1. 成功的街边小吃店具备了哪些营销策略
这种店首先第一点,就是有特色!现在时下的人好日子过的多了,大酒店消费太费,路边摊价版格低,权味道好,又干净,店人开员人又勤快,服务又周到,谁不爱在这消费啊。路边小吃店到那都会见到又经济又实惠几个字样,这就是最显眼的广告。另外给你个建议,这种店里如果由10多种炒菜和米饭、什锦炒饭组合而成,并配有凉拌小菜、酸辣面或玉米羹,味美价廉,必深受顾客欢迎。店面一般定位于本地市场,主要依靠顾客的口碑来建立快餐店的声誉。
特点:价低,味好,量大!
针对销售对象:工薪阶层
店名:醒目(现在做什么也讲个性)
2. 小吃店活动方案有哪些
我感觉小吃分两种,不知道你做的是那种。
第一种是像夜市或者路边摊那种小吃。
这种小吃其实不缺客流量,一走一过的想吃的人就会要,而且既然是小吃,自己一个人打理,说白了成本和盈利也是有数的,所以你说的这种活动之类的必然要花钱的,多了犯不上,少了没效果。所以这种形式的小吃我建议还是弄出自己特色,做好细节,昨天我还去夜市逛了一圈,看见个妹子吃炸薯条要撒辣椒面。给小摊老板整蒙了,去别人家借也能借,但是老板说第一次碰见吃薯条还要辣椒面的,下次来肯定有。妹子也笑了,说你还是提前准备点,没准以后还能碰见这样的客人。通过这个小事就证明了我说的这种细节的重要性,再自己的范围只能,把事做细。吃货什么口味的都有,做出自己特色。还有就是我感觉有一个东西特别适合餐饮或者小吃店的,就是共享纸巾,就算他不在你这买东西也能为你聚集人气!有人就有财路!而且这个共享纸巾也是有收益的,也算是个新兴项目,你可以自己去了解。但是别上当,现在共享经济才起步,老板跑路的也很多的。
第二种就是有店面的小吃铺了。
这个除了上面说的以外我感觉主要是回头客比新顾客重要,因为你位置固定,附近客源固定,除了你自己做到色香味美以外,就是看你老板自己为人处事了,经常来的加点量,送点水,有空去送送餐混个脸熟,都可以。其实你想做个活动优惠宣传的目的不也是想多招揽顾客么。方法很多,量力而行。有些小事其实可以起到很大作用。四两拨千斤!
3. 休闲食品店、零食店的推广方案及推广费用
你好,你应该先说清楚是做什么的,是特色小吃还是普通小吃,说明白了,才可以进一步
4. 我有一个小吃秘方想做推广,但是不知道从哪里开始做起,想请大侠帮忙做做策划与分析!
现在互联网是最大的用户群体,不知道你会不会,可以线下推广,比如饿了吗 美团 小吃平台小型推广,一家一家做,可以搞试吃,量不用太多
5. 小吃店开业前的宣传和开业时的促销方法都有哪些
对于一家新开的餐厅来说,开业当天的营销策划工作必须做好才行,是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢?
餐厅开业打折要不要?
对于这个问题,可谓是很多开餐厅老板遇到过的问题,有的采取了打折,有的则采取了不打折,但究竟效果是什么呢?公说公有理,婆说婆有理,让很多的新开餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的餐厅被消费者所知呢?那么在这里就必须理清以下几点:
1、做开业宣传的目的是什么?一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传自身餐厅,三是最好不要第一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等等。
2、打折有没有可采纳性,要结合自身的餐厅定位以及即便是打折,可以让餐厅与消费者同时接受的打折范围是多少?必须进行衡量。
3、如何造势?打折有的时候并不能完全起到吸引顾客的作用,那么如果发生这种情况,还可以从哪些方面来采取措施弥补,以及吸引顾客的眼球呢?都是需要考虑的问题。
开业营销前的准备工作
接着上面来说,要想借助开业这个由头,吸引顾客,并且获得良好反向,一炮而红,那么开业前期的准备工作是必须要做足的,试想一下,如果能够吸引很多的顾客光顾,将会出现什么样的情况。
首先作为餐厅本身就必须在菜品的质量和特色上得到保证,并且能够让食客吃得开心的同时还觉得这个味道不错
其次就是最直接与顾客接触的服务问题,如何在人多的情况下忙而不乱,不至于导致顾客等太久产生抱怨的情况,如何来服务好我们的顾客。
另外就是前厅与后厨的协调配合适合很好,能够保证上菜速度,同时不出现上错菜的情况。作为管理者如何在全局上做好把握好协调。
这些都是开业前必须要做好的工作,也是给顾客留下第一印象的必要工作。
营销时机的把握,最佳营销时机的选择
如果前面的没有把握,那么这里就要提出一个疑问了,开业营销到底该不该做?如何做好呢?
虽然开业宣传是个很好的营销由头,但是前期工作没做好,势必是砸了自己的招牌,因为第一印象对于顾客来讲真的非常重要,因此必须考虑营销的必要性和最佳时机选择,而什么是最佳时机呢?
因在产品质量无法保障的情况,营销活动的开展,会加速将该缺点扩大的速度。而在短时间内造成顾客对餐厅不良的印象,这将对餐厅后续经营产生很大的不良影响。您将用十倍与百倍的精力来挽因您不适时的营销而造与的损失。
当前,您应摒弃那种一开业就必定做促销的思想,而是将经营的重点放在产品质量的提升与内部管理的规范上面,当有一天,您可以保障您的菜品、服务都可以为您打造一批批的满意及回头客的时间,也是餐厅适合做营销的时候。
6. 跪求小吃店营销策划案
明确的来方案需要了解店里各方面的源详细情况才可以的,这就好比去看病,医生都不了解一下你的情况,一上来就直接开药方,相信你肯定也不敢吃的,但是你可以从以下五个方面去思考:
1、有没有一个清晰的目标客户群,是否分析过他们的特征和需求,他们一般聚集于哪些场所;
2、你的产品和服务有哪些特色,这些特色是否明显区隔于竞争对手,是否符合目标客户需求;
3、你为产品和服务塑造了哪些价值,这些价值客户是否能明显感觉得到;
4、你的会员管理系统是否建立和完善,是否建立了即时、畅通、高效的会员管理和服务,圈客户的模式是否人性化和简单化,是否有经常性的线上或线下的活动进行互动来提升情感指数;
5、环境、服务和产品的布局中每一个细节是否都融入了营销元素,整个模式和流程是否能带来极致的体验。
如果以上都做得很好,可以直接找互补商家或链条商家合作引流就可以了,可以提供一款超值的产品,给他们作为礼品回馈客户,既能给他们带来客流又能维护客户,只要不是竞争对手一般很乐意合作的,你也实现了成功引流。篇幅有限,具体请根据实际情况调整和延伸,希望对你有所帮助!
7. 开家小吃店,我要怎么制定我的营销策略!!
(手机上讲不了太多这是些大致的吧)1:要对小吃市场进行调查分析,了解顾客专的喜属好;2:店铺的选址要在那些适合倪卖的小吃的人流量多的地方;3:小吃品种要多但要有几种招牌的(有特色,吸引顾客)4:价格要适当;5:要及时对货物进行补充,处理;6:不可以欺骗顾客;7:对顾客态度要好,(可以有一定的忠实顾客)