⑴ 配送服务商该如何加强骑手的培训工作
1、注重员工的先天素质 众所周知,个人素质的差异会导致服务的差异。因此首先要做好员工选拔工作,这就要求经理把好员工招聘关。我们需要的是有一定社会关系和交际能力,聪明、灵活、乐观、诚实、有文化、有气质、并有一定工作经验的员工,只有这样的员工才能给公司带来一种朝气,给服务注入一股活力。
3、重视、关心员工 做为管理人员,不可能整天与顾客打交道,而只有一线员工才是真正与顾客面对面。所以,我们首先要真心为员工着想,比如说安排好员工食宿,科学排班,使员工劳逸结合,并及时解决员工... 当今的市场竞争,已由过去的“商品竞争”演变成“服务竞争”。管理人员以身作则 俗话说:“上梁不正下梁歪”,做为管理人员要特别注意自己的工作,因为员工在看着我们。管理人员同样要服务,要接待客户。尤其是在工作特别忙的时候,员工忙不过来,我们便要去帮忙,而这时我们就要把自己看成是一名服务员而不是经理或会计,严格按照我们的服务标准进行服务。另外,要做好自己包干区的卫生工作,从而给员工竖立一个好的榜样
⑵ kfc新员工是怎么培训的
星级训练员或者是全星级训练员来带训你.主要培训你所在工作站里的所有产品,包括口感,保质期,价格,会简单的讲一下制作方面的.最主要的是收银.需要你记住收银机上所有产品的位置,以及怎么修改或是清机.
还有配餐,配餐是50元餐以内60秒配完,包括饮料,主餐,配餐及餐具的完全.刚开始不熟悉,肯定会慢,这个慢慢练习就好了. 再就是,只要是给你开机子收银,那台机子就是你的.钱不要让别人随便动,也不要让别人帮你点餐.刚开始你的师父(培训你的那个人)或值班经理会看着你收银,以后就是自己收了.一定要搞清楚你的钱.
以前钱都是要赔的,现在好象不用了,不过会有警告单,多了就会被辞退.
玩具多一个或是少一个都要赔的,所以一定要记得卖一套儿童套餐是要给一个玩具.
挺简单的,呵呵/