可以学厨师，现在大家都认可厨师这个职业现在是技术时代，有技术就一定能找到一个好的工作，没技术连工作都找不到。
学技术
㈡ 厨师培训流程有哪些
一、文化及职业素养培训
对于厨师这一名词，大多数人只局限在烹饪的概念里，而随着社会物质文明程度的提高，厨师职业也在不断发展，专职厨师队伍早已扩大。因此在厨师培训的主要内容中，对厨师的文化知识、承受能力以及判断能力等有所要求，并且需要厨师有一定的政治思想、道德品质方面水平和修养。作为一名合格的厨师，不仅需要掌握烹饪科学方面的基础理论知识，还要对中华传统烹饪文化历史，民俗礼仪知识有一定的认知，这样也助于传播中华烹饪文化。必要时刻，厨师还需要有一定美学修养以及艺术创新的基础。勇于创造、大胆革新的精神，对其自身发展及职业发展有将有益。
二、身体素质培训
在厨师培训的主要内容中，身体素质培训是必不可少的。厨师工作是一项高强度的劳动，工作量大、繁重的特点都需要厨师有健康的体质。在加工切配，临灶烹调过程中付出的体力，没有健康的体质是承受不了的。除此之外，较强的耐受力也是厨师需要具有的。作为厨师当业务忙起来，在经受炉前高温、油烟的熏考外可能一顿完整的饭都吃不上，这要求厨师要有较强的耐受力。
三、专业技能培训
随着社会经济的发展，饮食不再单指家庭的一蔬一饭，去到专门的餐厅享受各地美食成为了更多人的选择。而一些年轻人因为热爱美食和烹饪从而选择将兴趣爱好当成个人职业。但作为一名厨师从个人的发展和提升空间上出发，无论任何职业都需要先打好基础。你需要对你熟悉擅长的菜系进行深入研究培训后才能在岗位上更好发展。
㈢ 厨师学习计划
首先，你要是想成为一名合格的厨师，那么你要把刀功的基础学好．要抓住它的要领，去内领容会刀法，练到即使是没开过钢刃的刀去切东西也要做到拿刀稳，下刀快，不拉空刀，空隙均匀，等等．
其次，打荷．要学会打龙凤糊（蛋黄糊，蛋青糊）雕刻，围盘边，上浆，阉制．之后要抓住师傅的炒菜要领，比如说，粤菜师傅的菜主要是酱制的．川菜，鲁豫菜是烧制爆炒的．
捉到着些你就是一位初级厨师了，你将会面临，自己的新菜，也就是说把别人的菜拿来该样式，划分主料．其实很简单，但是没个细节 你都要下工夫．
㈣ 厨师学习计划该怎么写....
在纸上写的用处不是很大，第一是手艺，第二是人际关系。先把刀工练好，然后找个师傅带着你。大不了就那出一个月的工资，瞅准一个实在点而且手艺好的师傅天天请客，让他带你半年上灶。以后就OK了。这个方法是最快的，比你去上什么学校强的多。-个人认为—-—
㈤ 学厨师，厨师培训一般要学习哪些内容
学厨师不需要高学历。学厨师不像高科技行业，要有一定的学历。如果学内历不高，可能就不能容很好的掌握高科技的要领，这样早晚会被淘汰的。学厨师其实很简单，“色、香、味”俱全就能吸引很多顾客，只要你勤奋学习，踏实努力，就能学有所成，你的创业之路就会一帆风顺！
㈥ 食堂厨师食品安全培训内容
建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注内重，对容其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
㈦ 厨房厨师培训内容
1、基本功：10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术
2、热菜部分：湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜及家常菜等
3、食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等
4、艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等
5、综合部分：传授卤菜凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃等
6、面点部分：中式时尚流行面点
㈧ 厨房部新员工7天培训计划总结书怎写
食品安全与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，
主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：
总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项：
1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式：
1、标题
2、正文
开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款
署名与日期。