① 利福祥西点全国连锁加盟，诚邀各位前来参观，考察。
不管别人怎么说，但也不一定适合你，别人在怎么说还是不如你实地去考察，才能看到真实的情况。 然后结合网上的说法，在自己进行一定的分析！
利福祥西点以裱花蛋糕，西式糕点为主导产品，以窗口店为经营模式，在经营过程中，公司根据消费者日益增长的消费需求，不断更新产品原料、完善工艺技术，使公司的产品受到了广大消费者的喜爱与认可，品牌知名度日渐提升，市场占有率在同业中稳列前茅。
利福祥西点主要蛋糕种类: 艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕等。西式糕点主要以目前最流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，雪山，蜂蜜蛋糕，老婆饼，香蕉蛋糕，紫薯饼，桃酥，千层蛋糕，脆皮蛋糕，蝴蝶酥，蛋黄酥，月饼等。
全方位支持，轻松创业
(1)店面选址、评估支持：对合作客户进行店面选址注意事项及选址评估指导，帮助合作客户对备选店面的地理环境、人文环境、经济状况等方面进行分析评估，把握好开店的第一关。
(2)店面装修设计支持：公司设计部将为每个投资者的店铺进行量身设计，给消费者营造一个温馨、浪漫、时尚、品位的休闲空间，与传统品牌形成差异化竞争，让你的店面独树一帜。
(3)培训支持：总部在您店面开业前10天派专业小组进行全方位跟踪支持，包括：市场调研、产品组合、价格定位、物料选购、技术培训、经营管理培训、开业营销方案制定等。
(4)营销策划支持：公司根据全年不同季节分别制订一系列产品营销方案，帮助您进一步提升销售业绩。如加盟商自主策划促销方案，公司也会给到最大的支持与配合。如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等。
(5)新产品研发支持：公司将对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给合作商。帮助合作商获得增值服务，更好的提升区域市场的竞争能力。
(6)后勤与采购支持：公司协助合作商购买“利福祥”项目所需的专用设备、工具、模具及店内用品。公司产品系列包装，设计精美，价格合理，并长期给合作商供应。公司为合作商提供原料信息，也可为合作商代购，降低成本，提升效益，让合作商省心又省力。
(7)强大的广告宣传支持：公司立志于打造全国知名品牌，将长期在卫视和各大网站进行全方位的宣传，努力打造“利福祥”中国知名品牌，拉动终端店面的销售。
投资政策
标准店店面要求：15平米以上。
经营品种：蛋糕（生日蛋糕、婚礼蛋糕、寿用蛋糕、节庆蛋糕、艺术蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、欧式蛋糕等）西式糕点主要以目前最流行的单品为主，如泡芙，蛋挞，曲奇，脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕，老婆饼，枣糕，戚风蛋糕，桃酥，千层蛋糕，海绵蛋糕，蝴蝶酥，香酥麻花，芝麻瓜子瓦片，肉松蛋糕，椰蓉条，蛋黄酥，月饼等,口味纯正、各俱特色.
单店投资技术转让费1.88万元：包含第一年品牌使用费、商标使用费、技术咨询转让费、技术材料费、学习期间耗材费、食宿费等,赠送店内宣传用品、服装、《经营管理手册》、《西点烘焙技术手册》等物品.
合同期限：三年。
品牌使用费：1000元/年，单店投资费用包含第一年品牌使用费。第二、三年品牌使用费在第二、第三个合同年的第一个月收取。
② 桃酥店和奶茶店开那个合适
奶茶店，利润比较高，生意比较好，投入少，不需要太多的技术，但地理位置很重要，主要消费群体是年轻人和学生
③ 想开一家桃酥店，家里人都不同意
听你这名字是就卖桃酥这一个东西么？
那父母反对的理由是什么呢
你想开店有没有做好充足的准备呢？
比如一些市场调查 周边人的喜好跟消费水平等等了
要是你做好了充足的准备 只要你抱有信心 相信你父母最终还是会同意的了
④ 桃酥大王开糕点店开在什么地方好
你首先肯定看人流量大的地方噻，其次，你要看你哪周围有没有人跟你开一样的店，如果没有，人流量又大，就可以考虑开了
⑤ 新开了家桃酥店，生意不好，不知道该怎么办才好
买一斤送一斤或者半斤
⑥ 我想开一个小型的食品加工厂，主要生产桃酥，月饼，蛋糕，麻花之类的食品，希望能有高人提供建议和指点。
请看《糕点生产许可证发证审查细则》，这类食品要 取得食品生产许可证 。
糕点生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元
实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品，如月饼、面包、蛋糕等。包括：烘烤类糕点（酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等）；油炸类糕点（酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等）；蒸煮类糕点（蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等）；熟粉类糕点（冷调韧糕类、热调韧糕类、印模糕类、片糕类等）等。申证单元为1个，即糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)。
在生产许可证上应当注明获证产品名称即糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼）。糕点生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：2401。
二、基本生产流程及关键控制环节
（一）生产的基本流程。
基本流程包括原辅料处理、调粉、发酵（如发酵类）、成型、熟制（烘烤、油炸、蒸制或水煮）、冷却和包装等过程。
（二）关键控制环节。
原辅料、食品添加剂的使用等。
（三）容易出现的质量安全问题。
1. 微生物指标超标。
2. 油脂酸败（酸价、过氧化值超标等）。
3. 食品添加剂超量、超范围使用。
三、必备的生产资源
（一）生产场所。
糕点生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应具备以下条件：
厂房与设施必须根据工艺流程合理布局，并便于卫生管理和清洗、消毒。并具备防蝇、防虫、防鼠等保证生产场所卫生条件的设施。
糕点生产企业应具备原料库、生产车间和成品库。须冷加工的产品应设专门加工车间，应为封闭式，室内装有空调器、紫外线灭菌灯等灭菌消毒设施，并设有冷藏柜。生产发酵类产品的须设发酵间（或设施）。
用糕点进行再加工的生产企业必须具备冷加工车间。
（二）必备的生产设备。
糕点生产企业必须具备下列生产设备：
1. 调粉设备（如和面机、打蛋机）；
2. 成型设施（如月饼成型机、桃酥机、蛋糕成型机、酥皮机、印模等）；
3. 熟制设备（如烤炉、油炸锅、蒸锅）；
4. 包装设施（如包装机）。
生产发酵类产品还应具备发酵设施（如发酵箱、醒发箱）。
用糕点进行再加工的生产企业必须具备相应的生产设备。
四、产品相关标准
国家标准
行业标准
糕点、面包卫生标准
GB7099-2003
食品中污染物限量
GB2762-2005
月饼GB19855-2005
蛋糕通用技术条件SB/T10030-1992
片糕通用技术条件SB/T10031-1992
桃酥通用技术条件SB/T10032-1992
烘烤类糕点通用技术条件SB/T10222-1994
油炸类糕点通用技术条件SB/T10223-1994
水蒸类糕点通用技术条件SB/T10224-1994
熟粉类糕点通用技术条件SB/T10225-1994
糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存
SB/T10227-1994
粽子SB/T10377-2004
裱花蛋糕SB/T10329-2000
《面包》QB/T1252-1991
《月饼馅料》SB10350-2002
备案的现行企业标准
五、原辅材料的有关要求
企业生产糕点的原辅材料必须符合国家标准和有关规定。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
六、必备的出厂检验设备
生产糕点的企业应当具备下列必备的产品出厂检验设备：
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）干燥箱；
（四）灭菌锅；
（五）无菌室或超净工作台；
（六）微生物培养箱；
（七）生物显微镜。
七、检验项目
糕点的发证检验、定期监督检验和出厂检验项目按下表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验两次。
糕点质量检验项目表
序号
检验项目
发证
监督
出厂
备注
1
外观和感官
√
√
√
2
净含量
√
√
√
3
水分或干燥失重
√
√
√
4
总糖
√
√
*
面包不检此项
5
脂肪
√
√
*
水蒸类、面包、蛋糕类、熟粉类、片糕、非肉馅粽子、无馅类粽子、混合类粽子不检此项
6
碱度
√
√
*
适用于油炸类糕点
7
蛋白质
√
√
*
适用于蛋糕、果仁类广式月饼、肉与肉制品类广式月饼、水产类广式月饼、果仁类、果仁类苏式月饼、肉与肉制品类苏式月饼、肉馅粽子
8
馅料含量
√
√
√
适用于月饼
9
装饰料占蛋糕总质量的比率
√
√
*
适用于裱花蛋糕
10
比容
√
√
*
适用于面包
11
酸度
√
√
*
适用于面包
12
酸价
√
√
*
13
过氧化值
√
√
*
14
总砷
√
√
*
15
铅
√
√
*
16
黄曲霉毒素B1
√
√
*
17
防腐剂：山梨酸、苯甲酸、丙酸钙（钠）
√
√
*
月饼加测脱氢乙酸
面包加测溴酸钾
18
甜味剂：糖精钠、甜蜜素
√
√
*
19
色素：胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝
√
√
*
根据色泽选择测定
20
铝
√
√
*
21
细菌总数
√
√
√
22
大肠菌群
√
√
√
23
致病菌
√
√
*
24
霉菌计数
√
√
*
25
商业无菌
√
√
*
只适用于真空包装类粽子
26
标签
√
√
八、抽样方法
发证检验和监督检验抽样按照以下规定进行。
根据企业申请发证产品的品种，随机抽取1种产品进行检验。抽取产量最大的主导产品。生产月饼的企业应加抽月饼。
对于现场审查合格的企业，审查组在完成必备条件现场审查工作后，在企业的成品库内随机抽取发证检验样品。所抽样品须为同一批次保质期内的产品，以同班次、同规格的产品为抽样基数，抽样基数不少于25kg，随机抽样至少2kg（至少4个独立包装）。样品分成2份，送检验机构，1份用于检验，1份备查。样品确认无误后，由审查组抽样人员与被抽样单位在抽样单上签字、盖章、当场封存样品，并加贴封条。封条上应当有抽样人员签名、抽样单位盖章及封样日期。
⑦ 开桃酥大王店怎么样
建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀 ，灵活度强，就业广，前景好，工资高，可以学厨师，西餐，西点（蛋糕，糕点）这些烹调类专业都挺不错的，老师手把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，出来完全可以独当一面 此外，好的学校还包就业，拿大专文凭，都是酒店，去工作，而且必须是有星级的酒店，这样对你以后的发展是很有帮助的！把手的教，一对一辅导自己可以亲自动手操作者，真材实料，只有专业的地方学出来才能对口味有所确保，以后开店工作，保障你有一定的稳定客源和吸引力，毕竟口味最重要。