A. 技术培训计划方案
为确保事情或工作高质量高水平开展，我们需要事先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么我们该怎么去写方案呢？以下是我帮大家整理的技术培训计划方案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
信息技术发展很快，为了适应现代信息社会对基础教育的要求，我校以发展为主题，以改革为动力，以现代教育信息技术建设为重点，以推进素质教育为中心，力争创办教育信息技术示范学校。结合我校校情，我们拟定了20xx——20xx学年度信息技术培训方案。
一、培训目的
1.使广大教师能够了解和掌握计算机实用基本操作知识与技能。
2.使广大教师能够运用计算机进行简单的教育教学信息处理。
3.使广大教师能够比较熟练的运用多媒体技术为教育教学及教学管理服务。
二、培训对象
1.在校的所有教职员工。
2.学校不设定参加考试教师的年龄，对自己不参加考试的教师教师信息技术培训计划将来产生的后果自己负责。
3.对已经取得国家或省级计算机过关证件的教师，也必须参加学校组织的计算机实用技术考核。
4.计算机教师也应参加学校组织的考试。
三、培训的内容与要求
1.基本操作部分
①文件及文件夹的建立、命名、保存、
②文件及文件夹的删除、移动、重命名。
③文件内容的复制、剪切、修改和删除、
④查找。
2.了解word的最基本操作，会建立新文档，并能在硬盘和u盘上存储、打开。文字处理部分
①文字输入(速度、准确率)、
②排版、
③本学科试卷排版打印。
3.表格的制作部分
①绘制表格(规整表格、不规整表格)、
②设计表格、
③教案设计。
4.会使用多媒体课件(幻灯片)的制作。
5.网络知识部分：
(1)怎样申请电子信箱及收发邮件
(2)创建自己的博客，并在博客上上传电子教案，参加与校内外教师的集体备课活动。
四、培训方式：
学校集中培训，加以自学。
五、考核的方法和形式
1.考试的内容为计算机实用操作技术，不考理论知识和死记硬背的内容。具体考核的内容及要求细则，由学校组织相关专业人员统一制定。
2.本次计算机实用技术考核不再进行统一集中培训，一律靠个人自学。
3.本次计算机实用技术考核共分三个档次记录成绩，即：优秀、合格(过关)、不合格(不过关)。
4.对取得《教师计算机实用技术考核》证书的教师在聘用、晋职、评优、等过程中同等条件下优先考虑.
一、培训目标：
按照《叉车操作工培训教程》要求，通过专业理论教学和技能培训，使培训对象掌握叉车驾驶安全技术、叉车原是及构造、安全知识、维修保养、技能的训练及实际操作。
二、培训要求：
培养学员全面掌握叉车操作所需的理论知识和基本操作技能。熟练掌握叉车原理及构造，以及维修保养、安全知识，具有实际工作能力及安全文明操作的习惯，养成良好的职业道德。
三、校内培训时间：
1个月；校外实习2个月。
总课时数：156课时。
叉车操作工培训大纲
一、说明：
1、教学主要要求：
（1）理论知识要求（应知）
1）叉车的功能、类型、特点。
2）叉车的型号与技术规格及主要技术参数。
3）叉车的整体结构。
4）叉车安全操作的重要意义。
5）叉车驾驶安全规则及注意事项。
6）叉车的日常保养及维护。
7）叉车的动力装置及工作原理。
8）叉车常见故障的诊断及排除。
（2）操作要求（应会）
1）叉车驾驶训练（包括“8”字行进训练、侧方移位训练、通道驾驶训练、倒时车库训练、场地结合驾驶训练。）
2）叉车作业训练（包括叉车叉取作业、卸载作业、叉卸货技术、拆码垛作业等）
3）叉车在不同仓库中的使用特点（库房的类型、洞库中叉车的使用特点、地面库中叉车的使用特点。
4）叉车对特资码垛要求
2、教学中应注意的问题
（1）坚持理论与实际相结合，突出实际操作训练，切实保证技能训练教学的时间和质量。
（2）在教学中应充分发挥实习教学直观性强、学员易于接受的特点，先让学员在实习教学中有一个初步感性
认识再导入理论教学，最后再通过操作实习来消化和加深理解所学的理论知识，从而巩固和提高教学的效果。
（3）加强直观教学，充分运用事物教具和现代化的教学手段，尽可能使理论教学联系实际，使教学形式生动活泼。
3、培训选用教材
培训学员应必备专用的培训教材，培训选用教材为：叉车操作工培训教程——国家职业资格培训教材。
二、学时分配表
三、教学内容、要求及建议
一、从业人员培训计划
1、凡从事我矿井下的职工，首先必须参加我矿安全技术培训，经培训考试合格后，由熟悉井下作业的职工带领实习，经实习胜任工作者，方可录用。
2、培训时间不得少于80时学时，全年培训授课时不得少于72个学时。
3、每半年进行一次安全技术培训，所有从事矿井工作的人员都必须按时参加，接受培训。
4、培训内容：以中华人民共和国安全法、中华人民共和国煤炭法、煤矿三大规程以及有关职工培训教材为基础的内容，结合矿井实际情况进行培训。
5、根据矿井的安全生产情况及生产的需要适当抽调采掘、机电、通风、安全、管理、技术的方面的骨干到培训机构或矿业学院进行培训和深造以便更好为矿井安全生产服务。
6、各班班组长不得将未培训的人员带下矿井从事采掘工作，充电房值班人员未经矿长批准，不得发放矿灯给未经接受培训的职工下井。
7、针对我矿用人关系复杂的特点，采取先到矿先培训，后到矿后培训的方式，分期分批进行培训。
8、培训经费由安全教育用中列支，企业要保证人员的培训费用和生活费用。
二、特种作业人员培训计划
1、凡从事我矿作业的特种作业人员，必须经过职工安全技术培训和上级主管部门特种作业人员的专门专业培训，并持有特种作业人员上岗证，合格证方可上岗作业。
2、企业内部每半年进行一次脱产的特种人员培训，培训时间不少于5天。
3、培训教材以特种作业人员培训教材为主，结合本矿实际情况进行针对性的培训，注重实际能力操作性。
4、从外地或单位调入我矿从事特种作业人员并持有特种作业人员上岗证的，都必须经过我矿的安全培训后，方可上岗作业。
5、对新补充的特种作业人员必须坚持选拔标准，从有实践经验的主要骨干当中选拔，且又热爱煤矿事业，并经特种作业培训合格后，方可上岗作业。
6、特种作业人员都必须学习，熟悉和掌握自身专业的科学技术知识，增强安全意识，牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的思想，促进安全生产健康向前发展。
7、培训经费由矿安全职工教育经费中列支，企业要保证安全培训经费的.提取和支出。
三、职业危害防治计划
为了保证职工的身心健康和我矿煤炭事业的发展，必须做好作业广场所有的职业卫生和劳动保护工作，加强职业危害的防治与管理，特制定本矿职业危害防治计划。
1、矿井现有采掘工作面的作业场所空气中粉尘浓度呼吸性粉尘最高不超过3.5mg/m3，总粉尘最高不超过10mg/m3粉尘中游离sio2含量不少于10%。
2、建立职工健康档案，对岩石掘进工种每2—3年拍片检查一次，混合工种每3—4年拍片检查一次，纯采煤工种每4—5年拍片检查一次，其它工种每10年检查一次。
3、作业场所的粉尘浓度井下每月测定二次，地面每月测定一次，分成散度每6个月测定一次，定点呼吸性粉尘监测每月测定一次，粉尘中sio2含量每6个月测定一次。
4、Ⅰ期尘肺患者每年复查一次，疑似尘肺患者(0+),按规定进行复查拍片。
5、对粉尘超过规定的作业地点，作业人员必须配戴防尘个体劳动防护用品，在井巷中安装湿式防尘喷雾装置。
6、有关职业危害防治资金由安全费用中列支，企业要保证职业危害防治资金的提取和支出。
一、培训目的：
信息技术与学科课程的整合是新一轮课程改革的一个热点。为了使我校教师进一步感受信息技术在课堂教学中的重要作用，并熟练掌握多媒体课件的制作方法，掌握运用网络处理信息的方法，从而优化课堂教学手段，进一步提高课堂教学质量，学校决定对全体教师举行信息技术培训。
二、培训对象：
全体任课教师
三、培训内容、方式及培训教师：
本次培训将采用集中培训和个体指导的形式，内容为简单实用型。主要包括以下内容：
幻灯片课件制作；
文稿演示软件的功能、特点及应用；
创建幻灯片或利用模板建立新幻灯片；
输入编辑文字、图片、表格、语音、动画、视频或其它对象；
编辑与修饰幻灯片；
超级链接；
组织与整理幻灯片；
设置放映方式和效果，放映与打印幻灯片。
四、培训时间、地点及要求：
培训时间为双周星期四（未开教师例会周），进行培训。具体时间安排：本学期安排两次培训，每次历时两节课，即双周星期四的下午第七、八节课，力争以较充裕的时间保证培训工作的实效性。
培训地点为五楼多媒体教室。
要求：每位教师必须带好自己的笔记本电脑，笔记本电脑中应装载好PowerPoint软件。
五、培训要求：
1、遵守请假制度，有事履行请假手续；
2、按时出席，不迟到，不早退；
3、集中培训时，要求教师认真做好操作。
六、考核办法
1、每一位老师结合自己的教学实际设计制作至少两个幻灯片演示课件；
2、幻灯片演示课件完成后，必须保存在本人的笔记本电脑中，年底上传校园fTP服务器供大家学习和交流，不能直接下载他人课件，完成任务。
3、课件上传学校服务器和检查等工作，请联系现代教育技术信息中心寻求技术支持。
一、制造厂所在地培训课题及日程安排：
具体日程安排由制造厂安排，培训日程为2日。
二、接受培训
培训人员数量：根据用户要求；
要求 ：具备一定强、弱电基础；
目的：
为了使用户更好的操作、维护、管理好设备，我公司安排具有五年以上从事技术服务的技术人员进行培训、指导，通过培训人员指导和演示，对操作人员进行现场实际操作培训，使操作人员能充分的了解设备的性能，具备进行合理操作及排除一般故障的技能。我公司可提供工厂培训和现场培训两种方式，供用户选择：
现场培训
培训内容：
a. 原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机、控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。
b. 操作规程的培训：让操作人员亲自操作，熟悉柴油发电机的功能及性能、操作步骤等。
c. 常见故障的分析与解决；讲解一些常见故障的现象、故障原因及处理方法。
d. 维护和保养：一套设备质量的好与差除设备本身原因以外，日常的维护和保养很重要，维护和保养主要讲解日常容易忽略的工作及日常必须做到的工作。
工厂培训
培训内容：
e. 原理的讲解：对发电机组的柴油机、发电机控制部分及配电屏的原理、结构、用途进行讲解。
f. 生产工艺流程：让操作人员参观整个生产流程能让操作人员很好的掌握发电机组的结构。
g. 操作的培训：参加测检整个发电机组成部分的检测过程，并可让操作人员亲自上操作台进行操作，使其做到懂原理、懂性能。
h. 常见故障的分析与解决：讲解一些常见故障，故障的分析、处理方法，并实地操作处理一些故障。
i. 维护和保养：讲解设备的日常维护和保养，及一、二、三级保养，并可让操作人员亲自做一些简单的保养演示。
j. 注意事项：主要讲解操作人员每次开机运行当中特别要注意的一些问题，包括开机前的检查，机组运行中应注意的一些情况。
k. 最后总结并对操作人员进行评估。
总之，通过以上两种培训方式中的任意一种都能让操作人员达到“懂原理、懂结构、懂用途、会独力操作、会保养、会排除故障”,整个培训过程为操作人员学会为止。受培训人员由业主安排，人数不限，如果一次培训不能学会或因人员的更换我公司将派员进行第二次培训。
B. 南京计算机培训机构有哪些
南京计算机培训机构：
1、南京新华电脑专修学院（南京市江宁区将军大道）
2、万和内计算机培训中心（容中山北路新晨国际大厦）
3、南京沃拓电脑维修培训学校（南京市江宁莱茵达路莱茵东郡）
4、南京亚伟电脑速录培训中心（南京市珠江路新世界中心A座）
5、南京计算机培训学校（湖北路）
6、江海电脑外语会计培训（江苏省南京市栖霞区和燕路）
7、南京速诚答诺电脑维修培训中心（北门桥路）
8、南京新华电脑培训学校（江苏省南京市玄武区中山东路）
9、江苏省计算机应用软件人才培训（山西路颐和商厦）
10、南京贝特电脑培训学校（江北东路江东社区服务中心）
11、时代电脑培训中心（鼓楼区汉中路鸿运大厦）
12、南京超越电脑速记培训中心（石鼓路华威大厦）
13、普雷电脑学校（珠江路东来科技大厦）
C. 幼儿园教师计算机培训计划方案
为进一步提高我园教师的现代教育技术，帮助全园教师更好地了解现代教育技术及其在幼儿园的应用，初步掌握计算机基本知识及操作，提高我园教师运用多媒体技术开展幼儿园教育活动的能力。结合本园实际，特制定如下计算机培训计划：
一、培训内容：
1、了解计算机基本知识，能正确操作计算机。
WINDOWS.XP的基本使用常识；WORD20xx的文字输入排版与打印；WORD20xx表格的制作；文件的保存与另存；文件的查找与重命名及删除；幼儿个案输入、上网查找幼教相关资料、Internet基本知识；收发邮件、发附件；理解网络病毒概念等内容。
2、学习使用FLASH，掌握制作课件的基本方法。
认识并逐步熟悉FLASH软件，了解FLASH基本知识，能从网上下载与教学内容相关的FLASH课件，不断学习运用FLASH进行基本课件制作的方法，能根据自己的活动内容制作出相应的课件内容，积极尝试电脑备课、电脑制作课件、多媒体教学等，不断提高教学技能，优化教学活动结构，提高教学活动效益。
二、培训对象及培训形式
1、培训对象：全体在职教职工
2、培训教师：进修校教师或其他中小学电脑教师
3、培训地点：幼儿园多媒体教室
4、培训形式：采取以集中参与式、教师的自我学习式的多种培训形式。包括专题培训、案例教学、多媒体教学观摩、协作交流等。
三、组织与考核
成立以园长为组长，教导主任为副组长，全园教师为成员的'计算机培训工作领导小组，全面负责计算机培训的领导、协调和管理工作，保障计算机培训工作落到实处、富有成效。加强培训过程的检查和督促，记录教师参加培训的出勤情况，定期检查教师的计算机学习笔记、课间制作能力，并将参加培训出勤情况和检查结果，作为教师个人工作年度考核的一个方面。
D. 培训计划方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案属于计划类文书的一种。那要怎么制定科学的方案呢？以下是我帮大家整理的培训计划方案5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
一、培训任务
要使教师了解教育信息化在教育改革和发展中的地位和作用，了解中小学现代远程教育项目，掌握计算机、Internet、卫星IP广播的基本知识、技能，具备获取、传输、处理和应用信息的基本能力，能够在当地承担示范、为教学和经济发展服务的任务。
二、培训目标
1、掌握远程教育几种模式的基本使用方法
2、了解远教IP资源的主要内容和存放结构，学会选择、组织、整合、利用资源，用于教学实践
3、了解有关的法律知识，树立网络安全意识和知识产权的观念
三、培训内容
①远程教育资源简介
②远程教育资源的使用
③WindowsXP的一些操作
④Word中的基本操作
四、培训措施
①成立以校长为组长的校本培训组织领导机构。
②组织全校教师学习远教IP知识，召开好学习培训动员会议，布置学习培训安排。
③精心组织全校教师认真学习“培训内容”。
④学校组织、选派能力强、业务精的骨干教师进行讲课、培训、要透彻分析、讲解培训内容的重点、难点。
⑤培训与学习要紧紧围绕“先培训，后使用”进行，提高学习效果，增强使用技能。
⑥培训时间利用下午放学后时间进行集中培训，实行“学习考勤”及全员校本培训制度建设，结合实际开发出具有本校特色的课件。
五、培训安排
1、以点带面，以中青年教师为主，分层逐步推进现代远程教育项目教学工作的开展，从而推动全校现代远程教育的发展。
2、做好校本培训计划安排。
3、学校安排龚从发、杨彬两名骨干教师具体负责远教日常管理、应用培训工作。
4、每学期以教研组为单位组织2—4次教学观摩和专题教学研讨交流等活动，帮助广大教师提高应用现代远程教育项目教学能力，及时总结推广先进经验，将三种模式的应用常规化。
5、每学期至少举办1—2次教师应用远程教育资源教学的的竞赛评比活动，促进师生应用，使教育资源真正走进课堂、面向学生、用于教学。
6、学校将优质教育资源的应用纳入对教师日常教育教学工作的考核，形成激励机制，进行定期或不定期地检查、评估。
7、结合教研活动，及时总结和推广现代远程教育项目的应用与实践，开展教学设计、课堂应用、资源应用等一系列的活动。
农村中小学现代远程教育工程的实施，给我们的教育改革和发展带来巨大的变革。同时，如何运用好远程教育设备，给每一个农村学校教师提出了严峻的挑战。能否用好远程教育设备和资源，很大程度上取决于教师的综合素质，取决于教师对设备运用的技能和掌握程度。根据国家三部委《关于实施农村中小学现代远程教育工作试点工作方案》，为使我校教师尽快提高适应新形势、新环境的能力，需要在我校教师中全面开展“远程教育设备与学科教学的整合”的专项培训。为加强对培训工作的指导，特制定本方案。
一、 提高认识，加强组织管理
远程教育培训工作，是一项集专业性与业务性于一体的工作，集成度高，综合性强。为加强此项工作的管理，确保我校远程教育师资培训工作的正规化、规范化，成立了保沙中学现代远程教育领导小组，采取必要的措施，建立完善、有效的培训检查、考核、评定制度，保证培训质量。
二、 培训模式：
1、全体集中培训;
2、按教研组分组培训;
3、小组相互合作，相互帮扶。
三、 培训目标
通过不同层面的培训，学校领导和教师，应了解施农村中小学现代远程教育工程试点工作的目的意义，骨干教师能在学校承担示范、公开教学的任务。全体教师必须掌握计算机和Internet的基础知识，能熟练运用远程教育资源，资源的二次开发。提高现代教育技术与学科课程整合的素质，具有研究探索与远程教育相适应的教育教学方法以及教育资源的建设应用能力。
四、 培训内容
培训工作分“基础知识”和“综合利用”两个阶段进行，“基础知识”部分配合中小学继教《信息技术》培训工作，利用光盘及课件在全体教师中开展。培训Windows系统基础知识、Office系列软件含word、excel及powerpoint，常规电教媒体的使用技术。“综合利用”的培训是在“基础知识”培训的基础上展开，主要学习多媒体课件的开发、制作与应用。根据培训对象，灵活变动，如一般任课教师可以不对excel知识进行要求，而对班主任则要有一定的要求;对50岁以上教师不要求制作开发、制作课件，只需能利用我校农远资源网及网台的资源或使用其他教师优秀课件。
五、 培训时间及任务
利用周三下午第七节课例会期间、周六及周日灵活安排。
六、培训、考核方式
学校组织校级培训，分项目进行，培训结束后，进行评价并登记建档。
七、 培训对象
制定培训计划的步骤：
1、进行培训需求分析
公司如果确定必须要进行培训，那可以通过每个部门的具体情况进行分析。例如针对某个部门可以针对员工平时实际情况的业绩考核记录，或者前期进行一些技能考试看看成绩，哪些方面需要培训，或者是调查员工自己想要什么样的培训。（实际中这一步就是很麻烦的，而且也需要很长的时间。）
2、工作岗位说明
例如招聘专员的岗位，首先的知道这个岗位需要做什么事情，搜集简历、打电话通知、接待……根据这些来明确如果对这类人进行培训是培训的内容里面要包括什么内容，哪些不需要。（这一步的情况是根据上一步中我们需求里面调查的情况）
3、工作任务分析
不同工作岗位所工作的内容不同，需要专业知识的培训或者是部门出现一些情况，就是需要我们解决的……所以这一步就是明确具体部门工作人员根据实际情况，他们对培训提出的要求。
4、培训内容排序
之前的前三步当中我们进行了许多的调查，所需要的培训可能比较多，那就是根据哪些是比较紧急的或者重要的来进行排序，确定先进行哪些培训。（这一步如果各部门配合的并不是很好，就省略了；根据经理的要求排一排序）
5、描述培训目标
把第二步里面要求的进行转化，也就是需要什么我们培训什么，但是之后我们要有一个目标，到底要干什么，也是保证培训的有效性。不要培训之后就结束了，费钱有费时间，大家还抱怨。
6、设计培训内容
如果公司就想自己做的话，那就是确定具体的培训项目和要培训的内容，老师以及教材都确定好。
7、设计培训方法
就是根据不同的员工组成，例如各部门的主管，我们集中进行培训，如果就是让他们提升领导能力，那就是选案例分析法，课堂中进行角色扮演的形式来分析案例解决问题……或者如果对一个销售小组进行培训，平时就加班没时间，那就选择一个时间段集中培训，时间短而且内容精；再或者对一些员工还可以直接在工作中一边实践一边教……（就是不同的员工组成，不同的工作时间情况要选择不同的方法）
8、设计评估标准
这个非常重要经常被忽略。专业的找些专家来测评，培训之前确定好什么结果是达到预计标准的，也就是培训是有效的。简单说我们自己做的一些方法，一种是做个简单的试卷（看具体情况，很多人都有意见就算了）；评估表一定要，对培训的想法，有用还是没用，老师教材的选择，再有就是请他们说出自己的意见以备以后来改正【一定要匿名的，要不什么也得不到】（这个对你们公司现在情况比较有用，之前没有什么借鉴，有这些评估表以后再做起来就很顺手了，一定要做成档案！！！）；过一个月或三个月看员工的绩效有没有改进或者是询问他身边的同事……
根据《兴隆县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国农广校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案，现制定《餐厅服务员》岗位培训计划：
一、兴隆县农村富余劳动力的基本情况
目前，兴隆县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人，其中没有转移就业者占2.5万人。
二、转移就业培训工作的组织领导情况
县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作，特批准建立农村富余劳动力转移培训基地，局领导及校领导亲自督导，培训办公室由专人负责。
三、培训目标和任务
根据餐厅服务员国家职业标准，经过系统学习，培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20xx年，计划每年培训200人。
四、培训对象
以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。
五、培训形式
以脱产或半脱产的学习形式，对农民工进行职业技能培训。
六、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一，采取能力模块的培训方式，突出岗位技能培训。以学员动手操作为主，教师面授讲解为辅，全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训，以实际、实用、实效为目的，提高学员参训的兴趣。
3、利用兴隆宾馆为实训基地，聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高，培养学员的动手操作能力。
七、培训内容
《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合，共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时
(一)、执业基础
要求学员熟知外出务工常识，掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。
(二)、餐厅服务礼仪
要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时，技能学习13学时，声像学习2学时，共计20学时。
(三)、端托、摆台服务技能
要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(四)、酒水服务
要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时，技能学习22学时，声像学习2学时，共计30学时。
(五)、上菜及分菜
要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时，技能学习14学时，声像学习2学时，共计20学时。
(六)、撤换餐用具
要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时，技能学习5学时，声像学习1学时，共计10学时。
(七)、餐厅服务基本程序
要求学员了解零点接待服务的相关知识，餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时，技能学习16学时，声像学习2学时，共计30学时。
八、师资情况
我校依托中央校和省校的培训资源，按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式，以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的兴隆宾馆为实训基地，并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人周晓明、县农广校教师滕玉艳等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍，采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法，使学员在“学习中学会做”，实现岗位技能的提高。
九、考核与评价
1、考试：学员学完课程设置中的每一个模块后，由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。
2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念，由兴隆县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组，在兴隆宾馆实训基地对学员进行现场考核，考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式，重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考，严格把好出口关。
3、发证：考试、考核合格者发给由中央农广校统一印制的培训证书，同时根据学员自愿的原则，由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定，合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。
十、就业指导
由县农广校建立培训帐台，以市农广校的“广效”职业介绍所为依托，以劳动力市场需求为导向，为学员外出务工提供就业信息，推荐就业岗位，通过“订单、定点和定向”的形式，培训转移一大批农村富余劳动力。
20xx年，XX电力企业工作仅仅围绕安全运行，从班组安全生产、文明生产、基础管理和精神文明建设等基础点出发，加强班组管理，逐步提高班组综合管理水平，顺利完成了各项生产经营任务。对于20xx年的工作成果，我在此做下汇报：
1、建立制度，健全组织，确保班组建设顺利开展
厂部一直把班组建设工作放在十分重要的位置来抓，不断强化领导、健全组织。年初我们成立了以副厂长徐新民为组长、副厂长王俊杰、工会主席郭晓宏为副组长的班组建设领导小组，成立了以5个职能部门相关人员组成的.班组建设工作小组，建立了班组建设的组织机构。各单位也成立了以党政领导为组长，班组长为成员的班组建设领导小组，班组长直接负责本班组的班组建设工作。做到了班组建设工作有人抓、有人管，分工负责，层层落实责任，实现管理到位。 我们结合企业改革、发展的现状，认真总结以往班组管理工作的经验，量化目标，不断创新、完善班组建设考评标准。我们修订了《丹江口水力发电厂班组建设管理规定》，从安全生产、文明生产、基础管理、文明创建、民主管理5个方面，确定了班组建设考核细则，为班组建设提供了考核标准。在此基础上，各单位结合各自的工作实际和所属班组专业特性及特点，制定了详细的考评标准和年度目标。保
卫中心制定了《班组评先细则》，每季度对班组进行考核，从班组建设、班组活动、劳动纪律、安全生产、综合治理、计划生育、环境卫生等细化指标考核结果中评出3个先进班组，各奖励300元。通过把效益工资分配同岗位责任大小相结合、与个人工作业绩相结合，与班组管理和创新相结合，形成了工作中比、学、赶、超的良好势态。
2、以安全文明生产为中心，认真落实和贯彻班组建设工作的各项规章制度，突出班组建设工作的实效性
全厂完成了全年3个100天的安全生产任务，截至20xx年底全厂连续安全生产达4135天。各分场严格落实了安全生产责任制，与班组签订了安全生产责任书。各个班组认真落实“职业安全健康体系”和“质量体系”要求，坚持了每周的安全生产例会，认真执行了设备日常巡查制度、劳动防护管理等规章制度，同时根据安监部要求，积极开展隐患排查整理工作。各班组结合“安全生产月”、“安康杯”等活动，扎实有效的开展了一系列安全生产保障活动，电一、起运、机修等单位组织学习了《电厂设备巡回检查管理规定》、《电厂设备缺陷管理规定》、《电厂反习惯性违章管理规定》、《电厂安全生产职责规定》等各项规章制度，提高了班组成员的安全生产意识，确保了全厂设备和人身安全。
按照电厂定置管理、文明施工的管理要求，一线各班组做到了办公室等场所的门窗玻璃齐全洁净，办公桌、椅、柜内外放置物体整齐规范，工器具、备品备件等应按规定排列有序。监测分场大坝监测班工作点多面广，工作环境复杂，仪器设备昂贵。他们要求每位职工着装做到符合安全防护的要求，现场管理符合文明施工要求。他们加强了资料管理工作，对技术档案、资料、技术图纸等重要资料由专人管理，使用书面材料和电子档案双备份，保存齐全完整，并定期交档案室归档管理，文明、高效、保质保量的完成分场下达的各项工作任务。
3、规范班组记录，加强基础管理
我们对班组记录进行了规范，确定了班长工作日志、技术、安全工作记录及技术档案资料记录、职工培训记录、政治学习与民主管理等5个内容3本记录，综合治理工作记录也要在班组记录中进行记载，对各部分的记录内容都提出了规范和标准，要求有专人负责记录整理。全年我们进行了3次检查，加强了基础管理工作
4、以班组长为重点，加强了以班组为基础的技术培训管理 20xx年，我们着重抓好班组长的能力提升和培养。我们组织了班组长培训班，聘请专业培训机构就班组管理的理论为班组长进行授课，各班组长都提交了参加培训的心得和体会。同时，我们联系了同行业的4个电厂，分2批组织班组长外出进行了学习和考察，学习了兄弟单位的先进经验，开拓了班组长的视野。在此基础上，我们组织了班组长培训班座谈会，交流了学习心得和体会，提出了改进班组各项管理工作的建议和意见。
各单位根据自身特点，开展了形式多样、富有成效的培训活动。运行分场每值每月开展至少两次考问讲解及至少两次反事故演习，全年完成280次考问讲解和反事故演习，同时组织值班员参加厂部事故应急预案演练，提高了值班员处理突发事件的实战能力。电一分场结合实际工作，采取现场和集中针对性培训，如5号机改造前开展5号发电机定子线棒安装工艺、大型发电机安装技术规范、定子绑线及绝缘包扎工艺、5号发电机铁损试验等适应性岗位培训;保卫中心创新班组方式，建立了“周四学习制”, 他们确定每周四为学习日，领导班子成员坚持参与每周四的班组职工安全和思想政治教育工作的学习，既密切了干群关系，又使每位职工切实认识到安全的重要性和必要性，这样的方式值得提倡和推广。
5、扎实有效推进精神文明建设和民主管理工作
全厂各班组较好的坚持了政治学习制度，认真开展了十七大精神、集团公司和电厂工作会、党建会、职代会、普法等会议精神的学习，确保了各项会议精神在基层的贯彻落实。
20xx年是电厂的管理年，全厂各班组通过定期召开民主生活会，实行重大问题集体讨论，贯彻落实上级精神，加强了民主管理工作。通过开展创建职工之家和职工小家活动，提高了班组成员的主人翁责任感和归属感，形成了团结、互助、民主、和谐的良好风气。一线班组全部参加了“安康杯”，提出合理化建议55条，为全厂安全运行做出了积极贡献。
6、存在的问题和不足
由于前台和后台的工作性质有一定差别，班组建设的标准和起点也不同，水平差异较大。前方一线班组普遍开展的较规范，后方部分班组有相当大的差距。二是基础管理工作缺乏，相当一部分单位和班组做了很多工作，没有相关记录或记录不完整;三是有部分班组记录有虚假成分。四是部分班组没有纳入到班组建设的范围。这些问题要在以后的工作中进行整改。