Ⅰ 营销模式的创新方法和趋势
中国企业营销要从“点”的创新进入到市场系统创新阶段。“点”的效率高,而系统效率低;“点”的创新多,而系统创新能力不足,是中国目前企业营销的核心问题,与核心问题相适应的企业营销生态则体现为营销的混沌状态或灰色状态,这是中国企业营销生态的总体特征。
主要呈现以下10个基本的趋势:
趋势一
从营销的业务(事务)管理上升到营销的战略管理
趋势二
从营销的“点”、“面”创新到营销系统创新
趋势三
从单一的终端为王到终端与产品、品牌的互动有效协同
趋势四
从价值链各个利益相关的非均衡性走向动态均衡
趋势五
从劳动密集型和资源消耗型转向精兵简政与资源集约
趋势六
从终端资源的跑马圈地到终端资源的精细化组合管理
趋势七
从供应链的抢位到供应链的整合
趋势八
从营销组织的单一扁平化到营销组织的整体一体化运作
趋势九
从本土营销力到国际营销力的提升
趋势十
从单一地使用营销人才到系统的营销人才能力建设
从本质上看,企业营销网络建设的核心在于人才队伍建设,这就需要企业从单一地使用营销人才过渡到系统的营销人才能力建设。它主要包括以下几个方面:(1)营销人力资源的机制创新,包括牵引机制,即告诉营销人员企业的目标在什么地方,企业对营销人员的期望是什么,企业的核心价值观是什么;激励机制,即如何通过短期激励与长期激励的结合使得营销人才把自己的命运和企业的命运结合在一起;竞争淘汰机制,你干不好就下台,真正把市场压力传递到所有人的身上;约束机制,通过目标责任体系,既要使营销人员富有活力,同时又能对他们进行有效地控制。(2)建立营销人员的胜任能力模型。根据营销人员的素质特点,规划营销人员的职业生涯,同时开放多种职业通道,建立营销人员任职资格标准,使营销人员具有更广阔的职业前景。(3)强化营销人员对组织文化的认同,增加对营销人员的培训开发投入。(4)建立科学的价值评价、价值分配体系,提高营销人员的内部与外部公平感。
Ⅱ 充值活动怎么搞比较吸引人
餐饮营销最重要的三点莫过于:发卡券、送积分、充值,但是你们有没有认真思考过这样做的目的是什么?真正需要关心的应该是活动有多少人参与,而不是客户有多少钱在账上...所以,从下面几点入手考虑,或许会对你有所帮助。
1.理清顾客不充值的原因
如果餐厅本身产品没有什么问题的话,从经验上来看就是餐厅的运营出现了很大的出入,顾客不充值最大的原因在于当前消费金额和处置方案不匹配,意思就是说,消费满200以上,充值200才送20,坦白讲就是送一碟小菜的价钱而已,而且,多充难免会出现人去楼空的状况,那么谁还敢大量充值呢?
2.储值营销等于消费心理学+数学之和
餐厅营销中的储值工作不好做,必须琢磨透消费者的消费心理,满足消费者的未来追求动向。当然,倘若能有品牌势能助力效果会非同凡响,不过最终还是要以消费者为主,考虑消费者的活跃程度和参与程度,如果储值没有动态变化就很难吸引顾客的兴趣。
3.小额动态储值营销,具体怎么做?
在小额动态储值营销中服务员可以起到很好的引导作用,比如新客到点有意愿就餐时就可将餐厅近期的营销活动推销出去,充200送40就等打八折,折算回来就是可以送两个中低级的菜式,比如青菜、凉拌等,送两菜点两菜基本就解决了用餐问题。这样形式意在告诉消费者占了便宜,致使消费者有再次消费的动机和兴趣,处置方案做得好,效果也会很好。
4.反客为主
大部分营销手段都是靠餐厅拼命去耍杂技吸引消费者,其实,可以添置一块大的广告招牌放到餐厅门口去,面积足够大空间足够广的,设计一款动态形式的海报,尤其是让人垂钓三尺的美食图很能诱惑消费者主动到店消费,这就是反客为主,当消费者有了第一次消费之后当场告知本次消费有优惠活动,以一种惊喜的态度给予消费者好感,这样才能致使消费者有再次消费的动力。
5.失败的储值案例
储值营销中切不可对消费者说,消费满多少后,充多少送多少,一般消费者对这种都不感冒甚至很反感。而应该当消费者消费满多少后,主动为其减免一定金额,为下次消费积累一定分数优惠更多。
总之,做小额动态储值,将顾客、员工、广告、结合起来一块行动,让消费者和员工都成为地推人员,让储值成为一
Ⅲ 火锅店怎么做储值营销
如果抄是有一定知名度的品牌火锅,可袭以在开业前就做储值,毕竟已经有品牌知名度和消费人群了嘛,如果是新品牌,开业前做储值没有意义,别人都不知道你好不好吃服务好不好,所以不会提前掏钱的,肯定要在开业后,顾客就餐买单后推荐储值最有效。
多大金额比较合适,一般我们要让顾客储值后可以提前锁定他接下来的两三次消费,所以最低储值金额可以是桌均价的3倍,再取整数。
比如火锅桌均是200,那么储值档次可以分500、1000和2000这些档次。如果桌均是100,那么储值可以是300、500、800和1000这些档次。
吸引顾客储值必须要有优惠,常见的有储值返一定比例的现金,或是储什么档次打相应的折扣,储值赠送优惠券,这些方法都可以,把握好额度就行,赠送金额的比例不要超过你家店的净利率。
Ⅳ 营销策划的创新方式有哪些
营销策划创新的五条途径
1.跳出行业看行业
2.跳出渠道看渠道
3.跳出竞争看创新
4.跳出今天看明天
5.跳出功能看情感
Ⅳ 酒店储值卡销售方案
如果是高端酒店,就开启现金兑换业务,储值卡保值,储值卡活动。
如果是低端酒店,就开始立库,重做营销策划
Ⅵ 如何有效开展营销方式的创新
1、集中收集目前的营销方式大全。
2、对现有营销方式进行整合,交叉使用。
3、对现有营销方式进行改进。
4、反向使用现有营销方法。