⑴ 做豆腐生意怎麼營銷
做豆腐做的良心，做的新鮮，做的是健康，做的是服務。
開好一家豆腐店包含方方面面，如果你是已經開始做了，還是准備從事這個豆腐的，請留言關注給你思路。
⑵ 豆製品銷售方案
詳細方案我不會寫.
首先,銷價
1.產品質量內
2.包裝設計
3.確認市容場
4.銷售渠道
5.宣傳推銷
1.質量上,包裹味道 保質 營養
(同其他廠家同類產品進行對比)
2.包裝上,符合當地審美觀
(該產品以家庭主婦為消費群體,適合她們的審美觀.)
3.確認市場 確實銷售范圍,進行市場調查
(1.詢問消費者,她們喜歡的類型 )
4.銷售渠道 確認銷售渠道
(這一點很重要 例如,學校商場)
5.宣傳推銷 說實話,無非優惠活動 電視廣告..
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⑶ 豆腐如何在市場推廣品牌化
決定有效市場推廣的關鍵因素主要包括以下幾個方面。
第一是：市場調查與分析。
戰爭取勝的第一步就是情報。即各種作戰的有用信息。在與對手對壘戰斗時，很難想像不了解對手就能做出正確決策的。為保證戰爭的勝利，在戰爭中所有對手都不惜動用各種手段，獲取競爭情報。今天，獲取情報的手段也越來越多樣化。分工越來越細致。古人雲：知己知彼，才能百戰不殆。營銷也是如此。如何進行信息的收集與整理？在市場推廣中就體現在市場調查的重要性。哪些信息是企業應該收集的，對企業的營銷有影響？我把它基本歸納為四個方面：一、企業自身的信息（知己），二、競爭對手的信息（知彼），三、合作夥伴的信息（客戶、物流）、四、顧客、市場的信息（終端顧客、消費者）。對自己的信息企業可能比較清楚，但對於對手的信息企業自己能了解多少？對手的信息包括哪些？這些信息通過什麼途徑獲得？如何獲得？這就要營銷人員掌握市場調查與分析的技巧。重視市場調查與分析，不能不去調查和了解，就採取閉門造車的營銷策略。這在許多知名企業中都有失敗的案例和教訓。為什麼許多看起來創意很好的廣告沒有銷售力？為什麼許多非常俗氣的廣告卻有生命力？這都是企業缺乏市場調研，憑自己主觀的判斷，對消費者需求理解偏差造成的。因此，我們一定要通過市場調查來了解消費者的想法，了解對手的想法，了解經銷商、客戶的想法，而不能關起門來自己想方法。沒有調查就沒有發言權。當初毛澤東不是對農民的想法做過詳細的調查，也不可能把馬克斯主義在中國推廣成功，實現革命的偉大勝利。
第二：有效的產品規劃與管理。
決定戰爭勝利主要因素之一是武器裝備。武器的先進性歷來是戰爭取勝的重要因素，但不是絕對因素。歷史上也有許多以弱勝強的經典案例。但在近期美國對伊拉克的戰爭中，先進的武器是美國勝利的最主要因素。市場推廣中更講究產品的因素。產品是有效推廣的重要武器，是營銷4P的重要一環。有效的產品營銷策略組合即產品線設計，能夠有效的打擊競爭對手，提高企業贏利能力的有效武器。產品策略組合應包括：如何提高企業自身產品的技術研法與應用？如何進行產品概念的提煉與包裝？如何調整產品銷售結構與組合？企業生存的目的是贏利。提高企業贏利的方法：一是產品價格賣的比對手高，二是企業效率比對手高，成本控制比對手要好，三是產品銷售結構組合要好。營銷與銷售的根本區別是：銷售是把產品賣出去。營銷是持續的把價格賣上去。如何把自己產品的價格賣的比對手高，就需要有效的市場推廣，進行有效的產品組合。
第三、終端建設與人員管理。
在戰爭中，曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說：天時不如地利、地利不如人和。選擇作戰的時機很重要，但占據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中，終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形，位置。修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地，要想消滅對手就要佔領有利的陣地，消滅對手的有生力量。體現在終端就是要比對手賣的多。多進一個球，對手就會少進一個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。兵法原理：要想保持領先對手，必須大於對手1.7倍兵力，才能取得絕對優勢。因此，在終端建設中，國產手機、家電等企業在戰爭初期，分析自己在產品、技術方面的劣勢，都是採取了在終端增加促銷人員，進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下，終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視，這就是終端的力量。
第四、促銷活動策劃與宣傳，即營銷的戰術。
戰爭講究戰略和戰術，戰略是營銷的方針，戰術就是如何去做。營銷4P中產品、價格、渠道、促銷。前三個方面都可以歸納為戰略。只有通過促銷手段，才能促進戰略的實施與執行。促銷涉及產品、價格、渠道等幾方面。促銷活動就如同戰爭打仗。首先要制定作戰口號。師出有名，要有統一的主題。第二要佔據有利地形，選者最好的賣場，搶占最好的位置。第三，集中兵力，以絕對優勢兵力壓倒對手。第四、產品組合到位，武器裝備精良。第五、資源配備到位，廣告宣傳到位，合理投放資源，武器裝備。有效的市場推廣也是如此。通過學習有效的市場推廣，我們會發現，打勝仗其實很簡單。只要學會掌握市場推廣的技巧和要領，了解營銷戰爭的本質。強化在工作中的執行力。一定能超越對手。
⑷ 休閑食品 豆腐乾應該如何做營銷
拉攏客戶，對主顧優惠，小企業不要把資金浪費在宣傳上，要注意質量
營銷內容：
常言說的好：萬事開頭難！
很多銷售新手，最初碰到的問題不是被拒絕，而是找不到客戶，或者說是不知該如何尋找客戶！
關於常識性的問題我們就不再贅述了，我想任何企業都會對自己的銷售員進行最基本的業務培訓，會告訴他們最基本的尋找客戶的途徑。
在這里我想強調的是如何縮小受眾群體，有針對性地開拓客戶，目的是為了有效地利用資源，避免耗費不必要的精力！
就拿廣告業務來講，表面上看，好像所有需要宣傳產品的企業都是你的潛在客戶，但實際上，每個企業宣傳自己產品的方式都有所不同。
例如：
做保健品的企業比較喜歡在廣播電台做宣傳，因為老年聽眾比較多（至少在北京是這樣的），老人在早上出來遛彎兒的時候，手裡總是拿著個小收音機。
做化妝品的企業比較喜歡做電視或多媒體廣告，因為它需要視覺震撼。
搞印刷的喜歡做報紙上的分類廣告。
做IT產品的企業比較喜歡在網路上做廣告。
阿里巴巴上的商戶善於利用博客進行營銷，等等！
總之。每個企業，都有自己獨特的方式來進行產品宣傳，這是他們多年總結出來的經驗。
所以，作為廣告公司的業務員，就應該針對自身媒體的特點，找出多年來一直在這一類媒體上做廣告的企業的特點和共性，然後按照他們共有的特徵去尋找與之相近的企業，這樣成功的幾率可能會大一些。
由於都是同行業或類似的企業，所以他們之間是具有可比性的，你完全可以拿出一些通過在你們這里進行宣傳而成績顯著的企業實例作為標榜，來吸引其他企業的加入！
你可以這樣詢問客戶：
——「王總，很多您的同行都在我們這里做廣告，而且一做就是好幾年，這是為什麼呢？」
他能說什麼呢？當然是因為效益好了，否則誰會花冤枉錢呢？
尋找潛在的客戶自然是要花費一番力氣的，但是，能否保住已開發的客戶，不使他們流失，也是需要下一番功夫的，而且是十分重要的，否則你將永遠停留在開發客戶這一階段上。
有以下幾個需要注意的方面推薦給大家：
1、 打電話之前先做好心理准備。
很多業務員拿起電話就打，說起話來吞吞吐吐，甚至張冠李戴，前言不搭後語，就連自己都覺得奇怪，怎麼一到客戶這里連話都不會講了呢？其實就是前期的准備工作不充分。
我就曾碰到過有個A保險公司的業務員張嘴就跟我說：
——「先生您好，我是D保險公司的某某。」緊跟著又馬上道歉：「不對不對，我是A保險公司的業務員。」
我說：「你是哪裡的已經不重要了，回去把舌頭捋直了再打電話過來吧！」
2、 仔細揣摸客戶，尋找好的切入點。參照如何設計開場白。
要知道，客戶對你是誰毫無興趣！
3、 注意跟進的尺度和方式！參照如何有效地跟進。
不要總是說：「您考慮的怎麼樣了？」這種毫無意義的話！
4、 為下一次的拜訪做好鋪墊。
當然不是讓你說：「過兩天我還會來找你的。」……如果這樣說的話，我估計客戶當天的中午飯就省下了，而是作為今天工作的一個延續。
例如：我公司還有一些資料針對您的企業更有價值，過兩天我給您傳過來。或者，我回頭跟經理專門討論一下貴公司的情況，然後再給您一個更好的建議等等！
其實就是給自己留一個台階！
5、 發揮團隊精神。
這主要體現在兩個方面：
一個方面是把自己實在推銷不下去的客戶跟同事進行相互調換，換一個面孔，換一個方式也許會有新的轉機。有沒有這種體會：同一種商品，你沒有推銷出去，卻被你的同行或同事給搞掂了。
另一個方面就是，不要總是單兵作戰，對於比較重要的客戶可以相互配合。即可以男女雙打，也可以混合雙打。
如果是跟客戶面對面交談，可以是一個主談，另一個察言觀色，不時旁敲側擊，但一定要分清主次，否則客戶就不知道該聽誰的好了，乾脆一起轟出去算了！
如果是電話銷售，也可以來個台前幕後，相互合作，分批跟進！但是一定要掌握好尺度，一定是建立在尊重客戶的基礎上，才能有好的效果！
例如我曾接到過某健身器材的推銷電話，那簡直就是一段煎熬，至今記憶猶新！
先是一個推銷員打電話介紹產品：
——「先生您好，我是w公司的……，我們公司現在有……，您覺得……？」
——「對不起，我現在不需要！」
——「那好吧！對不起打擾您了！」
我當時覺得這家公司的業務員素質挺高，比較尊重客戶，以後還要多留意一下這家公司的產品。沒想到一會兒電話又響了：
——「先生您好，我是w公司技術部的，您為什麼不購買我們的產品呢？是不是在性能上沒跟您介紹清楚呢？」
——「已經很清楚了，只是覺得太貴，所以不打算購買！以後再說吧！謝謝你啊！」
——「沒關系，那不打擾了！」
我心想這家公司還挺負責任，還沒等轉過身來，電話又響了：
——「先生您好！我是w公司的銷售部經理，您覺得我們的那種產品比較貴呢？我們這里還有……您可以……實在不行……」
說實話，我當時汗都出來了，心想是不是下一步就該實施綁架了？估計這後邊還有一排人等著我呢！
到最後，我懇求對方別打電話過來了，等需要時一定跟對方聯系，就差寫保證書了，這樣才算平息了一場推銷風波！
6、 給客戶當參謀，為客戶出謀劃策。
到此結束~~~~~~~~
15分可以給我了吧？
⑸ 怎麼把賣豆腐的生意做好，有幾種什麼方案
聽說做豆腐最安全又不會賠本：做硬了賣豆乾，做稀了賣豆腐腦，做沒了賣豆漿，放臭了賣臭豆腐！
⑹ 八公山豆腐市場營銷如何做代理
怎樣做到這一點？筆者從事營銷行業6年有餘，瑾送營銷行業正迷茫的人或准備升級的人們一句話：「如果想在營銷行業發展的更好、走的更遠，那麼請記住，你所負責的市場一定要像養孩子一樣慎重！ 案例：在農村，有一對夫婦，養了三個孩子，三個孩子的年齡都差不多，老大、老二、老三準備同時入學，可是面對臨的問題是，家庭條件比較差，經濟條件只能供得起一個孩子上學，另外兩個孩子呆家裡，等再長大一點後，幫助做家務。夫婦倆，一直在商量，到底讓老幾上學？最後出了一道題，等一年以後再決定讓誰上學？辦法是：「夫婦倆借高利貸讓三個孩子一起上學，一年以後，夫婦倆的答案出來了，決定讓老三上學！原因有以下三點，在一年的上學中，三個孩子表現出來不同的性格，同時結合農村的俗語：「三歲看老」，夫婦倆看到和總結了第一個讓老三上學的理由，老大每天按時按點的上學，在教室里也很聽話，但每次考試成績都在班裡排名靠後；老二每天上學，不是睡覺，就是看童話小書本，每次考試成績在班級排名在中間；老三呢，每天上學，不是在路上玩到遲到，就是提前早退，要麼是在班級搗亂，老師天天都很頭痛，但是，每次考試成績在班級排名都是前幾名！夫婦倆認為，老三頭腦靈活，適合上學，以後也適合在社會上發展！ 最終，夫婦倆這個設這個賭局，賭對了，在以過30年後，老三成立了一家自已的公司，而且贏利也非常好，老三為了報答大哥和二哥放棄學業和父母一塊供自已上學（實際上，老三不知道這是夫婦倆做的一生的賭注），將大哥安排在公司負責倉庫管理，而且為了大哥知識上的不足，給大哥配了一個助理；給二哥投資一些錢，在家鄉開了一個小飯館！ 上面這個案例，是發生在我農村鄰居家庭的一個真實故事！從這個案例中，我總結出幾點，那麼延伸到我們做市場上來說，作為一個有思想的營銷人員，就是要做到以下幾點：「 一、首先看手裡有多少資源 不管是銷售經理、城市經理、營銷主管還是基層的營銷人員，一個市場交給你後，如何讓市場在三個月、半年後銷量有所提升？來證明自已的價值，那麼你首先要看你自已手裡掌控著多少資源？就像上面那個案例所說，夫婦倆的錢不多，只有供一個孩子上學的錢！那麼作為營銷人員，接手一個市場後，要看看當前手裡有多少資源來運作這個市場，正常來說，每個企業在每個市場投入的資源是有限的，但是，市場既然交到你手裡，如何使用有限的資源？當然資源與銷量是掛鉤的，沒有一個老闆做賠錢的生意！以奶粉市場為例：接受一個市場後，看當前銷量是多少？當前公司給的資源如：商超費用、推廣費用、人力費用、促銷品配備的費用各是多少？如果這些費用能滿足當前市場需求，還算良性，但是據經驗而論，90%的市場都是感覺資源根本不夠，但是公司還在要銷量，怎麼辦？這是大部分營銷人員剛接手一個市場面臨的較棘手的問題，第一步肯定是與上級商討，談判，但最終的結果大都是：「費用不可能再追加了，要追加也只能等銷量增長後再追加」！即要要銷量，又不給費用，就像上面那個案例一樣，必須要養孩子上學，但就是沒錢！那麼既然是這樣，只能往下走了，也就是要選擇什麼樣的市場來作為重點投資的市場，而且投資後必須要見效益，長銷量？也就是怎樣有效整合這些有限的資源？ 二、選准什麼樣的市場作為投資點？ 作為一名職業和營銷人員，面對市場困境，不可能想到去逃避，如果逃避的話，到那個公司也幹不成，更成長不了！只有一個辦法，就是有效整合資源？營銷書上，企業管理的書上，天天都叫著說要整合資源？別天天談空話，究竟怎樣來整合？這就和上面那個案例一樣，就這么多錢，不可能供三個孩子都上學，只能供一個孩子上學，那麼如何選擇讓老幾上學？夫婦倆用了一年的考察時間。但是作為市場來講，不可能等一年，一個月都等不了，市場問題爭需處理。怎麼快速有效來判斷把這有效的費用投入那幾個市場才是至關重要的？大多人判斷的依據是給營銷人員開會，讓他們說說那些市場可以作為重點投資的市場，但這種效果，很多時候不湊效！原因有二：第一，如果下面有幾個區域市場，還是先以一個地區為例吧，一個地區下面管著幾個縣城，每個縣城都有各自的營銷人員，而各個市場的營銷人員都想讓自已的市場作為重點投資的市場，所以，各自為利，不會顧全大局，所以很難判斷；第二、很多營銷人員在一個市場呆了兩年了、甚至更長，這么久了，市場都沒做起來，現在要在三個月內銷量提升到某一個指標上，他們根本不信，同時，還可能在會議上給你潑冷水，也不利於團結呀。鑒於這兩種情形，開會可以，但是只做為判斷的素材，而不能做為判斷的依據！那麼有效的方法是什麼？ 1、看下公司的報表 我們還以奶粉市場為例，正常來講，市場的人口多，自然市場的容量也大，這是顯而易見的；所以，要看公司做這個市場前，或是公司在運作市場後基礎報表數據，需要看的是：人口、該市場調研出的總櫃台數，各個櫃台容量是多少？各個櫃台對我產品來講，主要競品是那兩家？各個櫃台競品銷量是多少（占總容量的多少）？這些數據看完後，會做一個最基本的判斷結果就是，那個市場容量大？是否能作為投資來運作這個市場？這只是一個表面現象，還需要第二步，就是走訪市場！ 2、親自走訪下市場（最准確、務實的判斷依據） 親自走訪市場一個最務實判斷方法，通過市場的走訪，可得出： A 各櫃台數據的真實性（特別是櫃台容量、競品銷量） B 現有人員的工作狀態 C 主競品的銷量在整個市場的佔比是多少？特別是第一品牌、第二品牌的銷量佔比是多少？這個直接決定著是否在這個市場投資？為什麼？因為，就奶粉來說，如果第一、第二品牌的銷量如果占總容量的50％以上，那麼，肯定不能在這個市場作為投資點，否則會死的很慘！ D 各櫃台老闆對我品的認識度有多高？如果沒有一點認識度，重新來啟動的話，很費力，3個月以後不一定見效果，這種市場也不能作為投資點！ 3、和客戶再溝通 通過對市場的走訪、基本上可以判斷出在那個市場上投資來大幹一場了，但是還是需要和客戶進行深入的溝通，最重要是讓客戶認可你的想法，認為你這樣想是很有道理的，為什麼這樣說？這裡面還有一些客觀的因素在裡面，如：如果一個市場的商超結賬周期很長或是一直拖著，既是量再大，客戶也不願意供貨；因此，和客戶進行客觀、務實的溝能，一是讓他覺得你有誠意；二是讓他完全認可你的想法才能有效的配合，因為再好做的市場，客戶不配合，所有的方案等於一張白紙！ 4、最終確定投資那個市場？ 確定最終投資的市場至少有幾下優勢： A、當前，三到五個競品在該市場的銷量較平均、暫時沒有形成壟斷性銷量； B、該市場的店老闆們對我品牌有一定的認識度或認識度雖然不高，但是也不排斥； C、該市場的商超或是櫃台，在結賬上問題上，在代理商的承受范圍之內，客戶願意有暢性供貸； D、當前，該市場的營銷人員工作狀態還行，只是需要引導，或是人員編織上夠用，沒有大的缺口！ 三、拿出務實的行銷方案（至少是一個月的） 像上面的案例一樣，最終決定讓老二上學，但是如果不能給老二合理的管控，那麼，最終花這個錢也有可能落空，所以市場確定後，需要拿出務實的行銷方案，怎樣來做這個務實的行銷方案： 1、再次開會：客戶、營銷人員、該市場的終端導購員、針對該市場的所有櫃台，進行逐個討論；最終確立那些櫃台是我們第一批要重點支持的櫃台？ 2、將第一批要打造的重點櫃台確立後，拿出促銷活動方案，一定要標注，這次促銷活動做多久？正常來說，先做一星期使用一下，通過發現問題，再糾錯，整改！ 3、確定合適的人選來跟蹤這次促銷活動，如何來跟蹤？ A、做氣勢：由負責這次活動的一位或幾位營銷人員，對該活動的所有內容，進行現場培訓、對櫃台老闆講解清楚這次活動的目的？總之，動員大會，先把氣勢做上去！ B、 每天日匯報，三天一討論，及時整改不足之處，或是處理事先未想到的突發事件！ 四、跟蹤花錢的過程！ 作為一名管理者、策劃者，既然所有東西都到位後，一定要跟蹤整個花錢的過程，如何來跟蹤？ 1、每天匯總當日情況，主要是銷量、消費者的反應、各人員的工作狀態； 2、對於營銷人員反應出的問題，必須保證在24小時內給予回復，以保證人員的積極性與鬥志 3、每天和客戶（代理商）溝通關於當天情況並事先預料或做好第二天的准備工作（特別是重大的宣傳促銷活動）； 4、一星期後，第一輪促銷活動做完後，開一次總結大會，對所有出現的問題或是第二輪促銷活動可能發生的問題做到防患於未然； 5、制定第二輪促銷活動方案，並根據實際情況，調整部分人員的工作職責； 五、共享經驗，變通運作市場?? 正常來講，一個市場，在經過一個月運作後，所有工作走入正常化規道，那麼第二個月、第三個月做起來會順暢，但是要注意，市場每天都在變化，要及時匯總下屬所反應的問題；就這樣日跟蹤、周總結、月匯總，那麼，三個月後市場、絕對有起色！
⑺ 求小吃臭豆腐營銷策劃
首先，給您回答之前您要明白「良葯苦口」所以我下面說的話您不一定喜歡內，但是希望您看完。容
您介紹的您的形勢其實是不合理的，因為一個餐飲品類只要口味能夠吸引顧客，銷售一定是上升趨勢的。因為一直會有老顧客加強復購，來提升整體的營業水平。
產品口味不是您說好吃或者您的朋友說好吃就好吃的，要消費者真正的認可，是用產品說話的，銷售數據才真正的說明問題。
您的銷售不好是一定是有原因的，如果產品確定沒有問題，那麼要做一個具體的分析，您的服務是否到位？您的門面的招牌是否能夠吸引顧客？……
如果您的自我經營分析都沒有問題，並且您對自己的產品足夠自信，那麼您才能進入營銷策劃階段。
營銷是要看您要達到的訴求，既然您確定顧客吃了忘不掉，也還會再來，那麼要做的事情只是讓顧客達成第一次購買，那麼就做一個試吃活動就足夠讓您盤活了。如果要拉動顧客的第二次購買，才需要設置買贈及代金券等其他類型的活動。
希望我的回答對您有所幫助