㈠ 设计酒吧经营方案
策划部 服务部 财务部 宣传部
根据各个部门的具体职能，分工协作及人员配备按以下方案进行：
1 、决策层：由懂事长担任，主要制定公司的短期计划以及确定大体方针，指导各类重要活动（亦可由主管部门主持部分相关事宜）
2、主管部门：负责监督、协调、指导各个部门的具体工作，负责将基层各个部门的信息反馈给决策层。根据本公司现在的情况，1—2名主管人员较为合理。
3、策划部：按照工作特点可分为以下两部分：
（1）、舞台策划人员（1名）：负责每天的舞台活动安排，具体包括每天的歌曲编排以及活动内容，负责协调DJ和表演者之间的配合（慎重），并始终与主管部门保持密切联系。
（2）、场外策划人员（2名）：负责各种宣传活动，互动活动以及促销活动的策划设计，并始终与主管部门保持密切联系。
4、服务部：按照需要，服务部可分为以下几个部分
（1）、礼仪人员（2名女）：主要负责迎宾事宜（慎重）。（来源，培训，服装，形象，）
（2）、领宾人员（2名）：主要负责将客人领上座位（培训，.形象，服装）
（3）、服务生/员：（4-6人）
（4）、调酒师（1名）
（5）、坐台小姐（名额待定）
（6）、领班（1名）
（7）、DJ（宁缺毋滥）
（8）、清洁工（1名）
5、财务部
会计（1名）
出纳（1名）
收银（1名）
采购（1名）
仓管（1名）
6、宣传部，根据工作特点也可分为两个部分：
广告宣传人员：全职一人，负责主持有关宣传活动，负责各种宣传性文字和海报的制作
网络宣传人员（1名）：负责网站的建设以及网络宣传活动（具体内容另附）
二、酒吧风格定位对于酒吧而言，室内装修风格、灯光效果，舞台活动安排、曲风定位必须与所面向的消费群体和谐一致，相互协调才能达到最佳效果。但是针对现有情况而言，在不改变室内布局以及硬件设施的条件下，后三者的协调性就非常有必要作一番深思熟虑了。根据目前几个经营比较好的酒吧情况来看，曲风多以慢摇为主，消费群体以30岁左右的人居多。而针对我们目前的现状，在市场还没有打开的情况下，走大众化路线较为合适，所以应该以演艺为主。只要能在舞台活动上有所创新，效果还是有的，然后再利用户外宣传和网络宣传的优势，在短时间内取得一定的市场份额，具备一很大可行性。三、营销模式
在管理水平，风格定位与其他效益不错的酒吧保持一致的前提下，我们只有在服务质量和营销手段上找到亮点。提高服务质量的途径可以通过对服务员工的考核和培训来达到预期目的。相对而言，制订一套完善的营销策略就成了至关重要的一环了。从顾客的角度来说，酒吧外观，服务质量，小姐质量，酒吧气氛，活动内容以及互动性是他们的兴趣所在。能面面俱到当然最好，但是能抓住其中部分亮点亦不是难事。下面我们将从这六个方面逐一介绍：
1、酒吧外观：
根据本酒吧的门面特点，从视觉和听觉上吸引顾客是比较好的选择。首先，就视觉效果上来说，可以通过宣传海报和大型电子 荧幕来实现，如果可行的话，电子荧幕主要内容定位在对腕带的宣传上，采用滚动播放模式，效果明显。海报宣传主要是对近期活 动安排的具体介绍。一方面采用推陈出新的活动不断来吸引大家的兴趣，另一方面始终围绕一个大的主题———交友，双管齐下，短期内亦会引起反响。
2、服务质量：
娱乐业说白了就是服务业，没有最好的服务，只有更好的服务。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格调，硬件设施固然重要，但 更重要的是服务人员的素质。上到部门领导，下到服务员，必须经过一定时间的培训，合格后方能上岗
3、小姐质量：尽量保证
4、酒吧氛围：
从顾客的角度来说，酒吧气氛可以从以下这几个方面来考虑，首先，人气，作为一个走摇滚路线的酒吧来说，冷冷清清自然不会让人有什么好印象，当然，冷清和安静不是一个概念，这是心里感受，要塑造一个有人气的环境可以从以下方面着手：全体工作人员要树立积极向上的服务态度（可采取大型浴场的纳客模式）；采取贴身服务的模式，将每天晚上的活动以节目单的形式打印成份（中/英文各一份，由舞台策划人员完成）。其次，音乐：在没有正式开场之前，酒吧播放的音乐直接影响到顾客的心情，所以播放大家熟悉并且当前流行的曲子为宜。
5、活动内容：、
首先要有一个关于活动周期经验公式的概念，每一类消费群体都有他们固定的消费周期，能大致把握这个时间的话，我们就能有充分的时间去安排每一个周期活动的具体安排，这样既能给顾客以面貌一新的感觉，又能使节目丰富多彩，同时也节省了投资成本。这一块暂时由舞台策划人员负责。
6、互动性：
任何被动接受的节目都不是好节目，只有让顾客适当参与，才能产生共鸣。所以，舞台策划人员，主持人，DJ的地位显的尤为重要。这三者必须相互协调才能让现场的顾客和台上的活动，场内的音乐融为一体，达到促销的最佳效果。四 舞台设计 由专业人士制定五 活动规划： 有舞台策划人员制定六 人性化管理制度： 略七 员工来源：成立临时人事部，负责招聘各个部门缺职人员。各个临时人事部成员要积极主动发挥最大的主观能动性，招兵买马，逐一审核，高层领导亲自把关，保证员工素质的高起点。
㈡ 【高分悬赏】慢摇酒吧开业计划书人才来!
无语。推荐还成。酒吧生态策划
酒吧生态策划是为企业近期总体状态进行系统规划的思维过程版。它主要是为战权略服务，同时也是便于获得优质资源，更能节省酒吧自有的资源。所经对酒吧生态策划是非常重要的一部分。它主要包括跨幅，活跃，分布，三个方面的生态定位。
生态策划思维
跨幅
跨幅是酒吧经营的幅度，酒吧行为所涉及范围广泛程度它主要包括行业幅度，决策幅度，市场幅度。
行业幅度：主要是娱乐休闲，属于服务业。
决策幅度：经营范围决策权，各部门有管理决策权。
市场幅度：国内很少，需求大，先占领市场。
㈢ 写一份酒吧营销推广方案三千字以上
方案的重点不在于字数上，而是它的内容上
一份营销推广方案，需要经过一段时间的数据调查
例如：目标人群洞察、竞争对手调研监控、自身营销能力诊断等等，才能做一份真正有利客户后期推广发展的方案。
现目前市面上有许多模板方案，如果套用模板，一份酒吧营销推广方案30分钟就搞定，还不止3000字。但确毫无意义。
只有一步一步脚踏实地分析，才能写出有价值的方案。
㈣ 急求酒吧营销策划方案
每天问来宾！
㈤ 慢摇吧有什么好的营销方案
重新招聘一部分人或者对现在的员工做一些要求然后按照他们做的来提成，对他们的要求是能有一定的夜场消费群体的朋友或亲人，做一些促销活动例如打折，搞派对等等，5.1是个不错的机会，应该好好把握
㈥ 【高分求】慢摇酒吧开业计划
我曾经有个小梦想就是开一家属于自己的BULE酒吧，每天不要求赚多少钱，只是看到自己的客人坐在自己的酒吧里可以缓解压力放松心情，把不开心变开心
既然是闹市区可以赏夜景，就应该是落地是的大面积透明玻璃，靠着玻璃设的对坐小桌灯光可以不用，只在桌上摆蜡烛，旁边放上一台点唱机，里面留着快慢节奏的各种歌曲，这样当他们不想听店里的歌的时候也可以自己店，让这排客人的座位尽量远离吧台，他们可能只点一杯咖啡或威士忌或鸡尾酒，但他们可能是你的常客；这一层可以从下午开放，算是半咖啡店半就餐半酒吧的感觉，就是说有的人可能只来喝个咖啡吃些简单的东西欣赏城市或是思考问题或是做一些自己的工作。
应该不会只有一层，另一层可以是双层园的构思，就是中间位置放一根跳舞杆然后平时是一个蓝调歌手坐在吧椅上唱歌，旁边是些下来班消遣的白领用歌声麻醉自己，座位按圆形以歌手为中心散开，夜场时改成前排卡包后排高椅配对坐的小桌子，然后在五子棋位置上摆上跳舞的美女放上慢摇DJ舞曲。
开张前期是一个非常重要的赔本时期，如果不能笼络住人那会越来越难；
我当初的想法是请一些有实力有个性但没卖相的乐队来唱，搞个一三五PARTY、二四六唱歌，Party就可以是化妆的、个人的、特色的、或者自己请一些cosplay来助阵带动人群；其次就是要靠有实力的蓝调歌手了，我一直认为如果真的能请到一些国外专业的蓝调歌手，哪怕他是街头的三流的也好只要唱的真的是那个味道也是可以的，说白了还是看实力。
当有一定知名度之后，可以举办一些小型的比赛活动，不追求谁胜谁败，只是为了让客人玩的更开心，比如街舞，我觉得这个东西就没有很好的融在酒吧里，好的DJ舞曲配上好的街舞会让人浑身都有想动的感觉，再比如有些高端的客人喜欢一些高雅的舞蹈，可以半个月一个月间隔长一点的找些专业人士领舞来点探戈什么的，这样他们如果跳的好也可以吸引一些人去学舞这样是个双赢的东西，还可以找吉他玩的好得高手偶尔来些即兴表演；还有国外很流行的空气吉他比赛类型，你可以设置成有奖比赛，奖就可以设成赠送VIP卡，送几小时的免费卡包或者什么这类可以吸引消费的东西我觉得这些小的促销计划都是在您有雄厚的资金的前提基础下，所以当初我没有那么多的钱投资我的梦想也是现在迟迟开不起酒吧的原因……所谓当我想到要去做的时候可能很多人已经在做了。
希望我说的这些能有用，不过都是我自己没有实施过的一些小想法，不能完全写出来，文笔实在有限，想到哪写到哪了