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养生火锅营销策划方案摘要

发布时间:2021-03-16 10:12:31

⑴ 养生会所的营销策划

一部分 有关目前工作现状的看法及改善思路

第二部分 理解※※※——优劣势分析和会馆定位

一、市场环境分析

二、※※※优劣势分析

三、※※※经营战略方向选择和市场定位——中高端高尚特色养生MALL

第三部分 营销※※※——营销策划思路

一、策划打造高尚特色的服务产品体系

二、营销推广与预售策划

(一)预售推广目标

(二)此阶段营销推广与预售工作项目

(三)整合宣传媒体策略

(四)SP促销策略

通过连日来与公司员工的多次沟通以及1月9日在公司的观察了解,本人对会馆的前期筹备工作和整体策划工作有了如下认识,借此与大家沟通,希望能够达成共识,并促进各项工作获得快速突破。

第一部分 有关目前工作现状看法及改善思路

一、各项工作的计划性管理有待加强

开业之前,筹备工作头绪繁多,要确保会馆能按预定时间营业,就必需各项工作都能顺利完成,而这就需要我们加强对各项工作的计划性管理,将每项工作的责任人、工作步骤和工作时间落实下来,并汇合形成整体工作计划表,人手一份,粘贴上墙,督促各岗位工作人员按计划完成工作。(待本文操作思路确定后,将制定各项工作计划表)

二、培训学习各项管理制度,规范员工行为

据了解,目前行政办公制度和人事管理制度等几项已经制定出来,下一步最需要的是对公司全体员工进行培训,以使各岗位工作人员都能清晰自己的工作职责、权利及其考评办法,使会馆的各位员工人人有事干,事事有人做,不遗漏工作事项。

三、特别加强营销推广和预售方面工作

这方面工作是决定会馆能否成功开业的关键,本文着重加强对本项工作的关注。

第二部分 理解※※※——优劣势分析和会馆定位

从本质上讲,市场环境和会馆优劣势特点是决定会馆经营战略方向、目标客户群、服务项目、价格政策、营销推广方式的根本因素。因此,本人在制定营销策略前首先对市场环境和会馆进行了如下定性分析:

一、市场环境

1、经营项目的专业化和创新化

与※※※业态相近的经营门店主要最少有三类:美容院、瑜伽馆、洗浴中心,这三类门店已经形成相对专业的服务项目,在激烈的市场竞争环境中已经朝着更加精、专、特、新的方向发展,以吸引并长久维持人气。

当然服务项目的专业化是相对的,一般都是在主推项目的同时,附加其他服务项目,以最大限度吸引多层次客源,满足客户多方面需求。总体来讲,已经形成了一专多能的发展趋向,特别是新生的大型实力门店,已经向着MALL的方向发展。

2、目标客户群的细分化与客户需求的多元化

三类门店的客户群具有不同的人口统计特征和社会心里特征。美容美体、瑜伽馆以中青年有钱又有闲的女性为主,而洗浴中心特别是高级洗浴中心则以中年“成功”男性为主,职业特征以从事商业、贸易、经营业主、政府官员最多。不同的客户群具有不同的需求特点和消费心里,在制定经营策略的过程中应该以此作为参考依据。

3、营销策划的升级和品牌化经营趋势

可以说,随着市场的深入发展,行业策划的时代已经到来。各类门店(特别是新生门店)要想从其他俱乐部或会所抢夺并长久留住会员,就必须做出特色服务产品来,并且不断推陈出新。这势必要求提升策划工作的创意性,保证策划工作的长久性,以打造出区隔竞争对手的品牌。

二、※※※优劣势

1、店面前后泊车位很少,造成客户停车不便;

2、店面前正对机动车主干道——福州南路,与商业中心距离较远,自然上客量很少;

3、※※※周边住宅小区档次较高,业主消费能力较强,开发潜力较大;

4、距离香港中路CBD距离较近,岛城中等收入以上白领阶层聚集,值得深入挖掘。

三、※※※经营战略方向选择和市场定位

1、战略方向:

高尚特色

养生MALL

惟有特色(特色养生文化、特色经营环境、特色服务项目)才会辐射香港中路CBD,吸引优质客户上门消费,克服地段不佳的劣势

MALL:足疗+按摩+SPA+瑜伽,多种服务项目大荟萃,一站式解决多元客户需求

北京"金塔国"高端男士养生馆

⑵ 火锅店市场营销策划的论文怎么写

题目太广了,这个完全不可能在知道里回你,加分吧

⑶ 火锅淡季的营销方案

所谓“淡季”是相对于旺季而言的,是指目标消费群体因为受消费习惯影响随季节变化而产生的需求变化。
良多产品都有所谓的淡旺季之分,例如饮品、食物、空调、服装等。每年的10月末到次年的3月初,饮料市场进入了消费淡季,产品销售停滞、现金流量骤减、经销商立场消极等情况会泛起。每年的农历八月十五前后,月饼的销售异常火爆,而一旦中秋节过去,月饼便无人过问。服装也是如斯,冬装、夏装的界限十分分明。而对于空调而言,夏季是销售高潮,冬季的消费热情则被冷冻。

“淡季”,实在是一个并不正确的概念,由于“只有疲软的产品,没有疲软的市场”.如企业一味地相信淡季,在淡季碌碌无为,以为淡季就应该很淡,就会陷入营销的误区。
一些企业借此压缩各项开支,休止营销流动,撤下宣传广告,一派刀枪入库、马放南山、消声匿迹的态势,甚至干脆停产放假,这对企业长短常不利的。
所以,企业应该彻底转变“淡季”意识,树立“淡季不淡”的全新观念。实际上,我们应该相信“市”在人为,只要转变观念,采取积极措施,淡季是完全可以避免的,甚至可以比所谓的旺季销售更好。

策略一:市场转移
实际上,企业所以为的淡季,往往只是某一区域的淡季,而非所有市场的淡季。就像地球一样,一面是夜色深沉,另一面却恰是阳光普照;一边是银装素裹,另一边却是热浪汹涌。市场太大了,只是我们的产品还没有深入而已。
我国幅员辽阔,整个世界的版图更大。因此,当所谓的淡季到来时,我们完全可以进行市场转移,去寻找适合产品的市场,甚至进入国际市场。例如夏装,当我国的北方逐渐进入严寒的冬季时,东南亚却一派阳光明媚,此时假如将销售重心进行转移,无疑会柳暗花明。
假如再仔细研究,即使是统一个市场也会有所差别。对于一些特殊的场所,例如宾馆、酒楼、迪厅、歌厅等消费场所,终年空调开放,实际上季节的影响并不大。
假如我们当真研究产品在不同市场区域的淡旺季差异,分析其在不同销售渠道上的淡旺季差别,采取开拓性的营销战略,淡季负面效应将被降到最低限度,奇迹就会发生。

策略二:渠道立异
一个产品假如进入淡季,正常的销售渠道就会萎缩,但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。
好比瓶装饮用水。秋冬来临的时候,正常的销售渠道超市、批发市场、零售店、摊点都进入萎缩期,生意冷淡了一个夏季的洗浴中央、桑拿中央却进入了顾客盈门的季节——人在洗浴、桑拿以后会感到口渴,而口渴时对饮料的第一选择不是可乐、果汁等,而是水!此时,假如某一个区域的市场,好比一个城市的洗浴中央、桑拿中央都销售一个品牌的瓶装水,生意额则不可低估!另外,在健身馆等一些体育场所,对于饮料的需求淡旺季并不显着。
对于婚庆产品而言,热潮与低潮也非常分明,每年的元旦、五一、国庆等节日,是结婚的热潮期,产品销售供不应求,过了这个时期,销量便会有很大的起伏。在这个时候,我们不能只是等着下一个结婚热潮的到来,而是要主动出击,寻找新的渠道。
被称为“中国第一喜铺”的花嫁喜铺,在全国开设有数十家分店,专门销售婚庆产品,提供婚庆服务。在国庆等结婚热潮期,均匀天天接待新人几十对,根本忙不开四肢举动,然而平时天天可能只有几对。在这种情况下,花嫁喜铺进行渠道立异,寻找新的增长点。他们通过调查,发现新人结婚必经的几个场所是婚姻登记处、婚纱影楼,于是决定进行渠道联合,在影楼设立产品展厅,在婚姻登记处进行一对一的宣传推广,最大限度地开发了市场潜力。

策略三:产品立异
指针对季节变化,根据新的需要,进行产品研制立异,开发出适销对路的产品。
月饼是个典型的季节性产品,一年的销售也就是十多天,忙完这十多天,剩余的时间都是空闲,机器设备大多停产。怎么办?好利来在做月饼的同时,充分利用已有的人力、物力、设备资源,开发出种类丰硕的食物,形成了一条淡旺季相互弥补的产品线,并利用自建的好利来店铺进行销售,年销售额达到数亿元。
一些白酒企业,针对夏季开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒,改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格,赋予白酒冷热兼容的新特性。还有一些白酒企业推出适合夏季饮用的冰白酒、超低度黑米酒以及保健营养型白酒,包括“白云边”的“纯净酒”,天津的“绞股蓝”,云南的“荞酒”、“松子酒”,河北的“枣花酒”以及浙江的“钙米酒”等,开创出夏季热销的新卖点。
冬季的节日比较集中,根据这一特点,一些企业可以出产合用于家庭消费、适合于送礼的特殊包装产品。

策略四:引导消费
淡季的形成,与人们的消费观念有一定联系,假如能够引导甚至改变人们的消费观念,就能够增加销售。
跟着海内休闲糊口方式的兴起,休闲服装被越来越多的人所接受,而被大多数人以为只有在正式场所才适合的西服,销量受到挤压。在这种情况下,一些西服厂家打出了“西服也休闲”的消费理念,并对产品设计进行了改进,市场得到进一步的拓展。
冬季是饮料销售的淡季,为了打破销售淡季的瓶颈,也为了增加大家的消费情趣,于是煮“饮料” 、煮“露露”、煮“姜丝可乐”、喝“热椰汁”等应运而生,让这些本来在冬天处于销售淡季的产品,又火了一把。露露团体制造的卖点是:“夏季喝加冰的露露,冬季喝热露露。”在销售淡季吸引消费者并不断地强化产品“冷饮清暑,热饮去寒”这一功能诉求,结果冬季销售更加火爆。

策略五:加大促销
在淡季,假如展开大规模、强有力的对终端消费群体的广告及促销流动,返利于民,就可能泛起逆季消费,达到出乎意料的效果。
在这一时期,厂家应出台比旺季更优惠的销售政策,加大促销力度,对重点市场及销售渠道广、营销网络全的重点客户加大工作力度。此时,针对消费者的各种奖励和促销流动更具有吸引力。
例如,冬季办喜事,男人要饮酒,女人和小孩、白叟一般喝饮料。根据这一特点,某饮料企业针对这部门办喜事的客户,开展了“送喜上门”的促销流动,买十箱饮料送一箱,用锣鼓队敲锣打鼓送上门,既销售了产品,又扩大了宣传影响。
每年当冬季徐徐过去的时候,保暖亵服的促销大战便发展为一场残酷的价格战,几百元一套的亵服,以一百多元甚至几十元的价格销售,看上去血本无归,实际上仍旧有相称的利润,通过这种让消费者感觉大占便宜的促销流动,积存产品一扫而光。
在促销时,要留意加大高档产品的促销力度。因为淡季销量有限,势必增加本钱,而中低档产品的利润空间本来就不大,因此,进步中高档产品在总销量中的据有比率,有利于降低销售本钱,进步销售赢利能力。否则,泛起销售亏损就得不偿失了。
另外,促销应适度,千万不能因此影响到旺季的销售。

⑷ 如何做好养生火锅店的营销策划

随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,重庆火锅业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来

⑸ 火锅店的营销方案有哪些

市面上常见的一般就是锅底打折跟菜品打折,一般适用于节假日或者刚开业的时候。还有点赞打折。霸王餐等方式。

⑹ 养生营销方案急用

任何产品的营销都离不开这四大内容:产品品质、渠道布局、价格定制、促销政策。但回是每个行答业的市场运作细节又不同,所以仁兄你可以围绕这个四个方面进行策划,加上公司历史数据分析,增加说服力,一个优秀的营销方案就是这样出来的!

⑺ 火锅店如何经营,一年四季排队不断,火锅 店营销策划方案

火锅店要想经营的好,关键还是在于火锅底料炒的好不好,以及高汤熬制的如专何,其次才是火锅店的选址以及属营销策略,毕竟酒香不怕巷子深,经营火锅美食也是一样的道理,只有本质的味道足够能拴住人们的胃,还怕拉不住更多人爱美食的心吗😊

⑻ 怎么写火锅店创业计划书

我在中哲 咨询看到的有个火锅的计划书,希望对你有帮助
第一章执行摘要
1.1 某五色养生火锅项目概述
1.2 业务概述
1.3 市场定位
1.4 资金需求
第二章公司介绍
2.1 招商简介
2.2 某五色养生火锅项目业主及背景介绍
第三章某五色养生火锅项目定位与业态规划
3.1 某五色养生火锅项目定位
3.2 业态规划
3.2.1 考虑的因素
3.2.2 业态规划
第四章市场与竞争分析
4.1 市场分析
4.1.1 市场定位
4.1.2 市场需求
4.1.3 市场变化分析
4.1.4 市场机会
4.2 竞争分析
4.2.1 竞争者分析
4.2.2 竞争策略
第五章区位分析
5.1 区位概况
5.2 区位条件分析
5.2.1 经济条件
5.2.2 交通条件
第六章经营模式
6.1 经营模式
6.2 经营措施
第七章市场营销
7.1 目标客户定位
7.2 产品价格定位
7.2.1 定价依据
7.2.2 价格定位
7.3 渠道策略
7.4 市场推广策略
7.5 招商策略
7.5.1 五大策略
7.5.2 成功招商核心
第八章资金需求
8.1 融资计划
8.2 资金使用计划
第九章财务预测
9.1 基本假设
9.2 主要财务数据预测
9.2.1主营业务收入预测
9.2.2成本费用预测
9.2.3利润预测
9.2.4现金流量预测
9.3 财务评价
9.4 敏感性分析
9.5 偿债能力分析
第十章某五色养生火锅项目风险控制
10.1 外部风险
10.1.1 政治风险
10.1.2 法律风险
10.1.3 市场风险
10.2 内部风险
10.2.1 预测风险
10.2.2 财务风险

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