Ⅰ 在品质方面,六个核桃是如何树立行业榜样的
是这样的,六个核桃在行业内率先开启“透明工厂”,邀请来自全国各地的几十家媒体一同走进六个核桃河北衡水生产基地,让大家共同见证优秀品质核桃饮品的制作全过程,这种公开透明的态度同样为行业树立了榜样。
Ⅱ 六个核桃补脑背后:老板身价105亿,靠长期主义致胜
花费在营销上的“投资”虽然多,但是营销对公司销售额的贡献却越来越不理想,通过营销所带来的转化率亦是越来越低。2013年1元的销售费用尚可转换为10.93元的营业收入,而2019年1元的销售费用仅可转换为6.95元的营业收入。
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报道 | 财经 无忌、 财经 天下周刊
编辑 | Emma
养元饮品作为核桃乳饮的龙头,成立于1997年,前身是由衡水电力实业总公司和衡水电业局劳动服务公司共同成立的河北元源保健饮品有限公司。这一阶段的养元饮品,经营不善,濒临破产。
1999年养元饮品被河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司兼并,可惜即便是衡水老白干也没能扭转养元饮品的颓势。
2005年,姚奎章从老白干集团手中收购了公司,养元饮品正式迎来转机。
养元饮品的核心产品是“六个核桃”,是一种以核桃为原材料的植物蛋白饮料,其广为人知的广告语是“经常用脑,多喝六个核桃”。经著名电视主持人鲁豫代言后,六个核桃更是进入千家万户。公开的财务数据显示,2010年,养元饮品的营收增速超过100%。
历经波折,三次冲关,养元饮品最终于2018年登陆资本市场,78.73元的发行价,是A股上市公司的高价股。不过,从估值看,发行市盈率(PE)仅为17.7倍,远低于彼时食品饮料行业50倍的PE。这让不少的投资者怀揣财富梦想,养元饮品“补脑”又“赚钱”。
2005年以前,姚奎章担任过河北衡水老白干酒厂技术 科技 术员、生产科副科长、一分厂副厂长、集团生产处处长。
2005年以姚奎章为主要成员的58名公司员工从老白干集团手中收购养元饮品,公司亦变为管理层和基层普通员工共同持股的民营企业。截至 2019年12月31日,姚奎章直接持股占比21.15%,通过一致行动人雅智顺投资有限公司间接持股18.35%,合计持股39.5%的股权,为公司实际控人。
脱离后的养元饮品,调整了产品战略,聚焦于核桃乳的生产,走差异化道路。
从过往 历史 来看,无论是以“抗疲劳”为特色的红牛还是“怕上火”的王老吉,均是抓住了消费者的潜在需求,创造出销量奇迹。
随着知识经济的发展,过度用脑成为 社会 常态,亦衍生出巨大的补脑需求。核桃具有健脑益智的功效,而核桃乳又解决了核桃“难砸难开”的痛点,给消费者带来方便的同时亦满足了其潜在需求。
开创了核桃乳赛道的养元饮品,其经营业绩亦开始了一路的高歌猛进。2008年时,公司实现营业收入仅为2.8亿元;到2015年公司实现收入到达巅峰,营业总收入高达91亿元;虽然2019年的营业收入有所回落,仅实现了74.59亿元,但相较于2008年2.8亿元的营业收入,公司营业收入已翻了数倍。
今年新冠疫情真正面向 社会 普及了 健康 消费理念,对 健康 的认知又有了新的高度,以 健康 营养为生产底层逻辑的产品必将胜出。
短期的赛道一般都很拥挤,对此,养元饮品不以为意,因为长期主义者手中握有一张王牌:品牌力量。
养元饮品始终坚持研发创新与品质升级,依靠自主研发创新能力不断实现生产工艺的推陈出新,推动并引领核桃乳品类不断地进行品质升级。
在这个“品牌是企业与国家竞争力的综合体现”的时代,打造出“六个核桃”的养元饮品另辟蹊径,在植物蛋白饮料行业独树一帜,靠的正是对品牌的信奉,对长期主义的虔诚。
毋庸赘言,当下的中国市场环境正在发生深刻变革,快消品行业进入转型期,甚至一大批过去活得还不错的产品将逐步消失,而另有一批网红产品将取而代之。
以遍地可见的雪糕为例,今夏卖得最快的雪糕冷饮竟然不再是哈根达斯与和路雪这些外资大牌,而是斜刺里冒出的阿奇侬、李大橘、天凯乐的椰子灰、奥雪冰淇淋等一众闻所未闻的国产网红单品。
而在植物蛋白营养饮品市场,亦有一众外资品牌虎视眈眈,更有许多潜伏的网红单品伺机而动,面对纷繁复杂的竞争格局,即将推出新品的养元饮品能肩负起众望吗?
竞争无处不在,而客户的注意力稍纵即逝。在一个急速变化的年代,谁能更快捕捉到消费者的注意力变化谁就能躺在大消费的风口。
长期主义不是固步自封,恰恰相反,长期主义是建立在底层设计恒定的基础上保持随机应变的能力。
今年,养元饮品将陆续推出如潮牌“六个核桃+”系列、抗焦虑、助眠“卡慕宁”系列、绿色 健康 “植物奶”“植物酸奶”系列、智慧分享“1L利乐装”系列等多款“创新型新品”,以期打造全新的“全能式超级产品矩阵”。
对消费升级、传播多元化、碎片化、互动化的变化趋势,养元饮品对品牌进行重新定位与升级,全面开启了全媒体时代下的新营销战略,加速品牌的美誉度、年轻化、高端化的打造。
去年,六个核桃新签约国际钢琴大师郎朗为品牌代言人,凝练出全新的品牌内涵及宣传语,同时开展“高考季”等系列整合传播战役,为品牌升级持续赋能。
在剧变的环境中,唯一可以超越变化的就是长期主义,而不是机会主义。
今年,六个核桃将在保持传统营销优势的基础上,加速互联、移动互联领域布局,持续通过话题营销、互动营销、IP联名等多样化内容、传播方式与新一代消费群体沟通,实现品牌价值的高效认同。
检录百年企业史,长盛不衰者,品牌往往顺时迭代,而长期主义的内核始终不变,六个核桃亦将如是。
Ⅲ 在线上营销火爆的当下,养元六个核桃营销体系有哪些变化
首先新媒体就是一个重要风向,六个核桃在新媒体的变化有目共睹,直播带货、抖音直播这些都让六个核桃给人耳目一新的感觉。
Ⅳ 六个核桃的品牌创新有哪些成功的关键要素
1、产品定位方面,六个核桃瞄准了健脑益智饮料这个市场空白点,并锁定学生为消费示范人群,此族群不仅庞大、稳固而且带动性强。
其次,核桃的健脑价值属于养生保健性,需长期食用,这种价值属性也决定了六个核桃的主要售卖方式为整箱。
2、定价方面,六个核桃整箱零售价要高于同类饮料 5 元以上。这样的高价成为品牌档次联想的直接营销武器。当然,它也给渠道留足了运作空间。
3、品牌建设方面,养元启用六个核桃作为产品名。这个命名可谓是险中取胜、平中出奇的典范。直观,明白,让人过目难忘,也让人半信半疑。像红罐加多宝一样,蓝罐六个核桃逐渐形成了自己的独特视觉符号。
4、品牌传播方面,六个核桃采取央视+战略市场卫视交叉覆盖策略,同时,在网络平台、都市报上刊发软文,由鲁豫替换梅婷进行品牌代言。全面聚焦学生族群,充分表现学生们辛苦学习、紧张考试的典型生活场景。
(4)养元六个核桃营销策划方案扩展阅读
为了解决核桃原有的涩和腻等口感十分关键。每一罐的六个核桃都必须经过 “5.3.28”的制作工艺。通过研磨萃取、细胞破壁等技术,既有效去除了核桃的涩和腻,又充分保留了核桃的营养成分,更让这些营养变得容易被人体所吸收,最终实现将固体的核桃变身为美味可口的饮品。
工艺好也要靠先进的设备来保障。六个核桃花巨资引进了国际先进生产、检测设备,建立起“从源头到消费者”全方位质量管控体系,全程把控从原材料收购到生产过程的每一个环节。
在六个核桃的实验室里,早已经拥有了酶标仪、原子吸收仪、液相色谱仪等先进设备,同时,在行业内率先引进国际先进水平的多功能的乳品分析仪FOSS和QCleader,实现了核桃乳的实时在线监控与检测,确保每一罐出厂产品的质量安全。
Ⅳ 怎样做好六个核桃销售工作
快消品的销售,无不是从营销的4s做起,即产品、渠道、价格,促销。
产品:现在六个核桃产品是国内驰名的核桃露产品,知名度很高,消费者乐意购买;
渠道:选择渠道健全的经销商,渠道包括流通、商超、餐饮、特殊渠道四种;
价格:控制好一级商出货价格和终端的零售价格体系,保证一级商利润和终端商利润;
促销:通过阶段性的政策拉动终端,做好产品的陈列,通过超市的赠饮、渠道的推广等等;
做好一个产品不是一朝一夕的工作,也不是以上几句话就能包括了的,需要长期不间断努力,简单的事情重复做,通过不泄的坚持才能实现产品旺销,万变不离其宗,脱离不了上述几个环节,洗完能够帮到你。
销售=勤+巧的干。
第一、分析你的产品的特点,与同行竞争对手的差异找到;优劣势都没有关系,但首先是要细分清楚明白;好的销售第一点(那些有特殊人脉资源的除外)是对产品的熟悉与了解!第二、分析顾客购买你产品的原因,前面对比出来的优劣式对客户的使用会有什么影响?而且客户也分决策层、管理层、使用层等等,不同的人关注点不一样,要找到他们最需要的点进行了详细说明,最好是引导客户发现你拉优势,比你一个人天南地北的说要好很多,记得及时对客户“发现”你的优势予以鼓励,肯定客户的专业与明智!口才不没有关系,用心有针对的引导,让别人发现你人实在,心眼好!这一切都是要下功夫的哦!做充分的客户分析和事先准备;第三、了解客户为什么要你的产品的潜在需求,针对需求寻找支撑点,从旁边做销售的突破口,做永远帮助客户的人(主动出击)!第四、永远记住真心实意的帮助客人,以心交友,不伤害别人的利益,记得“舍得”先“舍”才可能会“得”,只有让客户对你从内心的认可,你的销售之路将会越来越顺!最后一句:要做好一件事,先爱上他!从过程中找成就感,不要被暂时的困难吓倒,成功不属于跑得快的人,往往属于能坚持得最久的人!
Ⅵ 六个核桃不补脑背后:曾拿6000万上央视,7次被诉虚假宣传均驳回
文 | AI 财经 社 实习生 王贺龙
编辑 | 鹿鸣
因“六个核桃”不补脑,浙江台州的张力(化名)将超市和生产商都告上了法庭。
据媒体报道,张力由于受到“经常用脑,多喝六个核桃”的广告影响,认为“六个核桃”是可以增强智力、 养生 的。但从超市买来两箱标注“智汇 养生 ”“益智状元”等字样的“六个核桃”下肚后,张力对其“补脑”的功效产生了质疑。后来张力发现医药典籍中,并未记载核桃仁有“补脑”、“益脑”、“健脑”等功效,其主要功能是补肾、润肺、润肠等。
于是张力要求生产商立即停止虚假宣传行为,并要求超市方和生产商退还货款,赔偿经济损失1000元,但结局是他的诉求被法院驳回。
AI 财经 社从中国裁判文书网获悉,在张力一案之前,已有7人将“六个核桃”生产商或销售商告上法庭,理由均为“六个核桃”涉嫌虚假宣传,但最终都被法院驳回。
曾有法院一审认为“六个核桃”虚假宣传
据了解,面对张力“虚假宣传”的指控,“六个核桃”的生产商养元智汇公司辩称,“经常用脑,多喝六个核桃”的广告语,并未明示或暗示“六个核桃”具有保健功能;“六个核桃”产品已广受消费者知晓和认可,该广告语不会对消费者是否购买产品造成实质性影响;广告语经有关部门审核,不存在虚假宣传和误导消费者行为。
法院审理认为,“经常用脑,多喝六个核桃”的广告语,已经过工商行政管理部门的认定,不违反广告法相关规定。
而面对此案的焦点——核桃仁是否能补脑,法院认为,虽然张先生查阅的资料并无明确记载核桃仁有补脑功效,但这并不意味着药典就肯定食用核桃仁不会起补脑作用。
法院方面给出的理由是,中医学界认为,人食用核桃仁后,补肾益精、润肺充气,有利于滋补大脑;在营养学界,也不乏有专家认为核桃仁所含营养成分对大脑有益。张力仅凭资料中的表述,就断定核桃仁不具备补脑、健脑功效,从而认为涉案产品存在虚假宣传,明显依据不足。因此驳回张力的诉讼请求,张力没有提出上诉。
AI 财经 社梳理发现,张力并不是质疑“六个核桃”虚假宣传的第一人。
据中国裁判文书网的资料显示,自2015年至今,来自山东、河北、湖南等地的7人,均因购买了“六个核桃”饮品后,认为广告语“经常用脑,多喝六个核桃”系虚假宣传、夸大事实,遂将“六个核桃”生产商或销售商,又或将“六个核桃”代言人陈鲁豫告上法庭。
在诉讼请求方面,有6人要求退还货款,并赔偿500元;1人要求退还货款并赔偿1000元。但法院最终均以“原告证据不足”为由,驳回了7人的诉讼请求。
但值得注意的是,在上述7人中,湖南省岳阳市的李新(化名)曾在一审时“赢得”诉讼。
当时,湖南省岳阳市中级人民法院认为“六个核桃”外包装标注“经常用脑,多喝六个核桃”的宣传字样,暗示该产品涉及补脑的保健治疗功效,足以引起一般理性消费者的误认,故该广告语属于引人误解的虚假宣传,已构成对消费者的欺诈。判令“六个核桃”销售方岳阳沃尔玛,向李新全额退还货款并赔偿500元。
但岳阳沃尔玛不服该判决,在二审期间提供了多组证据,拟证明“经常用脑多喝六个核桃”不属于虚假宣传。其中被法院采信的一条证据是,河北省衡水市工商行政管理局的答复意见,及中国工商报公告。
2015年9月24日,河北省衡水市工商行政管理局向河北养元智汇饮品股份有限公司出具的答复意见为“经常用脑多喝六个核桃”的广告语不违反《广告法》。因该部门系具有专项 社会 管理职能的行政机关,所以其在职权范围内作出的认定具有权威性。
最终,法院根据这一答复意见撤销了一审对岳阳沃尔玛的处罚,驳回了李新的诉讼请求。
事实上,河北省衡水市工商行政管理局的这一答复意见,早在一审之前就已向河北养元智汇饮品股份有限公司出具。民事判决书显示,法院一审的受理时间为2015年9月28日,而该答复意见的出具日期是2015年9月24日。
曾被吐槽“罐子比饮料值钱”
AI 财经 社了解到,“六个核桃”是河北养元智汇饮品股份有限公司的代表性产品,该公司始建于1997年,位于河北省衡水市,公司实控人为姚奎章。2010年企业被评为“国家级诚信示范单位”,连续多次被授予“河北省农业产业化重点龙头企业”。
2015~2016年,“六个核桃”通过冠名电视节目,知名度得到迅速提升。
当时,“六个核桃”独家冠名江苏卫视现象级大型科学真人秀节目《最强大脑》;独家冠名湖北卫视全国首档脑力开发节目《天才想得到》等,成为家喻户晓的饮品。与“脑力”“天才”等节目名称挂钩,加上其“经常用脑,多喝六个核桃”等广告语,“六个核桃”成为不少家长心中的“补脑饮料”。
据多家媒体报道,其中,短发陈鲁豫出镜的“经常用脑,多喝六个核桃”,让养元饮品在央视上掏出了6000万元的广告费。
一位家住安徽的张女士向AI 财经 社表示,自己一直以来深信“六个核桃”可以补脑,不光经常买来给孩子喝,还让家里的老人喝。“平时逢年过节送礼也送‘六个核桃’,亲戚都挺认可的。”
此外,其部分产品线被命名为“易智”“智汇”等,读音与“益智”“智慧”相同。其微信公众号的介绍中,有一句便是“六个核桃,您身边的健脑专家”。“这很容易使人联想产品有“补脑”功效。”张女士说。
张女士还表示,此前以为“六个核桃”的含义,就是一罐饮料是用6个核桃制作而成。但这就像鱼香肉丝没有鱼一样,一罐“六个核桃”里也没有6个核桃。据网络介绍,“六个核桃”中的“六”是代表吉祥、顺利的意思。
但不可否认的是,“六个核桃”通过冠名各种益智类节目,形成的“智慧”营销策略,使其获得了市场的青睐。
Wind数据显示,2009年养元饮品的营业收入为5.25亿元,而2015年却达到了91.17亿元,6年增长了16倍。
2018年2月,养元饮品在上海证券交易所成功上市,但近几年的营业收入再也没能高出2015年。数据显示,2015-2018年,养元饮品的营业收入分别为91.17亿元、89亿元、77.41亿元、81.44亿元;归属于上市公司股东的净利润分别为26.2亿元、27.41亿元、23.1亿元、26.78亿元。
此外,据其2019年半年报显示,养元饮品2019年上半年营收净利双降。期内公司营业收入为34.57亿元,同比下滑16.98%;归属于上市公司股东的净利润为12.68亿元,同比下滑3.04%;扣非净利润为10.26亿元,同比下滑9.10%。
事实上,虽然业绩增长乏力,但养元饮品在广告营销方面,却十分慷慨大方。据其2018年报显示,养元饮品2017~2018年的广告费加上市场推广费,分别达到5.06亿元和4.56亿元。
而与此同时,其研发费用则显得比较“寒酸”,只有1110万元和2146万元,仅占同期营业收入的0.14%、0.26%。
此外,其“六个核桃”还曾被吐槽“罐子比饮料值钱”。
据养元饮品招股书显示,2017年1~6月,公司自产产品生产成本的构成中,直接材料费占据91.75%,其中易拉罐占52.18%、核桃仁占23.3%、白砂糖占4.35%、其他材料占11.93%。
换句话说,假设每罐饮品的生产成本为1元,其中材料成本共计0.92元。在生产饮品所需的材料中,易拉罐0.52元、核桃仁0.23元、白砂糖0.04元、其他材料0.12元。
在种种质疑声中,养元饮品在二级市场的表现也“节节败退”。截至2019年9月18日收盘,养元饮品的市值为306.25亿元,相比其上市首日609.93亿元的市值,已跌去近半。
Ⅶ 求娃哈哈营养快线营销方案例子
2009年,营养快线卖了120亿人民币,赶超“中国第一罐”王老吉,成为销量最大的饮料单品之一。在中国饮料帝国娃哈哈400多亿的销售额中,营养快线占据了1/4之多,可见其在娃哈哈产品阵营中的分量。 在娃哈哈产品绝大多数都是面对二三线,甚至乡镇市场的情况下,在城市市场独领风骚的营养快线,显得特别瞩目。 营养快线成功的背后,隐藏着怎样的营销From EMKT.com.cn战略和心智拉力,造就了过百亿的销售额?营养快线如何持续“快”成长下去? “快”成长的心智力量 1.心智空缺:最营养的饮料 以“牛奶+水果+营养素”混合形态出现的营养快线,并非简单以混搭的概念而获得消费者的青睐。 在消费者的认知中,牛奶是营养价值很高的动物蛋白营养饮品,果汁是含有维生素最丰富的营养饮品。这些认知是乳业品牌蒙牛、伊利们和果汁品牌康师傅、统一、汇源们的教育贡献。“最营养的蛋白饮品+含维生素最丰富的果汁饮品=最营养的饮料”,这一心智认同很快在消费者心中落地。 在现实中,偏爱牛奶的消费者不会选择营养快线,钟情于果汁的消费者也不会选择营养快线。营养快线最终吸引的顾客也不是以上两类消费群,而是希望喝到“最营养的饮料”的消费者。它的广告语“早餐喝果汁,不够;早餐喝牛奶,也不够”很好地体现了这一点。 所以,营养快线——消费者认同的并非是“牛奶+果汁+营养素”的混搭概念,而是“最营养的饮料”,“15种营养素一步到位”就是顾客的购买理由。 2.品牌命名吻合定位 品牌命名是营销中最最重要的决策。品牌命名的最佳方向是,能启动战略定位,让消费者听到、看到品牌命名,就能认知到产品的定位。 “最营养的饮料”的命名有两点很关键:一是突出“营养”,二是在消费者的心智中找到最佳的购买理由。 突出“营养”的方法很简单,就是直接用“营养”这个词汇。第二点就应该结合目标消费者的生活形态,找到最佳的切入点。现代都市白领生活节奏很快,为了获得一天的营养,他们需要快速地补充到全面的营养素,所以“快线”便成为了娃哈哈的选择。 营养快线——充分满足了以上两点。在消费者没有看过广告的情况下,只要看到这个命名,就能很快能理解到营养快线是“快速补充营养素的营养饮料”的定位。 3.大瓶口PET:把果乳装进运动饮料瓶里卖 曾几何时,在运动饮料的带动下,“大瓶口”PET已经成为运动饮料的重要视觉体现。它能成为运动饮料的重要品类特征的原因是,大瓶口对消费者意味着饮用更畅快、更能大口大口地快速解渴,更适合“快速”的表达。佳得乐、脉动均是。 娃哈哈营养快线,开创性地采用了乳饮料、果汁饮料并未使用过的“大瓶口”PET是在包装层面对定位“快速补充营养素的营养饮料”的体现。现在“大瓶口”PET俨然成为营养快线定位的独特视觉载体。 其他企业的跟进产品,也模仿性地采取了这样的包装。第一个这样做的企业获得了独特的认知,后面跟进的品牌获得了跟风的认知,劣势尽显。 营养快线不仅品牌命名、包装采取了正确的战略配称,而且价格比一般饮料贵1-2元的高价策略,也凸显了“最营养的饮料”这一产品定位。 4.心智归类的转移引导:500ml早餐、1.5L佐餐 我们在研究饮料营销中发现,任何饮料的原型起初都来源于特种饮品(如上图)。但为了不禁锢在特种饮料的小市场上,营销必须采取心智归类的转移引导的规律,来拓宽市场。 比如:可口可乐起源于法国一种酿造酒,传到美国后,被剔除掉了酒精,并加入了碳酸气体,因而成为了美国“南部圣水”,最后才成为“美国的象征”。王老吉也同样,发源于广东的凉茶,成为“南方的饮料”,定位为“预防上火的饮料”,通过广告传达出“火锅搭档”的时机引导,最终成为“中国第一罐”。 要使产品的市场份额有显著的提升,就要借力心智,引导消费者更广泛地接受,提高需求的频次和数量,所以,将特种饮品向功能饮品、餐桌饮品方向引导,就显得必不可少。 可口可乐最初摆脱特种饮品的认知,就是将自身定位为“提神醒脑”的功能性饮料,然后融入到各式各样的美式生活中去,最后成为了大众饮品,无处不在,无时不在。王老吉也走过了同样的路。 娃哈哈的营养快线以“牛奶+水果+营养素”特种饮品的姿态面市,但在心智中企业不能让消费者将自己看待成特种饮品。营养快线通过强化自己的“营养特性”(不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质,而且还有来自果汁的丰富维生素。还有人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位),而不强调自身“牛奶+水果+营养素”的独特性、开创性、新奇性、时尚性,顺利成为“快速补充营养素”的功能认知,并通过“早餐来一瓶”的500ml早餐定位,和“营养全家”的1.5L佐餐定位,再次顺利地将自身转移引导到饮料大市场上——餐桌饮品。 两次心智归类的转移引导,将营养快线的市场扩大了N倍,无论这是企业的有意为之还是无意之举,在心智营销上,我们认为这是营养快线成功的关键性策略。 5.动态营销,自我升级 营养快线自2005年推出以来,推出了两代的升级新产品:营养快线升级版(果汁+酸奶,18种营养素)、营养快线幸福牵线(果汁+酸奶,益生菌发酵)。它实现了从调配乳到发酵乳的升级,也为跟进企业设置了在产品研发、制造层面的障碍。针对夏天诉求的“冰冻更好喝”也是一种动态营销的体现。 更重要的是,不断的自我更新、自我攻击,使营养快线向动态营销的良性势头发展,一方面,引领了消费者的消费升级,制造了消费趋势和消费期待;另一方面,使跟随的竞争对手丧失了跟随超越的契机,自身始终在引领竞争,竞争的主动权牢牢掌握在自己手中。 现在,由于在各大乳业品牌对发酵酸奶的教育之下,升级新一代的营养快线“益生菌发酵”新品,也是很符合消费者对乳饮料健康需求升级的。营养快线快人一步占据领先优势是娃哈哈正确的战略举措。 6.渠道力量的推动 最后,我们不得不提的是,娃哈哈的渠道力量。 拥有强大的心智力量,如果没有地面的推动,营销战役的胜败也很难断定。众所周知,娃哈哈率先在全国建立起庞大的营销网络是娃哈哈饮料帝国的基础,这个深入到中国乡镇级别的,像毛细血管一样的庞大组织,使娃哈哈的新品在最短的时间内能通畅地和消费者见面。再加上,娃哈哈分布全国的以300公里辐射圈为标准的150个分厂的建设,大大降低了运输成本,提升整个销售链条成员的利润。
从开创战到防御战 当果乳饮料做成中国明星饮料品项的时候,众多的竞争对手都在磨拳擦掌,试图分得一杯羹。 面临可口可乐美之源果粒奶优、旺旺饮养速补分化出的新市场,以及一些二三线饮料品牌推出的低价模仿产品,娃哈哈营养快线如何应对?在竞争对手蜂拥而上的情况下,营养快线应该根据市场,来调整自身的策略。 品类开创者一定会面临的竞争课题是:如何维护老大的地位?营养快线下一阶段面临的就是,从“品类开创战”转移为“品牌防御战”。 1.弥补关门策略的缺失 我们在研究成功品牌在面临竞争和跟随的时候,他们通常不是在竞争发生的情况下做出必要的反应,而是事前就已经做了打防御战的基础工作,我们把这样的策略称为——品类领导品牌的关门策略。例如:王老吉的“凉茶始祖王老吉”、九龙斋的“酸梅汤以九龙斋为京都第一”、养元六个核桃的“核桃饮品领军者六个核桃”等。这样简单直白地占据“品类老大”的认知,是为了防止后面品牌在追随成长的过程中实现反超。显然,娃哈哈营养快线并没有做这样的防御工作。 如今,娃哈哈的营养快线面对加了椰果粒的低价策略进攻的可口可乐美之源果粒奶优的进攻,以及加了膳食纤维、口袋便利装、针对儿童的旺旺饮养速补的分化,应该及时采取正确的策略,以弥补关门策略的缺失。 根据娃哈哈现有的营销资源,营养快线下一步的做法应该是,发动一场以“技术领先”的广告运动。娃哈哈可将自身在国家级企业技术中心基础上成立的“娃哈哈研究院�6�1营养健康研究中心”通过设计成ICON的形式印在包装上,并通过新闻公关、软文报道等传播战术,将营养快线的研发历程和升级缘由告知给公众。还可以将部分内容插入到影视广告中,突出娃哈哈营养快线的“技术领先”地位。开始将领先的技术实力认知推向公众心智,塑造领导品牌的认知。类似以“宝洁研究中心”为内容的宝洁新品升级的广告运动。 2.采取正确的战术配称 在影响心智选择的战术配称上,从“品类第一”的角度切入,来加强对品类的占据,成为有心智力量的“营养饮料第一品牌”是基本的作战原则。在此原则之下,采取正确的战术配称,以全面提升营养快线在心智中的力量,捍卫属于自己的品类领导地位。 首先,是强化热销感。营养快线应针对国内消费者羊群效应明显的特征,推出有别于其他诉求“销量”、“热销”、“青睐”的广告,以此来强化自身受欢迎的程度和销量领先地位,夯实在心智中的主导地位。需要提醒的是,切勿模仿目前采用热销宣传的广告,“连续五年销量领先”、“可绕地球2圈”、“XX开创者与领导者”……营养快线应该推出具备原创性地、突出自身热销的广告。模仿、跟风式的广告会弱化热销战略的效果。 其次,升级公信力营销。营养快线既然诉求最营养、最适合中国人的营养饮料,就必须在高层面有强有力的支撑,自卖自夸不容易被消费者所信任。获得“中国营养学会”的认证或与之进行项目的战略合作,将是营养快线定位最有力的公信力支持。 最后,加强势能渠道的渗透和维护。紧密围绕定位,针对目标消费群:白领、学生群体,加强城市CBD区域的便利店、学校周边的士多店的重点维护和推广工作,将其建设成核心势能渠道。 3.足够的关注和投入 最重要的是,营养快线要有足够的企业关注和资金投入。娃哈哈庞大的经销系统,使它更像一只吃不饱的巨兽。所以,一年要消化掉很多新品,渠道也呼唤更多的新品推出。在这样的模式下,娃哈哈更倾向于将资源投入到新品推广上,而对老产品的继续推进就显得力度不足。娃哈哈最近又将聚焦点转移到了爱迪生奶粉、晶睛酸奶上,这样是极不利于核心产品持续成长的。 未来,娃哈哈饮料帝国还会受到四面攻击,竞争不仅不会减弱,而会更加激烈。这是大企业通常要面对的。聚焦与分散的智慧,娃哈哈应该尽快掌握。 4.当作一个独立品牌 无论是单品牌,还是多品牌,都是企业的品牌战略所需,企业在不同的发展阶段,可适时采用不同的品牌战略。面对一个品牌的时候,娃哈哈应该将“营养快线”视为一个独立品牌来运作,将其打造成一个长青品牌,而不是众多产品群中的一个短命的产品系列而已。 独立品牌,首先要做到的是确保品牌识别的独立性。如果营养快线是个品牌名,那么娃哈哈则成为生产营养快线的公司名。所以,在瓶身和广告上,还要再弱化“娃哈哈”标识的出现。其次,是管理架构上的独立性。由于营养快线已成为娃哈哈的支柱性产品,娃哈哈应该组建专项的团队来操作这个品牌,以获得足够的资源和管理层的关注时间。在这方面做的优秀的是,可口可乐和宝洁,在正确的营销战略推进下的多品牌策略使他们成为了百年品牌。(本文发表于《销售与市场》食品版10月刊,题目改为“营养快线凭什么卖过百亿?”)
Ⅷ 六个核桃产品好销售的原因
社会生活环境的变化,就像一支“看不见的手”,悄然推动着植物蛋白饮料完成了升级换代。竞争的日趋激烈和用脑的的常态化,使得人们对植物蛋白饮料的消费要求已不再满足于“健康和好喝”,而是在此基础上更加理性的面对与选择。核桃在杏仁、花生、松子、榛子等众多干果中,以营养价值领先和有益大脑健康,成为植物蛋白饮料的“新一代”。河北养元智汇饮品股份有限公司的创新品牌“六个核桃”,之所以能够实现“六年飞跃发展”的销售传奇,就是人们这种消费变化的最好说明。
用脑的常态化和日趋激烈的社会竞争环境,使得植物蛋白饮料悄然地进行着升级换代,也成就了六个核桃的异军突起。
市场经济的快速发展和日渐成熟,使竞争成为一种社会常态。无论是企事业单位领导、职员、白领,还是在校的学生,都面临着激烈的竞争,都需要经常用脑,这种生活变化使得人们对植物蛋白饮料的消费要求,已不再满足于原有的“健康和好喝”,而是在此基础上更加理性的面对与选择,“核桃”作为新一代的植物蛋白饮料,开始步入人们的日常生活。
核桃又称“万岁子”,在杏仁、花生、松子、榛子等众多干果中,以营养价值领先和有益大脑健康,享有“干果之王”的美誉。历来为经常用脑人群所推崇和厚爱。传统中医学的“以形补形”理论也进一步说明,核桃形似人脑,有益大脑健康。科学研究结果表明,核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂,磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用,从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。养元·六个核桃作为新一代植物蛋白饮料的代表品牌,很好的满足了人们经常用脑带来的消费新需求,自然受到了人们的普遍欢迎和热烈追捧。
技术领先、专业专注,是六个核桃传奇式成长的一个重要原因
据专家介绍,核桃虽好,但直接吃核桃却不是最佳的食用方法。直接吃核桃会有“味儿涩”、“难砸”、“费时”、“营养得不到全面吸收”等问题。养元·六个核桃的快速崛起,一个重要原因就是其通过技术创新解决了人们直接吃核桃的这些问题。
河北养元公司是国内较早从事核桃饮品研发经营的企业,多年来一直专注于此,在业界素有“核桃饮品专家”的美誉,其2005年自主创立的【5·3·28】核桃饮品生产工艺,不仅有效解决了核桃的“涩”和“腻”,而且使丰富的核桃磷脂更有益大脑吸收,从而将人们食用不便的核桃干果,变身成为“既好喝、又营养、还方便”的日常饮品。正是由于养元公司的专一、专注和专业,才成就了六个核桃的异军突起。
央视黄金时段热播的六个核桃广告,更是对植物蛋白饮料的升级换代起到了推波助澜的作用。
中央电视台黄金时段热播的六个核桃广告,以唯美的画面、著名主持人“鲁豫”的倾情推介、中国驰名商标的信任状,更是加快了植物蛋白饮料的升级换代进程。这也就难怪在餐馆酒店、超市卖场、家庭餐桌、甚至学生的课桌里,都随处可见六个核桃的身影,以至于现在连上幼儿园的小孩都知道“经常用脑,多喝六个核桃”。
中秋及春节,无论是看望领导、师长,还是亲朋好友,新一代的植物蛋白饮料“六个核桃”都是“聪明的选择”。