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農副產品營銷環境

發布時間:2021-07-29 21:09:48

㈠ 新形勢下,農產品市場營銷策略有那些

我國農產品營銷策略的研究進展及思考
近年來我國農產品「豐產不豐收」、「價賤仍賣難」的事件
頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相
對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農
業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫
切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並
提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提
供參考。
1圍繞「問題」展開的階段性研究
我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題
較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研
究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農
產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時
期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。
20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩
的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對
農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農
產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點
問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健
全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完
善。基於此認識,這一階段營銷策略的研究集中於農產品流
通渠道範疇。研究者從宏觀層面上提出了解決農產品流通問
題的各種辦法與措施。此時的研究尚缺少關於農產品生產、定
價、儲存、促銷等系統營銷策略(4P策略)的內容,但卻是我國農
產品營銷策略研究的開端,具有特殊的意義和價值。
90年代中期以後,隨著農業經濟改革的進一步深化,以
及政府對農產品市場和道路建設投資的不斷加大,我國農產
品流通渠道和流通效率大為改觀。但各地「豐產反成災」的
事件仍不斷發生,農產品賣難問題依然是困擾農業經營的突
出矛盾。經過反思,研究者們認識到農產品經營困境的突圍
在於微觀經營主體的營銷能力和營銷手段的發展和提高,這
甚至關繫到整個農業的發展,有學者提出了「發展農業的主
要任務是進行市場營銷系統的總體開發」[1]的觀點。
從此我國理論界開始從管理的視角審查農產品營銷活動,進行系統
的營銷策略研究,對目標市場策略、產品策略、價格策略、渠
道策略等農產品營銷策略展開了廣泛的討論。
2限於農產品流通策略的研究
20世紀90年代我國農產品營銷策略研究之初,研究內
容主要限於農產品流通范疇,針對農產品流通市場和流通主
體構建問題提出若干對策。賈益東[2]提出應按照市場經濟
的一般規律和農產品流通的特殊要求「建立多層次的農副產
品流通網路、高效靈活的流通調控體系、新型的經營組織體
系」的市場建設思路。對農產品流通主體的構建,可選擇「主
體形式多元化,經營目標市場化,管理體制一體化」的目標模
式[3]。崔曉文[4]進一步認為應當從提高農民進入流通領域
的組織化程度,推進工貿農一體化,交易方式規范化等幾方
面來深化農產品流通體制改革。
這一階段研究者們基於產品視角從宏觀層面上對解決
農產品流通體制、市場體系建設,流通主體培育等問題提出
對策和建議,主要限於宏觀管理的范疇;由於在我國舊的農
業經濟管理體制下,農業經營問題長期以來突出表現為宏觀
管理的各種缺陷和矛盾。雖然關於「流通網路和市場建設」
的研究屬宏觀經濟管理范疇,但它們同時也是微觀主體進行
營銷渠道建設、制定渠道策略的重要環境因素。可以說,關
於營銷渠道的研究是我國農產品營銷策略研究的開端。參考下

㈡ 當前農副產品增值的主要經營途徑有哪些

當前,有些農產品由於品質、銷售渠道、包裝等方面的原因,常常導致賣難的狀況出現,其結果造成農民增產不增收。如何實現農副產品的增值,是廣大農民朋友普遍關注的話題。下面介紹幾種方法,供生產和經營的農民朋友參考:

(1)選用新品種

現在農作物更新換代特別快,新、老品種的產量、質量差別很大,如同樣是種植蘋果,1千克紅星蘋果市場價為1元左右,而1千克紅富士蘋果可賣到3元。同樣是玉米,彩色玉米的價格比普通玉米的價格要貴幾倍。所以,農民無論是種水果、蔬菜、油料作物還是西瓜,都要選擇新品種。因為新品種有產量、質量上的優勢,口感、顏色、抗病能力等方面都要比老品種要好得多,經濟效益當然也就要好得多。

(2)採用科學管理手段

無論種植業還是養殖業,用不用科學管理技術,效益相差懸殊。以養豬業為例,採用科學手段的農戶,一頭豬可純賺200~400元,如果用傳統辦法飼養,不賠本就算不錯。同樣,水果生產採用無公害技術管理後,果品質量就會大大提高,市場競爭力也就強了,銷路自然不成問題。

(3)加工增值

加工可以使農副產品大幅增值。如將玉米、大米、大豆加工成玉米花、大米花、炒大豆等新型風味食品:將玉米加工成麵粉,小麥脫皮後加工成麥片,嫩玉米加工成熬粥做湯的玉米粒,雜豆加工成麵粉,小麥面加工成掛面,大豆加工成蝦條、豆腐、豆腐皮、豆腐乾;甘薯加工成果脯、蜜薯干;馬鈴薯加工成粉皮、粉面、粉條。在糧價偏低時,加工是一條極好的增值手段。將蘋果加工成果脯、果汁、果丹皮、果糕,殘次果加工成果酒、果醋後出售;紅棗加工成蜜棗、烏棗後出售;柿子可加工成柿餅;西瓜加工成果脯;其他如梨、桃、橘子等水果均可加工成罐頭等食品出售。玉米稈、谷類作物秸稈可加工成飼料;高粱稈可做成多種工藝品;小麥稈可加工成帽子、吸管;玉米皮可編織成各種坐墊、果筐等工藝品;玉米芯可釀酒。只要用心尋找,可加工的農產品是十分豐富的。

(4)包裝後再售

長期以來,農民習慣出售原始產品,從地里收打下的產品不經任何處理就拿到集市賣,價格根本上不去。其實,要知道「貨賣一張皮」,如果好產品配上精美的包裝,價格即使貴點也有人買。有一位精明的商人,從鄉下收購回綠豆、黃豆等小雜糧以及核桃、紅棗等干鮮果,請人設計了漂亮的包裝袋,分別按0.5千克、1千克進行包裝,拿到市場上,雖然價格比沒有包裝的貴了2倍,產品卻供不應求。

(5)利用地域和時間差

有些農產品,在產地價格雖不高,但到了異地就會大幅度提高。所以,可以將一地的農產品運到另一地去銷售,賺取其中的差價。有些農產品上市的時間非常集中,大量上市時,由於供大於求,市場價格就會大幅度下降。如果將農產品貯存起來,採用現代技術手段使其保鮮,待淡季時上市,定可獲得豐厚的利潤。

㈢ 如何運用新媒體進行農副產品營銷

首先,可以明確的告訴你,運用新媒體進行農副產品的銷售是非常可行的,

並且有非常多回的成功案例可以參答考。
要想用新媒體進行農副產品的營銷銷售,首先你得明白以下幾點:
1、新媒體是什麼;
2、新媒體都有哪些平台;
3、這些新媒體平台的運行機制是什麼?傳播機制又是什麼?
4、你是想運用新媒體對產品進行宣傳告知呢還是要達成銷售;
5、了解新媒體,了解產品,靈活運用新媒體達到你的目的。
還有什麼不明白的,繼續追問。

㈣ 農副產品怎樣做營銷策劃才能打開市場增加銷量

想要通過營銷策劃的方法讓農副產品打開市場增加銷量,要先對農副產品版市場有一個准確權的了解和把控,同時要明確產品的定位,找出產品與其他同類產品之間的不同和優勢,這樣才能有目標地針對產品優勢進行策劃推廣。
如果生產商或企業自身對營銷策劃不夠了解和熟悉的話,建議還是找專業的營銷策劃公司合作。
推薦給你一家,勝道策劃公司,他們在農副產品營銷策劃方面做得很不錯,憑借多年的營銷策劃經驗和過硬的專業素質,能夠有針對性地提出農副產品營銷方案,幫助生產商或企業快速打開市場。

㈤ 農副產品怎樣做營銷策劃才能打開市場增加銷量

前期市場調研來是必要的,之後要自確立自己產品的市場定位,市場細分,消費者定位,消費者細分,通常結合4p營銷策略(產品策略,價格策略,渠道策略,促銷策略),以及SWOT分析(優勢,劣勢,機會,威脅),結合目前企業自身的現狀,精耕細作,農副產品通常以批發農貿市場為主要渠道,大一點的企業會進入KA系統(華潤萬家,沃爾瑪等),如果企業資金量不夠大的話,不建議進入KA系統;精耕細作,扎扎實實做市場才是王道!

㈥ 如何做好農副產品營銷

准確定位。
要在眾多同質化產品中脫穎而出,宣傳定位上獨特的賣點和主張必不可少,其承諾利益點能否切中要害,具備傳播性和延展性,事關一個產品在市場中到底能走多久,能否給目標消費者留下有效記憶。
農副產品要明白,如果你不主動定位,就會被別人和這個社會「定型」。因此,你是定位在綠色生態有機上,還是功能情感情趣上,或者美容美膚養生養顏上,如何精準定位直接關系能否吸引住相關的目標群體。
二、體驗優化。
以體驗為中心為顧客創造全新美好的個性化全渠道全觸點營銷模式,通過消費者圍繞產品帶來的切身體驗與感受,讓他們當家作主,積極參與進來,從中領略產品功能上的物質收獲與情感享受。一般通過試用、試服、試飲等服務顧客的方式來展開,由於滿足了個性化的需求,建立起了口碑和雙方的溝通互動,使產品的特色和功能被消費者迅速的接納,省下了許多廣告費。
三、促銷創新。
在一些農產品展會上,一些特色產品往往能吸引人們的眼球,一些半成品的商品被商家直接製作成可以食用的食品讓消費者品嘗,還免費教其製作方法,貯存方法等,讓消費者不會因為雖然喜歡產品但卻苦於不知道如何烹調而放棄了購買。
由此可見,農副產品更多的可通過廣大的消費者來尋找內容解決方案,可以是消費者興趣所在,也可以是企業提供某種獎勵措施。
四、重設目標。
藍哥智洋國際行銷顧問機構認為這也是品牌再定位的方法之一。
當已有的品牌形象和功能訴求不能吸引原有消費者時,重新尋找目標消費者,即尋找那些對本品牌提供的好處感興趣的人,以他們為目標,也能使品牌獲得新的發展契機。當然,這需要對產品對市場的充分了解,不然即使重新定位,沒有找准目標,還是無濟於事的。
五、服務營銷。
殘酷的市場競爭,也逼迫許多農副產品企業將產品營銷過渡到服務營銷,這也是實現營銷突圍的關鍵所在。
一個企業要想生存,立穩腳跟,就要深刻領悟並認真執行有關服務理念在市場操作中的具體落實,而切忌不要盲目的跟風、追隨,現在營銷界也存在著看似餡餅實則陷阱的東西,因而許多盲目的企業容易受其忽悠、蒙騙而最終落得竹籃打水一場空的結局,真是可惜。
著名品牌營銷專家於斐老師指出,現代的服務營銷模式有兩個基本要求,一是要創造顧客滿意價值,二是要做好客戶的資料庫處理。
當前中國絕大多數農副產品企業不重視顧客資料的收集,不知道怎樣有效利用顧客資料庫,不知道完善作業流程,不知道怎樣用售前服務提升銷售效果,也不知道怎樣用售後服務提高顧客忠誠度,因此不能領會服務精髓。此種狀況的出現,就決定著企業勢必支撐不了多久。
說老實話,不管營銷模式上刮什麼東西南北風,只要領會服務的此中精髓,自然也就會坐懷不亂,找到最切中市場需求的應對之策。
一些農副產品通過服務訂制的市場契機,以顧客需求為導向,以服務創新為根本,在盤活現有資源基礎上,強調為個別客戶設計產品、服務、溝通方式的能力。這需要營銷人員對前來購買的顧客進行細致的觀察,能一語中的的說出消費者所需要的產品,讓消費者產生信服,突出自己的專業性,進而向消費者介紹產品才能使其產生認同,並且購買自己的產品。
六、差異訴求。
考量一個產品是否具有營銷優勢,自身與眾不同的宣傳手段是否對消費者產生強大的沖擊力與殺傷力,除了在競品包抄中尋求宣傳突圍,另闢蹊徑外,關鍵在於差異化是否能通過宣傳的攔截來凸現身身品牌輻射帶來的功能延展性。
實施差異化營銷策略,滿足消費者對多樣化、個性化產品需求,變傳統的價格為主的競爭手段為價值為主的差異化策略。主要應從兩個方面求差異:一方面是向消費者提供不同於競爭對手的產品,即營銷產品的差異化;另一方面則是採取與競爭對手不同的形式或程序,即營銷過程的差異化。營銷產品的差異化取決於農產品需求層次的差異。消費者對農產品的需求基本上可分為基本需求、期望需求、附加需求和潛在需求等幾個層次。
農產品營銷過程的差異化,強調的是農產品營銷手段、服務形式、運作程度等方面,做到:在滿足程度上,比對手更周到地為消費者服務;在滿足方式上,比對手更具創意;在滿足速度上,比對手更快。
當前,網路經濟的日益紅火,也派生出在網路上進行農副產品的營銷越來越流行,什麼樣的產品均可以在網上找到,網路重點介紹產品的生產、銷售過程,重點突出產品的營養價值,什麼樣的消費者適應,有什麼好處,吃了後能對身體有什麼改變等,這樣的營銷在網上越流行,產品的知名度就越高,越能夠與消費家庭融合。但需注意的是,在運用網路宣傳推廣時,仍要注意對自身產品的准確定位,尋求到最佳的差異化賣點和良好的贏利模式。

㈦ 如何寫農副產品網路營銷方案中的威脅

威脅?是SWOT分析吧?優勢劣勢及核心競爭力的具體分析?還是什麼?

㈧ 農產品營銷策略有哪些

可以搞聯合創品牌,也可以搞地域式批發。

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