编写要点 通常来说,促销宣传策划主要包括的内容有: ①前言 ②市场调研与分析 ③促销主题、定位及方案 ④宣传策略 ⑤公关策略 ⑥实施策略 ⑦促销预算 ⑧促销效果展望我就找了篇范文,给你,所以自己发挥一下你那无边的小宇宙,我知道你行的!加油~ 范文: ××公司豆奶饮料市场推广企划案一、市场现状分析 目前国际豆奶市场竞争激烈,新产品层出不穷,本企业为了进一步扩展销路,提高产品知名度,必须加强产品的市场推广工作。 二、市场直销运作对产品推广的机会与缺陷 海外市场销售网络发达,经过半年多的直销实践,目前豆奶销售基本分为5条直销体系。这种营销渠道的建立,对本企业的豆奶产品迅速进入市场非常有利,并能在短时间内使产品迅速进入多个海外子市场。三、问题点与机会点综合分析(略)四、销售价格定位 由于豆奶产品独特的营销环境,使本企业豆奶产品的商业供货价应定在××美元/包较为适宜。通过商场利润加价,产品零售价不超过××美元,冰点售价不超过××美元。 海外子市场是纯粹的直销运作,各类型网点的直销供货价及产品零售价应控制在一定范围内。五、销售渠道设计 (一)第一种销售渠道 1 充分利用现有的直销优势及良好的网络体系,迅速占领交易市场、连锁超市、大卖场、连锁便利店的各个柜台。 2 尽可能多地同很多家百货商场发生业务关系,做好产品上柜。 (二)第二种销售渠道 寻找新的专业雪糕、冷饮批发商,建立冰点网络系统。 (三)第三种销售渠道 以寻找集团消费为重点,主要做4条线:A效益艮好的企业防暑降温品;B中午有办公室午餐的写字楼;c学校;D面包房、娱乐场所。六、营销目标 (一)市场占有率:××% (二)焦点覆盖率 大卖场100% 连锁超市80%以上 连锁便利店80%以上 百货商场60%以上 冰点50%以上 (三)广告宣传目标 产品尝试率30% 品牌知名度40% (四)短期销售目标 至2003年11月产品销售××万箱. 七、广告宣传组合 (一)品牌定位:(略) (二)营销组合:(略) (三)电视媒介:(略) (四)售点广告营造气氛 1 由于海外市场很广阔,商业网点分散平均,不可能进行全面开花式的焦点广告,建设重点区域的主要广告点进行焦点广告宣传,起到以董带面之作用。 2 区域选择:亚洲市场、西欧、北戋以及南非市场。 3 方式:(略) (五)报纸媒介:(略) (六)其他:(略)八、促销组台 (一)售点长期促销:捆绑式销售 1 具体方法: (1) 通过售点协助,在每一个豆奶广告装内装“××包××产品以每袋××美元的价格出售”。 (2) 每单位包标价××美元,对外宣传“四赠二”即每四装××产品送一袋相同产品和一个精美手提袋。 (3) 单包购按商场××美元价格执行。 (4) 商场结算广告袋数量和实际回款相结合的办法执行。 (5) 单独派出巡视员进行专业理货。 2 促销时间:×月×日 ×月×日。 3 焦点选择:大卖场、连锁超市、便利店、百货店、仓储式超市等。 (二)人员推销:在各个子市场分别指派促销人员 (三)销售促进 1 上市之初开展为期30天的免费品尝活动。每天选择20家大中型售点,每3天为一周期。 2 选择1000家有代表性的售点,开展产品陈列活动。 3 赠品促销。九、铺货时间安排 (一)通过现有渠道在15天内使产品能全面摆上1000家以上A类售点。 (二)其他渠道在上述两项工作完成后,安排专人负责。 (三)时问计算从产品到各个子市场之日算起。十、促销费用预算及利润平衡点 (一)费用预算 媒介费用:××万美元; 促销用品:××万美元; 促销产品折价:××万美元; 合计××万美元。 (二)利润平衡点分析 产品利润=产品单位×产品利率 产品价格:××美元 利润平衡点=推广费用/(产品单位×产品利率)×产品单价××美元,即销售额达到××美元时投入与产出平衡,之后销售产品形成利润。
Ⅱ 公共关系策划 《用豆奶咖啡拉近种族关系》
一、来公关的具体流程主源要分为四步,以及包括的相关内容: 1、公关调查,主要任务就是收集资料,反馈信息,客观真实的反映组织的公关状态;分析资料,透过现象看本质,从而揭示公关状态的发展趋势,并据此提出加强和改进公关的策略、方法和措施。 2、公关策划,程序包括确立目标、分析公众、提炼主题、项目设计、整合媒体、经费预算和方案论证与决策。 3、公关实施,公共关系实施是一个一个推行既定计划的过程。 4、公关评价,为改进公共关系工作,开展后续公关工作,能够有效地鼓舞士气,是评价体系的创新。二、公关即公共关系,是社会组织同构成其生存环境、影响其生存与发展的那部分公众的一种社会关系,是一个组织为了达到一种特定目标,在组织内外部员工之间、组织之间建立起一种良好关系的科学。根据爱德华·伯尼斯(Edward Bernays)定义,公共关系是一项管理功能,制定政策及程序来获得公众的谅解和接纳。它是一种有意识的管理活动。组织中建立一种良好的公共关系,需要良好的公共关系活动的策划来实施和实现的。
Ⅲ 维他奶的产品的策略
新华美通香港11月26日电:以香港为基地的不含气饮品及食品制造及销售商维他奶国际集团有限公司 (HKEx:0345)(以下简称“维他奶”或“集团”)今天宣布,截至2007年9月30日止6个月之综合营业额为港币15亿1千4百万元,较去年同期增长14.2%;股东应占溢利则达港币1亿零5百万元,较去年同期录得健康增长5%。
维他奶国际集团有限公司执行主席罗友礼先生表示:“透过进取的产品创新和有效之市场推广活动互相配合,我们四个主要市场取得理想的营运表现,这些策略有助强化维他奶产品在不同市场之领导地位。中国内地和澳洲市场增长强劲,而香港市场销售亦稳健上升。此外,维他奶北美业务的营运亏损大幅收窄,为未来进一步取得更佳表现奠下基础。期间集团策略性地增加宣传推广的开支,除有效地推动新产品的推出,亦大大加强了维他奶品牌的价值。虽然短期溢利增长受影响,但对集团的长远发展及品牌价值更有利。”
集团的每股基本盈利为港币10.4仙,较去年同期上升5.1%。董事会建议派发中期股息每股港币2.8仙(2006/2007年度中期:每股港币2.8仙)。
集团上半年度的毛利增加14.8%至港币8亿9千4百万元。虽然整体生产成本上升,维他奶的毛利率仍能维持于59.0%,与去年同期相若。
香港业务
维他奶的香港市场继续专注于产品创新和品牌建立,上半年度本地销售录得7.4%增幅, 期间推出多款新产品,包括“维他奶”山水豆腐、“维他奶”茉香豆奶、“维他奶”朱古力豆奶(超滑特浓)、“维他”200%朱古力魔力低脂牛奶饮品和“维他”少甜柠檬茶,上半年度的新产品总数目更超过2006/2007年全年的一倍有多。此外,香港今年夏季天气特别炎热,亦刺激各业务录得健康增长,尤其“即买即饮”市场;而透过更凑效的销售策略和市场整合,蒸馏水业务的销售亦取得理想增长。
罗先生指出:“我们重点致力于建立品牌、扩阔产品种类及推出有效之市场推广活动,以强化我们在本地饮品市场之领导地位。展望下半年度,集团将继续投资在强化品牌、宣传核心产品和推出新产品。维他奶将密切注视原材料价格上升及通胀压力所带来之挑战,并采取适当之成本控制措施。同时我们会审慎拟订推广策略,以掌握本港经济复苏及通胀所带来实质价格上调之机会。”
中国内地业务
集团在中国内地推行的“核心业务、核心品牌及核心城市”重点业务策略取得成效,维他奶中国之分部收入较去年同期显著上升68.5%。
罗先生称:“内地市场竞争虽愈趋激烈,我们仍能以高价格提供优质产品,巩固维他奶在豆奶市场的领导地位。我们亦将拓展华南地区的成功经验引用到华东省份,加上在业务重点城市中,顾客对大豆的健康益处及维他奶品牌的认知度不断增加,令华东地区业务亦录得鼓舞的增长。”
罗先生补充说:“下半年度,维他奶中国将投放更多资源于品牌建立和消费者教育方面,并深化及优化分销网络,及推出一系列高养份的新豆奶产品。”
澳洲业务
维他奶澳洲上半年度业务持续表现突出,收入和经营溢利分别较去年同期上升28.1%和15.0%。集团致力推广现有产品以扩大市场占有率和强化品牌地位,加上厂房产能较去年倍增,令维他奶澳洲更有效地推行进取的增长和发展策略,并于今年9月份成功推出了6款新产品。
罗先生表示:“我们察觉到澳洲市场已进入缓慢增长期,加上市场竞争对手最近大幅割价。不过,维他奶的品牌效应相当强劲,消费者的忠诚度相对较高,管理层相信维他奶仍可保持其高阶定位及售价,并希望趁此机会打击竞争对手,扩大市场份额。”
北美业务
集团于上半年重新部署北美业务之发展策略,集中发展核心产品及强项上,并成功将经营亏损收窄41.2%至港币一千万元,销售收入则录得0.5%轻微增长。
为进一步减少经营亏损,维他奶美国将采取三方策略,包括推出单次饮用的耐存豆奶,巩固维他奶在豆腐市场的领导地位,以及进一步拓展亚裔市场。
罗先生说:“我们预期北美的财务情况将随成本监控及个别产品价格调整而有所改善。虽然市场充满挑战,我们相信维他奶北美仍有增长之商机。”
业务展望
展望未来,罗先生总结说:“虽然集团面对日趋激烈的市场竞争、通胀压力和原材料成本上涨所带来的挑战,我们将利用集团的核心强项和集中发展现有优势,包括产品创新、品牌建立、成本监控等,从而带动收入增长及扩大市场占有率,此外,我们亦会开拓新商机,为股东争取更佳之长远回报。”
维他奶国际集团有限公司于一九四零年成立,是香港最大的不含气饮品及食品制造及销售商之一。集团在香港、中国内地、澳洲及美国均设有生产基地。维他奶集团发展稳健,目前有逾1,000库存单位(SKU)的产品行销全球四十二个国家。一直以来,维他奶成功建立“豆奶专家”的企业形象。集团现时是摩根士丹利资本国际香港小型企业指数成份股之一。
Ⅳ 豆奶的制作方法
纳豆芽孢杆菌是日本传统发酵食品纳豆的生产菌种,它能分解蛋白质、碳水化合物、脂肪等大分子物质,使发酵产品中富含氨基酸、有机酸、寡聚糖等多种易被人体吸收的营养因子。工业上利用纳豆芽孢杆菌和乳酸菌共同发酵大豆研磨液制备豆奶,得到的豆奶不会有纳豆一般的蜜汁怪味。
纳豆芽胞杆菌的菌落
《
纳豆
不过,不知你有没有想过,平时大家常喝的豆奶其实在家里也能做!下面就让我们一起看看吧!
家庭豆奶的制作
1. 原料:干黄豆、清水、纯牛奶、炼乳、白砂糖
2. 制作步骤
(1) 称量约60克黄豆,洗净,加入约为大豆质量3倍的水,在室温(20℃)下浸泡10h左右。
(2) 把泡好、沥干的黄豆转移到豆浆机中,加入约1.2升清水,选机器的“豆浆”功能,等待豆浆煮好。
(3) 将现磨煮好的豆浆通过过滤网,倒到准备好的容器中。
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(4) 用压塞搅拌,滤出豆浆,过滤网中剩下豆渣。(PS:有些人喜欢豆浆里面豆渣“糙”的口感,故可以忽略此步)。
(5)加入豆浆200ml、炼乳1克(烘培勺一勺),白砂糖10克,甜味可据自身口味更改,搅拌至糖化 (趁热时调和,糖、奶、豆浆味道的融合会更好)。加入100ml纯牛奶,拌匀。豆奶制作完成。
至此,我们用上述的方法得到了一杯“专属豆奶”,但我们的“制奶事业”并没有就此结束。请看下文探讨——
家庭豆奶制作工艺的进一步探究
1. 怎样的豆奶才算“好喝”?
显然,各人对“好喝”都有不同的理解。这里我们根据对豆奶的感官评定,自拟一份豆奶的感官评定评分标准。
表 豆奶的评分评定标准
2. 影响豆奶评分因素的控制变量实验
(1) 浓度对豆奶品质的影响
豆浆浓度的高低直接影响豆奶品质的好坏。浓度过低,豆奶的风味欠佳,营养价值低(《植物蛋白饮料卫生标准》GB1 6322—2003的豆乳蛋白质含量I>0.5g/100 mL);浓度过高,增加了过滤的难度,煮浆时容易糊底影响风味,并且浓度越高,豆奶的稳定性越差。选用4个不同浓度的豆浆各200mL,往其中添加炼乳1克、白砂糖10克,分别对其进行感官评定。结果如图1所示。
由图1可知,豆浆的质量比对豆奶品质的影响呈抛物线形,1:9(质量比,下同)以前,随着质量比的增大,豆奶得分逐渐增加;1:9以后得分又出现下降,在1:9达到最佳点,此时豆水的比例为1:9(考虑到炼乳和白糖对豆奶风味的影响,大约60克黄豆配600mL水)。通过试验得出结论,当质量比低于1:9时,豆奶应有的香气和滋味都稍差;而当高于此值时,所得产品静置后有明显的沉淀产生,稳定性较差。
(2)食盐对豆奶品质的影响
有一些制作豆奶的食谱中提到了“往豆奶中加少许食盐”。在豆奶中加入食盐,由于豆奶中的白糖与食盐两种调味品的相互作用可以使甜味柔和、舒适,并且当食盐浓度适当时, 有助于蛋白质粒子带电形成ξ点电位,使蛋白质粒子间因同性电荷的斥力而不易凝聚,对豆奶起稳定作用;当食盐的浓度持续增大,使豆奶的电解质浓度变大而使ξ电位下降,引起蛋白质聚沉。
从图 2可知,在食盐添加量为0.08%时,其感官评价最好,此时的豆奶颗粒感减弱,静置沉淀较少,甜味柔和,口感得到改善。食盐浓度过低时,对改善豆奶品质的作用效果不明显;浓度过高时,产品略带咸味,颗粒物增多,口感不佳。
Ⅳ 豆奶和咖啡也是好搭档,你知道吗
只要好喝,尽管随意搭配,
本人喝咖啡近十年了,
从没听说过喝咖啡忌什么东西,
豆奶和咖啡一起好喝的话,
那么你就明了另一种咖啡伴侣,
好喝的话,别忘了推广一下,
还有,别忘了少加点糖搅拌一下,应该很美味.
Ⅵ 求:豆奶饮料生产可行性报告
一、什么是食品加工项目可行性研究报告?
食品加工项目可行性研究报告是在前一阶段的食品加工项目建议书获得审批通过的基础上,对食品加工项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括食品项目市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,作为决策依据。
二、食品加工项目可行性研究报告包括哪些内容?
1、全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。
2、对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量,资源的自然品质,资源的赋存条件和开发利用价值。
3、深入进行项目建设方案设计,包括:项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析、国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。
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Ⅶ 豆奶的市场开发策划方案
不要空洞的理论
Ⅷ 急求食品市场营销策划方案
美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展,价格比牛奶高1/3;日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元,同样超过牛奶的增长;中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长,其市场前景相当广阔。可以预测,豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展,而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量,使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动,推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场,通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始,一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌,成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作,可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益?可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果?可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记?
品牌营销现状:如何突围
在品牌消费时代,品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受,只有品牌变得更强大、更有亲和力,消费者使用起来才会更放心。另一方面,在市场竞争趋于白热化的时代,品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来,而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势,并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中,唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题,尤如陷入重围?
问题一:可维豆奶如何品牌包装?品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张,然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象,并以坚定的执行力一以贯之,为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定,准确把握品牌策略,为品牌提供胜败攸关的管理服务。
问题二:可维豆奶如何成为第一?对于消费者来说,只能记住同类产品中的第一,而对于追随的第二名第三名,没有深刻的印象,也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量,但由于没有机会成为同类产品中的第一,好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此,如何真正寻找到市场空档,把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一,将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。
问题三:谁来替可维豆奶做广告?在快速消费品的营销中,如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念,是至关重要的问题,它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而,要完成上述工作,一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上,对于刚刚进入市场的产品来说,是一个较大的负担,而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场,对可维豆奶来说,是能否把握市场机会的重要条件。
问题四:可维豆奶怎么卖?市场是什么?是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下,产品的同质化十分严重,而营销手段的同质化也日趋明显。因此,可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时,应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此,才能起到“四两拔千斤”的效果,否则,只到跟在别的品牌的后面。
问题五:可维豆奶如何传播?消费者拥有品牌,品牌是消费者如何感受一个产品,品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受,而滋生的信任、相关性,与意义的总和。因此,可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告,变成杰出的品牌。
对于“可维豆”品牌来说,笔者十分认同它的产品本身,但唯有解决以上五个问题,可维豆奶才真正存在机会,才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。
销售力的突破:解决之道
在豆制品行业,由于正规厂家自觉地提高产品质量,产品品种增多,从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然,企业为了提高产品利润率,也会不断地向高端产品方向发展,毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段,是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”,如何调动资源,运用科学的方法论,为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为,可维豆奶有以下几个问题需要解决:
第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试,可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌,但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说,可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点,二则对今后产品延伸不利,三则由可维豆再到一豆公司,诉求环节较多,不利于传播,四则无法对该类产品进行保护。
因此,笔者的思路是,把可维豆作为统一中国素奶品牌,直接与“素奶概念”有密切联想关系,同时可注册、可保护,以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时,要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合,使之形成一个科学的品牌体系。
第二、另辟战场做老大。好的产品定位,可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前,可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地,除非有很强的实力,否则,此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题,如何把可维豆塑造成“第一”,从而全面突围,让消费者能强烈地感受到产品的个性,体会到产品的差异性,从而拥有自己稳固的市场与消费群体。
这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。
第三、让产品本身成为广告。目前,可维豆品牌较为丰富,有着良好的发展空间。但目前的问题是,缺乏一个强有力的“先头部队”,为系列产品做市场导入。因此,笔者强调:在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下,必须对产品线进行科学规划,选择或重新开发新的产品组合,使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。
在产品线进行科学规划之后,产品本身可以起到而且超过广告传播的作用,并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础,否则,后期工作要么成为无源之水,要么只能依靠人海战术或广告攻势,成本与风险都会增大。
第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题,但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制,所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新,对整个市场的拓展作用不大。
而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决,便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化,使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力,可以起到事半功倍的良好效果,并能使产品、品牌快速地深入人心,并占据稳固的市场地位。
品牌的竞争力:策略创造
每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题,不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同,“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。
特奥特·里兹在《定位》里说:“极少例外,一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略,只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心,真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌,现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位,指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较,包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较,在比较中找出消费者心理中的空位,以确定“可维豆”的品牌,使消费者易于接受,以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如,品牌本身的优势,消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面,强调该产品与同类产品的特异性,这是一种产品差别化的策策略,以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位,则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点,并以之为核心,优化配置企业内部外部各种资源,提供行之有效的问题解决方案,进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来,才能发挥其应有的效果,所以确定了基本方法,也就是确定目标,然后必须评估路径和资源,任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的,每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行,而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。
任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告,应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略,着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用,谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中,品牌优势方面加大一倍的力度,可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万,要比花2000万的品牌有更大的增长。
运用正确的行销传播战略,“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意,广告越具效果。研究指出:广告活动,引起注意力比其他广告提高20%,平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然:不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。
市场份额是用钱买来的,加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出:广告投入加大一倍,只取得市场份额3.5%增长。显然:更多的投入,必然激起竞争对手的加大投入。
“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌?“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌,将指日可待。
http://club.china.alibaba.com/forum/thread/view/27_21279437_.html
Ⅸ 学生和牛奶的活动该怎么搞
楼主您早!我个人的看法如下。收集牛奶盒,制作公益再利用的小创意。即环保,又从不同角度诠释了健康生活的理念,也进一步推动牛奶的消费!
以下是光明牛奶末一个杭州区域的促销方案,希望队你有所帮助!
一、背景及现状
光明集团牛奶公司拥有8个奶牛分场和6000多亩饲料基地,饲养优良荷斯奶牛1万多头,是华南地区最大的奶牛饲养基地和全国奶业最大的牛奶出口基地,年产鲜奶2万多吨,奶品质量与国际标准接轨,长期达到国际先进水平。晨光饮料公司拥有瓶装、屋型纸包装、利乐纸包装、塑料杯装、罐装等16条生产线,年加工生产能力达12万吨,生产晨光牌鲜奶、花色奶、酸奶、果汁饮料、果味茶、凉粉等系列产品共40多个,晨光鲜奶、纸包纯牛奶、酸奶、甜牛奶等产品取得国家“绿色食品”证书。
近年来,我国人民生活水平逐年提高,人们对于健康、营养的需求也呈日益上升的趋势,含有丰富营养的牛奶饮品越来越受到人们的欢迎,牛奶的需求逐年上升。据了解,人均消费牛奶一直位居全国首位的上海,年人均消费达到26公斤,为全国人均消费量的4倍。今年的消费水平又有了新的提高。上海市场之大,吸引了国内外乳品品牌的垂青,各路品牌纷至沓来。目前上海牛奶市场中,除了原有的一些品牌外,还有不少来自草原的绿色产品加入,更有许多国外知名品牌抢滩上海。这些品牌为了一争高下,纷纷使出全身解数,有的抢占黄金广告时间段,有的推出买三送一、免费品尝的促销手段。群雄割据的上海牛奶市场哪种品牌更畅销,调查结果光明牛奶处于优势。
总之,光明牛奶在杭州作为一种食用饮料,能够吸引大部份人们的注意的。
二、市场状况分析
1、机会与威胁。光明牛奶除了大力推广其行业标准,还在产品创新方面取得了成就。
光明牛奶08年大力推广的麦风,给人们留下了深刻印象。这种介于豆奶和牛奶之间的产品,并不是光明的首创。上海一家豆奶厂今年率先创新推广了一种全新的豆奶——大麦奶。在豆奶中加入大麦的香味。但因为种种原因,这个产品并没有取得成功。
不久以后光明就推出了自己的麦风。上海本年度上市的保健食品美多膳食纤维素,也帮助麦风完成了部分市场教育工作。也许光明牛奶“偷窃”了别人的成果,但这些产品中间,只有光明麦风靠大麦和膳食纤维赚到了钱。
光明牛奶入选,是为了表彰它开发创新性产品的能力,以及它不断翻新的营销传播方式——光明牛奶的高钙奶,还一反常态在上海报媒投入了软文广告,宣传光明高钙奶的补钙作用,试图和补钙保健品共同分享补钙市场。
2、优势与弱点:光明牛奶市场分布广,消费者认知度高,品牌总体提及率指标显示了消费者对各品牌的总体认知程度,是品牌知名度的重要标志。光明品牌依靠其公司的实力和背景,在品牌宣传上的成功运营,帮助其确立了在牛奶行业中的龙头地位。
3、分析:
1)企业的经营历史与业绩。在光明乳业40余年的经营历史中,瓶装消毒牛奶一直占据销售收入中的较大比重。过去10年左右时间,保鲜盒装牛奶的销售呈直线增长态势,目前它在销售收入中比重已跃居第一位。在40多年中,光明乳业一直将保鲜牛奶作为当家产品,目前它的液态奶产销量占全国乳品行业第一位,在上海液态奶市场中它的份额高达84%,在华东地区市场份额也超过了50%。
(2)市场吸引力。近5年来液态奶尤其是巴氏消毒液态奶的需求量呈快速增长态势,在许多城市中这一需求增长率达到了年均50%的递增速度。市场规模的持续性膨胀为企业提供了良好的盈利机会。
(3)企业的区位优势。中国的乳品市场存在一种资源与市场隔离的特殊情况,即占全国80%奶源的北方地区,消费市场的容量只占全国牛奶消费量的10%。与此相反,只占奶源总量20%的南方地区,牛奶消费量占全国消费总量的90%。光明乳业位于全国人均牛奶消费量最高的上海,又毗邻江、浙这两个牛奶消费市场较发达的省份,而这些省市的牛奶消费以巴氏消毒牛奶为主,为光明提供了得天独厚的市场资源。
三、战略目标
为了在杭州地区推广光明牛奶进行更好的营业推广,根据调查,分析确定以下战略目标:
1,近期目标:提高光明牛奶在杭州下沙高教院区的知名度,达到短期盈利目标。
2,远期目标:在消费者熟知和忠诚的基础上,有足够的消费人群后,再进一步把目标投向市区,使光明牛奶成为消费者每天饮用的必需品。
四、目标消费群细分
根据不同的消费群的口味提供其不同口味的产品。
五、市场推广方案
(一)广告策略
1、电视节目是人们每天都会观看的,至于选择哪一个电视台,由于光明牛奶适合没个年龄的顾客,没有针对的消费群,所以在选择哪家电视台方面不用考虑的太多,主要看哪个台的收视率高。
2、娱乐节目和专题节目在青少年及出租车司机当中有很大的影响力,收听率比较高,因此跟电视台洽谈,在电台娱乐节目当中做一些关于光明牛奶的问答,电台的幸运听众、获奖听众可凭有效证件到俱乐部领取有关奖品。
3、车体广告。由于杭州市公交车路线比较多,线路较长,乘坐的人也很普遍,针对此特点,我们认为在公交车上做一定的车体广告将可以得到更好的效果。公交车这种流动式广告,给人的视觉感效果冲击很大,可以在市民心中形成深刻的印象。
(二)营业推广
我们用面包做促销品,牛奶的价格比竞争品牌贵2毛钱,我想效果会非常好。原因很简单:市面上卖1元钱的面包,如果很大批量地从厂家直接进,也就2毛钱的样子。消费者明确的是市面上的价格,出厂价和零售价相差这么大,消费者不明白,还觉得很超值。而且,很多人都有早上牛奶加面包作为早餐习惯,有面包送,牛奶贵一点也没有关系。我们就可以不用花一文钱,取得很好的效益。
Ⅹ 维维豆奶怎样泡
豆奶粉里面含有蛋白质、淀粉,这些物质遇热水如果不及时搅拌 会变得具有粘性。 一般人冲泡豆奶是先把豆奶放在杯子里,然后加热水。其实豆奶和水接触的那个界面在很短时间内会产生上面说的那种粘性物,并很大程度上阻止水溶解豆奶粉的速度。 还有一部分豆奶“颗粒”会漂浮起来,形成的原因也和上面一样。整体密度比水小 ...就飘起来了... 科学家建议你 如此泡豆奶粉:往杯子里倒一半水,倒1/3奶粉,搅拌,再倒1/3奶粉,搅拌...加水,倒奶粉,搅拌...