Ⅰ 求小吃店策划方案
资金:最少5W 装修店面(8K~1.5W)、进货(1W)、店租、税收、员工工资最少应考虑3个月到半年的经营,这部分每个月最少1W以上,如果不能保证这些会造成心理压力过大,不敢后续投资经营,死得更快 1、资金(小店控制在15~30M以内)资金从5W~15W不等,关键是自己的规模与能力了,开始别搞太大,没有经验死得快,而且过大容易引起竞争对手注意,一下成为敌对目标不是件好事 2、需求(货物需求,所提供的货物能别人需要是否是成败关键。千万不能盲目猜测,实地走访调查) 3、周边(周边环境、竞争对手、这些可以确定自己经营的特色与发展方向) 4、货源(市场对产品需要的冷热度直接关系成败与否,卖东西应该确定市场需要走向再选择货源产品) 5、渠道(进货渠道就不用多解释了,我曾经从不同两地搞到价格差25倍的相同产品,中间的路费、运费扣除) 6、管理(一个人是无法经营的,合作不好经营,常常养不大小店,外人又不放心) 7、人缘(开店最好方法,后面略去一万字) 8、总结(刚开始最好能时常总结,别以为开业两三天生意不错就得意忘形,时常总结,生意好的时候总结不足之处,当赢利达到投入时应考虑下一步目标) 9、时机(注意时机,太多,懒得说。。。) 10、野心(达到目标别忘了自己的野心,呵呵) 西藏在线
Ⅱ 在学校开了个奶茶店,有什么好的营销方案
校园周边一直是开奶茶店的一个非常好的位置选择,但这并不是说在学校内边开奶茶店就一定能成功,如果容你正准备在学校旁边开一家奶茶店,那么以下三个事项一定要多多注意!
在学校旁开店,店铺多竞争激烈
一般地段好的店铺,不可能只有你看到它的好,所以可能在你开奶茶店之前,你选择的学校旁的店铺周边,已经开了多家奶茶店,这个时候你就需要多去了解其他的奶茶店,了解他们的定位,了解他们的营业情况,在决定要不要选择这个位置开奶茶店的同时,也可以看看和你准备开的奶茶店定位风格等是不是有差异性!
在学校旁开店,价格低、薄利多销
开一家奶茶店,算上租金成本、人工成本、原材料等等,每个月的运营成本也是一笔花销,但是需要注意到的是,学校周边开奶茶店的主要消费群是学生,而一般学生的消费水平一般,所以单品价格不能定太高,薄利多销才是正确的选择!
在学校旁开店,大学比中学更好!
同样是开在学校周边的奶茶店,开在大学周边就明显要好过于开在中学甚至小学周边。主要是因为大学生在经济状况上要优于中学生或小学生,同时一般大学校区比较集中,可能学校的消费人群也更加庞大,所以考虑在学校周边开奶茶店的时候,大学要优于中学周边哦!
Ⅲ 请问一下有关于校园营销的案例策划书呀急求,谢谢!
你没有说清楚校园营销具体的是什么内容啊,怎么给你策划书,我这里有关于某某店的校园推广方案,以及促销方案,娃哈哈的校园渠道方案,写策划书要弄明白具体是写什么
希望对你有用
Ⅳ 大学食堂营销策划书。。。急急。。。。
我给你回答,纯粹原创! 已复制于此——http://mpcr168.blog.163.com/blog/static/12864257520099216552576/
调查报告主要是为了反映问题并分析问题,提出初步的解决思路,以供上级在了解情况的基础之上做出其判断和决定,也就是说在放映问题、分析问题上是必须要详实、真实的、严谨的,但最后一个阶段——解决问题,则是谨慎地提出思路概要,不需要展开太多,不需要细节上的太多考量,但至少方向是正确的!
而营销策划书,则是在前两个阶段的基础之上,通过对市场背景、需求人群、拟提供的或者现有的产品、服务、竞争对手的状况等运用SWOT分析工具得出初步结论,在明确市场需求、把握需求人群的心理、同时对竞争者“知己知彼(至少是个大体反映事实的)”之后,对未来的4P定位(产品、价格、促销、渠道)、发展前景、品牌策略、实施步骤、财务预算等等方面,要进行精细的、明确的、具备实施操作性的文案制订!
而且调查报告的应用面非常广泛,任何行业(公务部门、学校、教育机构、企事业单位、厂矿、企业、公司等等)都有写调查报告的需求,而营销策划书则主要运用于商业领域中,作为不同性质的企业在产品或者服务市场竞争中必须要做的“基础功课”,这也是企业决策者非常重视的一项工作,它决定了未来一段时间内,在企业的总体发展战略之下,市场该如何来打开、内部的人、财、物等资源如何来配置、如何攫取更多的市场份额和销售利润!
关于你的食堂策划书,不知道你的老师给你们多长时间去完成~你可以先确定一个你想“扶持”的食堂,接着就对“客户群”进行一个问卷调查(百八十份足够了,调查对象中各年级的学生都要有,各系科都要涉及,既要有学生,也要有老师),或者在学校内部网站论坛里设置一些相关的问题,就饭菜质量、价格、服务、环境等方面得出一些基本的反馈,问题一般就反映出来了,再然后走访你想“扶持”的食堂的负责人以及员工,告诉他们你想从如何搞好食堂经营商上独立完成一个项目,请他们告诉你如下但不限于如下的一些事实与构想:他们的工作方法、采购、加工程序、内部管理制度、抱着怎样的服务模式和经营理念、对学生平时反映的一些问题是怎么解决的、没能解决的原因是什么,原本打算做什么样的改善,面临校内承包给私人的餐厅的竞争,他们有什么想法?
最后,在综合问卷结果统计的基础之上,得出一些结论性的东西,然后就可以按照你们《市场营销学》课本上的有关章节的主要步骤,结合我上面回答中一些对你有启发的部分,你在网络上再查询、下载一些其它的营销策划书,从结构体例、展开思路上进一步掌握,接着就开始行动吧,就朝着如何让A食堂的经营在你的调整改进方案下比B食堂更受师生欢迎、如何使其销售收入和品牌效应到达一个前所未有的高峰去努力!——由于是针对学校食堂的一次实践,不可能像社会上的公司企业那么面面俱到地体现出所有的要素,但是,这对你的营销思维的综合训练、在经营思路、实证眼光、社交能力、文字表达上都会让你获益匪浅!
所以,千万不要指望着谁能够在网络或者其他BBS\论坛上给你端出一份现成的、合符你们学校实际状况并具备操作意义的《食堂营销策划书》出来~~实践出真知,你一定能让老师对你刮目相看的!
Ⅳ 跪求小吃店营销策划案
明确的来方案需要了解店里各方面的源详细情况才可以的,这就好比去看病,医生都不了解一下你的情况,一上来就直接开药方,相信你肯定也不敢吃的,但是你可以从以下五个方面去思考:
1、有没有一个清晰的目标客户群,是否分析过他们的特征和需求,他们一般聚集于哪些场所;
2、你的产品和服务有哪些特色,这些特色是否明显区隔于竞争对手,是否符合目标客户需求;
3、你为产品和服务塑造了哪些价值,这些价值客户是否能明显感觉得到;
4、你的会员管理系统是否建立和完善,是否建立了即时、畅通、高效的会员管理和服务,圈客户的模式是否人性化和简单化,是否有经常性的线上或线下的活动进行互动来提升情感指数;
5、环境、服务和产品的布局中每一个细节是否都融入了营销元素,整个模式和流程是否能带来极致的体验。
如果以上都做得很好,可以直接找互补商家或链条商家合作引流就可以了,可以提供一款超值的产品,给他们作为礼品回馈客户,既能给他们带来客流又能维护客户,只要不是竞争对手一般很乐意合作的,你也实现了成功引流。篇幅有限,具体请根据实际情况调整和延伸,希望对你有所帮助!
Ⅵ 那个校园产品营销策划方案有哪些
个人觉得零点校园还不错吧!
Ⅶ 校园餐饮市场很大,有什么落地的营销方案
校园生活圈做餐饮,商家竞争很大,如何才能脱颖而出?零点校园分享校园餐饮营销方案,餐厅可以来一波走心的营销。
1、餐厅创意。餐厅的装潢风格可以青春活泼一点,以学生为主题,吸引学生的眼球。可以通过环境设计、餐具摆设,墙面布置等创意吸引客户,制作海报,H5微网页等来宣传,客户抱着好奇的心态前来体验。西南交大的“说一不二”餐厅就是一个典型的案例。其实,想要增加客户的粘性还得在菜品和服务上下功夫。
2、爆品战略。大家都知道,所有的营销都要以产品为基础。做餐饮要打造出自己的爆品,爆品有一个特点“高频低价”,比如,外婆家3元的麻婆豆腐,消费者就觉得物超所值。虽然这个爆品可能不赚钱,但是带来了流量,带动了其他菜品的销售,从而给餐厅带来利润。
餐厅可以根据学生们的喜好,在菜品上下功夫,打造两三个爆款菜品,让极致的爆品超越客户的预期,通过这两三个爆款菜品可以带动其他的菜品。建议学校食堂和餐厅以用户为中心,定期对菜品做微创新。
3、节日营销。咱们中国的节日可多了,做任何节日营销,一定不要把节日当天当节日哦,我们不能够仅仅停留在那一天。比如,七夕节,可以设计一个“七夕情人美食活动周”。如果近期没有节日,也可以塑造节日,让用户天天过节,让餐厅生意天天座无虚席。节日本来生意就好,就不要做特价了。
4、扫码点餐。现在生活节奏很快,当大家去吃饭时,肯定都希望排队别那么久,上菜别那么慢。快速优质的服务,比特价更受欢迎。如何才能给客户营造一个舒服的就餐氛围呢?
5、外卖订餐。餐厅可以根据学校师生叫外卖的刚性需求,结合美食微信订餐系统,做一个订餐公众号,主打配送营养快餐和特色小吃。做外卖,快餐的味道、卫生、送餐速度决定客户体验度,做特色的外卖,让用户点不停。
Ⅷ 求一份关于“校园餐厅营销策划书”要求详细!
(一)餐厅概况与任务
XX校园餐厅位于XX大学新校区学生公寓B区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。
餐厅总营业面积为XX 平方米,餐桌总数X桌,其中大包厢X个,蒙古包 (小包厢)X个。餐厅可同时容纳人数为X人。营业时间从早上XXXX至晚上XXXX。
餐厅提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!
百乐门西餐厅属全国连锁企业,总部设在上海,目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食服务中心,是福建师范大学新校区周边唯一一家颇具规模的西餐厅饮食消费场所。
(二)市场分析
1、供给分析
随着新区入住学生的增多,学校周边饭店数目持续增加,包括中餐、西餐快餐等,餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争,使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所,有别于食堂或其他饭店。因此如何把这个市场做大,如何使百乐门在这场竞争中获得更有利的优势,是接下来要解决的问题。
据调查,师大新区周边现有西式餐厅4家(主要是西式快餐),包括艾莱客、乐德士、米乐心、博客来。前三者均是经营汉堡炸鸡类西式快餐,这与百乐门有较大的区别。而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似,但是它更倾向于街头小店,其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上百乐门西餐厅。
2、需求分析
受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,师大大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。
目前,师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
(三) 市场竞争分析
1、竞争对象
确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西餐厅作为确定竞争对象的依据。
学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似餐厅共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是餐厅环境还是产品质量,百乐门西餐厅都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些餐厅,考虑了餐厅的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家餐厅作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)
详细请参照这个策划书:http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
Ⅸ 校园美食节的宣传方案……急!!!!!!
如果你是大学校园,应该是各地方的同学都有,那就以各地方小吃入手,以各区回域为单位,学答生亲手制作的方法(这个可能会有些难度,但是个很好的卖点),先选举出制作小吃的人(可以是以比赛的形式或是报名)。这样就可以在美食节举办前先热身了,也是给美食节做了一个很好的宣传。如果你们的美食节是收费的,那你们可以把收入的一部分作为提成分给厨师(也就是通过报名或是比赛最终确定的人),这样还可以作为一种福利。在选举厨师的时候,还可以选举出一些文艺骨干,他们可以是社团的人,也可以像厨师一样是报名或比赛的形式决定,等文化节那天的开幕式上表演节目。
反正这种策划方案很容易写,最主要的是你们的行为力够不够,方案做出来以后能不能实施。最终还是要根据你们学校的实际情况来编写。我们只能是给你一些点子。