㈠ 促销活动如何做好预算
节日促销活动如何控制费用呢？ 促销活动往往有可能出现两种情况：一是促销费用根本花不出去，目标达不成；二是促销费用花出去了，而目标依然是达不成。 原因何在？表面上看，问题似乎是出在促销费用上，因为促销费用花不出去说明促销计划或者方案本身存在问题，市场人员没有充分的市场依据，凭自己拍脑袋制定出一厢情愿的促销计划。事实上，是促销的计划性不强导致根本无法执行，或者是在过程中不断的追加促销费用，导致促销如救火。 工作中，促销费用的支出大多数情况下是让营销目标实现变得“可能”，但怎么样让促销费用使营销目标实现从“可能”变“可控”，不在促销工作的过程中救火一样追加费用，等促销活动结束又掂回来一堆需要补签的费用追加申请呢？笔者从以下几个方面提出自己的看法，仅供大家参考： 一、制定准确的促销预算 案例：小刘是某白酒品牌的市场负责人，最近正为一些无法兑现的市场费用苦恼，因为中秋节申请搞的促销活动，目标虽然达成了但比促销计划中预算申请的费用超支了很多，找老总去批复追加的费用申请又被退了回来，因为无法向客户交待当初自己已经承诺的费用而陷入困境。 这种情况在现实中最为常见，由于当初的预算申请与实际操作出现较大的偏差，尽管说也达成了目标但超支的费用却无法兑现，会导致市场停滞。 究其原因，主要是对促销方案没有做好充分的论证，甚至是拍脑袋定的一厢情愿的方案，尽管能批下来，但过程中又面临着追加费用的现实。 为了避免这种情况，要求市场负责人必须依据市场制定促销方案，充分考虑市场的变动因素，尽可能的与客户沟通促销方案，尤其是促销费用。 二、在做好预算的同时让目标与费用成正比变动 案例：在帮助某白酒企业做促销费用使用分析时发现，能按照促销预算计划使用费用的几乎很少，尤其是节日促销，我们在审视其预算方案与实际发生的费用偏差时找到了根源。原来所有的促销费用预算都非常精确，表现为目标一定，费用一定。但实际运作过程中，根本不存在、也不可能按照这种既定的预算，促销费用投入的比率可以一定，但只有让促销费用投入比率与实际达成目标成正比时，才能保证预算费用的准确性。 在申请促销费用时，大部分市场人员受企业既定标准的限制，对费用预算总是追求绝对值，甚至精确到元、角、分。这样就会在目标静止的情况下发生促销费用不断的变动，导致促销过程中出现不断的费用追加。 如果能够提前预测促销活动的变动性，承认过程中的调控是一种事实，不是把促销费用金额绝对化而是投入产出比率的绝对化，就会减少过程中的临时“抱佛脚”。 三、在促销方案的执行过程中学会“聚焦” 案例：某白酒企业集中做春节促销行动，要求各市场做好“综合工作”，即做好酒店终端的拉动，做好通路促销，做好高端产品的推广上量，做好商超的陈列展示，做好消费者的品尝促销，做好家属区的重点推广。在这种思想的指导下，营销队伍做出来一个大而全的促销方案，但本来都不多的促销费用又被大家像朵饺子馅一样分配。结果促销行动一塌糊涂。 事实上，无论是企业还是市场在某个阶段只能围绕一个目标展开工作，不可能在一定的阶段内承担更多的目标体系。如果我们过分强调某个阶段的全面性，就会导致一事无成。 同样，促销行动，尤其是节假日的重大促销，尽管说比较重要，但绝不是所有的活动都要做，更不是全面出击，企业有清晰目标的同时，必须学会指导市场人员聚焦主要目标，不能让有限的费用撒胡椒面。 四、在促销费用应急时学会“寅吃卯粮” 案例：某白酒企业在年度促销费用使用评比表彰会上，小王荣登榜首，因为小王的促销费用预算最准确且从来没有在促销过程中追加费用。当大家问及原因时，小王把自己“寅吃卯粮”的促销费用使用策略讲了出来。原来，小王在每次集中促销活动中也经常出现超出预算申请支出的情况，但他并没有像其他人一样急于申请追加费用，而是把超支的费用与客户协商好，让客户暂时垫支，在下次促销中予以弥补。这样就避免了“救火式”费用申请。 事实上，无论多么精确的促销预算都不会与实际发生的吻合，不够用而超支的现象是正常的，关键是会不会灵活的应对。 值得提醒得是，提前做好准备，在一定的阶段内化解和稀释集中促销行动中超支的费用也是达成目标的一种策略。 五、工作是弥补促销费用不足的主要措施 案例：某白酒企业的区域经理小张接到下属的电话申请，说这次元旦促销活动遭遇竞争对手的强力拦截，需要告诉追加这次集中行动的预算投入。 小张接完电话后就迅速赶到了该市场了解情况，发现对手确实是在有意识拦截自己公司的活动，而且投入的力度比周边的市场都大。但他发现对手仅仅是费用投入的力度较大，铺货工作做的并不扎实，只是在表面上做活动。小张就迅速安排下属及客户手下的人员，加大运力集中铺货，给竞争对手打个时间差，提前把通路下的货压满致使通路上没有再接货的能力，使竞争对手跟在自己后面有力度但铺不下去货，结果自己利用迅速的分销成功的拿下了该市场。 促销似乎成为各个企业营销工作的必然。事实上，促销就是如何调动、使用企业销售费用和资源的学问，但大部分企业及企业的营销人员对这种在促销中调动和使用资源的学问缺少真正的研究，大家更多地是停留在促销的表面工作上，甚至是为目标而促销，把促销当作客户达成销售目标的筹码和手段，而不是为工作而促销，准确的说，促销的要义是为工作而非目标。 我们在促销活动中，除了关注费用以外，更多的是反思我们的工作是否到位，没有扎实的工作，即使再多的费用投入都不会产生效果。因为促销费用的投入是为了减轻工作本身的难度，而不是有了足够的费用就不用再做工作了。值得提醒的是，任何时候促销费用是无法取代，也离不开扎实的市场工作。
㈡ 中秋节月饼促销方案
一、活动背景：
随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“XXX”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。
二、促销目标：
1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月，团圆情，“XXX月饼”送家中。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。
3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本，可延伸到其它节日中使用，如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段，做出差异。
三、商品促销环境分析：
（一）宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。
宏观环境因素主要有：
1.人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。
2.经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。
3.社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。
（二）“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“XXX月饼”给您带来幸福美满。
1.消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲；合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销
2.消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，XXX月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。
3.消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。
4.消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。
（三）现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“XXX月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。
1.竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。
2.竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。
3.竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。
4.竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。
㈢ 月饼销售方案怎么写
举例如，（可以参考） 月饼营销规划---全福食品农历八月十五日（今年是公历10月3日），是中华民族传统的中秋佳节，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。中秋节素有吃月饼的习俗，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。月饼还被用来送亲赠友，成为联络感情的桥梁。今年的中秋节在国庆期间，综合信息来看，是最今几年月饼黄金销售期。 从我的想法来看，简单的户外促销是不利于产品形象的展示和发展，尤其是食品企业，必须有系统的去举办展览和销售，用市场热点和政治.经济热点，用供需关系的热点，民生的热点出发，有针对性的开展厂家和消费者的沟通。品牌的关键因素是消费者对全福两个字的认识和遐想。A出租车主题：小型月饼中国结，适合车内悬挂的小物件或者小型张贴画B公交车主题：69路和18路公交车的车身广告C通讯的主题：移动.联通.网通.电信的话费储存和中秋礼品赠送D大学生主题：感恩亲情，我在洛阳生活的很好（按照学校名字订制）E部队的主题：国庆.中秋.部队的特制月饼（按照部队番号订制）F网络的主题：论坛.贴吧.QQ.信息港.大河论坛等门户或人气网站G医院的主题：加强医患之间沟通，医生护士的中秋礼品（建议订制）H政府的主题：国庆，中秋，节俭之风，I宾馆的主题： 特价和促销的房价，中秋节礼品温情如家J公司的主题：团购，大客户专业制作，月饼.包装.规格的自主选择热点跟进：A纵贯线的演唱会：统一的白色广告衫，统一的形象设计，可能的话，成为演唱会指定糕点类供应商，晚上八点的演唱会，会带动面包类产品的热销.洛阳的地方特产也会有一次全方位的展示和销售。B邮政快递：同洛阳邮政公司的合作，或者同其他快递公司的协作，用买月饼送邮费的形式C摄影比赛：亲情一家，爱在全福。全家福征集和比赛，平面媒体和网络的跟进。D整合营销：同茅五剑以及张裕 长城等洛阳经销商协作开发产品E直销模式：利用大学生的兼职开发关林市场.同乐建材市场等经济优越区域F国庆主题：从政治上说，五星的图案，忆苦思甜，勤俭节约是出发点G抽奖义卖拍卖：与公益活动结合，用奖卡在中秋节揭晓来炒作消费群H包装：用国庆旅游旺季的形式，做好牡丹饼的包装改进与技术创新I 信息：利用短信，彩信，手机报的推广，建议与洛阳移动分公司合作全福中秋的祝福彩信月饼是一种情感，是一种联系沟通的方式。如何利用短期的销售周期去完成销售额的飞跃是一个系统工程。各个销售点与营销方案是大不同的，只有点对点的实际考察，对产品的认识度有专业水平，对网络和后勤保证的熟悉后才能给出答案。在没有了解现状.资料收集.公司意愿的前提下，一个单店或者一个户外推广的营销方案，是没有事实依据的，只是一纸空文，抱歉我做不出，以上只是简单的规划，望批评指正。
㈣ 月饼销售策划方案
月饼--我们熟知的佳节食品，具有传统性，季节性。
主要是传统观念的影响使得月专饼不能广为食用，所以属如果有实力的公司应该改变这以传统观念，使传统的月饼换发新的活力，让他成为日常大众的甜点。
但正由于他的传统性至使月饼销售具有风险性，转变这一观念则需要很大的改革，这就需要有大量的资金支持，那么由谁来做这个推广便成为了月饼第一桶金的归属。
我有一个小小的提议，希望能对月饼的销售有所帮助。
小月饼 庆团圆 天天月饼日日团圆
㈤ 如何写中秋月饼的销售计划
往年中秋节，红苑大酒店一直以馈赠月饼的方式加强与客户的沟通和感情交流，但此举耗资较大，仅能发挥即期效应，所得实效没有长期性和延续性。暨本年中秋节来临之际，欲一改往年之作风，进一步扩展我们的服务。即立于客户的立场上，以“月饼生产厂家”的身份，帮助我们的客户进行其企业文化和形象的推广，借此达到扩大月饼销售，并加强酒店自身形象推广的目的。同时，此项新兴服务项目也得以拓展。
本次月饼销售推广方案暂定如下：
一、销售方式说明：
由我酒店生产制作月饼和提供相关包装样式，在我酒店现有的客源中选择大、中型企事业单位并对其进行促销。同时针对特定的客户单位为其在包装上附上该单位的企业标识、经营理念、企业或产品简介等相关资料。
二、促销流程说明：
1、销售代表择定客户单位：通过网上下载等方式尽可能多的获取相关企业LOGO、文化理念等资料。
2、销售代表携带宣传资料对客户进行拜访：资料中包括月饼和包装样式图片或实物（可以试点单位为例）、规格、价格、订货合同等。
3、确定订各客户单位的订货数量和规格，备齐客户单位相关资料。
4、餐饮部制作月饼，采购部负责包装盒的订购，销售代表及美工协助广告制作公司完成包装印制。
5、交货。
三、月饼及其包装分类说明（附实物和图片）：
分高、中、低三个档次，每个档次和包装样式均标明月饼（或茶叶）大小、规格、重量、参考价位等指标。
四、试点单位推广资料说明（略）
五、参考客户单位一览表 [高档类]
七一一厂、汽修、财政局、德尔福、劳动局、商业银行 [中档类]
荆江局、堤防派出所、汽修、自动化研究所、盐业局、神电公司、恒顺装潢、东方红中学、劳动局、商业银行、玉桥供电所 [低档类]
交通音乐台、建设银行、商业银行、汽修、财政局、自动化研究所、赛乐氏、富友、银利达、科技情报局、盐业局、锦煌实业、住宅建设总公司、农学院、金诚化工
宝马弹簧、沙洋监狱、三监狱、人寿保险、金隆集团
六、销售推广技巧说明。（略） 附件：月饼价目单
㈥ 邮政月饼营销方案
可做成12生肖月饼，每人都有自己的生肖，这样就有无比亲切的感觉，勾起你的购买欲，中国13亿人口那销量可无法相比了。哎，我要是邮政在这方面做足了文章。还有更好的创意，娶我的QQ吧！
㈦ 2008年，月饼的促销方案应如何做
首先我想说的是这位朋友你应该有你这地区的历年销量的数据吧。我觉得你应该专根据数据来找找你的属市场。根据数据你可以得出历年销量的发展趋势；人们的消费层次～还有你应该要了解到你这一地区是否有其他竞争对手，然后拿你们的月饼和他们的比，看看有什么可以改进的地方。给你的月饼定好位置！！这些对最后促销的成败有很大影响的。
所有前科你都做好了，还不一定赢。最后，宣传很重要！！可以贴海报可以上电视，可以买XX送XX～总之让你的产品对消费者不再陌生。
㈧ 月饼的营销方案：中高档的月饼的营销
说句实话，这两年感觉月饼越来越贵，中低层的老百姓都吃不起了，所以说，销售内不仅要靠容品牌，还要看是否符合大多数消费者，如果消费者买不起，要价再高，再上档次又如何？ 本人认为，首先宣传是必要的，现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了，没有宣传，就没有人知道这个品牌，然后在普通展会上推销（一定是普通的，大型展会普通老百姓是不会去看的），加大宣传力度，只要产品货真价实，相信不会没人买，再次，做个市场调查，看消费者怎样看待月饼价格的，最后，将价格定在大多数人满意的位置，档次再高，也要压低（出一礼品系列，价格可以高一点，这样送礼也有面子），估计销售不成问题。
㈨ 中秋节商场推出两种月饼促销方案
不该该，中秋是我国传统节日，应该保持原汁原味。