餐厅促销活动策划方案5篇
为了确保事情或工作安全顺利进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案是有很强可操作性的书面计划。下面我给大家带来餐厅促销活动策划方案,希望大家喜欢!
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
餐厅促销活动策划方案2
一、活动目的
国庆节培皮历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月25日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、丛戚促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案 __周年庆典——美食节
活动时间:
目的渗中陵:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜
餐厅促销活动策划方案3
一、餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c.系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
二、营销活动应在以下几个方面下功夫:
1、要搞好“降价促销”。
“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
2、酒店春节的布置及装饰:
a、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
b、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
c、大门口悬挂“__大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
d、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“宝马迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
e、酒店大堂两侧玻璃门贴马年生肖剪纸图案。
f、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小马服装戴小马头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)
g、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3、某酒店餐厅春节促销活动:
a、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票——
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间/天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间/天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
b、大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。(定餐满1000元,赠送大抱枕一个【抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在】.将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为马的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。)
c、春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
《餐饮时报》点评:
春节是餐饮业销售的黄金季节,各餐企都明白这个道理,然而春节消费的特点却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
餐厅促销活动策划方案4
时间:
4月28日——5月3日(__店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览__花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期间,在__店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得__花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“__饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,__店每日限20只__饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,__店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览__花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析:
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析:
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐厅促销活动策划方案5
一、活动主题:
“庆佳节,优惠、美味等你来”。
二、活动时间:
1月1日~1月4日
三、活动目的:
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容:
消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满__元,即可加x元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置:
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以__为主的,就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
⑵ 农业合作社项目策划书方案
农业合作社是建国初期人民公社的较低级形式,在当时人力物力有限的情况下,为恢复生产,增强农民抵御自然灾害的能力而成立的农村生产互助组织,后来农业合作社的活动不断扩大,发展到完全的大公无私,发展成人民公社。现在,就来看看以下三篇文章吧!
农业合作社项目策划书方案
一、项目背景:
食用菌作为新兴的特色产业,成为调整农业产业结构促进农民增收的一个新的增长点。20xx年全国食用菌总产量2020万吨,20xx年的总产量预计在2200万吨以上,比20xx年的1334万吨增加了64.91%。
随着国家十x五的规划20xx年将是食用菌的黄金时代的开始。十x五”期间,中央财政“三农”投入累计近3万亿元,年均增幅超过23%。整个“十x五”期间,中央财政“三农”投入累计金额有望翻一番。
“十x五”规划纲要提出四个方面支撑现代农业发展,包括保障粮食生产、完善现代农业产业体系、加快农业科技创新、健全农业社会化服务体系,这些方面都将吸引包括资金在内的各类市场要素大量流入。
全国食用菌行业《十x五》发展规划中明确的指出了要提高产业化经营水平,做大做强食用菌产业。在这个规划中提出了要做大做强食用菌产业要做好一下几个方面的工作:
1、继续培养壮大龙头企业,扶持和鼓励现有的食用菌龙头企业建设标准话生产基地,培育起点高、规模大、带动力强的龙头企业。大力发展精深加工,提高食用菌产品的附加价值。
2、大力发展中介服务组织。引导和兴办食用菌专业合作组织,鼓励合作组织开展跨区域经营,壮大自身实力,认真推广龙头企业+专业合作社+菌农的经验。
在这种情况之下,我公司的食用菌专业合作社应允而生,是符合时代发展和国家政策的优秀投资项目。
二、产品市场分析:
近年来,随着人们生活水平的不断提高和食物结构的变化,心血管、高血压、糖尿病等慢性疾病的患病几率大大增加,因而使对人体有着独特的保健功能、被西方国家称为植物新食品的顶峰的菌类食品越来越受到人们的追捧。食用菌也以其营养价值和保健功能成为当今世界的三大主流食品之一。
我国虽然是食用菌产量最大的国家,但是人均消费不足0.5公斤,与发达国家相比差距较大,我国内地食用菌人均消费量还不足香港的十分之一。
在国际市场上,我国是全球食用菌生产和贸易的第一大国,食用菌总产量已经在20xx年达到2020万吨,占全世界的80%以上,贸易量占全球的40%以上,并且以年均15%的速度增长。
中国食用菌协会提供的数字显示,美国每年需进口各种食用菌(含罐头制品)1.8忆公斤,法国1.6亿公斤,日本1.2亿公斤。国外的人均消费量正以每年13%的速度递增。
三、企业简介:
我公司作为xx省最大的食用菌龙头化企业总投资超过六千万,在最近的一次资产评估中总资产超过1.2亿元。
四、合作方式:
本社依据《中华人民共和国农民专业合作社法》规定,吸纳具有民事行为能力的公民,以及从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、事业单位或者社会团体出资加入我合作社,成为我合作社的成员。成员的出资量化为公积金,用于合作社的食用菌立体工厂化生产车间的建设。
五、资金用途
总投资:投资4000万元建立一个养殖面积为4万平方米的食用菌立体工厂化生产车间。
六、收益分析:
4万平方米的养殖车间被分割为40个独立的小养殖房间,每个小养殖房间为1000平方米,每个小养殖车间分割为10个标准的投资单位,及每100平方米为一个标准投资单位,需要成员出资10万元,合作社承诺每平方米出产食用菌30斤/茬,每年出产5茬,公司承诺以不低于2.5元/斤的价格收购,实际收购价格为当地同期同类型产品的批发价格为准。
并依据《中华人民共和国农民专业合作社法》第三十七条规定,将收益的60%返还给成员作为收益。合作期限为40个月,收益期分为三个阶段,第一个阶段为16个月,第二期、第三期为12月。
在第三期分利时将成员出资的本金全数退还。具体收益公式为:
年收益:100 *30斤/ /茬*5茬*(≥)2.5元/斤*60%≥2.25万元/年
三年总收益:2.25万元*3+10万元=16.75万元
年投资收益比为:(16.75万元-10万元)/40*12*100%=20,25%
七、项目优势:
每平方米的产量固定,价格是浮动的,合作社给出了保底价格2.5元每斤,保证了最低的年收益,如果当地批发价格高于此价格,收益将上浮,保证了成员的利益。
八、风险预测:
农业合作社项目策划书范本
一、项目背景
1.1 项目建设背景
1.1.1 国家产业政策
20xx年《中共中央国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》出台,充分体现了中央对“三农”工作的高度重视,是坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重战略思想的具体体现。
中央指出支持优势产区集中发展经济作物生产,加快实施新一轮优势农产品区域布局规划,扶持农民专业合作社和龙头企业发展。
同时xx省政府于今年10月9日下发意见,促进农民专业合作社健康发展,要求像扶持龙头企业一样扶持合作社。
意见指出,发展农民专业合作社,不搞统一模式,倡导多元化发展,坚持尊重农民意愿,力争到十二五末,全省50%以上的农户参与合作社生产经营;合作社主要农产品的生产经营环节基本实现统一服务;合作社农民成员收入比当地经营同类产业的农民提高30%以上;创建升级农民专业合作社示范市3000家。
大力发展蔬菜、渔业、畜牧业、果业、苗木花卉等合作社,突出发展粮食专业合作社,粮食主产区的每个市要发展2-3个覆盖县域范围的粮食合作社和一批乡镇粮食合作社;扶持发展农产品加工合作社,不断提高加工档次,多品种、多形式、高质量进行农产品深加工。
引导合作社之间在劳动、技术、产品、资本等方面开展联合与合作。
意见要求,对合作社的发展,各级财政可采取直接补贴、贷款贴息等方式,支持合作社开展信息服务、农业生产基础设施建设等。同时优先落实合作社税收、用地政策,对于具备一定规模和条件的农民专业合作社,允许申请冠县级以上行政区划名称,允许合作社跨地区在城镇设立分支机构销售农产品,允许资金互助专业合作社进行工商登记。
1.1.2 地区优势
xx县地处xx山区西北部,因xx发源地而得名,xx地处纯山区,生态良好,环境优美,是全省平均海拔最高的县,有山东屋脊之称,全国绿化造林先进县。
xx县现有苹果、桃、葡萄、核桃、大樱桃、干果等各类果品67万亩,年产各类水果10亿公斤,有19个农产品获得无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,是全国果品生产百强县、无公害农产品品生产示范基地县。苹果是xx的名牌产品。
主要荣誉如下:
日前,从农业部主办的首届中国农产品品牌大会上获悉,“xx苹果”以品牌价值27.58亿元,进入“20xx中国农产品区域公用品牌百强”,位列第31位。
1.1.3 地方发展规划
近年来,xx县立足自然资源和生态优势,突出林果特色,主打有机品牌,把发展有机农业作为拓展农业发展空间、促进农民增收的“二次革命”来抓,有力地促进了农业增效、农民增收和县域经济发展。
早在20xx年,xx县就适时提出了发展有机品牌农业的工作思路和目标,从20xx年开始,县农业部门抢抓机遇,把申报创建全国有机农业示范基地作为发展全县有机农业引领和促进措施来抓,制定了创建方案,编制了全县有机红富士苹果5年发展规划。
产业化决定竞争力,搞好农村合作经济组织和龙头企业群是关键。目前,全县重点培植有机农产品专营企业11家,有机农业专业合作社9个,培植农村经纪人6000多人,成为全县有机农业发展的市场经营主体,全县有机农业发展逐步实现了企业化运作、产业化带动的发展格局。
在农业发展的重大措施中,xx县重点指出要加强农村专业合作经济组织建设指导,加强农业产业化进程,加强龙头企业产业化基地建设,搞好企业与农户,企业与基地的衔接和利益连接,发展订单农业,帮助农民解决农产品的销路,增加农民收入,最终实现企业和农民的“双赢”。
1.1.4 项目建设理由
尽管xx果品在全国占有很高的市场份额,但仍然存在一些问题需要解决:
(1)项目区基础设施较为落后,产品深加工配套不足,部分种植户种植管理技术落后,产量低,优质果比例小,种植效益不高;
(2)鲜果包装比较普通,不适应现代消费者要求,同时鲜果分类不细,商品化处理的比例还不高,没有显著地理标志,难以体现产地品牌优势,影响销售价格;
(3)果农分散,信息不畅,不能及时了解国内外市场的供求信息。由于对市场行情不能及时了解,对整个产业的发展趋势不能及时掌握,信息不对称,果农在销售中经常处于被动的境地;
(4)西里镇当地没有正规农业合作社,销售仍然处于初始阶段,坐等客商前来收购,议价能力差。
(5)产品附加值低,没有对产品进行深加工,对产品的产后开发,延长产业链条方面十分欠缺,在xx比较有影响力的只有汇源果汁一家公司进行深加工。
这些问题存在的根本原因是缺乏有效的组织和有实力的龙头企业,对果农的服务指导落后,市场销售整体谈判能力低,影响了果品产业的发展,减少了农民由于丰产带来的丰收,造成了xx水果名声在外,销售价格却较低。
因此建立农业合作社势在必行。农业合作社是成员自己的组织,成员通过自我联合、自我管理、自我服务,兴办合作社,来创品牌、建基地、搞加工、促销售,既可以发挥家庭承包经营的潜力,又可以适应市场经济发展的需要,使入社农户真正得到实实在在的好处,通俗的说就是通过农民之间的合作,达到“1+1﹥2”的效果。
通过合作社的建立,农民由单一的销售形成合作社统一销售,议价能力提高,同时可以更迅速的了解国内信息。
以合作社的名义建立存储冷库,根据国内外信息来实行错时销售,延长销售时间,获取更大利润。另外合作社可以自建销售渠道,避免外地客商不来收购,造成农民丰产不丰收。
二、建设内容
2.1 项目方案和建设规模
2.1.1项目名称:凯恒果品专业合作社
2.1.2产品方案:种植苹果、葡萄、桃、樱桃
2.1.3项目建设地点在xx县西里镇苗庄村,采取“专业合作社+社员”和“专业合作社+农户”的模式,充分利用农村现有的种植资源,发展集约经济,增加农民收入,为农民脱贫致富和社会主义新农村建设作出贡献。
合作社计划规划建设1500亩(现有500亩)水果基地,发展1500(现入社会员1000户)农户加入合作社,80%水果依靠合作社销售。
2.2入社会员条件
2.2.1户口所在地在农村,认可合作社制度。
2.2.2认可合作社,有意向通过联合进行生产资料购买,通过联合来进行果品销售。
2.2.3缴纳一定的会费。合作社成员自愿加入,会费自愿交纳,缴纳会费的成员享有公司股份和每年的分红。资金为1000元起步,不设上限。
2.3入社成员收益
2.3.1生产资料由合作社成员协助购买,避免了假货出现,同时还能降低购买价格。农民现在基本上都是一家一户小规模种植,所需农药化肥较少,个体购买能力低,从而缺少了与农资经销商讨价还价的余地,使许多农民花了钱得不到实惠,但农民加入合作社,成批购买农资产品,可以和经销商讨价或者直接从厂家进货,这样既省钱又有质量保证。
2.3.2果品销售由合作社协助销售,提高议价能力,并进行自建销售渠道,获取更大利润。
多年来农民个体单干,在销售产品时始终处于劣势,都被二道贩子压级压价,好的产品没有卖上好的价格,加入合作社后,社内的成员,可以在合作社统一引领下,集体销售产品,也可以把产品集中在一起直接和龙头销售企业联系,可以实现产品利润最大化。
2.3.3合作社成员可以以低于市场价格,把水果存储到合作社冷库。(合作社自建冷库投入使用后)
2.3.4合作社每年会不定期的聘请技术专家或农民专家,为成员现场指导,提高成员的果品管理水平,提高水果亩产量,提高水果质量。
2.3.5合作社成员通过联合可互相帮助喷洒农药,施肥,浇水。
2.3.6合作社会根据入社会员缴纳的会费多少,给于一定的分红,每年分红不低于7%,底线7%,入会会费15000元以上分红每年9%,20000元以上分红每年11%,30000以上分红每年13%,50000以上分红每年17%,每3个月分红一次,同时合作社会根据合作社的总体盈利情况相应增减。
2.3.7合作社根据会员会费,合作社盈利情况,节假日会免费分发生活必需品等,每年组织一次成员外出旅游。
2.3.8合作社成员会根据会员需要,协调成员贷款,或成员间贷款,由合作社担保。
三、示范作用
1、项目采用“合作社+基地+农户”的运作模式,以1000亩种植基地为产业基础,可带动近1500户农民增收,项目具有较强的辐射作用,项目在苗庄村的建设运营并为当地村民提供便利的基础上,同时可辐射附近邻村等。
四、市场分析及销售方案
(一)营销策略、方案、模式
1、 根据本项目实际情况,合作社向成员提供生产资料的购买,农产品的销售、加工、运输、存储以及与农业生产经营相关的技术、信息等服务,对参与相关成员提供信贷服务。
2、 农业合作社产品营销的渠道,主要包括:
(1)订单销售。合作社采取与连锁超市、批发市场、进出口公司等签订订单合同。
(2)选择代理商。
农业合作社项目策划书
一、xx村新型农业专业合作社介绍
我们xx村是xx市新农村建设示范村之一,位于xx镇东部,辖31个村民组,全村总人口4300人,耕地面积6000亩,人均占有面积1.4亩,农业生产以水稻、小麦、油菜等粮食为主,20xx年4月1日由我村8户农民自友成立益民新型农业专业合作社,合作社现有入户成员300多户,流转面积3000多亩,我社以每亩450斤稻谷给付社员,另外每亩折价0.08股(现金每股为5000元)作为入社股金,参加二次分红我社成立了机耕队、栽插收割队和病虫防治植保队,拥有大型收割机3台、大型拖拉机3台,插秧机22台,小型拖拉机6台,喷雾器30台,小型泵站4座等机械设备,和相关配套设施。
二、企业经营性质和范围
我社按照农户自愿、平等、互利的原则,在不改变土地经营权和收益权的基础上吸收农户土地入股,将土地合理流转,集中种植改变一家一户生产规模小,经营粗放,经济效益低的状况,实现我村农业生产规模化、机械化、集约化和产业化。
农民土地流转合作社后,又便于组织又方便运行,解放生产力,降低劳力降度,拓宽农民就业渠道使农民外出经工经商。我村31个村民组,今年6000多亩地全部流转到合作社,计划再增加10000多亩,合作社增加收入100万元,农民户均增加收入1500元,全村累计增加500多万元。
通过实践证明土地流转确定有利于农村,农民各项事业发展。
三、我村成立农业合作社领导组
1、理事长1名,副理事长2名,财务会计2名;
2、植保队30人;
3、机耕机插队30人;
4、田间管理队长2名;
5、物资管理员1名。
四、我社发展方向
1、因地制宜,要农民自愿将土地流转到合作社,不能因土地流转而流转。
2、加快基础设施建设和土地整治,有利于机械化作业,提高生产力同时增产增收.
3、不断引进和使用新品种、新技术提升农产品品质和科技含量,从而达到提高农产品经济致富、效益和市场竞争力。
4、提升现代农业,创立农产品优质品牌,绿色食品是合作社农产品走向市场,打开渠道。
5、有计划共同实施人才培训,为现代农业提供管理保障
五、我社投资分析计划
1、目前国家要求城乡一体化,消除两级分化,缩小城乡差距.降低农业劳动用工紧张和劳动强度大,要全面实现机械化生产,针对这种情况我社设想建一个25亩地,投资550万元工厂化育秧厂(1标准塑钢大棚25亩*16675平方*120元=200万2其他设施及播种机械生产线1套40万3秧盘及钢架托盘160万4弥雾机10台计8万 5插秧机150台计150万),全面服务于机械化插秧,服务于广大老百姓,从育秧到大田移栽,都是我社一条龙服务,形成产业链的资源,走农业特色之路,抓主进品种质量升级,优化管理。
由于我社种植面积逐年增加育秧占地面积大,成本高,过去每亩地需要1分地秧畈田,工厂化育秧1亩可械播500亩,工厂化育秧合作社10000亩地就节地秧畈750亩增收一季小麦30万元左右,节本、节工每亩可节省36--40元(10000亩计36--40万)每个秧盘成本2两稻种3.4元,秧盘0.60元+农药1元,其他费用计5元结,实际每盘销售价8元,利润每盘2元,每亩顶18-20个秧盘.秧苗还可以服务其他农户1-2万亩,可创收36-72万。
秧苗械播后的其他季节还可以种植大棚蔬菜可创收10--20万元(本年6月--第二年5月可利用时间10个月),机插每亩可省20-30元,合作社可创收25-30万元,对外可插秧1-2万亩,可创收25-60万元.投资成本3-4年收回,随着农村二三节产业发展,土地流转面积每年增加工厂化育秧成本将降低,获利率高。
2、我社主要以水稻、小麦、油菜为主,自然风险无法抵御,为降低劳动风险,降低劳动用工成本,增加收入,市场前景十分看好的情况下,可以投资460万元购买8组烘干机,产量或容量每组10吨左右,日产可烘干70万斤,每组价格25万元左右,配套设施60万元,土建投资200万元(包括混凝土场地,两个库容500万吨价值100万元)。
我社不但可烘干午、秋两季生产粮食1000万公斤,还可以对外加工(2-4千万公斤可创收40-80万元),如果没有烘干机,10000斤稻谷日工需5个,5×50元/工=250元,那么两季1000万公斤需要10000个工×50元/工=50万元。
而烘干机直接成本(燃料+人工+电费)每公斤成本才需1分钱,合作社1万斤午、秋两季1000万公斤就可增收30万,通过分析,烘干后价格高于市场价2—3分,计增收40—60万,烘干机潜力巨大,是个体经济效益和社会效益投入的好项目,是抵御自然灾害的好助手,也能保证粮食的品质,对销售也起到了好价格的作用,粮食烘干是农业生产发展新趋势。预算3-4年收回成本.
3、我社设想征地40亩,投资1500万元,米业和面粉加工企业仓储量2万吨,日产量240吨,生产线如每年加工1--2亿斤粮食,将创收400-600万,累计3-5年收回成本,并且要创自己品牌,建设成当地农业产业化经营的龙头企业,建设无公害农业园区向绿色生态农业发展.
⑶ 卖水果的创新创业计划书
卖水果的创新创业计划书(通用5篇)
在当下社会,需要使用创业计划书的情况越来越多,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。想必许多人都在为如何制定创业计划书而烦恼吧,以下是我为大家收集的卖水果的创新创业计划书(通用5篇),希望能够帮助到大家。
一、市场前景
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着大学的不断发展与扩招,在校学生已经形成了一定规模,庞大的校园市场必然会带来巨大的水果需求。校园内有很多固定的水果店铺,但是由于他们只是在单纯地出售水果,所以盈利额相对较小。目前,对于水果这种初级产品,只有通过深加工的方式才会吸引更多的消费者,同时带来可观的盈利。
共青大学城拥有多所高校,且坐落的密集,有庞大的市场基础,网络超市是种新型的零售业态,它的产生、发展有自身的规律,在如此情况下,经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且,随着经济的发展,政策的优惠和经营理念的改善,网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。
二、执行总结
长期固定于食堂几种样式食物的消费,使本身营养不够完善的同学更加营养失调,我们致力于平衡膳食的需要,为同学们提供及时的健康的食品供应。水果贺卡,鲜榨果汁,水果零售,水果搭配,更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是学生就是我们的客源,而且我们提供上门服务,便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由相信,只要用心经营,努力提高我们的服务质量和保证产品的安全,水果产品最重要的是安全,拓宽宣传渠道,充分培育我们的顾客群,每天都会有100左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及管理的改善,客源量会有增加的趋势。
经营方便学生的小型水果超市,提供送货上门的服务(仅限于校内),致力于顾客的消费需求以及生活质量,在学校内开拓新鲜水果超市的市场。创业初期,树立小型超市口碑形象在学生心目中初步形成知晓度,开发一部分市场,并逐步累积起一定资本,回收初期部分投资,中期,适当做一些调查,创立一些新的经营策略,改善一些经营误区。有了一定市场后,采取扩大经营范围战略,可以增加销售品种。如果创业成功的话,也可以构建成校园品牌。
三、产品与服务
1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店,我们可以每天进货保证水果的新鲜,价格便宜,完全可以给予顾客以上心理的满足。
2、独特的引导消费。现在的人购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现很少有人了解水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会进行一些包装,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装,并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。针对消费者的需求,顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果。
四、公司战略
1、开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
2、推出优惠活动,吸引在校生前来消费。并可以推出购买一定数量优惠的活动。这样可以增加水果的消费量。
3、学生在举行各种活动都有这方面的需求,因此还存着市场空缺。本店将做出相应的市场调查,通过调查出的价格,再次修改商品的定价,做到大部分客户都满意。初期我们采用渗透定价策略,(价格定于较低水平,以求迅速开拓市场,抑制竞争者的渗入,称为渗透定价)在销售中,采用低价营销策略可以宣传我们的新店,初步赢得学生的认同,以较低的价格水平,优质的服务,赢得更大的市场。
4、微信营销:利用建立微信服务号进行网上推广,并用微信下单,送货上门,货到付款等方式营销。
5、网络宣传:可开设自己的网站.
6、前期工作:成立促销小组进行促销策划,完成详细的促销计划。印刷1000份传单,在校内进行发放宣传。
7、会员卡:消费满一定金额,可得到会员卡一张,日后购物可享受折扣优惠。
8、特色区:可设立“特色水果”、“特色果汁饮品”区等等,突出特色经营。
民以食为天,水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析
当代人们的生活水平的提高,对自身的身体健康也越来越重视,水果中含有好多微量元素,水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校水果超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多,相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源,花销大都从父母那里得到,考虑的经济条件的原因,水果的价格适中。学校的几家水果店,通过自身的调查,大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象,配送服务、缺斤短两存在一些问题。综合这些问题各方面改善自己的水果店。根据学生的喜爱,在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘,建立属于自身的水果屋。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景
对于我们学校来说,学生数量庞大,校内俩家水果超市但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意,有40%的同学会选择在校外水果摊位购买,同学们对水果的需求却日益增加,女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美,为了避免发胖,常常以水果代饭、用水果做美容,在这种情下。大部分的同学为了自身的健康都会去选择性的购买水果。
学校里建立一个水果屋的前景是可想而知的,因此,建立学校水果屋是极其必要的。
三、店面介绍
我的水果屋建立在宿舍,水果超市的建立成本太高,走最低成本的路线,薄利多销的原则,客流量人相对比较小,离宿舍近方便同学们亲自挑选水果、同学们比较方便,利用好宿舍仅有的空间,各种水果分门别类排列,以便顾客挑选,有三台电子秤,减少了同学们排队等候的时间。每栋楼大约600人,专注潜在的客户,高标准的服务。
创新的销售,加入电话、网络等方式订购水果,提供上门送货的服务,以新颖的方式吸引同学们的兴趣,以此增加销售。
每天傍晚我们会把没卖光的水果低价处理,保证水果的新鲜度、争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果,夏季临近,若有腐烂变质的水果会马上处理,坚守诚信,以保证同学们健康为重,争当星级小店!
四、产品介绍
我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果,价位中等合理,若是同学们有需求,完全可以单独为他(她)进一些昂贵的非时令水果,总之,一切以同学们的需求为首位!根据每个季节会选购时令水果,坚果类、核果类、浆果类、仁果类、柑橘类。目前是夏季,主营:西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠萝、西红柿,桃子,樱桃,甜瓜,黄瓜,香蕉等一些清热消暑果疏。
五、发展战略
作为校内一家水果屋,本着“诚信开店,服务同学”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校内熟知,每天剩余水果不超过当天进货量的百分之十。
1、发展前期
01.考虑到自身场地、资金、创业的风险、人员、人脉等因素先会对学生宿舍进行考察,进行试点的展示,会选择俩栋宿舍楼进行,会选择一栋男宿舍楼和一栋女宿舍楼进行,会选择夏季热销水果品种10中,销售的缘故起初刚开始以防囤货、水果的不新鲜,进货选择保守型每种20斤。
02.寻找自己的创业团队大约5到8人,启动资金每人500元,进行小规模的经营模式,每个试验点三人,对人员进行分工,服务诚信的理念
03.团队问题的协作,关于盈利采取平摊
04.在水果批发市场对水果的选购,与商家进行谈判,让卖家有最大的让渡,买家以最低的成本,友好的合作关系
05.对每个试验点进行水果器具和电子称购买。
06.建立自己的一个微信平台,每天进行水果的展示
07.利用现代信息的传播,利用微信、qq、微博、贴吧、进行宣传单的发放。
2、发展中期
01.随着水果的销量,对水果每天的销售量进行估计。对资金的积累和宿舍水果屋的扩大、水果品种的增加。
02.确实销量不错,会进行扩大,场地的'限制会采取存放在隔壁宿舍,利于对水果的选购和管理,采取租赁的方式或一起合作的方式扩大资金链。
03.推出新的水果方式,像订购牛奶一样每天对订购者进行配送,
04.聘请配送人员。
05.完善自身的信息品台,网上付款,线上和线下相结合的模式。
3、发展后期
01.会增加一些果汁等饮品,现榨现卖的方式。
02.推出一些水果拼盘的形式。
03.水果篮,水果组合,从颜色,营养价值进行搭配。
4、促销计划
01.在节假日、周末特别是开学时推广一些优惠活动,争取一些固定客户。满多少减几块的等优惠措施、派发一些宣传单,让大家对天天水果屋有大体了解。
02.加大对自己店铺的宣传,在校内有知名度。进行一些积分卡,会员卡等长期优惠措施,这样,回头客一定越来越多。
03.推出多种实惠套餐,组合购买
04.确保水果的不囤货,水果的不新鲜当天晚上对水果进行低价出售,尽量保证当天水果全部卖完不囤货。
5、价格决策
水果平价,与市场价格持平。都能让大家接受。这里的价格战指的是晚上的比早晨的便宜,天天有优惠。买的多送的多实惠,有优惠卡、会员卡的有折扣优惠,总之,同学们一定会喜欢的。
6、销售模式
线上模式与实体店相结合,预售、上门送货服务、来店购买
1.通过电话、QQ、微信的订购,尽快的配送
2.随着逐步完善,网上订购,进行配送
3.接受网上或电话预定,满足客户订单要求。
六、管理结构
创业团队的人共同管理,少数服从多数的原则
管理体系扁平化,团队多沟通
店员若干名:兼职,轮流工作。
送货员一名。
会计一名,记账
七、经营目标
作为校内一家平价的水果店,本着“诚信开店,服务同学”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校内熟知,每天剩余水果不超过当天进货量的百分之十。
八、财务预算
水果成本:xx元
保鲜成本:xx元
员工工资:xx元
宣传用金:xx元
其余:xx元
总支出:xx元
九、风险评估
1、风险分析
01.天气差,水果难以保鲜储存。
02.水果涨价,顾客减少。
03.卖水果的增加,竞争压力增大
2、应急计划
01.注意天气情况,掌握购入量。
02.增大促销方式,吸引顾客购买。
03.诚信是金,保证质量,稳定价格,在同学们中留下好口碑,客源自然滚滚来。
总而言之,本着“一切为了顾客”的原则,处处为顾客着想,那店里自然兴隆常在喽!
一.项目介绍:
社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。
二.市场分析:
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。
三.问题判断:
(1)如何降低成本:
(一)采购成本
(二)运营成本
(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。
(3)如何让消费者选择我们提供的商品:
1、良好的形象
2、良好购物环境
3、有竞争力的价格
4、多重的促销活动
5、多种多样的便利服务措施。
四.竞争分析:
1、消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。
2、大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。
3、农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4、游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
5、南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。
6、南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。
五.核心竞争力:
我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的.。
一、市场分析
1、可行性分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众日常消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,我们学生的规模越来越大,东校区的人数在一万五千人左右。庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买,很不方便。
2、竞争分析
目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家,分布在各个寝室楼的楼下,这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势,而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位,价钱较之平常产品要贵一些,但是销量仍然不错。
而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售,大概有七至八家,这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和学校东门的小吃街混杂一起,学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去;再之,这些商家的水果较之学校里的商家,价格更为便宜,品种更多样,水果质量也相对好一些。
以上列举的两类商家都是形成规模的,有固定客流,根基比较好,具很强的竞争力。
二、财大校内学生开水果店的swot分析
优势strengths
由于创业者本身是大学生,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点,这是最重要的优势。首先,和其他在校园内开水果店的商家一样,我们的水果店离宿舍近,购买方便快捷。再之,在经营渠道上,我们会开发新的购买方式,开通微信平台进行订货,可提供送货上门服务,这些是其他校园水果店所没有的。另外,我们进行创业还有学校政策方面的支持,财大建立了大学生创业孵化基地,我们可以以较低的价格租用学校商铺,从而在成本上获得优势。最后,作为本校学生,我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响,在我们的同学圈对我们的水果店进行推广,这样,我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势。
劣势weaknesses
首先,创业经验不足是我们最大的短板,我们需要开拓全新的进货渠道,协调各方面的关系,推销产品,拉拢客源,这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战。再之,创业资金也是很重要的环节,作为我们来说,虽说可以向学校里申请创业基金,但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。最后,学校内已经有了四家水果店,我们在前期的发展速度可能会受到限制,这就对我们的资金情况提出了挑战,也对我们的市场份额构成较大的威胁。
机会opportunities
在校园水果店的服务定位方面,主要有两个部分组成,一是传统的店面水果销售服务,二是利用微信、微博等进行推广使用的网上水果销售服务,而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的,这就给了我们很大的尝试机会。
“民以食为天”,饮食是人类本能的需求,也是人类文明的体现。在21世纪的中国,生活水平在不断提高,绿色、环保消费理念在不断转换,这给果树种植业的腾飞创造了更加难得的机遇,率先推出干净卫生、绿色环保的无公害水果,顺应消费潮流,既占领市场空白,满足市场需求,也能获得巨大的经济效益。
一、基本情况
新野县苗圃林场位于新野县白河桥东300米,土壤肥沃,气候温和,事宜桃树的生长。
二、产品原则和目标
桃树是果树品种,以鲜食为主,提前采收者一般选择极早熟、早熟和中熟品种,延迟采收者则应选择晚熟品种或易多次结果的品种,同时,要选择树体紧凑矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易丰产、适应性强且自然休眠期短(低温需求量低)、易为人工打破休眠的品种,另外,同一设施内,应选择同一品种(或品系),并按要求严格搭配好授粉品种。实行立体种植,树下套种花生、西瓜等经济作物。
三、发展项目和资金
计划种植优质桃树20亩,每亩45-50棵,树种每棵150元,约需26000元
桃树前三年不结果,约需管护费用500元/亩,计10000元。运输车1台。
耕种用拖拉机及配件35000元。
深水井2口,灌溉机械,21000元。
修剪、喷药、耕种设备,10000元。
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大学市场营销策划书篇一
第一部分:市场分析
一.背景:
1、西安作为举世闻名的世界四大文明古都之一,居中国四大古都之首,地大物博,物产丰富。秦岭作为中国南北气候分界线,主脉横贯全省东西。北部是风景独特的陕北高原,中部是千亩沃土的关中平原,而南部则是独具特点的秦巴山地。秦巴山,这个养育陕西儿女的一片土地,地界、资源物产丰富,全国广为人知的有代表的物产难以枚举。却话巴山深处的农家果园,甚至可以说是整个陕秦的代表。
2、谈及农家果子,必然少不了提及陕西名城,陕南一绝之地:陕西汉中。汉中文化气息浓厚,典型代表三国文化,历史底蕴厚重,自然风光独特秀丽,有“秦巴天府”之称 。陕西汉中不仅历史享誉全球,自然条件也独具匠心,独具特点的气候是水果种植的绝佳之地。特别是汉中西乡樱桃,其是陕西汉中西乡县的特色水果,也是我国北方地区上市最早的水果之一。
3、陕西汉中西乡樱桃以其个大、肉厚、皮薄、色红而著称。西乡县樱桃种是全国著名的三大樱桃产地之一,是陕西重要的地方特色产业,西乡县樱桃沟沟内因盛产素有果中“玛瑙”之称的樱桃而得名,距今已有200多年。 樱桃树每年3月初为开花季节,4月下旬至5 月上旬为果实成熟期。
4、2000年首届樱桃节的举办,来樱桃沟旅游观光人数达三万余人次,拉动了该县商贸第三产业的同步发展,成为当地新的经济增长点,于是我们小组就以陕西汉中樱桃为西安特色地方风味的产品,进行市场营销包装设计,开发一款名为“红珍珠”系列的果汁饮品。
二.果汁饮料市场分析
进入21世纪后世界饮料市场前景看好,软饮料消费方式的改变,特别是发达国家逐步减少酒精摄入量,追求天然、含糖量少的有益于健康的饮料,进一步促进了饮料品种结构的改变。因此碳酸饮料传统的主流地位将受到挑战,而茶饮料、果汁饮料、功能性饮料等新生代饮料将更加受到国内市场重视。
根据CMMS数据显示,除瓶装水外的其他各种饮料2000年都比99年的市场渗透率有所增长,其中,可乐增长了3.9%,而果汁饮料则增长了7.2%。碳酸型饮料主要功能就是解渴,“形像”比较传统,相比而言风头有点弱。果汁饮料的最大特点是不但能解渴,而且含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等,具有极高的营养、保健功能,同时还因原汁原味而受大众的喜爱。专家分析,中国居民对新型饮料的消费量还很低,果汁饮料的人均年消费量还不到1公斤,而世界人均消费量已达7公斤。这表明,果汁饮料仍有较大发展空间。
三.产品SWTO分析
优势:
1.“红珍珠”果汁饮料具有瘦身养颜的功效,可以满足很大一部分顾客的需要。
2.“红珍珠”果汁饮料在西安上市,接近原材料地,降低企业生产成本,可创造更多利润。
3.生产技术工艺优势。
4.作为在西安上市的饮料,大家熟知樱桃,大众了解这一产品,容易接受新产品。
5.目标定位明确,主要定位在年轻女性群体和青年群体。
劣势:
1、新上市的果汁饮料,产品知名度低。
2、首先在西安上市,销售区域过于集中。
3、财务问题,新公司资金比较少,在竞争中处于劣势。
4、“红珍珠”果汁饮料为纯果汁饮料,会流失部分喜欢喝混合果汁的顾客。
机会:
由于人们对营养、健康、保健意识增强,对这部分需求及今后选择饮用营养、健康、保健等果汁饮料人群也随之扩大并不断增长,果汁饮料市场发展前景是十分令人期待的。
威胁:
1 .价格的阻碍。
2.口味差难喝的抱怨。
3.中国果汁饮料标准还不完善。
4.果汁饮料糖分多,过量饮用会产生肥胖。
第二部分:产品设计与包装方案,品牌设计
一.产品设计
二.产品包装方案
三.品牌设计:
品牌设计是视觉沟通,它是一个协助企业发展的形象实体,不仅协助企业正确的把握品牌方向,而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。
第三部分:新产品推广策略方案
一.广告主题:美味养颜,喝出好身材,多喝多健康。
广告表现:早晨,太阳初升,范冰冰在阳台上品尝“红珍珠”
媒体组合:利用本地华商报,地铁,公交的灯箱广告,车体广告,电视广告进行新产品的宣传,使消费者可以了解红珍珠饮料,乐意接受“红珍珠”饮料。
二.消费者购买行为分析: 果汁消费是一种基于果汁特质和消费价值追求的情感消费。
1.首先,消费者在消费过程中投射了很多内在情感,会产生很多美好的联想,从而获得娱乐和心理上的满足。在此过程中,消费者会把果汁品牌形象与自己的价值追求想比较。“红珍珠”果汁饮料主打“美味养颜,喝出好身材,多喝多健康”让消费者体验到产品的甜美的口感的同时让消费者体验到自然健康的生活方式、靓丽的自我形象。这些是“红珍珠”所具有的价值特质,把这些价值特质和消费者的价值追求相结合,可得出消费者的消费动机。
2.消费动机:
(1)寻找一种味道。这与人的生理相关,人的身体常常需要一种水果的味觉刺激。亲人,朋友的聚会时,需要一种水果特有的口味和果汁特有的口感来刺激一下,给人带来一种轻松惬意的感觉。
(2)健康活力。大家都知道水是生命之源。每天必须要补充足够的水分以保证人基本所需。同时,水果含有充足的水分和糖分,能给人快速补充能量。“红珍珠”果汁饮料就能满足人们对健康和活力的需要。
(3)营养保证。现在人们越来越追求健康,营养平衡的生活,所以水果提供的维生素是不可或缺的。“红珍珠”果汁饮料能给大家带来丰富易吸收的维生素,有助于保证人体所需营养。
(4)养颜滋润美丽。爱美之心人皆有之,特别是对于女性消费者,她们希望自己永远容光焕发,光鲜照人。果汁饮料含有丰富水分和维生素营养成分,可以美白皮肤,延缓衰老的同时促进肠胃消化,达到瘦身效果,塑造优美身姿。
(5)青春、阳光、时尚。樱桃的颜色光彩照人,象征青春、阳光、时尚,所以“红珍珠”面向追求潮流、时尚的年轻人群体,给他们带来青春所特有的体验。
消费群体细分
每一种产品都有属于它的消费群体,“红珍珠”果汁饮料的消费群体细分如下:
1.少年儿童消费群体。未成年消费者,没有独立经济能力,发生购买行为时简单的通过感观判断,看到新奇新鲜事物时容易冲动购买。
2.青年消费群体。青少年对新事物有好奇和乐于尝试的意识,同时追求个性消费,时尚消费。“红珍珠”果汁饮料给他们带来青春活力和时尚潮流感。
3.年轻女性群体。年轻女性在追求健康时尚的同时,更对“美”有一种独特的偏好。“红珍珠”果汁饮料所具有的独特功效满足她们的需求。
4.小资白领群体。他们享受高档次有品质的生活,“红珍珠”果汁饮料满足她们对更加美好生活追求的这一心理。
三.目标市场选择:
1.随着人们生活水平的提高,生活越来越便利,人们更喜欢一站式购物,所以,超市就成为了首选之地,因此在超市销售,具有更多的消费人群。
2.学生喝果汁饮料的比重较大,学校所在地人流量大,因此在学校超市和附近便利店出售有较好的市场。
3.公园,旅游景点,不仅人流量大,且消费需求大,因此,在西安部分景点,各公园出售,不仅增加销量且提升知名度。
四.产品定位,定价:
1.因为樱桃樱桃是公认的美容佳品具有养颜,瘦身,迎合了如今年轻追求苗条身材的愿望,所以年轻女性为主要消费人群。
2.据专家介绍,樱桃有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。因此,如今年轻人工作时间长,网络发达,工作离不开电脑,所以,红珍珠可以得到年轻人的喜爱。
3.根据下图调查显示,消费者在购买饮料时,会根据自己的实际情况选择合适自己价位的饮料,结合我们开发的红珍珠饮料的成本,最终将产品定价4元一罐。
五.促销策略
1.人员促销。让员工去各大超市,零售商店以及餐馆和便利店等地方宣传我们的产品,并免费向他们提供一定数量的试饮品,得到他们对该商品的了解和认同,希望能够通过他们这个平台进入市场,并建立起长期供销关系。
2.网络促销。 如今网民在网上购买饮品的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。 因此,新品上市,先在网上通过打折优惠来吸引消费者,让他们了解此商品并以低价激发他们购买的欲望。
3在学校进行宣传。首先,如今大学生的消费也是不可小觑的一部分,尤其是他们前卫的消费观和对新事物的接受让我们很有信心在这里开辟一个很好的市场。我们可以在人流密集的食堂门口设立一个试饮点,让同学们免费试饮,喜欢的话可以在旁边立即购买。 其次,我们可以通过赞助学校的各类大型活动(如运动会,篮球赛,足球赛和大型文艺晚会等)来提高我们产品的知名度。
大学市场营销策划书篇二
前言:
当今社会,经济快速发展,人民生活水平提高。随着生活水平的提高,人们的健康意识也在不断增强。越来越重视个人卫生和疾病预防,加上近几年“非典”“禽流感”“甲流”等各种流行性疾病的肆虐,使人们更加重视个人卫生。手部是人们经常接触外物的部位,是 最易接触、感染病毒的部位,因此在提倡预防流行性疾病中最重要的一步就是要进行手部消毒,洗手液的需求量逐渐增加。
于是市场上出现了越来越多的洗手液。品类众多,但效果各不一样,且有一定的限制,就是大多洗手液都需要有清水可以冲洗,,如果用清水清洗不净时就会有残留物,对饮食的质量产生影响;而且大多都含有酒精等腐蚀性成分,过量使用会伤手。
在这种情况下,上海久誉生物科技有限公司研发了“安立久消毒液系列”。采用独特新型“零损伤”配方,在卫生领域掀起了消毒品的绿色革命。本消毒液系列产品,靠“离子电荷间吸引”的方式,溶解和穿破细菌和病毒的细胞壁、细胞膜和细胞核,导致参透性改变细菌和病毒的细胞成份而致使其迅速分解而死亡,从而达到安全、高效、消毒、灭菌的效果。本产品品质处于国际领先水平,采用新型“复合季铵盐”配方,通过国内外八家权威机构部门检验认证,中国国家卫生部正式批准生产的新型、高科技、搞品质的“安立久”系列消毒清洗剂产品。
“立久手部免洗消毒液”还以小瓶装,方便携带,且免洗等优点进军广州洗手液市场,相信争中将会凸显其优势,占领一定的市场份额。
一,现状分析
1,宏观分析:
随着人们生活水平逐步的改善,人们对健康越来越重视。广州是一个人口众多的大城市,大学生和上班族所占的比例也非常大,而且他们的健康意识更加的强,加上近几年各种流行性疾病的爆发,大家都养成了勤洗手的好习惯,洗手液也因此成了他们他们日常必需的生活用品,因此洗手液的市场越来越大,竞争也会越来越激烈。
2,微观分析:
(1) 市场潜量。通过分析可以看出,这是一个潜力巨大的市场。我国人口众多,是一个非常巨大的消费市场,加上近几年“非典”“禽流感”“甲流”的爆发,人们越来越重视通过清洁卫生来预防各种疾病,卫生意识进一步加强,特别是易接触感染细菌的手部的清洁,所以洗手液的需求量将大增。
(2) 竞争者。目前洗手液市场上种类繁多,竞争激烈。其中蓝月亮、威露士、舒肤佳、滴露等几个大品牌占有了该市场的绝大部分份额,且每种品牌都有自己的特点和优势,要想一下子打破这种格局,迅速占领市场是比较困难的。所以要发展好“安立久”本身的长处尽可能开拓蓝海市场。例如:通过调查,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蚀性成份,而且大多都是大容量装的的沐浴露型的,而“安立久”在这方面又有了自己的特色,小容量装,方便易于携带,且是喷雾型、泡沫型,免洗的。 (3) 消费者的特点。对象是大学生和上班族,他们的卫生意识比较强,对疾病防范意识也很强,讲究日常生活及环境卫生已成为他们的自觉行为,因此洗手液也越来越成为他们不可缺少的东西,但洗手液的效果、品牌、价格会影响他们的选择。
通过调查,我们发现对于洗手液,大学生和上班族主要注重产品的效果和品牌(如图1)而价格却在其次,但单从价格上讲学生和上班族所愿意支付的价钱也有一定的差别。学生没有经济来源,一般不能接受较高价格的产品,比较青睐产品是否价廉物美;而上班族有一定的经济来源,一般主要质量好、效果好、品牌好较高的价格也能接受。
3,分析结果:
(1) 优势:安立久洗手液不添加酒精等其他腐蚀性成份,使用时不用取水清洗、无刺激不伤手、杀菌能力好,且小瓶装、方便携带,适合年轻一族,而恰好年轻一族卫生意识比较强,这样洗手液就成了他们的必需品,,且人们追求新鲜感,市场前景好。
(2) 劣势:安立久的品牌效应还不足,难以与其他大品牌展开激烈的竞争,而且价格又比较贵,一般消费者难以接受。
(3) 机会:由于各种流行疾病的肆虐,洗手液市场还有待开发,只要加大力度宣传,突出产品的优势让消费者了解接受,一定能够打出自己的一片天。(4)威胁:其他厂商也注意到了这一市场,其他厂商的产品也有独到之处,且价格比较便宜,此外各大知名品牌的竞争也带来了非常大的压力。
二,目标设定
1.策划目的
将洗手液推出市场,要立足珠三角,打造出消费者喜爱的品牌,占有大份的市场份额
2.策划目标
(1)目标市场:在校大学生和年轻上班族日常清洁手部的洗手液市场(珠三角) (2)市场定位:成为大众喜爱使用的手部免洗液,3年内在珠三角洲占有30%的份额,
不断地扩大我们的市场。
(3)需要解决的问题。
A. B. C. D.
市场上用于消毒的品牌很多 消费者对安立久品牌认识度不大 学校代理这一环节的协商
宣传要找准方法,不能大做广告宣传,因为宝洁在这方面已经做得很好了
(4)可能性
a) 要做好宣传,加深消费群体对我们的产品的认识 b) 要与学校那边搞好关系, 好在那里做市场 c) 要开发好年轻上班族这个市场
三,产品策略
1.产品描述
我们将要出售的安立久产品的名称,规格,特点
2.特点
我们推出的洗手液目标市场是大学生和上班族,都是一些年轻,喜欢新东西的人群,为此,根据这消费群体的特性,我们的产品有以下特点:(1) 精致小巧,方便携带 (2) 使用快捷方便 (3) 外观美观好看
(4) 无毒、无刺激、不伤手;
3.功能
(1)本品为液体状,能有效杀灭手部细菌和异味; (2)PH值中性;
(3)蕴含芦荟萃取精华,对皮肤起到长时间保湿作用 (4)能瞬 间杀死病菌
4.主要成份
双烷基甲基双链复合季铵盐,有效成份含量1.9%-2.1%
5.使用方法
喷雾涂抹,将消毒液适量喷在手部轻揉,即可达到消毒
6.包装
我们采用喷雾小品装来 包装,这样放便消费者携带,做到无时无地都可以保持手部清
四,价格策略
1.定价策略
因为我们的产品市场是在校大学生和年轻上班族,我们将会使用中档价进入市场, 更好的打造我们的品牌声誉。
2.市场现状
现在市场上的洗手液都是以沐浴型为主,而且价格为10到20元250ml
3.价格因素
我们产品定价考虑了一下因素:生产成本,包装设计成本,同类产品的价格, 宣传费,管理费,合理利润,运输费,代理费,调查费
4.最终定价
根据我们的市场定位和价格因素,我们将会把本产品最终价格定位:22元60ml。 供货价为10.6元
五,渠道策略
为了让安立久手部免洗消毒清洗液能够尽快广州市的白领市场和大学生市场,提高市场占有率,我们选择了间接,直接的销售渠道并行,即把产品提供给零售商,经销商等中间商,同时,在广大百货商场和超市都会设置一个特定的柜台,方便消费者购买。为了能够我们公司的整体形象,我们要求所有的工作人员都统一服装,保持整洁的仪容仪表。除此之外,为了防止产品脱销,或供不应求,我们能够及时补充产品,我们组织了一个庞大的运输队伍,假如有以上事情发生,我们会立刻从上海把产品运输到广州提供给各大中间商和我们的产品柜台。我们承诺,我们一定把最优质的产品与服务提高给消费者。
六,推广策略
1. 推广目标:
使消费者意识到手部消毒的重要性,树立安立久品牌的品牌形象,进而逐步提高安立久手部免洗消毒液的销量。 2. 推广组合
采取广告、公关、营业推广的组合方式。 3. 推广计划
举行一场名为“安立久手部消毒知识讲座”的活动,向社会介绍安立久产品的优点,树立品牌形象,介绍公司的经营理念;时间定为1年,从2010年2月1日开始至2011年2月1日止;与广告同步推出产品。活动口号为“温馨、健康家庭的秘密”。 (1)品牌认知活动:
内容:向目标群体介绍安立久公司的优势、手部消毒的重要性。 方式:知识讲座
时间:2010年2月1日开始至2010年4月1日止 (2)重复认知活动:
内容:突出安立久手部免洗消毒液的特色之处及功能。 方式:知识竞赛
时间:2010年4月1日开始至2011年2月1日止 (3)品牌确认活动:
内容:突出安立久手部消毒液产品的售后服务。 方式:现场服务
时间:黄金假期逐渐普及成日常化。 (4)广告:
内容:以安立久的名义提醒社会大众注意手部消毒。 方式:辅助各类活动展开
时间:2010年2月1日开始至2011年2月1日止。
七,广告策略
1. 广告目标:
树立安立久品牌的品牌形象,使社会认可安立久的产品。 2. 宣传对象:
广州大学生和白领。 3. 广告表现计划:
(1)传递的信息:安立久是清洁消毒的专家,大学生和白领的生活必备品。 (2)具体手法:校园赞助活动、电视广告、报纸 (3)主题:温馨、健康家庭的秘密。 (4)校园赞助的建议:
通过赞助校园活动,对在校大学生进行宣传安立久是温馨、健康家庭的秘密的长远计划。大学生是未来社会消费的新力军,安立久有必要做这项工作。 (5)电视广告的建议:
突出安立久手部免洗消毒液的安全性及产品有别于其他品牌的消毒产品。突出“零损伤”和免洗的特点。
八,控制与组织
为了使“安立久手部免洗消毒清洗液”能够尽快在广州树立起良好的形象,打入广州的白领和大学生市场,良好的管理与适度的控制,必将起到事半功倍的作用。 1. 组织的确定
“手部消毒液”是一个规模庞大且潜力巨大的市场,如果能打入这一市场并能占据一定地位,对我们的产品日后的发展将具有战略性的意义。从03年的“非典”到09年的“H1N1”,我们不难发现,日常生活的消毒清洁得到了越来越多的重视。特别是年轻的一代,对消毒品的需求更是难以忽视。因此,我们决定成立专门的机构,对我们的产品的营销进行管理和控制。这专门机构是由各部门的具有丰富经验的优秀人员组成,他们的主要任务是针对市场的需求,经过研究与分析,做出满足消费者的需求的决策与安排。
2. 预算(略)
3. 收益预计(略)
4. 计划进程表(略)
⑸ 为什么我们吃不到便宜的车厘子
水果商人“围剿“车厘子,谁输谁赢?在智利车厘子还没有火遍中国的那些年,智利车厘子想要进入中国,需要给中国水果商人“回扣”。
秦广荣表示,“一箱300元的智利车厘子,智利会给中国的经销商返点,比如一箱价值300元的车厘子,如果返点6%的话,代卖费就有18元,这是中国经销商纯赚的。”
在车厘子的国际贸易当中,主要有三种模式,代卖、保底代卖和买断,当时最常见的就是代卖,少部分的保底代卖。“早些时候,中国车厘子水果商还没那么多,返点能够达到12个点(12%),而如今只有5、6个点,还有更低的3个点。”
商业的目的始终是追求的整理利益的最大化,而智利出口水果协会的作用就是将整个智利水果行业联合起来,形成势能,共同对外,将价格的主动权掌握在自己手上。
纪录片《黑金》中,讲到全球咖啡豆收购价格受到期货市场影响,咖农没有定价权,导致埃塞俄比亚作为重要的咖啡出口国农民却很难靠种咖啡养活自己。
事实上,在全球化大宗商品贸易当中,尤其是原料(原油、棉花、茶叶、大豆)换钱的国家都面临着这样的难题,而智利水果商人的手法为这些国家提供了一个范本。
首先将所有的车厘子农户组织起来,统一战线,集中产能,有了规模化,在中间商环节,才能掌握议价权。
除此之外,车厘子的品牌化起到了重要。去大型展会参展,到目的地国家做地推宣传,提高产品知名度,品牌化有助于产品获得溢价,这对于中国在进出口贸易中值得学习和借鉴。
对于智利水果商来说,车厘子的中国生意仍有着巨大的获利空间。但站在它们的对立面,中国消费者的“车厘子自由”却仍然难以实现。国产竞品的破局之路,显得颇为漫长。