去皮水果店策划方案

❶ 水果店营销策划书

1、提前做一些预热活动

对已有加的好友进行群发活动内容，用微好友自带的群发助手就行，同时在朋友圈做好电子海报，文案。比如只要转发到朋友圈，集赞满20个，到店领取哈密瓜一个，顾客到店领哈密瓜后，需要发一次朋友圈就行，文案类似：我参与XX店集赞活动，真的领到一个哈密瓜了，并配上水果店活动海报。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！

2、用特价水果做一些促销

平时向顾客做一些新品种水果的推荐，水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。如果有人力精力条件，也可以在附近的小区进行试吃活动，这一做法特别适合在小区内的水果店，配合送货上门、下单减免等特色服务，拓展线上业务。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、做活动要做好亏损预算

水果店想做一些比较劲爆，吸引眼球的活动，那么必然就会以亏损的价格来卖产品，但是后期一定要有回血的策略，前期可做亏损，后期一定要有回收回来的闭环。比如一些秒杀活动，0.99一斤的香蕉，0.99一斤的苹果，0.99一斤的鸡蛋等等，这些都非常的便宜，但是能达到引流的效果，而这些商品的成本价都不止这个，但是亏损并不会很多，假如限量1000份，那么最多也就几千的损失，但是能拉到几百上千的好友，后续通过线上做复购去弥补前期的亏损。

❷ 水果店开业搞什么活动

下面介绍一些水果店常用的开业活动方案，可供参考。

活动方案一 店内抽奖

开业时间：月1日

活动形式：

1、5月1日—5月3日，店内所有水果8.5折优惠（活动产品除外），芒果、榴莲、凤梨、西瓜四种热销水果半价；

2、开业活动前注册会员，积分翻倍；开业当天注册会员，获赠80积分；

3、开业当天，到店即可领取公仔一个；

4、开业当天，购物满120元，即可参与现场抽奖，满240元有2次抽奖机会，以此类推。

抽奖奖品：

（1） 特等奖 ：iphone手机一部

（2） 一等奖 ：500元购物券

（3） 二等奖 ：进口红酒一瓶

（4） 三等奖 ：80元购物券

（5） 幸运奖 ： 精美礼品

参与方式：

开业前转发水果店开业文章到朋友圈，开业当天出示给工作人员，即可参与活动。

优势：活动形式多，吸引的客群量大，人气高。抽奖环节是其最大亮点，奖品受人欢迎、珍贵，是引流大招。这类方案适合资金充足的新手，投入相对高一点，容易打造氛围。

活动方案二 1.6.2 朋友圈分享

开业时间：5月1日

活动形式：

1、开业全场8.8折（活动产品除外）。

2、到店送加多宝2罐。

3、凤梨（中、大个），开业价9.9元/个；

榴莲超低价，到店揭晓；

水仙芒，开业价6.99元/斤；

红心火龙果，开业价8.8元/斤；

哈密瓜，开业价：4.99元/斤；

红富士苹果，15元/4斤。

活动时间：5月1日—5月3日

参与方式：开业当天，将门店开业活动图片分享到朋友圈，通过验证后，即可享受活动福利。

优势：特价水果是大招，将市面上新鲜、高品质、好吃的水果以低价推出；另外利用人猎奇的心理，保密榴莲的价格，吸引眼球，赢得人流。这种方案适合小本经营的新店，对自家产品有一定把握的老板。

活动方案三 微信朋友圈集赞

开业时间：3月17日

活动形式：

1、凡是进店购物就送精美玻璃杯一个

2、加老板微信，免费送价值15元水果拼盘

3、进店购物前80名，送神秘礼物一份

4、购物满200元送精美茶具一套

活动时间：3月17日—3月19日

参与方式：分享门店开业活动照片到朋友圈，集齐10个赞，出示给店员，即可参与活动。

优势：活动礼品别具一格，既有精致的水果拼盘还有高端的茶具；通过设置门槛送礼的方式激励客户尽快进店消费，以获得更大收益，达到了推动开业活动人气的目标。方案三，适合低成本推广的门店，不同于方案二，这个更适合不熟悉水果市场行情的新手。

以上3个门店的方案各有所长，均是成本偏低、易于操作。大家可以根据3个方案，结合自身实际情况，整合出一套开业活动方案。

活动方案四 选品促销

反正大家都在用绝技：这特价，那也特价。据我所知，目前别的套路没有。

特价产品这个事情也不好做。大家都知道，这水果一日三价。搞不好开业都亏本卖了。所以这个事情一定让采购多去市场跑跑留意留意。

开业前三天左右，务必找采购确定开业做活动的活动产品，一般选款四到六款差不多了。根据自己的实力来，不建议搞太多产品，否则活动过去之后大涨价，那简直就是打自己的脸。

特价怎么做呢。比如这位好再送鲜果批发行，这位选手直接搞得价格我都心潮澎湃！

批发行标配的色系：黄色

批发行必备的杀手锏：榴莲特价！

放张图，你们随意感受下。榴莲都平进平出这个份上了。也是可以了。所以活动的选款主要是记住以下特点：

选品秘诀：爆款潜质，敏感商品。我觉得这两点就够了。

比如：榴莲9.9元/1斤、芝麻香蕉0.99元/斤、红富士1.99元/斤、凤梨6.9元/斤、澳橙9.9元/斤、椰青6.9元/个、翠香猕猴桃39元/箱。等等等等。

爆款潜质：受众人群广的水果。

敏感商品：家喻户晓的水果。

特价门槛：必须分享活动的文章才能享受特价。

源自：水果店早读课，专注水果店行业人员经验交流学习，分享 / 经验 / 知识 / 思考，欢迎加入一起交流。

推荐阅读：从零开始学开水果店

❸ 水果店促销活动方案和推广

水果店促销活动方案和推广

水果店促销活动方案和推广，想要打造品牌，吸引顾客进来购买水果，要选择自己适合的水果店的促销活动和推广，那么有什么好的促销方法吸引顾客?下面是我精心准备的水果店促销活动方案和推广，一起来看看吧，希望对大家有所帮助。

水果店促销活动方案和推广1

水果店开业有什么好的促销方法吸引顾客?

一、水果店开业如何宣传？

提到水果店开业宣传，一般促销的手法多样，通常要控制在水果店承受的范围之内。

1、直接将水果店开业促销活动作为微头条发在自己微信朋友圈，让同学，朋友，亲人直接复制粘贴并转发到自己的朋友圈。

2、线下的宣传，主要是在水果店3公里内社区和路边派发DM宣传单页，传单上要重点呈现水果店开业时间、门店位置、开业水果促销力度和品种。若是水果店开业传单发得好，客流量的增长至少是10％。

二、水果店开业活动策划

1、消费者到店有礼。

比如先到先得的一些福利：开业三天每天前100名到店下单满39元就送价值29元的XXX东西。这个可以印制三百张传单，开业的`时候专门给那些进店的人。到时候凭借传单和收银小票即可领取福利。

2、给开业宣传造势，让更多的人排队购买，只是宣传还不行，还要有诱饵，比如凡满65岁以上老年人凭身份证到店可以免费领取1斤香蕉等。

3、水果店开业低价

水果店开业低价一般建议做有2种类型，全场8.8折扣和特价水果1元购专区（一块钱一斤）。全场8.8折根据各水果店实际财力情况而定，资金充足的店家可以半价。重点说一下，做特价水果1元购专区，一般选择1—3个水果品种，适合选择销量高、覆盖人群广、价格波动易于感知的商品，比如红富士苹果、菠萝、西瓜等，具体还要看水果店是在几月份开业，可以根据当季实际的水果选择特价开业。

4、消费满赠促销

做水果开业促销活动，当然希望快速带来更多资金回笼，那么能够支撑开业大资金回笼的方式可以是，刺激消费者提高消费额。那么可以开展只要进店购物就送福利的活动，或者根据消费额度不同给予不同价值的福利。买的越多，送的福利价值越大（比如：消费满200元送进口凤梨1个;消费满300元送进口金果5个;消费满500元送车厘子1斤等）。

5、抽奖

开业当天还可以搞个抽奖活动。不过前提是满足消费条件，比如到本店一次性消费满68元，可参加抽奖一次，136元可抽奖2次，以此类推都可以。奖品可以是一等奖：水果榨汁机;二等奖：买菜小拉车;三等奖：定制保温杯;四等奖：特价水果一斤;五等奖：5元代金券等等。奖品可以随便设置，根据自己的财力来。

6、加微信有好礼

一般来说，小水果店建议加老板的个人的微信号就行了。买水果加微信就送东西，比如说可以送一些小的日常用品，比如水果刀，杯子，成本控制在3元左右。具体的可以去阿里巴巴采购。

开业活动只是赚钱的开始，想要把水果店长期做好，那么后期还需要自己不断提高经营能力，不可以守株待兔，那样才能让自己开的水果店越开越红火。

水果店促销活动方案和推广2

今天给大家分享的是一家水果店如何通过平常和客户交流小技巧，达到火爆方圆几里的。

作为水果销售，我们首先要选择的是固定的客源与优质的客户，主要针对附近的小区学校与工厂。

在选好这些优质客户，我们该怎么做呢？

当客户来店消费时，我们一定要注意，在称水果的时候，水果要从少加到多，而不是称多了再从中往出去。

举个例子，如果客户要3斤苹果，你从2斤8两加到3斤2两，而不是从3斤5两取到3斤，一定要让客户觉得你称的水果不但足，而且多，他是占了便宜的。

这时候我会说，3斤多点，就算3斤吧。让客户感觉到再一次占了便宜的。

然后就是收钱了，比如时9.3元。你一定要提前说，给9元就行了，而不是让客户说出，让客户感觉到是你的再一次优惠，而不是他争取到的。

营销界的法则，你的老客户一定是你的新客户改变而成的，只有你让新客户满意，才会和你继续成交。

对于小区的客户，有些人就有疑问了，如果说你连续这么做了两次，但下一次你确是看见他从别的店买水果了，怎么办？

于是我们要这么做：

遇见老客户，我们首先要做的就是打招呼，比如李阿姨、张大妈今天穿的衣服很精神啊等等，

还有就是，王大姐，下班了，今天有新水果，味道非常甜，来，尝一个，不收你钱。

对于一般人来说，一是拒绝，而是进店看看，可能会买一些水果，这样你的目的就达到了。

然后，下一次，你可以继续这样做，如果他不买你水果，你会发现，小区就会自然而然地传出一些风言风语，而他本人，也会产生一种愧疚感，不买你水果，不敢见你。

那么，如果他买了，你也可以发现，小区里的人就会说，这家水果店老板会怎么好，会做人，为你免费做宣传！

再然后，如何高质量地保证小区客户在你店消费呢？

可以做微信号与名片，再开通免费配送，每天可以再朋友圈发现新水果动态，水果沙拉制作方法，吃水果地好处等等，这样才能更彻底地绑定忠实客户。

❹ 水果店做活动方案

为了确保事情或工作有序有效开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那么什么样的方案才是好的呢？下面是我帮大家整理的水果店做活动方案，欢迎阅读与收藏。

一、发展的大趋势：

20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。

二、可行性分析：

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店，很小的投入就可以运行，所以从理论上讲，开设水果店的基本条件，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要用心经营，努力提高我们的服务质量和保证产品的安全，水果产品最重要的是安全，拓宽宣传渠道，充分培育我们的顾客群，每天都会有100左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势。

三、市场机会与竞争优势：

小型网络水果超市的开张填补了市场的空白。据不完全统计，在学校内的学生中，有一部分人是固定的水果的购买者，市场基础是结结实实存在着的。虽然有校外和潜在的竞争者存在，但是都没有充分把握和开发这个尚未培育完善的市场，只是提供了满足处于初始阶段的需求，远远满足不了具有巨多潜在消费者的市场需求。市场机会相对于学院偏僻的地区以及巨大的潜在消费客体，是相当庞大的。我们必须把握好潜在客户定位，做好一下几点，以提升我们竞争优势。

我们的竞争优势是：

1、提供便于学生消费者购买的，具有信用保证的，规模经营的，品种齐全的，新鲜健康的

营销优势：我们的主要市场对象是就读于黄河科技学院的学子们和教职工，因为对象的专一性，我们可以详细分析学生群体的情况。专门为这个学生群体群体制定营销方案，更加有针对性，使方案更加可行。

顾客优势：1）地理位置优越，方便学生购买，我们还配备免费送货上门的.服务，可以帮顾客挑选适合他们的种类为他们送达。2）价格便宜，适合大众消费，相对于学校里面的商店，我们的商品既便宜又新鲜。同学们不用为了想吃水果而烦恼价钱问题。3）服务态度好，消费者购物不只是想要买到要买的东西，更重要的是他们是否被友好对待。服务态度是决定顾客是否再来光顾的一个重要因素，服务态度好能够让顾客有宾至如归的感觉。4）方便同学的日常生活，令他们吃得更健康，生活得更好。5）学习水果的相关营养知识

2、创业理念：

经营方便学生的小型水果超市，提供送货上门的服务（仅限于校内），致力于顾客的消费需求以及生活质量，在学校内开拓新鲜水果超市的市

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四、市场定位：

（1）、产品定位： 提供各种新鲜优质低价水果。

（2）、企业定位： 就在家门，追求的是新鲜优质低价营养，为顾客的营养着想。

（3）、消费者定位： 我们的顾客对象是就读于黄河科技学院的学生，以及教职工。 十二、市场定价：

初期我们采用渗透定价策略，（价格定于较低水平，以求迅速开拓市场，抑制竞争者的渗入，称为渗透定价）在销售中，采用低价营销策略可以宣传我们的新店，初步赢得学生的认同，以较低的价格水平，优质的服务，赢得更大的市场。

五、营销策略：

（1）、前期工作：

A、成立促销小组进行促销策划，完成详细的促销计划。

B、印刷20xx份传单，在校内进行发放宣传。

C、为促销做完活动前的准备。（1.负责促销的员工熟记促销的日期、内容、主题。2.充分地了解促销产品的特点、价格、成分。）

本店展示及销售。通过这种方式让消费者拥有机会展示自己设计的水果拼盘作品.被选中者可以从设计的饰品销售中可以获取相应的奖励。通过这种体验营销方式，将同学们的朋友也带动起来，实际也是实行了关系营销。

本店还可以赞助高校举办“女生节”或校园其它活动，销售“联谊活动”所需的特色商品，也让目标消费者群体进一步了解本店的货品。

（2）、广告、海报：可在专栏贴上海报，介绍各种水果的营养成份和对身体的各种好处等。

（3）在学校各个宣传板上宣传海报。介绍各种水果的营养成份

（4）发传单等等。

（5）信息宣传，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。

六、风险分析：

（1）、针对资金风险：规范财务记账工作，密切关注资金状况，加快资金流动速度，在利润中增加备用流动资金数量，提供足够的资金支持。

（2）、针对产品风险：，一，科学统计，计算每天每种产品的进货量，尽量使商品能够在当天售出，以免销毁带来的损失。二、购置冰柜等储存设备，延长产品的保质期，卖不完的商品，也可以用以保存冷藏类。重视产品生命周期的规律，加大资金投入，对产品与技术不断改进。

（3）、针对行业风险：尽可能了解产品行情和天气状况，对可能出现的自然灾害进行风险承受准备。

（4）、针对市场风险：建立弹性价格机制，以此来应对市场价格的变动，避免因产品价格的变动影响产品的销售量，以致影响超市的利润。建立市场信息反馈机制，及时、准确地了解市场需求及竞争对手的变化情况，相应地做出积极的应对，解决方案。及时了解其他超市等竞争者情况，及时做出销售方案调整。建立一整套可行的服务体系。

❺ 水果店营销策划方案

水果店营销策划方案

水果店营销策划方案，方案在我们的日常工作上是能够经常接触的，不管大大小小的营销我们都需要写一份策划方案才知道我们要怎么做。那么关于水果店营销策划方案大家知道怎么做吗？一起来看看。

水果店营销策划方案1

一、策划概要

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。

二、市场环境

(一)宏观环境分析

中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。

“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。

(二)竞争环境分析

1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的`水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。

2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3、校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

4、游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

三、组织与实施计划

1、组织销售队伍

“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或

需要进行宣传活动时招聘临时人员，以满足各种工作需要。

2、实施计划

开店前期准备工作(为期一个月20XX-9-1至20XX-9-30)

店面租用：在校内联系店面，利用学校的优惠政策，降低运营成本

开店准备：对店面进行精装修，购买专业用水果保鲜、榨汁设备

人员招聘：聘请在校大学生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。

材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20XX-10-1至20XX-10-7)

直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访

发放传单：印制传单3000份，加大宣传力度。

海报：B2纸复印的海报张贴

形象展板：白化布3*4米的户外形象横幅

网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG

赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。

四、费用预算

五、风险与控制

(一)如何降低成本：

1、采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。

2、运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，招聘大学生兼职人员，争取政策的优惠也是方法之一。

(二)如何吸引消费者的关注

开业初期，可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情，增加水果的消费量。

(三)如何让消费者选择我们提供的商品

1、良好的形象

2、良好购物环境

3、有竞争力的价格

4、多重的促销活动

5、多种多样的便利服务措施。

水果店营销策划方案2

一、活动简介

活动主题：**社区——***项目水果文化节 活动时间：周六、周末 活动地点：售楼中心

活动形式：水果特卖、削苹果比赛、吃西瓜比赛、水果沙拉DIY、抽奖、品鉴样板房等

合作单位：社区委员会

活动对象：以社区业主为主，少量意向客户为辅 邀请媒体：房产网、房产论坛、广电、杂志、报社 暂定参与人数：100人

二、活动详细内容

1，水果特卖会

十种水果放置于售楼中心门外及内部，当场进行特卖，凡是在社区管辖范围内的业主，凭有效签到，发放打折券，均可享受所有水果半价折扣。

2，削苹果比赛(三组)

规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间削完苹果，并且，苹果皮从头到尾不间断。 每组比赛决出前2名胜者，每人奖励1箱苹果。

3，吃西瓜比赛(三组)

规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间吃完西瓜，并且，剩余红囊部分不超过1CM。 每组比赛决出一名胜者，奖励5个西瓜。

4，水果沙拉DIY

来宾可以自己动手制作水果沙拉，根据自己口味选择材料、酱料。制作完成后，可打包带回家。

5，抽奖活动

来宾凭进门领取的抽奖券进行抽奖，主持人宣布抽奖开始后，所有来宾将手中抽奖券塞入抽奖箱，由工作人员进行抽取。 奖项设置：

一等奖1名，奖品为价值200元现场水果抵用券。 二等将2名，奖品为价值100元现场水果抵用券。 三等奖3名，奖品为价值50元现场水果抵用券。 普通奖10名，奖品为价值20元现场水果抵用券。

6，品鉴样板房

来宾由现场置业顾问引导至样板房展示区，参观项目二期样板房，参观结束后，发放二期户型资料袋。

三、活动流程

13：30， 所有工作人员全部到位

14：00—14：30 来宾签到并领抽奖券，工作人员安排比赛分组。

14：30—15：00 主持人开场，宣布特卖会开始、比赛规则，二期房源介绍介绍。

15：00—15：30 削苹果比赛、颁奖。 15：30—16：00 吃西瓜比赛、颁奖。 16：00—17：00 参观样板房。

17：00—17：30 抽奖环节(活动结束)。

四、现场准备事宜

1，现场布置

充气拱门：设置在售楼中心门口，高度为15-20米。用于活动宣传。

空飘：设置在售售楼处周围，共6个。用于活动宣传。

红地毯：铺设在售楼处进门处。用于客户导入。

中型舞台：设置在售楼中心门口(含背景)。用于比赛、抽奖。

售楼中心内部：设置特卖区域、奖品放置区域。

五、活动工作事宜

1，人员设置

2，物料准备

活动费用预算

❻ 水果店促销策划方案

水果店促销策划方案

水果店促销策划方案，任何店铺想要提高销量都是要搞一些促销活动，这样才比较吸引人来消费，水果是人们生活中必须要吃的食物，所以水果店的促销是很能吸引顾客的，下面整理的水果店促销策划方案。

水果店促销策划方案1

一、广告宣传

广告宣传的目的是为了使顾客指导当天的活动的情况。广告要达到的目的是：告知周边的受众*****店的将在哪一天举行周年庆；广告还要告知周年庆有哪些活动；广告最后的目的就是让顾客清楚的知道当天他们可以在永辉卖场获得哪些实惠。为了达到这些目的，就要从广告的设计、广告的传播、以及广告的时间安排上进行操作。

1、广告形式

门店外的大型宣传条幅、彩旗、宣传单；

2、广告安排

条幅：垂挂在门店前；内容是，热烈庆祝*****店7周年

彩旗：插在门店前的停车场；内容是，***周年庆，好礼实惠送不停。

宣传单：通过收银台发给结账的顾客。内容，促销商品名单，活动项目，礼品图示。

3、时间安排

活动开始前7天。

二、人员安排

1、防损人员

周年庆当天会有大量的客流，因而要注意安全安保工作。店庆前一天组织人员开会，并明确安排任务。责任落实到人。

2、销售人员

销售人员是最重要的，这里的销售人员包括计量人员，收银人员和每个课组销售员

重点是课组的销售人员，要及时补货，整理货物。

3、客服人员

客服人员增加一份任务，活动中发放奖品，活动的解释。 4、兼职人员

由周边高校学生兼职各项活动的主持。 5、保洁人员

做好保洁工作，随时保证地面干净。

经理与课长应时常在卖场走动，处理突发事件。

三、活动内容安排

1、参与活动的水果的选择标准：

①水果临近保质期，面临品质下降，产品变质的危险，利用促销加快处理速度。

② 水果全面上市，价格下跌，产品紧跟市场动向，实施降价销售。 ③ 新品种水果的推荐。 ④推荐利润率高的产品。 ⑤提高超市客流量。

2、营销活动

3、奖品设置：

奖品由相关部门安排。一般可以选择双倍积分、现金券、鲜果汁和小礼品。 4、规则说明：

①每个活动指点参与活动的'水果种类，非指定水果不参与活动。

②水果大转盘、水果猜猜看和水果有缘人活动凭结账小票参与；获奖者凭礼品单（甜蜜水果无需礼品单）和结账小票到领奖处领取奖品。

③每张结账小票只有一次使用机会，不得重复使用。为避免重复使用，应加盖“兑”字样的印章。

四、活动场地安排

水果销售区大致平面图：

1、水果大转盘场地安排

将抓卖区安排成水果大转盘游戏活动区。

2、水果猜猜看场地安排

将柜台C和柜台B对接，将原来柜台B所腾出来的区域用作水果猜猜看活动的场地。

3、说明：

①活动期间，客流量大，要确保通倒不会出现过分拥挤，要使两个活动的场地有一定的距离。②两个场地选择皆在柜台的外围过道，可以稍加避免了水果销售区内通道拥挤。

六、可能突发事件的处理

1、顾客生事

根据门店有关规定处理，必要时由相关负责人出面处理。

2、活动设备破损

活动开始前做好检查工作，同时准备好维修工具；根据成本的多与少，决定是否准备两套设备。

3、消防安全事故

检查消防设备，并安排防损人员时刻注意。

水果店促销策划方案2

1、学会用概率类的活动方案

什么是概率类的活动方案，比如说抽奖，六个选项，3个谢谢参与，3个有一二三等奖，那么很多顾客就会来试试手气，人一旦碰上给他撞运气的机会，个个都觉得自己就是幸运儿，这就是人性，大家都在排队抽奖，这样就可以让活动的气氛搞起来。再举一个例子，比如1元五个猕猴桃这样的活动，如果常规去卖，肯定是亏本的，但是限量就不一样了，限量20份，每天都在朋友圈里面去领，点赞领取，或者在群里去抽奖，那么就用了20份的带动了很大的人气，如果长期去搞，那么就培养出了一大批顾客的消费习惯，只要顾客有注意力了，那么顺便推销其他的产品就有机会。更多水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、生活常用物品可以用来引流

很多水果店都是开在小区的旁边，而小区旁边的顾客都需要生活中的的物品，都比较喜欢实用的东西。水果店在做活动的时候，就可以做一些赠送生活用品的活动，比如卖了50以上的顾客，就可以赠送一些厨房用品，比如醋、酱油、盐、鸡精、味精、香油等，这些东西也不贵，但是小奖品确可以提升顾客的获得感，让顾客觉得花一分钱得到了多样物品，有物超所值的感觉。更多水果店主交流学习，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、水果店做会员就是给老客户特权

水果店可提供一些高级VIP特权会员服务，比如市场上某水果很稀缺，水果店就可以将这种单品水果只接针对高级VIP会员做一次促销。既体现了高级VIP会员的特权，又是一次精准营销。同时，水果店还可以不定期组织一些会员特价。比如某水果要打折促销，但并非所有消费者都有权利购买，只有某个级别的会员客户专享（例如普通会员卡9.9折，黄金会员卡9.5折，白金会员卡9折，钻石会员卡8折，黑金会员卡6.8折等），通过设计会员等级细分不同级别会员享受不同折扣的优惠力度来体现高级会员特权差异。要想让消费者甘心情愿地掏钱办理会员卡还是要做好充分的准备，来应对各色各样的客户，这里还是有很多技巧可以大大提高客户的办卡率。

4、引流和促销活动要双管齐下

拿几款当季热销的产品吸引客户半价做促销，目的是引流、吸引路人进店，搞出动静，让客户知道新店开张，扩大传播，比如西瓜、冰糖橘、香蕉等。其他产品比市场价低10%-20%，新店一定要给客户留下好的印象，实惠有好货。树立口碑传播。拍促销海报发朋友圈，扫描二维码加店主好友即可领取红包20元（代金券形式，为了让客户更省心，直接将老板的二维码，打印出来，贴在墙上。）拍海报发朋友圈是希望借助客户朋友圈扩大宣传，同时通过活动加店家好友是为了吸引粉丝为后期线上下单打基础。为了提升客户参与的积极性，设计的红包使用规则必须要有吸引力才行。比如消费满68元，可领取红包20元，当场抵现，再赠送冰糖橘1斤劵7张，每天买任意水果即可使用1张。

❼ 水果店促销活动方案_水果促销策划方案怎么写(2)

水果店促销活动方案三 一、序言

随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。

在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。

二、市场分析

(一)消费群体分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

集市水果摊⑵大型超市

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

消费群体

消费组成

消费场所占比

消费倾向

消费心里

水果摊

一般消费群体(中老年)

70%30%

低价、便利

实惠、实用

超市

中高消费群体(中青年)

40%60%

品质、种类

高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本 报告 所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势，品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。

(三)够档次，有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服务快捷

年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：

(一)经营策略

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和 贺卡 等。

注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门)，不断改进服务，给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——

①在家庭户数不少于20XX户的居民区附近选址开店。

②在居民区的出入路口选址开店。

2、店铺选址

选址要素：

①未来几年的持续经营能力;

②进出通畅的道路;

③店铺面积的合理确定。

详解

①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。

②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。

③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。

结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

选址的三要点：

第一，分析消费群体。水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。

第二，靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。

第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

(四)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划：收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤)，给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

(5)灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。

(6)货架：货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准)，货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。

(7)陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识：果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点：人口——主打货区

卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色泽鲜艳，引人注目的水果

[3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区

[1]主力水果

[2]购买频率高的水果

[3]采购力强的水果

结论：水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

(五)进货渠道策略

进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准 种植 水果。

只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。

结论：水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。

五、费用预算略

六、收益评估

(一)企业发展收益

通过前期单店的市场运营与推广，可以逐渐塑造自身品牌，打造品牌效益，为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道，降低自身运营成本，增大利润空间，提高市场竞争力，并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

(二)直接经济收益

该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。

(三)潜在收益

通过在水果销售行业的了解，经过对市场的调研与分析，可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展，总之一句话：一切皆有可能，我们只需用心去努力。

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❽ 水果店营销策划方案

水果店营销策划方案

水果店营销策划方案，方案在我们的日常工作上是能够经常接触的，不管大大小小的营销我们都需要写一份策划方案才知道我们要怎么做。那么关于水果店营销策划方案大家知道怎么做吗？一起来看看。

水果店营销策划方案1

一、策划概要

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。

“校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。

二、市场环境

(一)宏观环境分析

中国的'水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。

“水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。

(二)竞争环境分析

1、消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者的消费观念，让其接受这种商业形态。

2、大型连锁超市：大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了，这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例，也同时说明了市场的广阔，这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大，采购成本较低，客流量较大，购物环境比较好，产品质量和份量都有保证。3、校园摊点：由于摊位租金便宜，所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有，顾客也没有什么挑选余地，并且在质量和份量上都不很牢靠。

4、游商小贩：其特点是流动行强，能把水果车推到校园周边，由于没有租金成本，所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

三、组织与实施计划

1、组织销售队伍

“校园水果吧”的人员构成包括店长一名及三名销售员。遇到销售旺季或

需要进行宣传活动时招聘临时人员，以满足各种工作需要。

2、实施计划

开店前期准备工作(为期一个月20XX-9-1至20XX-9-30)

店面租用：在校内联系店面，利用学校的优惠政策，降低运营成本

开店准备：对店面进行精装修，购买专业用水果保鲜、榨汁设备

人员招聘：聘请在校大学生做兼职，前提是对方有意向并乐于从事该行业。聘请一名专业水果师做驻店代表。

材料采购工作:通过专有渠道进行材料采购，严格保障水果质量校内宣传活动(为期一周20XX-10-1至20XX-10-7)

直接寝室拜访：推广代表逐个寝室拜访，(关于水果的精美画册+问卷调查各200份)，寝室拜访

发放传单：印制传单3000份，加大宣传力度。

海报：B2纸复印的海报张贴

形象展板：白化布3*4米的户外形象横幅

网站推广：BBS论坛的话题制造+发文章+BLOG

赞助活动：与校园组织协作，争取在开学初搞一次活动，提升“校园水果吧”的知名度。

四、费用预算

五、风险与控制

(一)如何降低成本：

1、采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。创业开始，我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是，其不但拥有了公司的股份，还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”校园水果吧连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于：我们一开始就在采购成本上有优势，并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。

2、运营成本：这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外，招聘大学生兼职人员，争取政策的优惠也是方法之一。

(二)如何吸引消费者的关注

开业初期，可以通过学生社团等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。并可以推出消费一定数量送代金券等活动。这样反过来可以带动学生的消费热情，增加水果的消费量。

(三)如何让消费者选择我们提供的商品

1、良好的形象

2、良好购物环境

3、有竞争力的价格

4、多重的促销活动

5、多种多样的便利服务措施。

水果店营销策划方案2

一、活动简介

活动主题：**社区——***项目水果文化节 活动时间：周六、周末 活动地点：售楼中心

活动形式：水果特卖、削苹果比赛、吃西瓜比赛、水果沙拉DIY、抽奖、品鉴样板房等

合作单位：社区委员会

活动对象：以社区业主为主，少量意向客户为辅 邀请媒体：房产网、房产论坛、广电、杂志、报社 暂定参与人数：100人

二、活动详细内容

1，水果特卖会

十种水果放置于售楼中心门外及内部，当场进行特卖，凡是在社区管辖范围内的业主，凭有效签到，发放打折券，均可享受所有水果半价折扣。

2，削苹果比赛(三组)

规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间削完苹果，并且，苹果皮从头到尾不间断。 每组比赛决出前2名胜者，每人奖励1箱苹果。

3，吃西瓜比赛(三组)

规则：5名选手排成一排，主持人宣布“比赛开始”，选手们开始比赛，最终结果以最短时间吃完西瓜，并且，剩余红囊部分不超过1CM。 每组比赛决出一名胜者，奖励5个西瓜。

4，水果沙拉DIY

来宾可以自己动手制作水果沙拉，根据自己口味选择材料、酱料。制作完成后，可打包带回家。

5，抽奖活动

来宾凭进门领取的抽奖券进行抽奖，主持人宣布抽奖开始后，所有来宾将手中抽奖券塞入抽奖箱，由工作人员进行抽取。 奖项设置：

一等奖1名，奖品为价值200元现场水果抵用券。 二等将2名，奖品为价值100元现场水果抵用券。 三等奖3名，奖品为价值50元现场水果抵用券。 普通奖10名，奖品为价值20元现场水果抵用券。

6，品鉴样板房

来宾由现场置业顾问引导至样板房展示区，参观项目二期样板房，参观结束后，发放二期户型资料袋。

三、活动流程

13：30， 所有工作人员全部到位

14：00—14：30 来宾签到并领抽奖券，工作人员安排比赛分组。

14：30—15：00 主持人开场，宣布特卖会开始、比赛规则，二期房源介绍介绍。

15：00—15：30 削苹果比赛、颁奖。 15：30—16：00 吃西瓜比赛、颁奖。 16：00—17：00 参观样板房。

17：00—17：30 抽奖环节(活动结束)。

四、现场准备事宜

1，现场布置

充气拱门：设置在售楼中心门口，高度为15-20米。用于活动宣传。

空飘：设置在售售楼处周围，共6个。用于活动宣传。

红地毯：铺设在售楼处进门处。用于客户导入。

中型舞台：设置在售楼中心门口(含背景)。用于比赛、抽奖。

售楼中心内部：设置特卖区域、奖品放置区域。

五、活动工作事宜

1，人员设置

2，物料准备

活动费用预算

❾ 水果店开业怎么做促销活动

水果店开业活动方案应该怎么做才有人气，水果店做开业活动的流程是什么，水果店开业活动要怎样策划方案？

刚开的水果店开业活动没有人气，主要是因为没有顾客积累，开水果店都想在开业那一天能够人气火爆，前面可以做一些预热性的活动，扩大宣传，顾客进店之后的多套活动一起提升人气。

首先开业活动要想想自己的目的，仅仅是为了人气，达到别人知道这家新店开张是不够的，不管人气高或者不高，都要利用好这一波开业人气活动，积累起一波客户，为以后的运营做一点客户基础。

如果水果店有会员卡，那么开业活动就刺激顾客以会员卡充值为主，如果没有会员卡，就以顾客加上水果店的微好友为主。如果一家水果店开业不去锁客，也不去积累顾客，就是相当于花了一大笔钱，打了一次宣传而已，从长期来看，水果店是希望后续顾客能够持续消费，仅仅是做宣传，那么开业活动的投入是不值当的。

开水果店生意简单的来说就是不断做宣传，让顾客消费，然后继续做宣传，然后继续让顾客消费，就是这样不断的循环下去。

做宣传最重要是让顾客看到宣传，然后才能参与消费，做宣传的途径有地推，发朋友圈，店内海报。

所以开业活动的宣传有两个类型，一个是让人知道有开业活动，也叫开业活动预热，另外一个是让人知道开业活动的内容是什么，也叫开业活动宣传。

不管是哪种类型的活动，都可以用地推，发朋友圈，店内海报的形式去做宣传。

对于一家新开的水果店来说，地推就是最有效，见效最快的方式。在开业活动前，可以搞几天的试营业，试营业一个是可以跑跑整个店里面的流程，看看有没有问题，另外一个是可以配合预热活动，做一些宣传。开业时间尽量选择大家休息时间，比如节假日或者周末。

开业活动的设计思路是地推积累一批新顾客-->让新顾客做裂变-->裂变出的新顾客继续做裂变，裂变是效果最大的宣传。下面介绍一些上面活动类型的具体活动方案，仅供参考，选品只是样例，具体活动选品自己更换。

开业活动一：

开业三天，每天通过抽奖赠送100个哈密瓜，每天分为五个时间点，上午十点，十一点，下午两点，四点，六点，每个时间点通过抽奖免费赠送哈密瓜。

三天总共赠送出900个哈密瓜，所有参与抽奖的人必须加上微好友。用900个哈密瓜的成本大量吸粉。

开业活动二：

会员卡充值500元，另付20元可买山竹3斤。

会员卡充值800元，另付10元可买哈密瓜3个。

会员卡充值1000元，另付1元可买车厘子2斤。

充值就是为了给新客让利，主要还是为了锁住一批新客，为以后的运营做基础。

很多人会说，这么搞不亏死了吗？首先成本自己控制好，都可以算出来亏多少钱。另外，想做开业活动搞得好，又想赚钱，没有那么好的事情，不管是哪个实体店，活动越大，投入的成本都越大。

开业活动搞好了之后，通过吸粉，后面的就是微好友正常运营了，后面才是把前面成本赚回来的时候，开业是积蓄顾客而已。

我是【水果店早读课】，专注回答开水果店相关问题，持续分享开水果店经验，水果店同行经验交流。

❿ 开水果店开业怎么搞活动

1、多渠道对水果店做宣传
朋友圈可以发一发，朋友圈可以发什么内容呢，比如说到货视频，今天到了啥水果。或者说到货验货视频，例如当场开西瓜，吃起来很甜很赞。也可以发商品预告，比如明天到货荔枝等等。也可以发店内顾客抢购视频，例如抢购榴莲等等。除了朋友圈，也可以利用短视频去宣传，现在短视频都有本地定位分类视频分发，比如目前抖音视频基本一条会有500左右的流量，假如一天10人发抖音宣传门店，大概就会有5000人看到，不要小看这种宣传，如果坚持玩个半年，一年的，威力会叠加的。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

2、开业后的门店销售要有套路
备货的多少根据门店人员的销售能力来定，同时要考虑门店做不做单品爆破。像3月份瓜可用来做单品爆破的。蜜瓜回来之后摆在排面做试吃，不卖。第三天开始口感达到要求，专人负责，试吃推销，提供免费洗切，也就是说口感最佳的时候，水果正好在库里，可以随时销售。这个商品的价格需要从顾客的角度去定价，赚钱也要让顾客觉得赚了，套路要到位。更多开水果店主学习交流圈，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。

3、开业的小优惠可以锁客回流
线上活动搞起，这其实并不是在于线上能卖多少出去，只是为了后期积累客户的好品质概念。让附近居民知道这里原来还有你一家这样的水果店，这就好办了。送水果，一个字送！怎么送呢？凡是老客户介绍新客户进店试吃的都送十元水果抵用券。留手机即可，怎么方便客户怎么来。不满意包退，其实就是为了让客户减轻购买商品的心理负担和压力，即便你销售给客户的水果未成熟，客户找你还不是一样要赔给人家，但是往往有的客户还是很多客户都不愿这样的事发生，因此他们在购买时会异常格外的小心仔细挑选，这就是许多客户不愿随便进水果店的因素之一。