⑴ 分析一下以“喜茶”“奈雪的茶“为首的新式茶饮行业的发展现状如何
目前中国茶饮市场的发展已经进入了新式茶饮的时代,本土品牌市场份额逐渐扩大,使用场景也逐渐演变到线上和线下同时运营。
行业竞争加剧,差异化发展成关键
随着新入局者的加入,市场不断增量,行业竞争激烈,产品同质化现象较严重。为了提高市场竞争力,各大新式茶饮品牌采取了跨界发展、专注细分领域等竞争策略。
消费者关注产品品质与健康,倾向选择创新产品
随着消费升级,消费者的关注点从价格转移到品质上。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年Q2中国消费者购买新式茶饮的主要考虑因素是饮品口感和质量安全,分别占比61%和44%。