⑴ 挂面的行业现状
总体来看,目前整个挂面产业仍处在转型期,与成熟产业相比仍有相当的差距。存在产业集中度低、区域发展不平衡、监控管理有待规范、技术创新亟待加强等。由于部分挂面企业的技术及资金门槛低,导致行业内竞争不规范;由于多数企业规模偏小,盈利能力低;导致行业发展的原动力不足;由于市场购买能力制约,有些机械厂家缺乏创新激情;由于缺乏技术资源和产品推广的营销手续创新,导致业界内模仿成风。
若要改善行业现状, 首先是要严格行业自律,重点抓好“放心挂面工程”,确保人民群众的食品安全。二是要抓好“名牌工程”,既要增加企业的品牌意识,改善管理,提高质量,又要在提高经济效益基础上做好品牌,避免经营理念上的急功近利行为。三是要把握趋势,共同营造挂面产业发展的良好环境。四是要用科研创新推动产业跳跃式发展。同时注意营销方式创新,依据消费者特性、区域市场特性、商业业态特性创新营销理念,整合营销资源,带动产业发展。
挂面制造行业已经不再是传统的粗加工行业,而成为现代化食品工业中的重要一环。工业化生产的挂面属于生干面制品,要经过烘干工艺的处理,有别于传统家庭制作的湿面;工业化生产的挂面能够符合国家为加强食品安全而制定的行业标准及相关规定的要求。挂面制造业已经集成了现代食品加工的高新技术,实现了挂面加工的机械化、连续化(采用完整流水生产线,面粉和辅料输入,面条成品输出,中间无间断),把传统的挂面加工变成了大型流水线工业化生产,实现了车间封闭清洁生产,并通过建设挂面流通专储仓库等综合技术措施,有效地防止了挂面生虫、蛤变,保证了产品的安全、高品质,更便于市场流通(减少流 通过程中的污染)。 近年来,国内一些大型挂面企业不断加大科研投入,努力改进挂面生产工艺和生产方法,加强对产品的检验和检测,加强对生产设备的改造和研发,使挂面的生产工艺、生产设备、产品检验、检测的水平得到了较大的提升,进而大大提高了挂面产品的质量和品质。根据对国家专利局网站公布的挂面类专利申请的不完全统计,近十年来,各挂面企业申请或取得发明、实用新型专利共超过200项,外观设计专利超过500 项。
⑵ 我有手工挂面看看谁能帮我销售呀
手工挂面要销售出去可以用几种方法:
1、把你制作手工挂面拍成小视频,让人第一信任是真的手工面。
2、在制作过程中也可以把它拍成照片,进过处理进行保存。
3、找一些微信营销做的好的人,让他们给你销售,以最低价格给他们,然后
把原来找后的那此地
照片和小视频发给他们,由他们给你销售。
4、找一些本来在销售的店面,和他们沟通交流,做一些宣传页放在他们那里,主要突出手工做的,让别人放心。
5、最后你自己一定要把质量做好,那销售一定没有问题的。
⑶ 为什么陈克明的面条如此爽滑,有韧性,久煮不烂
应该是加的有魔芋粉的原因。蛋白质含量最高的前三款是裕湘谷膳高粱挂面、寿桃儿童萝卜面和北大荒有机全麦粉挂面,含量最少的是韩国思潮海刀切面。蛋白质是人体的必需营养素之一。《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013修订版)对于成年男子蛋白质推荐摄入量为65g/天。本次测试的20款面条检出蛋白质含量最高的裕湘谷膳高粱挂面蛋白质含量(14g/100g)是韩国思潮海刀切面(9.5g/100g)的1.5倍。
同时,日前,国家食品药品监督管理总局直属中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心、腾讯新闻“较真”专业事实查证平台联合发布“三月10大食药谣言”,其中提到,在网上和微信视频流传的“面条洗出胶不能吃”是谣言,所谓的“胶”其实就是面筋,面筋的主要成分是蛋白质,营养丰富。广大消费者勿信谣、传谣。
⑷ 面条应该怎么销售出去
首先要保证质量。不次于其他商家的质量。在这个前提下,降价促销。例如别人2元一斤,你卖1.6元一斤。销路打开以后,借面粉涨价的机会再提高一些价格。这种日常消费品,技术含量不高,主要靠薄利多销。
⑸ 写营销策划方案最重要的是从哪个方面入手
推荐您阅读上海华与华咨询公司的老板华衫的《超级符号就是超级创意》,因为会有不少收获,给您看一下他们公司的案例,如果PO主喜欢希望采纳。
个人对华与华关注比较久一点,就简单说一下华与华吧。
华与华的优势就在于它太会利用符号的力量助推企业品牌推广和战略规划了。
华与华做出了不少叫的出口的品牌案例。
1.厨邦酱油
我之所以能够记住这个品牌的酱油主要是那个绿格子太抢眼了。一直到现在家里用的还是厨邦酱油。
在酱油这个激烈竞争的市场,厨邦如何异军突起,成为全国一线的重量级品牌?华与华为厨邦创意了餐桌布绿格子的品牌符号,并把它应用到厨邦的所有产品包装和企业形象上。
⑹ 如何做好挂面促销!!!!
关于挂面的促销我没做过,不过其他的食品促销有了解过,可以分享下,不对的地方不要拍砖头。
1、新产品在一个市场的开拓不是简单的搭个帐篷来个买一赠一,免费赠送就能达到效果,而且这样也只是一时,如果要拿下这个市场成本不知道要多少,我倒觉得促销可以针对这种卖场,超市去展开,可以把产品给超市去做促销,可以买一赠一,只有经销商的点拿下来,产品卖出一半不成问题。(当然前提是你的产品确实质量好,口感好,价格不会高很多)
2、可以做些市场宣传如电视广告,户外媒体等来宣传这个品牌,已达到深入人心的目的,不过这些成本都比较高,没有经济实力可不考虑。另外现在很多食品如酒,饮料等都做一些广告笔,有带拉页的拉纸笔,也有在笔上直接印刷LOGO的普通广告笔,这些可以赠送给经销商,代理商等做广告支持,广告笔成本低,广告持续时间却很长,性价比最好,可以考虑。有兴趣可以查看我个人资料联系。
3、根据产品的质量、价格、服务进行STP(市场细分,目标市场,市场定位)来选择相应的客户群,根据选定的客户群重点进行推广。
⑺ 如何做好挂面促销
像兄弟这样的产品
顾客定位很难啊
建议你们公司对城市的孤儿院,敬老院,以及回执勤交警的人定答期进行食品供应
请好厨师做
并且可以以一个路人或者拜托孤儿院领导向当地报社打电话
这样广告费可省
品牌形象也可以建立
此外也可以
但是不要抱着利用孤儿院而去,做生意兄弟你知道该注意什么的
如果你们的产品特别质优的话,我建议你们联系下餐馆,只供应你们的面条,公司制作相关牌子或标志,表明该餐厅使用的是你们的面,无添加剂呀什么的,醒目地点,多做几个点
把噱头做出来
⑻ 我家是做手工挂面的,就是回朋友圈不知道咋宣传
在朋友圈发完了 然后在微信群里发信息让大家去点赞 这样关注度就高了
⑼ 谁能给我一篇大学生实践报告,要在挂面厂的,很急啊
大学生暑期社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。为帮助、引导青年学生投身社会,主动进行实践,丰富广大青年的暑期生活,充分发挥大学生的科技文化优势为社会服务,把所学知识运用于实际生活,为家乡、为社会经济发展作贡献。本着这一目的,我院根据校团委提出的 “三下乡”社会实践活动安排,结合自身实际深入扎实地开展了2007年大学生暑期社会实践活动。现将工作总结如下:
一、广泛动员 精心组织
我院始终把社会实践作为素质教育和大学生实践能力培养的重要部分来抓。按照校团委的要求,我院团委认真研究,领会精神,精心策划,确定了本次实践活动的方案。并积极动员、组织广大青年学生投身到社会实践活动中去。在放假前,特召开了各班级班主任和团支书会议,强调暑期社会实践。因为本次社会实践与以往不同,本次落脚点就是让学生真正深入到企事业单位、个体、私营、农村等进行最段为期一周的工作,因此,为充分调动广大学生投身暑期社会实践的积极性,我们从6月底开始,就利用班团活动,寝室橱窗,海报等形式对今年暑期实践活动进行了详实、细致的宣传与安排。从号召广大同学投身暑期社会实践到集中组队报名流程,再到主题和主要内容、社会实践过程中的安全注意事项、社会实践报告的书写方法、今年暑期社会实践的总结评比办法,再到大学生参加社会实践的重要意义、往年暑期社会实践所取得的成绩都向各团支部做了具体说明,起到了很好的效果。使暑期社会实践的组织更加有序,思路更加清晰,确保了我院今年暑期社会实践工作的全面开展。
二、重点突出,内涵丰富,形式多样,特色明显
今年是我院迎接国家教育部教学工作水平评估的关键一年,在这样的形势下,动员组织广大学生开展社会实践活动,对于引导学生培养和提升实践能力和创新精神,以及弘扬和培育民族精神,促进和谐社会建设,树立科院大学生良好形象,并进而为我校的建设和发展做出贡献,具有重要意义。为此,我院今年继续以大学生素质拓展为核心,以“服务社会,完善自身”为宗旨,以“经风雨,见世面,受教育,长才干,作贡献”为目的,以“实践促成才 ,青春创和谐”为主题,积极动员、鼓励、组织全院广大学生投身社会实践,,以“面向农村、面向基层、面向科研课题”为方向,引导青年学生与祖国共奋进,与时代同发展。把爱国热情和成长成才的强烈愿望转化为学习进步的实际行动,在实践中认识国情,提高素质。
1、点、面结合,灵活多样。不论是各实践团队还是个人,他们围绕今年的暑期社会实践主题采取了灵活多样的方式,形成全面细致的整体实践成果。
2、内容丰富,覆盖面广,形式多样。今年我校学生参加社会实践活动涉及工业、农业、商业的各个行业领域。有深入厂矿进行生产实习的,有深入偏远山区进行科技文化援助的,也有到农村进行科教、医疗卫生宣传的。有进行社会调查的,有开展文化服务的,也有开展技术服务的,涵盖了社会的方方面面。另外,各专业学生并不仅仅局限于在所学学科范围内进行社会实践,而是做了许多探索性的尝试,思路更加开阔。学电子信息专业的学生有从事市场营销调研的,也有到工厂学本领练技术的,也有为企事业单位开发软件管理系统的,丰富了大学生专业知识以外的其它行业的技术本领。
三、工作扎实,成果显著
2007年的暑期社会实践工作,同学们都能以认真负责的态度,扎实、持久地开展实践,在深入了解社会的过程中,进行有深度的探究,获得可贵的一手资料。通过缜密的组织、认真扎实的开展实践,使社会实践活动实现了预期目的,取得了良好的效果。
1、通过参与社会实践活动,使广大同学对党的各项方针、政策有了更加深入的理解。在实践过程中,同学们通过读书、阅读报刊、走访、座谈、听报告等方式,结合对党的各项路线、方针、政策及理论著作的学习,对党的各项方针、政策的时代背景、实践基础、科学内涵、精神实质的认识更加深入。
2、通过参加社会实践活动,增强了广大同学的民族自豪感,坚定了他们的爱国主义理想信念。通过深入社会,了解社会,了解我们民族发展的历史,了解自力更生、艰苦创业的奋斗历程,使同学们的爱国主义热情高涨,为祖国腾飞而奋发读书的理想更加明确,增强了建设祖国,为社会做贡献的历史使命感和责任感。
3、通过实践活动,使青年大学生的人生观和价值观得到了体现,树立了青年一代大学生的良好形象。不管去的是偏远的山区,还是繁华的都市,大学生们不怕苦、不怕累、全心全意为人民服务的工作态度给实践单位及更多的干部、群众留下了良好的印象。他们通过认真投入工作,用自己的一举一动展现了自身的素质,很好的体现了一名青年大学生的价值。
4、实践活动的开展培养了大学生独立处世的能力。大学生在社会实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对社会的认识更加清晰。不管在实践过程中遇到挫折还是成功,对他们都是一种收获,明确了优势同时也发现了不足之处,面对社会更加自信。
今年的暑期社会实践活动已经基本结束了。在此次社会实践过程中,我院大学生能够围绕主题,扎实开展工作,深入实践,锻炼了能力,展现了大学生的青春风采,达到了社会实践的目的。为总结经验,巩固和深化社会实践成果,我们将继续对此次社会实践活动进行深入细致的总结,加强社会实践经验的相互交流,共同探索社会实践的开展方式、方法。
稍微改改就成
⑽ 怎样经营转包挂面厂
承包时需要签订一个转包合同,对挂面厂的债务,固定资产盘活、人员安排有一个约定,防止今后影响正常经营,出现不必要的麻烦。至于经营,挂面讲就的是品质,好吃大家就认可,质优价廉市场就欢迎。建立一套完善的营销团队也是很有必要的。