❶ 如何提高西点蛋糕的销售，具体方法
一般的蛋糕销售提高，店面里面可以采取反代金券，买一个八寸的返多少钱，买个十寸的返多少钱，然后或者直接返别的产品，面包或者饼干什么的。
❷ 如何正确经营蛋糕西点店
做好市场调研。你知道你所在的区域有多少蛋糕店吗？每家的蛋糕店在卖哪些产品？价格如何？这些都是需要实地去考察的。这是一个比较大的工程量，但也是第一步也是必要的一步。只有清晰的了解竞争对手的情况，才能找准自己的定位，做到知己知彼，百战不殆。
找准店铺定位。了解你的竞争对手之后，你得有个具体详细的规划，想要将自己的蛋糕店定位成为哪种模式。是单卖蛋糕还是搭配其它甜点、面包等？不同的定位关系到设备的需求和资金投入的多少。
准备启动资金。根据蛋糕店定位的不同，启动资金的要求也不同。如果单卖蛋糕，启动资金较少。创业资金在6万元左右，3万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。如果是搭配其它甜点，这种形式的创业资金大约在10万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备。
选好店铺位置。无论采用哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的。如果资金充足，可以选择市区的繁华地段，如步行街、商业圈、写字楼密集区等；如果是开一家小店，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，租金实惠人流也相对集中。
精心装修店铺。蛋糕店的装修风格很重要，这是是否吸引客户的关键。找准店铺定位以后，找一家信得过的施工单位进行门店的装修。装修的整体风格要统一，采光要好，尤其是外墙的玻璃是门店的形象工程，是客人一眼能看到的，建议选择易于清洁的，光线好的。
选择新鲜材料。做蛋糕的食材一定要新鲜、卫生和营养，这些是制胜的法宝。因为蛋糕店也是靠口碑营销，这个顾客觉得不错，很可能会推荐给其他的人。在制作蛋糕的过程红也要注重对蛋糕师的培训，让其将卫生、安全放在首位。
做好产品营销。一家蛋糕店开起来后，最重要的就是市场营销，怎样将店铺和产品的知名度扩大。可以多渠道，多方面的营销，从价格，产品，渠道，微信，外卖、网络等方面着手。
开店不能心急，一定要有详细的规划；
店铺的经营需要用心和坚持。
❸ 想学习营销策划 主要是蛋糕店营销策划没有基础 先看哪些书籍呢 想看干货
俗话说：读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数；阅人无数不如名师专指路，名师指路不如自属己去悟。
您想学习营销策划，建议您直接入职蛋糕店营销策划岗位，不要在意工资多少，从营销策划小白做起，根据师傅学习，实操来的最直接，至于书籍，你师傅推荐的最使用，很多书籍没有太多干货，都是拼凑来的，经过一段时间磨练，自己领悟，学习就快很多。
祝您愉快。
❹ 我大学毕业了，想开一家西点蛋糕店，但是没有经验，所以想问问都需要怎样一个流程、
想开西点甜品店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。
❺ 为某一知名蛋糕店策划一个可操作的本地化自动营销方案
为某一知名蛋糕店策划一个可操作的本地化自动营销方案，这个方案你要想要把联系方式给我，我给你策划
❻ 我准备在大学附近做一家西点蛋糕外卖，因为周边没有店面，只能租在大
发传单咯，然后做微信公众号这些的哈，前期可以多做一点促销活动哈，其实只要你做的好，生意还是会比较容易做出来的哈，加油哦！
❼ 在学校开了个奶茶店，有什么好的营销方案
在这个时候你就更应该注意你的成本和奶茶的宣传了。暑假学生是少了，但是学生对清凉内冷饮的需求容却是更大了！所你还是有值得庆幸的地方。
1，做好成本控制。（不知道你的具体情况，所以不好说）
2，做好产品的宣传。买两个宣传板，每天有新的两天产品推出，很多这类店都是等着客户来，而很少贰耽蹿甘讷仿寸湿丹溅想过怎么去吸引客户。办积分卡。甚至去后门拉个红色条幅等等。
3，做好服务，面带微笑，热情高效等。
具体情况具体分析啦，大方向就是那样！
祝你顺利！