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餐饮微博营销方案

发布时间:2021-03-05 11:42:21

Ⅰ 餐饮行业怎么做微博营销

使用微推推,让N万网民为你宣传

Ⅱ 做餐饮行业如何推广和宣传最有力度

首先像你说餐饮业的推广,从广义上说分为线下推广和网络(线上)推广,但是在现在互联网发展这么迅速的情况下,网络推广可以产生投入一分产出十分的效果,并且相类似这种产品,软文营销推广的效果应该是最棒的,因此先说一下网络推广的渠道和方法。

  1. 战略整体规划:市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。

  2. 营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。

  3. 传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。

  4. 整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。

  5. 数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。

Ⅲ 餐饮行业如何做微博营销

很多人都养成了这样的习惯:别吃,我先发个微博;聚餐时:合影发微博了 2. 广泛性:餐饮服务是本地化服务,是人们最基本的生活消费之一,人们对餐饮类实用信息的需求十分广泛,每天都有人问:有什么好吃的推荐么? 3. 实时性:人们需要的餐饮方面的信息,往往是实时的、实用的信息,微博的传播速度最快,刚好满足实时的需要。 那餐饮行业做微博营销能得到哪些实实在在的好处? 1. 食客的口碑传播 食客在发微博时,在无形之中向他成千上万的粉丝宣传了你的餐厅。 看下面这张图,微博里包含:1. 总体评价:东西好吃,服务也好; 2.产品推荐:发酵茶; 3. 图片展示:诱人的菜品 4. 地址说明:吴中路1369号 2. 属于自己的广告平台 鼠标点一下,手机按一下,就可以向成千上万的粉丝派发你的广告。粉丝喜欢的话,还会转发,帮你再次广告。 能做到这点的,现在只有微博了,而且还具有以下5大优点: a) 想发就发,不受时间地点控制 b) 广告发给喜欢自己的粉丝,精准有效 c) 可以用图片,还可以用视频 d) 粉丝越来越多,广告平台不断增值 e) 不需要印传单,人工派传单 3. 食客交流的平台 餐厅放个微博大屏幕,食客可以随时与餐厅,与现场其他食客分享自己喜欢的美食。对于负面信息,我们可以直接在后台过滤,不会展示出来。 a) 微博大屏幕好玩,有趣,一大特色 b) 激发食客发微博,进行口碑传播 4. 销售平台 a) 微博开通预订系统,食客可以直接预订 b) 通过私信预订 c) 通过微博预订送精美小食,还可促进消费 5. 自己的团购平台 a) 根据产品情况,不受限制 b) 随时发起团购,没有排期 c) 折扣自己定,不伤品牌 d) 货款马上到账,没有账期 6. 自己的招聘平台 那么餐饮行业要如何做微博营销呢? 主要包括5部分: 1. 做好微博形象设计。微博形象包括昵称,头像,简介,背景,活动模块……你的微博形象需要让人一眼了解你的特色是什么,在哪里,怎么定位等等。 2. 做好内容发布。餐饮的微博内容可以集中在:美食介绍,新品上市,促销活动,与食客互动,品牌宣传这5大方面。 3. 负面信息监控。要全天监控,对负面信息全面掌握。并在24小时内处理,安慰不满的食客,通过真诚回复来感动食客。实践证明,对于食客的不满,及时的回复和有效的说明情况,可以提高满意度,食客仍会继续光顾。也有人认为不做微博营销就能避免负面评价?错!!!这样只会让负面信息泛滥,没有正面信息,没有处理,食客直接望而却步 4. 寻找目标食客。我们可以通过通过:地区,性别,标签,职业,爱好,内容……找到潜在客户。 然后是引导消费。对有需求的人,直接推荐到店。咨询相关美食的,自我推荐。

Ⅳ 餐饮营销策划方案

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。

由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。

真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。

这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。

往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护。

2、新客源的开发。

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对。

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。

但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。

而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。

各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的2009春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

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