食品大集策划方案

㈠ 全国中华老字号精品大集的大集活动

1、全国中华老字号精品大集活动开幕式（2011年9月28日）
2、全国中华老字号精品大集展销活动
3、中华老字号精品网络团购活动
4、中华老字号投资合作、代理加盟大会
5、微博网友线下寻宝活动
6、中华老字号商城签约进驻仪式
7、全国中华老字号精品大集颁奖典礼
全国中华老字号精品大集十大品牌获奖名单：
山东德州扒鸡集团
山东东阿阿胶股份有限公司
贵州赖永初酒业有限公司
烟台北极星股份有限公司
河北巨力集团刘伶醉销售有限公司
浙江衢州邵永丰成正食品厂
北京北方都锦生有限公司
北京兴百轩黄金珠宝有限责任公司
湖南省湘绣研究所
北京大明眼镜公司
全国中华老字号精品大集品牌最佳口碑奖获奖名单：
北京红都集团公司
陕西省太白酒业有限责任公司
广州潮州枫溪美光工艺瓷厂
北京王致和食品集团有限公司
南通颐生酒业有限公司
全国中华老字号精品大集十佳营业员获奖名单：
云南白药集团医药电子商务有限公司 秦薇
金华寿仙谷药业有限公司 吴英
河北巨力集团刘伶醉销售有限公司 李娜
云南李记谷庄 谭琳
北京百花蜂业科技发展股份公司 周晓霞
北京北方都锦生有限公司 徐红雨
哈丽麦食品有限公司 杨晓红
绍兴百岁堂酒业有限公司 丁京淼
福建安溪青津茶叶有限公司 贾建彪
蜂御医养蜂专业合作社 马风梅
全国中华老字号精品大集优秀营业员获奖名单：
邵永丰成正食品厂 王廷飞
海南果言果语鸿豪实业公司 张楠
青海青麦食品有限公司 赵守青
阅购国际电子商务有限公司 丁淑敏
贵州苗族蜡染暨民民族服饰工艺坊 陈华
大兴安岭百盛蓝莓科技开发有限公司 孟欣
福建寿山石福寿斋 林枫
新疆阿克苏响铃枣业 李泉碧
山西平遥牛肉集团有限公司 乔锦勇
甘肃晟陇农业开发有限公司 高晓娥
全国中华老字号精品大集销售能手获奖名单：
台湾无为堂国际兴业有限公司 张林枫
淄博麦香食品有限公司 许妹
北京御食园食品有限公司 刘红敏
黑龙江翠花集团 宫洪艳
昭通市张蝴绵蚕丝制品有限公司 张岩

㈡ 年货大集活动方案

马上就要过年了，买年货可以到微视现在有年货节的活动，参与后可以低价抢到好物，很多东西都是从源头直采的，质量品质都有保证打开微视后点击下面的频道按钮，选择年货节标签就能找到了

㈢ 天津市北辰区赶大集食品节在什么位置(2019年6月)

大陆地区规模最大、展销台湾商品种类最多的天津“台湾宝岛美食城”，将于今年7月1日正式对外开放。该美食城位于本市东站后广场旁，面积近3000平方米，包括19座台湾美食小吃摊位、1座烧烤海鲜区以及小火锅、铁板烧、自助餐、面包坊、包子铺、水吧等商铺，还包含一座220平方米的“台湾精品超市”。小吃摊位包括来自台北、高雄、台南、台中的台商，将制作蚵仔煎、卤肉饭、姜母鸭、蚵仔面线、大肠包小肠、肉圆、臭豆腐、新竹米粉、担仔面等数百种特色台湾小吃；台湾精品超市主要销售烟、酒、茶叶及凤梨酥等礼品。据美食城负责人郑清文介绍，近几年在天津南市食品街、天津展览馆等处举办的数十次台湾商品展卖效果非常好，于是决定将如此大规模的“台湾美食城”建在天津。该美食城建成后，将定期举办台湾农副产品特展等活动，并引入台湾多个地区的著名夜市，经营到凌晨两点。

㈣ 写一份关于学校食品安全定位的策划书应该包括哪些方面

一、活动概况 1. 活动主题：食品知识竞赛 2、活动背景 食品安全是国计民生之本。不仅关系着人民群众的健康和安全，而且关系着政府和国家的形象，不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题，而且是影响我国经济健康发展、社会和谐稳定的重要经济和政治问题。去年在各级领导的关心支持下，化学生物理工学院成功地建立了食品与营养协会，在校内取得了良好的反响。为了全校学生了解食品专业、学习食品知识、运用食品知识及深化食品安全认识，也为全院型的学风建设以及知识文明建设和精神文明建设，拟在4月12日左右举办第一届食品知识竞赛，打造一场全新的食品知识盛宴。 3、参赛对象：化院全体学生 4、组织方：化院食品营养协会 5、比赛时间：2009年4月12日晚7：00（活动总时长为1.5-2小时）（如有冲突 另行通知） 6、比赛地点：化院新化馆会议室 7、比赛形式：现场答题 8、主持人： 9、奖项设置及安排：（分团体奖和个人奖） 冠军奖： 1组 亚军奖： 1组 季军奖： 1组 优秀选手奖： 若干 二、活动前布置 1、活动方案的申报办理（策划部负责）； (1)各部提出各自方案策划,交流汇总,初步定稿； (2) 交会长等其他相关人士审核修改； (3) 再次修改，最终定稿。 2、活动请柬的设计寄发 （文艺部负责） 询问邀请对象及请柬要求精美程度，确定人员设计请柬请柬制作完毕，赛前两天发放完毕。 3、活动场所的设计落实布置 （文艺部负责） 申请确定活动举办的具体时间地点等 4、赛前宣传 (1) 制作A4纸大小的活动宣传单，粘贴在宿舍门前、餐厅对面（视情况）、图书馆，要求粘贴时间在人流高峰期，保证宣传力度，以免毁撕毁覆盖 (2) 宣传部制作宣传板，赛前2周摆放在学院门口 (3) 外联部帮助对外拉赞助，赞助形式不一定为金钱，优惠券等都可 (4)邀请几名专业人士作为嘉宾，并参加环节作评委。 5、题目征集 （咨询处负责） 6、报名方式 团队报名——要求组成团队报名，每队4-5人，将队员（标明队长）的班级姓名，联系方式投到“化院食品营养协会”信箱或交与秘书处 （ 15053502963 ） 7、会场布置： （1）背景装饰：晚会名称粘贴，会场装饰贴图， 环境布置桌椅、桌布、气球彩带装饰、麦克风、席卡、引导标志、联系礼仪} （2）比赛道具 比赛答题用的各项物品及晚会其它物资准备及采购，需要制作的道具：席卡，纸条，队牌 （3）现场拍照 8、活动金费申请及预算 气球10元 彩带 10元 矿泉水 20元 中性笔10元 A4纸 5元 请柬 10元 互动礼品 25元 选手奖品 （笔记本，笔，奖状证书等约100元） 总计190元 三、活动现场工作 （一）赛事附属工作 由秘书处负责计分，选出公正人员3名 活动全过程的接待，活动全过程的监控和具体事物协调 ，现场摄像摄影及现场制度，现场各节目人员的落实 物资调配礼品和奖励的发放 ，现场的清理和保管，责任下发到各部，由分管副会长负责； （二）赛事进程 各项比赛规则的说明 1、主持人 （1）主持人不得暗中提示，但可以多读一遍问题； （2）主持人不得有意拖长时间，影响选手做答； （3）主持人要读清题目，听清答案； （4）主持人在听清答案后，判定无误后给分； （5）主持人在未能听清答案或选手所答答案与正确答案有所出入，但不可判定其错时，必需请嘉宾评委判定； （6）主持人应在赛前想好5分钟以上调侃串词，以应付突发事件导致的比赛暂停。 2、评委 （1）评委必需公证严明，做到对错分明； （2）评委必需熟知各题答案的正确性； （3）评委要认真评判，不得错评； （4）评委一时不能判定正误时，要讨论通过； 3、参赛者（主持人词中不一定念全，但请参赛者以以下规则为准，严格执行） （1）参赛者必须服从主持人与评委的判定，不得有反对言行； （2）参赛者必须清楚做答，必须使用话筒，不得无理取闹； （3）参赛者在权利基础上可礼貌求助； （4）参赛者对主持人、评委产生不满时，不得当场顶撞； （5）参赛者如果多次无理取闹，有意打乱竞赛进程，根据情况，处理如下： a. 对于初次抵抗者给予警告处理； b. 对于两次抵抗者给予警告，并扣除分数； c. 对于三次抵抗者取消竞赛资格； （6）各参赛人员不得携带任何与比赛有关的材料入场。 （7）各参赛队必须无条件遵守本规则，服从竞赛结果。各队如对比赛结果产生异议，则在赛后书面提出。 （8）其他注意事项： a. 所有题目除特别说明外，在30秒内回答完毕才有效。 b. 每位队员在每题答好后要说一句“回答完毕”。 c. 除特别说明外，每位队员答题时都要在主持人把题目宣读完毕后才能答题。如果在答题前未听清，可以要求主持人重复宣读一次题目，主持人宣布答题开始，计时开始。在答题中途不得再要求主持人重复题目。 （三）关于竞赛大致进程 1、主持人介绍嘉宾，并请老师讲话，主持人宣布竞赛开始； 2、介绍评委、参赛选手；各比赛选手或团队作简短自我介绍 3、宣布比赛规则； 4、参赛选手预备； 5、预选环节开始； 6、两轮后，公布成绩，宣布决赛名单，准备进入决赛； 7、场外互动环节； 8、决赛环节开始； 9、比赛结束，工作人员统计结果，嘉宾点评； 10、主持人宣布结果； 11、颁奖，选手及观众退场。 （四）各环节比赛规则 1．知识竞赛分，比赛采取分数累加制，最后成绩两队一样，加赛一道抢答题，答对己方出线，答错对方出线；有三队出现同分现象，加赛一道抢答题,答对出线，答错另两方出线。 2． 每队都有一次机会求助现场观众，求助时间30秒，时间到则必须给出答案。 3． 环节规则。 第一轮： 小“食”牛刀 （必答） 该轮题型为是非题，一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题；由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答；每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒；时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案；工作人员记录选手分数。 第二轮：与“食”俱进 （必答） 本环节为选择题（本环节第三轮一共6组，每组10题，每题10分，请代表队选组号做题。由主持人依次读题，每题朗读问题1次，然后请各代表队作答。每题从开始念题即可作答，答题结束时间为主持人念完题目后15秒。时间到后由主持人宣布时间到，请亮题板，主持人公布答案；工作人员记录选手分数。（ 淘汰两队） 第三轮：“食”全“食”美 （抢答） 观看ppt。在主持人公布决赛名单，之后朗读与之有关的题目两道题，每道题10分 第四轮：“食”不我待 （抢答） 抢答（填空，选择，是非）难度逐渐增加，共15题，每题10分，主持人只念一遍题目，念完说“开始” ，各队即可抢答，抢到的参赛队既可以自己回答也可以指定其他一个代表队回答，答题时间为15秒 （超时的算答错），答对加10分，答错扣10分。工作人员核实分数去掉一队 第五轮： 趣味“食”足 本环节为互动环节，上台观众有红包奖励。 第六轮： 非常“食”刻（冠亚季军争夺） 本环节有30道题目，涉及知识面广，抢答题分为选择、简答等。每题10分，答错不扣分。由主持人出题。答对加上相应所写分数。选出冠亚季军，由嘉宾颁发奖品。 四、善后处理 1、 整理会场，交还相应租借器材，回收可再利用材料交院办 2、 活动新闻报道的搜集整理 3、 开会进行工作总结和效果评估 五、相关事项说明 1、策划书系就拟举办食品竞赛活动提出的总体方案，有些内容难免粗疏，尚待活动总体思路确定后再进一步细化，并据此制订具体的实施计划。 2、类似这样的活动一般需要准备一些时间。期望主办部门尽快审核确定活动的整体方案，及早投入前期工作。 3、本策划小组组成不久，但是本着专业，创新，认真的态度，具有相当的设计策划能力，力求规范的操作，达到优质的效果。蒙委托，竭尽全力，不负厚望。 4、部门虽有明确责任分工，但毕竟有能力之所常，应尽量提供帮助，共同协作。进入比赛当日，则会中人员混编，成立应急小组，应付突发事件。 5、所有涉及出题人员必须严格维护题目的保密性 6、所有到场人员必须遵守管理规责 7、活动总负责人：李君静 15898963469 具体负责人： 各部部长及干事 主办方：化院团委 参考自：172校园活动网 http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/ 原文地址： http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/shetuan/2010/0627/3649.html

㈤ 现在农展馆有大集吗食品

农展馆，都是去参加的，没参加怎么可能有呢，

烘培薯片 安徽朗硕食品

㈥ 急求食品市场营销策划方案

美国豆奶消费以年均14.3%增幅快速发展，价格比牛奶高1/3；日本大豆制品市场年销售额达到450亿日元，同样超过牛奶的增长；中国豆制品人均消费将以6.1%的速度增长，其市场前景相当广阔。可以预测，豆制品产业在二十一世纪必将获得更大的发展，而且豆制品产业无疑会成为一个永久兴盛的产业。一豆公司作为中国豆制品行业的新兴力量，使久未有大动作的豆制品行业终于有了实质行动，推出的可维豆素奶品牌定位于中高端市场，通过可维豆素奶来推动企业的品牌化发展。从选择可维豆奶作为业绩增长的突破口开始，一豆公司全力打造“可维豆”成就中国素奶第一品牌，成就具有销售力的“可维豆”品牌。纵观可维豆奶品牌市场运作，可维豆素奶度身定制的品牌包装难以协助品牌以最低的成本及投资获得倍速的发展和效益？可维豆素奶整合的各种资源对于树立品牌知名度以及聚集市场人气没有起到很好的效果？可维豆素奶的媒体传播在消费者心目中没有迅速建立不可取代的强势品牌印记？

品牌营销现状：如何突围

在品牌消费时代，品牌可以赋予消费者某些心理暗示。一个强势品牌会让消费者乐于接受，只有品牌变得更强大、更有亲和力，消费者使用起来才会更放心。另一方面，在市场竞争趋于白热化的时代，品牌的建设和推广成功与否往往决定了一个企业的成败。一个不善于品牌建设的企业会在残酷竞争中败下阵来，而一个善于品牌建设的企业能够充分整合、包装其所有的优势，并在市场竞争中获得可持续性发展。品牌竞争中，唯有独特的、有生命力的强势品牌才能使公司及其产品与竞争对手形成差异化并创造级差利润。纵观可维豆奶在品牌管理与营销传播中呈现五大问题，尤如陷入重围？

问题一：可维豆奶如何品牌包装？品牌包装是真正为企业在市场竞争中打造制胜的利器。从不一样的视角梳理、提炼出一个坚定的价值主张，然后围绕这个价值主张打造出感性的、具有亲和力及与消费者共鸣的动人形象，并以坚定的执行力一以贯之，为企业、品牌取得最大化的市场价值。如何对“可维豆”品牌本质和特征定义、目标市场、市场属性、消费者定义、定位、营销组合的确定，准确把握品牌策略，为品牌提供胜败攸关的管理服务。

问题二：可维豆奶如何成为第一？对于消费者来说，只能记住同类产品中的第一，而对于追随的第二名第三名，没有深刻的印象，也很难产生购买欲望。可维豆奶有着非常好的产品质量，但由于没有机会成为同类产品中的第一，好产品被消费者真正接受并形成固定消费存在一定的障碍。因此，如何真正寻找到市场空档，把可维豆奶塑造成某一类产品中的第一，将决定着“可维豆”成为中国素奶领导者品牌。

问题三：谁来替可维豆奶做广告？在快速消费品的营销中，如何让消费者快速、无障碍地认知一个产品、认知一个品牌、认同一种生活方式与消费观念，是至关重要的问题，它涉及到这个产品是否具备在市场上生存的基础。然而，要完成上述工作，一般企业要投入大量的资金花在广告等传播费用上，对于刚刚进入市场的产品来说，是一个较大的负担，而且存在着一定的市场风险。如何让自己的产品快速地导入市场，对可维豆奶来说，是能否把握市场机会的重要条件。

问题四：可维豆奶怎么卖？市场是什么？是有待我们去发现的需求。在目前的市场环境下，产品的同质化十分严重，而营销手段的同质化也日趋明显。因此，可维豆在解决了产品差异化、品牌差异化的同时，应该解决的是营销手段差异化的问题。唯有此，才能起到“四两拔千斤”的效果，否则，只到跟在别的品牌的后面。

问题五：可维豆奶如何传播？消费者拥有品牌，品牌是消费者如何感受一个产品，品牌代表消费者在其生活中对产品与服务的感受，而滋生的信任、相关性，与意义的总和。因此，可维豆奶必须将广告置于消费者心中。新品牌是透过广告进入这个世界。产品创新也是透过广告被推广与散播。杰出的产品概念需要杰出的广告，变成杰出的品牌。

对于“可维豆”品牌来说，笔者十分认同它的产品本身，但唯有解决以上五个问题，可维豆奶才真正存在机会，才能真正在中国素奶品牌领导者打造中突围。

销售力的突破：解决之道

在豆制品行业，由于正规厂家自觉地提高产品质量，产品品种增多，从某种程度上更能体现企业品牌、经济、营销等综合实力。当然，企业为了提高产品利润率，也会不断地向高端产品方向发展，毕竟在金字塔顶端的产品才是利润率最高的产品。品牌是为企业创造持续、稳定、独有的有形利益和无形利益的竞争手段，是企业通过产品和服务与消费者建立的、需要企业主动追求和不断维护的关系。“可维豆”品牌将市场运作成“夹生饭”，如何调动资源，运用科学的方法论，为可维豆奶提供俏销胜败攸关的针对性、个性化、系统化的解决之道。笔者认为，可维豆奶有以下几个问题需要解决：

第一、让品牌自己说话。根据小范围的品牌测试，可维豆品牌是一个非常好的豆制品品牌，但对于目前全力推出的可维豆豆奶、豆腐来说，可维豆品牌缺少支撑点。一则没有突出中国素奶特点，二则对今后产品延伸不利，三则由可维豆再到一豆公司，诉求环节较多，不利于传播，四则无法对该类产品进行保护。

因此，笔者的思路是，把可维豆作为统一中国素奶品牌，直接与“素奶概念”有密切联想关系，同时可注册、可保护，以免投入的市场导入的资金为其他“素奶概念”的产品作了嫁衣。同时，要对主品牌、副品牌的传播主题、副主题进行严谨规划与巧妙组合，使之形成一个科学的品牌体系。

第二、另辟战场做老大。好的产品定位，可以使产品导入市场的障碍减少、速度加快、资金节省。目前，可维豆奶面临“前有堵截、后有追兵”之境地，除非有很强的实力，否则，此时不要与竞争对手有正面的对抗与争夺。这就是笔者提出的重要课题，如何把可维豆塑造成“第一”，从而全面突围，让消费者能强烈地感受到产品的个性，体会到产品的差异性，从而拥有自己稳固的市场与消费群体。

这就是笔者强调的产品的定位与市场的细分。

第三、让产品本身成为广告。目前，可维豆品牌较为丰富，有着良好的发展空间。但目前的问题是，缺乏一个强有力的“先头部队”，为系列产品做市场导入。因此，笔者强调：在保持目前整体产品体系不做大变动的前提下，必须对产品线进行科学规划，选择或重新开发新的产品组合，使之承担导入市场、树立品牌、引导消费、树立观念、形成习惯等重要作用。

在产品线进行科学规划之后，产品本身可以起到而且超过广告传播的作用，并为产品的渠道差异化、终端差异化、推广差异化打下良好的基础，否则，后期工作要么成为无源之水，要么只能依靠人海战术或广告攻势，成本与风险都会增大。

第四、走差异化营销之路。差异化营销已成为目前市场运作的主题，但许多企业由于营销观念与产品、品牌基础的限制，所谓的差异化只是在局部环节上的小有创新，对整个市场的拓展作用不大。

而可维豆奶如何对上述三个问题都能顺利解决，便拥有了差异化营销的扎实基础。品牌差异化、产品组合差异化、渠道与终端差异化、传播手段差异化、营销推广差异化，使可维豆奶具备了鲜明的个性与市场冲击力，可以起到事半功倍的良好效果，并能使产品、品牌快速地深入人心，并占据稳固的市场地位。

品牌的竞争力：策略创造

每个品牌在品牌和市场的运作中都存在着若干方面的问题，不同的问题在达成预定目标的项目运作中扮演的角色和地位也必有关键、非关键以及轻重缓急之不同，“可维豆”中国素奶品牌打造即如此。

特奥特·里兹在《定位》里说：“极少例外，一个公司永远都不应改变自己的基本定位策略，只能改变战术—那些为实施长期战略的短期策略。”同一性是伟大品牌的核心，真正成功的品牌几乎从不改变它们的定位。要将“可维豆”打造成为中国素奶领导者品牌，现在必须重新建立独特的、经得起推敲的定位策略。可维豆的竞争性定位，指“可维豆”品牌与其他品牌在顾客心目中的占位比较。这种比较，包括品牌类别、市场地位、消费观念、满足顾客欲望等角度的比较，在比较中找出消费者心理中的空位，以确定“可维豆”的品牌，使消费者易于接受，以填补定位。可维豆系列产品的定位是根据多方面的因素来确定的。例如，品牌本身的优势，消费者的心理、观念、形态上的差别等等。品牌本身的优势是指产品特点、产品对象、归类、档次、品牌形象、企业形象、消费观念等。产品的特点可以从产品品质、功效、用途、产地、价格、规格等方面，强调该产品与同类产品的特异性，这是一种产品差别化的策策略，以此确定其他同类产品不能取代的特殊的市场地位，则较易使产品富于特色和感染力。“可维豆”的品牌管理就是运用作业方法体系依据目标和品牌的实际状态界定出达成目标的几个关键接点，并以之为核心，优化配置企业内部外部各种资源，提供行之有效的问题解决方案，进而达成品牌和市场提升的最终目标。但方法论只有与一豆公司的实际结合起来，才能发挥其应有的效果，所以确定了基本方法，也就是确定目标，然后必须评估路径和资源，任何一个目标的实现都是一步一步走过去才实现的，每迈出的一步的方向和投入都必须在正确规划之下进行，而每一次的动作都必须能够解决一些问题或困难。

任何一个使产品销售获利润的广告都很难买。任何一个不能帮助产品销售并获利润的广告都太温和而不能满足任何人的口味。“可维豆”的品牌广告，应该通过最适合该品牌的方式寻求最大化的效果。运用正确的行销传播战略，着手建立“可维豆”品牌优势。没有正确的战略运用，谋求最佳效益是完全碰运气的事情。在广告探讨中，品牌优势方面加大一倍的力度，可以使广告活动达到拉高市场占有率16.1%的效果。为什么有些品牌花200万，要比花2000万的品牌有更大的增长。

运用正确的行销传播战略，“可维豆”品牌应该以全新创意致胜。广告越具创意，广告越具效果。研究指出：广告活动，引起注意力比其他广告提高20%，平均只带来市场份额大约0.5%的增长。显然：不可能要求广告人拿出更多的全新创意来解决数十亿计的广告投入收效问题。

市场份额是用钱买来的，加大“可维豆”品牌广告投入。美国消费者调查公司与广告代理商总会共同研究报告指出：广告投入加大一倍，只取得市场份额3.5%增长。显然：更多的投入，必然激起竞争对手的加大投入。

“可维豆”未来品牌蓝图如何将可维豆奶打造成具有销售力的品牌？“可维豆”如何成就中国素奶第一品牌，将指日可待。
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