『壹』 哪位知道鲜奶店经营的具体方案和步骤啊
质量为先 这样在那里开,生意都会很好
新鲜的牛奶我喜欢.
『贰』 牛奶市场有何促销策略
北京现代商超市场,牛奶行业的竞争已进入白热化胶着状态。各厂家更是使出各种促销手段,拉拢终端消费者,促进销售,目的就是尽可能多占领市场份额。各厂家采取的营销策略或者说促销的指导思想大体可以分为两种,一种是自上而下的营销策略,一种是自下而上的营销策略。自上而下的营销策略就是公司的领导层根据各种终端销售数据,自己的资金状况,以及各种营销策划公司的建议而采取的营销手段。自下而上的营销策略就是以听取终端促销员的心声,了解牛奶售卖过程中的各种现象,消费者的趋向,促销员困难,及时为促销员“排忧解难”达到促进销售的目的。
两种促销策略各有优缺点。自上而下的促销策略,比较趋于理性,制定的各种政策眼光远,战略点高,执行到位了,可以大力度的引领市场走向。但是这种策略是基于终端的各种数据,数据有没有水分不说,单是执行力来说,如果执行不到位,作用就非常有限,浪费了很多资源。比如促销品的发放,终端急缺少水杯这种赠品,公司却花钱制定了大量的堆插卡,DM单,水杯的比例很少,终端促销员执行不到位,浪费了公司的钱财。再比如,促销员对工资制度有异议,公司根据各店销售数据,制定所谓的“合理”工资政策。制定的人看懂了,认为很合理,照顾到了公司政策的方方面面,却不够重视甚至忽视了最终受益人的想法。终端促销员文化普遍比较低,理解力不够,听起工资制度是一头雾水,好制度却没有达到激励促销员工作积极性的目的。为什么不问问促销员对工资制度有什么建议呢?
自下而上的促销策略就是公司行销人员,大面积调研,而且要采取大面积面谈手段,了解到促销员的真实心声,了解到市场的真正需求,结合公司情况加以改进,通过为促销员排忧解难,以鼓舞促销员积极性的方式,达到占领市场目的。毛主席说过嘛,再好的政策也是由人来做出来的,人的工作做通了,就会一通百通。促销员希望加大某些赠品,我们就多购买一些;促销员希望做某种陈列,我们就考虑一下,合理就支持;促销员搞不懂工资制度,那么我们就换一种各个促销员都能听懂的工资制度,听取促销员的合理建议。打一场胜仗,要及时了解市场的销售动态,更要及时了解促销员心态,攻心为上!听取促销员的促销建议,大家你一言,我一语,往往能有金点子出现。
是的,促销员的建议往往只是关注眼下情况,缺乏长远目光。但是市场瞬息万变,谁又能把未来市场的走向规划好呢?
『叁』 超市节日牛奶类的促销方案
促销前的准备工作 1.选择合适的促销方式 针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点,超市促销的目的主要有: (1)鼓励顾客大量购买,迅速提升销售量; (2)吸引竞争对手的顾客改变购买习惯,打击竞争对手; (3)争取潜在顾客尝试购买或使用; (4)使顾客尽快熟悉新产品,促进新产品的销售; (5)给顾客带来新鲜感,加深品牌影响; (6)可以和顾客进行面对面沟通,增进顾客对产品的熟悉感,建立顾客对产品的忠诚度和美誉度; (7)促进超市产品的销售,给超市带来更旺的人气,有助于和超市建立良好的客情关系。 首先企业根据自身的销售环境,明确促销的主要目的,促销目的明确以后,可以针对不同的目的和消费群体选择合适的促销方式。比如产品赠送、价格折让等可以让顾客瞬间产生购买欲望,从而发生购买;积分促销可以使顾客不断增加购买次数;免费使用让顾客初次尝试;刮刮卡等增加顾客的游戏乐趣,促进销售。 2.确定促销主题 超市促销要确定一个有购买诱因的促销主题。任何一次促销活动都必须有一个正当的理由,让顾客如利用节假日、纪念日和新品上市作为活动的理由,不然会给顾客留下低价甩卖、产品销售不畅等错觉。 超市促销不能一成不变,要根据时尚、节日等各种契机找出新的恰当的促销主题。 3.选择合适的超市 选择好适合作促销的超市,对于促销成功也非常重要,选择作促销的超市最好具备如下条件: (1)销售量大; (2)地理位置好,有合适的促销场地; (3)人流量大、形象好、影响力大; (4)超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群相一致; (5)超市最好有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。 每个区域市场都有几个大卖场,在区域市场有很大的影响力,超市促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。 4.取得超市的支持 企业可事先和超市洽谈,就促销场地、后勤支持、活动保安措施、促销场地费用和广告宣传等事项与超市达成共识。如果能得到超市更大支持,企业的超市促销活动往往更能顺利开展。 5.规范制度,明确职责 企业要制定促销表格和促销制度,各岗位、各工作环节之间建立规范的管理和流程设计,并明确各种人员的职责,做到各司其职,保证促销活动的正常运转。 (1)促销管理表格 ①促销员工作日报表。内容有:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其它异常信息。此表由现场促销人员填写。 ②促销日报表。内容有:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其它异常信息。此表由现场促销负责人填写。 ③促销效果检核表。内容有:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与超市合作状况等方面检核记录。此表由指定促销检核人员(如项目经理、销售经理)填写; ④促销费用支出单。包括促销品费用、促销员工资单等。 (2)促销管理制度 促销活动时间越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,比如活动期间断货、断礼品,广告宣传品或礼品丢失或准备不足,促销员迟到、串岗,新补充的促销员对促销活动不清楚,广告宣传品布置混乱,理货无人具体负责,出现意外事件不知如何处理等,基于这种情况,要规范促销活动的制度,明确每一执行人的岗位职责,并有专门人员督导促销。 ①明确每一执行人的岗位职责。每一个执行人都有明确的岗位职责,有专项检查办法和奖罚规定。 ②规范促销员的薪资体系和考核体系。建立一套固定工资与浮动工资、基本福利待遇相结合的薪资体系。 ③制定并推行促销的日常管理制度。如考勤制度、日常报表制度、现场管理制度、赠品管理制度、例会培训制度,以及离职制度等等。 6.准备工作的注意事项 ①实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间,规定检查人,促销前确认各项工作到位。 ②如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示和现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行予以辅导。 ③活动前应制作相关人员通信录,保证
『肆』 新产品市场推广方案。牛奶
还是广告效果好
『伍』 我的鲜奶吧店马上要开业了,有什么宣传营销的技巧吗
在没复有指定详细宣传计制划前,先别着急开业,不然店面热度没做起来,后期会很难办。
鲜奶吧有别去其他饮品奶茶店,以会员+零售为主要盈利模式,其中老会员老顾客会占到你店面盈利的70%左右。
第一步:先做试营业引流活动,微信朋友圈、地推也好(附带你的二维码),通过活动优惠吸引人气建群。优惠活动忌直接现金优惠,可选其他增值礼品。
第二步:试营业。资金允许可请礼仪做开业典礼。进店免费品尝加群赠礼品(再次引流),可做分享券、体验券分给在店消费或充值顾客,让顾客给你引流。
第三步:群内维护,定时间定次数在群内发放红包,最佳这可到店内免费领产品。
最后:试营业结束后可做正式营业活动。
『陆』 牛奶市场有什么促销策略啊
一是人员推销,即推销员和顾客面对面地进行推销;另一种是非人内员推销,即通过大众容传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。此外,目录、通告、赠品、店标、陈列、示范、展销等也都属于促销策略范围。
价格促销 抽奖促销 积分促销 赠品促销
『柒』 父亲节想在小区内做个鲜奶新品推广。要怎么策划
请一个漂亮的促销员,赠送小杯试饮,然后买两瓶送小礼物。货铺进小区的超市里就容易得多了
『捌』 我想干鲜奶送到家,不想租门市,不知道怎么推广,让人家知道订购,求指点方案
用好网络优势
『玖』 如何写牛奶的营销策划书急!!!
你是要那种营销策划书 是广告宣传方案 还是要市场策划的 我不能给你做的怎么完全 需要一点资料。给你个其它的市场策划方案你照样子做就可以了 要不你发资料到我邮箱我来帮你写 [email protected] “小天鹅”飞腾计划企划案 一、前言(企业概况) 无锡小天鹅股份有限公司迄今已发展成为以生产洗衣机为主,集家电、电子、商贸、金融、房地产、餐饮业、信息传播、建筑材料等行业在内的大型企业集团。也是目前国内最大的生产全自动洗衣机的企业。1992年,小天鹅通过5000次无故障运行,超国际标准、平世界纪录。1995年,小天鹅获 ISO9001国际质量认证,脐身世界级供应商行列。 小天鹅股份有限公司的主导产品小天鹅全自动洗衣机已连续9年在国内销售第一,市场占有率保持在40%以上。特别是1995年 l一7月份,小天鹅全自动洗衣机销量达47万台,市场占有率超过52%,深得消费者的欢迎。 为配合“小天鹅”夏季营销计划,作到淡季不淡,特企划本广告案,以图使“小天鹅”全自动洗衣机在淡季取得理想的营销业绩,故命名为“飞腾计划”。 二、背景分析 l、市场概况 针对96年度夏季的河南市场,洗衣机销售进入相对淡季。原因有:一是结婚者减少;二是夏季衣物单薄,洗涤量减少;三是受国内大商业市场疲软的影响。 国内洗衣机厂家在夏季促销攻势也相对减缓,歇兵待机,为9月份市场高涨积攒力量。这也是“飞腾计划”实行的有利时机。 2、竞争状况 主要竞争对手有:荣事达、威力、小鸭、金羚、金松、海尔、海棠等品脾洗衣机。 竞争方式各有所长:金羚推出8年电脑保修;荣事达推出5年整机保修;海尔推出“国际星级标准服务”;海棠推出整机5年保修,大件十年保修等等。 小天鹅以全国唯一通过5000次无故障运行和获得 ISO9001国际质量运行,又在全国同行业中率先推出质量信誉卡、整机免费保修五年等服务承诺作为广告诉求和服务特色。 3、消费分析及市场预测 在市场细分之后,销售目标宜确定为城镇新婚夫妇和收人中等以上的城市家庭。洗衣机现已成为现代家庭的必需品。特别是全自动洗衣机已成为国内第一代老式洗衣机的更新换代产品,成为洗衣机市场的主要份额商品。 在洗衣机销售淡季,引导持币待购的消费者积极消费是提高淡季小天鹅销量的唯一办法。另外,在夏季,其它品牌洗衣机促销力度减弱,使竞争状况较为缓和。采取有效的销售战略,可使淡季不淡。 三、市场营销战略 在竞争激烈的洗衣机市场,各厂家从产品质量、售后服务、价格进行大量的宣传。小天鹅在以往的战略计划中,也未能免俗,井采用有奖销售的办法促销。而从消费者的反映可以看出;有奖销售已被人们所厌烦,不能刺激起消费者的购买欲,售后服务和质量的广告宣传较为到位,并有一定的独特个性。 96年度淡季,在各方面公关战略广告和常规广告计划的配合下,销售方式建议加以改动,可采用季节性阶梯价格策略,从淡季的低谷期起,将销售价格下浮5%一10%,在淡季期逐步分期上浮,在9月中旬恢复正常,为期100天。按每日上浮2元人民币为距。 阶梯渐升价格销售是市场营销中价格策略的一种。主要针对销售淡季实施,以期报转销售颓势。阶梯渐升价格策略本身促销力较理想。与单纯的降价相比,不降低消费者对商品的信任度。因为是逐步提价,这也提示消费者从速购买。使淡季销售量提高,与相对旺季默契接吻。举例说,格力空调在冬季销售中便采用这种策略使空调一度热销。 四、广告战略战术 作为国内第一家生产全自动洗衣祝的企业,小天鹅股份有限公司一贸坚持发展名牌战略,注重“小天鹅”企业形象建设。为长期稳固占领市场,建议加强“企业形象力”的促销效果,利用公关广告的“在商不言商”的软性广告效应,提升商品广告的直接硬性广告的灌输力度。 在96年6—9月份销售淡季,广告战略以企业形象广告为主,为9月份之后大量的小天鹅商品促销广告打一个良好的广告受众基础。 A.销售广告 广告主题:千里鹅毛百日情 广告文案标题:小天鹅百日大酬宾 文案:小天鹅洗衣机’95再创辉煌,市场占有率超过50%,荣膺’95全国畅销国产商品“金桥奖”榜首。为感谢中原父老厚爱,隆重推出“千里鹅毛百日