人參宣傳片

Ⅰ 小時候看過一部以長白山人參為題材的動畫片，誰知道名字嗎

你說的應該是這部《人參娃娃》

上海美術電影製片廠1962年攝制

http://v.youku.com/v_show/id_XNzg2NDkzNjQ=.html

財主胡刮皮家的童工小虎子整天挨打挨罵，夜裡還要不停地挑水。一次，他發現一個身穿紅圍兜的娃娃在井邊玩耍，便與他成了好朋友。娃娃看到小虎子被財主打得傷痕斑斑，為了幫他還清欠債，獲得自由，便送給他一株大人參。財主見了這棵人參，料定這小娃娃一定是人參精，逼問小虎子人參的來歷，進而強迫小虎子帶他去找小娃娃。小虎子知道財主沒安好心，就在當夜悄悄地去告訴小娃娃。不料，人參娃娃

正當他見到小娃娃時，在後邊偷偷跟蹤的財主抓住了人參娃娃的辮子，小虎子猛撲過去咬住財主的手臂，財主一鬆手，人參娃娃遁入土中。財主怒沖沖地將小虎子推到峭壁邊沿，這時人參娃娃再次出現，把財主引開之後，又遁入土中。財主掘洞找尋，突然山石震動，掉下的石塊把財主埋在洞里。

Ⅱ 求央視一個長白山人參的視頻廣告！

國參傳奇
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Ⅲ 人參和西洋參的區別

一、形態特徵區別

人參主根呈紡錘形或圓柱形，表麵灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺，下部有支根2-3條，並著生多數細長的須根。

人參具蘆頭，有支、須根。無橫疤痕。斷麵粉質，形成層環不明顯，有裂隙。

二、 產地不同

人參主要產於中國的東北地區、朝鮮半島、日本以及俄羅斯的西伯利亞地區。產於中國東北的叫「關東人參」（或長白山人參、吉林人參），分布於韓國者稱為高麗參，分布於朝鮮者稱為北高麗參，分布於日本者稱為東洋參，分布於俄羅斯者稱為俄羅斯參。

西洋參主產於美國、加拿大，是我國進口葯材的主要品種。我國於七十年代引種，1980 年獲得成功。現吉林、北京、陝西等省市已有栽培，其質量與北美產西洋參基本相同。

三、功效不同

人參具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微。對心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗也有效果。但實熱、正氣不虛者不適宜服用。人參燉服，含服，泡服皆可。

西洋參具有清熱養陰生津止渴的功效，西洋參茶適合於年齡較大，久病體虛的老年人以及容易受風寒，著涼感冒的虛性體質人群。年輕體壯和容易動氣發脾氣的人，都是因為氣血過旺所導致的，就不適宜飲用。西洋參通常用作泡服，含服 。

Ⅳ 求一部講人參精的電影

電影名：麻衣傳奇
導 演：吳勉勤
編 劇：李炯楷
主 演：午馬 何家勁 張國強 唐麗球 黎燕珊
上 映：1990年
地 區：中國香港
類 型：劇情片

麻衣傳奇 (1990)故事梗概
地藏鬼王專吸處女之精、氣、血以壯其身，村民選出嫣紅作新娘送給鬼王。麻衣道館之老祖聞訊趕至，惜嫣紅已斃命。一道一鬼展開一場生死博斗後，同歸於盡。
二百年後，醫師上山采葯，發現嫣紅白骨，將其埋葬；嫣紅感恩思報，與醫師產生一段人鬼戀情。同其時鬼王之心，附在山草葯根上，被醫師帶回後，潛入屋內吸女嬰之血而再生，殘害村內少女。
麻衣道館內，師兄弟二人初一、十五，聞鬼王又出現，追至醫師家，發現嫣紅，欲殺之，為醫師及其妹芙蓉所阻，並道明真相。於是大家聯手對付鬼王，以芙蓉為餌，引鬼王現身，經數次大戰，終由初一用天霍火炮，將鬼王之身粉碎，但仍未能將鬼心消滅。

Ⅳ 人參介紹

人參主要分三大類

人參是五加科植物人參的乾燥根。在我國，食用人參已有很長的歷史，早在《神農本草經》里就將它列為上品。唐朝時人們就開始從朝鮮購入野生人參。廣州市葯材公司質管部副主任陳學鵬中葯師向記者介紹說，中葯材行業在經營中是按人參的品質情況及產地和生長環境不同，把人參分為野山人參、園參和高麗參3個品種。各種參裡面按照加工方法還可以細分為生曬參、紅參和糖參等。

園參

人工種植的人參一般稱為「園參」。

產地：它是人工種植的人參，多在我國吉林一帶栽種，因此又叫「吉林參」。據考在距今大約250年的清朝，我國東北地區開始將小枝野生人參移植栽種，逐漸發展為采其種子種植，並將人工種植的人參稱為「園參」。它的採挖時間在9月間，一般挖掘的園參都有5～7年，因為過早挖取的話，人參漿水不足品質不佳。按製法的不同，園參又可分為紅參、糖參等多種。

紅參：把鮮參洗凈，剪去小枝根，蒸2～2.5個小時，取出烘乾或曬干，製成紅參。紅參又分為兩個種類。其中形態較好，蘆長、身長、側根長的是「邊條紅參」。其他的是「普通紅參」。功效：溫補。

糖參：將洗凈的鮮參放在沸水中浸煮至六成熟左右，撈出用竹針在參身周圍刺孔，放在盆中，倒入糖漿，浸糖24小時後沖去表皮糖漿，再曬干或用火緩緩焙乾。功效：性平和，可以直接吃，功效不如紅參。

高麗參

產地：和國產的人參為同一品種，只是因為產於朝鮮和韓國，故而得名。現在市場上的大多是韓國參。採挖時通常要選擇6年以上、漿水足、身長的參條。高麗參也按製法不同分為紅參和白參兩種。

紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，乾燥後除去參須，再壓成不規則方柱狀。功效：溫補。

白參：多選用身短、質較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，然後曬干。功效：性溫和。

形態特徵

多年生草本；主根肉質，圓柱形或紡錘形，須根細長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，高40～60厘米。葉為掌狀復葉，2～6枚輪生莖頂，依年齡而異：l年生有3小葉，2年生有5小葉12枚，3年生23枚，4年生3～枚，5年生以上4～5枚，最多的6枚；小葉3～5，中部的1片最大，卵形或橢圓形，長3～12厘米，寬1～4厘米，基部楔形，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花小；花菩鍾形，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；．雄蕊5，花絲短，花葯球形；於房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2，扁圓形，黃白色。

（1）紅參

選漿足不軟、完整、無病斑的參根洗干凈，放蒸籠里蒸2～3個小時，先文火後緩火。大的加工單位已用蒸汽蒸參，數量大，進度快。取曬干或烤乾，乾燥過程中剪掉蘆頭和支根的下段。剪下的支根曬干捆成把，即為紅參須。捆不成把的小毛須蒸後曬干也成紅色，即為彎須。

（2）糖參

將根軟、漿液不足的參根刷洗干凈，放熏箱中，點燃硫磺熏10～12小時。取出後頭朝下擺入筐中，放沸水中燙15分鍾，參根變軟，內心微硬時再出曬半小時左右。將參報平放於木板上，用排針器向上扎，扎遍參體。再用骨制順針順參根由下向上扎幾針，但不穿透。扎後參頭向外，尾向內，平擺於缸內，木要裝得太滿。上面放一簾，用石頭壓住。糖熬到挑起發亮並有絲不斷時趁熱倒入裝好參根的缸內，待10-12小時出缸。擺到參盤中晾曬至不發黏時進行第二次排針灌糖。依此法灌3次後曬干或烤乾。

熬糖方法：第一次灌糖，0．5千克參需0．65千克白糖，0．5千克糖加水0．15千克。先把水放火鍋內，加入糖後再生火，邊熬邊攪拌，熬到要求的標准即可。第二次灌糖，1． 5千克參，0．5千克糖加水100克，加入第一次糖漿中再熬。第二次灌糖用第二次糖漿，熬開即可。

（3）生曬參

生曬分下須生曬和全須生曬。下須生曬，選體短有病疤；全須生曬，應選體大、形好、須全的參。下須生曬除留主根及大的文報外，其餘的全部去掉。全須生曬則不下須，只去掉小主須。下須後洗凈泥土，病疤擴竹刀刮凈，放熏箱中用硫磺熏10～12小時，取出曬干或烤乾即可。
中醫認為，人參性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心源性休克。

現代葯理研究發現，人參主要含10多種人參皂甙，以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。有抗心律失常，抗衰老的作用，近年來的研究還發現人參的有效成分還具有抗腫瘤作用。

人參為東北特產之一，由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為「百草之王」，是聞名遐邇的「東北三寶」（人參、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。在中國醫葯史上，使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代，良醫扁鵲對人參葯性和療效已有了解；秦漢時代的《神農本草經》將其列為葯中上品。人參分為山參和園參兩大類， 野生的稱為「山參」，多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護植物。其生長非常緩慢，一兩重的山參要長四五十年甚至上百年，由於人們對其需求日益增加，因此，野生人參日趨減少，愈為罕見。園參，即人工栽培的人參，也稱「家參」。它與山參在顏色、形體等方面均很相似，但味苦並帶有辣氣，山參雖味亦苦卻有清香之氣味。

【葯理學作用】人參為五加科植物人參的根，含多種皂甙和多糖類成分。

治療量人參對中樞神經系統有興奮作用，改善思維功能，提高分析能力和工作能力，但較大劑量時有鎮靜作用；人參能增強機體抵抗力及調節功能；還有類似強心甙的作用，加強心肌收縮力等。人參的應用范圍較廣，主要用於神經衰弱，消耗性慢性疾病，以及一般體弱或病後虛弱者。

Ⅵ 動畫片《人參娃娃》歌曲歌詞

歌名：紫藤歌

歌手：錢偉

作曲：佚名

作詞：佚名

所屬專輯：記憶的符號-中國電影百年尋音集 CD19

小紫藤，快快長

編成梯子呀，長又長哎咳喲

小紫藤，快開花

迎接小哥哥呀到我家哎咳喲

小種子，快發芽

長綠葉呀開紅花

長出人參肥又壯

白白的須子呀滿身掛哎咳喲

(6)人參宣傳片擴展閱讀：

動畫電影《人參娃娃》從前有個胡員外，經常虐待家裡的小伙計阿寶。一天，阿寶到井邊挑水，遇見了兩個人參娃娃。人參娃娃知道他的悲慘遭遇後，送給他兩根人參，要他去向胡員外贖回自由。

這部動畫片很有中國特色，故事內容很傳統，藉助人參娃娃懲罰財主胡刮皮的小故事。人物造型是中國最傳統的剪紙，很逼真可愛，人物個性都很鮮明，而且人參娃娃各個都白白胖胖的，

很討人喜歡，配音也很清脆，小人參天真的聲音把孩子童趣都表露無疑！還有別的人物造型也同樣別具特色，加上故事的出奇效果，帶給我們緊張氣氛的同時也感到風趣幽默的感覺。

Ⅶ 關於人參的動畫片

人參王國
內容簡介：
人參王國的國寶失竊了，於是老參王派小參娃、紅參、雪參、龍參等人

動畫片人參王國標題截圖
去尋找。鎮國寶被野獸國的熊羆王，飛禽國的雕王，水族國的喇蛄元首以及神秘莫測的雞冠蛇等人明爭暗奪，各路生靈紛紛被捲入這次紛爭中，直到拼得你死我活，最後被天池怪獸漁翁得利。於是他們團結在了一起。制服了天池怪獸，奪回了國寶。就像結尾時說的：國寶回歸包含了所有人的努力付出。[

Ⅷ 人參是補什麼的

人參，俗稱「棒槌」，屬五加科多年生草本植物，是我國重要特產之一，也是馳名中外的珍貴葯材，被人們稱為「百草之王」，屬東北「三寶」之一。

人參肉質根肥大，有細密的皺紋，呈圓柱形或錘形，色淡黃，常斜生，多須根。主根頂端有一根莖，俗稱「蘆」或「蘆頭」。綠色直莖，高約30—70厘米。葉輪生，掌狀復葉，其數目依年齡長短而不同。第一年只生3小葉，稱為「三花」；第二年生5小葉，成為一個完整的葉片，叫「巴掌」；第三年生兩個完整的復葉，叫「二甲子」；第四年生3個復葉，叫「燈檯子」，第五年生四個復葉叫「四枇葉」。以後隨年齡增長，復葉片增多，生幾片葉就叫幾枇葉，但最多隻能生30片葉，以後年齡再增長，葉片也不會超過30片。上部葉大，下部葉小，橢圓形，鋸齒邊，葉面深綠鐸，葉背淡綠色。傘形花序，單生於莖端，開淡黃綠色小花，花冠5瓣，雄蕊5枚，花柱2枚。結漿果，腎形，2室，成熟時為鮮紅色。每年6—7月開花，8—9月結果。

人參性喜低溫，多分布在北緯39—48度、東經117.5—134度之間。在我國，東北長白山和大、小興安嶺為主產地，尤以吉林省長白山區數量最多，質量最好，故「吉林人參」名揚天下。它主要生於茂密的針、闊葉混交林中，多長在陰坡密林下腐殖土層較厚、濕潤、少光、通風良好的地方。

在我國，有關人參的歷史傳說很多，文學作品和民間故事中都有大量描寫。中豬八戒愛吃人參果，《紅樓夢》中王夫人翻箱倒櫃找人參，是人們所熟悉的故事。到了人參的故鄉——東北，有關人參神話般的有趣故事更多，出版部門已將它輯錄出版。在這些故事裡，人參常常作為正義和善良的化身，有時是一個穿紅兜肚、聰明伶俐的小男孩，有時是一個頭簪紅花、身著綠襖的美麗姑娘，有時又是一個童顏鶴發的慈祥老人，有時還是射出一縷豪光的北斗星。這些故事不知流傳了多少年，依然是娓娓動聽，引人入勝。盡管這些傳說不一，都反映了人們對人參的了解、喜愛和珍視。

人參在古代有許多別名和雅號。如：神草、王精、地精、土精、黃精、血參、人銜、人微，等等。「百草之王「的稱號是從滿語中翻譯而來的。滿族人把人參稱作「奧爾厚達」，「奧爾厚」是草類總稱，「達」是首領、頭人的意思，譯成漢語即「百草之王」。人們稱人參為「百草之王」，主要是以其本身價值來論的。在清代一株質量最佳的老山參(野生參謂之山參)，可以大大超過同等重量的黃金價格。清帝乾隆在《詠人參》中稱贊它是「一穗垂如天竺丹」。

在中國的醫葯史上，使用人參的歷史非常悠久。早在戰國時代，良醫扁鵲對人叄的葯性和療效已有所了解。秦漢時代的《神農本草經》，把人參列為葯中上品。漢代名醫張仲景的《傷寒論》，全書113方，用人參的就有21方。在《本草綱目》中也有大量記載。相傳在400多年前，李時珍的父親李言聞曾專著《月池人參傳》。

在元代以前，人參基本上是自由採挖、自由買賣。遼代曾在寧江州(今吉林省扶余縣石頭城子)設立過很大的人參集市，供人們進行人參交易。明代以後，由於人參聲價日益提高，採挖和買賣都由當時的統治階級政權控制起來，由政府確定每年挖參的人數，經過批准後發給紅票和腰牌方能進山採挖。但所挖人參必須首先供政府選用。當時的渤海國人一直把人參作為對中國中原政權進貢的珍品。採挖人參也是一種十分辛苦和異常艱險的事情。挖參人叫「刨夫」或「把頭」，他們須結伴而行，攜帶干糧深入野獸出沒的深山老林，風餐露宿，辛苦備至，存亡難卜。每當發現一苗人參，須細心挖出，不能損傷一點根須。

據理化分析，人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發油、人參酸(包括硬質酸、軟質酸、亞油酸)、甾醇(植物固醇)，此外還有許多有機物和無機物，如磷酸、磷、鉀、鈣、鎂、錳、酵素、醣類、樹脂、澱粉、苦味脂，以及維生素A、B1、B2、C等。人參有野生和人工培植兩種，雖然功能大小有不同，但都是中葯中的珍品，有其他葯品所不能比擬的特殊療效。古人說，人參可以使人延年益壽、返老還童，甚至長生不老、起死回生。這當然是誇張的說法，但它確有強壯、大補、興奮之功能。經過中醫多年的臨床實驗，人參能夠補血養氣、固津生液、調節神經、開心明目、益智安神、降低血糖、健胃、利尿等；對於治療久病衰弱的患者，非常有效。主治神經衰弱症、各種神經病、植物性神經病失調、性神經衰弱、智力減退、貧血、糖尿病、胃病、肝病，以及心血管系統的疾病等。此外，適量久服，還可以使人增加對各種致病因子的抵抗力，對人體並不產生任何副作用和損害。

人參不僅入葯有其特殊的療效，而且經濟價值極高。經過加工後的成品山參，比同等重量的黃金價格還要高，一公斤以上的大山參，雖不能象古人所說的「價值連城」，在當今世界上也是無價之寶。人工栽培的人參(園參)價格雖不如山參，但也相當高貴，出口1噸成品參能換回外匯幾十萬美元。農民若種1畝人參，每年收入可達數千元，約為種糧食收入數倍至十數倍。

化學成份：

人參根、莖、葉、花及果實富含多種人參皂甙，此外人參根含揮發油0.12%，莖葉含揮發油0.13%，花含揮發油0.29%。人參根的非極性部分含人參炔醇、α—人參萜、β—人參萜以及甾醇化合物。人參還含有賴氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸、維生素、多種有機酸、黃酮類化合物以及糖。

人參屬植物均供葯用，按地下部分的外部形態和皂甙成分，可將人參屬植物分為兩個類群，一個類群植物的根狀莖直立，肉質根發達，以含達馬烷型四環三萜皂甙為主，另一類群植物的根狀莖發達、橫卧、呈竹鞭狀或念珠狀，肉質根較不發達，以含齊墩果酸型五環三萜皂甙為主。

葯理作用：

人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神等功效。

1、對中樞神經系統的作用。人參對神經系統有興奮作用，也有抑製作用，尤以興奮作用更為明顯。人參皂甙Rg類有興奮作用，Rb類有抑製作用。人參有益智作用，Rg1與學習過程有關，而Rb1與記憶和安定作用有關。人參皂甙能明顯降低小鼠由戊四氮引起的驚厥率及士的寧引起的死亡率。

2、對免疫系統的作用。人參可全面增強機體的免疫功能，其活性成分主要是皂甙和多糖。

3、對心血管系統的作用。

(1)、強心作用。人參治療劑量可加強多種動物心臟的收縮力，減慢心率，在心功能不全時，強心作用更為明顯。

(2)、抗心肌缺血。口服人參總皂甙對異丙腎上腺素造成的大鼠心肌缺血的心電圖及血清酶學均有明顯的改善作用，其作用與心得安相類似。

(3)、對血管、血壓的影響人參對整體動物的冠狀動脈、腦血管、椎動脈、肺動脈均有擴張作用，改善這些器官的血循環。

4、對血液和造血系統的影響。人參皂甙能防止血液凝固、促進纖維蛋白溶解；降低紅細胞的聚集性，增加血液的流動性，改善組織灌注。人參提取物能促進骨髓造血功能，使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核細胞數顯著增加。

5、對內分系統的作用。

(1)、對下垂腦-垂體-腎上腺皮質軸的作用。適量的人參對下垂腦-垂體-腎上腺皮質軸表現興奮，使其功能增強。

(2)、對下垂腦-垂體-性腺軸的作用。人參皂甙Rg1與Rb1可使垂體前葉的促性腺激素釋放增加。此外，人參可增加家兔的甲狀腺功能。

6、對物質代謝的作用。

(1)、對糖代謝的作用。人參對注射腎上腺素和高滲葡萄糖引起的高血糖有降糖作用。另外，人參也可升高注射胰島素而降低的血糖，表明其對糖代謝有雙向調節作用。

(2)、對蛋白質及核酸代謝的作用。人參中的蛋白質合成促進因子及總皂甙均能促進蛋白質、DNA、RNA的生物合成，RNA集合酶活性及白蛋白、γ-球蛋白含量。

(3)、對脂質代謝的作用。人參對高膽固醇飲食大鼠和高脂血症患者的血清LDL-C的增加和脂肪肝有改善作用，並能促進膽固醇的排泄，防止高膽固醇血症和動脈粥樣硬化的形成。

7、增強機體的抗應激能力。人參能加強機體的適應性，增強機體對物理、化學和生物學等各種有害刺激與損傷的非特異性抵抗力，使紊亂的機能恢復正常，即具有「適應原樣作用」。

8、抗休克作用。人參皂甙可明顯延長過敏性休克和燙傷性休克動物的生存時間。使失血性急性循環衰竭動物心臟收縮力頻率明顯增加。

9、延緩衰老作用。人參皂甙可明顯延長動物壽命和細胞壽命；抑制老年動物腦干中MAO-B活性，使大腦皮層NA水平接近青年動物水平；清除體內致衰老的自由基，保護生物膜。

10、抗腫瘤作用。人參提取物、人參皂甙和人參多糖均有抗實驗性腫瘤的作用。

11、其他作用。增強肝臟解毒功能，抑制四氯化碳及硫代乙醯胺中毒小鼠ALT的升高和肝中P-450、RNA及糖含量的降低。抗胃潰瘍。

鑒定：

[性狀鑒別]

生曬參主根呈圓柱形或紡錘形，長3-15cm，直徑1-2cm。表麵灰黃色，上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺紋，下部有支根2-3條，著生多數細長須根(全須生曬參)，須根上偶有不明顯的細小疣狀突起。頂端根莖(習稱蘆頭)長1-4cm，直徑0.3-1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根(習稱艼)和稀疏的凹窩狀莖痕(習稱蘆碗)。質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環處棕黃色，皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙。氣微香而特異，味微苦、甘。

紅參全長6一17cm。主根長3一10cm；表面紅棕色，半透明，偶有不透明的暗褐色斑塊，具縱溝、皺紋及細根痕，上部可見環紋，下部有的具2-3條支根。根莖上有莖痕。質硬而脆，折斷面平坦，角質樣。

白參主根長3-15cm，直徑0.7一3cm，表面淡黃白色，上端有較多斷續的環紋，下部有2-3條支根，全體可見加工時的點狀針刺痕，味較甜。

生曬山參主根粗短，多具2個支根而呈人字形或圓柱形，長2一10cm，直徑1-2cm。表麵灰黃色，具縱紋，上端有細密而深陷的環狀橫紋，須根稀疏而細長，有明顯的疣狀突起(習稱珍珠點)。根莖細長，常與主根等長或更長，上部具密集的莖痕，附蘆生有1-3個不定根，較粗短，兩頭尖，靠近主根的一段根莖較光滑而無莖痕(習稱圓蘆)。

生曬參、紅參、生曬山參均以條粗、質硬、完整者為佳。白參以條粗、完整、皮較細、淡黃白色者為佳。

[顯微鑒別]

主根橫切面：①木栓層為數列細胞，內側有數列栓內層細胞。②韌皮部中有樹脂道散布，內含黃色分泌物，近形成層處有較多樹脂道環列。初生韌皮部常有裂隙。韌皮射線寬3-5列細胞。③形成層成環。④木質部導管多成單列，徑向稀疏排列。木射線寬廣，中央可見初生木質部導管。⑤薄壁細胞含有多數細小澱粉粒(紅參已糊化)。栓內層、木薄壁細胞及木射線中含有草酸鈣簇晶。

粉末：淡黃色(生曬參)或紅棕色(紅參)。①樹脂道碎片呈管狀，內含黃色滴狀或塊狀分泌物。②草酸鈣簇晶，直徑20-68μm，稜角銳尖。③澱粉粒眾多，單粒類球形，直徑2-20μm，臍點點狀、裂縫狀或星狀；復粒由2-6個分粒組成。④導管多網紋或梯紋，稀有螺紋，直徑17-50μm。根莖中導管旁偶有木纖維。⑤木栓細胞類方形或多角形，壁薄，微帶棕色。

[理化鑒別]①取粉末約0.5g，加乙醇5ml，振搖5分鍾，過濾。取濾液少量，置蒸發皿中蒸干，滴加三氯化銻飽和的氯仿溶液，呈紫色。

②取人參粉末(40目)2g，加甲醇25ml，放置過夜，加熱迴流6小時，過濾，取濾液12.5ml，蒸干，溶於水15ml中，用乙醚提取2-3次，棄去醚液，水層再用水飽和的正丁醇提取4次，合並正丁醇液，用水洗2-3次，最後將正丁醇液減壓濃縮至干，即得總皂甙，溶於甲醇2ml中，吸取10μl點樣。吸附劑用G。展開劑為正丁醇-乙酸乙酯-水(4:1:5)。展距11cm。顯色劑為硫酸-水(1：1)噴霧。顯色後在105℃烤10分鍾，與紫外光燈(365nm)下觀察，可見7-8個斑點，根據文獻所載圖譜對照，由下往上依次為人參皂甙Ro、Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1。

炮製：

1.生曬參取原葯材，除去蘆頭，潤透，切薄片，乾燥，或搗碎。

2.紅參取原葯材，經蒸制處理為紅參。用時除去蘆頭，蒸軟或稍浸後烤軟，切薄片，乾燥。或直接搗碎、碾粉。

加工：

紅參的加工技術

一般每年9月中旬進行人參收獲，同時開始加工，季節性很強，質量要求比較嚴格，所以事先准備工作要相當充分，妥當才行。

紅參是當前最主要的加工品類，其主要工藝流程是選參、下須、洗參、刷參、蒸參、曬參、烘乾(烤參)、打潮、下尾須、再烘乾、選支分級、包裝等。

(一)選參加工紅參要求的原料鮮參條件是漿氣足(挺實、飽滿、硬度好)；體長、形美、無病疤、無腐爛、無損傷和無缺蘆斷腿者均可加工紅參。

(二)下須又稱下白須，系指把主根和支根上的毛毛須全部掐掉，留有0.2cm左右長的楂，嚴防生拉硬拽撕破參皮或造成傷口，以免蒸參時破肚子或打拌子(崩裂)，也要防止漿液外溢流失，大艼須不下，小艼須下掉後與毛毛須分放，以便加工直須和彎須，下須時既要動腦又動手，考慮參形美觀又照顧支頭大小，按商品規格要下好參須。

(三)洗參將鮮參裝在小圓筐里，浸入水中輕輕左右搖擺，使參根在振動中互相沖撞摩擦，把泥土洗凈，俗稱謂「撞水子」。近年來有滾筒式或高壓水噴射式的洗參機進入大人參加工廠，不僅節約人力而且提高工作效率。

(四)刷參經過人工洗或洗參機洗過的鮮參，基本上把表面泥土已洗凈，但在根莖的蘆碗處，病疤和支根交叉處還有殘留泥土，需進行進一步人工刷洗，用竹刀刮除病疤。刷參時不要碰斷支根，也不要刷破皮，不要把周皮刷掉變薄，防止蒸參時參根崩裂。主要去凈泥土達到潔白為度。把洗好的鮮參按大、中、小、老、嫩分別放置，待裝屜蒸參。

(五)捋白須將清洗好的白須，根據根須和艼須種類，按直徑粗細和長短分別攢成直徑4-5cm的小捆，然後用馬藺或撕取玉米棒的包葉將小捆紮綁起來，以便蒸參。白混須、彎須要一團團地捆綁起來，亦准備蒸參。

(六)蒸參目前有鍋灶蒸參和蒸參罐蒸參兩種，無論哪種方法都要掌握蒸參時間、溫度這兩個參數。時間長、溫度高，則成品紅參色澤不亮變黑，質地輕；若時間短，溫度低，蒸不透出白心(又稱生心)，色淺。

1.鍋灶蒸參法

(1)裝屜按參根大小分別裝屜。先鋪好屜布，然後將鮮人參一把把地蘆頭朝下，參須朝上，順序挨著擺滿參根為止，用屜布包蓋好。

(2)蒸參把大鐵鍋裝足水，水面距屜底約25cm，將水燒開，再把屜抬到鍋口上，蓋嚴。開始用武火(火力猛)約30min便上圓汽，維持圓汽2h30min或3h；停火30min到1h即可出屜。

①蒸參時間從上圓汽開始計算，參須和8-10年生的鮮人參大貨需蒸3h左右，6-7年生的頭路貨需2h50min，二路貨需2h40min，三路貨需2h30min。

②蒸參溫度上屜時溫度達80℃左右，上圓汽時達到95-99℃，從圓汽到停火保持溫度99℃左右，停火至下屜，令溫度逐漸下降。

③火力的控制上圓汽前可用急火(大火)，從圓汽至停火都是用文火(緩火，小火)，用以保持溫度。燒火時不準隨便加火或撤火(扒火)，避免火力忽大忽小。火力過大溫度急劇上升容易造成參根崩裂(破肚子)，跑漿(漿液流失)；若火力不足，鮮參蒸不透容易出生心和白皮，影響成品紅參質量。

(3)下屜將屜從大鍋上抬下來，放在事先准備好的屜板上，防止冷空氣從屜底竄入，也不要急忙拿開屜布使屜溫急劇下降，以免參根破裂。停20一30分鍾，待溫度緩緩下降後再揭開屜布取參，取參時要輕拿輕放，一支支擺在曬參盤上，進行日曬後再烘烤。

2.蒸參罐蒸參是目前國內採用的一種較為先進的蒸參方法。蒸參罐分為兩種，一種是水泥蒸參罐，另一種是金屬蒸參罐，兩者性能相近，效果相同。

(1)裝盤(擺簾)按鮮參等級分別裝盤。首先在盤子一端橫卧放一行，然後把鮮參蘆頭朝下，參須朝上挨著擺，擺的角度近似45度，一直擺滿為止。邊裝邊將參須理順好，嚴防橫躺豎卧，松緊適當，太松影響每罐蒸參數量，易折蘆斷腿；過緊透氣性差，蒸不均勻易出白皮。裝盤之後，碼入蒸參車架上，每盤子上要苫一塊白布，以便收取蒸參油。每罐可裝13一15盤大約每罐蒸制鮮人參750-1000kg左右。

(2)蒸參把蒸參車架推入蒸參罐內，關好罐門，封閉，打開供汽閥，使高壓蒸氣通入罐內，開始控制緩慢升溫，30min左右使罐溫達到90℃然後給大汽，使罐內溫度達到80-100℃，然後改給小汽維持溫度98-100℃100-120min，然後停止供氣，再維持30min，共需150-180min。當溫度緩緩下降，減少內外溫差後再開罐門排氣，稍停10-20min拉出蒸參車，擺盤晾曬。

另一種是低溫長時間的蒸參方法，溫度由30℃→60℃→90℃→98℃→60℃出屜，蒸5-6h。

按鮮人參等級把蒸參時間、溫度，按順序要求編成軟體程序，輸入計算機，在蒸參時用電子計算機進行自動控制，這樣出來的紅參外觀色澤和質量能夠一致，不致於參差不齊。

(3)揀參與晾曬把蒸參車拉出後，稍微冷卻一下，將參盤子抬到室外放在晾參架上，開始揀參，也稱「倒盤子」。要按蒸參前裝參時的方向，先裝的後揀，後裝的先揀，按順序一層層地輕輕地拿下，不準拉蘆扯腿，要拿主根的上半部往後拉取，保護好參須，大支頭人參要用手托起拿出，拿下來的人參要一行行擺在另一個盤子里，擺時要須子壓根，不可根壓須，擺好後把盤子抬到晾曬架上，晴天晾曬6-8h，使表皮水分蒸發。

(4)人參露的收集人參露是蒸參過程的副產物，蒸參露中含有揮發油，由倍半萜和芳香醇、醛酮類化合物組成，具有特異香氣，香味物質還有吡嗪類化合物和麥芽酚等，它們是高級滋補飲料的優良的填加劑。收取參露的時間一般在給氣蒸參30-40min時，此時溫度達70-80℃，收集參露約15min左右，這樣的參露質量最好。但是很多試驗證明收集參露，可使紅參減產5-7%，若是蒸參罐圓汽時收集7-8min，每罐400kg水參，大支頭人參可收13-14kg的參露，參須可收15kg參露，這樣不但使紅參減產影響不大，而且參露質量也高。收取的參露要裝入清潔經過消毒的容器內，置冷涼處存放，注意防止發酵變質。如果無限延長收入參露時間，不僅造成紅參減產，參露質量也明顯下降。

(七)烘乾也叫烤貨,目前國營參場都採用硬氣乾燥法，部分集體經營的小參場仍然應用土法乾燥進行乾燥。

1.土法乾燥主要利用火牆、火爐、炭火等加溫乾燥法，該法缺點衛生條件差，勞動強度大。

(1)溫度第一次乾燥，前8h溫度在65-72℃，以後保持50-60℃約4h。第二次乾燥，前8h溫度在50-60℃，以後4h保持49-50℃。

(2)排潮在乾燥過程中，每經2h排潮一次即可。

2.硬氣乾燥法採用鍋爐供氣，通過管道通入排管，放出熱量進行乾燥。有既安全，衛生又易於控制溫度的優點。

(1)第一次乾燥也叫濕貨乾燥。被蒸制後的人參經一天的晾曬，即可抬入烘乾室，為了防止人參發酵變酸，因此第一次乾燥溫度要高些，烘乾室內溫度保持70一72℃，烘烤時間8-10h，在烘烤的過程中每隔30min排潮一次，每隔2h左右，把參盤子上下調換一次位置，以使人參乾燥均勻，嚴防烤焦。如果烘烤過度色發污不光澤、顏色變黑，同時易出空心，既減產又降低質量。

當主根達到半干，支根和須根全部干時，時逢第二天早晨，就應將參盤抬出乾燥室，放到晾曬場上放露，以增加人參的光澤。

(2)打潮主要目的是使乾燥了的支根和參須濕潤軟化，防止折斷支根，弄碎了須根，便於下須整形。打潮通常有以下三種方法。

①把盤子里的人參揀成小把，用雙手輕輕掐住主根上部，然後把參浸入溫水片刻，然後放入木箱中，當木箱裝滿後用潮濕的麻袋蓋在上面，悶潤10-12h，使支根、須根達到軟化。

②另一方法就是把參根蘆頭朝下斜擺在木箱底部，再在人參的上面輕輕擺上一層參，然後用濕麻袋蓋好，放在室內經過16-24h可悶潤達到軟化程度，這樣打潮紅參色澤好。

③再一個方法，就是用噴霧器直接向參盤子上的人參噴灑溫水，噴完水之後把參盤子一層層垛起來，待1-2h，當參須不易折斷時，再將盤子中的人參盛入木箱中蓋上潮濕麻袋，進行悶潤。此法簡單，易於操作，損失也較小。

(3)下剪子又稱下紅須或下中尾。按規格要求，把軟化後的紅參毛毛須全部剪掉。剪支根時，較粗的支根可留長一些，細的支根留短一些，要考慮參形勻稱美觀，靈活掌握。下掉的須根按大小分別存放，須根長度夠3cm以上者，要整齊堆放捆成直徑4cm左右的小把，做紅直須，剩下不能做的破須、毛須做紅混須或紅彎須。

(4)第二次乾燥下紅須完畢的紅參，按支頭大小分別擺在不同的盤子里，把捆好的紅直須也擺好，拿到晾曬場上晾曬，然後抬入乾燥室溫度控制在40-50℃，直至干透為止，大約需48-72小時。

把乾燥好的紅參，可放在通風良好的庫房中，紅直須可直接裝箱入庫。

(八)挑選分等按紅參規格等級標准進行挑選。

1.普通紅參分為20支、32支、48支、64支、80支，每個規格支頭均以重量500g計，此外還有小貨，共分為六種規格，每一規格又分為1、2、3三個等級。

2.邊條紅參等為16支，25支、35支、45支、55支、80支，各支頭均以重量500g計，還有邊條小貨等七種規格，每一規格又分為1、2、3三個等級。

(九)包裝按選好的規格等級分別包裝。一般分為大包裝，每箱20-25kg。紅參小包裝，每盒為一司碼斤(相當1.21市斤)。

綜合利用：

人參除葯用外，尚可為滋補品和制備多種化妝品，如人參與大棗、當歸、甘草、枸杞等配置的人參棗汁是高級滋補品。加工紅參時，收集揮發性的人參油，具有特異香氣，可製成人參露、人參雪花膏及人參牙膏等，加工糖參所剩餘的糖汁，可製成人參糖等。

人參葉含有大量人參根中類似的活性物質，可做茶飲料。人參茶色墨綠、芳香，味微苦，有健胃、提神、清涼祛暑、滋補強身之功效。如與暴馬丁香的葉、花配合製成「人參丁香茶」，更增加其健胃、祛痰潤肺的作用。

人參花也含有較高的人參皂甙類成分，用它可製成茶、參花精等高級補品。人參果紅色，將種子搓洗供繁殖用後，含有多種化學成分的果肉汁液可制人參果汁、釀造人參果露酒等。

資源分布：

人參為五加科植物人參的根部。始載於《神農本草經》列為上品。有大補元氣、固脫生津、安神等功效。

人參屬全世界8種，我國有6種，5變種。《中國葯典》記載僅人參1種。本品經培育和選擇，形成多個農家品系：馬芽品系、長脖品系等。

從種的分布來看，人參產於我國東北、朝鮮及前蘇聯遠東地區。野生人參的分布局限在東北地區的長白山及小興安嶺地區。在遼寧的綏中、河北的青龍、興隆及內蒙古的喀喇沁旗山區也有零星分布。

人參生長於山地林下，為陰生或半陰生植物。人參生長主要在針闊葉混交林及雜木林中。前者主要組成樹種有紅松、油松、色木槭、紫椴、糠椴、黃檗、青榆等。後者組成主要樹種有蒙古櫟、栗樹、色木槭、紫椴、青榆、春榆、楓樺等。灌木叢主要有忍冬、山梅花、東北山梅花、刺五加、龍芽楤木。伴生草本植物有假茴芹、山尖子、美漢草、堇菜、銀線草、透骨草等。

臨床應用：

用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛咳喘，津傷口渴，內熱消咳，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心源性休克。

1、心律失常。人參片劑口服對流行性出血熱之心律失常有一定療效；含服人參飲片，對房顫、病竇綜合征、室內亦有一定治療作用。

2、心絞痛。口服人參蘆皂甙糖衣片，對控制心絞痛發作有一定作用。

3、白細胞減少症。人參注射液對腫瘤患者放療、化療後白細胞減少症，有一定的升白作用。

4、肝炎。齊墩果酸片對急性肝炎患者有較好的退黃、降低谷丙轉氨酶作用，人參多糖對慢性肝炎患者有一定的降低循環免疫復合物，恢復T淋巴細胞功能的作用。

5.腫瘤。人參提取物Prostisol用於胃癌、胰腺癌、結腸癌、甲狀腺癌、肉瘤等，能改善臨床症狀，延長腫瘤患者生存率。

6.糖尿病。人參浸膏對糖尿病有一定的控制症：與胰島素合用，可減少胰島素劑量，延長降血糖作用時間。

7、延緩衰老。口服人參蘆皂甙糖衣片，對改善老年病人智力減退、記憶力消失、思維遲鈍等有一定作用

Ⅸ 我想知道人參姑娘的傳說

很久以前，長白山裡的一片山坡上，住著一個人參姑娘和她的一群弟弟。這里山清水秀，草木繁茂，人參姑娘和她的弟弟們過著無憂無慮的生活。

這年春天，冰雪消融，有一夥挖參人來到這里，搭起窩棚住下，准備在這片山坡上尋找人參。可是他們一連幹了七八天，連一片人參葉子都沒見到，大夥兒都有點泄氣。

領頭的老漢外號「山裡通」，他對大夥兒說這里山清水秀，草木放光，一定有大人參，讓大家別泄氣，大夥兒又安下心來在這片山坡上仔細搜尋。

這幾天，人參姑娘帶著弟弟們東躲西藏，擔驚受怕。這天夜裡，人參姑娘和弟弟們商量，讓弟弟們都搬到別的山坡去住，自己在這兒看家，等挖參人走了後再去接他們回家。弟弟們怕姐姐被挖參人抓住，便要求姐姐和大家一起走。人參姑娘

說自己一天能跑九個山頭，挖參人捉不住，讓弟弟們放心，他們正商量著，這時，挖參人中有個青年人名叫進寶，出來解溲。他聽到山坡上有人說話，心想半夜裡還有誰在山坡上呢？

他悄悄走到附近，一看是個大姑娘和幾個小男孩在商量事情。他一不留神，腳下踩著的枯樹枝發出「嘩啦」一聲響，忽然，姑娘和小男孩都不見了。

進寶回到窩棚，把剛才看到的情景對山裡通說了。山裡通心裡明白這是遇到人參姑娘了。他仔細問明地點，第二天一早就讓進寶帶著大夥兒直奔那裡而去。

大家找了半天什麼都沒發現。這時，突然聽到山裡通大叫一聲「棒槌」（長白山裡人對人參的一種叫法），大夥兒到跟前一看，什麼都沒有。

山裡通告訴大夥，剛才找到一棵人參，頂著兩個紅亮紅亮的參籽，一喊就不見了。這就是一天能跑九個山頭的人參姑娘。大家一聽來了勁，忙讓山裡通帶著去追人參姑娘。

山裡通帶著人一連追了八個山頭，每個山頭都有人看見過那個人參姑娘，但哪個山頭也是一喊就不見了。只有進寶沒有看見。日頭眼看要下山了，大夥兒有點泄勁了，只有進寶不服氣，讓大夥兒再追一個山頭。

人參姑娘一口氣跑了九個山頭，累得直喘氣。她找到一根被風颳倒的樹木，就躲到樹木底下，心想只要太陽下山，挖參人就找不到自己了。

正在這時，只聽見亂草一陣響，人參姑娘還沒回過神來，就被進寶挖出來了。大夥兒十分高興，讓山裡通帶著人參姑娘下山賣個好價錢。

人參姑娘被挖走了，人參娃娃回來找不到姐姐，急得直哭。他們找到進寶，非要進寶把人參姑娘放回來。進寶說自己也是窮苦人，靠進山挖人參養家，再說山裡通已帶著人參姑娘下山了。

於是人參娃娃就交給進寶一根骨釺子，讓進寶追上山裡通，用骨釺子在那棵人參頭上扎兩個小眼，人參姑娘就能跑回長白山。人參娃娃請他們放心，人參姑娘一定會等到賣給有錢的財主以後再回山，從而讓進寶、山裡通等窮苦人有飯吃。

山裡通一想也對，反正那些買參的財主錢也不是正路來的。就打開人參包，在人參頭上扎了兩個小眼。說也怪，這棵人參真像睜開了眼睛瞅著他們笑似的。

山裡通到了城裡，找到一戶財主家。財主一見這棵人參就眼睛放光，原來，這個財主也是個內行，他知道這是人參姑娘，百年難逢。於是，他出大價錢把人參買下了。

財主把家裡人叫到一起，拿出那顆寶參來，用金釺子一敲銀盤子，叫人參姑娘倒兩碗茶。這時，就見這棵人參在銀盤子里一轉，沒有了，但地下卻突然站著個十四五歲的姑娘，拿著兩碗茶水放在桌上。

家人感到十分稀罕。財主又一敲銀盤子，要人參姑娘再找十棵人參來。只見人參姑娘漲紅了臉，在地上直轉，轉著轉著升起一股白煙，姑娘剎那間就沒蹤影了，再一看銀盤子里，人參也不見了。

當天晚上，進寶在長白山裡又見到了人參姑娘。人參姑娘感謝進寶的好心，讓進寶留在山裡和她一起生活，照顧人參娃娃。

從此，長白山裡的人參娃娃都長得白白胖胖，漫山遍野，好心人很容易見到，而壞蛋費盡心機也找不到，因為人參娃娃都學會了一天跑九個山頭的本領，壞蛋是追不上他們的。

(9)人參宣傳片擴展閱讀：

關於《人參姑娘》的電影

1、《人參姑娘》是胡平執導，孫雅、徐成峰等主演的當代農村題材勵志影片。

2、該片講述了一個普通參農家庭中的兩姐妹盡管生活環境、事業經歷各不相同，但為了振興家鄉人參產業發展、創造美好生活的共同目標，兩人從隔閡到理解，從分歧到攜手，不斷探索，不斷奮斗，終獲成功的故事。

3、該片以商戰為背景、以長白山的秀麗風光為主調，通過富有懸念、大喜大悲、幽默解頤的故事情節，反映了中國民營企業走向成熟的歷程，展示了中國傳統人參文化與現代化建設相融合的過程。

4、該影片是一部宣傳農村企業家的點睛之作，是一部政、民、商共同為發展長白山人參企業而奮斗的壯麗史詩，是一部民營企業建設的導引之作，同時也是一部雅俗共賞、婦孺皆宜的影片和一部當代農村題材勵志影片。

參考資料來源：網路——人參姑娘

Ⅹ 人參片能直接吃嗎

一、人參片泡水喝具有人參等同的功效

人參片泡水喝具有人參等同的功效，泡完後嚼食人參片,不浪費。具體情況具體分析，人參大補元氣，一般不會採用人參來補虛益氣，古人在人之將死，陽氣暴脫時才採用人參來熬湯服用以回陽救逆。而且就如1樓所說，人參是溫補的，年輕人火氣旺，一般不會採用人參。真的要大補的話建議西洋參。

二、人參片泡水安神增智的作用

人參是中醫上的補氣虛的補葯。最佳的吸收方法就是當含片使用。將人參加工成薄片，口含，這種方法是吸收最好的。其次就是泡水和燉。但是感冒之時不能進補,要停用。同時，蘿卜不能和人參同時服用。所以服用人參期間，避免食用蘿卜。人參准確說時候於陰虛的人群。意見建議:人參，一般氣虛的人吃比較好。它有大補元氣,補脾益肺，生津止渴，安神增智的功效。對增強體質有一定的幫助。但是，如果你有熱證，實證，或正氣不虛，就不可以服。同時，服人參不宜喝茶和吃蘿卜。

三、有機人參茶適合於中老年人飲用

有機人參茶非常適合於中老年人飲用，是價廉物美的一種保健飲料。人參茶即經加工可直接作為飲料服用的一種似茶之茶。其含有多種人參皂甙，具有抗疲勞、鎮靜，壯陽等作用，此茶回味 甘醇，不失為老年人的保健之茶。其香味與生曬參很相似，初入口微帶苦，爾後回味甘醇。初飲人參茶,如口味嫌其不合，泡飲時加入少量蜜糖,能調和滋味的可口程度。