1. 酒会策划怎么做
酒会策划是一个非常专业的课题， 并没有现成的模板可以套用，办一场成功的宴会要考虑繁多且复杂的因素，例如：预算，规模，场地，主题，酒单设计，菜品搭配 ，专业服务......等， 并且这些因素互相具有关联性，需要综合考量， 宴会上一点点考虑不周都会对公司利益造成影响。因此很多公司需要花大价钱找资深侍酒师或专门的策划团队来做。另外，酒会策划可以当成是一项技能来学习，如果你认识侍酒师是最好的， 他们一般能为你提供专业的建议，如果没有，建议你搜一下侍文院，好像有相关的课程，会提供真实的酒会策划案例，是个难得能够学习这方面技能的平台。侍文院的讲师都有从事酒类行业和餐饮行业十几二十年资历，酒会策划经验相当丰富，希望能帮助到你。
2. 大学毕业酒会策划方案
可以在酒会上弄一些活动啊，比如有奖竞答等
3. 主题酒会策划案怎么写
酒会，是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美，一直被沿用至今，并在人们社交活动方式中占有重要地位，常为社会团体或个人举行纪念和庆祝生日，或联络和增进感情而用。现在，就一起来看看以下两篇关于酒会活动策划的方案吧!
酒会活动策划方案
一. 活动目的
大学三年是我们人生旅程的一个驿站，三年生活漫长却又短暂，三年里，每个人逐渐蜕变，并走向成熟。不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡，有所贡献。“光阴似箭，日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束,也即将离开平日谆谆教诲的老师们。离别——虽然是不舍的,但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自己,展示自己,是值得我们庆祝的,为此班委全体成员群策群力，努力为同学们服务到毕业的最后一刻，策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号,我也相信,在 这个夜晚,因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!
二. 活动主题
本次活动的主要形式是毕业摄影、篮球告别赛、唱歌、酒会等，是由 10 酒店一班和酒店二班全体同学最后一次筹办的活动，意在促进两个班同学沟通交流，留下大学生活的美好回忆，同时感谢系领导、 老师对我们的谆谆教导、关心和帮助。
三. 活动日期：
20xx 年 06 月 25 号
四.活动地点:
寝室、篮球场、KTV、酒店
五.活动主要流程
(一) 拍摄
1.摄影师在每个寝室摄影 5-10 分钟，之后拍摄同学们经常在校园内活动的 地方，大概花去2小时(上午)。
2.纪录我们酒店二班和酒店一班进行最后一场篮球赛(女生要去做拉拉队!)。 篮球赛持续时间一个半小时(上午或下午),或其他校园活动。
3.到达酒店之后由摄影师拍摄酒会的全过程(晚上)。
(二)KTV：
唱歌时间大约持续 3-4 小时(下午)。 TV
(三)酒店：
待老师，同学们都到场之后，由主持人宣布晚会正式开始。酒店：整个流程可以分为四个部分
1.时光剪影
将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为 30 分钟的视频，主要是记载大学三年青春时光为主，表现大学三年岁月的美好，让我们回顾过去的大学时光，由此引进我们晚会的开幕。
2.离别寄语
有请老师代表，学生代表进行发言，主要是以老师对同学们的寄语，和同学们对自己未
4. 关于品酒会的活动策划,该怎么写
这里有个策划方案，仅供参考！
股份有限公司上市庆典酒会
活动策划方案
Ahyhy主题策划会议目的参会嘉宾酒会形式
一、会议目的
××股份有限公司，是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中
的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于2004年12月20日（18：00-20：00），在北京饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。
二、参会嘉宾
本次酒会拟邀请参会嘉宾300人，主要包括：
1、政府官员
2、企业客户
与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户，如：××公司、××公司等近百家企业
3、国内知名新闻媒体
21世纪经济报道、经济观察报、财经、财经时报、证券时报、中国经营报、中国证券报、中国经济时报、北京青年报、北京晚报、中华工商时报、金融时报、中国新闻社、经济参考报、证券市场周刊等近30家国内平面、电视、网络媒体
4、证监会相关人员
5、上级单位（集团）领导、集团兄弟单位有关领导（名单如下）
---××、×××等
三、酒会形式
酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象，增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分，庆典仪式突出隆重、热烈、新颖，突出企业品牌和高科技味道，故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体，使背景诉求简单明确；舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟；总体舞台设计充分体现亲和力，舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。
灯光设计以采用编程电脑摇头灯，辅以现代舞台电子设备，表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐，辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出：“隆重、热烈”，因此，以平缓厚重的背景音乐拉开序幕，主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式，诉求简单明确，背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮，期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。
活动的第二部分内容主要突出：“答谢、款待”，整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理，期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。
B程序手册
时间
内容
左屏
右屏
灯光
音乐
烟雾及礼花
备注
17：30
来宾签到
欢庆动画
欢庆动画
舞台灯光关闭
轻音乐
发放抽奖座位号卡，由嘉宾自行将卡号以灯笼的形式悬挂。
18：00-18：05
播放××股份有限公司专题片
宣传片
宣传大秘书片
全场灯光关闭
18：05-18：10
主持人上场
主持人镜头
主持人镜头
追光/面光/电脑灯
开场音乐（气势宏伟）
少量烟雾
介绍贵宾并引导致词嘉宾上台
18：10-18：15
××部长致贺词
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：15
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导集团领导上台
18：16-18：30
集团领导致辞
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：30
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导客户代表上台
18：31-18：35
客户代表致辞（可无）
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：35
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
18：36-18：40
证监会领导致辞
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
18：40-18：45
主持人宣布上市庆典仪式开始
庆典动画
庆典动画
追光/面光/电脑灯光闪动
欢庆音乐
烟雾/礼花
引导最高领导（××部长）、××股份有限公司董事长上台
18：45-18：47
仪式场景拍照
庆典动画
庆典动画
面光
欢庆音乐
××部长、××股份有限公司董事长持钟槌站立于钟两侧
18：47
主持人串场
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
引导××股份有限公司领导上台
18：48-19：00
××股份有限公司领导宣布晚宴开始
先称呼后镜头
先称呼后镜头
追光/面光
上场音乐
上台时烟雾
开香槟仪式详见附录1
19：00-19：15
室内弦乐演奏（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：15-19：25
现代芭蕾（飞天）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：25-19：40
第一次抽奖活动开始
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
欢庆音乐
详见附录2
19：40-19：45
管乐独奏（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：45-19：50
杂技表演（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
19：50-20：00
第二次抽奖活动开始
欢庆动画
欢庆动画
追光/面光
欢庆音乐
详见附录2
20：00-20：05
女声四重唱（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
20：05-20：10
魔术表演（暂定）
节目镜头
节目镜头
追光/舞台灯光
20：10-20：20
第三次抽奖活动开始
欢庆动画（获奖者镜头）
欢庆动画（获奖者镜头）
欢庆音乐
详见附录2
20：20
活动结束
欢庆动画
欢庆动画
灯光齐明
附录1
宣布晚宴开始：
××股份有限公司领导上台致祝酒辞，答谢来宾（同时酒店人员将香槟搬上舞台），当领导致辞结束后站到香槟塔一侧，酒店人员在领导身旁开启香槟并交给领导，从塔顶将香槟倒满酒杯，之后高举塔顶香槟宣布举杯共庆，晚宴开始。
附录2文秘114版权所有
抽奖仪式：
一等奖（3人）：在嘉宾签到时，为每位嘉宾摄录头像。抽奖时左右两屏同时循环播放头像，××股份有限公司领导按下停止键，即抽出获奖人。
二等奖（10人）：嘉宾签到时将1张座位卡号（2张）投入小灯笼（或挂饰）中，并挂在已准备好的圣诞树上。待抽奖时，抽奖嘉宾由圣诞树上抽取幸运者。
三等奖（20人）：方式同二等奖
供您参考。
5. 鸡尾酒会活动策划方案怎么写
首先，要拟定基本信息：时间、地点、规模。
接着分两部分写。一部分、从空间上，人员流专动线上的各种视觉属元素展现
二部分、从时间上，活动流程的各个环节描写
然后，把流程详细列出来，精确到分钟。
最后，物料单，预算。
纯手打……这是我写活动策划案的过程。
6. 酒会策划方案怎么做
我们公司前几天刚找了个公司帮我们举办了一个新年酒会，是领悟他们做的，非常不错，你可以找领悟策划，有保证性，而且方案做的也好
7. 露天酒会的活动方案该怎么写
确定：
酒会主题抄，参加人员，袭地点，时间，各工作人员职责，节目单，（酒会时间安排表），所有物品清单以及负责人，各项费用预算
我觉得最好就是那种自由高雅的酒会，请一些演奏演员，中间穿插几个节目。（要特别一点的，通俗的歌手那样的就最好不用了）还可以穿插几个游戏，（不要是捉弄人的那种）一定要有领导倒酒塔这样的环节
具体的还要看举办酒会的目的然后围绕这个目的展开策划
8. 求一份宴会策划方案
给你一个例子，希望可以帮到你！
在每个人心目中，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从此拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用固然不低，却可以让人美梦成真！怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照顾与艳羡呢？我们要做到的是“全方位包办”，使酒店成为“长沙婚宴第一家”提供个性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点，也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此根据新人的不同特点，我们有针对性地策划出个性鲜明、风格各异的婚礼个案如下。
一、 个性化婚庆仪式的内容
个性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时，不再满足于盲目追随和效仿别人，而是开始注重个性的展示，真正办一个属于自己的婚礼，使婚礼成为人生旅程的新起点，成为二人最辉煌的瞬间，
欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆热闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具个性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地，不仅能很好的宣传酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅减少酒店在婚礼预定高峰期的场地限制，突出了新颖的婚宴格调。
欧式浪漫烛光婚礼：
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花（气球）拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好（以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。
烛光婚礼程序：
1.司仪向宾客介绍新人父母。
2.司仪站在台下（婚礼现场专门设置一个讲台）听从督导引导。
3.请证婚人讲话（时间大约3分钟）。
4.在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,第三
段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言。
6.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代
表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌 上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。
11.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。
12.新郎新娘开始一桌一桌的敬酒，玩比较文雅的婚礼游戏。
13.婚宴结束，新人和双方父母在舞台上向来宾致谢，新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
※ 布置效果图附后。
中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热烈、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开始之前，事先安排民乐班子的入坐地点，扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。举行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可实用。
花车到达酒店，锣鼓声中行进三四百米，到达拜天地的地方，随着主持人的一声吆喝，新郎抱起新娘走到红地毯，新娘的脚不可以落地。中式婚礼仪式正式开始。中午十二点婚宴必须开始。
豪华皇家婚礼程序：
1.新郎新娘来到双亲面前，四位家长分坐在四把龙椅上，八仙桌在四位家长中间桌上放两个烛台和红烛，还有瓜子、花生、核桃、桂圆、红枣（代表早生贵子，和和美美）。
2.随着婚礼主持人一声吆喝，夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻对拜，然后三磕九 拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头，表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘：生不生？新娘答：生。
6.新人行完中式礼仪，全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容：一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采用自助式，全场播放浪漫的西式音乐，大家酒足饭饱后来到百乐门（包场消费）。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门举行，酒会开始之前要求司仪等及时到位。
西式婚庆酒会程序：
宾客入场就坐
伴郎致辞
宴会开始
新郎新娘切蛋糕
新人跳第一支舞
舞会+自助餐正式开始
新娘抛花球（新郎抛袜圈）
宾客入舞池开始舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。
独具个性下午茶式Party
结婚喜宴不一定要摆在华灯初上以后，很西式地选择在下午的温馨时分也不错！准备一些精致的糕点、水果、饮料，大家聚在一起聊一聊，认识两方的亲友，是很轻松自在的方式。把地点转移到32楼星月廊（包场）的草地上，使气氛更为活跃。设计一些小游戏或谈一谈新人的趣事，新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们精心准备的蜜月客房。
在婚宴开始之前要求准备好全套西式背景，由鲜花或浅色纱制成，鲜花螺码烛台8个，鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台，以渲染婚礼浪漫气氛，折射五彩缤纷的光茫。背景音乐，可用效果很好的音响直接播放，但一定要请一们十分了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人，再加上婚礼司仪的精心策划，一定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫......
下午茶式Party程序
司仪发言 “请大家静侯新人到来”
新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
主持者宣读仪式台词之后，问新郎新娘是否愿意接受对方（此精彩场面在电影 电视上时常可见，新娘一般在此之前练习说千万遍“我愿意”三个字）
互相说完“我愿意”之后双方交换戒指，接吻
程序完背景音乐声音渐大，服务员推上蛋糕，新人切蛋糕，
满天的泡泡飞舞，烟雾弥漫，仿若仙境
倒香槟，新娘宣布丢捧花
观夜景，鸟瞰长沙
新郎新娘到我们精心准备的蜜月套房欢度新婚夜
※ 布置效果图附后。
二、婚庆仪式的宣传与包装
针对其他酒店婚宴成功案例总结出婚宴成功的三个法宝
酒店承办婚宴， 要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能成功地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中， 成功的三个“法宝”即：重视产品的策划、包装和宣传；推行有效的全员营销策略；贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、 宣传策划
随着消费者消费观的理性化，酒店餐饮遭遇了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中，社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人，然而在承接宴会方面，酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外，婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初，餐饮各部门就应该全面展开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查，对适龄年青人的需求调查。根据调查结果，对原有产品进行调整，出台新菜单，推行新举措，拟订一年的宣传、营销、服务计划。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过精心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍珠鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样，通过灵活的调整，实现配套全面，服务细致，出品稳定，价格透明的全面优势。设计婚宴的菜单多套，客人可选择的范围广。