⑴ 火锅店服务员培训资料
建议去正规抄的烹饪袭学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非
常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局
限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安
排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
⑵ 火锅店的员工培训计划
最重要的是服务态度的训练
经理让你当领班一定是你平常的表现 做事的态度很好 所以就把你平常做事的方法 教给你的属下就好了要想要更高层次发展就要不断学习 多读这方面的书籍 和 培训班
⑶ 火锅店员工培训
火锅店，最容易出现的就是顾客喝多了，不结账，闹事~
看你怎么解决了内。
解决的不容好，那你这个店就毁了。
如果发生这种情况，你得有充分的心理准备！
火锅店一定要干净~后厨的人，一人带一个一次性的帽子~要基本杜绝由于自身的失误，出现各种不和谐的状况！！！！！
⑷ 火锅店服务员培训资料.
建议去正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本专功培养非属
常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局
限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安
排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。
⑸ 四川火锅店开业前员工培训的重要性
开店前的培训，对火锅店后期运营这块至关重要，培养良好口碑。
⑹ 火锅店开业前对员工的培训计划，越详细越好
首先安排好各部门领导带班 ，然后下达培训内容给各部门领班 ，内容主要是服务细节 礼貌用语 还有对店里的菜品了解，和餐前介绍的术语 贯彻店里惩奖制度 多演练工作流程。望采纳
⑺ 餐厅经理第一天如何进行自我介绍,如何给员工培训(火锅店)
自我介绍 当然是你是谁 干什么的 哪的人 多大了 性格怎么样 想要他们怎么支持你 你的经历专 你凭什么当经理属 你能给他们带来什么 让他们认可你
员工培训 从着装 发型 化状 个人卫生 开始
然后 谈吐要热情真诚 懂规矩 有耐心,细心和信心,眼急手快,眼里要有活,有人,有事,把店当成自己的家,同事当成兄弟姐妹.把你当成大哥或者家长(这个需要经常给他们灌输),让他们有团体荣誉感觉和归属感,心里有店有你,让他，们又喜欢你又害怕你(该严就严.该松就松,逮一个人死K,别一说说大家,挨k的你回头再安慰一下他,要开除就先开他,但是只是嘴上说说,让他回去休息几天,让大家给他求情再让他回来.这样就都不会挑事了,一般到不了这步.
总结一下 服务员最重要的就是让他知道自己的干什么的,应该干什么,不该干什么.
⑻ 火锅店新员工以及老员工培训方案
底薪加提成~
微笑对人！就是服务么~
有什么好培训？
⑼ 火锅店服务培训，最近要跟一批老员工培训。我们是做火锅的，我该怎么做。
即然对火锅店的服务培训了。并且要那对那些老员工进一行培训。这种情况。我认为这种情况。你可以派一些年轻的有作为的员工？到一些大的火锅店及饭店。让他们去学习？这样可以把人家好的车西学过来。