食品安全宣传推广方案

1. 中华人民共和国食品安全法及食品安全宣传图片的内容简介

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。
但是版，近年来，权食品安全事件频繁发生，“大头娃娃”、“毒大米”、“毒奶粉”、 “雪碧汞毒门”等事件的频发，让消费者陷入了极度的不安。为此，2009年6月1日，中华人民共和国食品安全正式颁布实施。
为了更好的配合国家食品安全法的宣传推广，提高广大民众的食品安全知识，增强食品安全责任意识，预防食品安全事件的更多发生，保护自身身心健康安全，我们特此编辑出版此套图片。

2. 请高手为我起草一份创建食品安全示范企业活动实施方案

想搞好食品安全，就要制定适合于本企业的安全控制的相关标准。因为标准化管版理是食品安全根权本。全体员工素质提高是灵魂。再加上企业人性化管理是动力。这就是食品安全管理的方法。想管理好食品安全，就要想办法让员工自身能认识到食品安全的重要性。那你就要想法让员工有家的感觉。能够让员工把自己的企业当作家，那么你的员工就会用心去做，你想如果能够这样的话，你还担心什么食品安全，那些就都不存在了。你想有谁为自己家庭不尽力的，如果大家都能以家的方式来为企业食品安全控制。你想什么样的制度贯穿不下去。这就是我经常和别人提到的治企业先治人心的道理。

3. 大学生团队社会实践食品与药品安全问题的实施方案怎么实施

暑期“食品安全知识进农村、社区”社会实践活动策划书 一、活动背景 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为进一步加强食品安全宣传教育工作，提高广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，根据《2009年浙江省食品药品安全宣传教育工作要点》和《2009年浙江省食品安全工作要点》要求，省食品安全委员会办公室、团省委、省学联决定联合开展2010年大学生志愿者暑期“食品安全知识进农村、社区”社会实践活动。 二、活动目的 在人们生活水平日益提高的今天，我们浙江工商大食品学院绿色风小分队怀着一个热心，带着本专业知识，抱着实践学习的目的走进社会，希望通过自己的努力、所掌握的知识的运用带给洞头市民们一些与食品质量与安全所需要注意到的相关的认识和知识，普及食品安全常识，增强群众对假劣食品的鉴别能力，达到一定的社会效应。同时，大力开展食品安全法规知识宣传，积极做好《食品安全法》出台后的宣传贯彻工作，配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法调研工作。并从中得到自身专业知识的运用与补充，和自身社会综合能力的提高。 三、活动内容 结合洞头当地的实际情况, 深入企业、社区、农村广泛开展食品安全宣传教育活动。针对日常生活中在食品安全方面所遇到问题，通过举行一些简易的互动活动普及食品安全常识，广泛吸引群众参与，使他们在喜闻乐见的活动中接受食品安全知识；通过开展食品安全知识咨询服务，发放食品安全宣传资料，组织参加食品安全健康知识讲座等形式，提升广大群众的食品安全意识和自我保护能力；宣传食品安全法规知识，积极做好《食品安全法》出台后的宣传贯彻工作；通过深入细致的调查研究，了解掌握我省食品安全有关情况，为政府有关部门决策提供参考依据。 四、活动安排 1. 活动主题：保障食品安全，你我共同的责任 2. 前期准备 I. 小分队名称： 绿色风暑期社会实践小分队 II. 组织成员： 指导老师：韩剑众（浙江工商大学食品学院食品质量与安全系主任） 队长（兼负责联系）：王友谊 副队长：吕书为 负责实验：黄静、楼超、韩璐、王梦冰 负责组织：杨佳 负责财务：王琼萍 负责安全： 褚鸿凯、徐诚荣 负责后勤（含食宿）：曾中阳（杭州商学院） 王志伟（浙江科技学院），当地学生，负责协助开展活动 负责协调（含摄影记录）：王梦冰 统计：（食品学院）党员5名，入党积极分子5名，团员5名 共记：10人 食安0902 班10人 。 III. 活动联系： a) 已向学院申报本次活动，并立项。准备好暑期社会实践的相关证明材料及活动所需的物品。 b) 已联系好洞头县食安办、团县委，并与其联系好接待工作。 IV. 相关材料的准备： a) 向本学院老师学习和掌握有关的知识，通过网络等媒介摘录相关知识的介绍。 b) 参加省食品药品监管局组织的培训，进一步掌握相关知识。 c) 准备好实验仪器及相关试剂，熟练操作各项快速检验实验。 d) 准备好相关传单、横幅、宣传板报等，队服，旗帜、帽子等由省食安办统一提供等10件。 V. 活动经费预算：宣传资料: 75（共计500份） 横幅： 60 （1幅） 宣传板报：免费（数幅） 服装： 免费 交通费： 1600（往返） 住宿： 2000（六天） 饮食： 900（一日三餐） 共记：4635元 VI. 活动前期交流 一、 理念：安全：安全的绝对权 团队精神：我们是一家人 合作理念：谦、和、忍、让 二 队员间交流活动意见 三、 宣读《浙江工商大学生暑期社会实践活动纪律》（自立） 第一：艰苦奋斗，做便宜的车，吃简单的饭，绝对拒绝生活的奢华以此来锻炼自己。 第二：做事要善始善终，有始有终，不做就不开头，要做就做到底，不找借口，不轻 许诺言，承诺的事情一定要做到底。 第三：独立自主原则，活动流程不要受任何人的强制安排。 第四：全心全意为洞头人民服务，尊重市民，服务市民。 第五：每天晚上必须进行交流和讨论，队员之间沟通情况，进行批评与自我批评，安排第二天工作。 第六：要有良好的团队精神，大家互帮互助。要经常进行批评和自我批评。 第七：队员内部要有良好的分工和分组，保证每个人都有事情可以做。设立安全员， 设立专门财务人员。 第八：安排专人做好日记，返校每人需交一篇总结。回校后要认真总结，开好研讨会，总结会。把这次活动作为队员能力和精神增长的良好契机。 第九：每日总结：每晚总结及部分项的内容安排。 VII. 联系媒体（如浙江日报社、浙江电台、温州日报、洞头县电视台等），向媒体介绍本次活动的目的与行程。 3. 活动进行中 I. 时间: 10年7月中下旬 II. 地点：浙江省洞头县各社区 III. 行程： 第一天、整理好活动方案，清点活动所需器材，抵达洞头,联系好洞头县食安办团县委，具体落实好住宿。 第二天、联系洞头县食安办、团县委，向其有关负责人详细介绍并洽谈本次活动的相关主题，步骤等有关事项，在食安办、团委的指导下征求其活动意见，开展活动，并积极争取必要的配合，以达到更好的活动效果。在相关部门的帮助下，联系好活动场地及单位，为更有步骤的开展活动作好准备。 第三天上午、以食品质量和安全宣传为主，活动场地为某一广场或农贸市场（待定） 第三天下午、参观当地相关单位（如：洞头县食品检验检测中心）作为一种了解、学习、增长见识的一部分。 第四天上午、以食品质量和安全宣传为主，活动场地为某一社区（待定） 第四天下午、参观当地特色的食品生产加工企业，了解其在食品安全控制方面的一些措施，并虚心学习 第五天、返校，总结与交流。 需要县食安办解决的一些问题： 1、帮助联系一个某一广场（或农贸市场），一个社区，一个相关食品检验单位，一个食品生产加工企业；活动现场需要桌子等； 2、现场实验可能需要使用一些实验试剂，由于长途携带不方便，故需要帮助解决； 3、如果县食安办不能安排解决食宿问题，望能帮助联系宾馆（或联系好某些学校学生寝室）等，费用由我们队员自己承担； 4、帮助提前联系好相关媒体，以扩大活动的宣传力度。 iv、具体活动方案： 形式一：设立演示实验台，利用食品安全快速检测箱等仪器试剂现场实验演示涉及日常生活中常遇到的和群众关心的食品，向群众展示辨别日常食品质量好坏（特别针对夏天这个特殊时期，如鸡蛋、牛奶等），并通过交流进一步帮助群众了解辨别方法。（主要实验方案见附表一） 形式二：设立咨询台，现场进行食品安全科普展览，发放《如何鉴别日常食品》等宣传资料，并发放一定数量的调查传单，从而帮助群众解答日常生活中有关食品安全的的一些困惑的同时对洞头市民的食品安全意识作进一不的了解。（宣传资料详见附件二、三） 形式三：设立与食品安全有关的游戏环节，具体形式如下： 以带有指针转盘转动的形式，让参与群众选出指定活动种类，具体分为6个种类（蔬菜类、水果类、谷物类、肉食类、食品添加剂类、其他），根据相应的活动种类在定应的问题箱里抽出所需回答的问题（日常生活食品小常识），并对其回答，若答对者答对题数为3个以上（至少三个），我们赠送特定形式的礼品（达不到3个的送气球），若答错了或答不出来，我们赠送气球一个，作为参与鼓励奖。 形式四：设立一个留言板，让对食品安全有感触并有兴趣留言的过往行人或活动参与者把自己想表达的意思写到特定小纸头上，并粘贴到留言板，经整理后交相关部门。 V 、纪律及观念： 1、以“促进团队合作”为中心，同时根据实际情况开展不同的工作。 2、安排好“安全第一”的活动顺利。 3、出行前，在各队员间做好沟通，统一意见、思想，避免工作中的冲突、分歧，产生冲突时，以大局利益为重；负责人在活动前做好详细分工，队员在各尽其责的同时，注重协作和团队精神。 4、每天晚上必须开会总结当天活动，安排第二天日程。 4、活动后期安排： 1） 回校后, 小组成员交流本次活动的看法,并写出自己在本次活动中的收获和总结,认真反思活动过程中存在的问题。

4. 乡镇食品安全实施方案

XX镇食品安全工作方案

为了扎实开展今年创建食品安全示范乡镇，根据区卫生局有关文件精神，结合我镇实际情况，特制订本方案。
一、统一思想，明确目标，充分认识加强食品安全工作的重要意义
加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康和生命安全，是实践"三个代表"重要思想和增强党的执政能力建设的具体体现，是全面建设小康社会、提前基本实现现代化的内在要求，是贯彻落实以人为本的科学发展观的重要内容。各部门要充分认识食品安全工作的长期性、重要性和紧迫性、坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，进一步落实"全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动"的工作机制，采取切实有效措施，全面加强食品安全工作。力争通过努力，使我镇食品生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制；以农村现代流通网、监管责任网、群众监督网为主要内容的食品安全长效机制初步建立；食品安全监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效；行业协会和中介组织的作用进一步发挥，企业的安全责任和意识明显增强；消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高；食品产业基本实现持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费需求不断得到满足。
二、突出重点，强化整治，切实抓好食品安全工作
以食品安全专项整治为切入点，紧紧围绕粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等七大类食品，狠抓源头、生产加工、流通、消费等四个环节的专项整治，深入持久开展食品放心工程。
（一）强化食品源头污染的整治。继续推进"无公害食品行动计划"，严格农业投入品管理，开展农业投入品和农产品质量安全监测，加大对蔬菜农药残留和生猪"瘦肉精"的例行监测力度，深入开展对种植业产品农药残留超标、畜产品违禁药物滥用的专项整治。向农民宣传普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生长激素等知识，推广使用低毒、低残留高效农药、兽药和无污染添加剂、规范种植、养殖行为。大力推进农产品标准化示范区、养殖小区、无公害农产品基地、示范农场、无规定动物疫病区和出口产口生产基地的建设，推进产地环境污染监测工作，加快无公害农产品产地、产品的认定和申报认证工作。
（二）强化食品生产加工环节的整治。高度重视区域性食品质量问题的整治，切实提高食品工业水平。严格食品生产许可制度，严厉查处无卫生许可证、无生产许可证、无营业执照的生产加工行为。严格实施食品质量安全市场准入制度，抓紧对肉制品、乳制品、饮料、调味品、冷冻饮品、方便面、饼干、罐头、速冻米面食品、膨化食品等10类食品实施市场准入，尽早启动其余13类食品市场准入工作。加强食品生产加工企业监管，实行生产企业巡查、回访、年审、监督抽查等监管制度。加强对生猪屠宰监管，整顿和规范肉品流通秩序。继续开展食品添加剂专项整治，严厉查处滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。加大集贸市场"肉菜粮三放心工程"、"放心豆制品工程"、"放心早餐工程"的推进力度，积极推进符合食品安全要求的生产流程，扶持诚信守法的生产企业，倡导市民放心满意的品牌食品。
（三）强化食品流通、消费环节的监管。落实市场主办单位对进场经营者的资格审查、食品质量管理和教育引导责任，严把市场准入关。全面落实市场巡查制度，完善监督抽和食品卫生例行监测制度，督促经营企业落实食品进货查验、索证索票制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公布制度。加强对餐饮业、学校食品卫生监督量化分级管理制度。强化食品安全标识和包装管理，开展学校食品、散装食品专项检查。
（四）强化农村食品市场整治。将监管的重点和工作重点下移，加强农村食品市场监管。加大对社区、城乡结合部和村建的各类食品批发市场、集贸市场、商店超市、个体厅点、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度。加强对校园及其周边地区（特点是农村学校）食品销售网点的检查整治，取缔无照经营食品和销售无质量合格证明、不符合食品质量标准、过期变质儿童食品的行为。对儿童食品生产、加工、经营企业进行一次全面普查，严格儿童食品的市场准入，坚决取缔未经许可生产儿童食品的加工点，切实维护未成年人、农民和低收入者的利益。
（五）依法严厉查处食品违法犯罪行为。按照国务院《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，各食品安全监管执法部门要加强同公安机关联系，及时移送涉嫌食品犯罪案件，不可以罚代刑。凡是涉嫌生产、销售假冒伪劣及有毒有害食品等犯罪案件，要发现一起查处一起，特别是要集中力量及时查处一批大案要案，以起到震慑作用。重大典型案件查处结果及时向社会公布。
（六）加大食品安全宣传教育力度。各食品安全监管部门要加强与宣传、教育、新闻等部门和单位的密切配合，广泛深入开展食品安全宣传教育。大力宣传食品安全法律法规和基本常识，积极引导广大生产经营者诚信守法经营，切实提高人民群众的自我保护能力和食品安全意识，营造人人关注、人人重视食品安全监管的社会氛围。坚持正确的舆论导向，充分报道各部门加强食品安全工作的成果以及优质食品、优良品牌和优秀企业，曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。
三、标本兼治，着力治本，认真落实加强食品安全工作的各项措施
加强食品安全工作是一项长期、艰巨而紧迫的任务，必须立足当前，着眼长远，标本兼治，着力治本，建立食品安全长效监管机制。
（一）切实加强对食品安全工作的领导。为切实加强对食品安全工作的领导，成立"射阳县食品安全领导小组"由镇政府分管领导任组长，政府办、卫生院、工商所、公安派出所、财政所、经贸所、农林所、教育办、粮管所、城管所等部门和单位负责人为成员，主要职责是：研究、草拟全镇食品安全工作重大突发事件的预警和应急机制、及时报告制度以及日常监管信息沟通机制，处理食品安全重大突发事件；协调解决食品安全工作中遇到的重大问题，指导、监督和检查全镇食品安全监管工作。
（二）进一步理顺食品安全监管职能。按照一个环节由一个部门监管的原则，进一步理顺食品安全监管部门的工作职能，明确监管责任。射阳药品监督管理局承担县食品安全领导小组办公室工作职责；质监部门负责食品生产加工环节的监管，并承担由卫生部门划入的食品生产加工环节的卫生监管职责，实行生产许可、强制检验等食品质量安全市场准入制度，查处生产不合格食品及其他质量违法行为；工商部门负责食品流通环节的监管，承担食品生产企业及个体工商户的登记注册、上市食品质量监督检查工作，取缔无照生产经营食品行为，卫生部门负责食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节的卫生许可和卫生监管，负责食品生产加工环节的卫生许可，查处上述范围内的违法行为；经贸部门负责生猪定点屠宰管理，会同有关部门整顿和规范肉品、酒类流通秩序；农林部门负责初级农产品生产环节的监管和畜禽产品检疫检验；海洋与渔业部门负责水产品生产环节的监管。经贸、农林、海洋渔业、粮食、教育等有关行为主管部门要加强种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作，积极发挥行业协会和中介组织在食品安全监管中的作用，引导、监督各单位模范遵守有关食品安全法律法规，生产经营使用安全食品。有关部门要根据职责调整，尽快清理涉及食品安全方面的规范性文件，促进食品安全管理的法制化、规范化和制度化。同时，要积极研究加强综合执法、联合执法和日常监管的机制与措施，落实内部和监管责任制和责任追究制。
（三）强化对食品安全监管的责任。镇政府要对当地食品安全负总责，统一领导和协调本地区的食品安全监管和整治工作。建立健全食品安全组织协调机制，统一组织开展食品安全专项整治和全面整顿食品生产加工业；成立相应工作机构，狠抓各项措施的落实；建立并完善工作责任制和责任追究制，特别是强化企业法人代表作为食品安全第一责任人的责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体制体系。镇人民政府主要领导是本地区食品安全的第一责任人，分管领导是直接责任人。对因工作失职、监管不力而发生重大食品安全问题，甚至引发重大食品安全事故的，要依法、依纪追究政府及单位责任人的责任。同时，对街道办事处、社区居委会、农村村委会等基层，也要落实相应的监管责任。
（四）加强执法队伍建设。充实食品安全基层执法人员力量，加强执法队伍的思想建设，业务建设和作风建设，强化法律法规和专业知识培训，提高队伍整体素质和依法行政的能力，做到严格执法、公正执法、文明执法。各部门要加大对食品安全监管的财政投入，切实改善执法装备和检验监测技术条件，保证办公、办案和监督抽查等经费。
（五）建立健全食品安全标准和检验检测体系。质监、农林等部门要积极推行有关食品质量安全国家标准和行业标准，积极制定修订我县配套实施标准。充分发挥有关部门现有检测机构的作用，完善检验检测体系，严格资质审核，并使其逐步面向社会，实现资源共享；实行检测信息共享，避免不必要的重复检测。
（六）加强食品安全信用体系建设。以食品生产经营企业建设为核心，按照"政府推动、部门联动、市场化运作、全社会广泛参与"的原则，积极探索建立健全食品安全信用体系的方法和途径，逐步建立食品生产经营企业质量档案和食品安全监管信用档案。
（七）加快食品安全信息体系建设。加强食品安全信息管理和综合利用，构建部门间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享。农林部门负责发布有关初级农产品农药、兽药残留等检测信息。质监、工商、卫生和药品监管4个部门联合发布市场食品质量监督检查信息。药品监管部门负责全县食品安全综合信息的收集汇总、及时传递、分析整理及定期发布。要高度重视食品安全信息管理工作，除发布日常监管信息外，要及时将综合监管信息报送射阳药品监督管理局。要建立畅通的信息监测及通报网络，逐步形成统一、科学的食品安全信息评估和预警指标体系。同时，建立相应的控制体系，健全作增强快速反应系统和能力，采取针对性措施，提高我县食品安全的预警和控制能力，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
（八）强化食品安全工作效能监察。监察部门组织对全县食品安全监管工作实施监察，采取日常监管与定期检查相结合、专项检查与全面检查相结合、一般性检查与重点典型剖析相结合、查处案件与责任追究相结合。同时，建立食品安全工作交通监察例会制度，多形式、多渠道地对食品安全工作方面的关键事项开展效能监察，督促各食品安全监管部门切实履行职能，严肃工作纪律，协调解决食品安全工作方面的突出矛盾，查纠食品安全工作中的存在问题。
（九）建立农村现代流通网、群众监督网和举报奖励制度。加快改造和规范农村基层流通网络体系，引导和支持商贸流通龙头企业，向农村发展连锁经营网点，建立商品配送和供应网络。广泛发动群众，拓宽信息渠道，构筑及时有效的"群众监督网"，充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，做好监督员的培训工作，提高其法制水平和监督能力。探索在各镇（区）的范围内实行统一的举报奖励办法，充分调动群众的积极性，建立方便、畅通的举报渠道，广辟执法监管部门的信息来源，增强市场监管工作的针对性和有效性，逐步建立全县统一的食品安全举报奖励制度。