陶陶居宣傳

1. 廣州特產是什麼

廣州的美食特產，就是炸香腸和烤羊肉串！ 如果你了解廣州，自然對這話嗤之以鼻；但你若是不了解廣州，搞不好還真被它「忽悠」了。不是嗎？如果你到北京路、上下九步行街走走，這是最常見的兩樣小吃；如果你參加一年一度的廣州國際美食節，佔一半攤位的還是這兩樣東西；北京路有個「廣州美食博覽中心」，不用走近，你能聞到的最濃郁的氣味，又是炸腸烤串…… 雖然飲食注重健康養生的「老廣」向來對煎炸燒烤類的東西不太感冒，但比起藏在老區街巷的百年老鋪，低調經營的弛名粥粉面，它們似乎更加張揚和霸道。 「食在廣州」，有什麼可「吃」？老廣自然如數家珍：吃傳統粵菜到廣州酒家、陶陶居、南園酒家等，新派粵菜到柏悅酒家、唐荔園、廚房製造等，至於小吃更是豐富：太平沙財記牛雜、伍湛記的粥品、銀記腸粉……還可以尋味到不起眼的老街巷，來一份陳添記的魚皮。但試想，如果是初來乍到的外地遊客，久聞「食在廣州」的美名，來到嚮往中的美食之都，何處尋味？估計會有「兩眼一抹黑」的感覺。 據說曾有外國遊客向中國人發問：都說你們有五千年的歷史，可你們能給我們看的除了長城和兵馬俑，還有什麼？這一問，問出了中國文物保護和包裝推廣的尷尬。「食在廣州」作為廣州多年積累的金字招牌和文化財富，如今面臨的尷尬也大抵如此。 遠的不說，和廣州同時競爭「中國最佳餐飲旅遊城市」的成都，美食推介力度值得學習。從成都本地來看，老的有春熙路，新的有錦里，都是體驗地道「老成都」文化，品位川味麻辣魅力的好地方。在外地，各具特色的川菜館也是遍地開花，成了成都一張個性鮮明的名片。 相比之下，「食在廣州」雖然有著豐富的內涵，卻顯得推廣乏力。曾有廣州餐飲界行尊現身說法，一次在國外參加某美食展，一北方菜系代表團，市長帶隊，陣容鼎盛，展台極富地方特色，再輔以色香味俱全的多媒體宣傳，成為全場注目的焦點。相比之下，有「食在廣州」美名的廣州，只有自己一家企業搖旗吶喊，倍顯勢單力孤…… 廣州據說也有本地企業想攜手政府推出「老廣街」，推廣傳統廣州餐飲文化和老字型大小餐飲企業，卻似乎無疾而終，「食在廣州」的內涵和缺少推廣和包裝也難以得到投資商的重視，一些改制後的老字型大小，至今仍風雨飄搖…… 「食在廣州」美名的得來非一日之功。但酒香也怕巷子深，長此以往，有一天外地人誤把炸香腸和烤羊肉串當成廣州美食特產，也並非不可能。

2. 高分！十月一日去廣州，請熟悉廣州市的朋友幫忙。

先說一句：分數很誘人，為了做這一個答案，花了我一個半小時的時間。
先分析一下樓主的情況：
整體來看，樓主是屬於年輕一族，有一定的經濟能力。時間比較自由，喜歡現代快節奏的生活同時也愛吃愛玩，但還不是貪玩一族。
基本要求：商業街、公園或者廣場、小吃、住、廣州獨有的特色，需要一條線游下去，而且只有二天的時間。時間比較緊，而廣州可游覽的地方很多，所以，必須取捨。如果不請導游的話，沒有專車的話，有些地方是不能去的。所以，我只能幫你大概分析一下行程。至於酒店安排，請看完我的行程安排，自己可以去七天連鎖酒店查一下你遊玩地方附近的酒店。

行程安排開始：
和朋友會合，在廣州火車東站。
你下飛機後可坐機場快線到廣州中信廣場下，也在廣州火車東站附近。所以和朋友會合，選擇在廣州火車東站附近是很合理的。
下飛機後的方案一：(個人建議)
因坐飛機可能比較累，而且又是晚上七點了，建議當晚不要作大量的遊玩，在附近吃好後，可以去旁邊的景星酒店或是去最近的七天連鎖酒店，在天河東路，坐計程車很快的，估計不會跳錶（起步價：7元）。如果要看夜景，其實，火車東站的「天河飄娟」—也就是人造瀑布是很漂亮的，而且中信廣場的有一小塊綠地，是很舒服的。可以邊吃零食邊聊天。當晚休整一夜後，再作打算。
下飛機後的方案二：（根據樓主的意思），樓主真是精力充沛啊。
珠江夜景，確實不錯。可以從火車東站坐地鐵一號線到公園前轉二號線，再到海珠廣場下。然後再問一下附近的保安，哪裡可以買珠江夜遊的門票。在夜遊的過程中，可以問一下工作人員附近哪有七天連鎖酒店。夜遊珠江，其實也是體驗廣州「珠水雲山」文化，感受一下廣州母親河的魅力。

第一天游：公園或是游樂園。
方案一：長隆歡樂世界，可以玩得瘋狂一些。以此釋放自己身上多餘的精力。可以去番禺的長隆歡樂世界一日游，而且那裡的門票雖然貴，但樓主肯定可以消費得起。當晚就住在長隆附近的酒店，而且可以享受夜晚長隆的馬戲團表演和其他項目。這一天的節目，會玩得比較累，但經過一晚的休息，第二天還是精力充沛，再去慢慢品味一下廣州現代化的文明建設。如果當晚能回廣州，而且下飛機後沒有去夜遊珠江，可以支遊玩番禺的長隆歡樂世界後，再去夜遊珠江。

方案二：爬白雲山（「珠水雲山」游）
可以和朋友一起去爬白雲山。門票相當於長隆來講，那是相當優惠。才5元錢。上到白雲山頂，可以俯瞰整個廣州，讓你對廣州有一個大概的輪廓了解。讓你品味一下廣州的「珠水雲山」游的文化，珠江是廣州母親河，白雲山是廣州空氣清新劑，游過「珠水雲山」，你可能對廣州的過去，現在和將來會一個基本的認識。為什麼廣州有黃埔軍校，為什麼廣州是對外改革開放的窗口，為什麼那麼多人喜歡來廣州，當然，在這些遊玩過程中，你需要買一些關於廣州游的詳細資料。有詳細資料加上親體會，可以說是最好的對廣州了解和認識。遊玩白雲山，而且下飛機後沒有去夜遊珠江，可以在爬完白雲山 後，再去夜遊珠江。

如果，下飛機後夜遊過珠江後，方案一、二的晚上遊玩；可以去芳村酒吧街喝啤酒欣賞夜景，然後再去酒吧聽聽音樂，來緩解一天遊玩的勞累。晚上再找個酒店好好的舒服住一晚，准備第二天的行程。

第二天游：以商業街、特色小吃及一條線式的走馬觀燈的看下去。
廣州現在的商業街都會有特色小吃附帶的，並沒有隻經營商業街，而沒有特色小吃，那這樣的商業街也不叫商業街了。而且也不會有單獨的特色小吃出現在某一個地方，那也沒有多少意思了，那樣太單調了，不可能為了吃而吃去逛街。

第二天游的上午：
第一站：中山八路的陳家祠：
陳家祠：地鐵一號線可以到達。看點：可以了解一下廣州的歷史特色文化，建議不要逗留太久。為下一個站；北京路（地鐵一號線或是二號線到公園前下）遊玩留點時間。
第二站：北京路，
北京路廣州著名的步行街。看點：是廣州市的招牌步行街，很有名氣的一條步行街。來廣州不去的話，有點遺憾的。但不能呆太久，因為這里也是購物、吃、喝一條街，為下一站留下時間。
第三站：上下九步行街游
地鐵一號線：長壽路站下。看點：廣州很有名的步行街，當年國家主席還到此考察過的。也算一條成功開發出來的商業街。附近有玉器一條街、佛教用品一條街、各種潮流服裝一條街，比北京路步行街要大，如果真正要逛玩，那一天都是不夠的，所以我們，只能觀其貌，不可深深留念其中。為下一下站留出時間。
第四站：廣州越秀公園（地鐵2號線，如果從長壽路過來，先從長壽路坐地鐵一號線到公園前轉二號線到廣州越秀公園站下就可以。）看點：廣州五羊雕塑。廣州羊城傳說的來源，廣州亞運來了，很多宣傳片都是以此為題材來宣傳廣州精神的，還有孫中山雕塑像也是值得觀禮的。
一個上午看四個景點，樓主體力好的話，是可以看完的，不過有點累，需要不停的看時間和吃東西和看街邊的景色。
廣州越秀公園出來，就要為下午作準備了。中午可以到體育中心的體育東路附近的廣州酒家吃一餐正宗的廣州菜，也可以到附近的佬湘樓號正宗的湘菜，也可以去陶然居或是巴蜀人家吃一回正宗的川菜。也可以到澳門街吃澳門菜，附近也有麥當勞，肯德基和中式快餐品牌蒸功夫。所以說，體育東路算是著名飲食一條街了。越秀公園到體育東路的地鐵線路：越秀公園2號線到公園前站轉一號線到體育中心東門站，出站就是體育東路了。吃完東西，就可以按下面的流程來遊玩下午的時間了。
因考慮到第二天晚上或是下午就要離開廣州而去深圳。所以第二天游的下午，
第一站：
天河體育中心的天河城：集購物、看電影、電玩、小吃一體化的廣州天河第一家現代化的購物廣場，在這里，也許可以了解到廣州天河的前世今身，對廣州天河有一個清新的了解，這樣即遊玩了，也逛街，還吃了，還了解了廣州最繁華的市區文化特色，一舉多得。
第二站：
正佳廣場：口號是亞洲體驗之都。也就是天河城的番版。空間大一點，人流量沒那麼多，可以感受一下，在天河路兩大王牌購物廣場的特色及實力。如果去第三站廣百購物中心，還要經過天河城，這樣可以再一次對比這兩大超級購物中心。
第三站：廣百：
廣州購買奢侈品的地方，以銷售品牌產品為主。是中高檔收入人群經常出沒的地方。裡面的東西貴的離譜，不過有實惠的產品。可以說是精品、高檔品都有吧。
第四站：天河城地下又一城商業街
這里是年輕人聚集的地方，也是廣州特色潮流商品及特色小吃一條街的地方，正在開發的廣州體育中心地下商城的另一巨作：時尚地下廣場即將開業，也是集特色小吃和潮流商品集散地帶。如果樓主十一過來，肯定是要開業的了，因為十一月份廣州開亞運會。地面建築會就是體育中心廣場，廣州亞運會主場館之一。
第五站：廣州購書中心
廣州目前最大的購書中心。幾乎什麼樣的好書都可以買得到。如果樓主喜歡看書，可以去看一下。買幾本書，在去深圳的車上順便看看，打消一下時間也好。別急著看書，注意看時間，這里離廣州火車東站坐地鐵就二個站的距離，走過去也很快。可以到體育西路站也可以到林和西路站坐三號線到廣州火車東站下車。再去坐和諧號去深圳，愉快的廣州二天游圓滿結束。

3. 廣州有哪些特產啊

小食：沙河的沙河粉，荔灣艇仔粥，和味牛雜，皇上皇臘味。。。水果：增城掛綠荔枝，石硤龍眼，羅江甜橙。。。服裝：廣州由於是歷史悠久的貿易口，服裝批發是最響有盛名。其中新貨率為80%。主要以上下九，北京路，廣州東較為有名。。。數碼產品：以天河城的頤高數碼廣場，太平洋電腦城，百腦匯為主。。。由於部分品牌均有在廣州設廠，所以廣州的數碼也是很有名氣：有聯想，摩托羅拉，索尼的電子產品（游戲機）。。。汽車：著名的廣本，廣豐，還有一些一線大廠：北吉，一汽，東風（順便提一個不著邊際的：鳳凰自行車- -！可是廣州最初最出名的產品哦）。。。其他：（以下引自網路知道）·嶺南盆景 嶺南盆景是以樹木、山石等為素材,經藝術處理和精心培養,在盆中再現嶺南大自然神態的藝術品。嶺南盆景是我國盆景藝術的五大流派之一,它風格獨特,多姿多彩,順乎自然,以富於自然美而見長,生活情趣十分濃厚。 嶺南盆景的製作多選用亞熱帶和熱帶常綠細葉樹種,品種有月桶(九里香)、雀梅(酸味)、福建茶、山桔、榆樹、梳子花(水橫枝)、滿天星等,廣州人稱這些為"樹仔頭"。 嶺南盆景的構圖形式有多樣:單干大樹型,雙乾式,懸崖式,水影式,一頭多乾式,附石式,合植式等。除了樹樁盆景之外,還有製作石山盆景的。石山盆景中的石材主要是英石、方解石、珊湖石、砂積石等,尤以取自英德市的英石為多。英石是廣東的特產,其石具有皺、瘦、透的特點。 嶺南盆景在廣州地區有著廣泛基礎,在居民家中廳堂或陽台上,在公園長廊或道路兩旁,在清平市場的盆景集市裡,到處都可見到嶺南盆景的藝術。值得一提的是,位於流花湖畔的廣州西苑,被稱為"盆景之家",這里芸草了代表嶺南派盆景風格的許多精品,供遊人觀賞與購買。此外,廣州不少旅遊景點都有盆景展覽並出售,如蘭圃、陳家祠、廣州文化公園、光孝寺、華南植物園等。廣州著名園林酒家如甫園、北園和泮溪酒家,擺放著各式盆景,姿態萬千,使酒家更顯得古樸雅緻。 ·廣州木雕

4. 茶文化是否屬於中國傳統文化

茶文化屬於中國傳統文化。中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中華同胞還有民以茶代禮的風俗。

根據很多的資料記載，大部分書籍都把茶的發現時間定為公元前2737一2697年，其歷史可追溯到三皇五帝。

在東漢，華佗就在《食經》中記載，說明了茶的醫學價值。現今湖南的「茶陵」就是西漢的時候為了紀念茶的發現地而命名。到三國魏代《廣雅》中最早記載了餅茶的製作以及飲法。茶開始以物質形式出現並滲透至其他人文科學從而對茶文化的啟蒙產生了影響。

唐代國力強盛，人們思想空前開放，這為茶文化的形成提供了良好的時代背景。唐朝疆域廣闊，注重對外交往，長安是當時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。

唐代茶文化形成的標志，現如今人們稱它為「茶聖」的陸羽嘔心瀝血編寫的「茶經」。它是總結唐朝以及唐朝以前茶葉生產歷史、源流、現狀、生產技術以及茶藝、茶道原理的綜合性論著，它不僅極為詳細的記述了茶的自然科學，更是茶文化的專注。

到了宋代茶文化由於專業品茶社團的成立，擦汗文化已經達到了興盛的地步。茶在宋代儼然已經成為了一種貴族禮儀。但是宋代的茶由於和官場聯系，失去了其在唐代原有的文化層次，但是宋代的飲茶的盛行，使茶文化在社會層面上有了更寬的層面。

到了明清時代，茶文化已經普及到了各種行業人群之中。

(4)陶陶居宣傳擴展閱讀：

當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗，都是由我國向外傳播出去的。據推測，中國茶葉傳播到國外，已有二千多年的歷史。

約於公元五世紀南北朝時，我國的茶葉就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區。公元805、806年，日本最澄、海空禪師來我國留學，歸國時攜回茶籽試種；宋代的榮西禪師又從我國傳入茶籽種植。日本茶業繼承我國古代蒸青原理製作的碧綠溢翠的茶，別具風味。

十世紀時，蒙古商隊來華從事貿易時，將中國磚茶從中國經西伯利亞帶至中亞以遠。十五世紀初，葡萄牙商船來中國進行通商貿易，茶葉對西方的貿易開始出現。而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐，1650年後傳至東歐，再傳至俄、法等國。

印度尼西亞於1684年開始傳入我國茶籽試種，以後又引入中國、日本茶種及阿薩姆種試種。歷經坎坷，直至19世紀後葉開始有明顯成效。

1780年英屬東印度公司傳入我國茶籽在硬印度種植，隨後飲紅茶在十八世紀初的英國流行，甚至成為一種表示高雅的行為，茶葉成了英國上層社會人士用於相互饋贈的一種高級禮品。1880年，我國出口至英國的茶葉多達145萬擔，佔中國茶葉出口量的百分之六十到七十。

1833年，在俄國從我國傳入茶籽試種，1848年又從我國輸入茶籽種植於黑海岸。1893年聘請中國茶師劉峻周並帶領一批技術工人赴喬治亞傳授種茶、制茶技術。

參考資料來源：網路——茶文化

5. 廣州什麼景點可以玩

作者:氫氣球好貨君廣州塔: 小蠻腰新地標
#廣州塔又稱小蠻腰#位於城市新中軸線與珠江景觀軸交匯處，與海心沙島和CBD珠江新城隔江相望。#俯瞰羊城全景# 看！傳說中的「小蠻腰」！它位於廣州市中心，城市新中軸線與珠江景觀軸交匯處，整體高600米，最細處在66層，#超人氣體驗# 世界最高的橫向摩天輪，世界之巔的跳樓機，世界最長的螺旋式空中雲梯——蜘蛛俠棧道，夢幻的星空觀光大廳紅專廠：藝術創意街區
#廣州最具代表性的藝術創意園區之一#園區內有多家畫廊、藝術家工作室、充滿濃厚的藝術氣息，適合年輕人拍照。# 又紅由專歷史時期# 紅磚廠前身為廣東罐頭廠，紅專代表著當年罐頭廠成立時又紅又專的時期。#人氣餐廳# 表叔港式懷舊茶餐廳，廣州小站：火車迷改造的綠色餐廳，蟻工房：哈雷摩托為主題的私房菜館，榕意：小資情調的川菜館，黑膠時光：攝影主題咖啡館。陳家祠：必看清代宗祠建築
陳家祠，原稱「陳氏書院」，被譽為「廣州文化名片」，是廣東省著名的清代宗祠建築。#集嶺南建築藝術之大成# 在這里不僅能欣賞裝飾精巧、堂皇富麗的嶺南建築，木雕、磚雕、灰塑等傳統嶺南工藝瑰寶，陳家祠還是廣東民間工藝博物館，常年設有「廣東象牙雕刻」、「廣州彩瓷」等展覽，相當具有觀賞價值。#周邊美食老字型大小#洲心粥店、大昌飲食、榕樹頭牛雜粉、恆記面家、佛有緣素食館、鏞記酒樓、二家姐等，都是不容錯過的老字型大小美味！沙面：浪漫歐洲風情街區
#150多幢歐洲建築#在歷史上曾為英、法兩國租界的沙面島，是現今廣州最具歐陸風情的地方。島上有150多座歐洲風格建築，非常適合帶上相機、三五知己，到這文藝復古的浪漫之地聊聊天拍拍照。#五大大必看歐式建築# 沙面堂，露德聖母堂，沙面紅樓，沙面大街54號原匯豐銀行，白天鵝賓館。#人氣餐廳# 蔡瀾推薦的僑美蘭桂坊，歐陸風情的火車餐廳，歐式建築里的星巴克。白雲山：羊城第一秀
白雲山號稱「羊城第一秀」，位於廣州市區北部，因為主峰摩星嶺常為白雲所掩，所以得名。#坐一次白雲索道# 我國第一條自行設計自行建造的單線循環觀光索道。乘坐纜車既可以俯瞰景區內各景點，還可以遠眺羊城，無限風光盡收眼底。#三大全國之最景點# 全國最大的園林式花園——雲台花園；全國最大的天然式鳥籠——鳴春谷；全國最大的主題式雕塑專類公園——雕塑公園。#白雲山特色美食#玩累了，還可以在山上品嘗白雲豬手、白雲山紅茶、山水豆腐花。長隆野生動物世界：看遍萌寵
#全世界動物種群最多、最大的野生動物主題公園#園內還設有特色自駕車觀賞項目，近年還因《爸爸去哪兒》電影版在此取景緣故，而受到熱烈追捧。#超人氣萌寵# 「 國寶區」看熊貓吃竹子，「熱帶雨林」看火烈鳥，去「非洲長廊」看丁滿，「考拉園」看樹袋熊#穿越到「侏羅紀公園」# 宛如置身電影中的侏羅紀公園了，十分生動。上下九步行街：濃濃嶺南風
#嶺南風情騎樓建築群#上下九步行街是個商業老街，是目前廣州規模最大且仍經營著的騎樓建築群，沿街有騎樓式建築二百多座，最具嶺南風味，街區內有眾多百年美食老店。#吃遍百年老店# 蓮香樓：「蓮蓉第一家」，陶陶居：百年歷史早茶店，廣州酒家：招牌蝦餃 ，陳添記魚皮：順德魚皮，順記冰室：椰子雪糕，南信牛奶甜品專家：雙皮奶長隆歡樂世界：國內頂級樂園
#中國第二大的游樂園#長隆歡樂世界採用了歐陸風格設計，擁有多個「世界、亞洲之最」的大型游樂設備，且表演也非常有特色。#超人氣玩樂項目# 垂直過山車，十環過山車，超級大擺錘，U型滑板，海盜漂流，四維影院綠燈俠，颶風飛椅#超人氣精彩表演# 特技劇場：警匪片；歡樂劇場：奇幻魔術VS西班牙歌舞；花車巡遊黃埔軍校舊址：中國最著名軍校
#歷史上的黃埔軍校#位於廣州市黃埔區長洲島的陸軍軍官學校有個更響亮的名字：黃埔軍校，這是國共仿製蘇聯合辦的新型軍事學校，堪稱中國最著名軍校。#軍校選址在黃埔的原因# 1. 滇桂軍閥盤踞著廣州市，長洲島可避開軍閥的控制和干擾 2.這個島環境幽靜，四面環水，築有炮台多處，易守難攻。 3. 孫中山很熟悉長洲島，他曾多次來島視察#黃埔軍校看什麼# 孫總理紀念室，校本部，校長室，孫總理紀念碑石室聖心大教堂：哥特聖母院
#全球四座全石結構哥特式教堂建築之一#石室聖心大教堂當時耗資40萬法郎興建，充滿中世紀氣息。#華美的哥特式建築風格# 彩色玫瑰窗、透視門、雙鍾樓尖塔、尖頂拱券、飛扶壁、石束柱，無處不在地透漏著中世紀歐式建築應有的哥特式氣息。 比想像中來的要美麗。#「石室」名字由來# 石室聖心大教堂建於1863年，歷時25年才建成，教堂的所有牆壁和柱子的是花崗石砌成，所以被稱之為石室。

6. 廣州有什麼物質文化遺產和非物質文化遺產

為了進一步挖掘、搶救、保護和宣傳廣東省的非物質文化遺產，喚起全體社會成員對民族文化遺產的熱愛之情，增強廣大群眾的保護意識，使那些處於困境中的非物質文化遺產得以延續並發揚光大，編者組織專家學者在對廣東省珍貴的、具有重大歷史價值的非物質文化遺產進行梳理、考證和研究的基礎上，編寫了《廣東非物質文化遺產叢書》，讀者從中能夠了解到南粵非物質文化遺產的歷史概貌、地方風格、製作技藝和深厚的文化底蘊。這些非物質文化遺產奇思妙想的靈感和巧奪天工的技藝帶給我們的是一個精美絕倫的藝術世界，看到它們，我們彷彿聽到南粵人民的低吟淺唱，彷彿看見那令人心馳神往的精神故鄉。
本書為該系列之一的《一盅兩件--廣式早茶》，書中具體包括了：鮮活早茶廣州生活、南方有嘉木等內容。 作者簡介茉莉女，本名陳莉，廣東平遠縣人。自由撰稿人、攝影師。從2000年開始為各美食、時尚、旅遊報刊撰稿及發表攝影作品，累計發表文字達一百萬，攝影作品幾千幅。曾任廣州日報大洋網網路編輯，為廣州電視台節目撰稿。現在是自由業者，為《中國烹飪》雜志「嶺南面點」專欄作者，作品以反映廣東人文風情為主。 目錄鮮活早茶廣州生活
早茶是城市化的產物
早茶閱盡社會百態
早茶習俗軼事多
飲茶粵海未能忘
何處茶市論天下
廣州早茶何處嘆
期待重生的成珠樓
清雅蓮香樓
傳奇陶陶居
榕蔭第一家
江畔留大同
泮溪覓芳華
北園宜春酒
茶香飄南園
耐人尋味的老茶樓
南方有嘉木
河南茶：凌露細摘，綠芽紫筍，薰以珠蘭
西樵山雲霧茶：紅粉半茶人
鼎湖山茶餅：烹之作素馨花氣
羅浮山泉茶：茶經妙處莫虛傳
樂昌白毛茶：神、奇、妙
化州琉璃茶：猶如仙女降凡家
鳳凰單樅茶：形美、色翠、
香郁、味甘
苦丁茶：從「苦」到「富」
英德紅茶：滋味醇厚甜潤
香茶美點相得益彰
水滾茶靚，招徠佳客
早茶與茶點的美好姻緣
極致綿長之粥
一粉一宴席
受廣東人追捧的麵食
甜蜜印記
點心嘉年華
點心師群星熠熠
名師的青銅時代
點心名師譽滿天下
黃金時代的大師們
巾幗群芳譜
點心新秀進行時
說長論短話早茶

7. 「豎中秋」，是怎麼「豎」的

農歷八月十五，正逢中秋，三秋至此為半，正是一年中最有詩意的時節。中秋三五夜，明月在前軒，天凈無片雲，地靜無纖塵。明月易低人易散，相見時難別亦難。由此，更應珍惜現在能擁有的花好月圓夜。每豎中秋即一起與中秋有關的節目。

但窮人既無房屋，又無燈籠。故有粵諺雲：「八月十五豎中秋，有人快活有人愁。有人樓上吹簫管，有人地下皺眉頭。」中秋節的燈籠用竹篾紮成，各家各戶自會製作，街上也有燈籠賣，製作者多為旗人（旗籍身份者）。

燈籠又叫花燈，款式多種多樣，用五色紙糊成，工藝精美，有果品燈，也有鳥獸燈、魚蟲燈等。中秋之夜，廣州花燈滿街，全城燈火，繁星點點，與月同輝。

8. 廣府早茶有哪些特點

廣東人講究吃，不僅有自成體系的粵菜，還貫通中西匯集南北各種美食。因地域原因和傳統民俗文化特點，廣東形成了講飲食、尚消遣的地方文化。而廣東早茶風俗則是這種傳統飲食消遣文化的突出代表。

一、 何謂廣東早茶？

廣東早茶是廣東地區一種特色民間飲食風俗，是廣東人的生活習慣，是廣東地域文化的一大代表。廣府人親友之間常有「得閑飲茶（粵語，即『有空喝茶』）」之說，有空一起喝茶是廣東人生活交際的重要一環。廣東的喝茶並非真的只是去喝一兩杯茶，而是與親友於茶樓，點幾件茶點，泡上一壺茶，談天說地，填飽肚子與消閑取樂兩得。廣東人到茶樓喝茶有早茶、午茶、夜茶之分，其中早茶風氣最盛，最為主流。

廣東早茶起源於什麼時候，目前為止還沒有明確說法。早於廣東地區便有被稱為「一厘館」「二厘館」的地方。門口掛著寫了「茶話」二字的牌子，館子里有木桌和長木板凳，客人可於那裡休息、聊天、吃東西。「二厘館」的顧客大多是普通勞苦大眾。後來清末出現檔次較高的「茶館」，裝修典雅，環境講究，一些闊少爺、富貴人家還會拿著小鳥來「斗雀」娛樂助興。久而久之喝茶風氣逐漸風靡廣東各階層人民，形成地方特色文化風俗。

二、 去哪兒喝茶？

從前有普通大眾消遣的「二厘館」有達官貴人娛樂的「茶館」，而現在，隨著時代的變遷和發展，喝茶的地方也越來越多。廣州著名老字型大小茶樓，如陶陶居、蓮香樓等有茶喝，高級酒樓賓館如白天鵝等有茶喝，新式連鎖茶樓如周記、點都德等，街角小巷的餐店，大排檔，年輕人創辦的中西結合新式茶館等都有茶喝。現在喝茶地兒是越來越多，選擇越來越豐富。

三、 茶與茶點

「一盅兩件」是廣東人對早茶最生動的概括。「一盅」即一壺熱茶，「兩件」即幾道點心。在茶樓喝茶，可選擇的茶葉種類不多，茶葉質量也非上乘，「鐵觀音」「普洱」「花茶」可以說是標配的三種選擇。

而茶點的種類則豐富很多。葷蒸類有鳳爪、排骨、蝦餃、干蒸、牛腩、豬肚等，甜點類有紅豆糕、馬拉糕、蛋撻、松糕、水晶糕等，包類有叉燒包、奶黃包、蓮蓉包等，粥類有艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等，煎炸類有炸春卷、炸芋頭糕、煎蘿卜糕等，粉面類有鮮蝦腸粉、牛腩煲仔粉、炒牛河、雲吞面等。種類繁多，口味豐富，且大多價格適中。

因而廣東早茶並非注重品茶，而是在於一邊喝幾口茶水吃一些美味茶點一邊與親友交流消遣。

四、 飲茶禮俗

廣東早茶經過多年發展形成了一些特定的不成文風俗、規格。問位點茶（廣東早茶按人頭收茶位錢，一來到茶樓坐下，服務員便會來問有多少人喝茶，要開多少位茶），揭蓋續水（茶水喝完後，把茶壺的蓋揭開便會有服務員主動過來續水），行扣茶禮（對那些給自己斟茶的人，以中指和食指輕輕叩桌面以示謝意）等喝茶規矩約定俗成。

五、 廣東早茶現狀

廣東的首府廣州向來就有「美在花城，食在廣州」的說法，因為地方水土氣候和經濟實力等優勢天南地北的美食齊聚廣州，匯聚廣東。隨著時代的發展，美食的種類、食肆，消遣的方式越來越多。新時代的年輕人面前的選擇越來越多，一些裝修文藝小資舒適漂亮，而食物價格親民的店鋪一些異國美食對年青一代來說可能更具吸引力，而風格傳統、節奏慢的「飲茶」於他們而言吸引力可能有所下降。

據筆者的調查，工作日中傳統茶樓中的客人以中老年居多，超過百分之六十，而周末則會有一些年輕人陪同家長長輩喝茶。而總體來說中老年是傳統茶樓的消費主力。而新式茶樓和一些創新茶館則吸引更多年輕人光顧。新式茶樓和創新茶館多數裝修風格較為新穎和有特色風味，茶點類型則更豐富更貫通中外。由此可見，其實廣東早茶文化還是甚具活力，若結合時代特點，在傳承優良傳統的基礎上創新發展則更能煥發新活力。

據筆者的調查顯示，喝茶或對喝茶感興趣的人約百分之八十分廣東人，其中約百分之五十為珠三角地區廣府人。而據調查顯示百分之三十的人認為廣東飲茶文化經過創新發展和推廣宣傳可能會得到更好的發展，會有越來越興旺遍及全國之勢。因此筆者也認為，在傳承和尊重傳統的基礎上，結合時代發展趨勢，進一步改善茶樓用餐環境，增加食物口味，突出地方特色亮點，利用互聯網媒體加強宣傳推廣工作，廣東早茶文化不僅能保持現有優勢是廣東地區居民生活不可或缺的一部分，還有可能遍及全國越來越興旺。

9. 廣州特產是什麼

廣州的美食特產，就是炸香腸和烤羊肉串！ 如果你了解廣州，自然對這話嗤之以鼻；但你若是不了解廣州，搞不好還真被它「忽悠」了。不是嗎？如果你到北京路、上下九步行街走走，這是最常見的兩樣小吃；如果你參加一年一度的廣州國際美食節，佔一半攤位的還是這兩樣東西；北京路有個「廣州美食博覽中心」，不用走近，你能聞到的最濃郁的氣味，又是炸腸烤串…… 雖然飲食注重健康養生的「老廣」向來對煎炸燒烤類的東西不太感冒，但比起藏在老區街巷的百年老鋪，低調經營的弛名粥粉面，它們似乎更加張揚和霸道。 「食在廣州」，有什麼可「吃」？老廣自然如數家珍：吃傳統粵菜到廣州酒家、陶陶居、南園酒家等，新派粵菜到柏悅酒家、唐荔園、廚房製造等，至於小吃更是豐富：太平沙財記牛雜、伍湛記的粥品、銀記腸粉……還可以尋味到不起眼的老街巷，來一份陳添記的魚皮。但試想，如果是初來乍到的外地遊客，久聞「食在廣州」的美名，來到嚮往中的美食之都，何處尋味？估計會有「兩眼一抹黑」的感覺。 遠的不說，和廣州同時競爭「中國最佳餐飲旅遊城市」的成都，美食推介力度值得學習。從成都本地來看，老的有春熙路，新的有錦里，都是體驗地道「老成都」文化，品位川味麻辣魅力的好地方。在外地，各具特色的川菜館也是遍地開花，成了成都一張個性鮮明的名片。 相比之下，「食在廣州」雖然有著豐富的內涵，卻顯得推廣乏力。曾有廣州餐飲界行尊現身說法，一次在國外參加某美食展，一北方菜系代表團，市長帶隊，陣容鼎盛，展台極富地方特色，再輔以色香味俱全的多媒體宣傳，成為全場注目的焦點。相比之下，有「食在廣州」美名的廣州，只有自己一家企業搖旗吶喊，倍顯勢單力孤…… 廣州據說也有本地企業想攜手政府推出「老廣街」，推廣傳統廣州餐飲文化和老字型大小餐飲企業，卻似乎無疾而終，「食在廣州」的內涵和缺少推廣和包裝也難以得到投資商的重視，一些改制後的老字型大小，至今仍風雨飄搖…… 「食在廣州」美名的得來非一日之功。但酒香也怕巷子深，長此以往，有一天外地人誤把炸香腸和烤羊肉串當成廣州美食特產，也並非不可能。

10. 求首贊美製衣行業的詩！不要太長，在線等待

左右相連，里表統一，上下協調，穿出美麗！