赞誉的口碑。2001年炎热的夏季，众人的目光都聚集在“申奥”事件上，奥运会历来是商机无限，刚刚起步仅两年的蒙牛瞄准了这一千载难逢的时机，打算借助“申奥”的东风为“奥组委”捐助1000万，打响在全国市场的第一炮。 2003年“神舟五号”飞船载人航天，这在我国发展史上是开天辟地的大事，是中国期盼已久的事情，国内外的媒体都在竞相关注着“神五”。如果将“神五”与营销进行捆绑，并且将其垄断，无疑是一次空前绝后的机会。蒙牛又抓住了这次机会，让蒙牛成为杨利伟在太空的专用牛奶。伴随着神州五号的发射成功，蒙牛也一飞冲天，“蒙牛——举起你的右手，为中国航天喝彩”的口号，通过电视、平面、户外等各种广告出现在全国人民的面前。这个广告传达的信息是，蒙牛不再是一包普通的牛奶，他肩负着中国人健康的使命，背负中华民族兴旺的责任……蒙牛代表着健康、代表着责任、代表着中国…… 2005年夏天，蒙牛乳业集团酸酸乳与《超级女声》的完美合作引发了强烈的公共关注，其创造的“注意力经济”成为业界的热点。 “酸酸乳”是蒙牛的一个副品牌，属中高档奶产品系列。但在蒙牛进入乳酸菌饮料市场之前，伊利和太子奶已经在此市场上已具有一定的知名度，想要在此分得一杯羹存在很多困难，直到蒙牛酸酸乳遇上“超级女声”。根据蒙牛的市场分析，酸酸乳的主力消费群体定位为年轻女孩，这恰好与“超女”的内在女性底蕴和受众群体重合，二者一拍即合。于是，蒙牛大手笔地以2800万买断了《超级女声》节目冠名权，并投资近8000万元用于公交车、户外灯箱和广告牌、各类媒体广告等，充分利用“超女”在国内日益疯狂的影响力。同时，在《超级女声》的主赛区长沙等地，蒙牛还策划了多场大型义演活动。尤其在大型广场及卖场的门口附近，蒙牛推出了“青春女生大比拼”、“品蒙牛酸酸乳，看超级女声”等活动，有效的塑造了品牌的高端形象，使蒙牛酸酸乳和《超级女声》一起成为人们关注的焦点。蒙牛上亿元的“超女”系列广告，为其旗下的酸酸乳系列产品2005年1到6月在全国的销售额比去年同期增长了3倍。更为重要的是，伴随着超级女声的热播，酸酸乳已经成为了“蒙牛”又一个响亮招牌，提升了蒙牛乳业集团的整体企业形象、品牌认知度和影响力。
3、迅速对市场做出反应非典初期，面对全社会的抢购风潮，蒙牛严禁分公司与经销商涨价，同时加大重疫区牛奶供给量，避免出现断货现象。非典中后期，根据乳品市场萧条状况，蒙牛走出超市，送货上门，同时加大广告播出密度，伴随消费者共度难关。同时，蒙牛还及时推出适销商品，由于当时水果进京受阻，蒙牛加大了果粒杯酸奶的投放力度，作为替代商品，蒙牛果粒杯酸奶销量大增。针对当时消费者的恐慌心理。蒙牛重视提高产品品质可信度，确保产品安全，强化产品安全生产措施，工业园区实行全封闭管理，业务人员加强自我防护，确保了蒙牛员工“无感染、无疑似”。2004年底，有媒体文章报道，经采访 Snap检测仪器及试剂盒 中国代理公司得知，各乳制品企业购进 Snap系统 (抗生素检测设备之一)的情况如下：光明购进32套，伊利购进18套⋯⋯蒙牛购进2套。该新闻对蒙牛影响较大。事实上。国内乳业企业使用的抗生素检测设备多种多样，Snap系统只是其中的一种，蒙牛的抗生素检测系统有几百套。危机时刻，蒙牛及时做出反应，邀请了1O多家媒体的记者见证了蒙牛从奶源到工厂的无抗奶控制系统，有效遏止了这一新闻的负面影响。
4、营造长期客户关系蒙牛深知“如果厂商没有与顾客达成双向的沟通，消费者就会拂袖而去，而一旦关系成立，双方的持续沟通便会水到渠成”。真正的营销是企业与顾客互动沟通，并达到双赢的境界。蒙牛在企业的每一次战略指定与传播活动中，都考虑到消费者的回应，并从中寻找有用的信息，再根据受众的需求与潜在的欲望及时修正调整沟通计划，以实现信息的有效表达。蒙牛酸酸乳的推广中，蒙牛通过超级女生这次营销活动，利用网络的互动性与场外观众进行时时的沟通，及时的将信息进行反馈，体现了观众的意愿，观众感觉节目有互动性，有亲和力。蒙牛酸酸乳冠名后产生晕轮效应，很容易使广告的受众对产品产生亲切感。在宣传创新方面，蒙牛推出互动游戏“蒙牛连连看和 超级FANS 。这两款小游戏在蒙牛网站及相关活动网站都提供下载。它们不仅使消费者在娱乐中感受到休闲的滋味，同时还加深了对蒙牛酸酸乳的好感。蒙牛酸酸乳超级女生评选活动成功化解了冠名宣传的生硬性，营造了一个与消费者友好关系的氛围，还实现了企业与顾客的双向沟通，建立了与顾客的长期的链接，使顾客开始积极关注蒙牛的相关的信息，形成了企业与顾客之间的良性沟通循环．成功的企业产品要成为培训消费者的载体，成功的营销活动要通过对消费者的培训来引导消费者的购买行为。产品质量。产品包装，产品说明书，乃至放在产品箱里的赠品及沟通信件，都可以加强消费者对产品的认识。为了做大市场，蒙牛人提出：“提倡全民喝奶，你不一定喝蒙牛奶，只要喝奶就行。为了引导消费者饮奶，蒙牛在奶箱里赠送草原歌碟。歌碟中包括几分钟的牛奶生产线及牛奶知识的介绍。当然，提倡全民喝奶对消费者是有利的，而这个观点对蒙牛更加有利，形成双赢。
蒙牛IMC策略的启示
1、加大产品创新保持企业核心竞争力企业的营销计划需要优秀产品的支持，产品是企业获得消费者青睐的基础，离开了卓越的产品，企业再完美的营销计划也只能是无本之木、无源之水。企业应加大产品创新力度，用创新的观念引领创新的思维，再用创新的思维创造出创新的产品，从而努力培育自己的核心能力，以实现企业资源的最优化。
2 、借势谋势提高品牌知名度借势指的是企业及时抓住广受关注的事件，如社会新闻、明星、体育事件等，进行相关营销策划，将自己的品牌、产品或服务与热门事件联系起来，达到借力发力的传播效果，使自己的产品或服务被广为传播，从而迅速提高知名度。谋势指的是企业有计划地策划、组织和实施具有新闻价值的事件来吸引媒体，公众和消费者的兴趣与关注，扩大自身影响。企业利用借势、谋势的手法，来吸引媒体、社会团体和消费者的兴趣与关注，以求提升企业或产品的知名度、美誉度，树立良好品牌形象，并最终促成产品或服务。这种方式不但成本低、影响大、见效快，还可以“花小钱办大事”，甚至能够产生轰动效应，为提高品牌知名度做出巨大的贡献。
3、建立良好的公共关系企业要运用关系营销，搞好与消费者、政府、社区、投资者、媒体等等的关系，注重营销的各关系方利益，在营销活动中重视公共关系，政治权力，忠诚地履行自己对各关系方的诺言，使企业形成稳定的顾客群，培养顾客满意度，为企业提供稳定的收入，夯实企业发展的基础。这样不但有利于企业不断提高竞争力，使企业能够跟随市场变化，不断开发新产品，满足顾客需求，还能使企业树立良好的形象，培养顾客和关系各方的忠诚与信赖，有利于企业的长期发展。
4、创造持久的整合优势一个企业的长期成功取决于持久的竞争优势，它可以在产品、服务、技术和市场方面具有领先竞争对手的优势，但要保持这种优势并不是容易的事情，因为这种优势会因竞争对手的模仿而减弱。企业要把优势持久地保持下去，就需要对其加以整合。整合优势能否持久取决于两个方面：一是企业有能力以低成本将其保持下去；二是消费者愿意并乐于接受这些优势所带来的利益。因此要做到优势的持久化，企业必须将优势整合以防止资源的浪费，获得成本的最低化。另外，企业要树立这样一种观点，那就是创造顾客比开发产品更重要，消费者的“接受”价格比厂商的“指示”价格更能推进市场的发展，给消费者提供便利比营销渠道更让消费者满意。只有这样，才能真正创造持久性的整合优势。如前面所讨论的，蒙牛之所以能在奶产品行业以迅猛的速度发展壮大，最值得一提地就是它很清楚自己的优势所在，也很明智地在保持这些优势的同时不断加以创新和改革，提升这些优势的力度，让竞争对手可以模仿但无法超越。
希望对你有帮助
❻ 怎样做好牛奶销售
这个做活动时必定要解决的问题!比如在活动场所放置你地公司产品专的有关证书!(最好是外打印一个大的,醒目的彩业)用以消除民众担忧的心理!
还有就是你们的主题 你们的主题是什么捏? 关注学生健康成长； 你要有个主题呀!先定好这个主题,准备好相关的宣传业和小礼品(比如小气球)
这是常规的宣传,不过你说不出钱那有点难度哦
要不你去跟当地的大型超市或大卖场合作
由你们提拱部份免费牛奶,由对方提供场所及有关礼品,场所所用的物品
共同搞一个活动!最属好是找一个当地跟你们产品合作的商家!至于活动开始后要准备什么活动那要看你们的主题,你们当天产品的定位,针对的人群!如学生(小学生，中学生，大学生，）老人，小朋友。还有早餐奶还是什么。。。。什么口味类型的，什么品牌，对于消费者都很关
❼ 怎么做牛奶销售
这个做活动时必定要解决的问题!比如在活动场所放置你地公司产品的有关证书!(最好是外打印一个大的,醒目的彩业)用以消除民众担忧的心理!
还有就是你们的主题 你们的主题是什么捏? 关注学生健康成长； 你要有个主题呀!先定好这个主题,准备好相关的宣传业和小礼品(比如小气球)
这是常规的宣传,不过你说不出钱那有点难度哦
要不你去跟当地的大型超市或大卖场合作
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❽ 早餐奶,晚上好牛奶,纯牛奶,酸牛奶应该在什么时候,什么情况下喝谢谢
牛奶的最佳温度
也许你会说，喝了那么多年牛奶，还会走进误区？其实不然，就拿喝牛奶的最佳温度来说，就十分讲究。据资料介绍，牛奶不宜冰着喝，因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离，味道明显变淡，营养成分也不易被吸收；也有些资料说，牛奶不该煮沸，如果温度过高，则牛奶中的蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉淀物出现，影响乳品的质量。那么，喝牛奶的最佳温度究竟应该是多少？
据上海市疾病预防控制中心营养科副主任邹淑蓉介绍，乳制品的产品形态多种多样，按照我国食品工业标准体系，可划分为液体乳制品、乳粉、乳脂、炼乳、干酪、冰淇淋和其他乳制品等七大类，目前市场上的液体乳制品和乳粉类产品是我国居民消耗量最大的产品。按照杀菌程度来划分，没有经过调配的液体乳制品可分为生鲜奶、消毒奶和灭菌奶。生鲜奶在我国市场还未普及，因为它未经过任何消毒和灭菌处理；消毒奶经过巴氏杀菌处理，但其中的细菌芽胞并没失去活性，必须在0-4℃度下运输和保存；灭菌奶有两种，一种是超高温灭菌奶，是把牛奶经135℃度以上1-2秒超高温瞬时灭菌后无菌灌装的，还有一种是保持灭菌奶，是将牛奶先罐装密封后，经110℃度以上保持15-40分钟的灭菌程序，达到商业无菌水平，可在室温下保存6个月以上。经过消毒和灭菌的牛奶最好新鲜饮用，在保质期内均可即开即饮，不一定要加热了再喝。如果有的人胃部不适合吃凉的或者喜欢喝热牛奶，可以将牛奶适当加热，但温度不能太高，不可煮沸，以免造成营养成分的损失，一般建议加热到75℃以下。
牛奶现在已成为非常普及的大众饮品，然而，从中受益最多的，还是那些天真、浪漫的孩子们。但是，在熟悉牛奶的同时，您是否真的了解牛奶种种好与坏呢？
每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高， 是其他食物无法比拟的。
什么牛奶营养最高了?
好牛奶：纯牛奶和酸牛奶 （在超市能买到的，优于其他的液体奶）
然而添加了果味或是其他辅料的牛奶，在营养上都是与未加工的牛奶无法媲美的。
巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。
从品牌上讲：蒙牛，伊利，光明，完达山在液体奶中都是可以的。
其实牛奶和奶粉经过包装和运输等过程都不属于鲜奶了，牛奶比奶粉要鲜些，但它的成份没有奶粉全，它含的维生素和钙及其它微量原素可能不象奶粉在制作过程中添加的合理并能满足人的需要，如果是健康的成年人喝牛奶就可以，但我认为4岁以下的婴幼儿还是喝配方奶粉好，营养好，吸收好，对肠胃也好。要是身体不好的成年人或老人，可以根据自己的健康状况选择奶粉或是牛奶。至于用于美容还是将牛奶稀释后或与其它东西（如鸡蛋，蜂蜜）等配合使用更好。
脱脂牛奶除了比普通牛奶脂肪低以外，会不会不如普通牛奶有营养呢？
不会，但是现在市面上的牛奶就算是全脂的也不会让人发胖的，因为他的脂肪含量本身就很低，所以个人认为选购牛奶时就不用在意他是脱脂还是全脂的了
牛奶不宜空腹喝
曾有观点说，早晨空腹时不宜喝牛奶，因为空腹喝奶，牛奶的营养成分无法得到很好的吸收；另外，也有认为，“睡前喝一杯奶”。其实这是对每天喝一杯牛奶的误解。由于人们睡觉时不再有任何活动，不能消耗能量，而奶含有脂肪和糖分，很容易转化为脂肪储存下来，滋生肥胖或脂肪肝等疾病。那么，牛奶应该在什么时候喝呢？
邹淑蓉认为，具体什么时间喝牛奶比较科学，一直有争论。其实何时饮用牛奶不是原则问题，早晨喝与晚上喝这两种方式都可以。如果放在早餐饮用就不要空腹喝，应该同时进食适量的粮谷类食品(如馒头、面包、饼干等)，一方面充分利用了牛奶优质蛋白质的营养价值，又补充了谷类食物中赖氨酸的不足，同时又能保证足够的能量供应；另一方面固体食物可增加牛奶在胃肠道内的驻留时间，更有利于牛奶的消化吸收。
睡前喝一杯牛奶，也能够补充营养，而且牛奶中含有一种容易使人疲倦的物质——L色氨酸，对人体有镇静作用，能够促进睡眠，加深睡眠深度，保证充分的休息，有利于第二天的学习和工作，特别是对神经衰弱，睡眠不佳的人有明显作用。但晚上不宜喝得太多，如果喝多了，就会经常起夜，反而影响睡眠质量。
何时饮用牛奶可以根据各人的情况自己安排，没有必要作强行规定。如果有条件，分几次服用也尚无不可。
哪些人不宜喝牛奶
现在很多人都将牛奶当作营养补充品，但也有些人喝了牛奶后出现胃肠道不适症状，那么哪些人适合喝牛奶，哪些人不适合喝呢？
据邹淑蓉介绍，牛奶是一种营养丰富、食用价值很高的食品，被誉为“白色的血液”。奶类含有丰富的优质蛋白质，其必需氨基酸比例合适，适于人体利用，牛奶含有人体必需的维生素A、B1、B2等，它也是膳食中钙的主要来源和最好的来源。大家都知道，在不能用母乳喂养的时候，牛奶是婴幼儿赖以生存的最好的食物，其良好的营养组成搭配对于处于生长发育时的婴幼儿起到别的食物无法代替的作用。牛奶对于成年人，特别是老年人的身体健康也具有很好的保健作用，牛奶可以减少人体吸收食物中有毒的金属铝和镉等，具有轻度的解毒作用；牛乳中具有生物活性物质SOD，能清除体内有害物质，增强免疫力，具有抗衰老作用……总之，牛奶的营养价值及保健作用还有很多，不论是儿童还是成年人、老年人，都应当提倡每天喝牛奶。
牛奶对各个人群都适合，但有些人饮用后会出现腹痛、腹泻、胀气等不舒服的胃肠道症状。这是因为牛奶中存在的碳水化合物主要是乳糖，进入我们体内后经小肠乳糖酶的作用，可分解成葡萄糖和半乳糖吸收。如果有的人机体内缺乏乳糖酶，乳糖就不能被分解，当乳糖进入结肠后，就会被细菌发酵生成短链的醋酸、丙酸、丁酸等有机酸和甲烷、氢气、二氧化碳等气体，虽然大部分产物可被结肠重新吸收，但未被吸收的则可引起肠鸣、腹痛、胀气和腹泻，产生的这些症状被称为“乳糖不耐受症”。对于这些人则可以采用少量多次喝奶或饮用酸奶的方法来避免这些症状。另外，牛奶过敏者和某些经医嘱不宜喝奶的疾病患者不适合喝奶。
每天喝奶200-300毫升最适宜
牛奶除了对一些肠胃功能不全者不适外，对一般的人是否多多益善？每天应该喝多少毫升奶呢？
据邹淑蓉介绍，一般来说，每天喝牛奶200-300毫升。从资料显示来看，世界年人均喝奶量为100公斤左右，欧美国家可达到300公斤，而中国则远远低于世界平均水平，2002年上海人的年人均牛奶摄入量在全国位居第二，但也只有34.5公斤。所以，目前中国人不存在多喝的问题。对于有些人，肠胃稍有不适的，每天可以分几次喝，少量多次。
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喝奶的几个常见误区
乳饮料就是牛奶
有些人将乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料当作奶。其实，严格讲这些乳饮料不是乳制品，其主要原料是水和牛奶，它里面添加了水、糖或甜味剂、果汁、香精、有机酸等，营养价值低于牛奶，其蛋白质含量约为牛奶的三分之一。但因为它口味多样，儿童、青少年比较喜欢喝。所以，人们喝奶时要注意一下其产品的营养含量，很可能你喝的不是奶，而是乳饮料。
夏天不宜喝牛奶
有的人觉得，夏天气温高，而牛奶又属于热性的，人们夏天喝牛奶后就容易上火，其实不然。中医上讲，牛奶味甘、性平、有滋润肺胃、润肠通便、补气养血的作用，基本不会引起燥热。牛奶中含水分比较多，人们喝了以后，既可以补充水分，又可以补充营养，所以夏天喝牛奶是有益的。
喝牛奶应该加糖
有些人喜欢喝牛奶时加糖，我们说，喝奶加糖是可以的，但最好不要在高温下加，因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应，产生一种新物质——果糖基氨基酸，不为人体吸收，反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷的时候加糖，或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。另外，加糖也不要太多，以5%-8%的比例比较合适。
每天用牛奶的11大好处
1牛奶中会有钾，可使动脉血管区在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半。
2可以阻止人体吸收食物中有毒的金属和镉。
3酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能，阻止肿瘤细胞增长。
4牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素－血清素的大且增长。
5牛奶中的碘、锌和邻础旨能大大提高大脑的工作效率
。
6牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤光滑和丰满。
7牛奶的含钙量丰富，能增强骨骼和牙齿，使骨骼萎缩减少一半，每天饮用一升牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，常喝牛奶不用再行补钙。
8牛奶中的镁使心脏和神经系统耐疲劳。
9牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合。
10牛奶中的维生素B2可提高视。
11常饮牛奶可防止动脉硬化。
清除对牛奶的错误认识
1．牛奶越香越好：错。牛奶加热时才有奶香味，凉奶则很难闻到香味。
2.奶越浓越好：错。牛奶的稀稠能直接反映牛奶的质量，如果认为牛奶越稠越好，可以添加增稠剂、稳定剂或者奶粉，但这就不是纯鲜牛奶了。
3.散装牛奶好：错。因为我们对牛的健康状况不了解，所以专家建议最好不要喝散装牛奶。
4.牛奶加热好喝：错。如果想喝热牛奶，可用热水（不需用开水）浸泡即可，牛奶不宜高温久煮，也不宜冷冻保存。
5多喝牛奶发胖：错。如果每人每天喝500毫升牛奶，能为人体提供140千卡左右的热量，而正常人大约需要3000千卡的热量，因此喝牛奶不会引起发胖。
6进口乳制品好：错。国产货比进口货好，选购时注意生产日期及保质日期。
7牛奶可以当水喝：错。水对人体是非常重要的，为使体内保持平衡，必须从饮食中得到补充。饮料、牛奶都含有大量水份，但同于高渗性饮料，饮入过多，特别在出汗、失水过多时，容易导致脱水。因此，牛奶是不能当水喝的
咖啡加牛奶有害健康
适量饮用纯咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑都很有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把咖啡和牛奶搀在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难于消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
鲜牛奶与长效奶哪个更好
目前，市场上销售的牛奶品种形形色色，其实以牛奶的类型来分只有两种：一种是鲜牛奶，一种是长效奶。从加工工艺来看，鲜牛奶采用巴氏杀菌，长效奶采用超高温杀菌。两者的主要区别在于巴氏杀菌是目前鲜牛奶加工较为先进的方法，它既能保鲜奶中的营养成分，有能杀死牛奶中的有害菌，使加工过的牛奶鲜美纯正；而超高温杀菌虽然也能杀死牛奶中的有害菌，但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养成分也就不及鲜牛奶。
从消费角度看，美国、日本等欧亚发达国家市场上销售的几乎全为鲜牛奶。因此，鲜奶也是今后牛奶消费的必然趋势。
辨别纯牛奶与含乳饮料
市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些个奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。
纯牛奶也叫鲜牛奶，这种产品的配料只有一种即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要看两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。另外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。
含乳饮品从配料表上可以看出除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位（国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出）国家标准要求含乳饮料中牛奶的含量不得低于30％．也就是说水的含量不得高于70％，因为含乳饮料不是纯牛奶做的 所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。
配方奶粉
配方奶粉是为克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。与普通奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸；加入乳糖，使糖含量接近人乳；降低矿物质含量以减轻婴幼儿肾脏负担；添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。
一、空腹不可以：
1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中与其他食物混合，在胃肠中停留时间延长，有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够，消化吸收又较缓慢并充分，使血糖持续较高水平，上午就会精力充沛。
牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。
2、专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍，许多人清晨喝牛奶，认为这样能将营养成分完全吸收。其实，空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠，结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻；二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
二、睡前可以：
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题，关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不能太高。
据有关资料显示，微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其中营养的流失就越严重，主要有维生素，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
饮用一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热的话，通常是70℃的高温煮3分钟，60℃煮6分钟即可。那么用微波炉，1分钟左右就行了。但要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象，所以喝之前搅拌一下才不会被烫着。
专业人士还明确表示：直接把袋装奶放进微波炉加热，对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再用微波炉加热。在100℃以下，一般的塑料不会产生问题，建议用100℃以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。
爱心提醒：专家指出，如果能避免加热饮用就尽量不要加热，这样能保存牛奶完好的营养价值。特别对于孩子而言，完好的牛奶营养更有利于成长和发育。像商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。
豆浆和牛奶的营养比重
牛奶和豆浆，分别是奶酪和豆腐的前世和今生，东西方人民在饮食文化的进步各自从“白色恐怖”中找到了各自的存在形态。实话实说，豆腐是养生的，但热量方面却不及奶酪，这就难怪吃豆腐的农耕民族在吃奶酪的游牧民族凶悍的攻击面前往往回天乏术。
饮食习惯有时确实能改变一个民族的历史命运。中国人影响最深远的发明是烧开水，冶金技术的进步使得中国人很容易就把水烧开来喝，由此还诞生了依赖开水的茶文化，所以中国人告别生水后疾病感染率大大降低，于是人口膨胀，太多的人口使得中国人的历史进程往往由人的数量来决定，人的劳动力变得不值钱，所有贤明皇帝的最大工作就是养出一大堆人口。
而欧洲人大部分生活在天寒地冻的环境里，农耕水平低，人口数量一直上不去，所以人的劳动力也就宝贵了起来，以至于在严酷的宗教环境下也能产生体现人之价值的文艺复兴，促使科技研究不断进步来弥补劳动力的不足，而成天吃着高热量的奶酪和肉食，也使欧洲人的血脉里格外有冒险和攻击的成分。
最早意识到这一点的是日本人，为了改变“小日本”的基因，日本政府不断增加牛奶在国民饮食习惯里的比重，还鼓励少吃水稻，结果日本人的身高很快就赶上了中国人，人口素质也是雄踞亚洲。
中国从传统到现代化的进程，一如豆浆油条向牛奶面包的演变，这二十年的经济发展，老百姓喝的牛奶也多起来了，下一步应该就是流行吃营养更好的奶酪了吧？要是当初从元朝就把吃奶酪的习惯发扬光大，一百年前也不用怕八国联军进北京了。
牛奶不能隔夜喝
隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，不要将其反复煮沸, 常温保存的牛奶隔夜一般会变质，劝你看看下面这篇文章，对牛奶可以有很好的了解
首先得看到，市场上液体乳制品五花八门的名称很能考验消费者的商品知识，纯牛奶、鲜牛奶、纯鲜牛奶、酸奶、活性奶、果奶，无不围绕着“奶”字作文章。把它们分出门类来其实挺轻松—有标签上的“蛋白质含量”和产品的配料表等必须标注的内容，无非是二者取一，或纯牛奶或含乳饮料。纯牛奶也有叫鲜牛奶、纯鲜牛奶的，从产品的配料表可以看出，它的配料只有一种，即鲜牛奶。从其本身的营养价值及专家的认可程度来看，纯牛奶都是当仁不让的“主流产品”。评价纯牛奶的质量主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高。
牛奶的消毒方式有两种
某乳品厂家一位姓张的高级工程师说，液体奶按生产过程可分为灭菌奶、酸牛奶、巴氏消毒奶三种。单就消毒方法而言，有“巴氏消毒奶”与“超高温灭菌奶”两种。就包装形式而言，大致可分为塑料袋、利乐装、纸盒与塑料瓶四种；其中利乐瓶又分为枕式（袋装）与砖型（盒装）两种，均为瑞典利乐公司出产的由5-7层纸与铝箔复合构成的包装。据专家介绍，牛奶的保质期、饮用方法与包装有很大关系，不同的包装和消毒方式决定牛奶的保质期。
巴氏（袋装/屋形）消毒牛奶：也叫巴氏杀菌奶。在80°C左右经数秒钟杀菌，是“短效奶”，需低温冷藏保存，保质期一般为1-7天；当保存温度超过4°C时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存。巴氏消毒奶包括全脂、部分脱脂三种产品，适合消毒快、购买频率高的家庭。
袋装奶价格便宜，因此适宜的投递到千家万户，成为许多家庭的早餐食品。外观如房子造型的屋形鲜牛奶，以避光且符合环保观念的纸质材料作为包装，采用国际通用的“冷链控制法”，即从鲜牛奶挤出到生产、贮存、运输、销售全过程均在低温条件下进行，保存期最长可达到7天。其特点之一是“鲜”：从牛奶挤出到产品灌装在8小时内完成；二是生产工艺先进、科学，营养成分保存良好，各项营养指标均高于普通袋装牛奶。风味浓郁、口感醇厚的屋形奶是鲜牛奶中的精品，其价格经大幅调整后开始走近寻常百姓。不过，由于在价格上仍处于劣势，屋形奶在相当长的时间里仍不能够取代物美价廉的袋装消毒牛奶。
超高温（枕式袋装/砖型盒装）灭菌奶：也叫起高温奶。采用瞬间超高温灭菌法，在一条生产线上，将被包装物料的的杀菌、包装盒成型及包装一次完成，即从包装成形至产品充填过程，均在密封无菌区域内进行。含有5-7层保护膜的利乐保鲜纸盒能保护牛奶中的维生素不受阳光照射。利乐保鲜包装的超高温瞬间灭菌保鲜奶为“长效奶”，贮存期长，可以使消费者降低购买的频率。产品本身无需冷藏，常温下保质期一般为8个月，但其前提是在未开封状态下，包装一旦开启，则应放入冰箱冷藏，并尽量在3-4天内饮完。利乐枕式包装经济实惠，也更适于外出携带。
“杀菌”与“灭菌”难分优劣
巴氏消毒与超高温灭菌是两种不同的深加工方式，很难说孰优孰劣。它们之间最大的差别在于对原料乳中细菌的处理方法不同，因而从原料乳选进、工艺加工到成品的销售运输和饮用方法等各个环节，二者都区别。
经巴氏消毒后，原料乳中的蛋白质及大部分维生素基本无损，而且并没有百分之百地杀灭非致病菌，也就是说还会残留部分的乳酸菌、酵母和霉菌等，所以保质期不超过2天；而超高温灭菌奶是在135-140°C下，于3-4秒钟内瞬间杀菌，将原料乳中的微生物全部杀死，同时又最大限度地保存了牛乳中的营养物质，称为灭菌。灌装工艺，超高温灭菌乳采用的是无菌灌装方式。在销售运输环节，巴氏消毒奶需要冷藏条件，保质期多为48小时；超高温灭菌奶则不需冷藏，常温下保质期长达8个月。有人认为，巴氏灭菌奶因采用“冷链控制法”从而更好地保证了鲜奶的纯正风味和营养价值，口味更新鲜。尤其是屋形鲜奶，采用先进的包装材料，能有效防止紫外线对牛奶中维生素A和维生素B等营养万分的破坏，更能保护牛奶的营养、鲜度和口味。
凡标有“消毒牛奶”字样的产品，在保质期内均可即开即饮；习惯热饮的人也不要把奶煮沸，温热后即可饮用。因为如果煮沸时间过长，不仅破坏维生素，还会造成蛋白质凝聚和钙质沉淀，降低牛奶的营养价值。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加热煮沸即可，不要将其反复煮沸。利乐包装因可以很好地抵御病菌、氧气、紫外线、水分对鲜牛奶的侵入，所以可以直接饮用。注意不能用微波炉加热利乐装产品，因为包装中含有金属成分，而且密封包装的物品在微波炉中加热有可能引起爆炸。
饮用时不可全无禁忌
回答者：prada_sj - 魔法师 五级 3-28 16:59
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每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。
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什么牛奶营养最高了?
好牛奶：纯牛奶和酸牛奶 （在超市能买到的，优于其他的液体奶）
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巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。
从品牌上讲：蒙牛，伊利，光明，完达山在液体奶中都是可以的。
其实牛奶和奶粉经过包装和运输等过程都不属于鲜奶了，牛奶比奶粉要鲜些，但它的成份没有奶粉全，它含的维生素和钙及其它微量原素可能不象奶粉在制作过程中添加的合理并能满足人的需要，如果是健康的成年人喝牛奶就可以，但我认为4岁以下的婴幼儿还是喝配方奶粉好，营养好，吸收好，对肠胃也好。要是身体不好的成年人或老人，可以根据自己的健康状况选择奶粉或是牛奶。至于用于美容还是将牛奶稀释后或与其它东西（如鸡蛋，蜂蜜）等配合使用更好。
脱脂牛奶除了比普通牛奶脂肪低以外，会不会不如普通牛奶有营养呢？
不会，但是现在市面上的牛奶就算是全脂的也不会让人发胖的，因为他的脂肪含量本身就很低，所以个人认为选购牛奶时就不用在意他是脱脂还是全脂的了
❾ 底温牛奶如何开展网络营销
牛奶属于快速消费品，牛奶产品网络营销确实不怎么好做，尤其是对效果做评估会很难。不过从阶段整体的网络应用来讲做快速消费品的推广也是很不错的。问题是要找准切入点。
1、通过网络资源的整合应用提升本阶段的销售水平，提升本牛奶产品的品牌形象。
2、网站的目标访问者是批发商及零售商——一个企业网站的目标消费者也只能是这些人了。也就是为牛奶产品的渠道服务。如果你就像凭企业网站的力量达到大众宣传的目的，恐怕很难。
3、这个等确定了实施方案在算。
4、现在牛奶主要是以功能来区分：早餐奶，婴儿奶等等，那么网站建设的主要板块就应以功能来划分。在此前提之下之制定网络宣传策略，根据人们对健康的关注，以及网络博客，视频分享等web2.0的发展。可以进行健康主题知识普及推广：请饮食、营养专家坐堂，通过网络渠道进行健康知识普及推广。注意概念很重要，而且要快，否则失败的可能性很大——毕竟国内牛奶市场竞争很激烈。
1）博客营销 A ，根据功能分别建立牛奶的博客，有饮食、营养专家坐堂，面向牛奶的主要采购人群“妈妈”来写作，并结合其他的网络推广方式，对博客作推广。注意博客分别建在，新浪，QQ，搜狐等门户网站的bsp上。
2）以1）中所建博客为中心，以各门户网站bsp为平台进行互动。要跟博客所在bsp谈，在bsp首页开设专题，以吸引大众互动。
3）在企业网站上开辟专区，对所有参与活动的博客（博文）进行评选，并在企业网站上展示。根据各bsp博客特点，设计链接代码，推荐博主在他的博客上添加，这个代码应该寓牛奶品牌标识与某种荣誉（以健康专家知名赋予）的标志。这样才能吸引博主在他的博客上作链接。而且对企业网站博文评选上榜的博客要给与特别的标志与实际的利益，比如一定量的牛奶作为奖励。
4）做好与线下媒体互动的准备，要努力与线下媒体，比如报纸，杂志等，以及电视媒体，要能上电视媒体那推广的效果肯定不错。这就看营销活动的整体运作了。
5）网络营销病毒传播方式的不可控性，因此做好公关的准备。根据牛奶产品特点，设定专题，概念及竞争对手分析，预测可能出现的危机，提前作好规避及公关准备。这点超出网络营销的范围，但必须考虑，必要时要有请专家的准备。
6）企业网站博客博文整合展示页面的优化。当一个网络话题出现时，搜索引擎将是网络营销的重要阵地之一，所以要提前作准备，请专业的seo做全面的规划，以保护胜利果实，让我们的资源占据搜索引擎的首位
7）网络营销信息（大量的博文，及其他信息，比如互动中出现的图片等）的多次利用。推出主题电子杂志，以供网友们下载分享。电子杂志是网络推广的一个重要渠道，利用博客营销的内容进行进一步编辑，制作精美的电子杂志，是一个好推广手段。
5、在这种主题推广中的信息收集很容易了。 前面说了，这个网络营销活动能起到多大的效果就要看整体的运营水平了。尤其是在对博客的网络推广这块几博客互动部分。
博客推广：要快速及大范围的让人们关注这些博客。还好这点相对容易实现，因为我们的博客都是建立在门户网站的bsp平台上的，借助他们的用户群作推广并不很难，力度够大的话应该很快。现在各门户网站bsp的用户群基数很大，因此范围也是很有保障的。考虑牛奶主要的采购人群原因，博客建设不用考虑其他的bsp，虽然在这些bsp上做可能更便宜。
博客互动：这方面就难了，所以要跟bsp紧密合作了，且这方面才是整个活动的重重之重，出了问题就决定了整个活动的失败。 其他的所有推广方式只起到推波助澜的效果，互动成功了，其他的推广方式才能最终成功