街道家政服务培训方案

㈠ 家政服务工程的培训大纲

随着我国经济社会发展和人民生活水平提高,家政服务业快速发展，成为改善民生、提高人民生活质量的重要行业之一。为加快推进家政服务体系建设，帮助下岗工人、进城农民工实现就业，提高社会就业率，规范家政服务行为，提高家政服务质量，现结合目前我国家政服务员的实际状况，制定本大纲。
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
男性年龄16周岁以上、55周岁以下，女性年龄16周岁以上、50周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例见表1。
表1：家政服务员的培训方式与比例分配 集中培训 自 学 总学时 理论知识培训学时 专业技能培训学时 百分比 学时 百分比 24 56 53.33% 70 46.67% 150 备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务；“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。
四、师资队伍
由资深家政专业人士、优秀家政服务员或家政学及其相关专业（如烹饪学、营养学、护理学等专业）讲师以上职称（专职或兼职）人员组成。
五、考核要求
（一）考核内容和比例
满分为100分，其中：基础理论部分25分，采用笔试（选择题、正误题、论述题）方式考核；专业技能部分75分，考核方式按照考核标准设定，由2-3人组成考评小组进行技能操作考试，取平均分为最后得分。总分60分以上，且基础理论成绩不少于15分，专业技能成绩不少于45分为合格。
（二）考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：
掌握家政服务的定义和主要内容；家政服务员的职业操守；了解家政服务相关法律常识；掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准：
会使用日常礼貌用语；
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜；
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味；
会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）；
懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养；
掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）；
掌握基本的护理产妇、新生儿的技能；
掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿；
能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
六、培训工作的原则与要求
（一）培训工作的基本原则
1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
4、规范性原则。认真执行本大纲，突出培训工作的规范性和科学性；加强教学管理，严格考核纪律和考勤制度，提高培训工作的质量。
5、培训与调研相结合原则。在培训过程中，应对有关培训内容和效果进行调查研究，不断改进完善培训工作。
（二）培训工作的要求
1、组织师资力量并进行培训。任课教师应了解培训的教学要求以及学员特点，编写必要的教学参考资料，做好培训的各项准备工作。
2、根据本大纲制定相关培训计划。培训计划应包括以下几部分：前言；目的与任务；培训对象与人数；培训时间与地点；培训内容与时数；考核与结业；专题讲授要点和有关注意事项等。
3、培训结束后，上报家政服务员培训班培训资料。培训班培训资料包括：培训班计划、教学参考资料、任课教师情况（包括单位、姓名、年龄、性别、职务或职称）、学员情况（包括姓名、性别、年龄、民族、职业、文化程度、从事家政服务员时间等）、培训工作总结以及其它有关资料等。
七、培训内容纲要与要求
家政服务员一般应具有与家政服务工作相适应的人文社会知识、自然科学知识、医疗保健知识以及职业道德基本知识等。培训时数、具体教学内容纲要、教学要求见表2。
表2：家政服务员岗前培训教学内容纲要、要求及课时数 教 学 内 容 纲 要 教学要求 学
时 了
解 掌
握 应
用 综
合 基础理论知识——集中培训部分 第一章 家政服务概述
一、家政服务行业的定义
二、家政服务分类
三、发展家政服务的意义 √ 1 第二章家政服务员职业操守
一、家政服务员道德修养
二、家政服务员行为准则
三、家政服务员职业心态
四、家庭人际关系基本知识 √ 4 第三章 家政服务相关法律常识
一、民法常识
二、劳动法常识
三、妇女权益保障法常识
四、未成年人保护法常识
四、消费者权益保护法常识
五、老年人权益保护法
六、食品卫生法常识 √ 6 第四章 安全与卫生知识
一、人身安全与自我保护
二、家庭防火防盗防意外
三、交通安全知识
四、安全用电用气用水知识
五、家政服务员个人卫生
六、公共场所环境卫生准则
七、饮食卫生常识 √ 7 基础理论知识——自学部分 1. 家政服务员职业操守
2.《劳动法》、《消费者劳动权益保护法》等 √ 30 专项技能——集中培训部分 第五章 礼仪习俗
一、家政服务员仪表仪容
二、家政服务员言谈举止
三、日常生活礼节
四、社会习俗简介 4 第六章 家庭清洁卫生
一、家居常规保洁
1.常规保洁的质量要求
2.家居保洁的流程
二、专项保洁
1.打蜡流程
2.家具保洁
3.厨房保洁
4.卫生间保洁
三、日常消毒
1.餐具消毒
2．居室消毒
3.居室杀虫、灭鼠的流程 √ 8 第七章 家庭烹饪
一、烹饪质量标准
二、一般烹饪流程
三、原料选择与采购
四、日常采买记账
五、刀工和配菜
六、主食制作方法
七、家常菜烹制 √ 12 第八章 衣物洗涤收藏
一、洗涤织物的分类鉴别
二、洗涤的步骤和质量标准
三、洗涤的方法
四、服装的熨烫
五、衣物的收藏
六、高档衣物、皮草修补 √ 8 第九章 家用电器使用常识
一、洗衣机的使用与维护
二、电冰箱的使用与维护
三、电视机的使用与维护
四、空调器的使用与维护
五、其他家用电器的使用 √ 6 第十章 家庭宠物植物养护
一、家庭宠物饲养
二、花卉树木养护
三、家庭插花知识 √ 6 第十一章 家庭护理
一、照料老人
一、婴幼儿护理
二、孕产妇护理
三、病人护理 √ 22 专项技能——自学部分 烹饪技巧 √ 10 服装织物洗涤收藏 √ 10 一般家用电器的使用 √ 10 家庭宠物植物养护 √ 10 学时总计 150 八、其它
本培训大纲由商务部商贸服务管理司组织制定。

㈡ 保洁培训计划怎么写

保洁员培训方案
一、岗位职责
1、负责所辖区内(室内、室外)设施、设备日常清洁和爱护。
2、服从上级领导的工作安排并按时按量完成。
3、积极参加部门组织的培训并按规范操作落实到实际工作中。
4、严格遵守《作业指导书》中的安全规定操作。
5、协助、配合保安、工程、客服工作问题的发现，立即汇报。
6、阻止、劝阻所负责辖区内发现的破坏行为。
7、完成上级交办的其他工作任务。
二、一般作业的操作程序和原则
总原则是:从里至外,从上至下,从左至右,先易后难。
1、扫地、拖地的程序是:由内到外，从边开始再中间清洁。
2、抹物的程序是:从上至下，由左到右，再清洁边角。
3、垃圾袋的更换:室内、室外垃圾不能超出2/3满，白天出现异味、较脏、破坏现象要及时更换垃圾袋。
4、推尘:沿地面直线成行操作。
三、保洁过程中应注意的事项
1、表情亲切、热情、永远保持微笑;在公共区域清洁工作时应脸部带微笑，目光不能呆滞、东张西望或无精打采。
2、保持口腔清洁;谈吐、口齿清楚，不大声喧哗、不讲粗话或不礼貌的话;上班时不可以用家乡话话交流，讲普通话，如碰到讲家乡话的业主，可以用家乡话同业主交流，上班前不食用有异味的食物，无论是业主还是访客有事讯问，一定做到有问有答，不懂学会礼貌拒绝。
3、礼貌礼仪:上班时应与同事相互问候，工作时遇见业主、领导应及时问好或点头微笑;走路要稳，不要跑跑跳跳，不得大声喧哗，不得与顾客讲一些与工作无关的话，与顾客同乘电梯时，应主动让顾客先出先进。
4、 仪容仪表:每天保持较好精神面貌和愉快心情工作，脸部要保持干净，头发梳理整齐，着装应按照公司规定进行着装，且必须着最新款式的工衣，不得串季着装，同时需保持干净、整洁、不得有异味，不能有明显邹痕、破损或掉扣现象;统一在左胸佩带工牌，不留指甲，女性尽量化淡妆，额前头发不能超出眉毛下，后脑勺头发应盘起来，男性不留胡子，头发不得过长。
5、 室内清洁时，不得随意翻阅顾客物品，不得使用顾客物品，如:电话、电脑、洗手间等，注意与顾客沟通内容，注意作业效率;室外清洁时，注意清洁的姿态、姿势，

㈢ 家政培训包括哪些内容

清洁工具的使用与分类、工具的具体操作方法、如何与客户交流、如何使用APP等等方面内

家政公司有很多，判断一家容家政公司靠不靠谱可以从以下几个方面进行考察：

1、查看资质

查看该公司是否有工商部门颇发的营业执照，是否有注册资本，是否有税务部门颇发的税务登记证。

2、选择合适、靠谱的

选择家政公司的话尽量选择信誉好，服务规范的家政公司。 比如说，e家政的阿姨3险齐全，阿姨均需参保家政险、人身意外险家庭财产险，服务过程中受伤或意外对客户物品损坏，由保险公司承担

3、多交谈

与雇佣的家政服务人员提前沟通，如具体的工作时间，工作内容，工作要求等，避免家政公司介绍不对应的家政人员。所以多跟阿姨沟通一会，也能看出一个家政公司的好坏。

4、e家政有实名认证体系、价格透明体系、家政保险体系、装备规范体系、评价反馈体系、全面培训体系，相对来说更好一些。

㈣ 家政服务对员工的培训有哪些内容

1.家政服务员的礼仪
一、家政服务员的道德品质和行为准则
二、家政服务版员的基本礼节礼仪
2.家居卫生保洁权
一、衣物洗涤、熨烫和保养
不同服装的洗涤技巧
掌握各类服装的熨烫要领
衣物晾晒的正确方法
二、家居的清洁
室内空气的净化常识
怎样进行居家消毒
室内怎样防潮
居室如何防虫
清洁剂的认识及使用方法卫生间的清洁原则
家居垃圾的处理
除去垃圾桶异味的材料
3.家庭膳食和合理营养
一、食品原料清洗的细节
二、烹调的技法
烹调的基本技术
常用的烹调方法
三、幻何保证饮食安全
食物中毒的种类
食物中毒的家庭急救
食物中毒的预防
哪些食物容易中毒
哪些食物不宜同时食用
4.家用电器的使用、维护和日常清洁
电冰箱的使用、维护与清洁
电视机的使用、维护与清洁
洗衣机的使用、维护与清洁
空调的使用、维护与清洁
吸尘器的使用、维护与清洁
5.家居安全与急救
一、家庭火灾的防范与急救措施
二、天然气、煤气、液化气的守全与急救常识
三、其他事故的预防与急救知识
四、紧急呼救常识

㈤ 家政服务培训方案如何做

林育坚回答：我们已经办了第二期。方案给你参考

贵港职业学院2010年家政服务工程培训工作方案

为进一步推进“家政服务工程”建设，促进我市家政服务就业，扩大家政服务消费，提升家政服务业从业人员的综合素质、职业技能，满足家政服务市场需求，促进弱势群体就业，根据《商务部、财政部、全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》（商商贸发〔2009〕276号）精神，结合我市家政服务行业的发展实际，特制订本方案。
一、指导思想
随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求，开展家政服务人员培训，可以为城镇下岗职工、失业青年、农村妇女再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。
二、培训目的
提高下岗职工、失业青年、农村妇女从事家政服务业的素质，提升家政服务的质量和水平，促进其在家政服务领域实现就业。
三、培训对象
热爱家政服务工作，有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄在16周岁以上至55周岁以下，身体健康者。
四、培训内容
根据广西商务厅编辑的《家政服务培训教材》。
（一）执业基础
1.外出务工常识：求职准备，交通法规及交通安全知识，人身安全与自我保护知识。
2.法律基础知识：宪法规定公民享有的权利和义务，公民享有的人身权利，劳动法常识。
（二）基本礼仪
1.言谈举止的基本要求：言谈的基本礼仪；禁忌用语；禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言；迎接和招待客人的礼节；运用微笑服务。
2.仪容、仪态、仪表、礼仪：仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表，必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础，那么再好的先天条件，再精心地打扮，也只是一种肤浅的美，缺乏灵气，不可能产生魅力。
3.人际交往的基本方法：家政服务员自参加工作之日起，就要每日直接地面对雇主家庭的成员，每一个家庭都会有几名成员，家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修养，遵循礼仪规范。概括说来应该是：活泼，但不轻佻；端庄，但不古板；自信，但不骄狂；坦诚，但不鲁莽；细腻，但不偏狭；温柔，但不软弱；热情，但不失礼；谦虚，但不自卑；机智，但不狡猾。这样的女性，无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。
（三）家庭护理
1.掌握看护婴幼儿的技能；2.照料孕产妇；3.照料老年人的知识；4.护理病人的常识和方法。
（四）卫生常识
1.个人卫生；2.饮食卫生；3.环境卫生。
因此，在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识，没有良好的卫生习惯，就很难有一个健康的身体，也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切，饮食既能养身治病，亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至会引发许多疾病。环境优美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。
（五）操持家务
1.家居保洁的方法：怎样对家具进行保洁；对家用电器的保洁；对厨房的保洁；卫生间的保洁和消毒；地面清洁等等。
2.洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物：了解洗涤剂的性能和用途，正确识别和选用洗涤剂，掌握洗涤的方法。
3.家庭环境美化知识：学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。
4.家庭采买与记账：从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作，人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品，作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。
（六）家用电器及燃气具使用
1.家用电器设备的使用与保养；2.吸油烟机及燃气具的使用。
掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节，也是家政服务人员必须掌握的基本常识。
（七）居家安全知识
1.家庭安全基本常识；2.防盗与处理家庭以外；3.紧急救护常识。
作为家政服务人员学会一些家庭安全常识和紧急救护常识很有必要，加强人身保护和防范。
五、培训方式
采取理论知识与实际操作、实际见习相结合的教学。根据学员的实际情况，在培训中采取通俗易懂的教学方法，教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。 经理论考试和技能考核合格者，由贵港职业学院颁发由广西商务厅统一印发的家政服务上岗证书，由贵港职业学院负责推荐就业。
六、培训教师和培训学时
（一）培训教师：根据培训内容在贵港职业学院相应专业教师中选聘和在社会上选聘，组成家政培训教师团队。
（二）培训学时：根据家政服务培训大纲的要求，集中培训80学时，学员自学70学时。
七、保障措施
(一)培训场地、教学设备、师资等情况
1.教学场地：利用贵港职业学院旧校区培训中心楼、旧图书楼作为贵港职业学院家政服务员培训专用场地。
2.教学设备：多媒体教学设备一套、录像设备一套、彩色电视、洗衣机、电冰箱、吸尘器等实操课用到的教学设备基本准备好。
3.师资情况：
序号 姓名 性别 年龄 职务或职称 授课内容 联系方式 备注
1 骆 男 副局长 采购策略与食品鉴别
2 覃 女 大护士长 家庭护理
3 李 男 烹调师 家庭烹饪
4 李 女 讲师 植物护理
5 江 女 家政培训师 家居保洁、衣物洗涤
6 温 女 社科部主任、讲师 职业操守与相关法律常识
7 陈 女 职业指导师 礼仪习俗
8 曾 男 高级实验师师 电器使用、安全与卫生

（二）生源组织途经
1.通过到家政服务公司、生活小区联系，组织生源。
2.通过到市工会了解下岗女工情况，组织生源。
3.通过到各街道办事处了解情况，组织生源。
4.通过学院教职工组织发动生源。
（三）推荐就业的途经
1.通过贵港市各家政服务公司、清洁公司推荐就业。
2.通过贵港市各旅馆、饭店安排一部分就业。
3.通过本校教职工推荐一部分就业。
（四）培训经费保障
开班前期的经费预支，如：教材征订、组织生源、任课教师课酬、管理人员报酬、购买设施设备、租用车辆、推荐就业等费用由学院先预支，保证培训班的顺利开展。

贵港职业学院
二0一0年十二月二十九日

㈥ 家政公司岗前培训内容

家政服务人员的岗前教育及服务用语

家政人说家政事
2019年09月08日
一、职业道德

1、职业道德

（1）爱国守法

（2）明礼诚信

（3）团结友善

（4）勤俭自强

（5）敬业奉献

2、职业规范

（1）遵纪守法、讲文明、讲礼貌、维护社会公德；

（2）自尊、自爱、自信、自立、自强；

（3）守时守信，诚信做人做事，对待工作认真负责；

（4）尊重客户的习俗、要求，热情服务；

（5）严格按照公司的标准化服务规范操作，不得擅自更改；

3、行为准则

（1）不准乱翻、乱动、乱看客户的物品；

（2）保证客户家的财产不受损失；

（3）客户家的贵重物品、器具、通信设备等，不私自清理、使用；

（4）不准私自更改公司标准收费价格或者暗示性向客户索要额外报酬；

（5）禁止盗窃或跟客户索要物品；

（6）不在客户家接打电话；

（7）禁止使用客户家物品，或有吃饭洗澡等行为。

4、道德禁忌

（1）忌自以为是、怕苦、怕累；

（2）忌工作不守流程、没有目标；

（3）忌斤斤计较、贪小便宜；

（4）忌跟客户耍小聪明；

（5）忌在客户家谈论、询问跟工作无关的事情；

（6）忌私自跟客户承诺公司没有的服务服务项目或政策；

二、衣着要求

（1）必需着标准工服；

（2）上户服务必需佩戴工号牌；

（3）辅助衣物（围裙、套袖）；

（4）服装禁忌

①布满褶皱

②出现残破

③遍布污渍

④沾有脏物

⑤散发异味

三、服务员个人卫生标准

头发：梳理整齐、不披头散发、短发整齐利落、长发挽起，无异味；

面部：清洁卫生，可淡妆，不可浓妆。

口腔：清洁，无异味。不吃有强气味的食物。

手部：随时洗手。尤其是接触婴儿之前，去过卫生间之后。

指甲：短而清洁，不染指甲，无灰指甲，甲缝无污垢。

服装：着管家帮工装，经常换洗，整洁无异味。

身体：经常洗澡，避免出现异味，不喷香水。

配饰：不戴耳环，戒指等首饰。

鞋子：平底鞋，不出声，保持整洁。

四、姿势与语言

（1）语言要求

严格按标准化话术执行（详见"标准话术"）

（2）注意事项

①说话诚实，尽量使用普通话

②语意准确，表达要清楚、准确。

③音量适中，语音不能过大。

④语速适中，注意说话不要太快。

⑤称呼得体，根据客户身份称呼。

（3） 礼貌用语及行为规范

文明礼貌用语十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见。

问候用语：您好、上午好/下午好、晚安；

征求用语：我能为您做什么？您还有其他事情需要我做吗？

致歉用语：对不起、实在抱歉、请原谅；

致谢用语：谢谢您、非常感谢、感谢您的好意、不必客气；

尊称用语：您、请；

道别用语：再见、祝您工作顺利。