① 快餐店的市场营销策略
方便、快捷的快餐业态可以说是人们生活快节奏不断加快下的产物，麦当劳、肯德基就是在这样的社会背景下诞生的，随着人们生活节奏不断加快、收入水平的不断提高，人们对快餐的需求量在日趋增大，快餐行业具有十分广阔的市场空间，对众多快餐企业而言，是一个非常好的发展机会。一般来说，快餐流动性大，人们就餐的时间比较固定，基本上都是一日三餐。但随着生活、工作节奏的加快，一日三餐的固有就餐习惯也在发生悄然的变化，人们进餐时段不再那么固定了，呈现出一定的不稳定性，什么时候饿了就什么时候吃，想吃就吃的消费需求体现更加明显。人们就餐消费时段上的多变性、随意性，也让很多快餐企业发现了市场机会，快餐的供应，充分适应了工业化文明的要求，不分时段的便利与快捷充分满足了消费需求。快餐市场巨大，我们自然能够意识到这块巨大的蛋糕，同时快餐虽然容量巨大，但一直还没有一个品牌可以成为霸主，存在很大的市场机会。但随着如真功夫等中式快餐品牌的迅速成长，逐渐显露出成为具有霸主气质和实力，让我们感觉到危机，时不我待。从本质上来讲，快餐菜品也需要不断创新，从而让消费者感觉到新鲜感，消费者需求的是吃一顿干净卫生而又可口的快餐，因此给消费者提供丰富多样的口味选择和营养选择是明智之选，既体现了美味又体现品种丰富的优势。很多快餐店创新意识普遍不强，对消费者的需求关注不够，创新意识薄弱，在菜品、服务、就餐环境等层面无法满足消费需求的变化，从而导致市场竞争力不强无法获得持续良性发展。对于快餐业而言，消费者就是上帝，对消费者的认真研究后，明确甚至挖掘消费者对口味、环境、服务、价格等等各方面的需求或潜在需求后，再制定出针对性的经营策略。而很多快餐经营者往往容易忽视消费者的需求，更不要说深入挖掘消费者的潜在需求了，很多快餐店采取的都是跟风式的开店模式，往往跟风者就只能面临倒闭、无奈地退出市场的结局。如果能够多关注、挖掘消费需求，并满足消费者需求，将会有很多的市场机会。
快餐企业战略规划容易出现以下问题：1、品牌发展规划缺乏，没有明确发展目标。2、市场运作随意性比较大，只关注眼下利益得失，不看未来发展。3、对市场和竞争环境认识不全面、不透彻，市场定位模糊。4、主次不分，执行无章法、无计划。5、即使有了企业战略规划，也难以得到推行，可操作性不强，执行力差。
② 华莱士营销论文
1、毕业论文指导传统模式存在的问题
毕业论文是教学计划的重要组成部分，是学生在校学习的最后阶段，是学习深化和提高的重要过程，是学生运用已学过知识的1次全面总结和综合训练，对全面提高教学质量具有重要意义。如何搞好毕业论文的写作与指导，多年来，我们远程开放教育进行了长期的探索，取得了1定的成绩。但是，由于在论文写作指导过程中沿用传统的模式，对开放教育的特点考虑不够，论文质量整体上仍不尽如人意。论文指导过程中还存在诸多问题。
（1）选题不准，内容偏离专业要求
有的选题过于宽泛，论题过大，超越了学生的驾驭能力，写作时面面俱到，内容空洞，论述肤浅；有的选题过于狭窄，缺乏气度，达不到综合训练的目的，论述拖泥带水，颠3倒4；有的根据个人嗜好选题，文章内容偏离专业要求，结果是“种了别人的地荒了自己的田”。
（2）进度不匀，写作过程前松后紧
部分学生论文写作没有计划，想到1点就写1点，指导教师也缺乏督促的依据，面对这样的学生只能无可奈何，有的学生甚至临到答辩前夕，才匆匆完稿。连消化论文准备答辩的时间都难以保证。但木已成舟，重新写作势必影响学生正常毕业。在这样1种情势之下，答辩时学生仓促上阵，严重影响答辩质量，最终导致少数学生只能草草过关。
（3）把关不严，抄袭现象时有发生
少数学生对待论文不求优秀，只求通过的思想比较严重，在这种指导思想支配之下，他们往往在论文写作过程中东拼西凑，敷衍了事，大段大段抄袭他人文章，稍作改头换面，权充毕业论文上交。产生这些现象固然与少数学生急功近利思想有关，与个别指导教师责任心不强有关，但更与师生之间缺乏相互约束的制度有关。
（4）监控不力，写作指导呈现无序
由于缺乏统1的制度文本规范指导教师的行为，在论文指导上出现了“你敲你的锣，我唱我的调”现象，1个老师1个指导法。论文进度如何，教师在指导中投入了多少精力，教学主管部门和专业责任教师无法实施有效监控，导致写作指导呈现无序状态，指导质量的高低很大程度上取决于教师个人的职业道德和敬业精神。
2、改革论文指导传统模式，充分发挥开题报告在论文指导中的主导作用
由上述存在的问题中，我们可以看出，毕业论文指导模式必须从传统束缚中解脱出来，构建新的论文指导模式。针对以往毕业论文指导中存在的问题，年初开始对毕业论文实施开题报告制度，正式启动论文指导模式的改革。开题报告的6个栏目依次为(冒号)：选题的目的、意义和必要性；国内外研究现状；研究的重点与主要研究方法、研究计划；研究思路（写作提纲或研究思路）；参考文献；指导教师审定意见。工商管理专业按照开题报告的内容要求，开展毕业论文指导，经过两学期的摸索，取得了初步经验和成果。
（1）严把开题报告关，为高质量完成毕业论文打下良好的基础
1、引导学生写好开题报告
在第3学期开学之初，由专业责任教师集中学生做好毕业论文写作的宣传动员工作，强调毕业论文在开放教育中的重要性和总要求，回顾历届毕业论文写作中的问题和教训，并根据以往的经验，预计学生可能遇到的困难和错误，事先确定解决的方法。公布选题范围，介绍指导教师的基本情况及研究方向，方便学生根据自己的意愿选题和选指导教师。在此基础上，引导学生写好开题报告，详细说明开题报告中的每1栏目及填写过程中应注意的事项，向学生着重交待开题报告是论文写作的制度文本，1旦通过，将是论文写作与指导的基本依据。这样，学生就对论文写作中要完成的主要任务有了整体上的了解。
2、指导教师审查开题报告
学生将填写的开题报告交指导教师进行审查。审查的内容包括(冒号)：1是看是否按要求写好了开题报告中规定的所有栏目，格式是否规范；2是初步审查选题是否符合公布的选题范围和工商管理专业要求以及选题的思想性、新颖性、时代性、开创性；3是看选题的难易程度是否与学生的文化知识水平与专业基础理论相匹配；4是看学生完成毕业论文是否具备相应的资源条件和可能遇到的困难；5是看指导教师本身对选题的熟悉程度和指导好论文写作有把握的程度。对在审查过程中发现的小问题或只需作局部调整的问题，1般采取电话或网络与学生进行交流，适时提出修改意见；对于问题比较多或需要重写的开题报告，就与学生直接面谈，提出指导教师的具体看法。
3、集体讨论审定开题报告
开题报告收齐后，由专业责任教师按选题范围分门别类，召集所有指导教师共同讨论，集体审定。集体审定主要解决4个方面的问题。1是“拿不准”问题。经过指导教师审查后，有少数学生的开题报告是否符合要求，指导教师也拿不准，比如有的学生的选题更象行政管理专业，或者金融专业、会计专业的研究问题，有的学生的选题过大或过小，诸如此类的问题经集体讨论后决定是
否保留。2是“扎堆”问题。即1个班级有几人甚至十几人同时选择同1课题作为毕业论文，而有的研究方向却无人涉足。面对这种情况，我们在集体审定中要进行协调，在有所侧重中求平衡，力求避免出现千人1面，千篇1律的现象。3是“撞车”问题。有的问题是当前社会经济生活中的热点问题，许多理论专家已有大量研究成果问世，凭我们学生的现有水平再作进1步的深入研究已不可能。如果还选这样的题目作为毕业论文研究对象，无非是现有文献资料的简单堆砌和观点的罗列，达不到撰写毕业论文的应有目的，因此，我们劝说学生“忍痛割爱”。4是“方向”问题。个别学生的选题虽然反映了1定的社会消极现象，但有悖于党和国家的有关方针和政策，曲解政府有关政策法规，或由于未掌握已学的有关专业知识、技能差，在经济理论上有原则性错误。对于这些问题，除了要求学生重新选题外，还要与学生面谈，帮助澄清错误的认识，树立正确的是非观念。
（2）以开题报告为指导依据，使开题报告贯穿于毕业论文指导的全过程
开题报告是毕业论文写作与指导的制度文本，在毕业论文写作与指导中具有“法规”性质，对师生双方具有强烈的约束作用。开题报告经集体讨论通过后，我们就以此为依据，使开题报告贯穿于毕业论文指导的全过程。毕业论文指导过程大致分3个阶段。
1、论文指导准备阶段。
这1阶段大致延续两周。主要工作有(冒号)：专业责任教师着重检查指导教师与学生的联系情况，选题进行所必需的条件是否具备，开题报告中提到的参考资料是否在着手收集；指导教师着重检查学生是否编好比较详细的论文3级提纲，了解学生写作的最大困难，进1步做好思想动员工作，增加学生高质量完成毕业论文的信心，指导学生根据开题报告的要求制定比较具体的写作计划，引导学生学会收集整理资料。
2、论文指导铺开阶段。
这个阶段是整个论文指导过程的关键环节，论文能否顺利完成，论文质量的高低，与这1阶段的工作有密切关系。因此，在开题报告中这1阶段安排的时间也较长，大概15周。我们在开题报告中规定用5周左右的时间完成初稿，在初稿写作过程中，指导教师要严格把关，防止出现抄袭现象和“捉刀”现象。随后专业责任教师主持全体指导教师讨论会，收集论文初稿写作中反映出来的典型情况和带倾向性的问题，商讨对策，并将这些问题向全体学生集中通报，提出整改意见，部署下1步的写作任务和要求。初稿完成后就转入对论文的修改，指导教师重在对论文的主题思想、层次结构、逻辑关系提出修改意见，学生在教师指导下以自我修改为主，通过几次反复，论文框架基本建立，内容比较充实，整体上实现开题报告的预期目的。
在整个铺开阶段，专业责任教师根据开题报告的写作计划与要求，定期进行两到3次检查督促工作，着重检查毕业论文的学风、工作进度、教师指导情况及工作中存在的困难和问题，并采取有效措施给予解决；教学部门通过不同的方式了解检查情况，并适时提出指导意见和协助解决有关问题。
3、论文指导定稿阶段。这个阶段是进1步提高论文质量，培养学生严谨治学学风不可缺少的重要环节。在这1阶段除了指导学生对论文篇章结构作局部调整外，还应进行文字上的修饰，确保语言流畅，体现学术论文的语言特色。同时指导学生完善毕业论文格式，写好中英文摘要和关键词、编好目录、列好参考文献等，为论文答辩作好准备。
（3）充分发挥网络作用，为开题报告发挥作用构建技术平台
毕业论文指导过程中，1方面我们不断强化开题报告的制度文本作用，与此相适应，我们在专业网页上开辟了1个论文写作指导园地，为开题报告作用的发挥构建了1个技术平台，同时也架起了1座师生相互交流的桥梁。通过这个园地，学生在写作过程中遇到困难与问题，随时可以向指导教师请教。我们还规定，指导教师之间是“分工不分家”，针对具体的问题，学生可以向任何1位指导教师询问，每1位指导教师都有义务为学生解答疑问。同时，指导教师通过这1园地，随时了解学生毕业论文的进展情况，有条件地向学生提供1些他们难以找到的数据资料，充实文章内容。我们还将那些写作进展快、论文质量好的学生及时在园地中提出表扬，并请他们介绍经验谈体会，极大地调动了其他学生的写作积极性。
3、提升开题报告在毕业论文指导中作用的若干建议
我们工商管理专业经过两个学期的实践，围绕开题报告指导毕业论文的写作，论文指导趋向规范化，有效地提高了论文质量。同时，我们也感到，要进1步提升开题报告在毕业论文指导中的作用，还应做好以下几个方面的工作。
（1）对现行的开题报告栏目作适当的修改与补充
我们认为，开题报告中的“国内外研究现状”栏目，对开放教育学生来说，要求高了些。开放教育主要是培养高等应用型专门人才，而非理论型人才，要求学生了解自己的选题目前在国内外的研究现状
既没有必要，学生想了解也难以做到。虽然上网可以查到1些与选题有关的信息，但要从中分析出国内外研究现状，对部分指导教师来说也非易事，遑论成人学生。因此，我们建议将此栏目改为“论文的理论与实践价值”。开题报告中的“参考文献”，我们认为，无论对学生还是对指导教师都不好把握，因为填写的参考文献在论文写作中不1定用得上，而要使用的不1定在参考文献中找得到，不如改为“参考文献来源与查找方法”，给学生利用参考文献、查找资源提供1个更广阔的空间。除此之外，我们建议设置1个新栏目“研究的有利条件和困难”，这样，师生对论文写作与指导就会心中有数，未雨绸缪，顺利完成毕业论文。
制定与开题报告相配套的毕业论文实施细则
（2）现行的开题报告设置的6大栏目都是粗线条的，这样，在具体操作上，不同的学生可能会有不同的理解，导致同样的开题报告填写的内容会有较大的差异，如“研究方法”栏目，许多学生就无从下手，有的虽然填写了，但根本不是方法；指导教师也会按照个人的理解开展指导工作，离规范化要求就会有1定的距离。有鉴于此，我们建议制定1个与开题报告相配套的毕业论文实施细则，这既是对开题报告的说明与解释，又使开题报告更具操作性，目的就是要让师生在使用开题报告过程中不存在疑问和困难。
（3）建立毕业论文指导与写作网页
从选题情况看，部分学生仍然存在较大的盲目性，主要原因在于没有掌握足够的信息。网上给学生提供的毕业论文的信息有限，主要是公布实施意见和1些选题，远远不能满足师生的要求。我们虽然开设了论文指导与写作园地，但规模小、资源少，只是在1定程度上缓解了师生分离给毕业论文指导带来的困难。因此，我们建议各分校建立各自的毕业论文写作与指导网页，这个网页可以考虑设置论文写作动态、优秀论文展示、论文选题集锦、写作方法漫谈、参考文献荟萃、师生交流互动等栏目，这些栏目既渗透了开题报告的内容，又是对开题报告的进1步延拓，实现开题报告的制度文本作用与开放教育网络技术平台的完美结合。
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⑤ 餐饮店的市场营销计划书
你好，因为我是很清楚你在什么区域，所以我不能给你提供详细的营销计划书，给你提供一份计划书的有那些架构吧！
创 业 计 划 书（拟创业类）
创业项目名称
创业者姓名
计划撰写日期
通信地址
邮政编码
电 话
传 真
电子邮件
目 录
一、创业项目概况…………………………………………（2）
二、创业项目持有者的个人情况…………………………（2）
三、市场评估………………………………………………（3）
四、市场营销计划…………………………………………（4）
五、项目组织结构…………………………………………（6）
六、固定资产………………………………………………（8）
七、流动资金（月）……………………………………… （10）
八、销售收入预测（12个月）…………………………（12）
九、销售和成本计划………………………………………（13）
十、现金流量计划 ………………………………………（14）
一、创业项目概况
主要经营范围：
拟成立企业（机构）类型：
□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业项目持有者的个人情况
以往与创业相关的人生经验（包括时间、地点、内容）：
教育背景，培训学习的相关课程（包括时间、地点、内容）：
三、市场评估
目标顾客描述：
市场容量或项目预计市场占有率：
市场容量的变化趋势：
竞争对手的主要优势：
1．
2．
3．
4．
竞争对手的主要劣势：
1．
2．
3．
4．
本项目相对于竞争对手的主要优势：
1．
2．
3．
4．
本项目相对于竞争对手的主要劣势：
1．
2．
3．
4．
四、市场营销计划
1．产品
产品或服务 主要特征
2、价格
产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格
折扣销售
赊帐销售
3．地点
（1）选址细节：
地址 面积（平方米） 租金或建筑成本
（2）选择该地址的主要原因：
（3）销售方式（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者 □零售商
□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
4．促销
人员推销 成本预测
广告 成本预测
公共关系 成本预测
营业推广 成本预测
五、项目运营组织结构
1、本项目运营将登记注册成：
□个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
2、拟成立企业（机构）的名称：
3、拟成立企业（机构）的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
4、拟成立企业（机构）将获得的营业执照、许可证：
类型 预计费用
5、拟成立企业（机构）的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：
种类： 预计费用
合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
出资方式
出资数额
与期限
利润分配
和亏损分摊
经营分工、
权限和责任
合伙人个人
负债的责任
协议变更
和终止
其他条款
六、固定资产
1．工具和设备
根据预测的销售量，企业（机构）拟购置以下生产经营设备：
名 称 数 量 单 价 总费用（元）
供应商名称 地 址 电话或传真
2．交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
名 称 数 量 单 价 总费用（元）
供应商名称 地 址 电话或传真
3．办公家具和设备
办公室拟购置以下设备：
名 称 数 量 单 价 总费用（元）
供应商名称 地 址 电话或传真
4．固定资产和折旧概要
项 目 价值（元） 年折旧（元）
工具和设备
交通工具
办公家具和设备
店铺
厂房
土地
合计
七、流动资金（月）
1．原材料和包装
项 目 数 量 单 价 总费用（元）
供应商名称 地 址 电话或传真
2．其他经营费用（不包括折旧费用和贷款利息）
项 目 费用（元） 备 注
业主的工资
雇员工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
保险费
登记注册费
其他
合计
八、销售收入预测（12个月）
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
（1） 销售数量
平均单价
月销售额
（2） 销售数量
平均单价
月销售额
（3） 销售数量
平均单价
月销售额
（4） 销售数量
平均单价
月销售额
（5） 销售数量
平均单价
月销售额
（6） 销售数量
平均单价
月销售额
（7） 销售数量
平均单价
月销售额
合计 销售总量
销售总收入
九、销售和成本计划
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
销售 含流转税销售收入
流转税（增值税等）
销售净收入
成本
业主工资
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
折旧费
贷款利息
保险费
登记注册费
原材料（列出项目）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
利润
税费 企业所得税
个人所得税
其他
净收入（税后）
十、现金流量计划
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计
现金流入 月初现金
现金销售收入
赊销收入
贷款
其他现金流入
可支配现金（A）
现金流出 现金采购支出
（1）
（2）
赊购支出
员工工资
租金
营销费用
公用事业费
维修费
贷款利息
偿还贷款利息
保险费
登记注册费
设备
其他（列出项目）
税金
现金总支出（B）
月底现金（A-B）
希望我的回答能有帮上您，祝您好运！