餐饮的宣传推广方案

① 餐饮上新菜怎么宣传

餐饮上新菜的宣传方式主要有以下几点：

1. 利用社交媒体平台：

   • 发布新菜品照片和介绍：通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布新菜品的精美照片及详细介绍，包括食材来源、烹饪方法、口感特点等，以吸引消费者的注意力。
   • 互动营销：可以举办新菜品试吃活动，邀请粉丝或顾客参与，并通过他们的分享和评论来扩大宣传效果。

2. 线下宣传：

   • 店内张贴菜单或推广海报：在餐厅内部显眼位置张贴新菜品菜单或推广海报，确保顾客在进店后能够第一时间注意到新菜品。
   • 口头推荐：服务员在顾客点餐时，可以主动介绍新菜品，并推荐其尝试。

3. 与其他品牌合作：

   • 互相宣传：寻找与自身品牌调性相符的其他品牌，如周边的旅游景点、酒店等，进行互相宣传，共同推广新菜品。
   • 联名活动：可以与其他品牌合作举办联名活动，如推出联名套餐或优惠活动，以吸引更多顾客前来品尝新菜品。

通过以上几种方式，餐饮企业可以有效地宣传新菜品，提高品牌知名度和顾客满意度。

② 经典的餐饮宣传策划方案

经典的餐饮宣传策划方案主要包括以下几个要点：

一、宣传目的 提升品牌形象：通过宣传活动，强化餐厅在消费者心中的独特地位。 促进特色菜推广：增加特色菜的知名度和点单率。 吸引顾客：利用新颖的宣传手段吸引新顾客，同时增加老顾客的回访率。 吸纳内部人才：通过活动激发员工积极性，吸引更多有才华的员工加入。

二、宣传要点 主题明确：以“特色我来做，创新我来想”为主题，突出餐厅的创新精神和特色菜品。 建立知名度：通过多种渠道宣传，初步建立特色菜的知名度和好感度。 深入消费者：与消费者进行互动，传播餐厅的经营理念和品牌形象。 人才参与：鼓励内部员工积极参与宣传策划，提升团队凝聚力。

三、组织工作小组 策划小组：负责整体策划和场地布置，确保活动顺利进行。 宣传、拍摄小组：负责收集资料、编写宣传文案、拍摄宣传素材。 采购小组：负责采购所需的宣传设备和设施。 特色菜出品小组：负责特色菜的研发和推广，通过技能比赛选拔优秀人才。

四、宣传模式 卡片宣传：制作特色菜品卡片，顾客每点一道特色菜即可盖章，累计盖章可免费选择特色菜品，增加顾客的点单积极性。 屏风宣传：在餐厅显眼位置设置折叠屏风，展示特色菜品的图片或介绍内容，吸引顾客注意。 电视录像播放：制作餐厅文化历史短片和特色菜品制作过程录影，在餐厅内播放，增加顾客的信任感和用餐体验。 现代电子化产品宣传：利用iPad等电子设备保存餐厅菜谱、历史和资料，方便向顾客介绍和展示。 张贴海报：在餐厅内外张贴相关海报，扩大宣传范围，提高餐厅知名度。

③ 餐饮上新菜怎么宣传

1. 餐饮业竞争激烈，吸引顾客对新菜品关注至关重要。
2. 宣传新菜品需考虑营销策略、推广方式和宣传渠道。
3. 利用社交媒体平台发布新菜品照片和介绍，吸引消费者关注。
4. 开展虚拟菜品展示活动，通过视频或直播展示新菜品烹饪过程和特点。
5. 线下宣传新菜品，如店内张贴菜单或推广海报，让顾客直观了解新菜品。
6. 举办试吃或优惠活动，吸引消费者品尝并收集反馈，提升菜品质量。
7. 与其他品牌合作，通过互相宣传扩大新菜品知名度。
8. 与当地美食博主或杂志合作，提高新菜品曝光度。
9. 创新宣传方式并确保口感，使新菜品在市场脱颖而出，赢得消费者喜爱。