㈠ 希望大神帮忙想一个本店的广告宣传语,我们店铺用的糖只有黑糖,黑糖又是比较养身的糖,店铺做的奶茶
冲一杯黑糖奶茶,为心中(身边)的她(他)送上一份关心和温暖!
㈡ 黑糖奶茶改善的建议
黑糖奶茶改善的建议是奶茶最好不要太甜就好,不管是黑糖还是其它口味的,人们喝的最好清淡一些,太甜也会让口感大打折扣。
㈢ 关于黑糖奶茶的制作
冲绳黑糖奶茶 500cc 配方:
2匙冲绳黑糖奶茶粉
1匙朱师傅奶茶专用奶精a
2盎司糖水
1/3杯热开水搅匀,
加冰块七八分满摇至冰块溶解,
倒入杯中加冰块至500cc。
糖水制作比例:
糖:水=2:1 煮开拌至糖溶化
1匙=1咖啡匙=14g
1盎司=水23g=糖水28g
冲绳黑糖奶茶慕斯配方及制作方法
配方:
牛奶:150g
糖:30g
冲绳黑糖奶茶粉:45g
朱师傅晶钻吉利丁片:12g
动物鲜奶油:180g
制作方法:
1、 牛奶+糖煮开后加入冲绳黑糖奶
茶粉拌匀,最后加入预先泡软的朱
师傅晶钻吉利丁片至溶化待冷却。
2、 动物鲜奶油打发加入拌匀即可。
※以上配方仅供参考
实际还需斟酌当地品味,自行调整。
㈣ 黑糖奶茶的做法
黑糖奶茶材料: 鲜奶1瓶(大瓶)
红茶包2~3包
黑糖蜜-依个人喜好加入
小夹子1个(要铁的)
做法:
1.准备两个锅子.一大一小.将鲜奶用中火隔水加热.
*要注意大锅内的水不可烧乾.
一边加热一边慢慢搅拌*
2.加热到80度时放入红茶包.利用小夹子将红茶包的绳子夹在锅边.
3.继续慢慢搅拌并捞除泡泡直到茶色&茶香出现即可拿走茶包
4.依个人喜好加入适量的砂糖or黑糖蜜即完成.
PS.放凉了之后再放入冰箱可保存2天.这种百分百奶茶不管是冰的or热的都很好喝喔.只是2天内一定要喝完喔