㈠ 美食广场活动策划
啤酒节一类的，或者消夏节，或者赠饮，或者世界杯竞猜，或者午餐优惠，或者回送餐服务，看你周答边的客流是什么性质的，如果是常驻的比如写字楼什么的就送餐或者餐劵；如果是大学啊什么的，就比较难办了，学生放假你挡不住啊
㈡ 想搭建一个室外啤酒广场,应该怎么筹划,筹划什么
当然先要把方案策划出来先！
第一，根据场地进行布局，修建场地多少平方？预计按你这样大的场地，最少要招聘约120个人左右！
第二，资金的投入，你准备投入多少资金修建这个啤酒广场，是准备长期做下去还是只是临时的宣传,你没有说清楚！
第三，宣传方面，你准备请哪家宣传公司进行宣传？
第四，啤酒广场就该有节目的表演，艺术图的搭配。
第五，政府方面的支持。
第六，时间的规划，你计划什么时候开始兴建，什么时候开始正式营业？
第七，你要做啤酒广场，我相信你已经看好市场前景，同时也应该有了啤酒的货源了！~呵呵~~
这些只是让你参考参考。你现在要让人在网上做出一套完整的策划方案是不可能的！因为没有见过实际场地！~没有你的细节要求！~不可以具体详细的开展，也很难准确的策划！~呵呵。
㈢ 策划啤酒美食广场，求策划方案及建议！
常规的是啤酒加食品，具体的要看地域文化特色及消费群体
㈣ 如何打造一间露天啤酒吧
在酷热难耐的夏天，人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。因此，你可以选择街头广场、公园一角或居民小区的空闲地带，支上几把太阳伞，摆上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算诞生了。你可以提供现酿的啤酒、冰啤等高品质新型啤酒，靠新颖和特色招揽顾客。
冰啤是上个世纪90年代在国外兴起的，是把嫩啤匀速送到刮板式换热器中，将啤酒冷却到最适宜的温度，使之出现冰晶，然后把含冰晶的酒送到重结晶罐中，经过搅拌使冰晶和啤酒充分混合而成。这样做出的啤酒清凉纯洁，口味绵柔爽口，尤其是它的热量比普通啤酒低20％，但又有效地保留了啤酒中的营养物质，故而男女老少都能饮用。所以，开露天啤酒吧，你最好购置一套制作冰啤的设备。