鲜奶吧运营策划方案

㈠ 开一家鲜奶吧加盟店 前期需要投入多少钱

这个问题我回答过。大概投资范围在3~5万之间吧，具体价格需要根据店面情况，回方案配置答，产品线搭配等多方面来算的，我一个闺蜜就在我们小区楼下做的是爱尚鲜奶吧的加盟吧，她跟我说的。总体来说属于性价比高的，可进一步了解。希望能够采纳哦！谢谢

㈡ 谁知道哪里有乳制品策划成功案例或组织方案

如今，液态乳制品处于寡头垄断局面，在零售终端的竞争十分激烈，各大小品牌无不聚焦于广告战、价格战和促销战，营销资源的消耗使很多中小型乳制品企业难于正常参与市场的竞争，加上大型超市和大卖场的高额运营费用，使企业处于几乎无利可图的状态，这时候中小乳制企业如何开辟出新的市场就成了首要任务。
针对这种情况，中小乳制品销售企业应采取以下方式迅速打开自己终端市场市场。
一、选择适合自己的经销商
选对适合自己企业和产品的经销商，会得到事半功倍的效果，当然一下条件不得不考虑：
1、网络方面：经销商必须具备广泛的分销网络体系（如：连锁超市、奶站、社区奶点、便利店、早餐点等等）；
2、配送方面：经销商必须拥有足够的车辆来向零售终端定期配送产品，由此配合公司在拉动终端销售上发挥较大作用。
3、推广方面：经销商应该具备一定的推广意识和经验，在渠道运作和终端拓展方面都比较擅长，能够顺利地将公司的促销政策转化实施到位。
综上所述，符合启动市场需要的经销商，不一定是特大型经销商，但是必须是一个网点广泛、积极务实、比较综合性的经销商。
二、渠道选择：
采取“农村包围城市”的策略，避开与大品牌的正面冲突和竞争，免得在激烈竞争的海洋中被淹没。具体渠道进入顺序为：
首先进入：社区奶站（奶点）、食杂店、早市、早餐车、话吧、报亭等；
再次进入大型批发市场、学校、网吧、火（汽）车站等；
最后进入商超：KA卖场、B类超市。
三、推广思路：
初期→以终端包装为主，社区促销推广跟进；
中期→促销活动为主，地面广宣跟进；
后期→整合推广，塑造区域性品牌形象。
一、媒体推广
1.推广期启动报纸媒体
广告宣传（企业整体公司、产品、品牌等版式软文、硬性广告）。
买报中奖：与XXX报合作，定期出台看报中大奖活动，奖品由公司提供。
奶站互动配合：在奶站中购买我公司的产品凭购物小票就可获赠一份XXX报。
2.强销期/巩固期启动：地方媒体如：电视、公交车广告、候车亭广告、大型户外广告等
二、实体活动推广
（一）社区推广：
主题思路：
1、费品尝宣传活动
2、订奶活动
联谊/路演→抽奖、现场热卖等，同步派发DM，具体活动项目可以参照如下：
A、街道联动
在社区开展公关活动，首先要争取与街道居委会合作。和街道居委会建立良好的合作关系，在开展路边宣传、户外活动时能够得到场地、人员等支持。例如，开展社区《XX奶与健康》的知识讲座，街道居委会可以充当召集人的角色，同时还能提供场地，这样一来能够省去企业很多麻烦。
B、纳凉晚会
笔者曾经在操作样板社区的时候，曾配合整体的社区攻略，策划了“XX奶之夜”的纳凉晚会活动，在活动中安排了游戏节目，同时现场免费品尝和售卖活动，既宣传品牌又提升销售，取得不错的效果。
C、社区特色广告媒介
液态奶制品产品是个高品牌认知度、高价格敏感度的普及型大众食品，这“两高”决定了企业必须投入大量的资金用于品牌和产品的推广。在社区营销中，有一些比较有效的特色媒介，颇值得关注。社区广告宣传配套建议：
⑴留言栏
居民楼的楼道口通常都有一块黑板大小的留言栏，无论是张贴海报还是发布社区推广活动信息都是一个不错的媒介选择。
⑵海报张贴选点
海报张贴是社区推广中的主要宣传方式之一。海报张贴的选点十分重要，除了社区的宣传栏（通常属于居委会或当地工商局管辖）、食杂店和居民楼留言栏外，还可以考虑在农贸市场出入口、小饭馆等处张贴。
⑶社区指示牌
每个社区的入口处，标示社区平面图的指示牌也是社区营销中可以利用的媒体，可以与居委会或街道联系，将平面图统一制作，并将品牌信息安排在上面。
⑷社区内悬挂布幔和条幅
如果地势条件允许，在社区入口处的墙体上悬挂布幔广告，效果比较理想；过街横幅的宣传效果有目共睹，如今很多城市已经不允许在交通主干道上悬挂横幅，但社区内干道的横幅还可以批的下来。
（二）校园促销活动
主要思路：
1、参与学校内活动。同步派发DM。
2、展开免费品尝活动
3、特价促销或捆绑活动
（三）超市活动推广
1、形象特殊陈列/主题堆头+趣味抽奖+人员促销+免费品尝活动。
2、普通货架：摇摇卡/DM单/卖场海报等
（四）流通市场推广（含：CD店/奶站/报亭等）
主要思路：
选择地理位置比较好的便利店/奶站/报亭，以作店招、看板、POP等形式，辅以条幅、落地灯箱、赠送箱皮展示等形式合作。
（五）特通市场推广
网吧/学校：
选择地理位置比较好的店，以作店招、看板、POP等形式，辅以条幅、落地灯箱广告等形式合作。赠送箱皮展示和陈列有奖。
火车站/汽车站/高速服务区：
主要思路：赠送箱皮展示/赠灯箱/店招和陈列有奖。
（六）其他渠道：
厨房工程推广(连锁快餐店)
主要思路：直接进入快餐连锁，在其店内及店外进行促销活动，凡在就餐或在店内购买，赠印有标志的面巾纸一包，在其店外张贴公司的海报，进行公司的形象宣传。
（七）其他节日性推广策略根据市场需求及时跟进。
本文只是起到借鉴作用，各城市与地区之间差异，决定了计划实施过程中，可变因素很多，所以企业在拟定区域市场营销计划的时候，必须要结合各区域市场的实际情况分别制定。

㈢ 开鲜奶吧，经营好需要什么条件

一、好的店址，好的店面是自带流量的。对于奶吧店可以选择小区和学校附近的店面；
二、产品口感和丰富度。好的产品才能帮你拉住回头客。一个奶吧店的利润70%来自老顾客、老会员；
三、适当的活动营销，试营业活动、开业活动、会员日活动；
四、会员维护，会员日、会员生日礼品发放，会员群等。

㈣ 我想卖旺源鲜奶吧的利润是多少呢

鲜奶吧，鲜奶毛利为50%左右，酸奶可到70-80%，这是利润比，不过要做好奶吧不是它利润高就可以做好的，需要你自己有做生意的经验，或者让加盟商给策划运营方案。

㈤ 如何经营一家鲜奶吧

经营好一家鲜奶吧决定性因素有很多！

㈥ 开鲜奶吧，要不要办证

不管开什么店，不管自己开店还是加盟，都要依法依规办理证件的。
开鲜奶吧需要内办理的证件如下：
一、容经营者本人健康证（当地防疫站体检办理）；
二、营业执照（若是加盟需准备合同、授权书、商标注册证等）；
三、食品流通许可证或食品经营许可证
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。