Ⅰ 求一份宴会策划方案
给你一个例子,希望可以帮到你!
在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,很多新人都选择在酒店举行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点,我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、 个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满足于盲目追随和效仿别人,而是开始注重个性的展示,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,
欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要非常的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场专门设置一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4.在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,第二段新郎读,第三
段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代
表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒,表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌 上准备好的蜡烛,舞台上也会出现巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒,玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上向来宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※ 布置效果图附后。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前,事先安排民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声吆喝,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序:
1.新郎新娘来到双亲面前,四位家长分坐在四把龙椅上,八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛,还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣(代表早生贵子,和和美美)。
2.随着婚礼主持人一声吆喝,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力,不喜欢隆重地拜天地,很多人喜欢办一场舞会,和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行,酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序:
宾客入场就坐
伴郎致辞
宴会开始
新郎新娘切蛋糕
新人跳第一支舞
舞会+自助餐正式开始
新娘抛花球(新郎抛袜圈)
宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!准备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,认识两方的亲友,是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的精心策划,一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......
下午茶式Party程序
司仪发言 “请大家静侯新人到来”
新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否愿意接受对方(此精彩场面在电影 电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字)
互相说完“我愿意”之后双方交换戒指,接吻
程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
满天的泡泡飞舞,烟雾弥漫,仿若仙境
倒香槟,新娘宣布丢捧花
观夜景,鸟瞰长沙
新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴, 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中, 成功的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣传;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。根据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过灵活的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
Ⅱ 针对婚庆策划,万能的朋友们有什么推广方案
结婚对于恋爱的人来说是美好的,你可以把你美好的一切都记录下来做成版录像,结婚那权天可以在大屏幕上播放。现在婚姻策划公司帮助那些结婚的人策划了好多,你可以去看看当然他们的收费也很高,所以说现在人结婚结不起。当然他有他的好处,浪漫,温馨,难忘的字语和你们美好的回忆他都能通过婚姻策划都能够一一的展现出来。自己策划得婚姻浪漫是浪漫但消费会比婚庆公司便宜很多,让朋友帮你设置场面鲜花,舞台音响个个具备。当然你们不想参加婚礼,现在也有浪漫的旅行婚礼。但对于那些随礼的人来说,便宜他们了。结婚对于恋爱的人来说是美好的,你可以把你美好的一切都记录下来做成录像,结婚那天可以在大屏幕上播放。现在婚姻策划公司帮助那些结婚的人策划了好多,你可以去看看当然他们的收费也很高,所以说现在人结婚结不起。当然他有他的好处,浪漫,温馨,难忘的字语和你们美好的回忆他都能通过婚姻策划都能够一一的展现出来。自己策划得婚姻浪漫是浪漫但消费会比婚庆公司便宜很多,让朋友帮你设置场面鲜花,舞台音响个个具备。当然你们不想参加婚礼,现在也有浪漫的旅行婚礼。但对于那些随礼的人来说,便宜他们了。
Ⅲ 婚礼营销策划方案怎么写
好的,可以的
Ⅳ 求个性详细的婚礼策划方案
所谓鲜花婚礼、童话婚礼、仿教堂婚礼等等个人觉得只是形式上的不同,内容基本上还是一样的。拿我DIY的婚礼给你做个参考吧。
一、DIY制作婚礼开场片头。网上有现成的可以下载,只要改一下照片和名字就可以了。如果你实在不会做可以请朋友帮忙。
二、现场设置多媒体投影。最好不要用宾馆的,一般五百元往上走,太贵了。可以租,一般一两百元足够了。我是直接从我单位借的,一分不花。在宴席开始和进行中,多媒体可以放你们两的生活照片或婚纱照。如果想好看点也可以网上下载FLASH程序,直接把你们的照片插进去就是了。
三、所谓香宾塔、点蜡烛、切蛋糕这些现在基本每个婚礼都会有,个人认为这些又贵又不实在,如果不是酒店免费送的完全可以不要(我结婚时酒店送了这些我都没有在婚礼现场搞,香宾与蛋糕晚上与老公二人世界时享受掉了)。
四、现场布置如果想省钱的话完全可以找花店,现在的花店基本上都承揽这些生意。我用的是全鲜花布置,包括舞台与签到台等等,当天所有的布置与鲜花加起来只有1800元(我是十一办的婚礼,如果是夏季,鲜花还要便宜一些)。我比较过婚庆公司,他们光是绢花的布置都不止这个价。
五、婚礼上的宴席的钱是没办法省的,不过婚车这个大项却完全可以省下来。十台名牌车如果找婚庆公司租的话起码四五千,即使是找朋友借,司机的红包和喜烟是不能省的,一样最少也要两三千,还要欠下一批人的人情。而且我觉得那么多车招摇过市跟游街样的,无聊加虚荣。再说大多数宾客都是直接到宾馆,你开再好的车他们也看不到,本来用来撑门面的钱不就白浪费了吗?我当时本来想到公园租十台双人自行车,每个车后面拖些易拉罐,半天时间一台就二十元而已。不巧的是市政府出台新规定,这种车不能上马路,只好放弃。后来就干脆连婚车也不要了,早上直接到宾馆化妆(宾馆送的婚房,不要钱),老公就直接到宾馆接亲,也省得把家里搞乱。我们这边接亲经常会把新娘家的门撞坏,所以我没用堵门这一老招,参考了电影《偷天陷阱》,花两元钱买了几根红线,让朋友拉起红线阵,要老公钻红线阵,碰到了线就要给朋友发红包,或者是回答她们出的难题。这样既新鲜热闹,也不会把房间搞坏。
六、婚礼上没用喜糖,用的是蜂蜜。虽然成本要贵出三四倍,但蜂蜜HONEY意头比糖果还要好,而且很多成年人都不会吃婚礼上的喜糖,蜂蜜的话却会放在办公室或是家里,每年早上吃一点,每次都会记得你的婚礼。
七、婚礼我没有请主持人,而是跟老公两个人自己主持。主持人讲的话都是千篇一律的,要不就是无聊或色色的玩笑,搞得新人在台上尴尬得要死,要不就是漫天的煽情,搞得新娘子和父母们一把鼻涕一把泪的,一讲就是半个小时,宾客们都饿着肚子等着吃饭,谁听他的套话啊。而且好一点的主持人都是一两千起价,再说感谢的话由自己亲口讲出来,当然要诚恳得多。而且我可以保证,参加过的人一辈子都会记得你自己主持的这场婚礼。
八、想一个用你们两口子名字串起来的婚礼主题,这个主题在婚礼现场要无处不在:包括婚纱照、迎宾牌、多媒体、请帖、桌卡等等。你可以选择定做请帖和桌卡,如果嫌贵的话,可以花三四十元定做一个婚礼印章,把婚礼主题、你们的名字、卡通头像什么的全刻上去,然后盖在每个请帖和桌卡上,又经济又省事。
当然,我的婚礼中还采用了很多个性的小细节,完全是DIY的,我没有在任何一场婚礼中看到过。这里不可能介绍得这么详细。反正一年过去了,参加过我婚礼的人每次参加其他朋友的婚礼都会提起我的婚礼,我跟老公在婚礼上讲过的一些话他们都记得。吼吼吼,本人的目的算是达到了。我整个婚礼开销除了宴席与烟酒是老妈定的不能省(五粮液啊,最近又涨价了),其它的包括我的定制婚纱与礼服(淘宝上买的,一模一样的我在婚纱店看到的价格居然是它的六倍!还是所谓折扣价)、跟妆(680元,这个不能省,有跟妆的话新娘不用一早奔波,而且妆又漂亮。不过今年的价又涨了,我那个化妆师就涨了300元。)、室内烟火、现场全鲜花布置等等,总共是3500元左右。我是在南方一省会城市办的,这个价还是很实在吧。
祝你有一个温馨美好的婚礼。
注:头一次回答一个20分的问题花了这么多时间打字的。哈哈哈。
Ⅳ 有没有酒店婚宴的营销策划书样板
酒店如何做好长假婚宴的营销?
每年一到节日长假的时候,很多城市的酒店客房入住率就会自然而然地猛升至100%,为了能使酒店获取收益最大化的同时又为未来锁定客人,酒店更应细致地做好婚宴加住房套餐的营销工作,而不是顺其自然,沾沾自喜。
预测客源情况
首先,做好客源预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需从多方面着手:
1)往年同期客源情况的分析。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近节假日时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分较大的预订。
2)关注节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,和婚宴,旅游客的消费属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门散客;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看老天爷的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该尽量通过准确的预测以便做好节日长假到来的各项准备工作。
做好价格调整准备
根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格策略。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、Email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订, 以免临时预定而没有房间。
在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的信誉是发展未来客源的基础,绝不可因节假日游人增多而“水涨船高”、肆意涨价。
合理计划客源比例
旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分准备、提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。
做好相关方联合工作
1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。
2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店房态。
3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
婚宴方面,可以免费帮新人布置酒店,香槟塔呀,烛台呀之类的,,气泡呀小烟花之类的,,还有可以免费装花车给他们啊,,送免费的水果盘啊~
还有来参加婚宴的恋爱中男女当天订婚宴可以享受酒席的8。8折啊~~