宣傳扎蒙花

1. 內蒙的扎蒙蒙花是什麼東西，做什麼的啊

扎蒙蒙花 來自內蒙古大草原 純天然綠色食品（調料，干貨） 熗鍋時用 香味四溢！

2. 扎蒙花是不是沙蔥花

扎蒙花不是沙蔥花。

兩者幾乎一模一樣，但是沙蔥花的莖是粗、濕潤的、大片集中，扎蒙花比較細、乾燥的、零星點綴在草原。

扎蒙花的學名細葉蔥、細葉韭（Allium tenuissimum L.)，別名：野山蔥花、野蔥花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、賊麻花等，為蔥屬百合科多年生草本植物。

它分布於內蒙古、東北、華北地區,野生於山中向陽半坡地帶,當年有雨,才開花,結籽。因為野生,所以麻麻花天然、綠色、稀有。食用油開鍋後,放入麻麻花，味道奇香，讓人食慾大開，是炒菜、火鍋、麵食的上等調味品。

對心血管起到一定的功效，我們拿動物來做實驗，鹿蹄草對一些犬類，兔類的收縮力有著明顯的增強，血壓會開始下降，還有在血管上面有顯著的擴張運動，鹿蹄草葉的作用要比鹿蹄草根和莖的作用都要強一些。

把鹿蹄草的注射劑注射到兔子的耳朵裡面，兔子的心臟還有前後肢體都有了明顯的血流量，所以鹿蹄草對兔子的冠心血管開始擴張的這個效果要比前後肢的血管要更強一些。

3. 扎蒙花的學名究竟是什麼

扎蒙花的學名細葉蔥、細葉韭（Allium tenuissimum L.），別名：野山蔥花、野蔥花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、賊麻花等，為蔥屬百合科多年生草本植物。

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山蔥花營養豐富，芳香誘人，適口性好，是優良牧草，也是解毒植物，當牲畜誤食醉馬豆等有毒草類後，牧民常喂以細葉韭等蔥屬植物解毒。

山蔥花為須根系，且根系發達，耐旱、 耐寒、 耐瘠薄、 生長能力強，無論是在荒蕪寒冷的毛烏素沙區、 貧瘠的黃河兩岸，還是乾旱的白於山區均可良好生長, 是很好的防風固沙、 水土保持植物；同時山蔥花花花色潔白或淡紫，花期長，是良好的觀賞植物。

山蔥花花花香特異，適於調味，效果優於蔥、 蒜，特別是經油炸之後，呈現特殊、 濃郁香味，是陝北人民的嗜好性食用調味品；細山蔥花還可以作為蔬菜，春夏采嫩葉，可作餡、炒食、 涼拌，味道鮮美，經常食用還有補腎壯陽等功效。

植物學名的命名規則：

植物學名指瑞典植物學家林奈於1753年所倡用的植物雙名法。作為國際統一的植物命名法。植物的名稱十分繁雜，不僅因各國文字不同而異，就是一國之內各不同地區，也往往不一致，因而同名異物或同物異名的現象普遍存在，這對於科學普及與經驗交流極為不利。為了使植物的命名得到統一，國際上採用了科學命名（簡稱學名）。雙名法規定，每種植物的名稱由兩個拉丁字組成，第一個字為某一植物隸屬的「屬名」，第二個字是「種加詞」，起著標志某一植物種的作用。由這兩個字組合而成植物的種名或稱拉丁學名。通常在學名後面還須附命名者姓名，以示負責和便於考查。

4. 扎蒙花如何加工

摘蒙花

炸饛花又叫山蔥花，也叫干野生山韭菜花、麻麻花、扎蒙。蒙蒙花，生長在山坡上，峽谷中，石逢里。它長著碧綠、細長的葉片，開著白紫色的小花，山蔥花有很強的生命力，它不用播種、澆水、施肥、鋤草、捉蟲，在乾旱的山坡上，只要有一束陽光，只要有一點土壤,它就能茁壯成長。

製作方法

1、開花季節採摘、晾乾、儲存。

2、開花季節採摘，加入適量食鹽後輕微搗碎，製做成中間有眼的餅子，用線穿成串，掛在背陽處晾曬即可。

食用方法：食用油（胡麻油、菜籽油、花生油等）開鍋後，放入摘蒙花適量，當摘蒙花焦黃色起鍋並迅速倒進碗中備用。是面條、拌疙瘩、涼拌菜、炒菜、火鍋、花捲等菜餚的上等調味品，味道奇香優美

5. 內蒙古扎蒙花幾月份開花

內蒙古這個花朵一般是天氣熱的，七八月份這會兒會比較開花的，因為這會兒開的花朵是比較最多

6. 有人種扎蒙花嗎，我想學習。

你好，扎蒙花又叫賊麻花，又名麻麻花，學名Lamiumbarbatum，是唇形科多年生草本植物，其幼苗和嫩莖葉可食用。它分布於內蒙古、東北、華北地區，野生於山中向陽半坡地帶，當年有雨，才開花，結籽。因為野生，所以麻麻花天然、綠色、稀有。食用油開鍋後，放入麻麻花，味道奇香，讓人食慾大開，是炒菜、火鍋、麵食的上等調味品。

7. 扎蒙花幾月份摘好

扎蒙花（音譯）是蒙古游牧民喜歡的一種特殊香料，用來在燉制牛、羊肉時調味。現在在內蒙古中西部地區人們用它製作扎蒙拌湯（淄博俗稱菇扎）、扎蒙土豆泥等特色美食。

8. 扎蒙花是什麼樣子

扎蒙花（音譯）是蒙古游牧民喜歡的一種特殊香料，用來在燉制牛、羊肉時調味。現在在內蒙古中西部地區人們用它製作扎蒙拌湯（淄博俗稱菇扎）、扎蒙土豆泥等特色美食。

9. 扎蒙花拌湯的家常做法大全怎麼做好

主料

雞蛋2個 西紅柿2個

麵粉適量

輔料

蔥花少許 花椒少許

扎蒙少許 鹽少許

雞精少許 水適量

扎蒙拌湯(疙瘩湯)的做法步驟

3.好了出鍋前淋少許香油,愛吃辣的可以淋少許辣椒油

小貼士

扎蒙是內蒙古的一種野生的特殊調味料，沒有也可以不放